新品饮料策划方案.docx
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新品饮料策划方案
新品饮料策划方案
【篇一:
饮料新品上市策划案例】
xxxx饮料新品上市策划案例
——利用断货契机进行坎级促销
新产品上市,意味着暂时性市场平衡状态的打破,市场份额的重新分配;与此同时,上市新品也必然会受到竞品抵制、通路拒绝、消费者不认同等各方面的考验,能否经受住考验,是新产品能否在市场上生存下来的标志。
因此,对于一个策划新产品上市的产品经理来说,策划案的周密性、全局性及各类活动安排的巧妙性、有序性是非常重要的。
xxxx瓶装清凉饮品系列(柠檬茶、酸梅汤)的上市策划案,借助于竞品统一(编者注:
统一品牌是台湾统一企业的产品品牌,也是顶新集团的产品品牌xxxx的最大竞争对手)。
所布建好的通路,利用统一新品断货的契机,从各方面切入,一举占领各个市场。
该案例的作者是1998~2000年顶新集团天津顶津食品有限公司的产品经理人,为促使xxxx清凉系列饮品成功上市,采取了一系列巧妙实用的营销战术,如“坎级促销”等。
这些战术在传统的营销理论中虽没有详细介绍,但在营销实战中却被经常使用,这些内容,其实是本案例中最有价值的成分。
另外,策划案中的一系列营销手法,如对延伸包装形象的分析,促销的构思等都非常值得市场一线的人员借鉴学习。
请看本期“xxxx饮料新品上市策划案例”。
一背景
tp250和can340已成昨日黄花,pet是未来最流行和趋势化的包装形式,但是xxxx这种包装的吹瓶技术不过关,面临竞品统一旺销导致断货的契机,xxxx决定强推新品,抢占市场。
xxxx清凉饮品系列(柠檬茶、酸梅汤)原有两种包装形式:
tp250(纸包装250毫升)和can340(听装340毫升),tp250系列自1996年推出后,一直是xxxx饮品系列的当家花旦,广告语为“好滋味绝不放手”;但随着市场的发展,tp250系列产品消费年龄不断下降,整体
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市场呈萎缩趋势,xxxxtp250系列虽仍是市场领导品牌,但产品本身已进入生命周期的衰退期,一方面不断有新产品上市,市场份额受切分;另一方面,又需投入大量的促销费用来维护固有的市场份额,对上市新品低价倾销策略予以反击。
在竞争加剧、市场份额缩小、利润率下降的情况下,必然要考虑产品何去何从的问题:
是继续在这个成熟的市场中,停留在过去的成绩上,只是适时地针对竞品的各种策略制定相应的对策,从而维持原有的市场份额和有限的利润空间?
还是跳出过去成功的光环,通过新产品的研发去开拓新的市场领域﹖xxxx采用了“继承发展”的方式,还是将tp250系列列为1999年战术产品,仍然以柠檬茶、酸梅汤为主要销售产品,但是更换了一种新的包装形式来适应和开拓市场。
★在选择什么样的包装形式上,厂商也是颇费心思。
选择什么样的包装形式既有利于消费者又能使商家获利呢?
