安利纽崔莱营养配方安利人必看.docx
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二、脂类的代谢
脂肪经过消化以后,就会变成甘油和脂肪酸,甘油和脂肪酸溶于水就会在人体的细胞内合成自身的脂肪。
自己的脂肪酸其中大部分构成人体的细胞膜,因为细胞膜是由不饱合脂肪酸磷脂够成的;因此说我们平时多吃不饱合脂肪酸,因为人体头部分需要脂肪酸,可是我们平时吃食物就会把饱合脂肪酸吃多,不饱合脂肪酸老是不够,另一个作用是储藏在人体内储备能量。
如果在过去饥饿年代,这个作用就非常重要,但现在很多人都解决了温饱,而很多城市人都超量。
所以说我们现在脂肪的储存就不能象过去一样看,要均衡的存在,控制体重,人体储备的脂肪要人体提供10—30%的能量,我们成年人大约15%左右,婴幼儿要达到30%的脂量。
脂肪代谢以后要产生水和二氧化碳两种废物,1克脂肪代谢产生的能量9.3千卡。
要想控制体重减肥的人要控制脂肪,但是你也要吃一些脂肪,因为细胞膜需要,所以你要吃不饱合脂肪。
三、水和无机盐的代谢
水和无机盐主要来源于食物和饮料,钙的来源象水,体内的物质氧化,一个成年人大约是300毫升,因此说人每天要喝6—8杯水,特别是瓶装的水最好不喝,因为瓶装水不能保证无机盐的供给。
可以喝好的矿泉水,但是矿泉水是不是含无机盐就不好说了。
地下深层水是最好的水。
水和无机盐的排出,它们参与新陈代谢的时候非常重要,所有的营养物质都溶于水才能被人体吸收利用。
多于的水和无机盐都要从人体排出,所以我们国家营养学会要求补钙量,为什么呢?
因为对我们中国人测试以后得出来的平均数,但是我们对有病的人我们要根据情况多吃一些,是由于他身体缺乏,但是常期用就按国家营养学会指定的量。
多于的排出体外,从什么地方排出呢?
一个是尿液,另一个是汗液,第三是肺通过呼吸,第四就是排粪便。
你像及性胃肠炎就会流失大量的水份无机盐和其它营养成份。
四、基础代谢
人体在清醒、静卧、空腹,室温在20℃左右,所消耗的基本能量叫基础代谢。
每个人的基础代谢都不一样,成年男人一天1400千卡,女人是1200千卡,这就是基础能量,你消耗的多就要多补充,我们现在有很多人为什么胖呢?
就是你没有消耗那么多,不需要那么多热量,而你补充多了,热量没有被消耗掉,人体可能就胖。
青少年的基础代谢率相当于中等体力劳动者,所以青少年要比成人所需营养高。
一、肥胖
肥胖在现在叫慢性病,是联合国教科文组织在很多年定下的一种病,它是一种什么样的慢性病呢?
是以体内脂肪含量过多,为主要特征,能够合并多种慢性病的这样的特殊病证。
所以说现在肥胖要认真对待。
在我们中国北京2002年3月召开世界减肥大会,在我们中国近十年来肥胖具增,很多发达国家叫我们粗重结合。
那么中国成年人平均体重超标20—30%。
北京市成年人体重平均超标66.8%。
因此北京是富裕病的高发区,心血管病、糖尿病、癌症。
特别是糖尿病,2000年时,发病率5%全国第一,2002年发病率8%,而且还有逐年上升的可能。
所以国家的卫生部又下设了一个减肥工作组。
说明肥胖已成大事了,胖到一定程度还可以,超标了就不行了。
肥胖叫医学社会问题。
是社会问题造成的,由于社会的发展、高科技、先进的生产手段,我们的活动越来越少,看电视摇控。
很多都摇控。
当初发明这些时是为了节省时间去玩、旅游,增加知识。
可是现在人也没增加知识,躺着摇控就不动了,所以就产生了负面影响,于是富裕病就得了。
你看老外更怕高科技,因为富裕病是他们先得的,富裕病是从贫困走向富裕的过程中得的,因为你没这个知识,没有经验。
你象我们进入安利这个环境,我们就知道了这些知识。
你就是知道能量代谢的问题。
你象医学社会问题还有什么病呢?
