中职实习课教学模式研究结题报告.docx
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中职实习课教学模式研究结题报告
五、附件
中职学校实习课教学模式研究
结题报告
一、课题选择的背景及意义
专业实习课是中等职业学校的课程体系中最为重要的组成部分。
它是学生职业技能形成的主要途径,也是对学生进行职业习惯养成和职业道德教育的重要场所。
实习课教学质量的高低决定着学生职业技能水平的高低,决定着职业教育的目标能否最终实现。
随着我国职业教育的发展,职业学校实习课教学的设施条件、师资力量等都得到了较大改善,但在日常教学中依然存在目标不明、方法不当、程序混乱、管理缺位等问题和不足。
这些问题和不足的存在,严重影响着学生技能水平的提高,进而影响教学质量和学校的声誉。
因此,开展实习课教学模式的研究,为实习课教师开展教学和管理人员开展管理提供借鉴和指导,不仅有着非常重要的理论意义,而且有着紧迫的现实意义,于是我们选择了该课题。
二、研究的过程
课题选定后,在学校和上级部门的大力支持下,我们顺利完成了课题申报,并成立了组织机构,认真规划,积极工作。
首先,我们在课题组内部开展了学习、讨论,明确了课题研究的意义、思路,认真分析了实习课与专业理论课、文化课等课程的差异,组织大家认真学习、交流了乔伊斯编写,由荆建华、宋富钢、花清亮等翻译的《教学模式》,及北大教授冯忠良和伍新春编写的《教育心理学》中有关技能教学的内容,为开展研究打下坚实的理论基础。
其次,在学校教务处、实习处支持下,我们运用行为研究法、观察法、案列法,听取了多名实习课老师的公开课,仔细观察学生和教师在课程中的表现,课后与学生和老师进行了充分地交流研讨,并对学生进行了长期地追踪、调查。
同时我们还组织老师从杂志、网络中搜集了大量有关实习课教学的案例和经验材料。
最后,我们对这些材料进行了认真地分析、梳理、总结、研讨,并结合企业用人实际,运用现代企业人力资源管理的一些技术和理念如:
工作分析、胜任特征模型、目标管理、绩效管理、5S管理等,从理论依据、目标设定、操作过程、实现条件、教学评价等五个方面构建了职业学校实习课教学模式,并撰写了相关论文。
三、主要成果
经过研究,我们认为:
中等职业学校实习课教学模式就是以现代教育心理学中操作技能形成的相关理论为依据,以学生职业技能培养为基本教学目标,以课前准备、课中实习、课后复习三个阶段为基本教学框架,以导入、示范讲解与倾听观察、模仿与指导、反复练习与考核评价、整理总结等5个环节为核心程序来开展双边活动的一种教学方法,它具有特殊的实现条件和独特的评价体系。
具体内容如下:
(一)中职实习课教学的理论依据
教学理论或教学思想是教学模式的灵魂。
教学模式是一定理论指导下的教学行为规范。
不同的教育观往往提出不同的教学模式。
中职实习课教学行为与文化课、专业理论课教学行为的最大区别在于:
它不是单纯的认知行为,而是在一定认知基础上的实践行为。
不是单纯的传授知识,而是培养技能。
与此相适应,中职实习课教学模式的理论依据主要是北京师范大学冯忠良教授的技能形成四阶段理论。
冯先生认为一项操作技能的形成往往需要经过认知阶段——操作定向,分解阶段——操作模仿,联系定位阶段——操作整合,自动化阶段——操作熟练等四个阶段才能完成。
不同阶段其教学的内容、方式和方法都各不相同。
(二)教学目标
教学目标是教学活动实施的方向和预期达成的结果,是一切教学活动的出发点和最终归宿。
在教学模式的结构中,教学目标处于核心地位,并对构成教学模式的其他因素起着制约作用,它决定着教学模式的操作程序和师生在教学活动中的组合关系,也是教学评价的标准和尺度。
不同的教学目标决定了不同的教学模式。
职业学校往往有多个不同专业,其具体目标也各不相同,由此形成了各具特色的专业课教学模式。
不同专业具体教学目标尽管各不相同,但从总体目标上看却是一致的,都是通过教学使学生获得与未来职业相适应的职业技能、职业习惯和职业道德。
在日常教学实践中,教学目标往往表现为一个整体,蕴含在教材的各个章节之中,需要教师在教学过程中把它提炼、细分为各个具体的教学目标,并通过固化、整合使其标准化、系统化。
比如服装缝纫工的操作技能可细分为辑线技能、上腰技能、归裆技能、上领技能、上袖技能、装袋技能等,装袋技能又可根据袋型不同分为明贴袋技能、暗插袋技能、斜插袋技能等。
