运营服务团队筹建方案后勤服务部1130.docx
- 文档编号:2363666
- 上传时间:2022-10-29
- 格式:DOCX
- 页数:12
- 大小:143.44KB
运营服务团队筹建方案后勤服务部1130.docx
《运营服务团队筹建方案后勤服务部1130.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《运营服务团队筹建方案后勤服务部1130.docx(12页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
运营服务团队筹建方案后勤服务部1130
太和·自在城一期运营服务团队
筹建方案
(后勤服务部)
一、后勤服务部部门职能及岗位职责
(一)部门职责
1.负责机构内的各项工程管理,保证水电等各类设施设备的正常运行;
2.负责机构环境内外公共区域部分的保洁工作(未含颐养公寓房间内部整理、保洁);
3.负责机构的环境美化、绿化养护工作;
4.负责园区方寸田园、快乐农场、农艺园的开发、种植、养护、指导、管理等工作;
5.园区电瓶车运行服务;
6.负责机构的保安防损工作;
7.负责机构公寓颐养房间及入住人员衣物清洗;
8.负责机构餐饮供应保障工作。
(二)岗位分工
岗位名称
岗位分工
经理
负责部门全面工作,
副经理
协助经理开展工作,主抓工程事务、绿化保洁等工作
工程主管
负责水电、设施、设备的安全运转,组织领导所属人员全面完成各项维修、维护及运行保障工作
园林农艺主管
负责园林、绿化养护、农艺的管理
营养配餐中心主管
负责员工食堂、颐养公寓食堂管理工作
安保主管
负责机构安保管理工作
保洁主管
负责机构办公场所、公共区域部分保洁工作
行政人员
负责设施设备运行报修电话接听、设施设备档案管理等工作
厨师长
全面负责厨房管理工作,负责接待菜式安排和生产督导管理工作,向客户提供优质菜点。
厨师
负责食材烹调、制作,饮食供应工作
厨工
负责厨房采购、清洗、整理等相关工作
保洁人员
负责公共区域保洁、整理工作
洗衣工
负责机构客户衣物、物品清洗工作
衣物传递(接单)员
负责客户清洗衣物单据的接收、登记,清洗衣物接收、发放等工作
弱电维修
负责机构弱电设备的维修维护工作
水管维修
负责机构管道的维修维护工作
设施设备维修
负责机构电梯及其他机电设备的维护保障工作
通风制冷
负责机构通风设备、制冷设备的运行保障工作
木工(含泥水、油漆等)
负责机构建筑设施维修维护工作
安保人员
负责机构安保工作
园艺绿化人员
负责机构园林景观维护、绿化保养、农艺场地维护工作
电瓶车司机
负责机构电瓶车的运行服务工作
(三)岗位具体职责
1.3.1后勤服务部经理职责
1.3.1.1负责机构的后勤保障工作。
1.3.1.2根据工作需要和人力、物力、财力情况,负责本部门工作计划、文件、报告及具体方案的制定与落实,按时总结汇报。
1.3.1.3负责设施和设备的正常运转。
1.3.1.4负责老人和员工食堂的管理。
1.3.1.5监督饮食卫生、安全操作等各项规章制度的执行,定期检查,采取措施,保证安全操作,严防事故的发生。
1.3.1.6负责本部门内工作制度的建立,制定岗位职责与工作标准并落实考核,提出奖惩意见。
1.3.1.7领导交办的其他工作。
1.3.2后勤服务部副经理职责
1.3.2.1协助经理开展工作。
1.3.2.2负责机构内水电、设施设备维修及运行管理。
1.3.2.3负责机构内园林景观、园艺、农艺管理工作。
1.3.2.4负责机构设施设备安全管理工作。
1.3.2.5领导交办的其他工作。
1.3.3工程主管职责
1.3.3.1负责所属人员的岗位分工,并落实考核。
1.3.3.2负责机构内工程维修事业作业制度的建立,并检查督促所属人员全面完成本岗职责范围内的各项工作任务。
1.3.3.3负责辖区内所有安管器材、消防器材设施的保管与维护工作。
1.3.3.4建立完善各类设施、设备档案资料,定期检查、测试、保养。
1.3.3.5负责本部门工作计划、文件、报告及具体方案的制定与落实。
