009钥匙管理制度.docx
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009钥匙管理制度.docx
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009钥匙管理制度
松阳天元名都大酒店
钥匙管理制度
编制:
审核:
批准:
2015年 月 日发布 2015年 月 日实施
天元名都大酒店发布(内部文档、注意保存)
酒店钥匙管理制度
为了有效的使用和控制酒店各部位的钥匙,确保酒店安全,规范酒店钥匙登记、领用、归还、增配、使用的程序。
特制定钥匙管理制度:
一、钥匙的分类
1、磁卡钥匙;
注:
总台在制作任何磁卡时必须有记录,以备查核。
每个有权限制作磁卡的人都
必须保证自已的密码不泄露。
2、各营业点钥匙;
3、各区域通道、各区域大门钥匙;
4、办公室、办公桌、文件柜、更衣柜等后勤部门钥匙。
二、酒店所有区域(各营业点、各通道大门、办公室及办公桌、文件柜、)的钥匙都应由总经办统一登记、编号,并按各部门的实际情况和酒店的有关规定程序办理领用程序:
1、酒店所有区域的钥匙(除磁卡钥匙外)总经办必须留存一份;
2、财务部门的钥匙由财务部自已保存管理以确保安全;
3、客房部门的钥匙由客房中心统一管理(包括各种层级的磁卡钥匙);
4、其他各营业点的钥匙统一交总台保管;
5、酒店各通道、大门钥匙都统一交保安部保管;
6、各办公室及办公桌钥匙由使用人自已负责保管。
三、钥匙的使用规定
1、各所有区域的钥匙经总经办统一编号、登记后由各部门负责人或派专人从总经办领取钥匙并签字;
2、每天上班、下班到总台、客房中心、保安部领取钥匙,并在钥匙登记本上签注姓名、时间;
3、钥匙领取后要随手携带妥善保管,严禁私自乱丢乱放;
4、客房服务员清扫房间时,应清扫一间打开一间,不可图省事,一次打开所有要清扫的房间。
5、钥匙决不能随意转借或擅自移交给其他员工,不管是何职何人;
6、因事离开酒店,必须告之直接上级并交回钥匙;
7、严禁为陌生人开门;
8、一旦发现钥匙失落,须马上向部门经理汇报,并竭力寻找失落钥匙,当事人在未找到之前,不得离开酒店,除非得到部门经理指示;
9、下班前到总台、客房中心、保安部交还钥匙,并在钥匙登记本上签注姓名、时间;
10.归还钥匙必须由原领用者归还,不得交由他人代还;
11.员工在规定时间后才归还钥匙,必须向总台、客房中心、保安部说明理由,如非工作关系而拖延归还时间,将追究原因,酌情处理;
12.总台、客房中心、保安部在收发钥匙时,整个交接过程须仔细核对钥匙;
13.总台、保安部必须每天盘点钥匙二遍,客房中心值班员心须每天盘点钥匙三遍,时间:
每日早班上班、下班、夜中班下班。
每天下班员工归还钥匙后保管钥匙将由当班人员负责
四、磁卡钥匙控制服务程序
1、住店客人交、领钥匙
1当客人走向总台,应停止手上所有工作,向客人点头微笑致意;
2如客人希望将钥匙放在总台时,用双手收下;
3收到的钥匙放入相应的钥匙格内;
4当客人要求领取钥匙时,有礼貌地请客人出示住房欢迎卡或询问客人姓名及房号;
5在电脑中查询客人姓名及房号,核对无误后,将钥匙交给客人;
6向客人致以问候,并祝客人愉快;
7当电脑查询的姓名与客人的自报姓名不相符时,可能客人报错房号,应根据客人姓名查出房号,确保准确;
8如有可疑现象,可详细询问细节,如抵店日期等情况,经查询如有疑点,应报告大堂副理处理;
2、内部借用钥匙
1有时为了参观或推销需要,销售部或酒店其它有关人员要借用房间钥匙时,必须填写《领用钥匙记录》并请领用人签名;
2《领用钥匙记录》必须清楚地填写如下内容
领用人姓名
领用原因
领用部门
领用时间
房间号码
归还时间
领用人签名
接待员签名
3发现领用钥匙未按时归还的,应及时请领用者归还以免影响正常出租。
3、客人遗失钥匙的处理方法
1当客人报告钥匙遗失时,应请客人回忆去过哪些地方,尽量帮助客人及时找回;
2如确定找不到时,应告诉客人为安全起见,必须重新制作磁卡钥匙;
