保育员应知应会.docx
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保育员应知应会.docx
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保育员应知应会
保育员应知应会
1.《规程》中明确规定了保育工作的目标:
“实行教育和保育相结合的原则,面对幼儿实施体、智、德、美诸方面全面发展的教育,促进其身心和谐发展。
”
2.2.5~3岁组幼儿生活能力训练目标:
(1)进餐时坐姿正确,正确使用餐具,吃完自己的一份食物,食毕主动放好餐具、椅子。
(2)有良好的饮食习惯、不挑食、不浪费粮食,注意衣服及桌面整洁。
(3)睡醒后不影响周围小朋友,睡前会拉被子。
(4)主动大小便。
男孩子会站着小便,女孩子小班后会自己擦屁股、拉裤子。
(5)会脱简单的外套,能在老师帮助下叠放整齐;会解纽扣、拉拉链,会穿不系带的鞋子。
(6)知道手帕放在口袋里,不乱丢,会主动擦鼻涕。
(7)不乱扔垃圾,并知道将垃圾扔到垃圾篓里。
(8)能安静地坐着看电视、听磁带或音乐。
3.保健人员健康状况及卫生要求:
(1)每年必须到当地医疗卫生机构体检一次,取得健康证后方可上岗。
(2)工作前应用肥皂、流动洗手;工作期间注意个人卫生,穿戴工作服和工作帽,并保持整洁,不得抽烟、戴首饰、染指甲、留长指甲,入厕时要脱去工作服。
不随便使用幼儿用品,不随便亲吻幼儿。
(3)患有国家法定传染病、滴虫病及霉菌性阴道炎、化脓性皮肤病、精神病不得上岗。
4.幼儿户外活动时间每天不少于2小时,午睡时间不少于2小时,两餐之间不少于3。
5小时。
幼儿户外活动时,保育员要注意:
(1)适当减少幼儿的衣服,活动前检查幼儿裤子和鞋带;
(2)检查活动玩具是否卫生、安全;
(3)控制幼儿的活动密度和负荷量,动静结合;
(4)不随意离开幼儿或聊天;
(5)注意户外场地上的安全;
(6)注意衣着,不穿大衣、风衣、高跟鞋等组织活动;
(7)负责善后整理和安全防护工作。
(8)音乐播放控制在50~60分贝的音量。
5.幼儿手脏、进食、大小便后、户外活动后用肥皂洗手。
正确的洗手方法:
(1)卷袖或往上拉;
(2)手心、手背、手指缝到手腕关节活动处都要洗;
(3)先用流水淋湿手心、手背等,再擦肥皂;
(4)搓出泡沫再用流水洗干净;
(5)关紧水龙头前用手捧水冲一下;
(6)洗完在池内甩三下;(7)用自己的毛巾擦干。
6.幼儿大便拉在身上,处理方法:
(1)换下脏衣服;
(2)用便纸擦干净;
(3)温水冲洗。
注意:
(1)盆要专用,用后消毒;
(2)洗屁股时,从前往后或用水壶冲洗;(3)皮肤发红,清洗后涂油或软膏。
7.午餐前准备工作:
(1)配置抹桌的消毒液,将餐前准备桌或手推车擦好
(桌子应先用清水擦一遍,再用84消毒液擦一遍,比例是1:
200。
餐前儿童洗手后等待时间不超过10分钟),检查餐巾、餐盘是否消毒;
(2)到食堂取消毒好的餐具,用布遮好;
(3)进餐10分钟前抹桌(第一遍清水,第二遍消毒液,第三遍清水).
