北京葡萄酒市场资料.docx

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北京葡萄酒市场资料

北京葡萄酒市场亟待王者归来

北京目前已经成为全国葡萄酒消费量最大的城市之一，也是众多葡萄酒品牌云集之地。

据调查，北京葡萄酒市场容量为4.4万千升左右，葡萄酒消费量正以每年20%左右的速度增长，市场年销售额可达10亿元左右。

在北京市场，国内葡萄酒品牌应有尽有，销售也都不错，尤其是华夏长城、沙城长城明显领先于其它葡萄酒产品，主流价位在38-100元之间。

目前北京葡萄酒经销商有1000多家，年销售额超过1000万元的经销商比较多，如朝批、江成阿继、海福鑫等。

北京葡萄酒尚未形成细分格局，随意购买者比较多，且多受促销影响，价格往往成为购买与否的主要因素。

北京消费者品牌意识很强，非常注重产品品牌。

由于消费人群、消费层次、消费习惯的差异，商超、餐饮、夜场消费表现出不同的特点。

北京葡萄酒市场整体表现是“群雄割据，亟需统一”。

　　流通领域产品“参差不齐”

北京虽然聚集了葡萄酒行业的各路“明星”，一二线品牌都在此亮相，但一些不知名葡萄酒企业常巧打擦边球，或直接以“三精一水”造假来获取利润，这种情况在北京的夜店、批发市场、名烟名酒店最甚。

　由于北京特殊的地理位置，使得消费者对流行事物的追求过于“偏执”，在北京夜场里消费者往往“只选贵的不买对的”，造成了夜场消费的极大盲目性，尤其是葡萄酒方面。

由于对国外葡萄酒认识的模糊，很多国内不法企业将国产葡萄酒打上英文标示，一些葡萄酒供应商甚至引进洋垃圾或“以次充好”从中牟取暴利。

“很多夜店进店价格仅有7元，但卖给消费者却要上百元了。

”一位烟台长城的代理商刘经理告诉记者，“尤其是一些不知名的小品牌葡萄酒，由于市场价位模糊，更容易蒙骗消费者，而长城等品牌由于价格透明，除了在大型的夜店中有一定销量外，大部分夜店内销量不佳。

”

一家经营烟酒店的老板透露：

“北京大部分烟酒店的酒水或多或少都有‘水分’，因为随着城市各种物价的上涨，不造假开烟酒店就只能赔钱，这种直接造假产品有白酒也有葡萄酒，而葡萄酒造假主要是以低品质酒贴名牌标，以次充好。

”

　而在北京的新发地、八里桥等批发市场中，正规的一线品牌很难现“真身”，更多的是带有欺骗性的类似“长城”、“王朝”这种在名称上打擦边球的产品出现，很多企业还伪装成洋酒的包装及“洋名称”，使消费者逐渐迷了眼。

　　势力扩张“错综复杂”

一位资深经销商说：

“北京葡萄酒市场竞争犬牙交错，竞争如流毒已经渗透到全身各个脉络甚至血液。

从各自的市场表现来看，北京葡萄酒市场正处于战国时代，竞争层面依然停留在原始阶段——抢终端。

现在如果谁能想出精颖别致的促销手段，谁就赢了。

一般以专场、同场店的方式抢占终端，以拥有终端的多少论成败，各自比拼的是厂家实力。

终端促销手段，无非是试饮、买一赠一、捆绑销售、积分兑奖、现场抽奖、刮刮卡、开瓶费等一些传统的促销方式。

”