3在磁卡制锁机上制作新的钥匙,并交给客人,同时请客人办理遗失钥匙的赔偿手续;
4在前厅接待交接本上作一记录,以便其他员工知悉。
五、客人需要第二把房间磁卡钥匙服务程序
1、原则上一个房间住一个客人时,酒店只发一把房间钥匙给客人,在某些特别情况下对一些VIP客人,熟悉及长住客人等,可以予以特别对待;
2、主动问候客人,并提供帮助;
3、当客人需要第二把房间钥匙时,先询问客人的姓名和房号;
4、查询电脑,确认房间为两个客人入住登记;
5、请客人稍等,告诉客人正在制作第二把钥匙;
6、如该房间只有一位住客需两把钥匙,则应通过大堂副理或前厅经理并取得同意后方可制作;
7、与客人道别,并祝客人入住愉快;
8、登记在钥匙控制本上。
六、酒店钥匙增配程序
1、申请:
①填写增配钥匙申请单,注明增配原因;
②申请增配部门的经理签字报保安部和总经办;
2、审核:
①由保安部审核后报酒店总经办;
②酒店总经办根据审核情况签字批准;
3、监配与送回
1由保安部专人负责配制;
2配制完毕后由保安部送交使用者,使用者在领取时要在配制钥匙上签字;
3保安部将配制单收回留存备查。
附:
《酒店钥匙登记表》
敬请执行!
抄送:
各部门
签发人:
总经理执行人:
各部门经理
酒店钥匙登记表
2016年月日制表:
序号
区域
名称
数量
领用数
领用者
时间
备注
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
酒店钥匙登记表
2016年月日制表:
序号
区域
名称
数量
领用数
领用者
时间
备注
1
15楼
客梯机房
2
员工电梯机房
3
移动机房
4
防火门(东)
5
防火门(西)
6
变风量机房
7
平台铁门(东)
8
平台铁门(西)
9
14楼
防火门(东)内
10
防火门(东)外
11
防火门(西)内
12
防火门(西)外
13
工作间
14
消毒间
15
变风量机房
16
房间机械钥匙
包括套房通道门
17
卫生间钥匙
包括套房里外门
18
13楼
防火门(东)内
19
防火门(东)外
20
防火门(西)内
酒店钥匙登记表
2016年月日制表:
序号
区域
名称
数量
领用数
领用者
时间
备注
21
13楼
防火门(西)外
22
工作间
23
消毒间
24
变风量机房
25
房间机械钥匙
包括套房通道门
26
卫生间钥匙
包括套房里外门
27
12楼
防火门(东)内
28
防火门(东)外
29
防火门(西)内
30
防火门(西)外
31
工作间
32
消毒间
33
变风量机房
34
房间机械钥匙
包括套房通道门
35
卫生间钥匙
包括套房里外门
36
11楼
防火门(东)内
37
防火门(东)外
38
防火门(西)内
酒店钥匙登记表
2015年月日制表:
序号
区域
名称
数量
领用数
领用者
时间
备注
39
11楼
防火门(西)外
40
工作间
41
消毒间
42
变风量机房
43
房间机械钥匙
包括套房通道门
44
卫生间钥匙
包括套房里外门
45
10楼
防火门(东)内
46
防火门(东)外
47
防火门(西)内
48
防火门(西)外
49
工作间
50
消毒间
51
变风量机房
52
房间机械钥匙
包括套房通道门
53
卫生间钥匙
包括套房里外门
54
9楼
防火门(东)内
55
防火门(东)外
56
防火门(西)内
酒店钥匙登记表
2015年月日制表:
序号
区域
名称
数量
领用数
领用者
时间
备注
57
9楼
防火门(西)外
58
工作间
59
消毒间
60
变风量机房
61
房间机械钥匙
包括套房通道门
62
卫生间钥匙
包括套房里外门
63
8楼
防火门(东)内
64
防火门(东)外
65
防火门(西)内
66
防火门(西)外
67
工作间
68
消毒间
69
变风量机房
70
房间机械钥匙
包括套房通道门
71
卫生间钥匙
包括套房里外门
72
7楼
防火门(东)内
73
防火门(东)外
74
防火门(西)内
酒店钥匙登记表
2015年月日制表:
序号
区域
名称
数量
领用数
领用者
时间
备注
75
7楼
防火门(西)外
76
