广东省江门市恩平市黄冈实验中学学年高一月考生物试题含答案解析.docx
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广东省江门市恩平市黄冈实验中学学年高一月考生物试题含答案解析
广东省江门市恩平市黄冈实验中学【最新】高一10月月考生物试题
学校:
___________姓名:
___________班级:
___________考号:
___________
一、单选题
1.细胞学说建立的过程是科学家进行探究、开拓、继承、修正和发展的过程。
下列说法正确的是( )
A.英国科学家罗伯特▪虎克和荷兰科学家列文虎克建立了细胞学说
B.比利时的维萨里通过大量的尸体解剖研究,发表了巨著《人体构造》
C.施旺提出了植物体都是由细胞构成,细胞是植物体的基本单位
D.魏尔肖认为新细胞是从老细胞的细胞核中长出来的
2.下列关于细胞与生命活动关系的叙述,错误的是
A.草履虫的应激性离不开细胞
B.人的生殖和发育离不开细胞的增殖和分化
C.人完成反射活动离不开神经细胞
D.细胞内基因的遗传和变异可以离开细胞进行
3.多个氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质时,相对分子量减少了900,由此推知,此蛋白质分子中所含的氨基酸数和肽键数分别是
A.52,52B.50,50C.52,50D.50,49
4.农贸市场上新鲜的白菜、萝卜、菠菜、活鸡、猪以及附在上面的细菌等微生物,它们共同组成一个
A.种群B.群落C.生态系统D.以上都不是
5.若用圆圈表示原核生物(a)、真核生物(b)、大肠杆菌(c)、放线菌(d)、酵母菌(e)、细菌(f),则这些概念的从属关系正确的是( )
A.
B.
C.
D.
6.下列有关DNA和RNA的叙述中,正确的是( )
A.DNA和RNA都含有5种化学元素
B.DNA和RNA的基本组成单位是一样的
C.AGCTGA既可能是DNA的碱基序列,也可能是RNA的碱基序列
D.DNA和RNA彻底水解的产物是一样的
7.下列选项中关于水的说法,正确的是( )
A.病毒中含量最高的化合物是水
B.人体活细胞中绝大部分水可以自由流动
C.休眠的小麦种子中不含有水
D.自由水和结合水作用不同,不会相互转化
8.观察细胞结构时,下列说法正确的是( )
A.低倍镜下物像清晰,换高倍镜后视野变暗,应首先调节细准焦螺旋
B.若视野中观察到某种结构在逆时针运动,真实情况下是顺时针运动
C.视野中有异物,转动物镜发现异物不动,移动装片也不动,则异物在目镜上
D.若视野较暗时,可以通过转动转换器来调节光圈,使视野明亮
9.如图是由3个圆所构成的类别关系图,其中Ⅰ为大圆,Ⅱ和Ⅲ分别为大圆之内的小圆。
符合这种类别关系的是( )
A.Ⅰ脱氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸
B.Ⅰ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ维生素D
C.Ⅰ蛋白质、Ⅱ酶、Ⅲ激素
D.Ⅰ淀粉、Ⅱ蔗糖、Ⅲ葡萄糖
10.古诗云:
“春蚕到死丝方尽。
”下列有关“蚕丝”的叙述中正确的是( )
A.组成蚕丝的基本单位是核苷酸
B.蚕丝中一定含有化学元素C、H、O、N、P、Mg
C.蚕丝服装可以用加蛋白酶的洗衣粉清洗
D.蚕丝形成过程一定有水产生
11.玉米茎秆细胞中最重要的二糖和多糖分别是( )
①乳糖和葡萄糖②乳糖和麦芽糖③蔗糖和麦芽糖
④糖原和纤维素⑤淀粉和纤维素
A.①④B.②⑤C.③⑤D.③④
12.如图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子。
下列叙述正确的是()
A.该分子中含有198个肽键
B.这200个氨基酸中至少有200个氨基
C.合成该蛋白质时相对分子质量减少了3582
D.该蛋白质中至少含有3个游离的氨基
13.下列关于真核生物、原核生物和病毒的叙述中有几项正确()
①乳酸菌、青霉菌、大肠杆菌都属于原核生物
②乳酸菌、酵母菌都含有核糖体和DNA
③T2噬菌体(一种病毒)的繁殖只在宿主细胞中进行,因为只有核糖体一种细胞器
