山西老年大学.docx

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山西老年大学

山西老年大学

课

程

介

绍

（2017年）

3、行书二班7

4、草书一班7

5、草书二班7

6、隶书班8

5、写意花鸟基础二班9

6、写意花鸟中级班10

11、素描基础二班11

12、素描中级班11

2、数码摄影基础二班11

3、数码摄影中级一班11

4、数码摄影中级二班11

5、数码摄影中级三班11

6、数码摄影中级四班11

7、数码摄影中级五班11

8、数码摄影研修一班12

9、数码摄影研修二班12

10、数码摄影研修三班12

5、出国英语速成二班13

1、声乐一班13

2、声乐二班13

3、声乐三班13

4、声乐四班13

5、声乐五班13

2、钢琴基础二班14

3、钢琴基础三班14

4、钢琴基础四班14

5、钢琴基础五班14

6、钢琴基础六班14

8、钢琴中级二班14

9、钢琴中级三班14

10、钢琴中级四班14

11、钢琴中级五班14

13、钢琴提高二班15

14、钢琴提高三班15

19、二胡基础二班16

20、二胡中级一班16

23、二胡提高二班16

24、古筝基础一班16

25、古筝基础二班16

2、舞蹈二班17

3、舞蹈三班17

4、舞蹈四班17

5、舞蹈五班17

6、舞蹈六班17

7、形体与舞蹈一班17

10、模特形体训练二班17

12、陈氏太极拳二班17

1、烹调一班19

课程介绍

2017年我校开设书法、绘画、摄影、烹调、电脑、英语、声乐、器乐、文体、国学、养生保健11个专业，91个教学班。

一、书法专业

1、楷书班

楷书是学书法的基本功，学书宜从楷书入手。

通过系统学习，学员可了解书法概论和楷书简史，掌握楷书的书写技能、执笔、运笔、用墨等基本要素，熟悉楷书名家的艺术成就及其风格特色，学会楷书创作的基本方法，逐步提高楷书水平，为学习其他书法打好基础。

2、行书一、二班

行书是在楷书的基础上发展起源的，介于楷书、草书之间的一种字体，有着行云流水、书写快捷、飘逸易识的特有艺术表现力和宽广的实用性。

行书班较为系统地讲解行书入门基础知识，通过学习，使学员了解行书发展的脉络及历代行书大家的风格特点以及行书区别于其它书体的特点，基本掌握行书用笔、结字、章法、墨法的规律，掌握行书技法，从而达到集字创作的水平。

3、草书一、二班

草书形成于汉代，是为了书写简便在隶书基础上演变出来的，特点是结构简省、笔画连绵，学习草书不易，须在有一定楷、行功底的情况下研习。

草书班较为系统地讲解草书基础知识，介绍草书的简史、种类、风格特征、名家名帖和学习途径，尤其注重对经典法帖的临摹训练，经过笔法学习，章草欣赏与习作点评，使学员掌握草书的基本特征并进行创作，提高学员对于书法艺术的鉴赏与审美能力。

4、隶书班

隶书，有秦隶、汉隶等，一般认为由篆书发展而来，字形多呈宽扁，横画长而竖画短，讲究“蚕头雁尾”、“一波三折”。

隶书班系统地介绍汉隶的发展史、基本要求及其特点，详细讲解正确用笔、点画的临写方法、线条修炼、间架结构的正确把握等内容。

通过练习、临帖、鉴赏与习作点评，熟悉、掌握隶书书法的技法，提高学员对我国书法艺术和隶书书法学习重要性的认识，使学员具备一定的隶书作品创作能力。

5、篆书篆刻班

篆书篆刻班在对篆书发展讲解的基础上，从小篆、汉印入手，对小篆、篆刻的笔法、章法等知识进行具体、详细的分析和解说。

通过学习，使学员认识篆书、篆刻在书法、篆刻发展中的地位，认识篆书、篆刻本体的独特性，掌握篆书篆刻技法，经过临帖、作品欣赏与临摹汉印，能够创作出好的作品。

6、书法研修班

书法研修班须在有一定书法功底的情况下研习。

研修班较为系统地讲解草书基础知识、书法技法和审美知识，培养解析读帖的能力，并注重对笔画修练的反复实践。

通过学习使学员比较系统地了解和掌握书法的三大法则（笔法、字法和章法），能正确运用法则和书法元素，独立完成草书作品，具备较高的鉴赏能力和创作水平。

7、硬笔书法班

通过在硬笔书法班的学习，学员可深入了解硬笔书法的广泛性和适用性，明白汉字结构和笔划安排等基础知识，熟练掌握硬笔书法的“笔法”和“技巧”，利用创作、赏析、展评等方式，夯实基本功，创作出颇具个性特点的硬笔书法作品。

