XXXX年聚焦汉庭连锁酒店上市多品牌VS单一品牌.docx
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XXXX年聚焦汉庭连锁酒店上市多品牌VS单一品牌
XXXX年聚焦汉庭连锁酒店上市-多品牌VS单一品牌
公布日期:
2010-3-31
多品牌VS单一品牌谁更有优势?
主题:
美国上市的3家经济型酒店中,如家和7天是单一品牌,汉庭则是多品牌,他们比较起来各有什么优势呢?
投资方又将如何看待经济型酒店的多品牌策略?
正文
3月26日,汉庭连锁酒店在美国纳斯达克上市,中国在美国上市的经济型酒店也因此达到了三家——汉庭、如家和七天。
同属于经济型酒店的概念,分析师们自然要拿这三家酒店比较一番:
他们各有什么不同呢?
早先上市的如家和7天差不多上单一品牌,而且差不多上是“一个品牌打天下”。
相对而言,汉庭是唯独拥有一个多品牌的经济型酒店——汉庭连锁酒店集团旗下目前拥有“汉庭全季酒店”、“汉庭快捷酒店”、“汉庭海友客栈”三个系列品牌,这三个品牌的价格定位相差比较大。
经济型酒店的市场细分
最为国内最大的经济型酒店,如家一直奉行单一品牌策略。
作为后起之秀的7天,也连续了如家的单一品牌策略。
这两家经济型酒店的价格都在150-300元之间,针对的人群也大差不多上公司的中底层治理者。
单一品牌最大的好处,确实是定位专门清晰,旅客对那个品牌的认知也专门稳固。
按照战略定位理论中的低成本战略和聚焦战略,单一品牌能够在专门短的时刻之内在客户中形成良好的口碑,同时集中力量进展起主打品牌。
汉庭连锁酒店采取了多品牌策略,在季琦看来,这是因为经济型酒店也是能够进一步市场细分。
一个企业的中高层治理者和一个出去度假的大学生可能都会选择经济型酒店,但他们对酒店的要求是不一样的。
同样是200元左右的经济型酒店,关于一个中高层治理者来讲可能不能满足他们的要求,而关于一个大学生来讲又太贵了。
基于那个理由,季琦将经济型酒店划分为“中档”、“经济”和“廉价”三个层次。
在汉庭连锁酒店,这三个层次分不针对的是三个品牌,覆盖了经济型酒店定位金字塔从中低端到中高端的区域。
在汉庭连锁酒店的三个品牌中,价格定位最高的是“汉庭全季酒店”,前身是“汉庭连锁酒店”,价格在250-400元不等,价格定位和三星级酒店差不多。
价格定位适中的是“汉庭快捷酒店”,价格在150-300元之间,这也是汉庭“主打”的经济型酒店品牌,目前占到汉庭连锁酒店总数的90%。
“汉庭海友客栈”则是汉庭新建立的一个廉价酒店品牌,价格定位在70-150元之间,要紧针对的是年轻的白领和大学生。
什么缘故汉庭要成立三个品牌呢?
