广东石油五项技能之非油品达标培训理论题库.docx
- 文档编号:23831383
- 上传时间:2023-05-21
- 格式:DOCX
- 页数:29
- 大小:35.84KB
广东石油五项技能之非油品达标培训理论题库.docx
《广东石油五项技能之非油品达标培训理论题库.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《广东石油五项技能之非油品达标培训理论题库.docx(29页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
广东石油五项技能之非油品达标培训理论题库
广东石油五项技能之
非油品达标培训理论题库
非油品业务处
一、单选题
1.按照上级公司的开发目标和要求,负责非油品业务项目的报建、协调、证照办理等开发事宜是(C)的职责。
★★
A、油品销售事业部B、省公司C、地市公司D、加油站
2.非油品资产管理中,(C)是实物资产现场管理的第一责任人。
★
A、加油站营业员B、加油站管理人员C、加油站站长D、片区经理
3.汽服业务以(B)为主的发展模式。
★★
A、自营B、场地出租C、联营D、转让场地
4.加油站广告位要优先保证(B)广告的发布。
★
A、当期促销品B、中国石化自有品牌C、快餐业务D、合作良好的供应商
5.易捷便利店根据管理分类标准可分为(C)类。
★
A、2B、3C、4D、6
6.高级店的核心指标要求店内营业面积应不少于(D)平方米。
★★
A、30B、40C、50D、60
7.高级店的核心指标要求单品数量不少于(B)种。
★★
A、600B、800C、1000D、1200
8.标准店的核心指标要求单店日均销售额不少于(B)元。
★★
A、600B、800C、1000D、1200
9.基本店的核心指标不包括以下哪一项(D)。
★
A、单店日均销售额不少于300元。
B、单品数量不少于260种。
C、配备POS系统。
D、商品与服务类型不少于4大类。
10.基本店的参考指标要求其营业时间(C)。
★
A、不小于8小时B、不小于12小时C、不小于16小时D、24小时
11.简易店核心指标应符合(A)。
★
A、经营商品类型不少于2大类。
B、单店日均销售额不少于300元。
C、商品与服务类型不少于4大类。
D、立式冰柜不少于2门。
12.高级店和标准店核心指标中,单店日均销售额是指连续营业时间(B)个月以上的便利店的平均单日销售额。
★
A、3B、6C、9D、12
13.加油站便利店是指开设在加油站,为司乘人员提供(A)的商店。
★
A、商品和服务B、商品C、服务D、方便
14.便利店经营,分摊在单位商品上的各项,由此形成了较高的价格基础,同时便利性又为顾客提供了较多的增值
服务。
(C)★
A、规模小、成本适中B、规模大、成本较低
C、规模小、成本较高D、规模大、成本较高
15.便利店经营的商品针对性、动销率、周转、新鲜度,有特定的消费群体。
(B)★
A、弱、低、快、好B、强、高、快、好
C、弱、低、慢、差D、强、高、慢、差
16.(D)有几万种甚至更多商品,商业超市也有几万种,满足消费者比较长的一个购物周期所需要的各种商品。
★
A、便利店B、专卖店C、小超市D、大型百货商场
17.当POS收银机内金额达到公司规定限额时,应及时(A)。
★
A、投入保险柜B、放在抽屉里C、交给站长D、交给主管
18.主管应(C)便利店商品盘点工作。
★
A、负责B、组织C、参与D、实施
19.下列产品中(C)一般不适合在冲动购买区陈列销售。
★
A、糖果B、零食C、润滑油D、冰淇淋
20.在做堆头(托盘)陈列的时候,托盘商品码放高度距离加油区地面不得超过(C)米,且要保留3米宽的消防通道。
★
A、1.5米B、1.8米C、1.2米D、1米
21.以下哪个选项不符合商品陈列要求(B)。
★★
A、定期检查商品的外包装和保质期,确保货架上都是完好、新鲜的商品。
B、商品外包装顶端与上层隔板之间要留有适当的距离(5-8cm),方便取放。