1.3.3.6负责区域内工程的协调与维修、维护。
1.3.4园林农艺主管职责
负责所辖区域绿化植物的管理及规划工作。
1.3.5营养配餐中心主管职责
1.3.5.1在后勤部门负责人的领导下负责全院老人和员工食堂的管理工作。
1.3.5.2负责每周食谱的制订,督促采购员做好主副食品的采购工作,督促检查采购食品的质量和数量。
1.3.5.3督促检查食堂规章制度和工作人员职责的执行情况,负责人员的调配,食品制作质量和食品留样,定期进行考核工作,保证全院饮食供应工作质量。
1.3.5.4听取老人和员工的意见和要求,不断改进食堂工作。
1.3.5.5检查食堂财务开支情况,做好经济核算,做到帐目清楚、收支平衡。
1.3.5.6搞好环境卫生,食品卫生和个人卫生等工作。
1.3.6安保主管职责
1.3.6.1负责所属人员的分工、排班和交替班管理。
1.3.6.2负责本部门人员的考勤、考核工作,组织突发事件方案的拟订、演练,负责安管部勤务值班。
1.3.6.3负责本部门工作计划、文件、报告及具体方案的制定与落实。
1.3.6.5负责对安全事故、火险隐患的调查、处理及上报工作。
1.3.6.6组织防火安全检查,督促消除火险隐患,组织补救火灾事故。
1.3.6.7负责机构辖区内所有安管器材、消防器材设施的保管与维护工作。
1.3.6.8参与机构整体安全保卫工作的对外沟通与公关。
1.3.6.9建立健全完整消防设施、器材档案。
1.3.7保洁主管职责
1.3.7.1负责区域内办公场所、公共区域部分环境清洁管理及规划工作。
1.3.7.2负责所属人员工作考核。
1.3.7.3编制清洁用品的使用、购置计划,监督用品的使用。
1.3.7.4负责管理清洗及附属设施的检查、保管,确保设备正常使用完好。
1.3.8行政人员职责
1.3.8.1负责收集辖区设施设备档案,并进行管理。
1.3.8.2建立健全完整消防设施、器材档案
1.3.8.3负责部门后勤服务热线电话的值守,接听电话、填写“服务工作记录”、转发“修单”给工程人员签收、跟踪落实相关事宜,记录报修情况和服务质量,负责与反馈服务情况;
1.3.8.4负责后勤服务投诉、求助和咨询等处理工作,及时做好回复、跟踪、检查工作;
1.3.8.5负责住户满意度调查工作,做好住户满意度调查的各种数据的统计分析工作;
1.3.8.6对辖区内外的公共设施、消防设施、环境卫生进行监督管理;
1.3.9厨师长职责
1.负责制作菜牌,根据季节更换菜牌;负责每日接待菜点制作计划,负责根据会所用餐标准进行每周一次员工用餐菜单制定;
1.负责制作菜牌,根据季节更换菜牌;负责每日接待菜点制作计划,负责根据会所用餐标准进行每周一次员工用餐菜单制定;
2.组织厨房例会,每月对厨师烹饪技术培训一次;
了解厨部各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位及每日工作;负责检查、考评厨师的工作,及时对员工奖惩,确保厨部工作的正常运转;
带领厨师做好每日出品工作,听取领导及相关人员对出品工作的意见和建议,不断改进工作,提升出品质量
根据经营情况审核厨房申购及领用计划单
每月推陈出新研发新菜式(每月至少2次);每月至少两次对原材料进行市场调查
严格贯彻落实《食品卫生法》,确保厨部饮食安全;
检查厨部卫生清洁工作,保持厨部卫生干净;
负责节能降耗工作,严格控制水、电、气的用量,以免浪费
检查监督各类厨部设备维修保养情况,安排专人负责,确保使用安全与效率
严格遵守会所规章制度,完成上司交代的一切工作
1.3.10厨师职责
1.3.10.1负责机构内老人及员工的饮食供应工作。
1.3.10.2根据食谱和特殊需要,按质、按量制备膳食,保证按时供应。
1.3.10.4严格执行卫生制度,加强个人及环境卫生,接触熟食物和分发饭菜时要先洗手、带口罩和帽子。
1.3.10.5做好防火、防盗、防毒、防腐工作。
1.3.11厨工职责
1.3.12保洁人员职责
1.3.13洗衣工职责
1.3.14衣物传递(接单)员职责
1.3.15弱电维修人员职责
