002第二章 扦样.docx
- 文档编号:23607876
- 上传时间:2023-05-19
- 格式:DOCX
- 页数:27
- 大小:862.97KB
002第二章 扦样.docx
《002第二章 扦样.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《002第二章 扦样.docx(27页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
002第二章扦样
第二章扦样
(因扦样员单独考试,本章内容较少,除异质性测定之外,其余都是重点)
本章讲三节:
§1、扦样的定义和原则
§2、扦样的方法步骤
§3、样品的配制与处理
本章讲三部分内容:
扦样→分样→样品的处理与保存
第一节扦样的定义和原则
一、扦样的有关定义
扦样(sampling)是指利用专用的扦样器具,从袋装或散装的种子批中扦取适量有代表性、供分析检验用的样品的过程。
种子扦样是一个过程,由一系列步骤组成:
首先从种子批中取得若干个初次样品-→然后将全部初次样品混合成为混合样品-→再从混合样品中分取送验样品,送到种子检验室→在检验室,再从送验样品中分取试验样品,进行各个项目的测定。
有关样品的定义和相互关系说明如下:
来自《2006年国际种子检验规程》
1.初次样品(primarysample):
指对种子批的一次扦取操作中所获得的一部分种子。
95GB为“从种子批的一个扦样点上所扦取的一小部分种子”;
考虑到自动扦样器,由“一个扦样点”修改为-→一次扦取操作。
2.混合样品(compositesample):
由种子批内扦取的全部初次样品混合而成的样品。
3.次级样品(sub-sample):
是指通过分样所获得的部分样品。
06年国际规程新增内容:
是一个“小样品对大样品”的相对概念,
如送验样品对混合样品,试验样品对送验样品。
4.送验样品(submittedsample):
是指送达检验室的样品,该样品可以是整个混合样品或是从其中分取的一个次级样品(规定最低数量)。
送验样品可由不同材料包装(如:
水分测定必须密封;发芽率测定用纸袋、布袋包装)。
5.备份样品(duplicatesample):
是指从相同的混合样品中获得的用于送验的另外一个样品,标识为“备份样品”。
06年国际规程新增内容:
根据《农作物种子质量监督抽查管理办法》的规定,对“备份样品”进行了定义,注意这个定义与“保留样品”是不同的。
6.试验样品(workingsample,简称试样):
指不低于规定重量的、供某一检验项目之用的样品。
它可以是整个送验样品或是从其中分取的一个次级样品。
7、种子批及样品的封缄与标识:
⑴封缄:
是指封口,种子批以及种子样品要求装在封闭的容器内,如不开启封口,种子无法取出。
封缄是为了保证种子批及样品的真实性,防止出现调换。
如省站扦样,用纸袋包装封口后签名后,盖上印,再用不干胶封好。
⑵标识:
种子批的每一包装都要有统一的批号或其他识别种子批的标识,有了标识,才能实现样品溯源。
种子批的每个包装容器都要有统一的批号。
种子样品也要求带有相应的编号或标识,否则检验结果都只能代表样品,不能代表种子批。
二、扦样目的和原则
(一)扦样的目的
扦样的目的是要获得一个重量适当的有代表性的供检样品,样品中各成分存在的概率只能由种子批中各成分含量所决定。
该扦样定义主要强调三方面的“代表性”:
①获得一个重量适当的样品:
即送验样品重与试验样品重,p198。
②与种子批有相同的组分;
③这些组分的比例与种子批组分比例相同。
为什么扦样要有代表性?