④细胞没有叶绿体就不能进行光合作用
⑤有些细菌只含有RNA
A.1项B.2项C.3项D.4项
14.几位同学在探究pH对α-淀粉酶活性的影响时,设计的实验方案如下。
其中操作及顺序最合理的是
①在三个试管中各加入可溶性淀粉溶液2mL
②在三个试管中各加入新鲜的α-淀粉酶溶液1mL
③置于适宜温度下保温5min
④分别置于100℃、60℃、0℃环境中保温5min
⑤加入斐林试剂后,水浴加热,观察现象
⑥将试管中溶液的pH分别调到3、7、11,保持5min
A.①④②③⑤B.②①⑥③⑤C.①②⑥③⑤D.②⑥①③⑤
15.下列有关生物大分子的叙述,正确的是( )
A.精瘦肉中含量最多的是蛋白质
B.摄入过多的糖类可能会引起肥胖、高血压
C.与精子形成相关的雄性激素属于脂质
D.所有生物的遗传物质都是DNA
二、多选题
16.关于生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的检测,下列叙述正确的是( )
A.检测还原糖、蛋白质都需要进行水浴加热
B.实验结束时可以将剩余的斐林试剂装入棕色瓶中,以便长期使用
C.用苏丹Ⅲ检测花生组织中是否含有脂肪成分时,实验结果是可见的橘黄色颗粒
D.用斐林试剂检测还原糖时,应将甲液和乙液等量混合后再加入
17.碘是人体内含量极少但其生理功能是别的元素所替代不了的,碘缺乏是目前已知导致人类智力障碍的原因之一。
食物中缺乏碘会造成一定的心理紧张,导致精神状态不良。
经常食用含碘的食物有助于消除紧张、帮助睡眠。
下列说法正确的是( )
A.碘是人体生长发育所必需的一种微量元素
B.组成人体的碘元素在无机自然界中也能找到
C.碘是一种微量元素,只要有了碘,人身体就能正常生长发育
D.人体虽然对碘的需要量很少,但碘的作用不可用其他元素代替
18.下列关于多肽和蛋白质的叙述,正确的是( )
A.蛋白质的结构与碳骨架有关,也与肽键的数量有关
B.内孢毒素是一种环状十一肽,分子中含有10个肽键
C.氨基酸脱水缩合生成的水分子中的氢来自氨基和羧基
D.胰岛素是一种具有调节生命活动、传递信息功能的蛋白质
19.下列对细胞中主要生物大分子功能的描述中,不属于核酸的功能是( )
A.携带遗传信息的物质B.承担生命活动的物质
C.细胞内的能源物质D.细胞的结构物质
20.二硫键“—S—S—”是蛋白质中连接两条肽链之间的一种化学键。
如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图,下列相关叙述正确的是( )
A.该蛋白质至少有2个游离的羧基
B.形成该蛋白质的过程中脱去了277个水分子
C.该蛋白质含有的氧原子数为282
D.该蛋白质形成过程中,分子量减少了5008
三、非选择题
21.据图回答下列问题:
(1)最有可能属于病毒的是_______(填图中字母),它在结构上不同于其他三种图示的显著特点______
(2)图中属于原核细胞的有______(填图中字母),它们在结构上与真核细胞的统一性表现在都有以及相似的细胞质。
(3)图中能进行光合作用的是________(填图中字母并写出名称),能完成此生理过程的物质基础是因为其内含有______________________________。
(4)图___(填图中字母)最可能是动物的平滑肌细胞,它的遗传物质主要存在于____中。
四、综合题
22.请据图回答下列问题:
(1)下列选项是有关显微镜的使用步骤,当成像清晰时,物镜与载玻片的距离如下图所示。
如果载玻片位置不变,下列_________视野中看到的细胞最少。
(2)图表示在低倍显微镜视野中观察到的细胞,请据图回答:
①调换高倍镜后,物像模糊不清,这时应调节_____________。
②观察玻片标本时,若发现视野左侧较暗,右侧较亮,则应调节_____________。
③用显微镜观察某标本时,已知目镜的放大倍数为l0×,物镜的放大倍数为40×,则物像的放大倍数为____________。
A.长度或宽度均放大400倍B.面积放大了400倍
C.长度或宽度均放大40倍D.标本的体积放大400倍
(3)在低倍镜下的视野内图象是“dp”,实际图象是____________。