二、绘画专业

1、山水基础班

山水基础班讲解较为系统的中国山水画基础知识，突出造型训练，以教画法为重点兼顾笔墨技法传授，尤其注重对传统笔墨的反复实践。

通过学习使学员能够熟悉中国画的工具性能，初步了解和掌握山水画的形成与发展、类别与特点，熟练掌握山水画画法、一般笔法、墨法、水法及着色法，培养学员独立临摹山水画基本内容的能力。

为进入中级班打下坚实的基础。

2、山水中级班

山水中级班以具体的山石、树木讲解组合规律，以画理讲习对比变化之艺术性。

采取临摹—写生—默写三位一体的学习模式。

通过学习使学员能够熟练掌握山水画的笔法、墨法、水法、色法等绘画技法，独立从事山水画的临摹与写生，并能根据写生素材进行小幅山水画的创作，达到一般山水专业的绘画水准。

为进入研修班打下坚实的基础。

3、山水研修班

通过对山水画发展简史和中国画论的学习，以及对名家作品鉴赏、意临与临摹，使学员深刻领会和继承山水画中传统精华，加深章法构成知识和传统技法的认识，进一步提高理论和鉴赏水平；通过写生与创作有关知识的学习实践，全方位地提高学员的艺术修养和写生、创作能力，使其能够自己独立进行写生和创作，成为老年山水专业中的精英。

4、写意花鸟基础一、二班

写意花鸟画是花鸟画的一种，即用简练概括的手法绘写对象的一种画法。

通过学习使学员了解写意花鸟画的特点和发展简史，初步掌握花鸟画笔墨、造型、构图、设色、题款等有关方面的理论和技法，以竹子、兰花、菊花、梅花、季花、荷花、牡丹等人们喜闻乐见的题材为主，培养学员对花鸟画的学习兴趣，提高学员欣赏能力和临摹花鸟画的技能，为学员继续深造打下基础。

5、写意花鸟中级班

通过学习，加强学员笔墨技巧训练，通过梅、兰、竹、菊的组合创作，藤蔓枝干（线条）类植物、阔叶（块面）类植物、鸟类的组合训练，使学员能够对中国写意花鸟画的各种技法和表现手法，以及写意花鸟画创作的原则和要求有进一步的理解和认识，进而能够在这种理论的指导下，进行独立的花鸟画创作，为研修班学习打下坚实的基础。

6、写意花鸟研修班

通过教师讲解示范、名作欣赏、学员临摹、写生等手段，使学员在造型、笔墨设色、立意、构图等方面有较大提高，进一步掌握中国写意花鸟画各种技法及各种表现形式，进一步提高对写意花鸟画的认识。

同时注重画外修养，提高学员的理论水平和欣赏水平，开拓学员思路和眼界，使学员能创作较高水平的作品。

7、工笔花鸟基础班

工笔花鸟画与写意花鸟画相对应，是运用中国特制的毛笔、中国画颜料，在专用的熟宣纸或矾绢进行严谨精致花鸟画创作的一种特殊的画种与技法。

通过工笔花鸟基础班的学习，使学员较完整系统地认识工笔花鸟画的特点、表现方法和学习方法，基本掌握工笔花鸟画的拷贝、白描、上色、写生等笔墨表现技法和现代一些特殊技法，从而提高学员的表现技巧和艺术修养水平。

为进入提高班打下坚实的基础。

8、工笔花鸟提高班

通过学习，使学员加深对中国工笔花鸟画的笔墨、造型、写生、构图、设色、题款等相关的技法、理论知识的认识；掌握意境、构图知识，并结合没骨画法及小写意画法创作出清新高雅的工笔花鸟画作品，从而提高欣赏水平和艺术素养逐步达到独立作画的目的。

9、素描基础一、二班

素描是指运用铅笔或者炭笔之类的单色调黑色美术用笔对物体进行刻画，运用线条将块面铺出，再进行黑白灰的刻画。

素描是其它艺术的必然基础，尤其是水彩、油画、版画、雕刻（浮雕）等。

素描基础班主要以课堂实践为主，通过老师的讲解和学员的写实素描绘画，使学员了解写实素描的基础知识，掌握基本的写实素描技能，初步学会从观察到感觉，再到自己能画石膏几何体组合和静物组合写实素描画。