北京市场的巨大，对葡萄酒的需求也有所不同，一线品牌的势力竞争、二线品牌的积极占位以及三、四流企业的擦边战术，都想在北京市场的大蛋糕上分得一份利益。

同时，北京市场由于城市特点，葡萄酒消费者群体的素质也各不相同，针对不同的消费需求，企业竞争方式各有不同。

“有品牌的企业做品牌，没品牌的企业求利润”是葡萄酒企业在北京市场竞争的真实写照。

北京大型商超多是一线葡萄酒品牌展示的舞台，高额的进店费用，繁杂的“苛捐杂税”，往往使很多没有实力的进京品牌望而却步。

在北京的商超渠道多是长城的天下，亟需拓展当地市场的威龙、通化等二线品牌以低价配合大力度促销为主导，龙徽等品牌则多选择风险小，收益大的餐饮渠道。

在北京的餐饮终端，也活跃着诸多品牌葡萄酒，其中三家长城的市场占有率最高。

沙城长城在北京拥有稳固的市场地位，其销售公司移师北京后，加大了多种渠道投入，销量稳步提升；华夏长城自2004年6月以来，投资2000万元打造以北京为代表的华北区销售网络，将竞争门槛不断抬高。

烟台长城稳扎稳打开辟夜场等“另类”渠道。

餐饮市场的不断升温使葡萄酒在餐饮终端走量上升，尤其是在以潮州菜、粤菜、海鲜酒楼等为代表的高档餐饮店，消费者对红酒的接受程度非常高，葡萄酒销售额已占到整个北京市场比重的30%以上。

在这里，国内葡萄酒不仅要面临内部对手，还要预防“外来敌人”，与洋葡萄酒争夺高端消费群，在这个区域除了一线品牌外，一些具有地方特色的品牌葡萄酒品牌也傍着“同乡之情”进店销售，像云南红在北京市场则选择云南菜系的酒店进行销售。

在北京夜场，洋酒加快了占领市场份额的速度，国内葡萄酒销售总额不过3000万元。

在夜场，国内葡萄酒还是以长城品牌为主，其中还混杂着有“造假之嫌”的小品牌。

　在北京这个巨大的市场与庞大的流通网络中，各企业努力进行势力扩张，缺乏统一的领导者，导致市场竞争的相对混乱，不利于品牌的长远发展。

　　地产品牌逊色外来者

　　在北京，本土品牌的丰收、龙徽却未形成近水楼台先得月的优势。

丰收仅在“根据地”大兴区域表现出色，但整体产品在北京市场仍走低端路线，橡木桶系列并未达到品牌堆积率，没有高端产品对品牌形成支撑是丰收的致命伤；而龙徽除了餐饮终端较强势外，其他领域多表现平平，加上国有体制下难以改变的“劣根性”，两个“地头蛇”的势力不敌“强龙”。

一线品牌中，长城仍然是让其他对手望其项背的角色，在北京市场的年销售额近4个亿。

明年长城将把风光一时的年份酒退出流通舞台，并根据三家长城的定位分别将小产区酒、星级系列、海岸系列产品推向市场前台。

但如此“强悍”的长城也未能坐上霸主地位，北京市场的占有率不足一半。

目前，长城内部一期整合已经基本完成，但尚有一定的内耗，随着今年对市场投入的降低，经销商信心稍有受挫。

张裕在北京市场年销售额在8千万至9千万，发展潜力巨大，但由于与东海鑫业的前车之鉴，目前其主要合作对象仍是小型经销商，没有代理商存在。

而王朝已在北京市场处于半隐退状态。

对北京葡萄酒市场有着深厚了解的北京江城阿继商贸有限公司董事长刘继峰告诉记者，北京市场的相对混乱，主要是缘于缺乏领头羊，而能担起重任的只有长城。

目前，虽然长城在调整中有出现了一定问题，但其在北京市场是很难在短时期内被超越的，尤其在2008年的奥运之际，长城将有“面”的突破，同时为了控制市场，长城加强了对终端的控制力，其先确定方向再边走边调整的发展战略，完全符合市场需求。

刘继峰建议说：

“长城应把北京作为模块市场，加强对市场的控制力，将人力放在终端，扩大市场服务队伍，把市场网络精细化，减轻经销商的色彩，将其转变成物流商或服务商。

同时，加大与强势都市媒体和酒专业媒体的互动，通过对终端的细腻服务，对经销商的强势管理与对媒体最近的沟通这三个平台的整合，实现强势品牌的强势服务管理，进一步实现自身的绝对垄断优势地位。