8.进餐时管理重点:
最好不用盘子装饭菜;
(1)吃饭慢的可先吃;
(2)指导孩子一口饭一口菜,饭菜全吃完才吃汤;
(3)注意给幼儿添饭、添汤;
(4)不允许让幼儿捧汤;
(5)鼓励幼儿细嚼慢咽,不催促;
(6)注意汤不能太烫;
(7)老师不要大声喧哗,不要讨论菜的好坏。
9.肥胖儿的饮食管理:
(1)避免吃过多的谷类食物、脂肪类食物,保证蛋白质食品的供给。
中度以上的肥胖儿进餐前适当让他们先喝点汤。
(2)选用大量蔬菜水果,瘦肉可增加,米面量要控制。
(3)午餐、晚餐后适当增加幼儿的体力活动。
(4)循序渐进,不能让体重下降过快。
(5)增强孩子的减肥信心,给予心里上的诱导,消除心理障碍。
(6)对重度以上的肥胖儿童要求每月测量血压1次,每季度查血脂、血糖、胆固醇1次。
(7)教会肥胖儿细嚼慢咽,每口饭菜约嘴嚼30秒,以达到饱胀感。
10.餐后管理重点:
(1)提醒幼儿轻放碗和匙子;
(2)饭后用温水漱口(漱好杯子不必用自来水冲洗);
(3)安慰吃饭慢的幼儿不着急;
(4)使用餐巾先擦嘴再擦手;
(5)等全部幼儿吃好打扫卫生。
11.毛巾、茶杯、碗勺、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗净、消毒,严格执行一洗、二清、三消毒、四保洁制度。
12.茶杯消毒方法:
每天用消毒柜消毒,时间20-30分钟。
13.茶杯消毒注意:
(1)幼儿入园后消毒好的茶杯已放好;
(2)一天茶杯只喝水,不喝牛奶或豆浆,每天只消毒一次。
如果和牛闹或豆浆吃完立即清洗消毒;
(3)茶杯由保育员清洗,洗好甩干水再放消毒柜;
(4)消毒好等冷却后再放茶杯箱内
14.茶杯消毒好后放入茶杯箱时要注意:
(1)先用消毒液的抹布擦箱;
(2)放茶杯手抓把手,不把手指伸入杯内;
(3)检查标签是否脱落或不清;
(4)放好茶杯用布罩好。
15.床单、被套每月清洗一次,枕头套每两周清洗一次。
被褥每两周晒一次,每次晒2~4小时,如遇雨天,用消毒灯消毒照射半小时。
16.玩具消毒方法:
每周清洗消毒一次,有传染病发生每天消毒一次。
不宜洗的要暴晒或消毒柜消毒。
17.22.日托幼儿园每天早晨开窗通风,冬季开窗15分钟。
一般冬季室温不低于18℃~20℃,夏季室温不超过28℃。
18.房屋消毒:
(1)每天开窗通风;
(2)使用空调每天开窗两次,每次20分钟;
(3)每周消毒一次空气,传染病流行季节每天消毒一次,关好门窗用消毒灯消毒30分钟,消毒后开窗等消毒气味散后再让幼儿进去。
也可关闭门窗用消毒液喷雾,1小时后用清水擦洗窗台、门把手、家具等。
(4)消毒时间一般定在幼儿午睡或下午幼儿离园后。
19.幼儿擦手的毛巾放置注意:
(1)有专用的毛巾架。
(2)两巾距离间隔10厘米,上、下、左、右不能碰叠在一起。
(3)毛巾最好不要贴墙挂,如果空间小,必须贴墙挂,毛巾至少与墙间隔10~15厘米。
20.保温桶使用注意:
(1)每天早上清洗一遍,用消毒液把保温桶周围、盖子、水龙头擦一次;
(2)每周把保温桶内胆消毒一次(先用肥皂水清洗一遍,再冲洗,然后用消毒液浸泡10分钟)。
培养幼儿个人卫生:
(1)不吃掉在地上的食物,不将玩具、铅笔、图书等物放嘴里,不吮手指、不咬指甲,手指甲每两周剪一次,脚指甲每月剪一次;
(2)正确使用手绢或手纸,手绢每日更换,不用别针别在身上。
教会中、大班幼儿自己拿餐巾纸使用;
(3)不用衣袖揩鼻,不用嘴巴舔鼻,不用手揉眼睛,不用手指挖鼻孔,不随地大小便,不随便咬人、抓人等;