10、素描中级班

素描中级班的学习可使学员了解素描绘画的基础理论、知识，逐步学习并掌握素描绘画的造型、构图、结构、透视，以及表现明暗调子等技法，从而进一步提高学员的艺术修养和欣赏水平，为进一步学习其他绘画技艺打下基础。

三、摄影专业

1、数码摄影基础一、二班

数码摄影是使用数码相机替代传统胶片来记录影像的技术。

通过数码摄影基础班学习，使学员了解曝光、光圈、快门、镜头、构图等摄影基础知识，掌握数码照相机的基本操作，学会欣赏摄影作品，能够独立拍摄风光，为拍出好作品和进一步学习打下良好的基础。

2、数码摄影中级一、二、三、四、五班

数码摄影中级班的学习需要学员在掌握基本摄影理论和技能的基础上进行。

通过中级班的学习，使学员进一步掌握摄影知识和技巧，强化摄影器材实际操作，加强对摄影角度、构图、用光、影调以及各种类别摄影知识和拍摄技巧的学习，学会使用photoshop进行图像处理等基础操作，提高摄影水平和审美能力，为进一步创作优秀摄影作品及研修班的学习打下坚实基础。

3、数码摄影研修一、二、三班

数码摄影研修班进一步加强风光、人物、建筑、民俗、摄影、夜景等各种实用摄影技术和照片后期制作技巧的学习和训练，巩固、拓展PS软件的应用，使学员的摄影水平和艺术修养提到一个新的高度，以达到学以致用、老有所乐、老有所为之目的。

四、英语专业

1、英语基础班

英语基础班主要讲授英语字母、音标、语音、语调、常用词汇、基本句型、基本语法等基础知识，通过学习使学员掌握一定的英语语言基本知识和基本技能，具备初步运用英语的能力，可以进行简单的英语会话交流和简单的书面阅读，从而开阔视野，丰富文化生活经历，为真实交际打下良好的基础。

 2、英语中级班

英语中级班通过听力理解、课文讲授、练习巩固等教学方法，使学员逐步掌握句型、词汇等英语基本知识，了解西方文化习俗，进而提高语言表达能力。

为学员进一步提高英语水平以及提高班的学习打下坚实基础。

3、英语提高班

通过学习，使学员进一步丰富词汇，完善语法知识，能从口头和书面材料中获取所需信息，能就熟悉的话题进行简单的口、笔头交流。

从课文向真实的生活过渡，提高老年学员在新时期积极参与社会生活、对外交流、旅游等活动中的沟通交流能力，使老年人拥有更健康、活跃、丰富多彩的文化生活。

4、出国英语速成一、二班

出国英语速成班以场景教学为主要方法，以听、说训练为主，教学内容与生活密切相关，富有时代感，并注重跨文化交流。

每次课设有主题，以歌曲、游戏、小品、讨论的方式成对或分组进行，引导学员开口交流。

通过学习，使学员基本掌握涵盖日常生活诸多方面的英语会话，并可以就一些主题进行交流，激发老同志学习英语口语的兴趣，提升老同志英语会话的能力。

5、会中文就会英文基础班

会中文就会英文基础班通过“解析英语”教学体系的学习和练习，以听、说、读、讲解语言点为主，辅以写的要求，增加课堂的趣味性，使学员会用国际音标识读英语生词，掌握英语中最常用单词的核心词义。

另外，辅导学员有声精读英语原版文学读物，了解、适应、掌握英语的思维逻辑，提升阅读简单英文小说的能力。

五、声乐专业

声乐一、二、三、四、五、六班

声乐班通过比较系统的学唱和训练，从扎实的基本功训练入手，学习歌唱的呼吸、共鸣、咬字吐字等技巧，使学员掌握声乐基础理论知识，学会正确的发声方法。

不仅注重理论上的讲授，更要在实践中加以指导。

选择与学员水平相适应中外经典歌曲，把知识点融进歌曲的学习和演唱中，同时要开拓学员的音乐视野，提高艺术修养，使学员在学习和演唱歌曲的过程中获得知识和快乐。

 六、电脑专业

1、电脑基础班

通过学习，使学员了解电脑的发展、组成及各部件的功能，掌握鼠标、键盘的使用方法，对电脑应用方面更进一步的了解，学会windows操作系统和word中文字表处理软件的简单操作及对网络的认识，能够熟练操作计算机。