”

业内专家认为，北京葡萄酒市场的无序竞争造成了不利影响，确实需要领头羊来提高门槛、净化市场，引导企业将竞争从产品差别、价格战，彻底转变到品牌竞争阶段。

现阶段，北京葡萄酒消费者随着对葡萄酒消费知识等的普及，消费理念在慢慢成熟，品牌与质量在未来将成为北京市场竞争制胜的主要基础，葡萄酒市场将进入靠品牌与质量竞争的时期。

北京葡萄酒市场：

品牌之间的混战

北京是我国葡萄酒消费量最大的城市之一，加上当地拥有丰收、龙徽两个区域强势品牌，以及与其相邻的天津有王朝、河北有沙城长城和华夏长城，使北京葡萄酒市场的竞争日益激烈。

而在2006年，东北的长白山、通化以及西北的新天都加大了北京的市场投入，使本来就激烈的北京葡萄酒市场充满了变数，加上在酒店强势的张裕，国内各大葡萄酒企业都在争夺北京的市场。

长城称王

在北京市场上，三家长城都有自己的产品。

华夏长城主要代理商是北京朝批商贸有限公司和北京紫禁红贸易有限公司，其生产的高端产品华夏A区、B区，以及年份酒系列在高端酒市场占有较大份额，同时其白标干红在中低端市场的认可度较高。

沙城长城凭借其星级系列在北京市场的上好表现，使得其在各个价位都有自己的消费者，2005年由北京海福鑫代理的星级系列在北京市场的销量大概为1.5个亿，2006年其销量继续增长，并且沙城长城的产品更新也是同类品牌中较快的。

烟台长城进入北京市场的时间不长，但是凭借着“长城”的品牌优势，烟台长城在夜场、商场都有着良好的表现。

2006年随着长城整合的初步完成，长城在市场上的内耗逐步减少，与往年相比，在北京商超内，甚至三家长城不同代理商的促销员也初步形成了“大长城”的概念，相互之间没有了恶意竞争，不再为了销售自己的产品而诋毁其他产品，更多的是宣传长城的整体形象，这样使得三家长城形成了合力，对于市场控制也更加严密，加上长城的产品多，三个长城各有特色，使长城2006年在北京市场上有较大的增长，三家长城的销售总和稳居第一。

本土品牌优势依旧

龙徽和丰收是北京本土的强势品牌，北京龙徽酿酒有限公司旗下有中国红、夜光杯、龙徽等数个品牌，从低端一直到高端产品特色明显，同时由于中国红、夜光杯等老品牌在北京本土拥有着较好的基础，使龙徽一直拥有固定的顾客，加上其干红的出口一直稳居中国葡萄酒企业的前列，使产品具有较好的口碑。

近来，龙徽在产品上标注了“欧洲专供”的字样，让消费者对酒的品质有了更多了解，也坚定了消费者的信心，在北京许多超市龙徽的促销员都表示，龙徽的回头客较多，很多顾客来了专门买龙徽。

丰收则依靠精细的管理使其在北京市场上表现一直较为稳定。

在中低端市场上，丰收的产品具有相当的实力，特别是在北京郊县，丰收的销量位居前列。

丰收由于是本土企业，消费者对其认知度较高，加上严格的管理，塑造了良好的美誉度，使很多北京消费者信赖其产品，同时较为实惠的价格也是其获得成功的一个因素。

二线品牌强势进入

由于北京市场的特殊性，使很多企业都看好北京市场对其品牌建设的重要性。

威龙是我国销量第四的葡萄酒企业，但是其主要的盈利区域是南方的浙江、杭州市场，为了拓展自己的市场，进一步提高品牌价值，威龙也努力开拓北京市场。

目前威龙在北京市场主要依靠商超渠道，在北京各个超市基本都有其产品。

威龙依靠产品的性价比获得了不少消费者的喜爱，同时借助不断的促销活动，带动市场销售，给本土的丰收、龙徽造成了很大压力，并在北京周边市场取得不错的战绩。

来自东北的通化葡萄酒则依靠特色来赢得北京市场，通化生产的爽口山葡萄酒是一种甜型葡萄酒，无论是包装还是产品本身都与传统的葡萄酒有着明显区别，抛弃了传统的波尔多瓶以及软木塞，同时加入了东北地区特产的蜂蜜，使其口感容易被人接受，营养也更为丰富。

