鱤鱼大水面养殖项目可行性报告.docx
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鱤鱼大水面养殖项目可行性报告.docx
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鱤鱼大水面养殖项目可行性报告
鱤鱼大水面养殖项目可行性报告
12
6
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9
.10
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.11
..11
.13
.13
.13
.14
1.1项目名称和建设单位
1.1.1项目名称
鳡鱼大水面养殖
1.1.2建设性质
新建
1.1.3建设地点
湖北省鄂州市三山湖养殖场
1.1.4建设单位
鄂州市三山水寨水产发展有限公司
1.1.5法人代表
汪发耀
1.1.6技术负责人
王卫民华中农业大学水产学院教授
马徐发华中农业大学水产学院副教授
杨立国高级工程师
1.1.7
项目主管部门
鄂州市水产局
1.2
建设规模
项目建设规模为养殖鳡鱼成鱼水面
3800亩
1.3
项目总投资:
4300万
1.4
资金筹措
建设单位自筹
1300万元,其余资金将申请贷款解决。
1.5
投资使用计划
2007年底完成全部投资
1.6项目效益
项目建成后年产1.2kg―10kg鳡鱼300万公斤,实现产值
6800万元,项目投资利润率为31.2%年纯利润1500万元,动态
投资回收期为3年。
经济效益好,抗风险力强。
第二章项目背景及建设的必要性
2.1项目背景
鄂州市是吴王故都,水乡泽国,全市有大、中、小型湖泊
119个,港渠纵横交错,精养鱼池星罗棋布,水产资源十分丰
富,是响誉中外的武昌鱼(团头鲂)故乡。
全市水产养殖按现代渔业发展方向,以农民增收为目的,按照“加大资金投入,扩大
养殖规模,增加鱼种投放量,提高名特优品种的放养比例,积极引进、采用新技术、新品种和新的养殖模式,突破性发展水产加
工业,形成独具特色的水产板块”的思想导向狠抓水产养殖业的发展,呈现出养殖品种和模式进一步更新、水产品加工和应用更趋活跃的好势头。
鳡鱼是我国重要的大型经济鱼类之一,其生长速度快,快速生长持续的时间长,肉质细腻,刺少,味道鲜美,具有极高的营
养价值及药用功效,深受人们的喜爱,历史在长江、珠江和黑龙
江等水系具有较高的天然产量。
多年来,由于水利枢纽工程的建
造、江湖隔绝、水域环境的恶化以及过度捕捞等原因使鳡鱼自然
资源急剧下降,目前除长江及与长江直接相通的湖泊中尚可捕到
鳡鱼外,绝大部分的江河、湖泊已难寻鳡鱼踪迹。
因此建设鳡鱼
大水面养殖项目基地,不仅开发了高品质的水产品,而且为开展
大规模鳡鱼的人工养殖提供理论基础和技术支持,为淡水鱼类养
殖提供新的优良养殖对象。
根据《国民经济和社会发展的“十五”
计划和2015年远景目标规划》、农业部2002年9月召开的《全
国农业计划工作会议》、湖北省人民政府关于大力发展畜牧业的
决定》(鄂政发[2001]1号)及《鄂州市人民政府关于加快水产
业发展的决定》(鄂州政发[2005]12号)等文件精神,结合鳡
鱼目前市场价值及供求现状,我们拟建设鳡鱼规模化养殖基地。
2.2项目建设的必要性
2.2.1项目建设的必要性
(一)建立规模化的鳡鱼养殖基地,打造水产业高品质水产品。
鉴于目前国内还没有一个比较完善的鳡鱼养殖基地,而鄂州市水产资源丰富,现有水面65.06万亩,各类淡水湖泊119个,其中精养鱼池35万亩。
根据国家农业部的有关文件精神,要求发展
无公害养殖,变肥水养殖为清水养殖,实现优质、高产、高效养殖来满足人民日益增长的物质要求,因此在鄂州建设鳡鱼人工繁育及成鱼养殖基地,不仅在水质资源、交通区位上占据相当强的优势,而且对品种更新、调整产品结构,打造水产业高品质生态产品及充分利用淡水资源是非常有益的。
(二)为鳡鱼的人工养殖提供理论基础和技术支持,在科技领域创新,抢占市场先机。