季琦认为,尽管“汉庭快捷酒店”依旧绝对的主力品牌,占开店总数的比例也在90%以上。
而“汉庭全季酒店”和“汉庭海友客栈”则承担起向上和和向下渗透的责任,开拓新的细分市场。
这两块细分市场目前都还缺少有全国阻碍力的连锁品牌,汉庭在这两个细分市场发力,也是在为汉庭以后的进展探究新的方向。
季琦还认为,汉庭连锁酒店集团的多品牌策略也体现了客户成长周期的治理思想,期望能随着客户的成长,为那个客户提供全系列的服务产品。
例如讲,一个年轻人读大学的时候,可能是“汉庭海友客栈”的目标消费者。
随着开始工作,他开始升级成为“汉庭快捷酒店”的目标消费者。
但他成长为公司的中高层治理者之后,他还能够升级成为“汉庭全季酒店”的消费者。
在一个客户成长周期中,汉庭连锁酒店集团都能为他提供服务,从而让汉庭那个品牌深入人心。
汉庭的投资方IDG的中国区总裁熊晓鸽对汉庭的多品牌战略也表示认同。
他认为,目前,在150-300元之间的经济型酒店市场差不多过于拥挤,而在70-150元的低端经济型酒店和250-400元之间的高端经济型酒店市场,目前还没有一家由全国阻碍力的品牌,那个时候,汉庭主动切入这两块市场,也是在为以后的进展打好基础。
经济型酒店需要消费升级
季琦认为,汉庭进展多品牌的策略,与他认定的一个消费升级的理念有关,也和他的创业经历有关。
2001年,当时季琦依旧携程的创始总裁,他看到一个网友的留言,埋怨全国没有一家经济型的品牌酒店,他不要求酒店有多么奢华,但要求洁净、安全,价格还不能太贵。
因为发觉了这一庞大的空白市场,他开始踏上了创立经济型酒店之旅,这确实是他创立如家的由来。
当他创立了如家之后,又发觉有些客户除了洁净安全之外,还提出了更多的要求,例如能否做得更有品位一些,能否有一个会议间,使商务客人更方便一点。
因此,他开始创办汉庭,期望能提供更“高端”一点的经济型酒店。
这确实是现在的“汉庭全季酒店”的由来,也是汉庭最早进展的品牌。
当时季琦将“汉庭全季酒店”定位于中档有限服务商务酒店,既区不于如家那样的经济型酒店,也不同于高档的商务型酒店,其特色是用经济型的价格,享受有品位的服务。
用季琦的话来讲确实是,“经济型酒店中的升级版,服务对象要紧是知识工作者。
”
尽管这一策略取得了成功,但季琦依旧专门快认识到,这一块市场的容量相对有限,经济型酒店的“主力市场”依旧如家如此价位的经济型酒店,因此开始大力进展“汉庭快捷酒店”。
汉庭快捷依旧连续了“汉庭连锁酒店”的一些经营特点:
定位更精细,标准更高,收益更高,项目评估团队更专业。
不管是酒店大堂、客房设施、商务中心、浴室设备依旧工作便利性,汉庭都充分考虑到了商务人士的需求,为他们提供超水准的便利服务。
2008年10月,因为看到了年轻人的这一块市场,汉庭连锁酒店集团决定开发一个新的品牌——“汉庭海友客栈”。
那个品牌致力于为年轻白领和学生提供洁净、低价的住宿选择。
汉庭客栈内部设计紧凑,致力于为客人提供性价比最高的住宿体验。
酒店内部所有的设施均能满足客人的差不多需求,为客人最大限度节约出行预算。
在服务水准上,“汉庭海友客栈”也连续了汉庭连锁酒店集团精益求精的品质追求。
在服务方面,汉庭也是努力尝试各种创新,以便方便客户的住宿。
例如讲,2009年2月,汉庭对外公布面向全国推出“无停留离店”服务。
汉庭会员在入住时付清全部房费,不再支付入住押金,并提早拿到住宿发票,退房时,关上房门即可离店。
汉庭对入住离店手续办理、预订系统和商务设施等方面的持续完善,都将为住客提供更方便、更高效的住宿体验,用“便利”加“高性价比”来诠释和提升大伙儿对经济型酒店的新认识。
汉庭的多品牌战略对加盟商来讲,也增加了选择的机会。
同一物业的特点、优势,会因为更精准品牌定位,在地段、产品、和消费者的契合度方面,取得更完美的结果。
从而,产生更大的投资回报率。
来源:
凤凰网财经
经济型连锁酒店对星级酒店的阻碍
创建时刻:
2009-11-1913:
32:
42 扫瞄次数:
102
据了解,中国的经济型酒店早于2000年在成都就差不多显现,当时的新时代酒店被美国马瑞卡酒店物管公司接收并正式更名"新时代马瑞卡酒店",并从此拉开了本地经济型酒店进展的帷幕。
但经济型酒店在成都应从2004年才开始迅速进展,仅2年时刻,国内经济型连锁酒店数量已达上万家,且生意都专门火爆!