C、商品陈列时应尽可能考虑到包装大小、色调的协调,烘托购物氛围,保持整体美观。
D、货架的前沿需要被商品填满,顾客每取走一件商品,便利店员则须及时在原处填补空白。
同类商品需垂直陈列,方便顾客选购。
22.移动货架通常放置在门店橱窗之外或门店入口两侧,用来陈列大包装的促销商品或推荐商品。
以下哪项不符合移动货架的陈列(D)。
★
A、移动货架可安放在门店橱窗之外或门店入口两侧,但不能影响顾客进出门店。
B、移动货架须正面朝向进店的顾客,商品也须正面朝向顾客陈列。
为了便于管理,每辆移动货架上最多只能码放2种商品。
C、商品须整齐稳妥的码放在移动货架上,且商品外边缘尽可能不要超出移动货架底边缘。
D、移动货架商品码放高度不得超过货架顶部,以免商品跌落。
23.下列宣传工具中(A)不适合易捷便利店使用。
★
A、户外大型广告牌B、挂旗
C、移动广告牌D、跳跳卡
24.易捷便利店采用的是三级分类体系,即大分类,中分类,小分类,其中(D)分类原则属于中分类原则。
★★
A、基于商品的基本用途、市场表现形式或顾客的需求划分的。
B、依据商品功能用途、商品的产地、制造方法划分的。
C、依据商品的包装形式、主要原料、口味等划分的。
D、按照商品的主要功能、生产方式、物理形式等标准进行划分的。
25.商品陈列表与(A)相对应,同时此项图表为门店提供了货架和大类商品在门店的陈列位置。
★
A、门店布局图B、货架布局图
C、商品摆位图D、门店设计图
26.(B)是提升门店销售的重要手段,要密切关注。
★
A、商品退货B、新品订货C、商品调拨D、商品报损
27.实物、单据验收完毕,对于直配商品须在系统中制作(C)并记账;对于统配商品须在系统中确认《配送单》收货时间。
确保单单、单实一致、及时通讯。
★★
A、采购单B、验收单C、直送验收单D、要货单
28.了解主管部门安排的促销活动计划,提前(A)订足促销商品。
★★
A、一周B、两周C、三周D、一个月
29.订货前要查看系统中准备(B)的情况,然后考虑订货量。
★★
A、自用品B、退货C、赠品D、换货
30.及时通讯,检查要货申请是否已被处理(门店POS机上是否有对应的《采购单》或《配送单》),并核实单据的(D)。
★★
A、要货时间和到货时间B、采购日期和配送日期
C、通讯时间和退货时间D、有效期与送货时间
31.验收完毕后,必须立即在系统中(D)。
★★
A、查询库存B、验收C、盘点D、记账
32.统配商品收货,门店签收的(C)由中央仓返回首联至财务部门。
★
A、采购单B、验收单C、配送单D、要货单
33.系统《要货单》填写完毕后,门店必须(D),确保主管部门能及时收到订单。
★★
A、记账B、验收C、保存D、通讯
34.按照易捷便利店运营手册上的标准,顾客退货时,原则上超过(C)元的退货交易须报上级部门批准后才能进行。
★★
A、20B、50C、100D、200
35.小促销海报一般张贴在(C),起到货架上的促销通告的作用。
★
A、店外玻璃门上B、收银台附近
C、店内端架上磁铁海报架上D、泵岛上
36.按照易捷便利店促销流程,以下哪项不属于促销中的工作(B)。
★★
A、便利店员按促销方案要求张贴宣传海报,陈列促销商品。
B、查询POS机系统内价格,并更换价格标签。
C、POS机系统出现异常时,及时与主管部门取得联系。
D、检查库存,确保促销活动正常进行。
37.在常用的促销广告中,跳跳卡不能起到(B)的作用。
★
A、形象宣传,营造购物氛围B、保质期提醒
C、特价、促销信息D、新品上市、重点推荐
38.以下促销广告张贴(悬挂)规范中错误的是(A)。
★
A、促销广告张贴,不论是供应商负责张贴,还是门店自行张贴,应经过店长同意。
B、促销广告须在指定位置张贴。
C、促销广告使用期间,要注意保持整洁、完整,如有破损,应及时更换。
D、如果发现促销广告内容有误,应暂缓张贴,并及时上报主管部门。
39.以下服务规范中,不属于规范服务用语的是(D)。
★
A、您好,请问(还)需要什么吗?