在早期由于人们认为鳡鱼为凶猛性鱼类,对水体中其它鱼类的数量、组成和结构产生危害,因此采取各种措施将其进行歼捕和清除,再加上多年来水利枢纽工程的建造、
江湖隔绝、水域环境的恶化以及过度捕捞等原因使鳡鱼自然资源急剧下降,目前除长江及与长江直接相通的湖泊中尚可捕到鳡鱼
外,绝大部分的江河、湖泊已难寻鳡鱼踪迹。
近年来,经过有关
专家的长期的研究结果表明,鳡鱼在淘汰病、弱和抑制小杂鱼过
量繁殖方面具有一定的作用,在水体中适当放养一定规格的鳡
鱼,不仅趋利避害而且还增加渔业经济效益;研究还表明鳡鱼水
分含量为73.7%-76.0%;粗蛋白含量为17.2%-18.6%,粗脂肪含
量为2.9%-4.5%;能值为5.36J/mg-6.01J/mg;人体必须氨基酸
总量为
47.22g/100g
干重,而鳡鱼背部肌肉含
15种氨基酸的总
量为
71.95g/100g
干重;每百克可食部分含钙
11-24
毫克,磷
144-203
毫克,硫胺素
0.04
毫克,核黄素
0.15毫克,尼克酸
1.7
毫克。
其肉入药鲜用,具有益胃、止呕的功效,宜常服,因此鳡鱼被定为是我国大型上等食用鱼类,然而鳡鱼在天然水域中数量逐年下降,市场价格节节攀升,随着对这一凶猛性鱼类开发力度的加大,开展鳡鱼生物学、人工繁殖以及成鱼养殖技术已成当务之急,具有非常可观的市场价值和潜力。
(三)提高农户收入,发展地方经济。
该项目的实施可带动
低质鱼类和水产品加工,以及农业观光旅游等相关产业的发展,
改变传统的养殖模式,带动周边农户经济发展,成为渔业发展和
农民增收的新亮点。
2.3项目建设目标和任务
2.3.1建设任务
2007年投放10cm鳡鱼苗380
万尾,逐年投放10cm鳡鱼苗
100万尾,饵料鱼
2007
年需1700
万斤,逐年分别增至2000万
斤、2400万斤。
2.3.2
建设目标
项目建成后,
2007
年度出售
1.2千克左右产品鱼
340万公
斤,留存340万公斤,实现总产值
5200万元,利润
900万元;
第二年出售1.2千克左右产品鱼
50万公斤,3千克左右产品鱼
175万公斤,实现总产值
6050万元,利润1200万元;第三年出
售1.2
千克产品鱼
50万公斤,3千克左右产品鱼90
万公斤,5
千克以上产品鱼30万公斤,实现总产值6800万元,利润1500万元。
项目投资利润30.24%,动态回收期为3年,经济可观,周期短,抗风险力强。
第三章建设单位基本情况
3.1基本情况
鄂州市三山水寨水产发展有限公司座落在市泽林镇三山湖
养殖场,该地区气候温和,雨水充沛,光照充足,属亚热带季风
气候过渡区。
年平均气温为18度,年平均总活动积温为6200度,
年平均光照时数为2038.4小时,年降雨量为1230-1400mm,无
霜期263-272天,严寒酷暑期短,具有种养多宜性,无主要自然
灾害。
该区域水系属42万亩梁子湖水系,由九十里长港与万里
长江黄金水道相贯通,适宜名优水产品基地的建设。
该公司目前
在职职工56人,其中高级工程师6人,中级职称12人,初级职
称10人。
并特邀华中农业大学水产学院王卫民教授为我公司技术主要负责人。
3.2现有规模
鄂州市三山水寨水产发展有限公司座落在市三山湖养殖场,
2
目前共有养殖水面3800亩,休闲木楼800m,膨化鱼饲料生产线
2
一套,厂房400m,现有职工56人,其中专业技术人员28人,具有高级工程师职称的6人,中级职称的12人,内设机构由市场信息科、水生疫病防治科、养殖技术科、办公室、计划财务科
等四科一室。
主要工作职能是从事淡水名、特、优水产品的规模化养殖工作。
近年来,在推广鳜鱼、翘嘴鮊、黄尾密鲴、南方大口鲶鱼苗及成鱼养殖技术上取得较好成绩,采用生态养殖技术养殖青鱼、草鱼、鲢、鲢、鲫鱼等常规化品种上也走在全省前列。
3.3管理情况
鄂州市三山水寨水产发展有限公司经费来源主要是基地生
产的商品成鱼和鱼种的销售收入。
经费开支主要是鱼种及成鱼养
殖的生产性开支、人员工资等。
资产负债情况:
该公司流动资产
合计2500万元,固定资产合计1100万元,资产合计3600
万元,流动负债850万元,所有者权益合计2750万元。
3.4技术依托
技术依托单位为华中农业大学水产学院,特邀华中农业大学
