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农业
1、一般词汇
land,soil土壤
arableland,tilledland耕地
drysoil旱田
fertilesoil沃土,肥沃的土壤
humus腐殖质
irrigableland水浇地
leansoil,poorsoil贫瘠土壤
wasteland,barrenland荒地
grass草
grassland草地
meadow草甸
prairie大草原
pastureland牧场
toliefallow休闲
fallow休闲地
straw,hay稿杆
ruralpopulation农村人口
ruralexodus农村迁徙
mechanizationoffarming农业机械化
mechanizedfarming机械化耕作
farm农场
cattlefarm奶牛场
ranch大农场,牧场
hacienda庄园
holding田产
country,countryside农村
countryman农民,农夫
countrywoman农民,农妇
agronomist农学家
latifundium,largelandedestate大农场主
farmer农户
producer农业工人
landowner地主,土地拥有者
absenteelandlord外居地主
smallholder,smallfarmer小农
rancher牧场主
tenantfarmer,leaseholder土地租用人
ploughman农夫,犁田者
farmlabourers农场工人,农业工人(美作:
farmlaborers)
farmhand农场短工
cattlefarmer牧场工人
shepherd牧人
fruitgrower果农
animalhusbandry,animalbreeding畜牧业
agriculturalproducts,farmproducts农产品
dairyproduce,dairyproducts乳制品
dairyindustry乳品加工业
cropyear,farmingyear农事年
season季节
agricultural,commoditiesmarket农业市场
livestock牲畜1
2、农场和牧场
farmhouse农舍
pasture牧场
overalls稻草人
haystacks大干草垛
silo筒仓
granary谷仓
barn,shed棚
granary,grainstore粮仓
chickenhouse鸡场
windmill磨坊
implementshed农具房
grainsilo谷粮仓
hayloft干草棚
stable畜栏
litter褥草
cowshed牛棚
corral围栏
dairybarn挤奶厂
pigpen猪圈(美作:
hogpen)
sheeppen,fold羊圈
rabbithutch兔窝
henhouse,henroost鸡舍
incubator,brooder孵卵室
layinghouse产蛋室
wateringtrough,drinkingtrough饮水器
piglet猪仔
boar公猪
feedingtrough,feedtrough喂食器
feedingrack,manger,crib饲槽
greenhouse,glasshouse温室
nursery苗圃
seedbed苗床
threshingfloor打谷场
manureheap,dungheap麦堆
field田地
cornfield麦地
furrow沟,渠
ridge垅
clod土块
terrace梯田
haystack,hayrick草垛
shock禾捆堆
sheaf禾捆
plantation栽植
cabbagepatch圆白菜地
tomatopatch土豆地
vineyard葡萄园
kitchengarden菜园
marketgarden商品菜园
orchard果园
3、农作物
cereals,grain谷物
coarsegrain谷粒
rye黑麦
barley大麦
oats燕麦
millet粟,黍
sorghum高粱
bran麸;糠2
flour,meal粗磨谷粉
wheat小麦
springwheat春小麦
maize玉米(美作:
corn)
maizecob玉米棒子(美作:
corncob)
rice稻
buckwheat荞麦
tea茶
coffee咖啡
cocoa可可树
coca古柯
tobacco烟草
hop蛇麻;啤酒花
tubercrops块茎作物
sugarcane甘蔗
sugarbeet糖用甜菜
potato马铃薯
sweetpotato甘薯
vegetables蔬菜
carrot胡萝卜
cassava,manioc木薯
turnip芜菁
yam山药;薯蓣
pulses,leguminousplants豆类植物
bean菜豆
pea豌豆
chick-pea鹰嘴豆
lentil小扁豆