依照日本和台湾最新的研究资料,塑料瓶装即pet装是最理想也是未来最流行和趋势化的包装形式,这种包装以大包装(490ml、500ml)、透明化(使消费者对瓶内饮料一目了然)、物美价廉、易于携带的特点吸引消费者,迅速占领当地市场;从另一方面来讲,商家采用pet瓶装来代替tp系列,通过厂商自行生产瓶装的方式,节省了从利乐公司或康美公司订购昂贵的tp纸的费用,在利润上也是一个突破。
对新产品进行准确定位,并找准了利益点之后,xxxx便从1999年初,对现有生产线进行改装,但经几次吹瓶、试车生产之后,发现装瓶之后由于模具的一些技术指标不到位,致使装瓶之后,pet瓶变形严重,无法投放市场。
而在xxxx为瓶装变形问题深深困惑的同时,统一pet装上市了,这对xxxx而言无疑是当头棒喝,根据先入为主的原则,谁先入市并在市场上站稳脚步,谁就是领导者,而领导品牌意味着拥有较多的市场份额和市场认同度,追随者要想取代领导品牌,则需要投入大量人力、物力才有可能扭转消费者对先入产品的偏爱。
作为xxxx最大的竞争品牌——统一,对国内的饮料市场一直处于一种摸索之中,统一于1997年至1999年先后推出tp375系列及tp250系列,其375系列由于先入为主原则,销售一直优于xxxx375系列,其tp250于1999年初上市,主要目的是延伸其tp375系列包装形式,
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占领更多的市场份额,但上市之际正是tp250市场由成熟走向衰败之时,所以其上市之后,市场反应冷淡,所以,对统一来说也同样面临着产品的包装换代问题,于是1999年3月,统一率先推出其pet冰红茶、冰茉莉,与xxxx的产品策略不谋而合。
这时虽是阳春三月,但依然寒风萧萧,饮料市场仍是淡季,且对经销商而言,pet包装是新面孔,未来走势非常不明朗,所以其pet推出之后,市场反应一般。
但统一毕竟是统一,有着较强的市场企图心和雄厚的资金做后盾,经过其一系列的通路让利政策、消费者促销活动,到1999年5月初,pet市场开始启动。
然而市场一经启动,统一立即处于一种尴尬的局面,其产能的不足,根本无法满足市场之需要,于是市场严重断货,经销商怨声载道;但统一的这种尴尬却给了xxxx清凉饮品系列�柠檬茶、酸梅汤�pet装以良好的上市契机。
xxxx势在必行的包装替代、竞品统一费尽心机布建好的市场以及统一因产能不足而断货的良好契机,促使xxxx在尚未解决瓶装变形的情况下,提早上市,即于1999年5月20日推出pet清凉饮品系列(xxxx柠檬茶、酸梅汤),事后回想,当时推出的新品pet清凉饮品系列因为瓶型变形问题未能完全解决,产品是真真正正的丑小鸭,但市场机会难得,也只好借此一搏了。
二实战
电视广告配合终端铺货,其他宣传方式配合跟进。
为了更广泛地铺货,对经销商采用“坎级促销”策略。
大型商场和批发市场促销各有特点。
xxxxpet上市时间:
1999年5月20日
上市区域:
以北京、天津、郑州、石家庄、太原、青岛、济南为中心,涵盖其下辖区域并包含内蒙古部分地区。
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宣传
1.电视广告
电视广告从1999年4月份推出“不爱柠檬只爱它”的主题广告,以省台+市台的投播方式,争取覆盖最大面积;投播第一阶段主要以新包装tp柠檬茶为主要沟通对象,5月中旬以后片尾加上pet柠檬茶的特写镜头及相应之广告语,并持续投放至8月中旬。
因消费品尤其是饮品系列,属随机性购买产品,且品牌忠诚度不同于其他产品那么强,所以在推出电视广告之前,xxxx就利用强大的销售网络,组织助理业务代表组成小分队,通过集中铺货的方式来提升零售店的铺货率,并使xxxx清凉饮品系列铺货率达75%以上,在此市场基础之上推出电视广告,就会使看到广告的消费者很方便地买到广告诉求中的产品,而正是这小小的细节,却是许多厂商在投入昂贵的广告费时却常常忽略的细节。
2.宣传品
从1999年4月xxxx推出柠檬茶/酸梅汤4k海报、吊旗、横幅,用于张贴、悬挂于各零售点及批市摊床,并在张贴时采用标准化的张贴位置,有很强的视觉冲击力,从而提升了公司的品牌形象;此外为配合“清凉一夏只爱它”商场促销活动,另制作相关主题dm、海报、吊牌、书签,增加促销效果。
3.电台
为配合“清凉一夏只爱它”商场促销活动,在所辖区域各音乐台投放“清凉一夏只爱它”活动主题rd广播稿。
4.为弥补部分地区电视广告投放的不足,用公车广告来进行补强。
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通路
1.经销商
主导思想:
由于xxxx瓶装清凉饮品系列(柠檬茶、酸梅汤)上市时间相对较晚,在行销资源有限的情况下,单纯依照厂商的力量将产品推向市场,其时效性会不够显著,且风险性较大,因此决定实行由厂商让利,利用经销商的资金及库存将产品推向市场的方式进行促销活动,具体如下:
活动前奏——经销商联谊会
此活动属于心理攻坚活动,名义是总结第一季度各经销商销售业绩,按销售业绩进行颁奖,实际上是通过联谊会来进行新产品发布活动,鼓舞士气,于是,在xxxx精心布置下,在颁奖活动现场,有新产品的堆箱造型、tvc广告在连续播放、产品特性说明在大屏幕上不停的滚动,在北京区销售协理极具鼓动性的演说词中,一幅幅蓝图在向经销商描述,各经销商的进货积极性也慢慢地调动起来了,甚至有性急的经销商要在与会现场签单。
阶段性快速行销策略——坎级促销
饮品相对应于其他商品,属毛利率较低的产品,加之其消费群是非忠诚消费群,所以流畅的销售渠道、相对稳定的市场价格对产品本身的销售非常有利,各厂商也以稳定市场价盘为进行各项活动的前提,而坎级促销,其活动前提就是将经销商分成三六九等,按其销售业绩给予其每箱不同的利润,这样,销货能力强、资金雄厚的客户为了获取高额的让利,必然利用进货价格差,自行定出一个自己认为合适的出货价格来进行销售,这样一来,市场价格必然就乱了,而价格的不统一就会使零售商接货方产生一种怀疑的态度,对厂商的价格、销售策略存有疑问,而这种疑惑和观望的态度对厂商的市场推进活动却极其不利。
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【篇二:
饮料新品推广方案】
蓝蝴蝶,越喝越年轻!
-1-
“蓝蝴蝶”系列鲜花野果汁饮料新品推广方案
深圳益生园饮料食品有限公司
2006年3月
蓝蝴蝶,越喝越年轻!
-2-
前言?
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2
市场分析?
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3—11
消费者分析?
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产品分析?
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竞品分析?
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swot分析?
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策略思考?
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34
整合营销战略?
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35—59
蓝蝴蝶,越喝越年轻!
-3-
前言
随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。
同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高,国内饮料市场对品种的需求也在发生变化,享有“饮料新贵”之称的野果汁饮料开始成为饮料市场上最靓丽的风景。
美国益生园食品集团联手深圳益生园饮料食品有限公司经过长达两年时间的科研攻关开发出“蓝蝴蝶”系列鲜花野果汁饮品,并于2006年开始在中国市场推广,致力于建造中国最强势的野果健康饮品旗舰,打造世界“野果饮品帝国”。
“蓝蝴蝶”系列鲜花野果汁饮品系中国业内首创产品,填补了该类产品市场空白,非常适合追求天然、健康与美丽的女性朋友饮用,为使本产品能迅速进入终端并赢得细分消费群的认同,本方案除对“蓝蝴蝶”系列鲜花野果汁饮品在终端上的促销及公关推广做了详细策划之外还对产品品牌形象定位、广告宣传进行了整合。
蓝蝴蝶,越喝越年轻!
-4-
市场分析
不管是可口可乐这样称霸全球的百年老店,还是国内市场特
有的三五年做成几十个亿销售额飞速发展的内资明星企业。
反观他们的创业史,最初大都是凭借市场机会推出优势产品,抓住了企业迅速壮大的契机。
而这个契机往往就来自于领导人对整体市场趋势的把握。
企业一旦能抓住先机,把握市场大势,锁定正在(即将)大幅上升的市场机会,在产品选项上做出精明的选择,就如同给自己开拓了一座金山。
著名的台湾顶新集团如今的成功就是得益于十几年前对中国大陆方便面产业趋势的研判。
上世纪90年代初,顶新集团在大陆的投资还仅限于食用油,但在经过系统的产业研究后发现:
在日本、台湾和韩国已经发展为庞大产业的方便面制造业在大陆才刚刚起步,而且是以低价(一元以下)袋装方便面为绝对主体的市场。
随后,顶新集团便以相对高端的“康师傅红烧牛肉面”为核心产品迅速占领了大陆市场,并连续十年稳坐方便面“第一品牌”地位。
正所谓,识时务者为俊杰,时势造就英雄!
蓝蝴蝶,越喝越年轻!