自从新天人事变动后，新天的市场操作就出现了变化。

在北京市场上，新天的产品铺货量有了较大提高，西域系列的高端酒在超市现身，同时中高端的尼雅系列成为了其主推产品。

新天拥有较大的原料优势，加上产品多次在世界品酒会上得奖，使其具有一定的潜力，但是消费者对于新天产品的认知度较低，对其产品的内涵知之甚少，使得新天在北京市场上表现一般。

一线品牌拥有特殊地位

除了长城的一统天下外，一线品牌的张裕、王朝在北京市场的表现有些不愠不火。

与长城相比较，由于其没有长城的代理商多，其在终端的促销员数量明显处于劣势，使得销售受到一定影响。

张裕在北京的主要销售集中的餐饮渠道，其高端的张裕·卡斯特，以及张裕解百纳经过多年的经营已经成为了强势品牌，同时张裕在商超有着一定的自然走量，加上其产品种类较多，如白兰地、起泡酒等，给消费者多种选择，使得这个百年品牌在市场上表现一直较为平和，可见仍具有较大的影响力。

王朝2006年入股御马，使其一举拥有了西部地区优质的原料，同时王朝依靠自身拥有的优质原料在高端酒上不断推出新品。

王朝的产品价格一直较为稳定，顾客也较为稳定，王朝在北京市场的促销力度不大，与长城相比有着较大差距，但是依靠自然走量，王朝的销量依然不低。

由于北京市场上品牌便是市场，尤其是处于国内的一线品牌，在北京市场都有着自己的特殊地位，自身的强势品牌使得张裕、王朝在北京市场上的表现还有着巨大的提高空间。

洋酒动作加快

随着葡萄酒进口税收的降低，以及中国加入世贸组织，越来越多的进口葡萄酒开始进入中国市场，特别是首都北京更是进口葡萄酒开发的重点市场。

北京市场有着进口葡萄酒赖以生存的土壤，首先北京人的收入居全国前列，这是进口酒消费的前提条件，进口酒价格一般都比国内酒价格高，主流消费价位由以往的百元以上，降至50元至80元左右，拉近了与国产酒的价格距离；其次，北京作为国际大都市，在此工作的外国人较多，很多国外的人习惯进口葡萄酒的口味，这是进口葡萄酒固定的消费群，比如在双井、国展家乐福，其进口葡萄酒销量明显较高，这与当地外国人士居住较多有着很大的关系，另外，还有大批“海归”派也是进口葡萄酒的消费群体，由于在国外深造期间，受到了国外葡萄酒文化的影响，使得这部分人更易接受进口葡萄酒，加上其一般都具有较好的经济基础，也为消费较高价位的洋葡萄酒提供了经济基础。

第三，进口葡萄酒注重文化的宣传，在各大超市，进口酒摆放的位置、酒架都是经过专门处理的，使人感觉更有档次，还营造出了良好的葡萄酒消费环境，比如燕莎商场就出现了首个葡萄酒酒窖。

