世界九大顶级巧克力.docx

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世界九大顶级巧克力

世界九大顶级巧克力，我要一种一种地吃过去~~~ 

巧克力可以缓解情绪。

是传说中最能提升人幸福感的糖果。

止咳，阵痛，对低血压低血糖的人来说，巧克力更是军训时候救命的东西。

Toblerone——瑞士三角巧克力

瑞士三角牌巧克力（Toblerone）是瑞士卡夫食品公司生产的巧克力条。

中文名字源於其特有的三角造型，象徵瑞士阿尔卑斯山的马特洪峰。

同时其黄色三稜柱的包装和经常在免税店出售的形象深入民心。

1907年，瑞士三角牌巧克力刚被发明时，是一种独一无二的、含有牛轧糖、杏仁和蜂蜜的牛奶巧克力。

1970年後，多种口味的巧克力，如黑巧克力、白巧克力、雪峰巧克力（顶端为白巧克力），OneByOne（独立包装的巧克力）等相继问世。

TOBLERONE三角系列已经行销世界100多个国家，有超过130年以上的悠久历史。

其口碑众人皆知。

三角巧克力的名字是由一个姓“Tobler”和一个意思是“专业杏仁糖”的单词“torrone”合并而成的。

“Toblerone”这个名字就在1908年被全世界所知道，一年后，这个独一无二含有杏仁、太妃糖和蜂蜜的巧克力申请了第一个专利：

尖顶的三角形包装。

今天，瑞士三角巧克力已拥有三种不同的口味：

黑巧克力，白巧克力和牛奶巧克力，在全世界110多个国家均可见到它可爱的模样。

BARRYCALLEBAUT——百乐&嘉利宝

1996年，法国可可百乐和比利时嘉利宝公司重组成立瑞士百乐嘉利宝公司，公司已从为巧克力厂和零售店提供量产和特种巧克力的供应商，升级为面向整个食品行业的综合解决方案提供商。

公司拥有1700多种产品配方，服务于整个食品行业，客户包括工业食品生产商、餐饮及烘焙专业用户以及消费品生产商，生产及销售网络遍布世界各地。

百乐嘉利宝生产可可和巧克力制品的历史已超过150年，是全球唯一的全程业务巧克力公司，从可可豆的采购到商店货架的成品每一个环节都很悉心照料。

而世界上每卖出四块巧克力、夹心巧克力或者巧克力蛋糕，里面就有一块出自百乐嘉利宝公司，或者其中的巧克力部分就是百乐嘉利宝生产的，足可以说明百利嘉利宝的独到之处。

DucD'o——迪克多

它是一款比利时巧克力，1983年，HenryVerhelst先生创建了迪克多巧克力品牌。

虽然与欧洲各种历史悠久的巧克力品牌相比，迪克多还十分年轻，但是在继承传统手工艺制作方面，它是毫不逊色的。

DucD'o一直坚持采用自制工艺生产巧克力夹心馅料是它的特色。

因此DucD’o的巧克力平时都是限量供应的，只有遇到生产旺季时才会加大产量。

　　迪克多Ducd'O一直以生产口味丰富的各色果仁糖巧克力，夹心松露巧克力，和酒心巧克力而著称，畅销130个国家。

在各种原料中，它对可可脂、榛仁、名牌利口酒、果肉和杏仁的选择格外关注，而其中一些巧克力夹心果馅是自制的，这就使迪克多更具有独一无二的风味。

精美礼盒包装,更显品质可贵.绝不含酒精及任何动物性油脂成分,适合于素食者以及崇尚自然健康人士食用。

巧克力外盒精致吸引,里面每一颗巧克力色泽诱人，入口松软芳香，纯正可可脂,口味香醇,口感细腻,令人吮指回味。

Guylian——吉利莲

三十多年以前，在比利时一个叫Guy的小伙子，和一位名叫LilianeFoubert的姑娘，在爱情的名义下结为了夫妇，结婚典礼上他们收到了各种各样美丽的贝壳，这是源于比利时古老的传统－－贝壳即代表最最珍贵的礼物也是对爱情最最美好的祝愿。

“吉利莲”选用西非优质可可及地中海优质榛仁，是榛仁酱和最纯正的液态巧克力的最完美的结合，工艺严谨考究，每一块“吉利莲”巧克力都是比利时精湛手工艺和先进设备的完美结合，无论从形状，颜色，还是口感都是世界顶级；最贵族的巧克力莫过于黑松露巧克力，黑松露是一种价比黄金的菌类植物，滋味鲜美，是欧洲老饕们的最爱，只生长于巴黎邻近森林的地下，必须靠猪的灵敏嗅觉才能发觉。

