微波炉的市场调研报告样本.docx

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微波炉的市场调研报告样本

微波炉市场调研汇报

姓名：

孙远征

一、课题

经过对微波炉市场调查分析，选择微波炉作为价值分析研究对象，进行功效分析、功效替换、功效评价以后，找出改善方案，再进行方案发明，概略评价、设计定案及视觉传达。

二、工作程序和步骤（图一所表示）

图一微波炉VA活动工作程序图

三、微波炉发展史

1、世界微波炉市场已经发展了60年，1947年，世界上第一台微波炉推出，有一个1700W水冷式磁控管，重量超出340斤，足足有6英尺高，成品检验时，是能安放在波士顿饭店，它价格也很昂贵——3000美元。

因为她发明来自于雷达装置启迪，所以最早被称为“雷达波”炉，以后才正名为“微波炉”。

2、1961年，日本第一台微波炉诞生，有点大更面包店烤箱差不多，听说最初应用和食堂。

日本第一台微波炉

3、1967年，微波炉最终瘦身成功

标志着微波炉“瘦身”成功AmmansRadarange微波炉

4、1982年，中国第一台微波炉在南京诞生，机械操作模式，单一白色面板，配合转盘内部设计，这就是最开始微波炉。

中国第一台微波炉

5、微波炉种类（如表一所表示）

微波炉种类

图示

特点

机械式微波炉

最早微波炉操作方法，工作面板单一，比较粗笨。

电脑面板微波炉

在将光波功效引入微波炉中以后，食物在烧烤时实现味道和颜色上实现再次升级。

在兼具烧烤功效后，蒸功效也被引入微波炉产品之中，在保留营养时候更兼顾美味。

镜面外观微波炉

除了对食物口感上改变，微波炉外观也发生了不小改变，镜面纯平外观，触摸式操作是本年微波炉热门设计元素。

下拉门设计微波炉

本年美更推出第一款下拉门设计微波炉，更具人性化感觉。

平板纳米银内胆微波炉

在内部设计上微波炉也有了质飞跃。

为了使食物受热愈加均匀，一个无转盘微波炉被推上市场。

这种无转盘设计不仅加热食物均匀，而且加热速度也愈加快。

炉腔内胆则加入了纳米银离子，有效实现杀菌消毒。

MP3功效微波炉

传统微波炉基础上增添了愿意MP3相接功效，增添愉悦性。

表一微波炉种类

四、市场分析

中国农村有8亿人口、2.1亿多个家庭，占中国家庭总量67.6%，是中国最大消费群体。

多年来，微波炉在中国逐步普及，已经成为关键厨房家电产品之一，消费者对微波炉产品关注不仅仅限于简单快速加热上，而是崔产品功效、外观设计等方面提出了更高要求。

为了迎合消费者，各品牌也加大了在产品研发方面投入，在产品创新方面加紧了步伐，除了普遍微、光波混合利用、平板微波炉、镜面外观设计、电子除味等等之外，各品牌也对产品进行了多钟极具特色个性化升级。

市场分析情况图二所表示：

五、微波炉产品结构分析

综上分析，中国消费者越来越热捧“全能”型微波炉，而这也正是微波炉当下发展情况，所以此次就针对当下最流行多功效微波炉进行结构功效分析研究，并作出设计方案。

经过选择我选择了格兰仕G80W23YSLP-E5微波炉为被改善产品。

1产品尺寸图

外形尺寸（高×宽×深）:

310mm×508mm×425mm

内腔尺寸（高×宽×深）:

214mm×332mm×346mm

2、产品结构（图三所表示）

图三格兰仕G80W23YSLP-E5微波炉结构图

六、格兰仕G80W23YSLP-E5微波炉使用要求

1、本课题选择价值分析对象是格兰仕G80W23YSLP-E5微波炉，关键为家庭厨房提供食物烹调、解冻、加热、脱水、保鲜、灭菌消毒工具。

也逐步成为大家现代生活中不可或缺产品。

因为它方便、快捷、功效齐全深受大家喜爱。

2、因为微波炉含有这些功效，所以我就这几项功效要求做具体描述。

①食物烹调－－利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷。

在烹调过程中，微波以每秒24.5亿次频率使食物中极性分子（如水分子）震荡摩擦，产生分子热。

同时，用微波炉加热不经过器皿等中间介质传输热量和耗散部分热量，且在微波能达成食物深度范围内，表里同时受热，所以烹调时间显著缩短，烹调速度快。

②食物解冻－－冷冻食物极难在较短时间里解冻。

但利用微波炉解冻，则可在微波所能达成深度范围内表里同时受热解冻，速度快。

微波炉从设计上确保了在解冻档解冻时，能最大程度地限制微生物繁殖，最大程度地保持食物原有新鲜品味。

③食物二次加热－－这是通常消费者使用微波炉感到最实惠、最方便之处。

对熟食、剩饭、方便食品、微波炉专用食品等进行再加热，只需几分钟或几十秒，即可加热，且保持原汁原味，加热中不用对食物搅拌，所以还能保持食物原有形态。

④食物干燥、脱水－－可利用微波炉加热食品能大量蒸发水分原理，对某此食物进行干燥或脱水处理。

以达成防霉变或长久保留目标。

⑤食物保鲜－－对于剩菜，为防变质可同盛放器皿一起经微波炉加热几分钟，冷却后再放入冰箱保留，可相对增加保鲜保质时间。

⑥灭菌消毒－－试验表明，一定强度微波能在1分钟内杀灭全部大肠杆菌；6分钟内杀灭沙氏菌、志贺氏菌、葡萄球菌和鼠伤寒沙门氏菌。

⑦多媒体——支持音乐视频播放，下厨真轻松。

我所做就是能够充足发挥微波炉特点，最大程度节能且能确保最优效果。

七、微波炉工作原理

1、微波炉各部分工作原理

（1）炉腔：

炉腔是一个微波谐振腔，是把微波能变为热能对食品进行加热空间。

为了使炉腔内食物均匀加热，微波炉炉腔内设有专门装置。

最初生产微波炉是在炉腔顶部装有金属扇页，即微波搅拌器，以干扰微波在炉腔中传输，从而使食物加热愈加均匀。

（2）炉门：

炉门是食品进出口，也是微波炉炉腔关键组成部分。

对它要求很高，即要求从门外能够观察到炉腔内食品加热情况，又不能让微波泄漏出来。

炉门由金属框架和玻璃观察窗组成。

观察窗玻璃夹层中有一层金属微孔网，既可透过它看到食品，又可预防微波泄漏。

因为玻璃夹层中金属网网孔大小是经过精密计算，所以完全能够阻挡微波穿透。

为了预防微波泄漏，微波炉开关系统由多重安全联锁微动开关装置组成。

炉门没相关好，就不能使微波炉工作，微波炉不工作，也就谈不上有微波泄漏问题了。

为了预防在微波炉炉门关上后微波从炉门和腔体之间缝隙中泄漏出来，在微波炉炉门四面安有抗流槽结构，或装有能吸收微波材料，如由硅橡胶做门封条，能将可能泄漏少许微波吸收掉。