同时，洋葡萄酒在北京频繁举办评酒会等活动，把自己的文化连同产品一起打入中国市场。

淡季不淡北京地区葡萄酒市场销量势头不减并稳中有升

在炎热的夏季，相比其他饮料来说，葡萄酒在各大商场超市系统以及餐厅的销售状况有些尴尬。

原因是葡萄酒的"节庆销售"早已成为了葡萄酒行业的共识，即春节、国庆、中秋等节庆时期为葡萄酒销售旺季，在其他时期葡萄酒销售则相对平淡。

　　然而，最近记者通过对北京、上海、武汉、成都等城市的餐厅的调查发现：

虽然时值淡季，但随着旅游旺季的到来，在这些旅游目标城市的高档餐厅中，享有较高知名度的葡萄酒的销售量却始终保持了稳定的态势，其中老字号的长城葡萄酒就是突出代表。

为此，记者联系到长城葡萄酒的销售人员李斌进行求证。

　　"夏季虽然是葡萄酒的销售淡季，但长城葡萄酒的销售量仍达到全年总销售的25%左右，可以看作是四个季度的平均水平。

今年夏天，我们在北京地区也保持着稳步上升的销售态势。

"李斌说道。

　　据了解，夏季葡萄酒的订单多集中在海鲜店、西餐厅和高档酒店等场所。

现今大多数市民，都已经习惯了干白配海鲜、红酒配红肉这种饮食方式。

"就我们掌握的数据来看，长城葡萄酒销售比较好的是可以配合海鲜饮用的几款干白产品、华夏九五（特级精选）华夏九七（高级精选）华夏葡园小产区A区等几款干红。

"李斌补充到。

　　记者所观察到的另一个明显的现象是，在选择饮用葡萄酒的顾客中，来自国外的旅客明显偏爱长城葡萄酒。

　　"国外的客人到我们的餐厅来一般都会消费葡萄酒，其中，长城葡萄酒在各种酒中的需求是最大的。

因为客人普遍认为，来中国吃正统的中国菜，就应该搭配最能代表中国的葡萄酒，因此'长城'这个具有中国特色的品牌尤其受到他们的喜爱。

比如，有一个法国老人，在北京逗留一个月，他特别喜欢我们餐厅的宫保鸡丁，而每次点这个菜他都会搭配长城A区干红，以至于我们的服务生一见到这位老人就会直接准备酒杯以及红酒，准没错。

"北京净雅大酒店的一位经理说道。

"另外有一位来自欧洲的客人和我说，他在来中国以前就已经在本土买到过长城葡萄酒，因此点起来比较放心。

"

　　据了解，北京静雅酒店内的三家餐厅在夏季依然保持着平均每月6万左右的销售额，一年下来总共是200多万，这样的业绩在目前的葡萄酒销售淡季中可谓鹤立鸡群，是北京地区高档餐厅经营的成功榜样。

