国内酒店集团营销策略.pptx
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国内酒店集团营销策略.pptx
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一、中国专业的酒店管理集团11、锦江、锦江国际国际酒店酒店集团集团22、粤、粤海海酒店管理酒店管理集团集团33、海航、海航酒店管理集团酒店管理集团经济型的有:
经济型的有:
11、如家酒店管理集团、如家酒店管理集团22、汉庭汉庭酒店管理集团酒店管理集团二、酒店业营销现状分析目前,不少中小型酒店的市场营销仍然停留在模仿的盲目经营和经验型的松散管理的初级阶段,使酒店经营成效很低,举步维艰。
酒店从业人员,特别是高层管理者的经营管理水平和营销能力的提升已迫在眉睫。
据近期一据近期一项酒店业营销现状的调查结果显示:
项酒店业营销现状的调查结果显示:
*60%60%的酒店不知道如何制订企业总体营销战略的酒店不知道如何制订企业总体营销战略*50%*50%的酒店不懂得制订销售政策的酒店不懂得制订销售政策*70%70%的酒店老总在构建企业营销网络时不知如何着手的酒店老总在构建企业营销网络时不知如何着手*55%*55%的酒店不懂营销管理的酒店不懂营销管理*40%*40%的酒店对竞争格局不能分析,不知采取什么竞争策略的酒店对竞争格局不能分析,不知采取什么竞争策略*45%45%的酒店老总对科学的市场调查掌握不够的酒店老总对科学的市场调查掌握不够*35%35%的酒店对定位模糊的酒店对定位模糊*40%*40%的酒店对价格难以管理与控制的酒店对价格难以管理与控制*45%45%的酒店不能处理好企业长期战略与短期效益之间的关系的酒店不能处理好企业长期战略与短期效益之间的关系*40%40%的酒店在整合应用广告、公关、促销策略上有困难的酒店在整合应用广告、公关、促销策略上有困难。
当今当今的酒店业正处在一个最缺乏营销同时又是最需要营销的的酒店业正处在一个最缺乏营销同时又是最需要营销的时代。
需要深入细致地研究时代。
需要深入细致地研究和探讨新形势下酒店业的营销和探讨新形势下酒店业的营销策略。
策略。
三、酒店业营销策略探讨
(一)一)“三个关注三个关注”策略策略营销的核心精髓营销的核心精髓常规项目11、关注顾客、关注顾客即全面推即全面推行行“宾客至上宾客至上”的经营宗旨的经营宗旨机动项目22、关注员工、关注员工酒店营销理念的核酒店营销理念的核心内容就是心内容就是“宾客至上,员工第一宾客至上,员工第一”主题线上活动33、关注市场、关注市场酒店营销强调酒店营销强调以市场为中心,以市场为导向。
以市场为中心,以市场为导向。
“市场渗透”“市场发展策略”“新产品开发策略”“多元化发展策略”近年来酒店产品竞争愈演愈近年来酒店产品竞争愈演愈烈,向老套的、雷同的、千烈,向老套的、雷同的、千篇一律、百店一格的产品提篇一律、百店一格的产品提出了出了宣战。
随着消费者需求宣战。
随着消费者需求的多样化,促使酒店产品也的多样化,促使酒店产品也必须多元化。
硬件产品,不必须多元化。
硬件产品,不能一味攀比豪华、气派、大能一味攀比豪华、气派、大而全,而应该立足于在有限而全,而应该立足于在有限的投资中尽量设计出各自不的投资中尽量设计出各自不同的风格、品味、气氛同的风格、品味、气氛和文和文化特色。
产品项目和功能力化特色。
产品项目和功能力求有实效。
一旦跟不上创新求有实效。
一旦跟不上创新步伐,就会被消费者无情地步伐,就会被消费者无情地遗忘或抛弃。
遗忘或抛弃。
(二)产品开发创新策略
(二)产品开发创新策略营销的活的灵魂营销的活的灵魂
(二)产品开发创新策略
(二)产品开发创新策略营销的活的灵魂营销的活的灵魂第一,内部第一,内部促销是面向已有的住客或顾客进行的促销,对促销是面向已有的住客或顾客进行的促销,对内总比对外容易和方便内总比对外容易和方便第二,内部促销不需第二,内部促销不需要专职人员,从总经理道清洁工,要专职人员,从总经理道清洁工,前台到后台,人人都可前台到后台,人人都可参与参与第三,内部促销不需要专门的经费投入第三,内部促销不需要专门的经费投入第四,内部促销没有第四,内部促销没有时限性时限性(三)内部全员促销策略营销的基础保证(四)营业推广活动策略(四)营业推广活动策略营销的聚焦亮点营销的聚焦亮点六官博主贴的大体构成庆典活动展览活动康体活动文化活动美食活动节假日促销活动营业推广社会职能关系由内至外模式是酒店营销架构的最佳模式品牌媒体宣传金字塔最佳模式(五)企业品牌形象策略营销的生命所在企业品牌形象是企业在市场竞争中的一张王牌,形象塑造于形象管理已成为现代营销的重要策略之一,也是营销的生命之所在。
(六)整合媒体宣传策略营销的有效手段酒店在广告的投入上适应度、适量、适时。
众多媒体,不可随意滥用,要加以选择决策。
针对不同产品、不同时节、不同经营周期,恰当地选择相应的媒体进行宣传策划。
力求在整合应用媒体途径和宣传手段的基础上,达到综合实效最大最佳的结果。
(七)社会职能关系营销的必要保障企业生存在市场之中,市场不仅包括企业自身、消费者和同行,还包括供应商、中间商、公众、媒介以及社会各种职能部门与机构。
所以,企业要生存发展,首先要协调好方方面面的关系,必须研究和分析行业政策与变化趋势,协调、和睦社区关系,顺应市场,适者生存。
(八)网络联合渠道策略营销的必然趋势随着现代科学技术在酒店业的广泛应用,网络营销以其难以想象的发展速度成为酒店营销的重要手段,而且是最有效、最经济、最便捷的营销手段。
网上“酒店平台”优势在于:
1、可显著降低销售成本。
2、可有效管理销售过程。
3、可建立酒店良好的信誉。
4、可提高酒店的收益管理水平。
四、对酒店集团营销的思考以上探讨的酒店业八大营销策略,均为非价格竞争策略,其目的在于避开单一价格竞争的误区,打开思路,开阔眼界。
酒店业应该全方位、多触角地广泛应用多种营销策略,以求达到增强竞争实力,提高经营能力和管理水平的目的。
酒店业需要全社会共同创建和谐、有序的经营环境,从而加速酒店业的跨越式发展。
酒店业的同仁们更应该肩负起历史的重任,抓住机遇,发奋图强,使酒店业朝着更加健康发展的道路迈进。
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