食品生产许可申请书深圳地区模版.docx
- 文档编号:24028207
- 上传时间:2023-05-23
- 格式:DOCX
- 页数:11
- 大小:21.65KB
食品生产许可申请书深圳地区模版.docx
《食品生产许可申请书深圳地区模版.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《食品生产许可申请书深圳地区模版.docx(11页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
食品生产许可申请书深圳地区模版
食品生产许可申请书
食品食品添加剂
首次变更延续
申请人名称:
深圳市××××有限公司
(签字或盖章)
申请日期:
××××年××月××日
声明
按照《中华人民共和国食品安全法》及《食品生产许可管理办法》要求,本申请人提出食品生产许可申请。
所填写申请书及其他申请材料内容真实、有效(复印件与原件相符)。
特此声明。
一、申请人基本情况
申请人名称
深圳市××××有限公司
法定代表人
(负责人)
营业执照上注明的法定代表人或负责人的姓名
食品生产许可证
编号
有效的食品生产许可证编号
如:
QS4403××××××××
(变更、延续申请时填写)
营业执照注册号
有效的营业执照注册号
如:
4403×××××××××××
社会信用代码
(身份证号码)
申请人无社会信用代码的,填写组织机构代码证
住所
填写申请人的营业执照的住所
如:
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
生产地址
填写申请人生产场所的地址
如:
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
联系人
联系人姓名
联系电话
联系人固定电话
或手机号码
传真
联系人传真号
电子邮件
联系人电子邮件
变更事项
申请人生产条件发现变化需要申请变更或期满换证加变更时,填写变更的具体事项。
如:
生产车间改扩建、主要生产设备设施变化、生产工艺发生变化等
(变更或期满换证加变更时填写)
备注
需说明的其他情况
二、食品安全管理及专业技术人员
序号
姓名
身份证号
职务
文化程度、专业
1
×××
532126197611140×××
总经理
大专、企业管理
2
×××
422825196509140×××
副总(兼质量安全负责人)
本科、生物
3
×××
530124197602231×××
生产经理
大专、食品工程
4
×××
421003198909221×××
品控经理
大专、食品营养与检测
5
×××
420106197508253×××
销售经理
高中
6
×××
421202199003016×××
仓库主管
中专,计算机
7
×××
532526196701101×××
检验员(兼质量安全管理员)
高中
三、产品信息表
序号
食品、食品
添加剂类别(共31类,按食品生产许可管理办法第十一条规定的类别填写)
类别编号
类别名称(申证单元的名称)
品种明细
(按申报的具体食品品种明细填写,并注明各品种的执行标准号。
执行企业标准的应附企业标准文本)
1
粮食加工品
0104
其他粮食加工品(谷物粉类制成品)
生湿面制品
Q/×××0001S—2014(生湿面制品)
2
糕点
2401
糕点(烘烤类糕点、蒸煮类糕点、月饼)
烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类)
GB/T20977《糕点通则》
蒸煮类糕点(蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类)
GB/T20977《糕点通则》
粽子
SB/T10377《粽子》
广式月饼
GB19855《月饼》
注:
具体填写参照《食品分类目录》。
四、食品生产加工场所信息表
(说明:
有多个车间的,可分开填写。
)
谷物粉类制成品车间
序号
生产场点、工艺、工序名称
生产场点、工艺、工序所在地
1
原料仓库(原料贮存)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
2
拆包间(拆包)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
3
配料间(投料配料)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
4
和面间(搅拌)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
5
成型间(成型)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
6
内包装间(内包装)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
7
外包装间(外包装)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
8
成品库(成品存放)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
烘烤类糕点、月饼生产车间
1
原料仓库(原辅料存放)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
2
拆包间(拆包)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
3
配料间(投料、配料)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
4
投料和面间(和面)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