爱滋病也属于这种病,控制不了行为、思想、欲望、吸毒、毒麻等都数于社会问题,还有一种是药物问题,有些错误的服用药物。
喝酒,拿喝酒当饭吃。
它些都是可以防控制的。
肥胖的原因:
肥胖有的是有病造成的,而我们现在讲的是单纯的肥胖。
没什么毛病就胖了,这是吃出来的病,因为吃的食物能量过多;消耗的能量少,没有消耗掉;另一个原因是你营养不均衡,你吃的你认为不错,但你不均衡,造成内分泌失调。
造成的原因你找到了,你就会有一个正确的减肥方式。
所以在发达国家以被肥胖吓怕了,却知道肥胖会导致心脑血管病。
而我们中国刚开始很多人都不知道,现在知道纽崔莱营养的人,身体控制的都非常好。
世界上研究营养的人一般都是追随着纽崔莱。
它就是领导着营养学的科技研究方面的老大。
那么如何计算标准体重呢?
成年人男:
(身高-80)×0.7上下浮动5%都正常。
女:
(身高-70)×0.6上下浮动5%都正常。
腰围男:
85cm,如果超过这个数可能就要肥胖了
妇:
80cm,
肥胖对人体的危害:
对青少年的危害,我们国家未成年人肥胖人数超过1000万,过去儿童得糖尿病都是Ⅰ型,现在都是Ⅱ型的,也都是吃出来的病。
肥胖对儿童伤害最严重。
一般器官都没有成熟,肝脏、肾脏、心脏、大脑而些重要的器官在成熟的过程中就被脂肪组织笼罩,严重影响这些器官的发育。
近年我们国家研究发现胖人智力偏低,心脑血管病提前发病。
你营养要均衡,多了少了都不行。
再就是糖尿病逐年上升。
青少年生殖器官会受影响,特别是男孩,发育与年龄不相符。
成年人各种器官的生理功能退化的早,比如说男人你到60—70岁还有性功能,胖人你可能到这个年龄提前就没有了,所以成年人Ⅱ型糖尿病,心脑血管病、癌症的发病率胖人里人数更多。
错误的减肥对人体的伤害:
正确的减肥是控制能量摄入,增加运动量,如果你通过药物减肥,它是不符合自然规率的,不符合人的生理功能,所以对人体有害,何况减肥药都是药,是药三分毒,就有负作用。
在减肥药里有一种是控制食欲神经的,同时会影响你很多神经功能。
也会造成心血管的毛病,心跳缓慢,把心血管神经抑制了。
还有一种是解药,开始解水分和无机盐,时间长了以后体内会缺矿物质,象钙、铁、锌等很多造成营养不均衡,人就会衰老,皱纹会增多,皮肤松驰,还有些药是加速新陈代谢,你吃完以后心跳加快,新陈代谢加速,出汗也会增多,这种药是从动特体内提出的甲状腺素。
你的表现像甲抗,对心脏影响很大,心脏会早衰。
一般减肥药里含一种叫苯丙氨的物质,它对心脏的瓣膜影响很大。
还有些人洗血,说把血脂洗掉,你想血脂里有好的有坏的,在洗血的过程中虽然洗掉一些脂肪,但要同时把坏的低密度脂蛋白洗走了,高密度脂蛋白好的也洗走了。
所以说,也是不科学的方法,非常危险。
正确的减肥方法:
1、控制热量的摄入,那么什么食物能造成热量的过多呢?
就是糖类和脂类。
糖吃得多了就变成糖源,再多就会变成脂肪。
脂产生的热量就更多了。
1克产生9.3千卡,所以你吃饭的时候就少吃这类食物,多吃蔬菜,你每顿饭都吃七八分饱,增加运动量。
但是你减少了食物量,你身体所需的营养素不够,但体内就缺蛋白质、矿物质、维生素。
那你在少吃了这些的同时,你可以补充不含脂肪的纽崔莱蛋白质、钙镁片、维生素补充上。
假设你通过食物来补钙,你补600mg钙得吃25只鸡大腿,才能补充上。
喝骨头汤补钙,一天得喝40大碗骨头汤。
喝豆浆补钙也得喝几十碗,所以说你没法补,减肥的人更应该补充钙,蛋白质一般肉里含的多,减肥你不吃肉了,你会缺蛋白质,可是吃的饭菜里植物蛋白里不含9种必须氨基酸,所以每天要补充纽崔莱蛋白质粉1—2勺。
这样你体内的营养素补充的够,体内的酶不受影响,激素不受影响,生长素不受影响,这样才能达以健康的减肥。
控制体重的人早餐一定是王子早餐,就是营养素要够,能量要够,乞丐晚餐。
我们中国人在这方面做得不好,所以改革开放20年来生活好转就出了些胖子。
我们没有科学的饮食搭配,我们中国人早餐一般是什么呢?