水产学院王卫民教授作我公司技术指导,他在鳡生物学、人工繁
育和养殖等方面处国内领先水平。
第四章
市场预测与产品方案
4.1
市场预测
4.1.1
国际市场
根据2000年2月中国水产学会在武汉市召开学术会和全国
水产养殖展览会的信息,鳡鱼在我国仅一个种,主要分布于亚洲,
如中国大陆、俄罗斯、越南等。
由于近年来自然资源急剧下降,造成市面不多见,鱼价节节攀升,而其肉质细腻,刺少,味道鲜美,具有极高的营养价值及药用功效,又深受人们的喜爱,因此目前已成为市场罕见的鱼之精品,在国际市场具有很大的潜力。
4.1.2国内市场
由于鱤鱼属经济鱼类,市面不多见,价格日趋见长,市场潜力巨大,由于价格过高,目前在湖北省除少数水产品加工企业在春节加工少量外,其余均销往东北及江浙等地,价格居高不下,2002-2006年武汉白沙洲水产品批发市场鱤鱼价格调查表:
2002-2006年武汉白沙洲水产品批发市场鱤鱼价格调查表:
2002
2003年
2004年
2005年
2006年
年
比上年同
比上年
比上年
比上年
规
格
价格
价格
价格
同期增
价格
同期增
期增长
同期增长
价格
(元)
(元)
(元)
长
(元)
长
(元)
百分比
百分比
百分比
百分比
1.5公斤
12
12.5
4.1%
13
4%
13
0
14
7.7%
以下
1.5—2.5
14
14.6
4.3%
15
2.7%
15
0
16
6.7%
公斤
2.5-4
21
22
4.5%
23
4.5%
23.5
2.2%
25
6.4%
公斤
4-7.5公
34
35
2.9%
36.5
4.3%
37
1.4%
38
2.9%
斤
7.5公斤
42
44
4.8%
45
2.3%
48
6.7%
52
8.3%
以上
从以上市场潜藏的价值来看,该产品在市场具有强大的竞争力。
4.2产品方案
4.2.1产品方案
该项目主要以开展大规模鳡鱼成鱼的人工养殖为主。
项目建成后,年产商品鳡鱼200万公斤,年产值6800万元,并可向周边幅射推广养殖规模20000亩。
4.2.2产品营销方案
产品营销方案采取基地----媒体-----网络的方式进行,即
建立鳡鱼商品成鱼销售基地,直接销售,通过电视、电台、报纸等新闻媒体宣传和建立网络多媒体窗口等方式进行。
第五章项目建设地点和建设条件
5.1物质资源分析
建设地点为鄂州市泽林镇三山湖养殖场,该地距市中心10
公里,武(汉)黄(石)高速公路穿境而过,交通便捷,运输畅
通,通讯发达,生产所需一切辅助材料不仅市场有保障,而且运
输也有保障。
该地到鄂州市、黄石市、武汉市的时间均不超过1个小时。
5.2水产资源分析
此外,三山湖共有20000亩,分内湖和外湖两块湖域,是一个具有多功能、地貌特殊的大型湖泊,湖内水生物资源十分丰富,在水生物中,沉入植物群落生物量最多,浮游生物、底栖动物群种繁多,数量大,水质清新、无污染,及其适宜于淡水名特优鱼类的养殖。
5.3技术资源分析
该公司有高级工程师职称的6人,中级职称的12人,长期从事名特优品种的引进及推广工作。
此外,以华中农业大学水产学院为技术依托单位,特邀华中农业大学水产学院王卫民教授作我公司技术指导。
5.4组织领导
该项目是一个涉及到带动鄂州市渔业大发展,实现渔业增
效、农民增收的公益性较大的科技产业化项目,项目的成功对带动周边渔民致富具有积极意义。
第六章项目设计方案
6.1建设规模和内容
2007年投放
10cm鳡鱼苗
380万尾,逐年投放
10cm鳡鱼苗
100万尾,饵料鱼
2007
年需
1700
万斤,逐年分别增加
2000
万
斤至2400万斤。
一龄鱼用1-2cm鲢合片喂养,二、三龄鱼用
0.25kg左右鲢一龄苗喂养。
2007年度出售1.2千克左右产品鱼
340万公斤,留存340万公斤;第二年出售1.2千克左右产品鱼50万公斤,3千克左右产品鱼175万公斤;第三年出售1.2千克产品鱼50万公斤,3千克左右产品鱼90万公斤,5千克以上产品鱼30万公斤。
第七章环境保护与综合利用
该项目生产是以创造绿色水产品品牌为宗旨,符合国家产业
政策。
在生产过程中对养殖水体、饲料,均要按无公害水产品生