比利时巧克力师傅仿其香浓鲜美之味，以独特手法制造出松露系列，堪称巧克力中的极品。

Caffarel——口福莱

“口福莱顶级的产品质量是延续了超过一个半世纪的传统，再加上先进的技术和精心选择的原料。

”

1502年，航行在加勒比海上的尤卡坦半岛附近海域，哥伦布登上Guanaja岛。

许多印第安土著驾着独木舟靠近了他们的大船，微笑着迎接这些探险者，送上了鲜花和各种奇异的水果，他们手中满满的捧着一种棕色的小豆子:

"xocoàtl,xocoàtl!

"他们不断重复着，眼中闪烁着光芒。

"xocoàtl"，这种埃兹台克人的食物，现在被称作可可。

可可是在赤道地区生长的约6至8米高的植物。

它只能生长在赤道南北20度，全球最温暖湿润的地区。

可可生长需要20到35摄氏度的气温，并随着雨水不断生长，因此种植林需要很高的水分和湿度，由于欧洲无法种植可可，必须从国外引进。

以可可豆的形态运送过来（它的自然状态），然后被加工我们熟悉的产品。

口福莱只引进来自中美，南美和非洲国家的最优质的可可豆。

所有成份都受到严格的实验室测试，以确保每一方面都完全符合口福莱的高质量标准。

为进一步改善原料，满足消费者的口味要求，生产商在巧克力的制造过程中添加了榛子，杏仁，花生，核桃，蜂蜜和开心果等辅料。

以其独特的口味成为口福莱的重要原料之一，它生长在高原山脉地区，特有的土壤，水分和气候条件，赋予它绝佳的味道，果实中的油脂含量恰到好处，是世界上品质最好的榛子。

每年都有超过45万公斤的皮埃蒙特榛子在口福莱工厂用于制造巧克力。

1993年12月，意大利政府颁布指令建立皮埃蒙特榛子特别保护区，caffarel甄选保护区内的榛子，进行烘烤压榨，不添加任何物质直接罐入密封搪瓷罐，得到品质上乘的口福莱精选榛子酱。

“口福莱”是最新技术与传统工艺的完美结合，是世界甜品类顶级品牌中的领军品牌！

 Godiva——高迪瓦

高迪瓦（Godiva）巧克力起源于比利时布鲁塞尔，由巧克力大师JosephDraps一手创办，并以传说中尊贵的Godiva夫人命名，至今已有超过75年历史。

自古以来，比利时一直保存着追求完美的传统，代代相传。

多年以来，Godiva秉承了JosephDraps先生的传统和精神，Godiva巧克力成为甜食界极品中的极品。

Godiva对质量的追求同样一丝不苟，欧陆式的金装礼盒和人手装饰的精美包装，令人一见倾心，独具匠心的设计亦为Godiva赢得各界的美誉。

有人说高迪瓦巧克力（GodivaChocolatier）是唯一真正的皇家御用巧克力，以传说中尊贵善良的高迪瓦夫人（Ms.Godiva）命名，至今已有82年历史。

在高迪瓦巧克力制造的超过200款巧克力当中，有3款是为比利时皇室的盛事而特别设计的，其中最新的一款名为“Mathilde”，是为纪念1999年比利时王子大婚而特别以王妃的名字命名的。

除了比利时皇室，很多世界名人如美国前总统克林顿（BillClinton）、女星伊丽莎白·泰勒（ElisabethTaylor）等都是高迪瓦巧克力的忠实Fans。

高迪瓦巧克力的美丽传说：

Godiva夫人全裸游城，据说大约在1040年，统治Coventry城市的LeofrictheDane伯爵决定向人民征收重税，支持军队出战，令人民的生活苦不堪言。