头一天晚上剩下的是什么早晨热一热就吃了。
晚饭七大盘八大碗开吃,所以你就胖,因为你吃的不科学。
另外减肥的朋友还要注意。
你要多吃蔬菜,少吃水果,因为水果里有果糖,果糖很快就变成葡萄糖。
对喝水也要注意,多喝茶水,少喝饮料。
同时要适量运动。
十、泌尿系统
泌尿系统由四个器官构成:
肾脏、输尿管、膀胱、尿道。
在这四个器官里,肾脏是最重要的器官,输尿管和膀胱是尿道,有储存尿液的功能。
泌尿系统主要的功能就是排泄废物。
排泄:
指的是人体内的代谢终产物,排出体外的过程叫排泄。
排泄废物的途径:
1、呼吸系统,呼吸系统排泄二氧化碳和很少的一步分水;2、人体皮肤,排泄一些汗液,少量的无机盐和尿素。
在皮肤里排泄的无机盐里主要是以钠盐主为;3、通过消化系统通过大肠以排便排出废物,是多于的机无盐,象钙、铁、镁,同时还排泄一些水,食物的残渣,另外还有胆色素;4、通过泌尿系统以尿液的形式排泄出去的。
以尿液形式排泄大量水,多余的无机盐,尿酸、尿素,被破坏的激素。
身体里的一些毒素,还有药物等等。
所以每天要喝点水,你随时把一些废物排出。
肾脏紧靠在人体的后背,每个人只有一对肾,如果肾脏有毛病,一般人腰痛。
肾脏的结构:
1、肾门,就是肾动脉、肾静脉和输尿管出入的地方,我们把它叫肾门。
2、肾实质,是由100多万个费用单位构成的。
中间叫肾髓质,外边叫肾皮质。
肾小体:
是由两部分构成,中间是由毛细血管围成的血管球构成的;另外一部分叫肾囊,是由两层上皮细胞构成,内层紧贴在肾小球上。
另一层在外面,中间形成一个空腔叫肾小囊。
肾小管:
一部份分部在肾小球,一部份分部在肾小囊,由肾小囊细胞构成形成弯曲的小管叫肾小管。
肾单位有两上作用,一个是肾小球的虑过作用。
除了大分子蛋白和血球以外,其它的物质都虑过到肾小囊,包括决大部份无机盐、水、葡萄糖、维生素,每天通过这里的物质大约150升左右。
每个人正常的的一天排尿大约1.5升。
肾小管的重吸收作用:
肾小囊里的原尿经过肾小管的上皮细胞,上皮细胞把有用的东西重新吸收回血液,当原尿流过肾小管时,大部分水全部的葡萄糖,部分无机盐重新吸收回血液,剩余的废物形成尿液,我们也叫中尿,中尿中含有尿酸、尿素,一部分多余的水和多余的无机盐。
肾小球肾炎
肾小球肾炎一般发病人群大多是青少年,但是这种病尿液中没有细菌,尿液中有组细胞、白细胞、大分子蛋白,病人临床表现是血尿、发烧,全身浮肿,他把蛋白质给尿出去了,所以会浮肿,这种病叫变态反应性疾病。
引起这种病是什么原因呢?
一般都是经常感冒,扁桃体炎、呼吸道感染、化浓性皮肤病,也叫溶血性链球菌。
这种病的反应且反应到肾小球上,肾小球的通透性增高。
为什么青少年易得呢?