工作间
77
消毒间
78
变风量机房
79
房间机械钥匙
包括套房通道门
80
卫生间钥匙
包括套房里外门
81
6楼
防火门(东)内
82
防火门(东)外
83
防火门(西)内
84
防火门(西)外
85
工作间
86
消毒间
87
变风量机房
88
房间机械钥匙
包括套房通道门
89
卫生间钥匙
包括套房里外门
90
4楼
防火门(东)内
91
防火门(东)外
92
防火门(西)内
酒店钥匙登记表
2015年月日制表:
序号
区域
名称
数量
领用数
领用者
时间
备注
93
4楼
防火门(西)外
94
工作间
95
消毒间
96
变风量机房
97
多功能厅(东)
98
多功能厅(西)
99
音控室
包括外门
100
多功能(东)阳台
101
多功能(西)阳台
102
公共卫生间外门
103
男洗手间
104
女洗手间
105
加层防火门
106
2#楼梯防火门
107
斜坡防火门
108
包厢(14个)
包括豪包备餐间门
109
包厢卫生间门
110
3楼
防火门(东)内
111
防火门(东)外
112
防火门(西)内
113
防火门(西)外
酒店钥匙登记表
2015年月日制表:
序
号
区域
名称
数量
领用数
领用者
时间
备注
114
3楼
工作间
115
消毒间
116
变风量机房
117
宴会厅正门
118
宴会厅(东)防火门
119
宴会厅(西)防火门
120
公共卫生间外门
121
男洗手间
122
女洗手间
123
2#楼梯防火门
124
包厢(16个)
125
126
包厢卫生间
127
储藏间
128
洗碗间
129
2楼
防火门(东)内
130
防火门(东)外
131
防火门(西)内
132
防火门(西)外
133
工作间
酒店钥匙登记表
2015年月日制表:
序号
区域
名称
数量
领用数
领用者
时间
备注
134
2楼
消毒间
135
变风量机房
136
公共卫生间南侧
137
公共卫生间北侧
138
男洗手间
139
女洗手间
140
餐饮办公室
141
点菜区
142
酒水仓库、吧台
143
餐饮收银台
144
西餐厅吧台
145
包厢(4个)
146
冷菜间
14
刺生间
15
二次更衣
16
水果间
17
厨房东边门
18
厨房西边门
19
西点房
20
西餐厨房
21
洗碗间
酒店钥匙登记表
2015年月日制表:
序号
区域
名称
数量
领用数
领用者
时间
备注
1
2楼
初加工间
2
西餐明档
3
厨师长办公室
4
1楼
防火门(西)内
5
防火门(东)内
6
防火门(东)外
7
防火门(西)外
8
公共卫生间南侧
9
公共卫生间北侧
10
男洗手间
11
女洗手间
12
变风量机房
13
西边至附楼通道
14
东边至附楼通道
15
消控中心
16
保安值班室
17
营销办公室
18
前厅办公室
19
贵重物品寄存室
20
行李房内门
21
行李房外门
酒店钥匙登记表
2015年月日制表:
序号
区域
名称
数量
领用数
领用者
时间
备注
1
1楼
总台后门
2
商务中心
3
商务洽谈室
4
商场东边门
5
商场西边门
6
电脑机房
7
总经理室
8
大堂吧钥匙
9
至地下停车场防火门
10
员工通道门
11
大堂侧边门
12
大堂门口东边门
13
大堂门口西边门
14
防火门(西)内
15
防火门(东)内
16
防火门(东)外
17
防火门(西)外
18
PA办公室
19
总仓
20
工程部办公室
21
生活水泵房
酒店钥匙登记表
2015年月日制表:
序号
区域
名称
数量
领用数
领用者
时间
备注
1
地下室
消防水泵房
2
高低配电东边门
3
高低配电西边门
4
布草房东边门
5
布草房西边门
6
女更衣室
7
男更衣室
8
1#楼梯下阁楼
9
2#楼梯下阁楼
10
3#楼梯下阁楼
11
东边通道门
12
西边通道门
13
美工室
14
冷库
15
财务办公室
16
17
18
19
20
21
- 配套讲稿:
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