伯爵善良美丽的妻子Godiva夫人眼见民生疾苦，决定恳求伯爵减收徵税，减轻人民的负担。

Leofric伯爵勃然大怒，认为Godiva夫人为了这班爱哭哭啼啼的贱民苦苦衷求，实在丢脸。

Godiva夫人却回答说伯爵定会发现这些人民是多么可敬。

他们决定打赌──Godiva夫人要赤裸身躯骑马走过城中大街，仅以长发遮掩身体，假如人民全部留在屋内，不偷望Godiva夫人的话，伯爵便会宣布减税。

翌日早上，Godiva夫人骑上马走向城中，Coventry市所有百姓都诚实地躲避在屋内，令大恩人不至蒙羞。

事后，Leofric伯爵信守诺言，宣布全城减税。

这就是著名的Godiva夫人传说。

Lindt——瑞士莲

Lindt在全世界有着很多忠实的拥护者。

它的优点是幼滑细腻，入口即溶。

这主要依靠RodolpheLindt瑞士连巧克力（鲁道夫·莲）在1879年独特创新发明的“巧克力研拌工艺”。

它的主要原理：

研拌器是一个载有木或金属珠的容器，能发挥研磨作用。

内里物料被研磨及混合之余，同时磨擦生热。

此研磨过程用以制造巧克力，配料研拌长达78小时。

如此长时间的研拌，使得可可与原料混合成幼滑、细致的如丝般绸滑乳状，散发出丰富的香味，这样才保持了它独有的口感和味道。

直至今天，这一独特创新发明仍然被Lindt（瑞士莲）的巧克力大师们所采用。

与此同时，Lindt（瑞士莲）之所以能保持这样好的业绩，和它一直坚持优良品质和精良做工有关。

160多年来，Lindt（瑞士莲）巧克力大师所制造的巧克力以品质高，味道好而闻名于世。

他们从自己采购、精选上等可可豆开始，坚持不懈的保证自己产品的品质。

巧克力大师们用专业的技术，独特的眼光精选优质的可可豆来保持自己产品的独特性。

大师们以自己专业的水准来把关每一个细节。

在选择其它配料的时候，他们更注重品质的好坏。

很多原料都是他们不远万里从别的国家运自瑞士。

如美国加州的杏仁，土耳其的榛子等等，百年来都是如此的严谨把关，再加上18位Lindt（瑞士莲）巧克力大师的专心研究制作，用制作工艺品的热情和专注，一直延续着Lindt品牌在世界上的声望，在世界之林打造着这个品牌长久的优质名誉。

瑞士莲巧克力一向以品质至上为宗旨，用料均采用上乘的可可豆及可可油。

它香甜润滑的口感十分独特，必将所有钟爱巧克力的人们爱不释手。

2009年10月29日，世界排名第一的瑞士球王RogerFederer成为了瑞士莲巧克力的代言人。

LaMaisonduChocolate      

去巴黎，然后去这里~

巴黎巧克力名店LaMaisonduChocolate，由当代最具盛名的巧克力调制师RobertLinxe创立，在纽约、东京都有分店。

RobertLinxe是首位将黑巧克力以及可可产地与品质观念带入主流市场的大师；甜得发腻的巧克力糖已不再讨好新一代美食家的挑剔胃口。

现在，可可含量超过43％以上、甚至高达70-80％的黑巧克力才能代表其中蕴涵的深沉的浓郁。

--浓得化不开，也许就是最好的形容。

巧克力的苦味，将可可豆的原有特质完美保留并展现出来；在口感上，拥有更丰富的层次与质感，余韵深长，耐人寻味。

LaMaisonduChocolate所推出的每一款新品，都足以牵动巧克力的流行风向。

LaMaisonduChocolate的巧克力口味细致醇厚、余韵优雅绵长。

近两年颇受瞩目的新品是LesConservation果香系列，以及百里香、迷迭香及茉莉口味。

 BacioPerugina——吻（意大利语）

BACI是意大利语—"吻"这个词的复数。

意大利贝鲁加是著名巧克力Perugina（Baci）的生产地，被誉为是意大利国宝级巧克力。

每年在巧克力的故乡贝鲁加还会举行巧克力节。

Baci是由里面的纯巧克力和一个果仁组成。

形状很可人，味道纯正浓郁，外面包装以蓝色星星图案主打，十分抢眼。

在意大利的各个城市各个角落都可以窥探到它的身影。

尤其是情人节到来的时候Baci的身价和销量更是红得发紫。

难怪情人节有送巧克力之说，也许就是它的功劳呢！

可见Baci在意大利人心中的地位有多重。

意大利民族浪漫的特质是升华在生活中各个层面中的，不管水都威尼斯唱情歌的船夫，或者是徐志摩笔下的翡冷翠，到处都有另人难忘的感动。

Baci传承了义大利民族的浪漫，诞生於1992年，当时於这家巧克力制厂内有一个名为LuisaSpagnol的女孩暗恋著一个男孩，却又羞於启齿，於是她每天都自己做手工巧克力送给他，并且写小纸条情书放入每天的传情巧克力内。