因检验室是检验种子样品,样品重量与种子批重量相比差距很大。
如小麦种子批重量为25000kg,大约有5亿粒种子,送验样品只有3万粒,其中大约2500粒用于净度分析,400粒用于发芽试验。
400粒种子相比之下,这是多么微少。
若扦取的样品无代表性,无论室内分析多么正确,只能说明样品本身的质量情况,无法反映种子批的真实状况,导致对种子质量作出错误的评价,给用种者造成经济损失。
所以,认真而准确的扦样无论怎么强调也不过分。
扦样员必须受过专门训练,实行持证上岗。
(二)扦样原则:
扦样的基本原则就是扦取的样品要有代表性,为了扦取有代表性的样品,扦样工作应掌握以下原则:
1.被扦种子批均匀一致只有种子质量均匀的种子批,才有可能扦取代表性样品。
如果种子批存在异质性应拒绝扦样。
那么送检单位必须采取措施,使其符合要求:
如混堆,或分成几个种子批扦样。
2.扦样点在种子批各个部位的分布要均匀扦样部位既要有垂直分布,也要有水平分布。
扦样点应均匀分布在种于批的各个部位。
(不能随便抓一把完事)
3.每个扦样点扦取的初次样品数量要基本一致某个点过多或过少往往会影响整个混合样品的代表性。
(一包质量好的扦的多,另一包质量差的扦的少这样结果偏好)
4.保证样品的可溯性和原始性样品必须封缄与标识,能溯源到种子批,并在包装、运输、贮藏过程中尽量保持其原有特性。
5.扦样员应当经过培训扦样员应经过培训,持证上岗,具有实践经验的扦样员担任。
《种子法》的规定,对种子质量检验机构,扦样人员必须经过考核并获得检验员证。
三、种子批异质性的测定(补充件,不是必测项目)
(一)测定目的和适用情况
异质性测定的目的是衡量种子批的异质性,是否达到随机分布的程度。
(异质性是均匀度的反义词)
种子批异质性是指种子批内各种成分的分布不均匀—致,未达到随机分布的程度,也就是种子未充分混合好。
对于存在异质性的种子批,即使严格按照规程进行扦样,也不会扦取有代表性的样品。
适用情况:
1、(如果扦样人员)在扦样时能明显看出不同包装袋或初次样品间的差异,就应拒绝扦样。
2、(如果扦样人员)对种子批的均匀性发生怀疑,可进行异质性测定。
并不是每个种子批都需要进行异质性测定。
国际种子检验协会对H值测定方法进行了修订,加入了修约系数,更加科学(见06国际种子检验规程)。
(二)测定程序
异质性测定是将从种子批中抽出规定数量的若干样品所得的实际方差(V)与随机分布的理论方差(W)相比较,计算H值并进行显著性判断。
(每一样品取自各个不同的容器,容器内的异质性不包括在内)
1.扦样的袋数
(1)扦样的袋数应≮表2-1的规定。
表2-1扦取容器数与临界H值(1%概率)
种子批
的容器数
扦取的
容器数
凈度和发芽测定
临界H值
其他种子数目测定
临界H值
无稃壳种子
有稃壳种子
无稃壳种子
有稃壳种子
5
5
2.55
2.78
3.25
5.10
6
6
2.22
2.42
2.83
4.44
7
7
1.98
2.17
2.52
3.98
8
8
1.80
1.97
2.30
3.61
9
9
1.66
1.81
2.11
3.32
10
10
1.55
1.69
1.97
3.10
11-15
11
1.45
1.58
1.85
2.90
16-25
15
1.19
1.31
1.51
2.40
26-35
36-49
17
18
1.10
1.07
1.20
1.16
1.40
1.36
2.20
2.13
50或以上
20
0.99
1.09
1.26
2.00
(2)扦样的容器应严格随机选择
应从每袋的上、中、下部扦取种子混合后组成独立的袋样品。
每袋扦取的样品重量不少于送验样品的一半(p198附表1)。
如玉米、小麦、大豆、棉花、花生都是1000g/2=500g
2.测定方法:
异质性可用下列项目表示
a.净度(任一成分的重量百分率):
如净种子、其他植物种子
净度分析时,把某种成分分离出来(如净种子、其他植物种子、杂质),计算重量百分率。
试样的重量应估计其中含有1000粒种子。
b.其他植物种子粒数
