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ERP论文
ERP期末论文
论文题目:
可口可乐ERP的全球发展战略分析
姓名:
梁滨
班级:
12物流
学号:
2012020401041
摘要
研究可口可乐的营销案例不仅是因为红牛是碳酸饮料中的市场领跑者,更重要的是它凭借着独特的秘方,悠久的历史,严谨的作风在全球市场上占有较大的市场份额。
研究可口可乐的营销案例的过程,以可口可乐进入中国以来,在面临不同的市场情况下,不断的改变着自己的市场营销策略,分析可口可乐在中国ERP的创新应用——SOA与ERP整合。
透过可口可乐公司全球发展战略SWOT分析,研究可口可乐的全球发展战略,分析这个知名品牌在激烈的竞争中如何改变自己的营销策略及策略转型来保持自己在碳酸饮料市场占有的优势地位。
关键字:
营销管理;企业物流;企业资源规划(ERP);SOA;发展战略;SOWT分析
目录
绪论4
第1章可口可乐的ERP建设5
1.1可口可乐公司简述5
1.2可口可乐面临的挑战5
1.3可口可乐的ERP建设6
1.3.1目标6
1.3.2ERP系统的内容6
1.3.3ERP系统规划6
1.3.4可口可乐公司的ERP发展趋势7
1.3.5可口可乐ERP的优缺点及建议8
1.4可口可乐公司ERP的启示8
第2章企业资源规划中的企业物流管理8
2.1企业资源规划8
2.2ERP核心思想9
2.3企业物流9
2.4营销管理10
2.4.1营销管理体系10
2.4.2营销管理的意义10
第3章SOA与ERP整合的神速奇迹11
第4章可口可乐公司的发展战略分析12
4.1可口可乐公司的经营宗旨12
4.2可口可乐的公司策略12
4.3可口可乐公司的SWOT分析13
第5章总结和思考17
5.1总结17
参考文献18
绪论
碳酸饮料(Sodas)的生产始于18世纪末至19世纪初。
最初的发现是从饮用天然涌出的碳酸泉水开始的。
就是说,碳酸饮料的前身是天然矿泉水。
矿泉水的研究始于15世纪中期的意大利,矿泉水最初用于治疗目的。
以后证实,人为地将水和二氧化碳气混合一起,与含有二氧化碳气的天然矿泉水一样,具有特异的风味,这大大推动了碳酸饮料制造和研究进程。
1772年英国人普里司特莱(Priestley)发明了制造碳酸饱和水的设备,成为制造碳酸饮料的始祖。
他不仅研究了水的碳酸化,还研究了葡萄酒和啤酒的碳酸化。
他指出水碳酸化后便产生一种令人愉快的味道,并可以和水中其它成分的香味一同逸出。
他还强调碳酸水的医疗价值。
1807年美国推出果汁碳酸水,在碳酸水中添加果汁用以调味,这种产品受到欢迎,以此为开端开始工业化生产。
以后随着人工香精的合成、液态二氧化碳的制成、帽形软木塞和皇冠盖的发明、机械化汽水生产线的出现,才使碳酸饮料首先在欧、美国家工业化生产并很快发展到全世界。
我国碳酸饮料工业起步较晚,本世纪初,随着帝国主义对我国的经济侵略,汽水设备和生产技术进入我国,在沿海主要城市建立起小型汽水厂,例如天津山海关、上海正广和、广州亚洲、沈阳八王寺以及青岛等汽水厂,但产量都很低,如1921年投产的沈阳八王寺汽水厂年产汽水仅150吨。
此后又陆续在武汉、重庆等地建成一些小的汽水厂。
至解放前夕,我国饮料总产量仅有5000吨。
1980年后,碳酸饮料得到迅速发展,1995年碳酸饮料的总产量已达300万吨,占当年我国软饮料总产量的50%左右。
1998年达492.7万吨,约占当年我国软饮料总产量的45%。
尽管碳酸饮料在我国饮料中的比重正不断减少,但由于碳酸饮料具有独特的消暑解渴作用,这是其他饮料包括天然果蔬汁饮料不能取代的,因此其总产量仍在不断提高。
第1章可口可乐的ERP建设
1.1可口可乐公司简述