5
洗蛋间(鸡蛋清洗消毒)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
6
打蛋间(打蛋)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
7
成型间(成型)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
8
烘烤间(烘烤)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
9
冷却间(冷却)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
10
内包装间(包装)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
11
包材消毒间(内包材消毒)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
12
外包装间(外包装)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
蒸煮类糕点车间
1
拆包间(拆包)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
2
配料间(投料、配料)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
3
预处理间(清洗)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
4
成型间(搅拌、成型)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
5
蒸煮(蒸煮)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
6
冷却间(冷却)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
7
内包装间(包装)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
8
外包装间(外包装)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
9
成品仓库(成品存放)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
10
包材仓库(包材存放)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
11
留样室(留样)
深圳市××区××街道××路××号××栋××层
注:
本表所报工序必须覆盖审查细则规定的各工艺要求。
食品生产许可其他申请材料清单
根据《食品生产许可管理办法》,申请食品生产许可,申请人还需提交材料如下:
1.营业执照复印件;
2.食品生产加工场所及其周围环境平面图;
3.食品生产加工场所各功能区间布局平面图;
4.工艺设备布局图;
5.食品生产工艺流程图;
6.食品生产主要设备、设施清单;
7.保证食品安全的规章制度清单;
8.其他材料。
食品生产主要设备、设施清单
设备、设施
(注:
申报多类食品的,按申报单元填写)
申证单元
(1)其他粮食加工品(谷物粉类制成品)
序号
名称
规格/型号
数量
1
和面设备
盐水混合器
YS50
1
和面机
HWY75Ⅲ
1
2
成型设备
复合压面机
MT-550
1
撒粉出丝机
YJ550
1
3
包装设备
包装机
DBF-900
2
4
其他设备、设施
电子称
AS-200
1
金属探测仪
GJF-Ⅱ
1
5
防虫防鼠设施
纱窗
750mm×900mm
8
粘捕式灭蝇灯
TM-234-20W
4
挡鼠板
1.8×0.5m
6
申证单元
(2)糕点(烘烤类糕点、蒸煮类糕点、月饼)
序号
名称
规格/型号
数量
1
调粉设备
和面机
HWY75Ⅲ
1
搅拌机
B60
1
搅拌机
B20
1
2
成型设施
全自动包馅机
ZR-200
1
月饼成型机
HD2013
1
排盘机
WL-YZP
1
3
熟制设备
热风旋转烤炉
RFXZL-100
2
电烤炉
CBC-408D
1
隧道烤炉
18*0.86*1.35m
1
蒸煮锅
80*80*80cm
2
蒸柜
1.5*0.8*2m
1
倾斜式夹层锅
Φ130cm
2
4
包装设施
自动包装机
ZW320E
1
自动包装机
ZW320ET
1
5
发酵设施
发酵箱
FX-24J
1
6
其他设备、设施
金属探测仪
GJ-Ⅱ
1
电子称
AS-200
3
清洗池
253*83*95cm
4
8
防虫防鼠设施
纱窗
1500mm×900mm
10
粘捕式灭蝇灯
TM-234-20W
8
挡鼠板
1.8×0.4m
6
检验仪器
序号
检验仪器名称
精度等级
数量
1
恒温培养箱
1℃
1
2
电热鼓风干燥箱
0.5℃
1
3
立式灭菌锅
0.01MPa
1
4
电子分析天平
0.1mg
1
5
恒温水浴锅
1℃
1
6
超净工作台
100级
1
7
电子称
0.1g
1
8
生物显微镜
1600倍
1
食品安全管理制度清单
序号
管理制度名称
文本编号
1
进货查验记录管理制度
2
生产过程控制管理制度
3
出厂检验记录管理制度
4
食品安全自查管理制度
5
从业人员健康管理制度
6
不安全食品召回管理制度
7
食品安全事故处置管理制度
8
其他制度
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 食品 生产 许可 申请书 深圳 地区 模版
![提示](https://static.bdocx.com/images/bang_tan.gif)