从各袋样中取出试样的重量大约含有10000粒种子,数出其中所指定的植物种子数。
c.发芽试验
从每一袋样中取100粒种子,进行标准发芽试验。
可采用正常幼苗、不正常幼苗、硬实等百分率表示。
3、计算H值
a.净度与发芽
H=
V
-f
W
V=
N∑X2-(∑X)2
N(N-1)
W=
(100-
)
×f
n
=
∑X
N
式中:
N—扦取袋样品的数目;
n—每个样品的测定种子粒数(如发芽试验为100粒,
净度分析为1000粒,
其他植物种子数为10000粒);
X—样品测定值;
—全部X值的平均值;
W—理论方差;
V—实际方差;
f—可接受方差的多重理论方差因子(见下表)
H—异质性值。
用于计算W和H值的f值
特性无稃壳种子有稃壳种子
净度1.11.2
其他种子数目1.42.2
发芽1.11.2
计算中注意:
如N<10,计算到小数点后2位;
如N≥10,计算到小数点后3位。
b.指定的其他植物种子数
理论方差w=
×f
实际方差V和H的计算同上。
如N<10,计算到小数点后1位;
如N≥10,计算到小数点后2位。
(比净度、发芽少一位)
4、结果报告
(1%概率:
当种子批的成分呈随机分布时,只有1%概率的测定结果超过H值)
当实测H值>H临界值:
该种子批存在显著的异质性
≤H临界值:
该种子批无异质现象
<0(负值):
填报为0
异质性的测定结果应填报如下:
、N(袋数)、H及说明“有(无)显著异质性”。
如果
超出下列限度,则不必计算或填报H值;
①净度分析:
>99.8%(净种子)或<0.2%(杂质);
②发芽率:
>99%或<1%;
③指定某一植物种的种子数:
每个样品<2粒。
第二节扦样的方法步骤
一、扦样前的准备工作
(一)种子批的均匀度
扦样时要求种子批尽可能一致,但是实际上种子批是不可能完全均匀一致的。
(这种差异不仅产生于整个种子批,而且同一容器内也有差异)
种子批均匀度是一个难以定义的概念。
一般理解为种子批通过了正常的清选和加工操作,就认为是“均匀一致”的,达到了能扦取代表性样品的要求。
一般认为成套加工机械选出来的种子比较均匀一致。
山东省从2006年开始没有成套加工机械不给办证。
众所周知,如果能获得完全均匀的种子批,只须在种子批的最方便位置扦取小量的种子就行。
然而,在实际过程中,几乎不太可能获得完全均匀的种子批。
因此,在检验规程中,只能假设种子批尽可能均匀一致,没有异质迹象,从而设计可行的扦样技术扦取有代表性的种子样品。
(二)处于易扦取状态
种子批应进行适当的排列,处于易扦取状态,扦样员至少能接触到种子批的两个面(不能三面靠墙)。
否则,必须移动种子批。
(三)种子批的构成:
种子批定义为:
同一来源、同一品种、同一年度、同一时期收获和质量基本一致、在规定数量之内的种子。
这个定义比较严格,有四个定语:
同一来源、同一品种、同一年度、同一时期收获。
这是考虑我国种子生产一家一户规模小,管理水平低而特定的。
在我国一个种子只有符合同来源、同年度、同时期的情况,种子质量才可能一致。
换言之,这就规定了新种子和陈种子不能混合,即使混合后达到国家标准要求也不行。
注意:
“同一来源”是一相对概念:
种子批可以是由同一农场(村庄)不同种子田收获的种子混合而成。
国外对种子批构成限制相对宽松多了,只规定“外观一致”。
但是对不同种子批混合有严格的规定,特别是一定要保留混合前的种子批档案,并且不同来源种子批组合成一个新种子批时,其新种子批必须要经过适宜的混合、掺匀过程。
(四)了解情况:
扦样员应向种子保管员或生产技术人员了解种子批的有关情况。
包括:
①种子的来源、产地(玉米甘肃好)、品种、繁育世代、
田间纯度、有无检疫性病虫及杂草种子。
②询问种子贮藏期间的仓库管理情况:
入库前处理、入库后是否熏蒸、翻仓、受潮、受冻等。
并对被扦种子批大小、状况、均匀度以及种子袋封口和标识等进行检查,确定是否符合规程的规定。
(五)准备器具
扦样器、盛样器、送验样品袋、扦样单、标签、封条等,
供水分测定的封口塑料袋。
(六)划分种子批(种子批大小):