可口可乐公司(TheCoca-ColaCompany)成立于1886年5月8日,总部设在美国佐治亚州(Georgia,简称GA)的亚特兰大,是全球最大的饮料公司,拥有全球48%市场占有率以及全球前三大饮料的二项(可口可乐排名第一,百事可乐第二,低热量可口可乐第三),可口可乐在200个国家拥有160种饮料品牌,包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡,亦是全球最大的果汁饮料经销商(包括MinuteMaid品牌),在美国排名第一的可口可乐为其取得超过40%的市场占有率,而雪碧(Sprite)则是成长最快的饮料,其它品牌包括伯克(Barq)的rootbeer(沙士),水果国度(Fruitopia)以及大浪(Surge)。
可口可乐品牌是目前世界上最有价值的品牌之一。
可口可乐公司从理念、品牌、渠道控制、成本控制等方面来获得比较竞争优势,不断提高行业进入门槛,追求相对垄断,其在软饮料市场上的占有率达到40%以上,成为了这个行业的领导者。
信息技术是帮助企业发展壮大的核心力量,可口可乐利用新的信息平台,能够使企业在同行业取得竞争优势,从而使企业在竞争激烈的市场中得以生存。
取得以上巨大成绩,离不开可口可乐公司引入ERP系统。
1.2可口可乐面临的挑战
随着“健康饮食”观念的深入人心,低糖食品逐渐成为现代人的新选择。
作为全球知名品牌的可口可乐,其销量也因此面临挑战。
据悉,可口可乐公司15日公布首季业绩显示,由于近年消费者越来越注重健康,公司在全球的汽水销量下滑1%,这是1999年以来首降。
不过由于其他非碳酸类饮品销售增长,加上中国业务理想,公司全球饮品总销量仍增2%,好过市场预期。
据悉,近年消费者已减少饮用汽水等高糖分饮品。
可口可乐自1886年创立以来,汽水品牌占整体销售额7成。
不过在美国本土市场,可口可乐销量已连绩13年下跌,即使标榜较健康的健怡可乐也开始失去吸引力,很多美国消费者都选择零卡路里的代糖饮品。
与此同时,可口可乐上季非碳酸类饮品销量却增长8%,在中国市场的整体饮品销量更增加12%,比前一季升幅高7个百分点。
可口可乐表示,中国业务表现强劲,主要由于公司推出价格较低的小瓶饮品。
分析指这种较廉价的包装有助于打入发展速度较快的中国中小型城市。
据悉,可口可乐上季纯利为16.2亿美元,减少7.4%;期内收入为105.8亿美元,减少4.2%。
这主要是受海外市场货币贬值拖累。
1.3可口可乐的ERP建设
可口可乐公司展开(D&,需求和营运计划)项目。
这个项目通过推动10大流程,建立了一个基于需求预测管理的供应链计划流程。
增加了一个中央规划功能,于2002年成立了可口可乐集团供应链计划中心,以统一的规划预测做出最经济合理的资源分配。
供应商JDA的ERP系统,建立了一个整合的系统平台,从而支持整个可口可乐集团饮料市场区域整合各规划与协调。
1.3.1目标
1.利用信息技术,准确、及时地对生产、销售、采购、库存和财务等管理业务的数据进行采集、汇总、存储、查询和检索,并及时提供各种统计、分析报表、台帐,使相关业务处理实现网络信息化。
2.从信息高度统一管理和整体的集成原则出发,按信息工程的思想方法,建立并优化信息资源共享的主题数据库,提高信息资源的利用率;在可口可乐公司内部建成一个高效的管理信息网络,并连接异地分子公司、办事机构,建成企业级信息平台。
3.公司信息化系统的设计应该建立在集团化、多组织的基础上,并具有丰富的功能模块、灵活方便的设置方式,满足企业不断发展变化的需求。
4.能够对销售、采购、计划、财务等经营活动中的主要信息资源作深层次的处理分析,为各级领导对生产经营的协调、控制、反馈修正提供及时、快捷、准确、可靠的信息支持和决策支持,辅助领导层实现目标管理。
建立反应不同管理职责为内容的综合指标体系,通过目标直观表达,通过色彩或预警功能反应参数的优劣和管理现状。
5.必须满足和适应可口可乐公司已通过ISO9002质量保证体系认证的管理流程特点。
