按摩行业管理.doc
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按摩行业管理.doc
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按摩行业管理
第一节现代企业管理的相关知识
一·按摩机构的经营管理
总的原则是
1·要定编定制度
员工编制员工岗位责任制各种规章制度
(如服务记录制度·收款制度·产品销售制度·提成制度等)
2·经营的基本原则
1)按摩机构要有人情与产品销售理念
2)要让员工树立客户永远是上帝的理念
3)小机构要有大作为
3·基本经营的三要素
成本按摩机构的销售原则利润
1)成本按摩机构经营费用·美容用品理疗用品成本·员工工资·其他额外开支
其中经营费用包括固定开支(房租·贷款·员工工资·保险费·仪器折旧费等)
非固定开支(包括水·电·煤气及税金·其他额外开支等)
2)按摩机构的销售原则
a.广告宣传销售原则让公众知道按摩机构的品牌·按摩定位
b.定价原则行业价格·消费者承受力·服务成本·基础成本(按摩用品·水·电等)·国家政策因素·按摩机构所处地因素等
按摩机构的成本控制原则
C.控制产品村货量·减少消耗和浪费·实行产品登记制度等
d.成本核算原则
两部分,一部分是直接用于顾客按摩服务中按摩用品核算,可直接计到服务项目中;另一部分是销售给顾客的相关产品的核算。
按摩用品成本百分率公式
成本百分率=当月或日按摩用品成本/当月或日营业额×100%
后者售价公式为售价=进货价格/(1-加成率)
加成率可根据按摩机构的档次·服务人员的服务素质·产品档次及行业价格因素来定。
3·)利润
收入减去成本·房租·水电·人员工资和和不可预计费,剩余为利润
二·可行性报告
(一)概述
可行性报告是在市场细分的基础上,企业投资新市场·新产品或改变策略的依据。
是企业内部统一思想·统一认识的工具,是评估项目风险与回报的最初级文件,是对投资者的第一份承诺书。
是为了未来可预见的时期内获得收益或使货币增值,在一定时期内,向一定领域的标的物投放足够数额的资金和实物等的经济行为所做的书面报告。
拟定可行性报告可以减少企业的投资风险,提高决策的成功率。
(二)可行性报告的内容
1·可行性报告的内容
1)为什么要开设这个项目
2)对环境的变化做出假设,包括经济·政治·技术·文化等方面。
3)对市场和潜在市场·用户和潜在用户·竞争和潜在竞争·风险和潜在风险·问题和潜在问题进行分析
4)对结果做出预测和财务分析,包括最佳状况·正常状况·最差状况,如果最差状况可以接受方能通过。
5)如何进行这个项目,即实施方案。
应从人员·资金·设备·组织结构等方面做出全盘规划和分年度实施计划和预算。
6)执行的方式和方法,对流程和步骤进行明确的描述,便于上级和专业人士进行评估和分析。
可行性报告是目标管理的具体体现,是达成共识统一思想月认识的第一步。
2·按摩机构开设的可行性报告
一般按摩机构开设的可行性报告应包括以下几方面的内容:
1)对按摩机构项目的可行性分析,包括社会环境分析·策略分析·设计项目所具备的人才优势分析。
2)按摩机构的定位,包括创办宗旨和经营模式
3)投资和效益来源
4)项目设置
5)广告宣传
第二节企业注册管理等相关法律法规
一·个人独资企业的设立
1·设立个人独资企业应当具备的条件
1)投资人为自然人2)有合法的企业名称3)有投资人申报的出资
4)有固定的生产经营场所和必要的经营条件5)有必要的从业人员
2·申请设立个人独资企业登记
申请设立个人独资企业,应当由投资人或者其委托的代理人向个人独资企业所在地的登记机关提交申请书·投资人身份证明·生产经营场所使用证明等文件。
委托代理人申请设立登记时,应当出具投资人的委托书和代理人的合法证明。