该案例也提醒了餐厅和渠道销售商在进货时，需要更深入了解客人的需求，以求在销售淡季中站稳脚跟。

春节期间北京葡萄酒市场取样调查

商店里的葡萄酒专柜越来越大，电视里的葡萄酒广告越来越多，关于葡萄酒的文章与书籍也日渐丰富。

从表面上看，这些现象说明葡萄酒在中国市场上已经拥有很高的承认度。

这是《中外食品·酒尚》所乐于看到的现象。

停留在表相上仍嫌粗浅，于是我们决定在春节前后一个月的时间内对北京葡萄酒市场进行一次取样调查，看看消费者们购买葡萄酒的目的与倾向。

之所以选择这个时间，是因为春节是中华民族最重要的传统节日，宴饮、馈赠等行为在春节期间最为集中，葡萄酒销量较平时也有所攀升。

调查分为两组，一组为葡萄酒专卖店，另一组为超市。

前者以更好的葡萄酒保存环境以及更专业的服务见长，后者则以亲民的价格和便利的地理位置胜出。

在我们的预测中，两者的客户群在消费观念和消费习惯上应该是有区别的，对葡萄酒的了解程度也不尽相同。

由于春节期间时间紧促，本次调查的规模偏小，虽然不够全面，至少能起到管中窥豹的效果，不失为本刊在市场调研方面的一次新尝试。

专卖店取样

公司：

富隆酒业。

取样店铺：

昆仑汇购物中心店。

调查期间店面营业额：

每日8000到15000元。

特色：

富隆酒业对自己的定位是“您身边的葡萄酒专家”，店铺设置很好地体现了这一定位。

富隆在全国的下属店铺可以分为四类，分别是酒厨、酒窖、酒屋、酒坊。

酒厨的亮点是突出葡萄酒配餐，经常举行庄主晚宴、酿酒师晚宴、主题酒会等活动。

酒窖的特色是堂饮和葡萄酒知识培训，顾客购酒后可以在店内饮用，同时有机会接受餐饮礼仪等培训。

酒屋即普通专卖店，以销售为主，数量大、分布广。

酒坊是设在各大超市内的葡萄酒专柜，方便消费者购买，是专卖店体系的补充。

超市取样

公司：

家乐福、京客隆

取样店铺：

家乐福双井店、中关村店；京客隆甜水园店、望京店。

调查期间店面营业额（葡萄酒专柜）：

家乐福总计约400到600万元，京客隆总计约150万元。

特色：

进货与销售量大、地理位置便利、价格亲民决定了超市是普通消费者经常光顾的场所。

在营业额上也可以看出，两家超市共计四个店面的葡萄酒销售额是远非专卖店可以比拟的。

之所以选择两个超市，是因为它们各有一定的代表性。

家乐福是来自法国的国际连锁集团，财力雄厚，在国内的店面规模巨大，商品种类丰富，在进口葡萄酒方面更是独具有特色。

双井店和中关村店是北京家乐福中葡萄酒销售情况较好的两家，双井店地处CBD核心地段，附近有诸多涉外住宅小区，店内经常可见国际友人的身影，他们对葡萄酒销售而言应是一个不可忽略的要素。