6.ERP系统应从长远考虑,把从加强近期公司内部管理的信息系统后台的建设,逐步、稳定地利用互联网技术、电子商务的手段,向建立一个完整的广义供应链管理(SCM)和以客户为中心的客户关系管理(CRM)的较长远的电子商务系统平滑地过渡发展。
1.3.2ERP系统的内容
(1)电子自动订货(EOS)系统:
企业间利用通信网络(VAN或互联网)和终端设备,以在线连接(online)的方式进行订货作业和订货信息交换的系统。
(2)自动补货系统是连续补货系统:
即供给商猜测未来商品需求,负起零售商补货的责任,在供给链中,各成员互享信息,维持长久稳定的战略合作伙伴关系。
(3)ECR:
即“有效客户反应”,ECR是1992年从美国的食品杂货业发展起来的一种供应链管理策略。
它是在商品的分销系统中,分销商和供应商为消除系统中不必要的成本和费用,是价值链最短,效益最大化的管理策略。
(4)数据库管理系统:
一种操纵和管理数据库的大型软件,是用于建立使用和维护数据库。
(5)条形码系统:
由条码符号设计、制作及扫描识读组成的系统。
(6)联合预测补货系统:
零售企业与生产企业利用互联用合作,共同作出商品预测,并在此基础上实行连续补货。
1.3.3ERP的实施背景(原因、条件)
原因:
原有系统无法担当企业级的全面集成化管理平台,所以信息化“孤岛”问题较突出,在数据匹配、全方位业务流程贯通方面存在缺陷。
之前所用的BASIS系统和财务集成的问题得不到解决。
建立一个业务、财务全面集成化的系统非常迫切。
身处在以“量”取胜的业务领域,要赢得竞争,必须积极应对来自“精细化”管理和“精准执行”方面的诸多挑战。
饮料行业的特殊问题比如瓶装的回收与再利用的精细化管理非常的困难。
销售本产品遍布世界各地区,产品的管理和供应复杂。
条件:
资金保证、环境成熟、管理成熟、技术支持。
1.3.4可口可乐公司的ERP发展趋势
(1)动态企业建模技(DEM):
为了满足企业不断增长的动态重整过程的需求,它具有能够消除ERP软件与企业管理“捆绑”的功能,可支持企业的管理结构和流程灵活地紧跟瞬变的市场发展和不断改变,有助于动态实现企业重整过程。
它必将是下个世纪ERP系统改进和进一步发展的一个方向。
(2)体现平台价值:
企业IT开始从以下几点来体现开放平台真正的价值,一是能够集中所有相关的对于IT的管理,二是能够将整个IT进行标准化,三是模块化是开放的平台所给予的标准。
今天的现实是可以更多的专注于整个管理自动化和对于各个信息孤岛集成,很少企业开始进行到对于整个IT管理的协同和灵动上。
在这个过程里面应该有新的思路,来帮助企业在未来如何利用IT改善核心竞争力。
(3)三个转移:
动态IT建设需要经过三个痛苦的转移,就是得围绕三个平台即动态的架构平台、动态信息平台、动态的应用平台。
更多的企业开始关注敏捷性,这已经给CIO和IT经理提供了一种可能,企业的管理者已经认识到接受这个IT方案成为一个必须的选择。
整个企业的期望值不断提升有助于IT部门和CIO实施新的IT战略。
1.3.5可口可乐ERP的优缺点及建议
优点:
(1)ERP最大的特点是标准化,通过眼和手管理不到的,则可以透过信息系统来进行管理。
(2)信息系统可以帮助管理思想、管理要求真正落地,因为系统里的数字是造不了假的。
这样就避免人为造成的疏漏。
(3)整个业务全部进入ERP系统,保证了集成性。
能够支持企业未来与多种异构系统实现高效整合。
而且该平台具有良好的可扩展性,可以支持企业的长远发展。
缺点:
(1)应用系统太多、太复杂、太多的遗留市场问题需要我们解决。
(2)大量的信息孤岛存在,IT系统灵活度不高。
(3)固化的业务流程,非常不利于业务流程的改变。
建议:
(1)从区域经济向世界经济转变,由传统制造向敏捷制造、虚拟制造发展。
企业要不断地改进自己的管理,实施流程再造。
(2)加强各个分点的联系,加强业务流程的控制,使各个信息点紧密结合,提高IT系统灵活度。