放眼华厦一串串熟悉的名字在我们的脑海里持续翻动:
7天连锁酒店、佳园连锁酒店 、汉庭酒店 、 锦江之星酒店 、如家酒店 、莫泰168连锁酒店 、速8酒店 、斯玛特连锁酒店 、24k国际连锁酒店 、 安逸连锁酒店等等还有专门多,它们的到来无颖于像猛兽一样在和星级酒店抢猎物。
行内人士关于这如雨后春笋的经济酒店有一个最经典的评判:
猛兽来了。
星级酒店在五年前,看起来业内人士还在认为他们才人酒店业的猛兽,消费之高,利润之高,品牌之响,提起来人人都仰慕不已,现在经营的苦恼唯有星级酒店自已明白。
那我们来谈谈经济型连锁酒店对星级酒店之间到底有哪些阻碍:
在谈及经济型连锁酒店的前景时,长沙国旅的马昕认为,连锁酒店还有极大的空间和作为。
他表示,外出旅行的人,大部分关注的是能不能洗个热水澡,睡一张舒服的床,环境是否整洁、有没有提供网络,而关于类似网球场、游泳池、康乐中心、中西餐厅等配套设施的需求是专门低的,连锁酒店不但拥有经济的价位,也满足了绝大部分功能性的需求。
“中华民族是一个崇尚节俭的民族,而星级酒店相对来讲类似于一种奢侈消费品,经济型酒店的价位和策略都更符合绝大部分人的心理需求。
”
花枝新天地国际旅行社的执行董事文雷称,目前国内的旅行业尚处于起步时期,游客关于住宿档次需求出现的是多样化的状态,但按照操作体会看,顾客专门是散客关于中端的需求更集中。
经济型连锁酒店一样规模不大、投入成本和经营成本不高,经营操作便利,星级酒店则做不到,在投入成本上往往大于经济型酒店专门多倍,经营成本更是如此,在经营过程中则完全是按照公司的规则在运行,做不到及时有效的便通,往往也会因此散失许顾客。
据有关调查:
在目标范畴内,同一个区域地段高消费人群永久没有中低档消费人群多,由于去年全球经融危机的阻碍,人们对消费越来越理性,导致酒店业形成了两种态势:
批发与零售现象。
经济型酒店明显处于批发位置,利润虽少,但量大,星级酒店则不然,利润明显降低了而量还少了。
目前的无需纳入星级评定体系,也被认为是经济型连锁酒店操纵成本的一个利好。
“现在星级评定关于专门多星级酒店来讲成为一种‘灾难’,接二连三的复查、复评,让许多星级酒店疲于奔命,而中国执行的所谓国际标准则更为繁琐。
”因省去了星级评定、爱护费用,经济型连锁酒店显得身段更为灵活,关于目前市面上的二、三星级酒店差不多造成专门大冲击。
不管进展势头如何凶残,连锁型酒店仍旧只能占据市场的一部分,仅在同价位及交叉价位市场展开剧烈竞争。
而在这块市场,改变策略的三、四星级酒店,甚至一些宾馆也是虎视眈眈。
在此我们也来公析一下经济型酒店的前景、风险和竞争。
一)市场前景
在中国,经济型酒店以其投资小(有关于星级宾馆)、利润率高、价格低、高性价比、优质服务和客源稳固等优势,有着庞大的市场潜力。
近几年随着各地旅行市场日趋成熟、经济进展迅猛,为经济型酒店赢得宽敞进展空间。
本地经济型酒店大多以租赁小户型公寓、单位招待所、一般房屋,进行重新装修改造后进入市场,并采纳品牌连锁经营的方式营业。
尽管目前单体酒店入住率也保持较高水平,但从长远进展而言,先得要统一品牌形象、营销策略、服务标准与系统治理,并形成规模经济,降低经营治理成本,品牌化连锁经营将是以后经济型连锁酒店的进展趋势!