产及饲料要求进行管理。
因此,项目的实施对周围的环境、生态
环境无不良影响或污染,亦无需采取任何保护防备措施。
第八章劳动保护与工业卫生
8.1用电安全
项目在安全方面指定专人严格用电管理,项目纳入农网改造
后,所有用电措施都转入规范,做到了避免对人生安全造成的影
响。
8.2工业保护
项目生产过程中,没有有毒废水排出,没有尘烟排出,也没
有影响其它因子排放,因此,不存在工业污染。
第九章企业组织、劳动定员和人员培训
9.1筹建期间的组织与管理
项目筹建期间成立项目领导小组,负责项目资金的管理与使
用,切实做到项目资金“专款专用,专户储存”。
落实项目实施
计划和财务监督管理,协调项目建设各环节、组织技术人员的聘
用、培训等前期工作。
9.2生产期的组织与管理
9.2.1岗位设置
项目设置机构主要有市场信息科、水生疫病防治科、养殖技
术科、办公室、计划财务科等四科一室,设置人员主要是总经理
(高级工程师)1人----
副经理(高级工程师)
1人---
市场信息
科4人
---水生疫病防治科
5人---
养殖技术科
8人----
办公室2
人---
计划财务科3人。
9.2.2
组织管理
项目建成后,建立档案管理,同时作好资产、产权登记,按规定办好有关手续,项目营运期间,强化资金监督管理,实行定期审计制度,制定《鳡鱼大水面养殖项目资金使用管理办法》。
项目生产管理在自主经营的基础上,引入竞争机制,实行目标管理、劳动用工、实行聘用合同,报酬与工资挂钩。
对玩忽职守造成企业亏损的人员应就地免职并追究其经济法律责任。
9.3工作制度
工作制度的制订与企业现代化的管理模式相适应,既要考虑到项目建设的严肃性、责任感,又要符合《中华人民共和国劳动
法》;既要保证生产,又要保障职工的身心健康及正当权益。
因
此,后勤管理人员年工作270天,实行白班制,节假日轮流值班,
生产人员工作270天,实行换班休息制,保证天天有人在岗。
9.4劳动定员及人员培训
9.4.1劳动定员
劳动定员56名,其中管理人员8人,生产人员48人。
9.4.2人员培训
按现代化养殖场管理模式,员工要具备较高素质。
项目建成
后,对技术人员及关键岗位人员必须进行专业培训,取得《上岗
资格证书》,每年不少于1-3人到华中农业大学轮训。
在正常生
产过程中,每年聘请省水科所、华中农业大学、中科院水生生物
研究所等教学科研单位的专家教授进行全员培训。
第十章项目实施进度安排
项目的实施进度安排如下:
二00七年投放10cm鱤鱼苗380万尾。
二00八年投放10cm鱤鱼苗100万尾。
一龄鱼用1-2cm白鲢合片喂养,二、三龄鱼用0.25kg左右白鲢一龄苗喂养。
2007年度出售1.2千克左右产品鱼340万公斤,留存340万公斤;第二年出售1.2千克左右产品鱼50万公斤,3千克左右产品鱼175万公斤;第三年出售1.2千克产品鱼
50万公斤,3千克左右产品鱼90万公斤,5千克以上产品鱼30
万公斤。
第十一章投资估算与资金筹措
项目总投资4300万元。
根据项目建设和生产需要,其中鱤
鱼苗400万元,饵料鱼3700万元,人工55万元,其他费用45
万元。
项目筹措资金4300万元,其中申请银行资金3000万元,
公司自筹资金1300万元。
第十二章社会、经济效益分析
该项目的实施可实现年销售收入6800万元,促进了农业增
效、农民增收、丰富了人民群众的菜篮子、提高了生活水准和质
量,同时增强了出口创汇的能力,增加渔业亮点,扩大城市声誉。
12.1
一、价格预测
财务评价所采用的投入、产出物价皆根据近期当地市场价为基础进行测算。
二、项目年销售收入估算
项目年销售收入为6800万元,利润1800万元。
三、总成本
项目达产后,年总成本4000万元。
第十三章可行性研究结论
该项目投资见效快、风险小,具有较好的经济效益、社会效
益和生态效益,推动全市水产养殖,促进农业增效、农民增收,
具有深远的现实意义。
因此该项目的建设完全必要而且可行。
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- 大水 养殖 项目 可行性报告