个人独资企业不得从事法律·行政法规所禁止经营的业务。
从事法律·行政法规规定须经有关部门审批的业务,应当在申请登记时提交有关部门的批准文件。
3·个人独资企业设立申请书应当载明的事项
1)企业的名称和场所3)投资人的出资额和出资方式
2)投资人的姓名和居所4)经营范围
二·企业名称的申请登记的注意事项
1·企业名称不得含有下列内容的文字
1)有损于国家·社会公共利益的
2)可能对公众造成欺骗或误解的
3)外国国家(地区)名称·国际组织名称
4)政党名称·党政军机关名称·群众组织名称·社会团体名称及部队番号
5)外国文字·汉语拼音字母·阿拉伯数字
6)其他法律·行政法规规定禁止使用的
2·企业名称应当使用符合国家规范的文字
3·企业法人名称中不得含有其他法人的名称,国家行政管理局另有规定的除外。
4·企业名称中不得含有另外一个企业的名称,企业分支机构名称应当冠以其所属企业的名称。
5·企业营业执照上只准标明一个企业名称
6·企业名称有下列情形之一的,不予核准:
1)与同一工商行政管理机关核准或登记注册的同行企业名称字号相同,有投资关系的除外。
2)与其他企业变更名称未满1年的原名相同。
3)与注销登记或被吊销营业执照未满3年的企业名称相同。
4)其他违反法律·行政法规规定的。
7·企业名称需翻译成外文使用的,由企业依据文字翻译原则自行翻译使用,不需报工商行政管理机关核准登记。
三·公司登记的收费标准
1·设立登记费收费标准
设立登记费按注册资本总额1%缴纳,注册资本超过1000万元的,超过部分按照0.5%缴纳,注册资本超过1亿元的,超过部分不再缴纳。
分公司设立登记,领取《营业执照》的,设立登记费300元。
2·变更登记事项变更登记费100元
3·补(换)证·照及领取副本收费标准
每份收取人民币50元
公司需要领取《企业法人营业执照》副本或《营业执照》副本的,每份收取工本费人民币10元。
第三节现代人力资源管理的相关知识
任何一个现代企业要想实现自己的远期目标,都必须对本企业的员工进行定期或不定期的培训·考核,使其不断获取新知识·新技术,这是个人和企业发展的必备动力,也是企业提拔干部和储备干部的必要途径。
通过对员工培训·考核,可及时发现优秀人才,并将其选拔到领导岗位
一·员工培训与考核
(一)员工培训的定义
员工培训是指个组织为适应业务及培育人才的需要,创造一个环境,使员工能在这个环境中学习并获得特定的与工作要求密切相关的知识·技能·能力和态度,不断更新知识以适应新的要求,保证旺盛的工作动力以胜任现职工作和担任更重要的职务。
(二)员工培训的意义
企业最重要的资源是人,因此加强员工培训是提高企业竞争力的基础。
对个人而言,培训是提升自我竞争力的手段之一,是丰富自我内涵的必要过程。
1·培养和提高员工的素质与技能,可以减少由于员工技术过程时导致工作中出现挫折而降低满意度的情况。
2·有利于稳定员工的队伍,调动员工积极性,提高企业竞争力。
3·企业要适应环境的变化,必须要持续发展员工的能力,而培训员工是持续发展的有效手段。
4·培训有助于形成独特的企业文化氛围,充满活力的企业文化有利于员工的团结,增加企业凝聚力。
5·培训能有效地吸引和留住优秀的人才。
6·有利于考察选拔优秀的管理人才。
7·有利于储备人才。
(三)建立有效的员工培训体系
员工培训是人力资本再生产的重要方式。
建立有效的培训体系是实现企业发展的重要推动力。
1·有效的员工培训体系特点
1)以企业战略为导向2)着眼于企业的核心要求
3)培训体系是多乘车·全方位的4)充分考虑员工自我发展的需要
2·如何建立员工培训体系
1)培训需求分析组织工作个人
组织分析指确定组织范围内的培训需求,以保证培训计划符合资质的整体目标和战略要求.