种子批数量过大,其均匀程度就愈差,要取得一个有代表性的送验样品就愈难,因此,有必要限制种子批的重量。
划分的原则:
一个考虑种子的大小(大粒种子、重量较大;小粒种子、重量较小);
另一个考虑生产上用种数量(农作物种子相对用的多)。
种子批的最大重量:
不同农作物种子批的最大重量见附表一(p198)
若一批种子超过规定重量,容许有5%误差,即最大重量允许多5%。
如玉米种子批最大重量40000kg,加上5%,则玉米种子批的最大重量为42000㎏.如果一批玉米种子超过了这个限制,就必须分成两个(或若干)种子批,每批不得超过规定的重量,分别给予不同批号。
如玉米种子批的最大重量为40000㎏;
禾谷类、大粒豆类、棉属、花生等为25000kg;(稻麦棉大豆花生)
大粒的瓜类、中粒的豆类(<大豆)20000kg;
小于禾谷类种子的农作物种子10000kg;(如油菜、大白菜等)
大粒的林木花卉种子5000kg,(用的少)
小粒的林木花卉种子1000㎏。
二、扦样的设备与使用方法
(ISTA2004年第二版《种子扦样手册》,详述了扦样器种类、使用程序、优缺点、注意事项,具有一定参考价值)
(一)扦样器:
又名探子,是特制的扦样具。
扦样器主要有单管扦样器、双管扦样器、长柄短筒圆锥形扦样器、长双管扦样器、电动扦样器(气吸式)等。
1、袋装种子扦样器袋装种子可用单管扦样器:
适用中、小粒,也可用于玉米。
双管扦样器:
适用大粒。
(1)单管扦样器它是一根有尖头的管(象矛),适用于袋装种子扦样。
选择扦样器的原则:
根据种子的粒型(大、中、小粒种子)、
包装袋的大小选择适宜的扦样器;扦样器的长度略短于被扦种子袋的斜角长度。
其扦样程序为:
(考操作)
①确保扦样器与盛样器清洁干净(用眼看一下)→扦样前准备;
②扦样时,用扦样器尖端拔开袋一角的线孔,凹槽向下,30°角斜向上慢慢插入袋内,达袋中心;
③手柄旋转180°,使凹槽旋转向上,稍振动,使种子落入凹槽内,使扦样器全部装满种子;
④抽出扦样器将种子倒入盘内;不能把样品袋套在扦样器上让种子自流。
⑤用扦样器尖端在扦孔处画一十字,拨好扦孔;也可以用不干胶粘好扦孔。
(2)双管扦样器
构造:
两个圆管形开孔的铜管套在一起,外管尖端有一个圆锥体,便于插入种子;内管与手柄相连,便于转动。
当内外管上的孔重合,种子便流入内管的孔内。
当内外管旋转半周,孔口即关闭。
双管扦样器规格大小:
适用于小粒自由流动种子:
长度为762mm,外径为12.7mm,9个孔;
用于禾谷类种子:
长度为762mm,外径为25.4mm,6个孔。
双管扦样器分为:
有隔板及无隔板的两种。
无隔式双管扦样器不宜垂直方向使用:
因上层种子会过多落入孔内,样品里上层种子的比例太高,影响样品的代表性。
有隔式双管扦样器:
可以垂直、水平两方向取样。
其扦样程序为:
(基本同单管扦样器,了解)
①确保扦样器与盛样器清洁干净;(同上)
②旋转手柄,使孔关闭;(增加)
③扦样时,用尖端拔开袋一角的线孔,与水平成30°向上倾斜慢慢插入袋内,直至到达袋的中心;
④手柄旋转180°,打开孔口稍振动,使种子落入孔内;
⑤关闭孔口,注意不要关得太紧,以免使某些种子压碎;
⑥抽出扦样器,打开孔口,将种子倒入盘内;
⑦用扦样器尖端在扦孔处画一十字,拨好扦孔。
也可用不干胶粘好。
2、散装种子扦样器
⑴长柄短筒圆锥形扦样器:
是最常用的散装扦样器;分长柄与扦样筒两部分。
柄长3m,分成3~4节,节间螺丝连接,依种子堆的高度而增减。
扦筒由圆锥体、套筒、进谷门、活动塞等组成。
其扦样程序为:
①确保长柄短筒圆锥形扦样器和盛样器干净;
②关闭进谷门,插入种子堆中;
③到达一定深度后,用力向上一拉。
使活动塞离开进谷门,略加振动,种子即掉入门内;
④关闭进谷门,然后抽出扦样器,把种子倒入盛样器中;
⑤从不同层次(上、中、下)扦取样品。
(先扦上层、次扦中层、后扦下层)
扦取水稻种子时,每次大约取25g,麦类约取30g。
优点:
扦头小,容易插入。
因为柄长,可以扦取深层的种子。