B、我们**商品正在搞促销,请看看吧?
C、您好,您共消费**元,收您**元,找您**元。
D、我不知道,您自己看吧。
40.促销活动流程分为促销前、促销中、促销后。
促销中要(B),确保商品促销能够正常执行。
★★
A、准备促销商品价签B、随时检查库存
C、培训员工使用促销用语D、检查临期商品
41.调入门店的调拨申请,也可表现为(C)。
★★
A、退货需求B、调拨需求C、要货需求D、返回中央仓
42.不能销售且不能退换货的商品(如残损、过期商品等),应存放在(D)。
★
A、自用品区B、促销区C、退换货区D残损区
43.商品调拨单需要(A)根据门店需求进行制作。
★★
A、主管部门B、供应商C、调入门店D、外部客户
44.商品退货完毕后,门店根据实际退货数量及时在系统(C)。
★★
A、记账B、录入C、录入与记账D、核对
45.调拨商品交接承运人携带(D)前往调出门店取货,并随后将取到的商品送往调入门店,前后进行两次商品交接。
★
A、要货单B、退货单C、调拨申请单D、商品调拨单
46.退货申请是由门店在系统中录入(B),进行记账并通讯。
★★
A、调拨申请单B、退货申请单C、要货单D、采购单
47.门店通讯后可查询到(B),即表明退货申请通过审核。
★★
A、退货申请单B、退货单C、调拨申请单D、采购单
48.门店库房的仓储管理要实现(C),安全存放。
★
A、区分品牌B、区分品类C、分区分位D、区分重量
49.货品应遵循安全码放标准:
整齐、(D)、平稳。
★
A、通风B、照明C、防盗D、垂直
50.关于盘点中的点数要求,以下描述不正确的是(C)。
★
A、点数单位是最小销售单位
B、无价签有商品,需要查询系统核实并立即补齐价签
C、有价签无商品,需从库房取出商品补足商品位后计数
D、盘点时,顺便查看商品有效期
51.下列不在盘点范围内的是(B)。
★
A、库房的赠品
B、库房自用品区的自用品
C、店面或库房正品区的特价商品
D、库房退换货区的临期商品
52.关于盘点的描述以下哪项是不正确的(D)。
★★
A、月盘点的时间由公司统一安排,盘点必须当天完成,尽可能不影响正常销售。
B、盘点金额差异=Σ{(实际盘点数量-账面盘点数量)×销售单价}。
C、盘点就是对店内商品进行全部或部分的清点,以准确掌握商品实际情况的行为。
D、盘点表是参照门店布局图制定的,用来划分区域,方便商品归类摆放,减少商品误盘的一种直观工具。
53.保质期为9个月的以内的食品,临期时限为保质期的(C)。
★★
A、1/6B、1/2C、1/3D、2/3
54.临期商品处理途径有退换或者(D)。
★
A、放在仓库B、下架C、报损D、促销
55.营业员凭POS机购物小票为顾客开具发票,开票后,要在购物小票上加盖(B)印章。
★
A、“便利店”B、“发票已开”C、“销售”D、“记账”
56.(C)为门店资金保管第一责任人。
★
A、员工B、片区经理(ME)C、店长D、主管
57.便利店货款每日随油款及时上交,(A)填写资金缴款单。
★
A、单独B、与轻油款一起C、与润滑油款一起D、与轻油、润滑油款一起
58.每班结束后,便利店员在POS机上打印当班时间段的“(A)”,与当班营业款核对一致后上交主管。
★
A、收款员销售报表B、盘点表C、进销存报表D、交接班表
59.便利店必须保证所有销售的商品都在保质期内,为此,便利店员工应掌握良好的控制、检查方法,以下说法正确的是(D)。
★
A、订货时,为了不缺货,尽可能的多订货。
B、收货时,因工作量大,可以不检查所有商品的保质期是否都在公司规定的允收期内。
C、便利店员要了解门店仓库内各批次商品的有效期,商品出库时应采用“先进后出”的原则,剩余保质期长的商品先上架销售。