(4)在目镜头10×,物镜8×的视野中看到刚好穿过视野中心的一行连续排列的10个细胞,若目镜不变,物镜换成40×时,则在视野中看到的细胞数目比原来减少__________个,看到的细胞比原来大__________倍,所看到的视野的亮度比原来的__________。
23.完成下面有关组成细胞主要化合物的概念图:
(1)写出图甲中化合物的名称:
①________,②________,③________,④________。
(2)图甲的②中被称为生命的“燃料”的是_________,脂质中构成生物膜重要成分的是_________。
(3)图乙为图甲中④的一条长链,1、2、3的名称分别是_______,_______,_______。
该结构中特有的碱基名称是_________。
(4)组成物质③的基本单位是__________,其分子结构通式是_________________。
24.胰岛素是一种蛋白质分子,含有A、B2条肽链,A链含有21个氨基酸,B链含有30个氨基酸,2条多肽链间通过二硫键连接,如图1所示;图2为某多肽结构示意图。
据此回答:
(1)图1中胰岛素分子中含有肽键_________个。
从理论上分析,胰岛素分子至少有________个—NH2,____________个—COOH。
(2)图2中的多肽由__________个氨基酸失去____________个水分子形成。
(3)组成多肽的氨基酸种类不同,取决于___________,在图2中,其编号是____________________。
(4)如果将10种氨基酸按一定数量混合后,在适宜条件下,脱水缩合成含有10个肽键的链状分子最多有___________种。
参考答案
1.B
【分析】
细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出,细胞学说的内容有:
1、细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所组成。
2、细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
3、新细胞可以从老细胞中产生。
英国科学家虎克是细胞的发现者并且是命名者;魏尔肖提出“一切细胞来自细胞”,为细胞学说作了重要补充。
【详解】
A、细胞学说的主要建立者是德国科学家施莱登和施旺,A错误;
B、比利时的维萨里通过大量的尸体解剖研究,发表了巨著《人体构造》,B正确;
C、施莱登提出了植物体都是由细胞构成,细胞是植物体的基本单位,C错误;
D、德国的魏尔肖总结出“所有的细胞都必定来自已存在的活细胞”,细胞通过分裂产生新细胞,D错误。
故选B。
【点睛】
2.D
【详解】
A、草履虫是单细胞生物,其生命活动离不开细胞,A项正确;
B、人的生殖过程需要通过细胞的减数分裂产生生殖细胞,人的发育从受精卵开始,通过细胞的增殖和分化,形成各种组织、器官和系统,B项正确;
C、人完成反射活动的结构基础是反射弧,反射弧中至少包括传入神经元和传出神经元等,所以人完成反射活动离不开神经细胞,C项正确;
D、生物的遗传与变异离不开细胞内基因的传递和变化,说明细胞内基因的遗传和变异离不开细胞,D项错误。
故选D。
3.C
【分析】
阅读题干可知,本题是与蛋白质的合成过程相关的题目,先分析题意获取信息,然后根据具体内容分析综合进行判断。
失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数。
【详解】
根据题意分析:
设氨基酸数目为m个,形成2条肽链,所以肽键数是m-2个,脱去的水分子也是m-2个。
由题目可知,18×(m-2)=900,所以m=52。
因此蛋白质分子中,氨基酸数目是52个,肽键数目是50个。
故选C。
【点睛】
本题的知识点是蛋白质合成,蛋白质的氨基酸个数、肽键数的个数之间的计算关系,主要考查学生的分析能力和对脱水缩合反应的理解和灵活运用的能力。
4.D
【详解】
种群指生活在同一地点同种生物的全部个体,A项错误;