每项技能可以有多种不同的方式、方法进行练习、考核。
最后,也可通过某项活动把这些分项的练习整合起来。
这些细小的技能犹如一个个小的“模块”,共同构成一个雄伟的技能大厦,同时也引领着教学方法的创新,使大厦的建设更快更好。
对教学目标的细分提炼能力和系统化、标准化能力是教师教学能力的一个重要方面。
技能的具体化过程、标准化、系统化的过程,也就是教学目标的确定过程。
教学目标的确定除遵循SMART原则——明确性、可测量性、可达成性、相关性、时限性外,还必须结合学生的特点;必须满足社会对人才的客观要求;必须坚持循序渐进,注意模块间内在的逻辑关系和教学顺序;必须密切结合教学方式、方法的确定和教学评价标准的建立,使之成为一个模块化、系统化、标准化的整体。
模块化是教法创新的先导,标准化是科学量化的前提。
(三)操作程序
操作程序指教学模式的逻辑步骤和操作顺序。
它规定了教学过程中师生双边活动的先后顺序及各步骤的任务、要求。
一堂完整的教学实习课,依据课程开展的时间顺序可分为课前准备、课中练习和课后复习三个阶段,其中课中练习阶段,根据课程推进的顺序和师生双边活动的特点可分为导入、示范讲解与倾听观察、模仿与指导、反复练习与考核评价、整理总结等5个环节。
课前准备是课中练习的基础和前提,课中练习是课程的核心,是技能形成的关键,课后复习是课中练习的补足和提升,三者紧密配合,共同实现课程目标。
1.课前准备
实习过程是学生职业技能的形成过程,大部分实习过程同生产过程一样,都是一个有组织有目的的物质消耗过程,“工欲善其事,必先利其器”,“凡事预则立不预则废”,因此,课前准备甚为必要。
课前准备的内容主要包括:
学生相关知识的准备、实习设备和工具的准备、实习材料的准备、教学组织的准备——学生分组、教学方案和教学资源的准备——教案的编写、视听资料道具等的准备、考核表格的准备、必要的安全教育、相关部门的联络等。
在日常教学中,我们常常会看到一些准备不足的现象:
老师把学生带到了实习场地,却发现实习室的门打不开;找了半天人,门开了,却发现设备无法正常运转;或者学生没带工具、或者实习材料不足、或者学生还未分组。
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这些现象的存在严重影响着实习课教学的正常展开。
2.课中练习
2.1导入导入环节的主要任务是:
通过复习回顾建立实习课与相关专业理论课的联系,使实习课在专业理论的指导下进行,使学生对理论的理解更加深刻;通过讲解使学生明确本节课的学习目标、意义,以提高学生学习的兴趣,增强实习的效果;通过教学情境的设置,吸引学生的注意,引发学生的思考,营造良好的学习氛围。
2.2示范讲解与倾听观察依据冯忠良操作技能形成的四阶段理论,本环节为操作定向阶段。
本阶段的主要任务是使学生了解操作活动的结构与要求,在头脑中建立起操作活动的定向映像。
在本环节中,教师要对动作的每一个步骤进行认真细致的示范和讲解,力求准确、清晰,学生要仔细观察,认真倾听,对老师示范讲解的每一个细节都要准确把握。
2.3模仿与指导这一环节学生的主要任务是模仿练习,老师的主要任务是巡回指导,学生是主角,老师是辅助。
本环节属于冯忠良操作技能形成理论的第二阶段——操作模仿阶段,是学生将头脑中形成的定向映像以外显的实际动作表现出来的过程。
任何技能的形成都是从模仿开始的,只有在模仿中,通过模仿者亲身地体验、不断地尝试,才能逐渐把握动作要领,才能把抽象的理论内化为自身的能力。
该环节教师的主要任务是逐一观察、巡回指导。
教师要从学生动作品质、动作结构、动作控制、动作效能等方面,注意观察学生动作的特点,要及时对学生模仿中出现的错误加以纠正,对表现正确的地方给予肯定和表扬,从而提高学生学习的兴趣,使实习活动沿着正确的轨道行进。
在该阶段,教师强调的应该是动作的准确性而不是熟练性。
在该阶段,学生相互之间的示范、指导对教学效果的提升也有重要的意义。
2.4大量练习与考核评价本环节是冯忠良操作技能形成的第三、第四阶段——操作整合、操作熟练阶段,是技能形成的关键阶段。
所谓操作整合:
是把模仿阶段习得的动作固定下来,并使各动作成分相互结合,成为定型的、一体化的动作。
所谓操作熟练:
是指所形成的动作方式对各种变化的条件具有高度的适应性,动作的执行达到高度的完善化和自动化。