(3)信息化本该向无纸化方向发展,一切信息都已存放在系统之中,完全可以通过在线电脑进行查询和处理办公业务。
1.4可口可乐公司ERP的启示
一、在ERP系统实施过程中,内部定要形成一个很好的协作氛围,从而服务系统的实施。
二、要灵活应用ERP系统,及时与别的系统结合起来,使效果达到最优。
三、在ERP的不断发展和完善过程中,企业一定要根据现实情况,对不同的问题做出适当的处理办法。
四、在实施系统的过程,一定要从整体出发,把每个部分都要考虑周到,比如,不能只管物流方面,而忽视出售方面等。
五、实施ERP系统可以完善企业的运营模式,提高企业的经营能力,增强企业的综合实力。
六、实施ERP的过程中,要不断注重专业技术的更新,不断丰富和完善整个系统。
第2章企业资源规划中的企业物流管理
2.1企业资源规划
企业资源规划简称ERP(EnterpriseResourcePlanning),由美国著名管理咨询公司GartnerGroupInc.于1990年提出来的,最初被定义为应用软件,但迅速为全世界商业企业所接受,现已经发展成为现代企业管理理论之一。
企业资源计划系统,是指建立在资讯技术基础上,以系统化的管理思想,为企业决策层及员工提供决策运行手段的管理平台。
企业资源计划也是实施企业流程再造的重要工具之一,是个属于大型制造业所使用的公司资源管理系统。
ERP是整合了企业管理理念、业务流程、基础数据、人力物力、计算机硬件和软件于一体的企业资源管理系统。
ERP是先进的企业管理模式,是提高企业经济效益的解决方案。
其主要宗旨是对企业所拥有的人、财、物、信息、时间和空间等综合资源进行综合平衡和优化管理,协调企业各管理部门,围绕市场导向开展业务活动,提高企业的核心竞争力,从而取得最好的经济效益。
2.2ERP核心思想
ERP有六大核心思想,如图2-1所示
图2-1ERP核心理论
∙EngineeringDataManagement:
工程数据管理
∙ProductionManagement:
生产管理
∙ProjectManagement:
项目管理
∙CustomerServiceManagement:
客户服务管理
∙MaterialsManagement:
物资管理
∙FinancialManagement:
财务管理
2.3企业物流
企业物流(Internallogistics)是指企业内部的物品实体流动。
它从企业角度上研究与之有关的物流活动,是具体的、微观的物流活动的典型领域。
企业物流又可区分以下不同典型的具体物流活动:
企业供应物流、企业生产物流、企业销售物流、企业回收物流、企业废弃物物流等
企业系统活动的基本结构是投入→转换→产出,对于生产类型的企业来讲,是原材料、燃料、人力、资本等的投入,经过制造或加工使之转换为产品或服务;对于服务型企业来讲则是设备、人力、管理和运营,转换为对用户的服务。
物流活动便是伴随着企业的投入→转换→产出而发生的。
相对于投入的是企业外供应或企业外输入物流,相对于转换的是企业内生产物流或企业内转换物流,相对于产出的是企业外销售物流或企业外服务物流。
由此可见,在企业经营活动中,物流是渗透到各项经营活动之中的活动。
2.4营销管理
营销管理是指为了实现企业或组织目标,建立和保持与目标市场之间的互利的交换关系,而对设计项目的分析、规划、实施和控制。
营销管理的实质,是需求管理,即对需求的水平、时机和性质进行有效的调解。
在营销管理实践中,企业通常需要预先设定一个预期的市场需求水平,然而,实际的市场需求水平可能与预期的市场需求水平并不一致。
2.4.1营销管理体系
企业要想搞好营销管理工作,就必须建立一套完善的营销管理体系:
1、结果管理。
在企业管理当中结果管理包括两个方面。
一是业绩评价,一是市场信息研究。
业绩评价包括:
销售量和回款情况、销售报告系统执行情况、销售费用控制情况、服从管理情况、市场策划情况、进步情况。
信息研究包括:
本公司表现、竞争对手信息,如质量信息、价格信息、品种信息、市场趋势、客户信息等。
2、销售计划管理。
其核心内容是销售目标在各个具有重要意义方面的合理分解。
这些方面包括品种、区域、客户、业务员、结算方式。
销售方式和时间进度,分解过程既是落实过程也是说服过程,同时通过分解也可以检验目标的合理性与挑战性,发现问题可以及时调整。
合理的、实事求是的销售计划,在实施过程既能够反映市场危机,也能够反映市场机会,同时也是严格管理,确保销售工作效率、工作力度的关键。
3、客户管理。
在企业管理当中客户销售管理的核心任务是热情管理和市场风险管理,调动客户热情和积极性的关键在于利润和前景;市场风险管理的关键是客户的信用、能力和市场价格控制。
《老板》杂志表示管理手段和方法主要有:
客户资料卡、客户策略卡、客户月评卡等。
2.4.2营销管理的意义
在企业中,完善的机制,合理的管理,有效的营销渠道,构成一个完整的企业,发挥企业的管理职能,在企业的市场营销中举足轻重,有了管理,营销会变得井然有序,各个部门之间的配合也会非常默契。
不言而喻,工作效率也会提高。
1有利于人员的合理配置
企业营销中,管理者应该根据个人的能力,进行内部营销组织调整。
人力资本在知识经济条件下,已成为一种不可或缺的市场营销要素。
2有利于企业的可持续发展
在企业营销的过程中,不断要进行总结,不断地进行适应性的调整,只有经过良好的调整,企业的才能适应市场的瞬息万变,才能实现企业的可持续发展。
3有利于企业的市场开拓
知识经济时代的最大特点就是高科技成为市场的主宰力量,市场需求不仅潜力无限,而且逐步涉及各行各业,具有极大的市场拓展空间。
综上所述,企业要在新的经济形势下利于不败之地,必须要和市场的发展紧密起来,只有不断地实践,不断地总结,不断地创新,企业的发展才能稳定长久。
第3章SOA与ERP整合的神速奇迹
中粮可口可乐饮料有限公司ERP项目总监陈庆举例说,现在中可有20多万客户,一般的饮料企业没有这么多的客户量,但是每个订单的单量又很小。
在ERP中融合SOA由于中国的饮料行业快速消费品的特点是定价,客户层次很多,定价也要求特别灵活。
在ERP中融合SOA由于中国的饮料行业快速消费品的特点是定价,客户层次很多,定价也要求特别灵活。
所以,当时中可公司考虑到产品的行业特点,而SAP的ERP产品销售模块定价并不是强项,相对来说定价的种类比较少。
如果要把定价开发成符合需求的灵活定价模式有很大的难度,最好的办法是把Basis系统和ERP系统结合起来。
中可公司需要整合ERP及中粮现有系统,包括Basis、HR系统等。
但无论是ERP系统,还是Basis系统都拥有自已的接口标准协议,属于异构的系统。
为满足未来与子公司及兄弟公司间系统的整合,需要建立标准灵活的平台。
其次,在ERP的实施过程中,IBM的咨询团队发现现有的系统包括Basis、OA和人力资源系统等,在和ERP之间做整合的时候会碰到很多具体的技术困难。
项目一期只涉及到少数几个厂,就已经出现很多问题,将来涉及到更多用户、更多子公司的时候,这些困难会更加明显。
为此,IBM的咨询顾问向中可推荐了SOA架构平台,并帮中可设计了解决方案。
“这两个系统的交互,可以说是我们这个系统的亮点,也可以说是薄弱点,因为系统最怕交互。
当时我们了解到中间件有两个产品,一个是ERP自有的‘注释’,但是SI只是相对来说对ERP产品支持比较好。
而MessageBroker是相对符合SOA架构的产品,可以跨平台使用,因此我们选择了用SOA架构进行系统的整合。
”陈庆总结说。
中可项目通过百万级的成本,实现了SAP和安全管理、生产监督、Basis之间的即时交互,这对于中国很多制造企业来说不管是危机管理,还是突发事件的管理都非常有借鉴意义。
在实时性方面,由于要在Basis系统里做定价,在ERP里做结算。
订单下来以后就要在ERP里面实时结算,同时要跨系统。
如果客户退货,退货以后就要重新算价钱,又要回到Basis系统,所以就要求系统的实时性特别强。