(二)投资风险
虽经济型酒店市场风险相对较小,但只要是投资就有风险。
目前经济型酒店进展迅速,但因其行业门槛较低(有关于星级宾馆),较容易在短时刻内显现市场饱和,同时因目前国内尚无统一行业标准,导致市场上酒店的运营良莠不齐,因此投资经济型酒店仍有固定风险如下:
1、物业租赁风险:
各地经济型酒店进入市场方式差不多都一样,一样采纳租赁物业,尽管幸免去前期买地、建筑等环节的时刻成本与建设费用,但却面临着选址正确与否、物业产权不明晰、租赁合同中断、可供使用年限长短等经营风险。
2、行业内外猛烈竞争:
随着境内外各大品牌的迅速扩张,有些非酒店行业也纷纷转向经济型酒店投资,使竞争更加猛烈。
目前全国各大经济型酒店尽管经营状况看好,但同时存在缺乏专业治理人才与国际相接轨的治理理念等一系列咨询题。
以后2年内,在行业扩张的同时,全国的经济型酒店业也将面临更加严肃的考查。
3经营咨询题多多
据有关权威数据调查,酒店业基层职员的工资相当其它于行业是最低,人员显现假充足现像,流淌性大,服务不稳固。
经济型酒店客户群体鱼龙混杂,若投资者不具备一定的社会背景和一定的外交能力,可能显现投资后尴尬经营,再则,沿海都市特种行业要求越来越严格,严查黄赌毒,,要求服务人员严格登记也会造成一定的阻碍。
4、"连锁"和"品牌"的冲击:
目前市场上如单体酒店未创立品牌或是加盟品牌连锁,将专门难打响知名度,在猛烈的竞争中立足!
5配套设施不完善也将是失去部份客源的一个缘故。
三、投资经济型酒店注意事项:
1、行业标准未统一规范。
目前未有行业统一规范约束,容易造成市场上各自为政、治理纷乱与恶性竞争情形。
2、理智分析市场供需,切忌市场定位不明确,盲目投资。
当前市场上一些本土经济型酒店在前期未进行深入的市场调研和分析,在庞大利益的促使下,没有按照客户群制定相应的营销策略和经营理念,而是片面仿照其他高档酒店,导致定位纷乱,缺乏企业文化和特色。
3、增强品牌意识,大胆创新,提升竞争力。
4、租赁物业产权合法性与明确性。
由于本地经济型酒店差不多上都采纳租赁物业方式经营,故在对物业进行考查的同时,第一得要弄清物业产权的合法性,幸免日后显现法律纷争!
是不是关于目前的市场环境确实是星级酒店的末日呢?
回答因此不是,目前的环璋其关于星级酒店来是讲或许依旧一件好事,有竟争才有进步嘛,经济型酒店和星级酒店显现在情形跟可口可乐和百事可乐相同,跟国美电器和苏宁电器相同,不同的只是后两者是两家同行业的公司,前者是不同级不的同行业。
若经营者想明白这一点也许会有新的治理思维。
因此我们分析一下星级酒店的状况:
目前星级酒店比比皆是,然而不管生存好与坏,但都还活着,讲明一个咨询题,那确实是不管市场如何变,各种级不的酒店都有它固有的客源,这是人家无法抢走的,住星级酒店的始终他依旧会选择星级酒店的,这是形象,身份与面子的咨询题。
到任何一个都市不管是三星四星五星都有,大伙儿都有豪华的装修,微笑且周到细致的服务,都有营销精英在持续的为酒店提供客源,都在按照自已酒店的级不打着几星几星的招牌,都在网上广告,都在派传单等等。
但是,大伙儿都在如此做,那么顾客选择谁家呢,只有一种情形,那确实是谁家留给顾客的印象深,有好感价格廉价,顾客才会先择。
明智的经营者确信不期望凭运气做生意,那我们应该如何去改变这一现象呢?