-5-▉饮料行业产业环境
一、健康饮料发展趋势较好
饮料发展到今天,其品种极其繁杂。
而消费者的消费习惯逐渐趋同。
人们日益关注健康和环境,不喜欢糖和添加剂含量高的饮品。
健康饮料在国外已逐步成为一种时尚饮料。
从前开发上市的健康饮料多为添加维生素、矿物质成分的产品。
进入21世纪后以天然水果/蔬菜以及药用植物的提取物为主要添加剂的健康饮料开始受消费者的欢迎,因为这类产品更符合回归自然的潮流。
如何通过饮食来达到健康保健效果,一直是消费者和饮料生产企业高度重视的课题。
发达国家特别是欧美发达国家,在不断推出健康饮料,这种饮料已经不再局限于补充营养这一范畴,甚至拓展到防病治病领域。
有资料表明,在美国,几乎所有的饮料生产企业都在开发生产健康饮料,就连拥有世界饮料第一品牌的可口可乐也不例外。
案例:
据美国媒体报道,由于消费者健康意识增强,购买灌装水、运动饮料和果汁的人越来越多,可口可乐和百事可乐公司在美国碳酸饮料市场的年度销售将出现40多年来的首度下滑。
在美国软饮料市场,可口可乐公司去年前9个月的总销量减少了1%,百事可乐也减少了1.7%。
据市场调查公司BeverageMarketing统计,碳酸饮料销售在上世纪60年代增长率超过一倍,70年代增长70%,但过去7年却只增长不到1%。
【篇三:
2014饮料促销活动策划方案】
2014饮料促销活动策划方案
方案一:
饮料促销活动策划方案
初夏,饮料类产品的销售旺季已经来到,河南饮料市场上群雄逐鹿:
康师傅、娃哈哈、乐百氏、可口可乐等竞争对手纷纷摩拳擦掌、重拳出击,实行新的促销策略。
如何在对手有市场动作之前发挥现有优势,抢先发力,抢占市场份额,巩固市场地位成为统一公司的头等大事。
夏季也是面类产品销售的淡季,如何让淡季不淡,而不因为淡季而让夏季变成销售的盲区,组织一场以部分热销产品带动全线产品的畅销成为了必要之举。
媒体造势
为了让促销活动更有影响力,效果更明显,借势、造势成为了必要。
《大河报》是河南第一大报,为全球报刊发行量百强企业,其发行量及民众关注度均为同类报纸中的翘楚。
于是这次活动的主题口号就命名为大河统一美丽生活。
重在借助大河报的知名度扩大品牌在当地市场上的知名度和影响力。
在活动前两周我们就开始在《大河报》投放整版《大河统一美丽生活》硬广,并进行公交报站器广告,通过媒体先进行市场预热,为后边销售打好基础。
活动安排
1、活动时间为5月31日-6月30日。
在品牌促销让利方面,六月是饮料销售的旺季,因此饮料促销成为活动主推项目。
整个活动时段我们挑选中间四周,每周根据不同的侧重点选择不同套系产品进行促销让利,如:
冰红茶、绿茶等茶系列产品为一套系的促销,鲜橙多、葡萄多等多系列产品为一套系的促销等。
这样安排活动,使每周都有新内容,给消费者进行不间断的视觉和心理冲击,使活动内容充实丰满。
2、周一到周五买就送,以买送搭赠(面类产品和饮料的捆绑)的形式带动人气低迷的时段销售。
周末带动人气的限时、限量惊爆抢购,打击竞争对手,抢拉客源的超低特价,超级好礼。
3、公益活动
本次促销有附带一个公益活动――您的爱心我的学业,统一产品义卖表真情活动。
本次活动适逢中高考时举行,义卖表真情活动在献爱心的同时,很好地树立了企业的公众形象。
4、开展写生大赛
开展儿童妈妈写生大赛,在增进亲子关系的同时,扩大统一品牌在孩子群体中的影响,是他们在小的时候就被改品牌所包围,培养他们的品牌意识和品牌忠诚度,使得统一在孩子小的时候就深深扎根其心中。
5、活动期间还邀请台胞河南办事处主任等一行来到活动现场做讲话,各大媒体记者也到现场采访,统一河南分公司老总亲自演讲,为活动造势!