项目成功后,中可公司的整个结算、整个业务全部进入ERP系统,保证了集成性。
不仅实现了其SAPERP各模块与可口可乐自有的Basis系统的出色整合,还能够支持企业未来与多种异构系统实现高效整合。
而且该平台具有良好的可扩展性,可以支持企的长远发展。
2009年,中粮可口可乐的SOA项目已进入第二期,他们正在培养自己的团队,希望渐渐将项目接手,并完成后续的维护以及在更多的子公司中推广的工作。
陈庆强调,SOA项目要想取得成功,领导层的支持是很关键的。
就他们来说,公司领导层从上至下都给与了很多关注,高层领导经常会到项目组里,看项目进展如何,有什么样的问题,应该怎么处理,每个月管理层例会都会回顾这个项目。
在SOA项目建设过程中,中粮可口可乐内部也形成了一个很好的协作的氛围。
因为项目周期很短,需要领导很快做决策,协作的环境使得他们能到及时得到反馈,也使得SOA项目能够很快落地,并开始运行,从而服务于公司的业务需求。
第4章可口可乐公司的发展战略分析
4.1可口可乐公司的经营宗旨
(1)持续提高产品的质量:
如果产品的质量达不到消费者的满意程度,那么产品最终会被市场淘汰,被消费者所抛弃,那么可口可乐公司为什么能够长久的不衰,那主要的原因就是可口可乐公司非常重视产品的质量。
目前可口可乐公司在全球装瓶厂推广的TCCQS系统,就充分的体现了这种理念。
(2)技术的不断改进:
上个世纪90年代一直到现在,他的包装不断的提高,越来越吸引消费者的眼球。
(3)优质的售后服务:
在炎炎夏日,每个人都希望能够喝到冰凉爽口的饮料,可口可乐公司充分做到了这点,他给每个销售点都配置了冰箱,能够让消费者喝的凉爽。
4.2可口可乐的公司策略
(1)从3A到4P
3A:
“以客为尊”是可口可乐公司经营的基本策略,其具体的的市场原则有3条,即3A策略——要让顾客“买的到”;“买的起”;”乐意买’。
市场上处处都有可口可乐公司的产品,消费者随处都可以买的到,价格便宜,如果顾客买不起,公司就无法生存,消费者喜欢喝可口可乐公司的产品,喝了之后还想喝。
4P:
即“大红广告“,随处可见的大红可乐招牌,吸引着消费者的眼光;”渴望产品“,让消费者满足他们的欲望;”尊荣形象“,品牌形象的维护,让可口可乐公司长久以来的营销活动受到消费者的肯定;”物超所值“,人人都消费的起,人人都能享受到可口可乐所带来的超值快感。
(2)市场策略——出奇制胜
当减肥成为全世界一种流行时尚,无论在哪个国家,哪种肤色,无论胖瘦,女性们都高喊减肥的口号,高糖、高热量的可乐自然被她们拒之门外,而不管可口可乐的味道多么吸引人,于是可口可乐抓住女人的这种心理,可发了一种新型可乐——低卡可口可乐,在试饮料的活动中,其口感、健美功能都被证明是一流的。
同时为了赢得男性市场,可口可乐公司在宣传上双管齐下,制作了一系列一,以男性为主要对象的广告,广告以“百闻不如一尝“为口号,主题在于宣传他的口味,而不是其所含热量。
广告收到了巨大的成效,低卡可口可乐凭借着独特的风味、特殊的功效,一上市就抢占了大部分市场。
(3)角色营销——酷儿风暴
角色营销的指建立在关系营销的新观念基础上,运用新的营销媒体、组织,以满足角色需求和创造新的角色市场为中心的一种营销理论。
它在本质上是关系营销的一种延伸和深化,同时又有效的融合了网络营销和绿色营销。
酷儿果汁饮料的细分的目标群锁定在6~14岁的儿童,有香橙和苹果等多种风味。
可口可乐公司还通过理性诉求强调功效;果汁里添加丰富的维生素C及钙,这给注重孩子健康的父母吃了定心丸,使酷儿赢得家长的信任。
成功的角色营销使酷儿获得了巨大的成功,2001年酷儿旋风席卷亚洲。
同年酷儿成了日本排名第一的果汁饮料品牌。
在2002年的果汁饮料大战中,表现最抢眼的品牌非“酷儿“莫属。
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