1.3.15.1负责机构内用电设施等的检查维修工作。
1.3.15.2坚守岗位,严格执行安全生产操作规程,节约使用原料。
1.3.15.3定时主动到全院各部门巡回检查,及时维修,保证质量。
做到一般小修不过夜。
1.3.16水管维修人员职责
1.3.16.1负责机构内用水、管道设施等的检查维修工作。
1.3.16.2坚守岗位,严格执行安全生产操作规程,节约使用原料。
1.3.16.3定时主动到全院各部门巡回检查,及时维修,保证质量。
做到一般小修不过夜。
1.3.17设备维修人员职责
1.3.17.1负责机构内电梯等设施设备等的检查维修工作。
1.3.17.2坚守岗位,严格执行安全生产操作规程,节约使用原料。
1.3.17.3定时主动到机构内各部门巡回检查,及时维修,保证质量。
做到一般小修不过夜。
1.3.18通风制冷维修人员职责
1.3.18.1负责机构内通风、制冷设施设备等的检查维修工作。
1.3.18.2坚守岗位,严格执行安全生产操作规程,节约使用原料。
1.3.18.3定时主动到全院各部门巡回检查,及时维修,保证质量。
做到一般小修不过夜。
1.3.19木工(建筑、泥水、油漆工)职责
1.3.19.1负责机构内建筑设施等的检查维修工作。
1.3.19.2坚守岗位,严格执行安全生产操作规程,节约使用原料。
1.3.19.3定时主动到全院各部门巡回检查,及时维修,保证质量。
做到一般小修不过夜。
1.3.20安保人员职责
1.3.20.1负责机构区域范围内外巡查,果断处理突发事件,发现可疑的人和事要礼貌地进行盘查监控;
1.3.20.2负责对确定的消防安全重点部位进行日常巡查,熟悉机构的地形环境,消防设施的分布、灭火器材的摆放,防盗、报警装置,填写每日防火巡查记录。
1.3.20.3负责处理值班期间发生的问题,遇有处理不了的问题及时报告主管。
1.3.20.4负责辖区内安全事故的及时报告和参与调查、处理工作。
1.3.20.5负责对辖区内安全隐患的提请和配合消除工作。
1.3.20.6按时交接-班并做好交接-班记录,交待接-班人员应注意的事项。
1.3.21园艺、农艺、绿化人员职责
1.3.22电瓶车司机职责
1.3.7洗衣工职责
1.3.7.1在后勤部门负责人领导下负责机构被服等洗涤,保管、消毒和缝补等工作。
1.3.7.2严格执行各类被服的消毒要求。
1.3.7.3严格执行被服的收发手续,防止错、漏和丢失。
各类被服要分类存放,方便取用。
对暂时不用的被服,应采取措施,防止被服虫蛀霉变。
1.3.7.4使用洗衣机、甩水机、烘干机等设备应有专人负责,严格遵守操作规程。
定期对各种机械的传动部位加油保养。
使用时发现有异常情况或异常声音时,应立即停止使用,及时报修。
1.3.7.5爱护公物,修旧利废。
节约用布、水、电、洗涤用品及其他材料等。
三、招聘方案
岗位
名称
人数
招聘要求
甄选方式
备注
经理
1
大专以上,五年以上物业公司管理、行政后勤管理工作经验
人力资源部初试,公司领导复试。
经理岗位必须先于其他
副经理
1
大专以上,五年以上物业公司管理工作经验
人力资源部初试,公司领导复试。
工程主管
1
本科以上,土木工程、机电相关专业,三年以上相关工作经历,工程师以上职称
人力资源部初试,新任经理复试。
园林农艺主管
1
大专以上,园艺、植保、农艺等相关专业,三年以上工作经历
营养配餐中心主管
1
大专,专业不限,2年以上餐饮行业同岗位工作经验
安保主管
1
大专以上,三年以上相关工作经历,军警退役人员优先
保洁主管
1
中专以上,三年以上相关工作经历
行政人员
2
大专以上,文秘、物管、社区管理相关专业,三年以上相关工作经验
厨师长
1
中职以上,专业不限,有五年以上厨房烹调工作经验
厨师
6
中职以上,专业不限,有三年以上厨房烹调工作经验
厨工
14
初中及以上,有三年以上相关工作经验
保
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 运营 服务 团队 筹建 方案 后勤 服务部 1130