这才是经营者应该重点摸索的咨询题
我们不妨从理念角度考虑一下六个字:
新、奇、特、全、便、散、合,成功的商人都会专门好的利用这七个字,如果我们做好了这七个字,我想你的生意还不行,只能怪你选的行业落伍或太超前了。
新:
新奇,不人没有听讲过的,行业内没有的。
奇:
不人想不到的,稀奇惊奇但又让人感受专门好的。
特:
专门之意,有特点有创意,让人耳目一新的感受。
全:
全面,周到细致,你想得到的就有。
便:
到达的交通便,操作的流程便,便于、便利之意。
散:
有散发,广告之意,散财,社会效应,有财聚财散,财散财聚之意
合:
联合之意,星级酒店之间也能够形成战略联盟。
统一进销存渠道,形成资源共享和优化,采购廉价,宣传陈容强大等功效。
扬子江汉庭酒店营销分析与计策
摘 要:
现代经济正发生着深刻的结构性变化,拓展酒店的营销思路,针对市场制定酒店营销计策已成为酒店生存和进展的必要条件。
酒店业专门是经济型连锁酒店作为一个传统而富有活力的行业,近十几年取得了突飞猛进的进展。
在新经济时代,经济型酒店出现了新的进展趋势,由此使其经营理念及营销计策都有了新的变化。
现代经济型酒店仅依靠传统的营销方式已无法取得竞争优势,相伴着经济、信息的全球化,以电脑、因特网为代表的现代信息技术的进展和知识经济的兴起,我们差不多进入了新经济时代。
新的时代给予我们先进科技手段,同时我们的经营思想也得到了较快进展。
能够讲,新科技与新思想为酒店业的进展插上了崭新的翅膀。
以网络营销和绿色营销等营销理念为代表的现代营销观念在理论上已相当成熟,但真正运用于酒店业,专门是国内的酒店还相去甚远。
因此讲作为网络营销和绿色营销尽治理论上不再是全新的东西,但在实际应用中还有专门多值得探讨的地点。
本文要紧以汉庭酒店为模板,第一分析了汉庭酒店所处的外部环境,而后结合内部环境的分析得出汉庭目前的市场机会和咨询题。
再次按照汉庭的总体的战略思路具体论述了网络营销、绿色营销和品牌营销在汉庭的运用。
其中网络营销和绿色营销在汉庭已有一定的运用,本文就对其进行进一步的进展论述,而品牌营销在汉庭尚未运用,在那个地点要紧是提出品牌营销的战略思路。
第1章 绪论
通过投资经营汉庭酒店的这段时刻以及自己为了写作这篇论文所接触的资料,让我有机会发觉在国外酒店或者理论上差不多比较成熟的营销方式,在经济型宾馆还有专门大的应用前景。
例如,关于网络营销和绿色营销在汉庭的实际应用与完善,品牌营销的战略选择等。
尽管汉庭酒店差不多改制,但治理层却依旧沿用往常国有企业的领导班子,这就使得汉庭的创新力度受到了专门大阻碍。
本人通过在汉庭一段时刻的投资经营治理,对那个企业有了一定程度的了解。
加上参阅大量资料,发觉汉庭酒店的营销力度的加大势在必行。
本文要紧结合汉庭的实际情形和比较切实可行的理论,对汉庭网络营销,绿色营销及品牌营销作了分析和计策研究。
这三种营销于要紧体现这三方面的特点:
①有关于传统营销来讲,汉庭应用的较少。
②汉庭在经营过程中稍有应用,但做的不够完善,提升的空间专门大③这种提升关于汉庭来讲可实施性强,成效明显。
即是这种营销方法有助于实现酒店占据其按照市场定位分析所得出的细分市场。
④这几个方面是相互联系的,只有从整体上把握才能有助于实现酒店的预期目标。
如此对汉庭的绿色营销、网络营销和品牌营销做了一个初步的探讨,应该讲汉庭在这三方面差不多上有专门大的潜力,将这种潜力挖掘出来,关于汉庭来讲,无疑具有专门重要的意义。