D、便利店员工应随时清洁便利店内的卫生,包括擦拭货架上的商品,在清洁的同时检查商品的有效期,同一商品,剩余保质期短的应摆放在剩余保质期长的前面,剩余保质期最短的商品摆放在同一商品顾客最容易拿到的地方。
60.快餐食品卫生安全,以下说法正确的是(A)。
★
A、任何时候都必须严格遵循食品安全的规则,店长必须了解食品卫生法,熟悉食品质量、保质期、生产日期及食品新鲜度。
B、从事食品加工经营的便利店必须具备《卫生许可证》,但员工可以不具备《健康证》。
C、从事食品加工经营的员工在制售食品时,必须穿工作服,佩戴健康证,佩戴一次性手套、口罩和工作帽,不得将头发裸露在工作帽外,但为美化形象可以戴耳环、项链、手表、戒指等可能的饰物,也可以喷洒香水。
D、从事食品加工经营的员工,在开始工作之前,用清水洗净双手;可以在食品操作池或盛装食品容器中洗手;面包制作区及熟食品加工的员工要用消毒水清洗双手。
61.在如何防范抢劫及处理程序中,以下说法不正确的是(A)。
★
A、抢劫者离开时,要立刻追赶或自行跟踪。
B、记住抢劫者乘坐的车辆号码、车型和颜色,并看清楚他们离开的方向。
C、保护现场,不要碰抢劫者可能留下指纹的物品。
D、确保自身安全的情况下,立即拨打“110”报警电话。
62.以下安全操作中,正确的是(C)。
★
A、为防止地板干燥,可以在地板上洒些水。
B、拿刀要刀尖向上;伸缩刀片的刀子不用时,应及时把刀片缩回刀盒里。
C、禁止儿童自行盛开水、热茶等,以免被烫伤。
D、手要尽量放在长型重物(如管道、木材)的两端。
63.便利店冰柜中的照明灯管(C)。
★
A、白天不要开启B、阴天的白天要开启
C、需保持开启状态D、店里灯光足够不用开启
64.不可在微波炉中放入金属物体、(D)、带壳食品。
★
A、玻璃容器B、陶瓷容器C、塑料容器D、密封物品
65.(D)商品售出概不退货。
★
A食品B百货C饮料D香烟、酒类、彩票、充值卡
66.订货公式为(D)。
★★
A建议订货量=日均销量*(订货周期-安全库存天数)-当前库存-在途量±调整量
B建议订货量=日均销量*(订货周期-安全库存天数)+当前库存-在途量±调整量
C建议订货量=日均销量*(订货周期+安全库存天数)+当前库存-在途量±调整量
D建议订货量=日均销量*(订货周期+安全库存天数)-当前库存-在途量±调整量
67.(A)键可以取消当前交易,恢复为缺省状态。
★★
A.总清B.行清C.退格D.合计
68.盘点地图确认完毕后,须将货架编号制成贴纸,粘贴在货架(B)。
★★
A.左上角B.右上角C.左下角D.右下角
69.哪项不属于商品生命周期(D)。
★★
A.导入期B.成长期C.成熟期D.发展期
70.易捷便利店某天总销售额为4118元,销售笔数为142笔,其中易捷购物袋10个,请问今天客单价是多少(D)。
★★
A.18B.19C.28D.29
71.冰激凌和促销商品一般放在那个区域(D)。
★
A.一般顾客购买区B.计划购买区C.收银台服务区D.冲动购买区
72.对于企业生产或销售不符合食品安全标准的食品,不管其行为是否对消费者造成了损害,消费者除了要求一般性的赔偿外,还可以要求其支付价款(D)倍的赔偿金。
★
A.1B.3C.3D.10
73.哪一项不是便利店陈列地点分配区域(D)。
★★
A.计划购买区B.冲动购买区C.收银台服务区D.自用品区
74.便利店黄金陈列线为(B)。
★★
A.1.4—1.8MB.0.85—1.40MC.0.5—0.85MD.0.5M以下
75.目标品类暗示的策略不包含(D)。
★
A.增加客流量B.保持竞争力C.增加交易量D.产生利润