主要青少年和妇女是营养缺乏的人群之一。
这种病一般在医院很难治。
没有特效药,一般都用激素治疗。
而激素不是治疗的东西。
它有很多负作用,只是当时缓解作用,有些孩子有很多反应,迅速发胖。
象这样的人群用营养治疗是怎么一个原理呢?
因为营养品有修复组织和细胞的作用,而且有治本的作用,在肾脏上有很多上皮组织,所以首先是纽崔莱β胡萝卜素,对上皮细胞有很好的修复作用。
第二个就是钙镁片,它对变态反应性疾病有缓解或治愈的作用。
只要是成年人或12岁以上的人每天都可以用六粒,一段时间后减量,有些严重的还可以加量。
另外维胆保护细胞膜的,在肾脏上有很多细胞膜,所有的细胞膜都须要保护。
维C也要加量用,因为这种病都是因为感染引起,维C可以提高抵抗力。
增强人的体质,增加免疫力。
在感冒初期用大量维C可以防止感冒,所以维C可以提高体质,使人抵抗力提高量不易得感染。
B族可以少用一点,一天用三顿,每次1粒,这样的病人不能用蛋白质粉,因为这类病要低蛋白饮食。
肾盂肾炎:
这种病一般是急性或慢性感染,以女性为多。
肾盂就是从输尿管向上象嗽叭口的这一块叫肾盂。
肾盂肾炎是一个细菌感染性的疾病,凡是女性都是尿道,输尿管或膀胱有炎症,我们把肾盂肾炎叫泌尿系统感染性疾病,为什么女性得的多呢?
因为女性尿道短、宽。
一般得这种病的人都是中年以上,而且体质较弱,免疫力下降,这样的人急性发高烧,慢性没有高烧现象,排尿次数增多,一般都有腰酸腰痛。
这种病人首先是维C,可以提高免疫功能,增加白细胞的吞食作用。
如果是急性期那就可以多用,一顿可以吃三片。
一天吃三次,连续吃几天。
第二是维E,一般有感染性病“自由基“会增多,所以补维E抗自由基。
第三就是β胡萝卜素,因为你发炎的时候都是上皮组织,所以胡萝卜素可以修复上皮组织。
增加上皮组织的抗病能力。
第四就是钙镁片,钙与镁有镇静作用,能减少刺痛的作用。
蛋白质如果是尿里没有蛋白的情况下,说明肾单位没有毛病,可以用蛋白质。
泌尿系统的结石病:
有的人是无机盐代谢紊乱造成。
还有一部分人是身体里缺钙,当身体里缺钙时软组织就会有结石实生。
结石的病人一般都血尿加绞痛,泌尿性结石可以是尿道结石,也可以是膀光结石,肾结石。
你比如有的人是肾脏结实,有的一块一块的像沙子似的。
结石就会把肾脏的血管给碰破了,所以就会出现血尿。
如果肾里的结石是单个的结石,就有可能通过尿道出来。
如果很小的话可能会排出,如果大一点就会卡在输尿管里,而是结石是不规则的形状,就会把输尿管划破也会出血。
这种病一般都是激光排石,打针等一些方法。
同时还要抗感染,因为结石破坏了上皮组织,细菌会在这积聚繁殖,所以在治疗原则是排石抗感染。
这样的病人在营养补充食品的原则:
一是以防为主,多喝水,多排尿,不让无机盐在尿道、肾脏里停留沉淀。
二是多补充维A,保护尿路里的上皮组织,另外补充维E、维C,有提高免疫力抗感染的功能。
如果是化学合成的维C就不能吃。
因为有时它帮助行成结石。
纽崔莱维C有生物黄铜,就不会有负作用。
B族必须用,因为B6和镁有减少草酸盐的形成的作用。
结石大多都是酸盐形成的结石。
所以补充B族和镁,镁在香蕉里含量高,钙镁片也可以用但是不能加量。
另外得结石的人在饮食中尽量减少酸的形成,要少喝牛奶,芝麻、豆类都要少吃,因为这里面荤酸盐多,你吃的深化绿色蔬菜要用水先焯一下,尽量不要吃生蔬菜。
、
尿毒症:
尿毒症指的是由于多种原因导致的含氮的物质尿酸,尿素过多不能排出体外,在体内停留过多,而引起的全身性的综合症。
什么原因得尿毒症呢?