soyabean大豆(美作:
soybean)
forageplants饲料作物
foddergrain饲用谷物
clover三叶草
lucern,lucerne苜蓿(美作:
alfalfa)
textileplants纤维植物
cotton棉;草棉
flax亚麻
hemp大麻
Americanagave龙舌兰
sisal剑麻;西沙尔麻
kapoktree木棉树
jute黄麻
Manilahemp马尼拉麻
raffia酒椰
yucca丝兰
oilplants油料植物
sunflower向日葵
groundnut,peanut落花生
olive油橄榄
olivetree油橄榄树
sesame芝麻
castoroilplant蓖麻
rapeseed油菜籽
rubbertree橡胶树
resinplant树脂植物
mangrove红树
fruits水果
fruittree果树
grapevine葡萄藤
grape葡萄3
食物
1、蔬菜
tomato番茄,西红柿
asparagus芦笋
cucumber黄瓜
aubergine,eggplant茄子
bean菜豆
beet,beetroot甜菜
pepper胡椒
pimiento甜椒
potato马铃薯
carrot胡萝卜
cauliflower菜花,花椰菜
pumpkin西葫芦
broadbean蚕豆
cabbage圆白菜,卷心菜
chilli辣椒
garlic蒜
chive葱
fennel茴香
coslettuce莴苣
marrow嫩葫芦
melon香瓜,甜瓜
mushroom,celery芹菜
onion韭
leek韭菜
radish萝卜
tarragon狭叶青蒿
thyme百里香
mushroom蘑菇
artichoke洋蓟
broccoli,brocoli硬花甘蓝
Brusselssprouts芽甘蓝
caper刺山柑,老鼠瓜
cardoon刺菜蓟
chervil雪维菜,细叶芹
chick-pea鹰嘴豆
chicory苣荬菜
cress水田芥
cumin,cummin孜然芹,枯茗
dandelion蒲公英
Frenchbean法国菜豆
gherkin嫩黄瓜
horseradish辣根
Jerusalemartichoke洋姜,鬼子姜
kale无头甘蓝
kohlrabi甘蓝
laurel月桂
lentil兵豆
lettuce莴苣
lupin羽扇豆(美作:
lupine)
parsley欧芹
parsnip欧防风
pea豌豆
rhubarb大黄
salsify婆罗门参
sorrel掌叶大黄
truffle块菌
turnip芜菁
watercress豆瓣菜
4
2、水果
apple苹果
pear梨
apricot杏
peach桃
grape葡萄
banana香蕉
pineapple菠萝
plum李子
watermelon西瓜
orange橙
lemon柠檬
mango芒果
strawberry草莓
medlar枇杷,欧查果
mulberry桑椹
nectarine油桃
cherry樱桃
pomegranate石榴
fig无花果
tangerine柑子
persimmon柿子
walnut胡桃
hazelnut榛子
peanut花生
date枣
chestnut粟
currant醋粟
coconut,cocoanut可可
bilberry越桔
blackberry,blueberry黑莓
avocado鳄梨
blackcurrant红醋栗
bloodorange红橙
citron,grapefruit香橼
damson大马士革李
almond巴旦杏
nutmeg肉豆蔻
papaya,papaw番木瓜
guava番石榴
pistachio阿月浑子
pricklypear仙人掌果
raspberry覆盆子
soursop刺果番荔枝
3、饮料
drink饮料
mineralwater矿泉水
orangejuice桔子原汁
orangeade,orangesquash桔子水
lemonjuice柠檬原汁
lemonade柠檬水
beer啤酒
whitewine白葡萄酒
redwine红葡萄酒
claret波尔多红葡萄酒
cider苹果酒
champagne香槟酒
cocktail鸡尾酒
liqueur白酒,烧酒
shaohsingwine绍兴酒
yellowwine黄酒5
Kaoliangspirit高粱酒
WuChiaPee五加皮
vodka伏特加
whisky威士忌
brandy白兰地
cognac法国白兰地
4、食品和调味品
meat肉
beef牛肉
veal小牛肉
lamb羊肉
sirloin牛脊肉
steak牛排
chop连骨肉,排骨
cutlet肉条
stew炖肉
roast烤肉
pork猪肉
ham火腿
bacon咸肉
sausage香肠
chicken鸡
turkey火鸡
duck鸭
fish鱼
vegetables蔬菜
driedlegumes干菜
chips炸薯条,炸土豆片