76.门店库房不包括(D)。
★
A.正品区B.退换货区和残损区C.赠品区D.资产区
77.下列那种说法是正确的(B)。
★★
A.直送退货门店不需要记账
B.统配退货不需要门店“记账”
C.顾客退货不需要在POS上扫描
D.顾客退货系统库存会减少
78.以下哪种情况允许报损(D)。
★★
A.过期可退货商品
B.中央仓商品
C.贵重商品和特殊商品(如:
烟,酒,燃油宝等)
D.商品原因不能销售不可退货,经上级部门确认可报损商品
79.先进先出操作是指(B)的货品先上架或摆在货架的前端。
★
A.先进B.先到期C.新鲜D.过期
80.贵重商品如的香烟应存放在(B)。
★
A.货品区B.带锁的柜子C.过期/损坏货品区D.礼品/促销品区
81.直送送货单数量与便利店订货单不符,则应如何处理(A)。
★★
A.如数量少于订货数,可按实际数量收货,如多于订货数量,如非预先得到通知,则应按便利店订货单数量收货。
B.拒收。
C.可按实际到货数量收货。
D.多的商品算赠品。
82.每日早上便利店交接班日结必须在(A)之前完成。
★
A.8:
00B.11:
00C.12:
00D.11:
00
83.门店通讯后可查询到(B),即表明退货申请通过审核。
★★
A、退货申请单B、退货单C、调拨申请单D、采购单
二、多选题
1.在有条件的加油站应开展(ABCDE)等综合汽服业务。
★★
A、汽车快修B、美容C、保养D、换油E、洗车
2.省(区、市)分公司是本省(区、市)加油站非油品业务的(BC)中心。
★
A、指挥B、经营C、管理D、操作
3.在符合条件的加油站,除便利店、汽服、广告、快餐业务外,还可开展(ABCDE)等业务。
★★
A、彩票销售B、保险代理C、代销充值卡D、代收水电气费E、金融服务
4.省(区、市)分公司自营非油品业务按照统一标准建设,引进的非油品项目要(ABC)标准。
★
A、有利于维护中国石化的品牌形象
B、有利于提升中国石化的品牌形象
C、与中国石化整体形象相互协调
D、若对方知名度较高,可随意引进
5.目前非油品发展模式中(BC)等业务以场地出租为主要发展模式。
★★
A、便利店业务B、汽服业务C、广告业务D、代收费业务
6.中国石化易捷便利店分为(ABCD)。
★
A、高级店B、标准店C、基本店D、简易店
7.高级店的核心指标包括(ABD)。
★★
A、单店日均销售额不少于1500元
B、店内营业面积不少于60平方米
C、营业时间为24小时不间断营业
D、立式冰柜不少于四门
8.标准店的核心指标包括(ABCD)。
★★
A、单店日均销售额不少于800元
B、店内营业面积不少于30平方米
C、单品数量不少于500种
D、立式冰柜不少于2门
9.基本店的核心指标包括(ABC)。
★★
A、单店日均销售额不少于300元
B、单品数量不少于260种
C、配备POS系统
D、立式冰柜不少于2门
10.加油站便利店经营的商品主要是针对油品消费者的车途需求,以(BCD)等商品为主。
但不同位置加油站便利店服务对象不同,商品品种选择不同。
★
A、蔬菜和水果B、方便食品和报刊杂志
C、润滑油和汽车用品D、香烟、饮料和糖果
11.便利店与百货商场、大卖场、超市相比,有自己的特点,以下哪些是正确的(ABD)。
★
A、选择便利B、地点便利C、价格略低于大型商超D、时间便利
12.易捷便利店经营模式是(ABCD)。
★
A、自主经营B、统一管理C、快速发展D、分类指导
13.便利店布点灵活,可以在(ABCD)或者加油站布点。
★
A、商业区B、居民区C、火车站D、航空港
14.便利店员应负责按照公司规定进行(ABCD)等工作。
★★
A、商品要货B、退换货C、调货D、到货验收