后来有情人终成眷属，他们把这个他们系在一起的传情巧克力做成Baci巧克力销售，希望可以藉此促成更多的佳偶，并也於每颗巧克力内附上一张写著不同爱的箴言小纸条，以四国语言的诗句跨越语言藩篱，道尽浪漫情意。

Baci巧克力可以说是最甜美的义大利之吻，是可以替你说出爱，传情意的巧克力，不管是亲情，友情，或是爱情，也可以是宠爱自己好礼物。

直到今天，每颗BACI中仍有每颗专属的爱的箴言小纸条，希望藉由BACI可以传达心中深刻的感动。

佩鲁贾和都灵是意大利两大著名巧克力产地，著名的Baci（一种名为“吻”的巧克力）更是成为佩鲁贾的代表。

Perugina——佩鲁贾的巧克力工厂，创建于1907年，拥有和佩鲁贾城市象征一样的标志，现代佩鲁贾的历史也就是Perugina的历史。

看了介绍Perugina历史的纪录片和不同时期的广告，参观了他的巧克力博物馆，又去车间看生产过程。

一进车间就被扑鼻的巧克力香味熏得想流口水，不过夏季并不是意大利人爱吃巧克力的季节，所以这个拥有1400人的工厂只有零星几名工人在操作，生产少量的巧克力，正常的工作时间是从每年的六月份开始到来年二月份结束。

每年十月的佩鲁贾巧克力节吸引来自世界各地的巧克力爱好者，上午Perugina就会将早早做好的高三米直径七米的大Baci放在十一月四日广场的大喷泉旁，供全市人参观，这样放置是因为Baci和大喷泉都已成为佩鲁贾的象征。

到了傍晚，就会将大Baci用锤子砸开，分发给全城的人，免费的哦！

下面是些理论。

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华丽丽的分割线。

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巧克力入药由来已久

 公元600多年，中美洲的玛雅人开始用可可豆制作巧克力饮料。

1522年，西班牙探险家赫纳恩·科斯特将可可豆带回西班牙，巧克力得以“移民”欧洲。

后来，巧克力被西班牙人不断改良，加入香草和肉桂之类的配料，变得更加美味可口，迅速在欧洲各国的上流社会占据了重要位置。

到了二战期间，巧克力甚至成为前线战士必需的补给品。

 除了美味，据专家考证，500多年来，在美洲和欧洲，巧克力不仅是一种时髦高尚的食品，也是医生们用来治疗结核病、贫血、胃肠不适、肾结石等疾病的特效药。

 巧克力可以缓解压力

 西方人酷爱巧克力，光美国人每年就要吃掉12.7亿千克的巧克力。

为什么它这么让人迷恋？

现代科学研究发现，巧克力之所以能成为浪漫食品，与它的化学作用有很大关系。

 精神研究专家认为，当一对男女陷入热恋时，他们的大脑里会被一种叫做苯乙胺的物质所覆盖，从而产生美好的情绪；而巧克力中恰巧就含有这种物质，因此能促使人们产生浪漫的感觉。

 另外，科学家经过研究认为，人们尤其是妇女喜爱吃巧克力，主要是因为巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。

它能给人带来安宁的感觉和更好地应付紧张的能力，起到缓解压力的作用。

 巧克力对心脏有好处

 除了改善精神状态，近年来，巧克力的防病作用开始得到科学家的重视。

最近，《美国药物杂志》发表的一篇论文称，巧克力、尤其是黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。

 其实，这已不是科学家第一次提出巧克力的防病功效，希腊和德国也有过类似的研究。

去年9月，英国权威医学杂志《柳叶刀》发表了美国的一份研究报告，指出巧克力可预防心脏病。

美国加州大学的安德鲁·瓦特豪斯也发现：

黑巧克力和红酒、水果、蔬菜一样，含有酚醛类物质（黄酮素就是其中一种），能杀死导致癌症和心脏病的受损细胞。

日本的研究还表明：

从巧克力中提取的酚醛类物质能提高血液的免疫力。

 前不久，据《美国临床营养学杂志》报道，意大利拉奎拉大学的研究人员做了一个试验：

让15名健康人连续15天每天吃100克黑巧克力，结果发现，他们的血压有所降低，而对胰岛素的敏感度则得到加强。

但是，志愿者们连续15天每天吃100克白巧克力后，就没有收到这样的效果。

因此，医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助作用。

 另外，英国伦敦西敏斯特大学的克洛博士发现，巧克力可以预防感冒。

他指出，巧克力的气味能促使男性免疫系统产生一种名为“免疫球蛋白A”的抗体，它可以对付身体上的各种“小毛病”如感冒等。

 除了这些实实在在的保健防病作用，科学家们还指出，巧克力中还含有多种营养成分，比如有抗氧化作用的维生素E、镁；人体必需的钾、铁和鞣酸等，对儿童大脑发育大有好处的卵磷脂；果仁、牛奶巧克力还会加入一些其他的营养成分。