在一定的自然区域内,相互之间具有直接或间接关系的各种生物的总和,叫做生物群落,农贸市场上各种生物之间没有直接或间接的关系,不能构成群落,B项错误;
生态系统是指生物群落与无机环境相互作用而形成的统一整体,C项错误;综上所述,D项正确。
5.B
【分析】
真核生物与原核生物的区别是,前者有以核膜为界限的细胞核,后者没有以核膜为界限的细胞核。
动物、植物、真菌都属于真核生物,细菌、蓝藻、支原体、衣原体等属于原核生物。
【详解】
大肠杆菌、放线菌都是细菌,细菌属于原核生物,酵母菌是真菌,属于真核生物,根据这些从属关系,B正确,ACD错误。
故选B。
【点睛】
6.A
【分析】
DNA和RNA的比较如下:
【详解】
A、DNA和RAN都有C、H、O、N、P五种化学元素,A正确;
B、DNA的组成单位是4种脱氧核苷酸,RNA的组成单位是4种核糖核苷酸,B错误;
C、AGCTCA序列中含有T,T是DNA特有的碱基,这只能是DNA的序列,C错误;
D、DNA彻底水解的产物是磷酸、脱氧核糖、A、T、C、G四种碱基;RNA彻底水解的产物是磷酸、核糖、A、U、C、G四种碱基,D错误。
故选A。
【点睛】
7.B
【分析】
水的存在形式有两种:
自由水和结合水。
结合水:
与细胞内其它物质结合,是细胞结构的组成成分。
自由水:
(占大多数)以游离形式存在,可以自由流动。
生理功能:
①良好的溶剂,②运送营养物质和代谢的废物,③参与许多化学反应,绿色植物进行光合作用的原料;④为细胞提供液体环境。
【详解】
A、病毒不具有细胞结构,主要由蛋白质和核酸组成,A错误;
B、细胞中的水大多数以自由水的形式存在,可以自由流动,B正确;
C、休眠的小麦种子中结合水含量较高,C错误;
D、自由水和结合水作用不同,可以相互转化,D错误。
故选B。
【点睛】
8.C
【分析】
显微镜中视野中污物可能存在的位置:
物镜、目镜或装片。
一般利用排除法进行判断,方法如下:
先移动装片,污物动则在装片上;不动再转换目镜,污物动在目镜上,不动就在物镜上。
为方便在高倍镜下找到物象,使用高倍镜前,必须先在低倍镜下找到物象,把物象移至视野中央,再转至高倍镜,转至高倍镜后,由于物镜与玻片间距离很小,不能用粗准焦螺旋调节,只能用细准焦螺旋调节,凹面反光镜有聚光作用,大光圈通过的光线多,因此使用它们都能将视野调亮,高倍镜缩小了观察的视野,放大了倍数。
【详解】
A、低倍镜下物像清晰,换高倍镜后视野变暗,应首先调节凹面镜和大光圈,A错误;
B、若视野中观察到某种结构在逆时针运动,真实情况下是逆时针运动,B错误;
C、视野中有异物,转动物镜发现异物不动,移动装片也不动,则异物在目镜上,C正确;
D、若视野较暗时,可以通过转动遮光器来调节光圈,使视野明亮,D错误。
故选C。
【点睛】
9.B
【分析】
核酸包括核糖核酸和脱氧核糖核酸两种;固醇包括胆固醇、性激素和维生素D;蛋白质是生命活动的主要有承担者,有多重功能,例如催化作用的酶、调节作用的胰岛素和生长激素、免疫作用的抗体、运输作用的血红蛋白和载体蛋白等;多糖包括淀粉、纤维素和糖原。
【详解】
A、核酸包括脱氧核糖核酸和核糖核酸,A错误;
B、固醇包括胆固醇、性激素和微生物D,B正确;
C、有的酶化学本质是RNA,有的激素是固醇例如性激素,C错误;
D、淀粉的组成单位是葡萄糖,蔗糖是二糖,D错误。
故选B。
【点睛】
10.D
【分析】
1、蛋白质的组成元素至少是C、H、O、N。
2、蛋白质的基本组成单位是氨基酸。
3、蛋白质的功能-生命活动的主要承担者:
①构成细胞和生物体的重要物质,即结构蛋白,如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白;
②催化作用:
如绝大多数酶;
③传递信息,即调节作用:
如胰岛素、生长激素;
④免疫作用:
如免疫球蛋白(抗体);
⑤运输作用:
如红细胞中的血红蛋白。
【详解】
A、组成蚕丝的基本单位是氨基酸,A错误;
B、蚕丝中一定含有化学元素C、H、O、N,B错误;
C、蚕丝的主要成分是蛋白质,因此蚕丝服装可以不用加酶洗衣粉清洗,C错误;
D、蚕丝的主要成分是蛋白质,蛋白质是氨基酸脱水缩合形成的,因此其形成过程中一定有水产生,D正确。
故选D。
11.C
【分析】