(2)长双管扦样器
只是比袋装双管扦样器长一些。
长度1600mm,外径38mm,开有6孔或9孔。
(3)自动扦样器(电动扦样器):
气吸式
适用于定时从种子流动的加工线上扦取样品。
扦样间隔和每次扦取的种子数量是可调节的。
(4)徒手扦样:
用手工方法从种子流中的扦样程序(适用均匀和连续的种子流)
在加工时从种子流中以相同的间隔扦取初次样品,确信种子样品有代表性。
(二)分样器
分样工具是保证在样品体积和重量减小的前提下,样品的代表性仍得到保持。
分样器有:
钟鼎式分样器
横格式分样器
电动离心式分样器。
每种分样器都有多种规格和型号。
1.钟鼎式分样器2.横格式分样器3.电动离心分样器
图2-3常见的分样器
1、钟鼎式分样器(圆锥形分样器)
有大、中、小3种类型。
大者:
用于中、大粒种子的分样;
小者:
用于菜籽等小粒种子的分样。
浙扛省台州市黄岩新桥粮仪厂生产的Fy—A、B、C型分样器较好。
优点:
较均匀的一分为二,二个样品的差别小。
缺点:
带稃壳的种子通过性差,如花生、棉花。
结构:
顶部为漏斗,下面为活门,其下为一圆锥体,圆锥体顶尖正对活门的中心,圆锥体底部四周均等地分为36个格,其中相间一半(18个)格子为一通路。
具体使用过程实验室中讲:
准备:
①检查分样器和盛样器是干净的;
②确信分样器处于比较坚固的水平表面;
混合:
③把盛样器A和B放在每一边,关好活门;
④把混合样品放入漏斗,铺平,拨开活门,使种子迅速下落;
⑤关闭活门,把A和B的种子重新混合,倒入漏斗中,空的盛样器A和B放在分样器两边,重复上一步骤2~3次。
注:
如果没有足够种子构成规定的样品重量,不要拿小量种子来补充。
缺少部分只能从混合样品的其余部分分取达到规定的送验样品重量。
2.横格式分样器(土壤分样器):
适合于大粒种子及带皮壳的种子。
优点:
大粒种子通过性好,特别适用于花生、棉花等带稃壳的种子。
缺点:
分样不均匀,不能完全一分为二。
构造:
顶部为一长方形可倾倒的槽,下面为12~18格的凹槽漏斗,其中相间的格子通向一个方向,另一半格子通向另一个方向,每组格子下面分别有一个与倾倒盘长度相等的盛接盘(图2—3)。
使用横格式分样器分样方法(以分取送验样品为例):
实验室讲
①根据种子种类选择分样器(大、中、小种子决定你使用大、中、小样式的横格式);
准备②检查分样器和盛样器是干净;
③确信分样器处于比较坚固的水平表面;
混合④把盛样器A和B放在每一边;
⑤把混合样品放入盛样器C,把C等速倒入分样器,使每一边有同样的种子;
⑥把A和B的种子倒入C重新混合,空的盛样器A和B放在分样器两边,把C再倒入分样器;
⑦对于易流动种子,重复一次;对于带稃壳的种子,重复两次。
3、电动离心式分样器
方法:
将种子离心,均匀地抛出去,将样品按5:
3:
2比例分开,
省时省工。
(具体方法略)
三、扦取初次样品
种子批划分以后,要根据种子批的堆放方式决定:
扦样的点数(频率)、点的位置
根据送验样品所需数量和扦样点计算出每点至少所扦取的样品。
所扦的每个初次样品要单独放置(布袋)。
(一)袋装种子扦样法。
1、计算扦样袋数(扦样的点数,扦样的频率)
根据种子批的总袋数,决定应扦袋数。
P12表2-2所规定的扦样点数,比较费时。
《国际种子检验规程》
作了俢正,减少了扦样点数。
容量为15kg至100kg(含100kg)的袋装种子批最低扦样频率
容器数目
扦取初次样品的最低数目
1-4个容器
每个容器扦取3个初次样品
5-8个容器
每个容器扦取2个初次样品
9-15个容器
每个容器扦取1个初次样品
16-30个容器
种子批中扦取15个初次样品
31-59个容器
种子批中扦取20个初次样品
60个或更多容器
种子批中扦取30个初次样品
《农作物种子检验规程》所述的袋装种子,其量值范围规定在(15kg~100kg)之间(含100kg),即15㎏<x≤100㎏。
超过这个量值范围不是《农作物种子检验规程》所述的袋装种子。
不是凡是用袋进行包装就是袋装种子。
例如:
150㎏包装60袋应扦多少点?