第2章汉庭酒店环境分析
2.1汉庭酒店的外部环境分析
2.1.1行业分析
(1)行业进展:
世界各地的酒店业蓬勃兴起,我国旅行涉外酒店专门是经济型酒店的进展速度更是惊人,据国家旅行局的统计,2002年,全国只有酒店600多家,2004年达到近1000家。
到2009年初,进展到3000多家。
随着酒店数量的增加,平均开房率却一直在下降,2002年为67%,到2004年只有55.27%左右。
到2009年初,全国共有经济型酒店3000多家。
平均客房出租率只有60.15%。
表2.1酒店增长率
年份
酒店数
客房数
客房增长率(%)
2002
600
90000
35
2004
1000
150000
40
2006
1600
240000
30
2008
2200
330000
28
2009
3000
450000
25
档次与规模结构差不多形成:
如果不分系统地将各类酒店放在一起,到2009年初:
经济型酒店3000座,共有45万间客房,占中国酒店客房总数的10%不到;而同期美国的经济型酒店占全部酒店的70%,差距是显而易见的。
空间分布显现三阶梯状态:
中国酒店业进展水平在空间上出现三阶梯状态:
第一阶梯是位于东部沿海地区,第二阶梯是中国的中部地带,第三阶梯是西部地带,整个态势是东多西少。
(2)行业经营状况分析:
汉庭酒店所属的酒店类型——中国的经济型旅行酒店业是改革开放后较早开放的行业之一。
作为旅行业的三大支柱产业之一,十多年来取得了长足的进展。
到2008年年底,我国共有经济型酒店3000家。
然而,在表面强大的市场阵容下面,经济效益的状况却不容乐观。
据有关资料显示,自1995年后,我国经济型酒店的利润额呈直线下降趋势,至1998年旅行酒店业则显现全行业亏损的局面。
2000年以后,亏损虽较往常有大幅度减少,但亏损总额仍达20亿元之巨。
随着WTO的加入,国内市场国际化、国际竞争国内化的态势将进一步加剧。
据《中国旅行统计年鉴》表明:
2007年,全国内资酒店利润为—254409.23万元,利润率为—4.95%;全国外资酒店利润为20850.75万元,利润率为0.84%。
(3)行业技术设施:
高新技术的应用带来酒店营销活动的创新和服务生产过程的创新。
随着高新技术的迅猛进展,酒店是否采纳和采纳多少高新技术,已阻碍到服务水平。
当今服务水平的体现,光靠微笑服务差不多远远不够了。
高新科技,专门是先进的通讯技术对酒店的营销方式带来了庞大阻碍。
今年来,由于卫星通讯和ISON(综合业务数据网)的进展,GDS或GRS使酒店传统的营销方式发生了庞大的变化,GDS成为最为赢利的酒店经营方式。
GDS或GRS使酒店传统的促销方式、促销效率发生变化,高新技术带来的酒店营销活动的创新和服务、生产经营活动的创新,以后的酒店业的竞争也将体现在高科技的应用上。
2.1.2市场分析
(1)消费者分析:
客源市场从地理区域结构来看,客源以国内客人为主,占到近八成,外籍及港澳台客人仅占20%左右。
其次,客源市场按旅行目的来划分,整个市场中商务客源占有绝对的主导地位,差不多上占70%-80%,旅行休闲及其他市场仅占20%-30%。
因此,商务客源市场成为酒店业的要紧生意来源,也成为各酒店专门是经济型酒店的要紧竞争对象。
