年夜饭促销方案3篇正式版.docx

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年夜饭促销方案3篇正式版

年夜饭促销方案3篇正式版

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年夜饭促销方案3篇正式版

下载提示：

此方案资料适用于某些已经出现的或者可以预期的问题，不足，缺陷，需求等，所提出的一个解决问题的方案，并通过明文或条款的记录，加以有效的监督与执行，确保能达到预期的效果。

文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。

　　年夜饭促销方案一：

　　一、年夜饭宴席安排

　　1、一楼普罗旺斯厅（现场有演艺）

　　2、根据预定情况开设2楼宴会厅或其他雅间

　　二、促销方案：

　　1、设特价套餐，设套餐或者散点根据情况调整

　　根据春节调整菜品并命名如：

新春大吉宴988元/桌

　　幸福团圆宴1288元/桌金玉满堂宴1588元/桌

　　合家欢乐宴1888元/桌

　　富贵吉祥宴2588元/桌

　　财源广进宴3588元/桌

　　2、优惠项目:

A、每桌赠送精美果盘一份;

　　B、每桌满1288元赠送128元特供酒1瓶、饮料1瓶（饮料为：

大可

　　乐1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三选一）。

　　C、2588元/桌以上餐标每桌赠送198元特供酒、饮料1瓶（饮料为：

　　大可乐1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三选一）。

　　3、特色菜：

厨师结合春节这一中华民族传统节日设计菜品，契合春节主题„„

　　4、守岁瓜果小吃：

吃枣、柿饼、杏仁、长生果、年糕„„

　　5、提前预定年夜饭送“荣华富贵吉祥饺子”一份。

　　6、抽奖：

消费达1000元可参加免费抽奖，中奖率100%：

　　特等奖：

价值3000元的宴会代金券及价值500元的散点餐券;

　　一等奖：

价值500元的散点餐券;

　　二等奖：

价值200元的散点餐券;

　　三等奖：

精美挂历一份。

　　7、礼仪公司调整好大屏转播，方便顾客观看联欢晚会。

　　三、促销设置及安排：

　　·1、促销时间：

从进入腊月开始做营销推广宣传。

　　·2、营销方式：

宣传单页，报纸夹页，店内宣传，微信，短信;

　　·3、促销设置：

在酒店外悬挂红色条幅“豪门盛宴婚礼主题会馆恭祝您春节快乐，万事如意!

”„„树上挂彩灯和大红灯笼;室内挂小灯笼，桌布全换用红色。

　　四、传播媒介：

　　豪门盛宴婚礼主题会馆

　　1、宣传单张：

3000张

　　规格：

14.8cm*21cm

　　材料：

200克铜版纸，单面印刷

　　价格：

0.14元/张合计：

0.14x5000=700元

　　2、夹报派发：

50000张

　　价格：

0.12元/张合计：

0.12x50000=6000元

　　3、易拉宝：

4个

　　规格：

80cm*180cm

　　材料：

相纸，过亚膜

　　价格：

30元/幅（不要架子）合计：

30x4=120元

　　摆放：

各楼层明显位置

　　4、电梯内海报：

2幅

　　规格：

56cm*86cm

　　材料：

写真喷绘

　　价格：

30元/幅合计：

2x30=60元

　　摆放：

可用电梯内

　　5、微信、网站：

针对年夜饭出专题宣传

　　6、北方新报周刊专版。

　　7、从信息平台发送短信给客户

　　8、其他：

　　内容：

20xx年夜饭火热预订中!