 2、电脑提高班

通过学习，使学员了解电脑网络的应用和上网的进一步操作，能够在网上浏览自己所需要的内容，能够自如的收发信息及电子邮件。

在学习与操作中，使学员更好的掌握应用网络、软件下载，网上学习、娱乐、炒股看盘等，与此同时，突出学习的实用性和娱乐性。

七、器乐专业

1、钢琴基础一、二、三、四、五、六班

较为系统地讲解钢琴演奏的基础知识，通过学习，使学员初步掌握钢琴演奏的方法和技能，为中级班的学习打下坚实基础。

通过对音符、音级、拍号、音程等乐理知识的讲授，对姿势、手型、指法、节奏、视唱练耳、左右手指触键等内容的训练，以及简单乐曲的练习，使学员在轻松愉快的状态下，弹奏出连贯而富有一定表现力的音乐作品。

2、钢琴中级一、二、三、四、五班

在钢琴弹奏初级入门的基础上，培养学员逐渐提升，逐步接近中级水平，为钢琴高级班的学习打下基础。

中级班继续学习基本乐理知识，重视读谱视唱练习；加强规范的弹奏方法及演奏技巧的练习，提高手指的灵活性；介绍所学作品的结构、风格和创作背景，加深对作品的理解；学习伴奏中和声、音型、填充句的理论知识，以及简单的前奏、间奏、尾声和作品高潮部分的编配技巧，提升作品演奏的完美程度。

3、钢琴提高一、二、三班

学员通过初级、中级钢琴内容的学习，在手指的独立性和灵活性上有了一定的加强和提高，每个手指已具备一定的控制力。

提高班的学习将在钢琴即兴演奏上进行强化，使学员具备对简单乐曲编配的能力，增强学习的积极性和主动性，延续钢琴学习的乐趣。

同时，增加音乐欣赏内容，启发音乐想象力，使学员能够准确把握乐曲风格，使作品演奏更加完美。

 4、葫芦丝基础班

系统地介绍葫芦丝的基础知识及基本乐理知识，使学员了解葫芦丝的历史、结构、特性、种类以及各个流派乐曲的特点。

在初级阶段的学习中，基础班教师结合老年人理解快、遗忘快等生理特征，在协调上多下功夫，对正确的吹奏姿势以及基本演奏技巧详细讲授，使学员在短期内能吹奏一些葫芦丝的基本曲目，进而培养学员对葫芦丝演奏的兴趣，提高审美能力和欣赏能力，为提高班的学习打下基础。

 5、葫芦丝提高班

重点学习中、高级乐曲的演奏方法和相关乐理知识以及不同风格乐曲情感、旋律的处理，强化气息、手指、舌唇训练，讲解案例作品的相关背景资料，学习众多演奏家的演奏版本，使学员的识谱能力、自学能力以及音乐修养和葫芦丝演奏艺术表现力都有一定程度的提高。

6、葫芦丝研修班

研修班采用学习吹奏经典曲目、交流吹奏、学员展示、点评与鼓励等教学方式，更加注重演奏技巧的结合以及实际演奏吹出的效果是否更悦耳动听。

让学员在身心上体会到学有所成，在吹奏的过程中获得快乐。

7、二胡基础一、二班

二胡基础班的学习由浅入深、循序渐进，从姿势、读谱、弓法、指法入手，通过练习曲、乐曲的练习，使学员掌握二胡的基本演奏方法和读谱的一般乐理知识，具备初阶二胡演奏能力。

为中级班的学习打好基础。

8、二胡中级一、二班

二胡中级班重点讲授F调与G调的音位与换把，深化弓法、指法练习，通过难度较高的练习曲、小乐曲、独奏曲的练习，提高学员的演奏能力，为学员进入提高班学习打牢基础。

9、二胡提高一、二班

系统讲授C调、降B调与A调的音位与换把，继续深化弓法、指法练习，通过难度较高的练习曲、小乐曲、独奏曲的练习，提高学员的演奏能力。

经过学习与演奏，使学员可以独立演奏出连贯而富有表现力的二胡作品，能够参与展演等实践活动，从而达到愉悦精神，服务社会的作用。

10、古筝基础一、二班

系统讲解古筝的历史、结构、特性、种类，以及各个流派筝曲的特点。

通过学习，使学员了解基本识谱乐理，掌握古筝正确的演奏姿势以及基本演奏技巧，可以达到业余一级水平。

11、古筝中级班

古筝中级班继续加深古筝知识与乐理的学习，重点强化复杂技法与技巧、音准、指法、左手弹奏等内容的训练，掌握调音、转调，并且能完成各种调式演奏，使学员可以独立识谱，具备简单曲目弹奏和伴奏的能力。