学生技能的形成是一个循序渐进逐步提高的过程,要想使学生的技能水平从“无非是牛”到达“目无全牛”境界,必须给学生足够而适量的练习,充分而有效的反馈(包括内部反馈和外部反馈),从而使学生建立起稳定而清晰的动觉。
在练习过程中教师要给予学生充分的关注,决不能采取“放羊式”管理,对学生放任自流,弃之不顾。
要密切注意学生练习中的“高原现象”。
所谓“高原现象”是指在练习中后期出现的进步暂时停顿现象。
其表现为练习成绩保持在一定水平而不上升,甚至有下降的趋势。
产生“高原现象”原因主要有:
意志品质差,缺乏继续提高的勇气,信心不足;练习的兴趣降低,产生了消极、自满的情绪状态;练习的时间过长,身体疲劳;操作方法不当等。
因此,教师要注意合理安排练习时间,科学把握练习的节奏;要创新教法,采用多样化的练习方法,要尽可能地使练习产品化,以提高学生学习的兴趣和成就感。
为加强练习中的反馈,提高练习的效果,教师还必须对学生练习状况从过程、结果和态度等多方面给予恰当的考核和评价,要树立不考核就不练习的意识。
要根据学生技能掌握程度的不同,逐步建立起动态化、阶梯式的学生技能考核指标体系,并把它作为实习课总体评价的一个重要组成部分。
2.5总结整理实习结束之前,教师要对当次实习的状况进行总结,以增强实习的效果;要组织学生对实习现场设备、工具、材料、成品、废品等进行清理整顿;对设施的安全情况进行检查;对现场环境卫生进行清扫清洁。
要用现代企业管理中现场管理6s管理(安全、整理、整顿、清扫、清洁、素养)的标准要求学生,长此以往,既方便了下次实习,也培养了学生良好的职业习惯,使学生在就业之后能很快适应企业的管理。
3.课后复习
学生技能的形成不是通过一两节有限的实习就能达到的。
每次实习之后,教师要要求学生进行讨论、反思,互帮互助,及时复习,从而养成良好的学习习惯,克服目前学生课后无所事事的现象。
(四)实现条件
实现条件是指能使教学模式发挥效力的各种条件因素。
实习课教学同文化课、专业理论课教学比较,从培养目标、理论依据、教学程序等方面均有较大的差异,文化课、专业理论课的学习都是一种理论学习,是一种认知活动,而实习课则是一种实践活动,是“做”,它往往寓于生产之中,有时实习本身就是生产。
所以实习课教学的实现条件比文化课和专业理论课的实现条件要求更高,不同专业不同科目之间实现条件的差异也较大。
首先,实习课教学开展必须要有足够的实习场地、设施、工具、材料等必备的物质条件,必须有雄厚的物质支撑。
“巧妇难为无米之炊”,职业学校要善于利用校企合作来解决设施和经费不足的问题。
其次,要有一支品德高尚、知识渊博、技能精湛、经验丰富的师资队伍,正所谓“师傅不高徒弟拧腰”。
第三,必须要有一整套科学、系统、具有可操作性的实习计划和方案。
该计划和方案要能体现教学目标的模块化、系统化、标准化和教法的新颖性、独特性。
第四,必须有一套具有科学性的技能评价方案和权威性的评价机构。
第五,必须充分发挥专业组的龙头和主体作用。
教学过程和教学评价的实践性、分散性、社会性、多样性等,客观要求专业组在教学管理中发挥带头作用,尤其是在教学目标的模块化、标准化、教学过程的组织、教学结果评价等方面。
第六,教学时间、教学组织要有较大的灵活性,不局限在45分钟内、不局限在教室之内、不局限于一人授课、不局限于一种组织方式。
另外,实习课与文化课、专业理论课在教学内容、教学手段、教学环境等方面也有不同的要求。
(五)教学评价
教学评价是以教学目标为依据,按照科学的标准,运用一切有效的技术手段对教学过程和结果进行测量,并给予价值判断的过程。
是对教学活动中“应然”与“已然”状态的一种判定。
它包括对学生学业成绩的评价、教师教学行为的评价和课程评价三方面的内容。
而对学生学业成绩的评价,始终是中职教学管理中的一个难点。
实习课教学评价是实习课教学模式结构中的重要一环,贯穿于实习课教学程序的各个环节之中。
它对课程的实施具有导向、监督、诊断、控制、激励的功能,直接影响着实习课教学目标的实现,影响着教学质量的提高,进而影响着整个学校的生存和发展。
目前中职学校实习课的管理由于过分强调各专业的独特性,尚未形成一整套科学合理的课程标准体系和技能考核标准体系,从而使实习课的管理失去了一个有力的抓手,只好套用普教的那套管理考核办法,由此也造成管理的缺位或错位。
那么,该如何对中职实习课教学的质量进行评价呢?