退出特价套餐供选择，现场有演艺联欢活动，并有每桌100%中奖活动、给你及家人“五星级享受”。

　　五、值班人员安排

　　1、厨政部：

　　2、服务部：

　　3、后勤部：

　　4、安保部：

　　5、营销（接待客服）：

　　6、工程保安部：

　　7、财务、采购部：

　　8、礼仪公司：

设备操作

　　六、预算费用：

（等具体内容确定后由财务做出统计）

　　年夜饭促销方案二：

　　根据去年年夜饭的营业状况，今年将提前做好年夜饭的宣传，并提高今年的人均消费，来确保今年年夜饭的上座率，提高营业额。

　　一、宣传方案：

　　1、总台，订餐台，二楼吧台，电梯内及各房间摆放桌牌，宣传“年夜饭抢订中”。

2、提前做出电子屏“四季文华年夜饭火爆预定中”并祝全市人民新年快乐。

　　3、大堂装扮新年氛围，突出浓重的节日气息。

　　二、预定标准方案：

　　1、年三十至初六期间，所有房间的就餐标准不能低于118元/位。

　　2、在提高房间消费的同时，还要保证上座率，为此，我们开通大厅来增加营业收入，大厅不设最低消费。

　　3、宴会大厅必须提前装扮，用绿植做简单的隔断，看上去要有温馨静雅的感觉，并作出照片供提前订餐的顾客看一下效果。

　　三、客房促销：

　　针对二月份的市场，我们要在2月1日至13日，将客房借助春节来活跃市场，加大优惠活动，提高入住率。

期间客房当天入住三间即赠送一间，不累计，可以充值贵宾卡或购买客房贵宾券三张。

　　四、礼品赠送:

　　春节期间凡是入店消费的所有顾客，均有酒店礼品赠送。

　　年夜饭促销方案三：

　　一、酒店地理位置及简介:

　　该酒店于xx年x月x日正式营业，是孝感特有的一家临近乡镇的三星级酒店。

属于湖北扶植投资有限公司，坐落在孝感经济开发区东城区孝汉大道两侧、京珠高速公路入口附近、环境优雅、绿树阴郁、碧湖环绕、风景秀丽、享尽地利优势。

占地31680㎡，营业面积220xx㎡，天然水16675㎡.

　　二、目标受众：

　　酒店价格适合中等收入白领和家庭消费，市场大。

临近乡村，农村潜在市场大，满足城区人对环境的要求。

应重点挖掘酒店周围的市场;同时，酒店营业不久，对外要重点扩大知名度，吸引城区顾客。

　　三、沟通目标：

　　扩大酒店知名度，实现酒店利润和形象的同步增长，为长远发展打下坚实的基础。

　　四、促销方案：

　　1、特价套餐：

良朋相聚宴699元/桌

　　金玉满堂宴799元/桌

　　富贵吉祥宴899元/桌

　　2、特色菜：

大展宏图、财源广进、加官进爵、花开富贵、竹报平安、年年有余、吉祥如意„„

　　3、守岁瓜果小吃：

吃枣、柿饼、杏仁、长生果、年糕„„

　　4、提前预定年夜饭送“荣华富贵吉祥饺子”一份，同时惠赠“全家福”一张。

　　5、消费达800元可参加免费抽奖，中奖率100%：

　　特等奖：

价格138元的标准双人间客房;

　　一等奖：

免费提供啤酒;

　　二等奖：

双人自助早餐;

　　三等奖：

精美挂历一份。

　　6、各包房安置高清晰液晶电视，方便顾客观看联欢晚会。

　　7、厨师、服务员课带料上门服务，上门费全免。

　　五、促销设置及安排：

　　1、促销时间：

大年三十;

　　2、促销地点：

孝感合一湖阳光度假村;

　　3、促销设置：

在酒店外悬挂红色条幅“合一湖阳光度假村欢迎您!

”、

　　“合一湖阳光度假村祝您新年快乐!

”„„树上挂彩灯和大红灯笼;

　　酒店大门出入口用红地毯铺置;室内挂小灯笼，桌布全换用红色。

　　六、传播媒介：

　　1、发单：

在人流量多的车站和居民区;

　　2、广告：

利用报纸发布消息。

　　七、促销预算;

　　1、按成本价：

标准客房80×6=480啤酒3×12×26=936自助餐8×36=288挂历5×60=300

　　2、发单：

40×5×15=3000报纸;100×7=700

　　3、场景布置：

约10000元。

　　总计:

约15704元

——此位置可填写公司或团队名字——