有多种原则,比如说慢性肾炎,慢性肾盂肾炎,得血管硬化,一般跟高血压、糖尿病有关系,肾结核把肾单位给破坏了,肾脏没有重吸收的作用,于是就得尿毒症,这种病在临床上只能做肾透析。
一次大约五佰无,轻的人一周一次,重的周两三次。
把你的血液引出去放在机器里走一遍,把尿酸和尿素给虑出去,再把血输回去。
在这个过程中让人体丢失大量的无机盐,所以做肾透析的人会缺无机盐和维生素,尤其是钙镁片要大量补充、维生素等。
前列腺的病:
前列腺是一个腺体,分泌的物质叫前列腺液,是男人精液的一部分,有滋养和传递精子的作用。
所以对男性非常重要的一个内分泌腺。
前列腺炎:
主要由于身体其它部位感染通过血液传递到前列腺引起的发炎。
为了让前列腺好,一般带腺体的组织都是上皮组织多,所以要补充胡萝卜素。
前列腺肥大:
前列腺肥大是威胁男人的一种病,前列腺肥大就是前列腺增生长大,就会压破尿道,把尿道压高了,排尿就会有障碍。
特点是一会来点尿,它是由什么原因造成的呢?
由于男人体内激素发生变化引起的,男人体内主要是雄激素,一般得这种病的人它是雄激素和雌激素的比例失调,雄激素下降,为什么会有逐年上升的趋势呢?
主要是环境污染有关系,象我们说的白色污染,比如把水果放在塑料袋里,几天后发现成熟的特别快,香蕉不以吃了,西红柿很快就熟了,为什么呢?
因为塑料袋在自然中发生化学反应释放出一些类似雌激素的一些东西,雌激素有催熟的作用。
再一个就是我们现在吃的食物,象鸡肉、猪肉都是饲料喂养,饲料里都添加了好多添加剂,这也是干扰你体内激素的东西。
前列腺肥大到一定程度就会突变,于是接着就是前列腺癌,前列腺癌也是人类第二号杀手。
前列腺癌也是男性的慢性癌症。
所以你要有防癌的意识。
前列腺肥大的人一般司机得的多,因为他老坐着不动,局部血液循环不好,再加上马路上自由基多,所以说是一种老化的痛,提前衰老的病,是激素发生改变的病。
因此三大抗氧化剂是首选。
再就是补充锌,所以纽崔莱钙镁片要吃,多吃一些南瓜籽,这里含锌高。
大标片、鱼油和钙,鱼油能加速血液循环,铁能提高血液的质量,使血液含氧量提高。
蛋白质也要补充,因为是激素发生着改变,男人平时是雄激素为主,所以到中年时特别要注意9种必须氨基酸的摄入。
女人表现是更年期,所以都是激素的变化,都要补充蛋白质,蛋白质也是体内激素的主要原料,B族也可加量,因为B族参与蛋白质、酶、抗体、激素的代谢,所以可以每天吃2—6片。
尿的排出,肾脏产生尿以后要把尿排出,尿的排出要经过肾盂,在通过输尿管把尿排到膀胱,膀胱渐时把尿储存起来,等有了尿意再把尿排出体外,尿的排出受神经的调节。
十一、神经系统
神经系统对人体起着非常重要的作用。
在人体中分两部分组成,一部分叫中枢神经,中枢神经包括脑和脊髓,脑就是我们身体的高级司令部,它的作用在人本是最重要的,肌髓对人来讲是低级司令部。
它也是中枢也是发部命令的,但是它是比较原始的。
第二部分是叫周围神经系统,主要是由脑发出的脑神经,由脊髓发出的肌神经,还有一部分比较特殊的神经,指的是植物神经。
作用:
神经系统在人体各器官起到主导作用,它迅速精确的调节各器官系统的功能,适应体内外环境的变化。
神经细胞----神经源的基本结构及分部:
细胞体的凸体,细胞体的颜色发灰,我们叫灰质,叫灰质的一部分主要在大脑皮层、小脑皮层。
脊髓里也有灰质,神经源的突体由轴突和坚突构成,最后构成神经纤维,再分离就叫神经末梢,它们也集中排列,形成我们人体神经系统的白质,象大脑。
神经源的功能:
接受刺激,产生兴奋,传导兴奋。
两个细胞产生兴奋怎么传导呢?