我们认为,首先要看到实习课与文化课、专业理论课的区别。
实习课教学的主要目标是形成技能,它是个体运用已有的知识和经验,通过反复练习而形成的确保某种活动得以顺利进行的合乎法则的活动方式。
技能不同于知识、也不同于习惯,所以很难单纯用理论考试的分数来对它做定量评价,而要运用多种定性、定量指标来评价。
既可以用表示结果的数量指标来评价,如单位时间合格品的数量,或单位合格品的生产时间,也可以用表示品质和行为的定性指标来评价,如技能合格率。
其次,我们认为实习课教学评价应该是以内为主、内外结合的多元化立体的评价。
外部评价主要是指由上级教育行政主管部门、社会专业鉴定机构、用人单位、社会公众等外部机构人员所做的评价。
外部评价主要侧重于教学思想、教学实现条件和教学结果的评价。
其评价的主要方法有听、看、访、查、考等。
评价的指标可以有:
学校办学思想综合评价格次,教学设施设备的达标率、完好率、开出率,教师学历达标率、“双师型”教师比率、技师以上职业资格教师比率、教师年接受技能培训时数,年招生人数、学生的流失率、学生技能鉴定过关率,学生参加省市技能竞赛获奖个数,毕业生升学率和对口就业率,家庭及社会对学校的满意率等。
内部评价是指由学校内部教学管理部门、教师、学生相互之间所做的评价。
内部评价侧重点主要是教学过程和结果的评价。
这种评价不应该是单向的,而应该是双向立体的。
不仅有定量的评价,而且有定性的评价。
评价方法有观察法、问卷法、考试法,鉴定法等。
评价指标主要是学生技能合格率。
再次,我们认为中职实习课教学评价应该是全方位、动态性、阶梯式、标准化的评价。
实习课教学围绕的核心是学生职业技能的形成、职业习惯的养成和职业道德的培养,而学生职业技能的形成则受多方面要素影响,有多方面的要求,包括实习课教学的实现条件,管理部门的管理水平,教师的教学思想、教学行为,学生的学习行为等。
因此,从评价的内容看,我认为凡与学生技能形成相关的各种因素及对各要素的要求均应纳入评价的范围,对课程的评价应该是全方位的。
同时,由于学生技能的形成是一个循序渐进不断提高的过程,因此对学生学习结果的评价标准应该是动态化阶梯式的。
以上五个方面,共同构成了中职实习课教学模式。
四、效果与反思
该课题2011年申报区级课题,2013年6月被区教研室验收通过。
2014年该成果作为论文提交全国职教改革论文评选获中国职业技术教育学会颁发的一等奖,并被邀请在当年职教年会济南分论坛做主旨发言。
2016年该课题申报市级教研课题,2017年正式结题。
课题在取得初步成果后我们在本校部分专业进行了推广,与实习课老师进行了充分的交流,教师的教学水平有和学生的技能水平都有所提高。
在省市组织的技能大赛中先后有多名学生获奖,毕业生也因技能水平优异深受用人单位好评,取得了较好的教学效益和社会效益。
当然,由于我们水平有限,对问题的认识可能会有一些偏差,有些方面可能还不够深入、具体,比如教学目标的设定、教学评价等,有待我们在今后的工作中继续研究探讨。
下一步我们打算将该研究成果在校内试点、推广,逐步建立分专业的实习课教学模型,以使其发挥应有的作用,并对研究成果进行更进一步的修改完善,这些都有赖于学校领导和广大教师的理解和大力支持。
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