应查散装种子:
9000㎏,5001~20000㎏,每500㎏扦一点;9000/500=18个点。
2、点的位置:
p12
样点在种子批中的分布要符合随机、均匀的原则。
(1)在贮藏期间,种子呈堆积状态,样点应均匀地分布在上、中、下各个部位(注意最顶包和最底包不扦),每个袋只需扦一个部位即可。
(2)若种子在收购、调运、加工及装卸过程中,应根据种子批的总袋数和应扦袋数,间隔一定的袋数扦一点。
3、小包装种子(X≤15㎏)
如果种子装在小包装中(金属罐、瓜菜种子等);规定≤15㎏为小包装。
(玉米有2、2.5、5、10㎏包装)
(1)、折合100kg作为扦样的基本单位,计算应扦多少点。
一个扦样单位的重量不得超过100kg。
如6个15kg的容器;20个5kg的容器;33个3kg的容器;100个lkg的容器。
将每个“单位”作为一个“容器”,再按上述规定扦样。
例如一玉米种子批,为5㎏包装,共有600包(600×5/100=30),
可推算有30个基本单位,应扦取15个初次样品。
(2)每个包装种子重量≤200g(如瓜菜种子),直接取一小包作为初次样品,随机选取许多包组成一个送验样品。
(二)散装种子扦样法。
问题:
什么是散装种子:
指>100kg容器的种子批(如集装箱)或正在装入容器的种子流,与日常生活中所述的散装有所不同。
因为这里的散装必须满足扦样条件所述的封缄与标识的要求。
1、扦样点数
应根据散装种子数量,确定扦样的点数,表2-3规定的散装种子扦样点数应作为最低要求。
(执行右边国际标准)
表2-3散装种子数量和扦样点数
国家标准
国际标准
种子批大小kg
扦样最低点数
种子批大小kg
扦样最低点数
50以下
51-1500
不少于3点
不少于5点
500以下
501-3000
至少扦取5点
每300kg至少扦取1点,
1501-3000
每300kg至少扦取1点
不得少于5点
3001-5000
不少于10点
3001-20000
每500kg至少扦取1点,
5001-20000
每500kg至少扦取1点
不得少于10点
20001-28000
不少于40点
20000以上
每700kg至少扦取1点,
28001-40000
每700kg至少扦取1点
不得少于40点
2、点的分布(位置):
95GB无说明,具体应按84规程操作。
根据样点既要有水平分布又要有垂直分布的原则,将点均匀地设在种子堆的不同部位。
按堆高分层:
a、种子堆高<2米时,分上、下两层取样。
b、种子堆高2~3米时,分上、中、下三层取样。
(注意顶层、底层10~15cm不扦,点距墙壁应30~50cm)。
常用的是长柄短筒圆锥形扦样器:
先扦上层,次扦中层,后扦下层。
这样可避免先扦下层时使上层种子混入下层,影响扦样的结果。
3、输送流扦样法p13
种子在利用机械加工或进出仓时,可在输送流中扦取样品。
方法是:
根据种子数量和输送流速度定时定量用平底铲截取。
从种子加工线上扦取样品最好选择自动扦样器。
4、玉米果穗扦样法
大种子公司为保证玉米种纯度,有些组合一般收购果穗(花粉直感不明显者),防止掺假。
(1)袋装果穗:
用倒包徒手扦样法:
即两手掀起袋底两角,倾斜45度,徐徐后退1m,将果穗倒在塑料布上,使果
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 002第二章 扦样 002 第二