糖类由C、H、O组成,是构成生物重要成分、主要能源物质.种类有:
①单糖:
葡萄糖(重要能源)、果糖(植物)、核糖、脱氧核糖(构成核酸)、半乳糖(动物)。
②二糖:
蔗糖、麦芽糖(植物);乳糖(动物)。
③多糖:
淀粉、纤维素(植物);糖原(动物)。
【详解】
植物细胞中特有的二糖是麦芽糖和蔗糖,植物细胞中特有的多糖是淀粉和纤维素,结合所给答案,③⑤正确,C正确,ABD错误。
故选C。
【点睛】
12.C
【分析】
1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸,每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢和一个R基,氨基酸的不同在于R基的不同。
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链,而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基(-COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(-NH2)相连接,同时脱出一分子水的过程;连接两个氨基酸的化学键是肽键,其结构式是-CO-NH-;氨基酸形成多肽过程中的相关计算:
肽键数=脱去水分子数=氨基酸数-肽链数,游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数,至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数,蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量-脱去水分子数×18。
3、分析题图:
题图是一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子,该蛋白质分子含有2条肽链,两条肽链间含有1个肽键(位于第70位氨基酸的R基和第165位氨基酸的R基之间)。
【详解】
A、根据题意和图示分析可知该蛋白质分子含有两条肽链并且两条肽链间有一个肽键连接,所以链内肽键数=氨基酸数-肽链数=200-2=198个,链间肽键1个,该蛋白质分子共有的肽键数=198+1=199个,A错误;
B、每个氨基酸分子至少含有1个氨基,由于该蛋白质分子的两条肽链间的肽键(1个)是由第70位氨基酸R基上的氨基和第165位氨基酸R基上的羧基形成的,所以构成该蛋白质分子的200个氨基酸中至少具有的氨基数=200+1=201个,B错误;
C、由以上A的分析知该蛋白质分子共有199个肽键,所以由200个氨基酸经脱水缩合形成该蛋白质时脱去的水分子数为199个,合成该蛋白质时相对分子质量减少199×18=3582,C正确;
D、由于一条肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,而该蛋白质具有两条肽链,所以该蛋白质至少含有的-NH2数=肽链数=2个,D错误。
故选C。
13.A
【解析】
乳酸菌、大肠杆菌都属于原核生物,青霉菌为真核生物,①错误;乳酸菌、酵母菌的遗传物质都是DNA,二者共有的细胞器是核糖体,②正确;T2噬菌体是一种专门寄生在大肠杆菌细胞内的病毒,没有细胞结构,不具有核糖体,其繁殖只在宿主细胞中进行,③错误;蓝藻细胞没有叶绿体,但有藻蓝素和叶绿素,因此能进行光合作用,④错误;细菌属于原核生物,原核生物既含有DNA,又含有RNA,⑤错误。
综上分析,A正确,B、C、D均错误。
14.D
【解析】
实验设计要遵循对照原则和单一变量原则,该实验的目的是探究pH对α-淀粉酶活性的影响,因此自变量是pH,因变量是α-淀粉酶活性,所以除了pH外,其他条件都要相同且适宜。
该实验的目的是探究pH对α-淀粉酶活性的影响,因此自变量是pH,而不是温度,所以排除操作④,A错误;设计实验时,应该先调节各试管中淀粉酶溶液的pH,然后再将淀粉溶液加入,所以B、C错误;探究pH对α-淀粉酶活性的影响实验中,自变量是pH,且实验过程中,应该先调节各试管中淀粉酶溶液的pH,然后再将淀粉溶液加入,D正确。