mashedpotatoes马铃薯泥
pasta面条
noodles面条,挂面
broth肉汤
milk奶
cheese奶酪
butter奶油
bread面包
sliceofbread面包片
crust面包皮
crumb面包心
egg蛋
boiledeggs,soft-boiledeggs水煮蛋
friedeggs煎蛋
poachedeggs荷包蛋
scrambledeggs炒鸡蛋,摊鸡蛋
omelet煎蛋卷
pastry糕点
spongecake奶油鸡蛋,蜂糕
fruit水果
icecream冰淇淋
compote蜜饯
jam,preserves果酱
marmalade桔子酱
spices调料
salt盐
vinegar醋
sauce酱油
oil油
saladoil色拉油
pepper辣椒
mustard芥末
clove丁香6
厨房和烹调
1、厨房
kettle水壶
whistlingkettle鸣笛水壶
whistle鸣笛
teapot茶壶
toaster烤箱
refrigerator-freezer,fridge-freezer冰箱
dishwasher洗碗机
microwave微波炉
cooker灶(美作:
stove)
foodprocessor食品加工机
blender搅拌机
fruitandvegetablejuiceextractor果汁机
corkscrew开塞钻
bottlecapopener瓶盖启子
pot锅
stewpot炖锅
cover,lid锅盖
handle锅耳
fryingpan煎锅
handle锅把
pressurecooker压力锅
pressurevalve压力阀
wok炒勺
electricwok电炒勺
fork叉
spoon匙
knife刀
dishes,crockery器皿
dish,plate碟,盘
glass玻璃杯
bottle瓶子
carafe,decanter玻璃水瓶
cup杯子
saucer小碟
2、烹调
boil煮
fry煎鸡蛋
deep-fry炸
steam蒸
broil,grill烧烤
roast烤
bake烘
shell剥,剥皮
peel削,削皮
slice切片
chop切碎
shred切丝
dice切丁
grate磨
beat打
knead和
toss拌
mash捣,捣成泥
sift筛
drain捞
7
植物
1、花
rose玫瑰花
tulip郁金香
balsam凤仙花
canna美人蕉
lily百合花
jasmine茉莉
sweetpea香豌豆花
sunflower向日葵
geranium大竺葵
morning-glory牵牛花
cosmos大波斯菊
pansy三色堇
poppy罂粟花
marigold金盏花
carnation麝香石竹
amaryllis孤挺花
dahlia大丽花
pink石竹花
crocus番红花
iris蝴蝶花
hyacinth风信花
daffodil黄水仙
chrysanthemum菊
marguerite,daisy雏菊
gladiolus剑兰
canturyplant龙舌兰
magnolia木兰
yucca丝兰
orchid兰花
freesia小苍兰
cyclamen仙客来
begonia秋海棠
anemone银莲花
wisteria柴藤
redbud紫荆
dogwood山茱萸
hawthorn山楂
camellia山茶
hydrangea八仙花
peony芍药
azalea杜鹃
rhododendron杜鹃花
daphne瑞香
lilac紫丁香
night-bloomingcereus仙人掌
apple苹果
pear梨
orange桔子
quince柑橘
apricot杏
plum洋李
pistil雌蕊
ovary子房
petal花瓣
anther花药
stamen雄蕊
nectargland蜜腺
sepal萼片
stalk花柄8
2、树
pine松
cerdar雪松类
larch落叶松
juniper杜松
cone松果
cypress柏树
bamboo竹
box黄杨
poplar白杨
cottonwood三角叶杨
osier紫皮柳树
willow垂柳
birch白桦
maple枫树
sequoia红杉
fir冷杉
hemlockspruce铁杉
spruce云杉
yew紫杉
eucalytus桉树
locust洋槐
wattle金合欢树
camphortree樟树
rosewood紫檀
ebony乌檀
sandalwood檀香木
satinwood椴木
rowan欧洲山梨
teak柚木树
elm榆木树
oak橡树
acorn橡树果
ginkgo银杏树
holly冬青
coco椰树
date枣椰树
hickory山核桃树
horsechestnut七叶树
blackthorn黑刺李
baobab猴面包树
elder接骨木
cycad苏铁
oilpalm油棕榈树
treetop树梢
branch树枝
twig小树枝
bough大树枝