细胞里一个是氨基酸产生五羟色氢,另外是钙原料,能够让神经递质传递,从一个细胞传到另一个细胞,由钙的进入会使它从一个细胞出来到另一个细胞,一般钙在人体充足的情况传导功能才会好。
脊髓:
上连脑,下边第一腰脊的下源,呈细长的圆柱形,它的主要作用是:
肌髓的灰质有反射功能。
比如排便、排尿等,肌髓的白质有传导功能。
椎管狭窄:
由于缺钙引起骨质增生,造成椎管狭窄,也是骨质增生最严重的后果。
这种情况可能通过补钙使疾病逆转。
小儿麻痹----学名:
脊髓灰质炎
一般由病毒感染引起,最常见的后遣症是半身不随等,这种病是幼儿期发烧引起,所以在儿童期昼少让孩子感冒,增强抵抗力,提高免费功能。
脑:
包括大脑、小脑、脑干。
小脑的脑干的背侧,表面有许多大的平行浅沟。
表面叫小脑皮层,小脑皮层是灰质的部分,就是神经的细胞质。
小脑的里面是白质,白质里面还有叫灰质块的东西。
小脑功能:
一、维持躯体平衡;二、调节肌肉紧张度;三、协调随意运动,使人体运动达到协调统一的作用。
当小脑有病的人,表现站立不稳,出现醉步,不能完成精细运动。
大脑:
由两半球构成,表面是由灰质构成,是神经源的神经细胞构成。
成年人大约2—3mm最,上面不平有沟和洄,大脑的灰质大约就有100多亿个细胞构成。
它的作用是调节人体生理活动的最高中枢,比如运动中枢,管理人体骨骼运动;躯体感觉中枢是接受身体对皮肤肌肉的感觉;语言中枢大多都在左半球,听觉中枢、视觉中枢。
大脑的内部是白质,起联系作用。
脑的发育是一次性发育。
一般在怀孕的初期三个月,第二个是出生后至6个月。
在以后的时间增值的慢。
如果这个时期营养不够,细胞数量减少,到10岁左右与成人大脑差不多。
脑最需要的营养首先就是蛋白质,第一就是细胞里的DNA,如果缺蛋白质DNA的合成就不好,细胞分裂的密码就影响数量。
第二,影响神经递质的合成减少。
第三,蛋白质是合成酶的主要原料,大脑组织里有各种各样的酶,如果酶合成的不好,就会使人衰老,衰老的酶有两种:
一种起氧化物化酶,过氧化氢酶,大多数的酶和能量代谢有关系,如果能量代谢不好,大脑就没有能量。
没有能量的大脑就没有细胞的功能。
大脑需要的能量在全身来讲,所有的器官是最我的,大脑的特点是它本身不能储藏能量,因此需要酶来把能量激活,在脑组织中氨基酸的含量本身就高,从整个脑组织中脑的氨基酸含量占8份,血浆中占一份。
因此说脑中的氨基酸含量不够,就会影响脑的功能。
第二个就是需要钙,钙是各种酶的激活剂。
比如说淀粉酶,没有钙的激活,能量产生的速度非常慢,一但体内钙的储存量够的时候提高106----1012倍,对于神经递质的分泌和释放都需要钙的参与,增强神经递质的传导功能。
缺钙时就会产生钙代谢紊乱,血液中的钙就会进入细胞,造成大脑细胞功能障碍。
第三种营养是脂肪酸,它需要两种基础的脂肪酸,一个是亚油酸,含在Q6中植物油中,还有一种亚麻酸,含在Q3中,鱼油中含有。
这两上是大脑必须的。
因此,说我们吃的植物油和鱼油对大脑是有作用的,但是我们中国人吃的比例也不合适。
按着世界最有权威的机构,Q6和Q3在人体里如果是四比一或五比一是最有利的,而我们由于近几年来生活水平提高,人民缺鱼油,而Q6吃多了。
据营养协会调查,Q6与Q3的比例达到20:
1。
那么这么缺怎么吃呢?