活动执行
一、部门协调
此次活动牵涉到企划、销售、财务、推广、储运等多个部门
1、事前责任明确
由于此次大河统一美丽生活活动涉及众多部门,事先对各个部门进行了动员协调会,进行了详尽的分工,分工明确,责任到人。
企划部负责整个活动的执行和跟踪,对外宣传、硬广设计、软文撰写、pop制作;推广部负责促销、导购人员的培训、管理,商场堆头布置、现场海报、pop管理,活动现场管理等;储运部负责检查库存,确保及时补货;销售部负责维持好现场秩序。
财务负责帐款的回收。
2、做好各项活动准备
在大河统一美丽生活活动进入倒计时阶段,对各项工作进行准备,保证活动顺利进行。
场地准备:
确定活动场地,尤其使活动期间户外活动的展示、搭台,必须提前做好。
物料准备:
根据活动的规模,提前准备好相应的宣传物料,如产品宣传单、促销活动单页、促销横幅、促销礼品、宣传海报、奖品等。
在活动前一天应该确保所有物料到位。
陈列、上货、广宣品、pop等的布置工作应该在活动前一天晚上做好,避免活动当天匆忙去做,更不要在活动高峰期做,免得引起现场混乱,给活动造成不便。
人员准备:
确定活动现场指导、派单员、产品促销员。
活动期间,导购、促销人员、策划负责人员应该提前到位,再次确认准备工作到位,整理广宣品、陈列排面、产品和礼品堆头以及标价。
策划负责人全程跟进,了解准备不足和方案欠妥之处,及时改善调整,并对促销人员进行现场辅导。
人员培训
大河统一美丽生活人员培训分两部分:
第一部分为执行成员活动培训;第二部分为促销、导购人员针对性销售培训。
1、执行人员培训由活动测划负责人全程指导培训,以口头、书面、图示及现场演示等方式,充分说明方案内容,让每一个执行者都做到-全球品牌网-明确活动目的、政策、执行流程、注意事项及活动统一宣传口径。
准备工作责任到人,规定完成时间、检核人,活动前确保各项工作到位。
2、导购人员的针对性培训。
导购、促销人员是整个活动执行过程中的核心,其一言一行直接影响着销售及品牌声誉,因此要对其做针对性比较强的销售技巧培训,让导购、促销人员更深刻明确活动目的和政策,掌握推销技巧。
推销技巧培训包括推销心态(推销从顾客第一次拒绝开始,要保持积极愉快的心态,推销的技巧是积极主动)、推销话术(消费者异议回答话术、目标消费者)等的培训。
活动评估
经过这次活动的开展,很好地宣传了统一品牌的影响力和在民众中的美誉度,扩大了市场占有份额,同时也提升了销量,并拉动了面类产品的销量,总体来说是比较成功的!
方案二:
饮料促销活动策划方案
一、活动目的
1、加强品牌活力、年轻、时尚的形象;
2、加强对产品校园的宣传和推广;
二、活动时间、地点
活动预热期:
20xx年12月20号—29号(共计10天)
正式活动期:
20xx年12月30日—20xx年1月1日(共计3天)
地点:
各个高校校园内
三、活动对象
(1)所有在校学生
他们都是具备活力与进取心的好青年,有健康意识,追求成就感和自我认同,他们注重生活质量,懂得追求时尚,但不盲目跟随潮流。
(2)在校的教职工及家属
他们的经济水平较高,会享受生活。
四、活动主题
吃、喝、玩,乐在元旦!