【点睛】设计本实验时,应该先调节各试管中淀粉酶溶液的pH,然后再将淀粉溶液加入。
15.B
【分析】
多糖(淀粉、糖原和纤维素)、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体连接而成,因而被称为多聚体,它们都是以碳链为基本骨架的生物大分子。
【详解】
A、精瘦肉中含量最多的化合物是水,A错误;
B、摄入过多的糖类例如淀粉,可能会引起肥胖、高血压,B正确;
C、与精子形成相关的雄性激素属于脂质,脂质不是生物大分子,C错误;
D、有的生物遗传物质是RNA,例如HIV,D错误。
故选B。
【点睛】
16.CD
【分析】
生物组织中化合物的鉴定:
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。
斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉)。
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。
【详解】
A、检测蛋白质不需要水浴加热,A错误;
B、斐林试剂是现配现用的,B错误;
C、脂肪可用苏丹Ⅲ染液染色,呈橘黄色,C正确;
D、用斐林试剂检测还原糖时,应将甲液和乙液等量混合后再加入,D正确。
故选CD。
【点睛】
17.ABD
【分析】
组成细胞的元素按照含量不同分为大量元素和微量元素,大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等,不论是大量元素还是微量元素都是生物体生命活动所必需的,对于细胞和生物体的生命活动具有重要作用。
【详解】
A、碘是合成甲状腺激素的主要元素,是人体必需的一种微量元素,A正确;
B、组成生物体的元素在无机环境中都能找得到,B正确;
C、人体生长发育需要多种元素参与,缺少任何一种元素都不能正常生长,C错误;
D、由题干可知,碘是人体内含量极少但其生理功能是别的元素所替代不了的,D正确。
故选ABD。
18.ACD
【分析】
1、脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接,同时脱出一分子水,所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基。
2、蛋白质变性是指蛋白质的空间结构被破坏,而蛋白质中的肽键并没有断裂。
3、环状多肽中有几个氨基酸就有几个肽键。
【详解】
A、蛋白质的结构决定功能,蛋白质的结构与碳骨架有关,也与肽键的数量有关,A正确;
B、内孢霉素是一种环状十一肽,分子中含的肽键数=氨基酸数=11个,B错误;
C、氨基酸脱水缩合生成的水分子中的氢来自氨基和羧基,C正确;
D、胰岛素是激素,具有调节生命活动、传递信息功能的蛋白质,D正确。
故选ACD。
【点睛】
19.BCD
【分析】
核酸是遗传信息的携带者,对于生物的遗传、变异及蛋白质的生物合成具有重要作用,核酸是一切生物的遗传物质。
【详解】
A、核酸是携带遗传信息的物质,A不符合题意;
B、蛋白质是承担生命活动的物质,B符合题意;
C、糖类是细胞内的能源物质,核酸不提供能量,C符合题意;
D、细胞的结构物质有蛋白质、脂质、水及糖类等,核酸不是细胞的结构物质,D符合题意。
故选BCD。
【点睛】
20.AD
【分析】
1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸,其结构通式是
,即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢和一个R基,氨基酸的不同在于R基的不同;构成蛋白质的氨基酸有20种。
2、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链,而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接,同时脱出一分子水的过程;氨基
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