15.作为便利店的第一责任人,店长要明确便利店的经营目标,以(ABC)等方式,将经营目标与思路传递给员工,通过创造和谐融洽的工作环境,增强团队凝聚力,带领员工共同实现既定目标。
★
A、教育B、引导C、培训D、指责
16.便利店店员的岗位职责包括(ABCD)。
★
A、负责按照公司规定进行商品的规范陈列。
B、为进店顾客提供导购服务。
C、负责便利店内的清洁卫生,以及设备、设施的日常维护和保养。
D、对便利店的经营管理改善提出建议。
17.门店商品分类的目的是(ACD)。
★★
A、改善顾客购物效率与购物体验B、保持整体美观
C、方便门店的日常管理D、提高管理效率
18.便利店的布局是指依据目标消费者行为,把便利店的空间有效地分配给所经营的各种商品和服务的过程。
目标消费者行为分为(ABCE)几类。
★★
A、计划型消费B、冲动型消费C、忠诚型消费D、大众型消费
E、便利/急需型消费
19.在易捷便利店设置的计划购买区,主要放置顾客计划型消费商品,以下哪些产品适合在计划购买区摆放(AB)。
★
A、汽车用品B、润滑油C、糖果D、计生用品
20.以下哪些要素不符合商品陈列要求(CE)。
★
A、定期检查商品的外包装和保质期,确保货架上都是完好、新鲜的商品。
B、食品与非食品必须分开陈列
C、价格标签要陈列在商品的右下角,采用悬挂陈列方式时则陈列在挂钩上方.标签上的商品品名、规格、价格等信息要清晰、正确
D、根据分类进行陈列,把同一类或关联性的商品尽量摆放在同层货架或相邻货架上,以便顾客快速选购
E、利用货架黄金陈列线分割货架,自下而上陈列推荐品、核心商品、低毛利商品及易碎、体积大、分量重的商品
21.易捷便利店外陈列设施一般有(AE)。
★
A、托盘(仓板)B、便利店中岛端架C、香烟架
D、便利店靠墙货架(壁柜)E、移动货架(移动推车)
22.哪些商品适合收银台陈列(ACE)。
★
A、大众香烟B、润滑油C、进口汽车香水D、香皂、洗发水E、名贵的酒水
23.门店对于陈列冰淇淋、雪糕及冷饮的卧式冰柜通常设有分隔栏框,柜内只有表层的商品易于接触到顾客的视线,这类商品的陈列须注意以下哪几点陈列规范(BCD)。
★
A、商品依据价格高低陈列。
B、商品依据包装形态、口味等,依次分区分类整齐陈列。
C、商品依据品牌合理陈列。
D、价签贴须正面朝上,贴在冰柜玻璃面一侧,尽可能不要遮挡顾客视线。
E、膨化食品(如薯片)依据品牌、包装来陈列,听装与袋装分开陈列。
24.订货前准备包含了(ABCEF)。
★★
A、销量分析B、订货量计算C、促销准备
D、系统要货E、库存检查F、销售预测
25.收货原则的内容有(ABCDEF)。
★
A、安全B、诚信C、准确D、顺序E、时效F、收少不收多
26.收货的主要内容包括(ACD)。
★
A、单据验收B、系统验收C、数量验收D、质量验收
27.订货流程包括(BCE)。
★★
A、退货B、订货前准备C、要货申请D、报损E、订货审核
28.按照送货对象的不同,订货分为(CD)。
★★
A、供应商订货B、物流中心订货C、统配商品订货D、直配商品订货
29.以下哪些商品(AB),门店可以直接向公司指定的供应商订货。
★★
A、面包B、牛奶C、调和油D、矿泉水
30.收货流程中的收货包括(ABCDEF)。
★
A、指定区域B、单据核对C、实物验收
D、单据签字E、系统记账F、商品上架
31.收货前准备包括(ACD)。
★
A、单据核实B、数量核实C、商品整理D、约定时间,专人接货
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 广东 石油 技能 油品 达标 培训 理论 题库