抗流槽是在门内设置一条异型槽结构，它含有引导微波反转相位作用。

在抗流槽入口处，微波会被它逆向反射波抵销，这么微波就不会泄漏了。

因为门封条轻易破损或老化而造成防泄作用降低，所以现在大多数微波炉均采取抗流槽结构来预防微波泄漏，极少采取硅橡胶门封条。

抗流槽结构是从微波辐射原理上得到预防微波泄漏稳定可*方法。

广东格兰仕企业（集团）企业生产格兰仕微波炉所采取就是国际上最优异抗流槽结构和生产工艺，加上其开发研制多重防微波泄漏技术，使微波泄漏控制技术达成国际优异水平。

（3）电气电路：

电气电路分高压电路、控制电路和低压电路三部分。

（a）高压电路：

高压变压器次级绕组以后电路为高压电路，关键包含磁控管、高压电容器、高压变压器、高压二极管。

（b）磁控管：

磁控管是微波炉心脏，微波能就是由它产生并发射出来。

磁控管工作时需要很高脉动直流阳极电压和约3～4V阴极电压。

由高压变压器及高压电容器、高压二极管组成倍压整流电路为磁控管提供了满足上述要求工作电压。

（c）低压电路：

高压变压器初级绕组之前至微波炉电源入口之间电路为低压电路，也包含了控制电路。

关键包含保险管、热断路器保护开关、联锁微动开关、照明灯、定时器及功率分配器开关、转盘电机、风扇电机等。

（4）定时器：

微波炉通常有两种定时方法，即机械式定时和计算机定时。

基础功效是选择设定工作时间，设定时间过后，定时器自动切断微波炉主电路。

（5）功率分配器：

功率分配器用来调整磁控管平均工作时间（即磁控管断续工作时，"工作"、"停止"时间百分比），从而达成调整微波炉平均输出功率目标。

机械控制式通常有3～6个刻度文件位，而计算机控制式微波炉可有10个调整档位。

（6）联锁微动开关：

联锁微动开关是微波炉一组关键安全装置。

它有多重联锁作用，均经过炉门开门按键或炉门把手上开门按键加以控制。

当炉门未关闭好或炉门打开时，断开电路，使微波炉停止工作。

（7）热断路器：

热断路器是用来监控磁控管或炉腔工作温度组件。

当工作温度超出某一限值时，热断路器会立即切断电源，使微波炉停止工作。

2、微波炉工作原理图（图四所表示）

图四微波炉工作原理图

八、格兰仕G80W23YSLP-E5微波炉基础参数（如表二所表示）

基础参数

系列名称

中国映像系列

操控方法

触摸式按键式操作

烹饪方法

光波

技术参数

电源

220V/50Hz（V/Hz）

容量

23L

有效腔体容积

23L

净重

约17.1Kg

输出功率

800W

噪声值

60dB（A）

额定输入功率

微波1500W，光波850W

额定电压及额定频率

220V50Hz

外观参数

内胆材料

不锈钢

外观设计

镜面镀膜玻璃

开门方法

易拉门式

表二格兰仕G80W23YSLP-E5微波炉基础参数

九、格兰仕G80W23YSLP-E5微波炉功效分析

1、外观功效

炉门采取高科技时尚钛膜镜面，除了含有基础不泄露微波功效外，还是一个不错显示器幕，当插上移动传输装置后，表面就会展现出画面。

炉内平板设计，空间更大，能够针对不一样需求变换不一样使用方法。

微波炉两侧采取金属壳设计，遥控器能够吸附在微波炉两侧。

时尚液晶显示面板设计，能够依据不一样食物调整使用不一样能量，节能省电。

有童锁设计，安全保护。

2、使用功效

多媒体播放器，支持音乐视频播放。

球体光波，杀菌、脆烤全能享受。

控制板采取组合控制，功效全方面。

多个功效，含有煎、煮、炒、烘、烤、焖、炖、蒸、烩，还有加热、解冻等多个功效。

节能省电，热效率高，耗电量少，烹调快。

3、材料

高科技时尚钛膜面、不锈钢内胆。

十、格兰仕G80W23YSLP-E5微波炉各功效关键度分析（见表三）

内部结构不作分析，总分为5分

微波炉功效

关键使用功效

童锁

光波

遥控器

音乐播放器

面板材料

关键度

5

5

4

2

1

3

拥有率%

100

100

80

40

20

60

表三微波炉各个功效关键度分析

十一、格兰仕G80W23YSLP-E5微波炉功效材料价值分析

1、微波炉关键使用功效是必需。

2、童锁也是必需，安全保护。

3、光波加热是现在流行一个加热方法，这是一个比较节能加热方法，相对微波炉使用成原来说，还是相当合算。

4、遥控器，这个关键是针对音乐播放器设置，所以我认为可要可不要，现代厨房怎么也不会大过客厅，所以我认为这个完全没必需，这个反而增加了微波炉成本，而产品附加值却没有提升。

5、音乐播放器，这个对一个微波炉来说也是可要可不要，因为这个视频播放器关键是供娱乐，而我们日常生活正可供娱乐设备已经很多了，所以这个存在价值不高。

十二、确定功效改善方向

经过以上分析，我基础确定功效改善方向：

使用功效基础不变，关键改善外观功效，材料采取更具性价比目前最流行材料。

所以此次课程设计我将针对这一款微波炉进行外观改善，使它含有良好功效同时也含有美观外表。

十三、改善方案评价和表示