在孕期多吃海鱼,如大马哈鱼、三纹鱼、金枪鱼、雪鱼等含Q3较多。
对于普通人来讲,我们每天补充纽崔莱深海鲑鱼油2—3粒。
有了两种基础的脂肪酸,大脑的细胞它需要不饱合脂肪酸。
在生活中有3A产品,这里边有一种叫花生四稀酸,简写叫AA,它是人脑里的一种必须脂肪酸。
只要有了亚麻酸和亚油酸,人脑可以合成这种AA。
DHA又是一个A,它有活化脑细胞的作用,因此说DNA有抑制功能,促进脑的发育,激活休眠的脑细胞。
比如中老年人脑细胞因为血管的问题,你可能需要DHA更多些,对儿童来讲鱼油不能吃,因为鱼油里有EPA,有软化血管的作用,那么儿童多吃鱼对大脑非常好。
脑子的另外一种营养就是卵磷脂,也属于脂类,是不饱合脂肪酸,在黄里含量多所以叫卵磷脂。
所以小孩子要多吃一些蛋黄,可是蛋黄里胆固醇过高,一般老年人血管里胆固醇过高,并不是老了才得,是从年青时鸡蛋吃多了,一年一年积累出来的。
所以小孩子吃蛋黄不要吃的过多。
而纽崔莱卵磷脂是把卵磷脂提出来了,把胆固醇给去掉了。
B族维生素,它有调节能量代谢的作用,神经细胞特别需要能量,所以B族维生素为了健康脑也要补充,而且B族也参与神经递质的释放,象怀孕的妇女、成长中的儿童。
为了省事可以吃多种营养片。
维C能促进脑细胞结构的坚固性。
因为维C参与胶源蛋白的合成有关系,使脑细胞即不松驰,也不紧张。
因此维C在国外的临床给精神病人强加维C来治疗。
β胡萝卜素对全身的细胞有促进生长发育的作用。
特别是在儿童时期,脑细胞虽然是一次性积增,积增完后发育具有神经功能也离不开维生素A,特别是发育中青少年。
矿物质:
一个是镁与钙的协调作用,特别是酶有了镁更好。
锰就是辅酶,是酶的激活剂,把所以和钙有协调作用,锌在人脑中的含量占人体的7—8%,缺锌时大脑里的酶的活性降低,直接影响脑细胞的记忆力和理解力。
缺锌的时候记忆力下降,所以补锌对大脑有作用。
另外就是碘,它与智商有关系,碘是合成甲状腺素的原料,甲状腺素合成的不够的时候人就容易痴呆。
孩子长不起来,大脑的细胞发育不好,因为胃状腺素促进全身的生长发育。
碘一般在海洋生物中含量多。
如海带、海鱼等。
特别海带不但含碘,而且含非常好的水溶性的胶,能排出体内的毒素,低欲放射性物质。
铁也能提高人的智商和能量发育有关系。
周围神经系统是由脑或脊髓发出的神经。
由脊髓发出的神经叫31双肌神经,这31双脊神经叫混合神经,就是说它即有感觉也有运动功能。
人的神经就象电线一样,它是从我们脊椎骨的椎尖骨钻出来。
如果说你骨质增生,你增生的位置是把神经穿过的周围的骨头增生,就会压迫神经,经常压破脊神经的位置一个是颈脊,颈脊骨质增生是脊肩骨增生,使穿过的那条路窄压迫神经造成上肢麻木、疼痛、发凉影响运动。
有时上肢必冲神经受压迫,会产生中指、无名指、食指麻木,再一个就是腰椎骨质增生,椎间骨增生神经受到压迫,一般会腿脚麻木,最大的神经就是坐骨神经,当压迫到坐骨神经时,整条腿麻木、发凉、疼痛等就会出现。
再一种常见的就是外伤引起的,比如你手指割一块,接好时手麻麻的,有了麻好多年,为什么呢?
因为外伤反神经砍断了,一根一根的接起来非常困难,所以就会麻木。
营养神经的第一就是B族维生素,第二是钙镁片与神经传导有关系,第三是9种氨基酸和维C,所以在神经方面的病需要把B族和钙提前加强服用,然后适当补充蛋白质和维C,对这方面的病有帮助。
除了有三十一对脊神经以外,还有十二对脑神经。
这十二对脑神经,大部份分部在头面部,第一对叫嗅神经,和闻味有关系
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