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商品学终结版doc
1商品:
是为了交换或出卖而生产的劳动产品,是价值和使用价值的统一体。
2商品学:
是研究商品使用价值的一门科学。
商品的价值和使用价值,是消费者的核心利益。
3价值组合:
(1)质量
(2)价格(3)包装(4)新产品设计与开发(5)渠道(6)广告与促销(7)服务。
服务不考,广告考的少,渠道考的少,重点考价格,包装,质量。
4质量的概念:
(1)一组固有特性满足要求的程度——国际标准化组织
(2)产品在使用期间能够满足使用者的需要——-质量管理学家
5质量的两个方面:
外在质量,内在质量。
6商品质量的概念:
商品质量是指商品的一组固有特性满足规定和隐含的要求(或需求)的程度
7顾客满意度理论:
8质量管理含义:
根据国际标准ISO9000:
2000的定义,质量管理是“指导和控制组织的与质量有关的相互协调的活动”。
质量管理通常包括制定质量方针和质量目标以及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进等一系列活动。
9质量管理发展过程:
质量检验阶段(1940年以前)
统计质量控制阶段(1940年-1960年)
全面质量管理(TQM)阶段(1960年至今)
10为什么要实行质量管理:
11质量管理的内涵:
12TQM:
的含义:
“一个组织以质量为中心,以全员参与为基础,目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径”
13TQM:
的实施:
14PDCA戴明环流程:
(1)计划(Plan)、实施(Do)、检查(Check)、处理(Action)四个阶段周复运转,简称“PDCA循环”。
(2)计划阶段包括四个步骤:
分析现状,找出质量问题;分析质量问题,找出影响质量因素;根据影响因素制定措施,提出改进计划,并预计计划效果;实施阶段是根据预计目标和措施,有组织的执行和实现质量控制
(3)检查阶段是对计划执行情况进行检验,并发现不足之处;处理阶段包括两个步骤:
总结成功经验和失败教训,并将成功经验进行标准化,提出失败的预防措施。
对未能解决的问题应转入下一个循环环节,作为下期考虑的目标。
15六西格玛含义:
16西格玛的含义:
17DPU的计算:
单位缺陷数,又称DPU(DefectPerUnit)或D/U,是对质量的通用度量。
其公式为:
•对任何一个检查点都可计算其DPU
•可对全过程做DPU的求和计算。
进行求和计算时,可称为每个单位中的总缺陷数,或TDU
•DPU反映每个单位中缺陷的个数多少,但不反映缺陷的严重程度
18例题:
产品:
财务报表职能:
财务缺陷:
记录不准确
缺陷数:
56个单位:
每个条目单位数:
50,000
DPU=56/50,000或0.001
19DPMO的计算:
百万机会缺陷数:
DPMO百万机会缺陷数DefectPerMillionOpportunity
20例题:
职能:
财务产品:
财务报表
缺陷:
记录不准确缺陷数:
56个
单位:
每个条目单位数:
50,000
出错机会数:
2
DPU=56/50,000或0.001
DPMO=(.0011,000,000)/2=500
21西格玛质量管理开展过程:
22ISO2000编制原则:
(1).以顾客为关注焦点
(2).领导作用;
(3)全员参与(4).过程方法;
(5).管理的系统方法(6).持续改进;
(7).基于事实的决策方法(8).与供方互利的关系.
23包装的概念:
“在流通过程中保护产品,方便储运,促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。
也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。
”
24包装的功能:
1.容纳功能
容纳功能是商品包装最基本的功能
集合化功能是容纳的延伸
2.保护功能
保护功能是商品包装最重要的功能
3.便利功能
包装应该能够为商品从生产领域向流通领域和消费领域转移提供一切方便
4.促销功能
通过美化商品和宣传商品,使商品具有吸引消费者的魅力,引起商品对消费者的购买欲
25包装在运输过程中的作用和在营销中的价值:
①实现商品价值和使用价值,并是增加商品价值的一种手段;
②保护商品,免受日晒、风吹、雨淋、灰尘沾染等自然因素的侵袭,防止挥发、渗漏、溶化、沾污、压、散失以及盗窃等损失;
③给流通环节贮、运、调、销带来方便,如装卸、盘点、码垛、发货、收货、转运、销售计数等;
④美化商品、吸引顾客,有利于促销。
⑤比喻对人或物进行形象上的装扮、美化,是更具吸引力或商业价值
26文化对包装价值的作用(关联):
27创新营销:
28新产品开发程序:
1产品概念开发
◆新产品构思
•产品属性排列法
•强行关系法
•多角分析法
•聚会激励创新法
•征求意见法
◆新产品构思筛选
•该产品的构思是否与企业的战略目标相适应
•企业的资金能力、人力资源、技术条件、管理水平等内部条件是否适合开发这种新产品构思
◆产品概念的形成
•产品概念是指企业从消费者的角度对产品构思所做的详细描述,即以文字、图表及模型描述的产品设计方案
•评估、论证、分析、实施产品设计方案
2样品研制开发
◆样品研制开发是指采用相应的原材料、工艺和设备,把通过效益分析选定的新产品概念变为样品的过程。
一般包括预先研制、样品设计、样品试制、样品性能及可靠性试验、样品鉴定或设计定型等步骤
3商品化开发
◆商品化开发是指从样品试制过渡到试生产和正式生产的过程,一般包括生产分析、包装研制开发和品牌设计、消费者试用或用户生产使用、试生产、市场试销、投产鉴定、广告及各种促销活动、正式批量生产和投放市场等
29整合营销传播(手段,过程):
30CIS的含义:
:
31MIBI,VI的含义
32全面掌握产品生命周期中各阶段的营销策略(重点是成长期)
阶段
进入期
成长期
成熟期
衰退期
特
征
销售额
利润
现金流量
顾客
竞争者
策
略
策略重心
营销支出
营销重点
营销目的
分销方式
价格
产品
广告
销售追踪
特
征
销售额
低
快速增长
缓慢增长
衰退
利润
易变动
顶峰
下降
低或无
现金流量
负数
适度
高
低
顾客
创新使用者
大多数人
大多数人
落后者
竞争者
稀少
渐多
最多
渐少
策
略
策略重心
扩张市场
渗透市场
保持市场占有率
提高生产率
营销支出
高
高但百分比下降
下降
低
营销重点
产品知晓
品牌偏好
品牌忠诚度
选择性
营销目的
提高产品知名度
追求最大市场占有率
追求最大利润及保持市场占有率
减少支出及增加利润回收
分销方式
选择性分销
密集式分销
更加密集式分销
排除不合适、效率差的渠道
价格
成本加成法策略
渗透性价格策略
竞争性价格策略
削价策略
产品
基本型为主
增加产品种类及服务保证
差异化、多样化产品
剔除弱势产品项目
广告
争取早期使用者,建立产品知名度
促销
建立品牌差异及利益
维持品牌忠诚度
销售追踪
大量促销及产品试用
刺激消费者需求,增加销量
稳住老顾客,吸引新客户
将支出降至最低
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