培训的必要性`适当性`组织文化
组织结构·组织目标·组织优劣都应该加以分析
工作分析指员工达到理想的工作绩效所必需掌握的技能和能力。
培训的目的之一在于提高工作质量,以工作说明书和工作规范表为依据,确定职位的工作条件·职责及负责人素质,并界定培训的内涵。
个人分析是指将员工现有的水平与未来对员工技能的预期进行比照,看看两者之间是否存在差距。
2)培训需求评估
目的在于界定培训需求是否应当得到满足,将需要按轻重缓急组成一个序列,为设计培训体系创造条件。
评估主要从以下几方面进行
A.培训需求是否和企业战略目标相一致
B.培训需求是否和企业文化相一致
C.培训需求所涉及的员工数目
D.通过培训,员工业务水平可以提高的程度
3)培训方案设计
培训方案是培训目标·培训内容·培训指导者·受训者·培训日期和时间·培训场所月设备及培训方法的有机结合。
A.培训目标
培训目标的设置有赖于培训需求分析,通过组织分析·工作分析和个人分析,明确员工未来的岗位及现有员工的职能和预期职务之间存在的差距,而消除这个差距也是培训所要达到的目标。
B.培训内容知识培训技能培训素质培训
知识培训有利于理解概念,增强对新环境的适应能力,减少企业引进新技术·新设备·新工艺的障碍和阻挠。
掌握一门专业知识,也需要知识培训。
技能培训采用新设备,引进新技术,要进行技能培训
素质培训是培训的最高层次,素质高的员工应该有正确的价值观,有积极的态度,有良好的思维习惯,有较高的理想目标。
C.培训方式职内职外培训
职内培训:
工作指导·工作轮调·工作见习和工作指派等方式,其对于提升员工理念,促进人际交往和提高专业技术能力方面具有良好的效果。
职外培训包括专门的培训现场接受履行职务所必要的知识·技能和态度培训。
对高层管理人员应该灌输理念,提高能力为主,参训人员不宜太多,可采用短期而密集的方式,运用讨论学习方法。
对中层人员,应注重其人际交往能力的训练和引导,参训规模可以适当夸大,培训时间可延长,采用演讲·讨论及报告等方式,利用互动机会增强学习效果。
对于普通的职员和工人,需要加强对其专业技能的培养,培训可以大班制的方式进行,强调长期性延伸教育,确立员工的基本理念和加强实际业务操作。
D.培训指导者组织内的领导是比较合适的人选。
(四)员工培训计划
1·员工培训计划的制订
2·培训实施有组织有计划实施
培训与考核相结合,重视过程控制,观察培训过程中惨训者的意见和反应。
注重弹性原则和例外管理
事前沟通,营造学习气氛,从而加强学习互动,逐步建立学习型组织。
(五)培训考核学习效果的检验培训工作的总结
常用考核方法
1·观察法·面谈法或意见调查等方式,了解参训者对培训内容·主题·教材·环境等的满意程度。
2·笔试或写新的体会
3·对其行为进行观察或访谈其主管或同事
4·培训考核对工作实绩的测定较为困难,它可能受到外来因素的影响。
(六)一般按摩机构的培训内容
1·技师的培训内容
技术操作流程·岗位职责·礼貌用语·房间熟悉·药水房熟悉
2·服务员培训内容
岗位职责·技师熟悉·服务流程·服务质量要求·房间熟悉·礼貌用语·仪容仪表·言行等
3·后勤人员培训内容
岗位职责·工作流程·工作标准等
4·经历级人员培训内容
第一责任人应全面学习公司制度,了解个岗位工作流程。
技术·后勤·业务部门经理需了解所辖部门各岗位工作要点及相关制度。
5·财务·人事人员培训内容:
对会计·出那和人事人员的培训可请职能部门进行“一对一”的培训。
二·企业的定岗定编
(一)概述
1·定
- 配套讲稿:
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- 特殊限制:
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- 关 键 词:
- 按摩 行业管理