(4)幼儿看电视中、大班不超过30分钟,小班不超过20分钟,托班不超过15分钟,距离电视2米以上,电视机距离地1米左右;
(5)不乱用别人的茶杯、毛巾、餐具,不吃别人剩下的食物。
21.2岁以上的幼儿白天要保持2小时、晚上要保证10小时的睡眠时间。
22.卧室里的物品包括:
窗帘、床单、垫褥、被子、被套、枕头、枕头套、床垫、拖鞋、席子、毛巾被、风扇、痰盂等。
23.照顾幼儿午睡注意:
(1)睡前调节好室温,睡眠时拉好窗帘,离厕所远的卧室要备2~3各痰盂;
(2)安排合适的睡床、被褥、枕头,没有地板的卧室要在床沿前面铺上地垫;
(3)午餐后20分钟散步,10分钟入厕,脱去外衣裤午睡,外衣裤不当枕头;
(4)幼儿睡眠只要不用被子蒙头,各种姿势都可以。
可闭眼可不闭眼,不讲话就好;
(5)幼儿每人一枕、一被;
(6)高低床注意安全,靠床头附近不安装电源插座或开关;
(7)冬季保证卧室温度18℃~20℃,随温度变化给幼儿增减衣服;
(8)起床后观察幼儿情绪状态,检查幼儿的穿戴是否整齐、床上有否异常,组织幼儿入厕、洗刷;
(9)睡眠中幼儿发生异常迅速通知保健医生;
(10)幼儿睡眠中不大声喧闹,不在幼儿床上睡觉,不干私活,不带自己孩子到班午睡,不训斥幼儿,不强迫幼儿午睡。
24.幼儿合理衣着注意:
(1)幼儿穿衣应和成人差不多,冬季比成人多一件,只要手脚暖和就好。
(2)随时给孩子增减衣服,主要餐前、户外锻炼、进餐时,保证幼儿手脚自如。
天气冷时,给幼儿活动一会儿,手脚暖和再减衣。
(3)衣着要科学,鞋子最好不用鞋带、跟脚。
衣服、裤子不用拉链。
衣服最好对襟,便于幼儿穿脱,衣领不宜过高,裤子最好用松紧带,幼儿不宜用皮带。
男幼儿从里到外的裤子都要留小便洞。
罩衣罩库不要太小太紧。
服装不要太大或成人化。
(4)衣着尽量不用化纤类,棉织布品、全毛的较好。
不要给幼儿的衣着上缀佩饰品。
(5)冬天幼儿入园后不要戴着帽子参加一日活动。
25.幼儿入厕:
(1)协助幼儿整理好衣服;
(2)提醒幼儿便后洗手,并教幼儿掌握正确的洗手方法,按标记拿手帕擦手。
(3)教育幼儿不玩水,不奔跑。
26.幼儿烫伤处理:
(1)脱离烫伤源,立即用冷水浸冲局部降温,随机脱掉被热源浸透的衣服。
(2)轻度烫伤的用火烫膏、蓝油烃涂局部。
(3)烧烫面积大的不要随便涂药,可用消毒纱布或干净床单、衣服包裹,送往医院治疗。
(4)强酸、强碱灼伤,应先以清洁冷开水或1:
2000高锰酸钾液冲洗后,送医院处理。
27.幼儿发热处理:
(1)通风散热,解开衣服。
(2)多饮水,饮食清淡、易消化。
(3)体温超过30给退热剂或洗温水澡降温(有高热惊厥史,发热初期即须给药)。
(4)至少每4小时测体温1次。
28.幼儿鼻腔异物处理:
小异物可嘱儿童用手紧按无异物的鼻孔,用力擤,使异物排出。
如年龄小的幼儿不合作,可用纸捻刺激鼻粘膜,使其打喷嚏将异物排出。
但异物在鼻腔时间用上述方法排不出,不要自行挖取,应去医院取出异物。
29.幼儿耳内异物处理:
(1)植物性异物:
体积较小可嘱儿童头歪向异物侧,单脚跳,使其自行脱落。
(2)动物性异物:
可用手电筒放在耳边诱昆虫自行爬出。
如效果不好应去医院取出。
(3)体积大的异物:
要送医院取出。
30.幼儿眼进去异物处理:
(1)千万不要用手揉眼睛,以免擦伤角膜。
应立即用生理盐水冲洗眼睛,再滴眼药水,将异物冲出;可翻开眼脸用消毒棉签蘸生理盐水或冷开水,拭去异物。
(2)异物嵌入角膜时,应立即送往医院处理。
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