商务客源相对关于其他旅行休闲客源来讲一个要紧的特点是这类客源比较注重服务的质量和酒店内的配套设施,但关于价格不像旅行休闲客源那么敏锐。
(2)汉庭的竞争对手分析:
汉庭目前面临具体的对手要紧包括三个:
1、同档次经济型连锁酒店,例如讲如家、锦江之星、莫泰、7天等等,同是经济型的酒店,关于消费市场来讲是属于完全能够替代的产品,如此的酒店在全国占有率中,汉庭只排第五位,占7%,位列如家(18%)、锦江之星(11%)、莫泰(10%)、7天(8%)之后。
2、老牌的四星和五星的酒店,那个数目全国约有2000家,它们在全国都有一定的知名度,关于汉庭如此一个经济型酒店来讲,不管是硬件投资,依旧人员素养和治理方面都有一个专门明显的差距,因此优越的地理环境不但提供了机遇,同时在当今那个社会你做不到的东西你的敌人会帮你想到,事实逼迫汉庭不得不随时进行营销创新研究。
3、在客源市场增长缓慢的同时,酒店数量和客房数的高速增长,意味着客源的分流和竞争的白热化,若不采取创新措施,将专门难在猛烈的市场竞争中站稳脚跟。
2.2汉庭内部环境分析
汉庭酒店目前来讲,处于经济型酒店的位置,如果单从价格或是服务质量相对与其他酒店来讲并不具有优势,因此酒店目前要紧的客源是国内的商务客源和旅行团队。
然而由于目前酒店产品特性不突出,市场定位不是专门明确,因此在目前的市场环境下突出的咨询题专门多,要紧表现在以下几个方面:
(1) 企业虽有一定的规模优势:
汉庭在建立几年来以告诉扩张的态势在全国各地布点,但数量仍不能与如家等相比。
这就使汉庭在市场当中以弱势作战,无法形成大规模效应。
那个现象在国内的酒店都比较明显。
(2) 市场竞争意识差:
汉庭还没有完全进入市场经济,仍在沿用打算经济的一套从事经营治理。
坐店等客,经营单一,缺乏市场调研,不明白市场需求结构和需求量的变化,市场打不开,经营效益差。
例如汉庭餐饮部只供应早餐,有时一天的营业额只有数千人民币,只相当于肯得基之类的洋快餐的百分之几左右。
(3) 治理技术仍旧落后:
汉庭尽管实现了运算机治理,但由于覆盖面太窄,仅用于前台客人系统,仍不适应酒店全面经营治理需要。
如客人离店结帐一项,由于等候时刻过长,就引起客人不满和投诉。
在职员内部培训的投资也不足,即使是一些资格较老的服务员也无法做到标准化的服务。
(4) 酒店的产品主题不突出:
产品无特色,形象不突出。
仅仅将酒店的功能定位于住宿。
酒店的对外宣传材料,也仅限于客房的介绍,缺少全面介绍自己的特色。
形象包装又只从房价上动身,想用低价格招揽客人,结果适得相反,房价过低,反而不能吸引客人。
(5) 酒店人才流失、人才白费、人才缺乏现象严峻:
职员缺乏严格训练,高级治理人才供不应求。
许多治理者的水平有不能适应实际工作需要,以至酒店不得不采取“矮子里面拔将军”的方法来解决。
关于招用酒店服务人员上,酒店为了节约经营成本,因此服务人员普遍是没有受到良好的教育和技能培训。
综上所述,近年来,随着都市建设的持续进展,新酒店的迅速崛起、竞争程度的持续加剧、竞争方式的逐步改变以及治理水平的日益提升,汉庭所处的市场环境正受到严肃的挑战。
从目前酒店业进展现状和前景来看,酒店的营销策略已成为阻碍汉庭兴衰成败的关键。
企业的生存与进展在专门大程度上取决因此否制定切实可行的营销策略。
能够讲,
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