12、古筝提高班

古筝提高班主要讲授较为高级的演奏技巧及乐理知识，使学员在进一步的学习中掌握较复杂曲目弹奏和伴奏的能力，可以演奏出一些耳熟能详的流行乐曲，达到业余三、四级水平。

同时，让学员更加了解中国传统民族乐器弘扬民族文化，达到陶冶情操，增加修养，缓解压力的目的。

八、文体专业

1、舞蹈一、二、三、四、五、六班

舞蹈是一门实践性很强、内容涉及面广的课程。

主要讲授古典舞、民族民间舞综合知识、藏族、蒙古族、维吾尔族、民族民间舞及山东胶州秧歌等理论和动作要领及表演技巧。

通过学习与训练，使学员了解民族民间舞蹈的基本知识，掌握舞蹈艺术技能，具备表演能力，从而达到活跃思维，提高修养，陶冶情操，强身健体的目的。

2、形体与舞蹈一、二班

根据中老年人的生理特点，将形体塑身训练与舞蹈相结合，激活缺乏活力的肌肉，增强各部位关节的灵活性和肌肉群的弹性，塑造优美的体形，培养学员正确的姿态和协调动作的能力，增强体质，促进人体形态更完美。

3、模特形体训练一、二班

模特形体训练班主要讲授模特基本站姿、步态、身韵等理论知识，同时加强实践练习，对学员进行形体塑造、身韵训练和模特技巧技能训练。

通过学习，使广大学员具有专业模特的艺术表现力，从而达到锻炼身体、陶冶情操的目的。

4、陈氏太极拳一、二班

陈氏太极拳班详细介绍太极拳的历史、流派与风格特点，重点对陈式34式太极拳进行规范教学，使学员了解陈式太极拳的技术特点及基本动作要求，掌握34式太极拳的基本技术技巧，能独立完成套路演练。

从而使学员掌握科学的健身方法，形成良好的健身习惯，达到广交朋友、互相切磋、强身健体、陶冶情操的目的。

5、杨氏太极拳班

通过学习，使学员了解传统杨氏太极拳的基本特点和要求，掌握太极拳的基本技术动作和传统杨氏太极拳103式套路，初步理解太极拳当中所蕴含的独特的强身健体、防身自卫、观赏娱乐、陶冶情操的价值，体悟博大精深的中国文化，培养自觉锻炼的意识和良好习惯，为促进全民健身培养太极拳人才，为弘扬中华传统文化，推动社会文明建设做贡献。

九、国学专业

1、文学欣赏班

本课程以欣赏古典文学为主，向学员介绍历代名家的诗、词、赋、散文等作品。

文学欣赏班主要向学员讲解李白、杜甫、文章四友、吴中四士等我国著名诗人的生平以及各个历史时期的作品。

使学员在得到丰富的文化知识的同时，通过对作品的解读获得审美愉悦和精神满足。

2、中国古典诗词欣赏班

以欣赏中国古典诗词名篇为主，采用各种系列专题的形式，向老学员们系统地介绍一些历代诗歌名篇的思想内容和所运用的艺术技巧。

通过深入浅出地趣味讲解，向大家讲解古代诗歌的传统文化内涵以及各自的艺术特色，帮助学员进一步感悟中国传统文化的博大精深。

十、保健专业

1、中药药膳班                           

药膳即用食物与药物配伍制成膳食达到养生防治疾病的作用。

中医药膳班通过系统讲解中医药膳学基础理论和基本技能，使学员了解药膳原料、食物的自然属性、养生保健药膳等知识，加强全民健康理念和老年人健康意识，起到推广食疗理念、普及药食两用养生理念的作用。

2、中医养生班

中医养生班讲解较为系统的养生学基础知识，以养生保健为中心，以健康、快乐、长寿为目标，以“送健康知识、送保健技能、送快乐心声、送心灵健康”为理念，对老年人生理特点、营养需求、饮食原则、食物来源与益寿食品、疾病与饮食营养等内容进行详细介绍，进一步提高老年人生活质量，以此促进老年人实现健康、快乐、长寿。

十一、烹调专业

烹调一、二班

烹调班详细地讲解我国烹饪技术发展及特点，让学员比较系统地掌握烹饪理论知识和技术。

采用理论课结合实践课的方式，使学员通过所学的烹调方法和烹制技巧可以做出“色、香、味、形、养”俱全的菜肴，具备独立设计和完成一般家庭宴席制作的能力。