knot树节
trunk树干
leaf树叶
sprout新芽
sapling树苗
stump树桩
root树根
roothair根毛
taproot主根
bark树皮
resin树脂
pith木髓
ring年轮
wood木材9
动物
1、哺乳动物
horse马
mare母马
colt,foal马驹,小马
pony矮马
thoroughbred纯种马
mustang野马
mule骡
ass,donkey驴
ox牛
buffalo水牛
bull公牛
cow母牛
calf小牛,牛犊
heifer小母牛
pig,swine猪
boar种猪
hog阉猪,肥猪
gilt小母猪
piglet猪崽
sheep羊
ewe母羊
goat山羊
lamb羊羔,羔羊
zebra斑马
antilope羚羊
gazelle小羚羊
deer鹿
reindeer驯鹿
giraffe长颈鹿
camel骆驼
dromedary单峰驼
llama大羊驼
guanaco原驼
alpaca羊驼
vicuna小羊驼
elephant象
rhinoceros犀牛
hippopotamus河马
cat猫
tabby,she-cat,grimalkin雌猫
tomcat雄猫,公猫
kitten,kitty,pussy小猫
lion狮
lynx猞猁
panther,puma美洲豹
leopard豹
tiger虎
wildcat野猫
yak牦牛
dog狗
badger獾
weasel鼬,黄鼠狼
otter水獭
fox狐
hyena,hyaena鬣狗
wolf狼
squirrel松鼠
dormouse睡鼠
beaver河狸10
marmot土拨鼠
ferret雪貂
bear熊
rabbit兔子
hare野兔
rat鼠
chinchilla南美栗鼠
Guineapig豚鼠
marmot土拨鼠
mole鼹鼠
mouse家鼠
vole田鼠
monkey猴子
chimpanzee黑猩猩
gorilla大猩猩
orangutan猩猩
gibbon长臂猿
sloth獭猴
anteater食蚁兽
duckbill,platypus鸭嘴兽
kangaroo袋鼠
koala考拉,树袋熊
hedgehog刺猬
porcupine箭猪,豪猪
bat蝙蝠
armadillo犰狳
whale鲸
dolphin河豚
porpoise大西洋鼠海豚
seal海豹
walrus海象
2、禽鸟
eagle鹰
baldeagle白头鹰
condor秃鹰
hawk,falcon隼
heron苍鹰
goldeneagle鹫
kite鹞
vulture秃鹫
cock公鸡
hen母鸡
chicken鸡,雏鸡
guinea,fowl珍珠鸡
turkey火鸡
peacock孔雀
duck鸭
mallard野鸭,凫
teal小野鸭
gannet塘鹅
goose鹅
pelican鹈鹕
cormorant鸬鹚
swan天鹅
cob雄天鹅
cygnet小天鹅
gander,wildgoose雁
dove鸽
pigeon野鸽
turtledove斑鸠
pheasant雉,野鸡
grouse松鸡11
partridge石鸡,鹧鸪
quail鹌鹑
ostrich鸵鸟
woodcock山鹬
gull,seagull海鸥
kingfisher翠鸟
birdofparadise极乐鸟,天堂鸟
woodpecker啄木鸟
parrot鹦鹉
cockatoo大葵花鹦鹉
macaw金刚鹦鹉
parakeet长尾鹦鹉
cuckoo杜鹃,布谷鸟
crow乌鸦
magpie喜鹊
swallow燕子
sparrow麻雀
nightingale夜莺
canary金丝雀
starling八哥
thrush画眉
goldfinch金翅雀
chaffinch苍头燕雀
robin知更鸟
plover千鸟
lark百鸟,云雀
whitethroat白喉雀
hummingbird蜂雀
penguin企鹅
owl枭,猫头鹰
scopsowl角枭,耳鸟
3、爬行动物
snake蛇
adder,viper蝰蛇
boa王蛇
cobra眼镜蛇
coralsnake银环蛇
grasssnake草蛇
moccasin嗜鱼蛇
python蟒蛇
rattlesnake响尾蛇
lizard蜥蜴
tuatara古蜥蜴
chameleon变色龙,避役
walllizard壁虎
giantsalamander娃娃鱼,鲵
crocodile鳄鱼,非洲鳄
alligator短吻鳄,美洲鳄
turtle龟
seaturtle海龟
frog青蛙
bullfrog牛蛙
toad蟾蜍
4、鱼贝
carp鲤鱼
crucian鲫鱼
chub鲢鱼
eel鳗鱼
herring青鱼,鲱
mullet乌鱼,黑鱼
perch鲈鱼12
pike梭子鱼
salmon鲑鱼
anchovy凤尾鱼
cod鳕鱼
sardine沙丁鱼
se
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