另外，巧克力的原料可可豆中含有大量黄烷醇，它也具有保健防病的作用。

 在科学家们的研究中，巧克力的一些“害处”也得到了澄清。

研究发现，巧克力中的脂肪不会影响胆固醇水平。

胆固醇正常的人在连续食用一个月的可可酱或纯巧克力后，胆固醇指标并未升高。

此外，研究还表明，巧克力既不会引发粉刺和暗疮，也不会造成龋齿。

 专家们推荐多吃黑巧克力

 由于近年来对巧克力的认识和舆论宣传不断加深、更新，所以，在欧洲等地，巧克力的消费量明显上升。

在法国，10年来巧克力的产量上升了33%，达40万吨。

 在人们对巧克力的关注程度不断上升的同时，黑巧克力开始唱起了“主角”。

一个原因是在巧克力的保健作用中，它显得特别“突出”；另外一个原因就是，黑巧克力是含糖量和脂肪含量最低的巧克力之一。

在法国，有81%的人将黑巧克力作为购买巧克力的首选。

去年，由于媒体纷纷报道黑巧克力的保健作用，日本各大商场甚至出现了抢购的场面。

 尽管巧克力好处很多，但是，这世上毕竟没有十全十美的食品。

对于巧克力，专家们的意见仍然是“适量食用”。

本报驻法国记者在法国卫生部的网站上看到，食品卫生公告就是用“适量”一词来指导人们食用巧克力。

在巴黎，一家名叫“可可与巧克力”的食品店的店主诺拉女士告诉记者，巧克力虽然营养丰富，但是，它的热量不低，每天的食用量最好还是控制在100克以内。

本报驻加拿大记者的朋友、营养保健食品专家詹姆斯博士也持有同样的观点。

他认为，巧克力含糖较多，肥胖者还是少吃为妙；一般人每天的食用量也别超过100克。

还有专家认为，巧克力的营养成分不均衡，容易产生饱腹感，影响正常饮食，故儿童不宜多吃。

而成人吃多了巧克力，也可能产生厌食、恶心、无力、抵抗力变差等“巧克力综合征”。

实验证明来自：

AndrewWaterhouse,加利福利亚大学葡萄栽培与酿制研究专家

PennyKris-Etherton,宾西维利亚大学营养学教授

CarlKeen,加利福利亚大学内服药研究院，营养学院教授

CesarFraga,布宜诺斯艾利斯大学配药与生物化学学院，物理化学教授

吃巧克力的常识

吃黑巧克力还是牛奶巧克力好？

黑巧克力即纯巧克力和牛奶巧克力口味不同。

两者的区别是，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力（黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克），而且黑巧克力所含的盐分少（12微克对84微克）、糖分多（64克对55克）。

真正会吃巧克力的人都只喜欢黑巧克力。

有些巧克力美食家还定期聚会以专门品尝各种名巧克力。

就像名葡萄酒和好咖啡一样，根据可可豆产地的不同和研制方法的差异，黑巧克力也有很多很出名的品种。

如果我吃了过多的巧克力都有什么危害？

这对你的肝脏没有任何危害，多吃巧克力绝对不会影响到人的肝脏。

巧克力吃多了只会出现消化上的问题。

就像所有脂肪含量较多（30%以上）的食品一样，巧克力吃多了也会造成肚子疼（比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等）。