五、活动的内容及安排
(一)元旦传递卡
活动预热期间,宏达公司在校园内发放1000张元旦祝福卡片,将此祝福卡片签上名字,送上您的祝福,传给他人。
卡片上有3个祝福语签名,并在12月30日前送到校园内各个超市,凡是卡片上有签名的顾客,活动期间将免费获得一瓶饮料。
执行时间:
12月30号活动当天,逾期不给予。
(二)产品试喝
确定部分产品以供试喝。
使消费者对产品加强认知和产生好感,形成购买欲望。
并可通过试喝了解消费者对产品的喜好。
在试喝过程中可以调查消费者最喜爱的产品并做记录。
执行时间:
活动全过程
(三)抽奖
1、每人只能抽一次。
3、中奖者在领取奖品时要进行登记,写上姓名、电话、中奖物品;
4、购物券可以到校园超市内换购
奖品设置:
1、转到红茶,可以获得250ml红茶一瓶。
2、转到绿茶,可以获得250ml绿茶一瓶。
3、转到蜜茶,可以获得250ml蜜茶一瓶。
4、转到购物券,可以获得价值50元的购物券。
5、转到健康与甘醇,可以获得圆珠笔一支。
执行时间:
活动全过程
(四)凭收集的瓶盖换取奖品
只要收集6个瓶盖,均可再来一瓶,且获得一次抽奖机会,进行一次抽奖,同时要记录。
执行时间:
活动全过程
(五)走动促销
模仿游击战术,安排促销人员到不同的指定地点进行走动促销,增加除摊点以外的销售额及产品的影响力。
学生上下课有喝饮料的需求,在运动场运动的学生也需要喝饮料,所以要定时安排促销人员到学生宿舍楼下,篮球场及足球场等地进行饮料促销。
执行时间:
12月30日——12月31日学生上下课期间,并隔半小时到运动场促销一次。
(六)公益捐款活动
活动与公益相结合,刺激消费者消费行为,并通过公益捐款提高公司品牌形象和产品的美誉度。
促销活动每销售一瓶饮料将拿出一角钱捐赠给学院基金会以帮助贫困生。
执行时间:
活动全程
六、现场布置
(一)人员安排
请10个工作人员在售点(3天的安排一样)
1、1人负责元旦传递卡
2、2人负责抽奖及换瓶盖环节。
3、2人负责兑换奖品以及记录信息。
4、1人负责免费品尝。
5、2人负责走动销售。
6、2人负责公益活动
(二)现场安排
1、在售点放三张桌子,以及一些宣传画册。
2、在售点写上主题横幅一条以及介绍产品的x架。
3、免费品尝的桌子一张。
七、宣传计划
1、20—29日:
在学校内的几幢宿舍分别找一个负责人,让他们到各个宿舍发传单,每幢大概500份。
3、在售点发传单。
4、在售点挂横幅及其他宣传物。
5、要求工作人员喊整齐统一的宣传口号。
八、费用预算
1、各高校场地租赁费,平均按每个高校500元计算,共有8个高校参与活动,共计4000元。
2、促销人员按每个高校10名计,共80名,按每人每天80计算,促销活动三天,共计6400元。
3、促销礼品及奖品共计10000份,按平均每份4元,共计40000元。
4、元旦传递卡片,共计1000张,每张1元,共计1000元。
5、传单费用1000元
总计:
56000元
九、活动效果预测
方案三:
饮料促销活动策划方案
一、促销的目的
提高康师傅茶饮料在校园内的销量,开发新顾客。
二、促销活动的主题
元旦来临了,转,转,转,康师傅茶饮料给您意外惊喜
三、促销活动时间
20xx年1月1日—3日(元旦假期内)
四、促销活动地点
在学校内的新世界超市门前
五、活动的促销对象
(1)所有在校学生
他们都是具备活力与进取心的好青年,有健康意识、,追求成就感和自我认同,他们注重生活质量,懂得追求时尚,但不盲目跟随潮流。
(2)在校的教职工
他们的经济水平较高,会享受生活。
六、促销活动内容
(一)抽奖
参与条件:
只要购买康师傅茶饮料,无论什么口味,无论多少瓶,均可参与抽奖。
抽奖规则:
1、每人只能抽一次。
2、以转盘为抽奖工具,转盘以康师傅经典广告为背景。
将转盘分为6个部分,分别写着:
红茶、绿茶、蜜茶、购物券、健康、甘醇。
3、中奖者在领取奖品时要进行登记,写上姓名、电话中什么奖等
4、购物券可以到新世界换购
奖品设置:
1、转到红茶,可以获得250ml红茶一瓶。
2、转到绿茶,可以获得250ml绿茶一瓶。
3、转到蜜茶,可以获得250ml蜜茶一瓶。
4、转到购物券,可以获得价值10元的购物券。
5、转到健康与甘醇,可以获得圆珠笔一支。
(二)
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