中关村店则处于大型企业密集区域，中高等收入阶层较多，购买力强劲。

与家乐福相对，京客隆是起源于北京的中国本土企业，目前业务已覆盖北京13个区县以及河北廊坊地区，店铺总数达到170余家。

它的特色是店面规模不拘一格，有大型卖场，有综合市场，更有小规模的便利店。

渗透力强、贴近本土消费者是京客隆的优势。

然而在春节期间葡萄酒的销售额上来看，京客隆仍逊于家乐福。

调查问卷分析

　　在本次调查中我们发放了一些调查问卷，由造访店铺的消费者进行填写，以选择题的模式收集客户信息。

从专卖店和超市收到的反馈信息有些微妙的区别，在此用表格的形式对比列出，或许可以反映出消费者群体之间的划分。

A.饮用葡萄酒的频率：

专卖店组超市组

经常饮用38%　16%

偶尔饮用43%　51%

很少接触19%　33%

从这组数据中可以看出，专卖店的顾客中经常饮用葡萄酒的比重较大，超市消费者集中在“偶尔饮用”和“很少接触”两组。

这一现象不难理解，熟悉葡萄酒的消费者青睐服务与酒类保存环境比较出色的专卖店是情理之中的事情。

B.喜爱的葡萄酒产地（多选）：

专卖店组超市组

中国50%　　30%

法国80%　　50%

美国10%　　20%

智利20%　　/

澳大利亚30%　30%

新西兰/　　/

德国　/　　/

意大利10%　　/

加拿大/　　30%

在问卷上我们列举了国内市场上最常见的葡萄酒产地。

由于问卷篇幅所限，只精确到生产国，并未细化到某一产区。

需要注意的是本题为多选题，每位顾客最多可以选择三个产地，因此每组调查对象的百分比总和大于100%。

也许由于本次调查问卷数量不是很大，有些生产国得到的票数为零，并不代表国内市场没人喜欢这些酒，但足可说明它们受到的关注较别国低。

两组之中法国皆以压倒性优势脱颖而出，这并不意外。

法国葡萄酒的口碑在世界上向来极高，而对于兴起不久的国内葡萄酒市场，口碑因素无疑起到很大的作用。

中国葡萄酒受到的关注甚高，几乎仅次于法国（在超市组中略逊于澳大利亚），考虑到国产葡萄酒在本土的价格和渠道优势，也不算意外。

出人意料的是德国和新西兰葡萄酒在两组中得票均为零，就笔者的经验而言，这两国的葡萄酒品质都不错，市场关注程度偏低或许是因为推广力度不足吧。

C.选购葡萄酒的理由：

专卖店组超市组

一直饮用这款酒　32%　　14%

商家推荐　　　　43%　　54%

广告引导　　　　11%　　20%

其他　　　　　14%　　12%

商家推荐为主导，广告引导效果不甚明显，对广告主而言可能不是个好消息。

相对来说专卖店组的顾客比较“有主见”，更多人能够通过自己对葡萄酒的认识来指导选购。

D.饮用葡萄酒的原因：

专卖店组超市组

喜欢葡萄酒的口味25%　　15%

葡萄酒有益于健康68%　　67%

猎奇尝试一下　　7%　　18%

两组的相同点是绝大多数顾客饮用葡萄酒的原因是它对健康有利，看来葡萄酒的保健作用已经深入人心。

从中也不难看出目前消费者饮用葡萄酒的目的还比较现实，多少有一些用酒当保健品的意味，与目前葡萄酒企业“享受葡萄酒”的期望尚有一定偏差。

让群众的态度由“能喝”演变为“爱喝”或许是下一个发展目标。

E.购买葡萄酒的主要参考指标：

专卖店组超市组

味道17%　　28%

品牌32%　　18%

产地24%　　37%

性价比16%　17%

采访过的不少葡萄酒业内人士都曾表示选购葡萄酒应以味道或性价比为主。

根据味道选择的葡萄酒是适合自己的酒，根据性价比选购的葡萄酒是适合自己而且买得起的酒。

在这一项调查的结果中我们可以看到，“味道”和“性价比”两个因素都不甚突出，主导的是品牌和产地。

同一产地的葡萄酒未必都好，比如法国的每一个法定产区内出产的酒都要进行分级，有高等的AOC，也有中、低档的地区餐酒（VDP）和日常餐酒（VDT）。

同一品牌下的葡萄酒产品亦是同理。

理性葡萄酒消费还有待相关知识的普及。

F.购买葡萄酒的主要用途（多选）：

专卖店组超市组

自己饮用84%　　31%

馈赠亲友37%　　80%

庆祝节日42%　　28%

宴饮用酒22%　　6%

自己饮用的比例高达84%，看来光顾专卖店的消费者对葡萄酒还是比较熟悉的。

葡萄酒“洋气”的出身和精美的包装使之成为馈赠佳品，这一特色在超市组的调查对象中体现得尤其明显，80%消费者选择葡萄酒作为礼品。

有趣的是“庆祝节日”和“宴饮用酒”两项的票数较低，看来葡萄酒想要在春节餐桌上和白酒、啤酒分庭抗礼还需要再等一些时日。

G.各店产品销量三甲：

富隆酒业　　　　　　专卖店组　　　　超市组

康帝庄园干红

（ChateauDeCandale）龙徽葡萄酒礼盒长城1995葡园干红

林卓美斯红葡萄酒

（MichelLynchRouge）长城1995葡园干红龙徽梅洛干红

小宝庄园干红

（ChateauLePetitBois）圣皮尔干红龙徽夜光杯干红礼盒

也许因为专注于进口葡萄酒，富隆酒业的销量三甲中无一国产品牌。

家乐福的数据中圣皮尔干红榜上有名，而京客隆的调查结果中竟全部为本土品牌。

有趣的是在超市组两个调查对象中皆有礼盒产品进入三甲，与之前80%用于馈赠亲友的统计数据或许有所关联。

北京葡萄酒市场：

走向成熟

北京作为我国葡萄酒主要消费城市之一，其市场容量为3.9万千升左右，销售额可达10亿元左右，并且消费量正以每年15%以上的速度增长。

消费者在商家的竞争中逐渐成熟，表现出特有的消费习惯。

据市场调查发现，北京消费者购买葡萄酒主要为日常饮用、商务宴请、私人约会和走亲访友作为礼品赠送。

其中，20元/瓶—70元/瓶的中低价位葡萄酒的70%多用于日常饮用，70元/瓶—300元/瓶的中高价位葡萄酒主要用于商务宴请、走亲访友送