尤其是淡巧克力，它脂肪更多，而且含有较多的多元醇（食用过多会引起胃痉挛或腹泻）。

巧克力食用过多的解救办法是：

喝一杯清茶暖暖肠胃即可。

我为什么喜欢吃巧克力？

因为巧克力具有抑制忧郁、使人产生欣快感的作用，尤其是可可含量更多的黑巧克力，它含有丰富的苯乙胺，一种能对人的情绪调节发挥重要作用的物质。

很多医生甚至把巧克力作为抗轻微忧郁症的天然药物，因为巧克力含有丰富的镁元素（每100克巧克力含410微克镁），而镁具有安神和抗忧郁的作用。

根据最近的一次民意调查显示，34%的法国女性和38%的加拿大女性承认，她们喜欢通过吃巧克力来提高性快乐的程度。

上床前吃巧克力好吗？

好也不好。

在临睡前吃很多巧克力，这并不是一个好主意。

因为就像咖啡和浓茶一样，巧克力也有兴奋作用，它会使睡眠不好的人更加难以入睡。

不过，临上床前吃点巧克力也有它的好处，这是缘于巧克力的性刺激作用。

它不但能使人产生欣快感，打通各种阻塞，而且它含有可可碱和咖啡因，这是两个重要的精神兴奋物质。

巧克力能唤起人的身体感官，提高精神兴奋点，它不但能像咖啡和浓茶那样使人精力充沛，而且巧克力会使人更加性感妩媚。

巧克力吃多了真的也会使人头疼吗？

是的。

因为巧克力和奶酪和红酒一样含有酪胺，这是一种活性酸，它也是引起头疼的主要原因之一。

这种物质会导致机体产生能收缩血管的激素，而血管又在不停地扩张以抵抗这种收缩，这就产生了烦人的头疼。

同样如果你患有月经期综合征的话——这是1／3至1／2的育龄妇女的常见病，建议你还是少吃巧克力。

人们已经注意到，尽管巧克力会让人产生短暂的欣快感，但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。

我吃巧克力上瘾吗？

也许吧。

人们已经注意到，在女性月经期综合征期间、在季节变化而使人意志消沉的时候、或在感情破裂的关口，人们更喜欢吃巧克力，日消费量甚至达到500克。

据统计，平均每个法国人每年吃掉了6.69公斤巧克力，希腊人吃了2.84公斤巧克力，英国人吃了8.59公斤。

世界上消费巧克力最多的是德国人，平均每个德国人每年吃了10.12公斤巧克力。

尽情地吃吧，反正也不会得肝脏疾病。

资料来源：

比利时CALLEBAUT公司——世界上最大的巧克力原料制造商之一

误解之二：

巧克力是没有营养的糖类食品

事实：

巧克力其实是极具营养价值的糖类食品，巧克力能提供相当数量人类身体每天所需的营养品。

仅1.4盎司（约40克）的牛奶巧克力就含有3克蛋白质，人体每天所需的15%维生素B2，9%钙，7%铁，9%磷，6%镁和8%铜，更含有比普通牛奶成分更高的锌、钾、抗癞皮病维生素。

如果您的子女特别爱吃糖果，巧克力将是非常明智的选择，因为它绝对较其他糖类食品更具有营养价值，又能满足儿童馋嘴的要求。

资料来源：

国际可可组织、国际食品信息委员会、美国人类营养资料服务中心

误解之五：

巧克力含有大量咖啡因而导致“吃上瘾”

事实：

1.4盎司（约40克）牛奶巧克力仅含有相当于6毫克的咖啡因，仅占一杯普通咖啡含量二十分之一。

所以，巧克力中咖啡因的问题早已不是研究的问题对象。

如果说人们吃巧克力“吃上瘾”，那绝对只是巧克力本身特殊的天然美味以及加入其中千变万化的内涵使然。

资料来源：

巧克力生产商联盟、美国国家糖果制造商协会

喜爱巧克力的理由

由1：

浪漫（Romance）

爱是巧克力，爱是溶化的心。

在沐浴爱河的恋人们心中，巧克力被誉为“浓情巧克力”，它和玫瑰花相配是情人节最珍贵的礼物。

巧克力的甜蜜温馨就如同荡漾在恋人们心中的甜蜜感觉，它有着孩童般的纯真甜蜜，女人般的柔美妖娆，抑或是男人般的浓厚深沉。

只要你尝过，那滋味就会长久萦绕在你心中，是他，她，它，还是巧克力。

理由2：

青春（Youth）

精彩幸福的青春，拥有美丽的容颜，美丽的心情和美丽的故事。

还记得与朋友们相见时的那种按捺不住的心情吗？

就像多姿多彩的M&M’s巧克力豆一样欢快愉悦。

这些彩色的小精灵，缤纷的色彩是它们与生俱来的天性，分享欢乐是它们的本色。

有它们在，就有欢声笑语。

有它们在，心情也会如晴空中的彩虹般亮丽。

它们有像青春一样跳动的色彩，它们有飞扬的个性，它们有无畏的自信和勇气，它们更有满心的热情随时释放。

你会情不自禁地被它们吸引，感染它们的颜色，分享它们的快