最新桑拿水疗会所筹建经营及预算项目商业计划书.docx
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最新桑拿水疗会所筹建经营及预算项目商业计划书
水疗会所
经
营
预
算
分
析
目录
一、项目投资分析
二、各项营业收入分析
三、主要营收项目利润分析
四、成本投入分析
五、水疗会筹备前期资金投入分析
六、总结
经营预算分析
一、项目投资分析:
郊生态度假区,预计营业面积4000平方(其中水区约1200平米,休息区约1600平米,房间及其他区域约1200平米。
根据市场调查结果及当地消费习惯,此次弥勒湖泉湾Ⅰ号水疗项目,最终消费模式确定为“通票制”,即不免浴资,含水疗、自助餐及多项娱乐休闲项目的免费体验,价格定位为98元/人;
按照目前弥勒水疗行业的总体经营状况、市场潜力,本项目定位于中高端,按正常4000㎡营业面积计算,装修成本约在2000元/㎡,总体装修成本为800万左右;物资采购约700万左右(其中家私、电器约140万,布草、工衣、营业用品、办公用品约150万,功能设施设备约360万,其他约50万),共计投资约1500万。
总投入资金分析表
类型
预计投入资金
总投入资金比例
装修
约800万
53%
家私电器
约140万
9%
布草、工衣、营业用品
约150万
10%
功能设备
约360万
25%
其他
约50万
3%
二、各项营业收入分析:
根据周边私营水疗场所每天客流分析,平均每天进出水疗场所的消费人群总数约为3000人左右,其中昆明游客占七成,主要以泡温泉为主;
Ø水疗客源收入分析:
本项目是弥勒唯一一家多娱乐方式的水疗场所,预计正常客流为每日100-300人,最大容客量为280人左右(同时在场),按每日接待水疗客人100人计算,每人浴资收费98元,当日浴资收入为9800元。
100人当中有60%的客人为净桑消费,40%的客人消费其他项目,(其中有约25%的客人消费按摩项目,按人均约180元每人,当日营业收入即是约4500元;约15%的客人消费大堂及足疗项目按人均约35元,即是约525元)总人均消费为148元每人进行预算:
水疗客预计总收入分析(人均消费X总人数X天数)
日营业收入:
1.48万(148元x100人X1天)—4.44万(148元x300人X1天)
月营业收入:
44.4万(148元X100人X30天)—133.2万(148元x300人X30天)
年营业收入:
532.8万(148元X100人X30天X12月)—1598.4万(148元x100人X30天X12月)
水疗客预计利润分析表
以下为各项目利润分析:
类别
消费项目均价
成本
利润
项目占总人数比例
日利润(元)
月利润(元)
年利润(元)
净桑
98元
39.2元(40%)
58.8元(60%)
100-300人(100%)
0.6-1.8万
18-54万
216-648万
按摩
180元
63元(35%)
117元(65%)
100-300人(25%)
0.3-0.9万
9-27万
108-324万
足疗技工项目
35元
12元(35%)
23元(65%)
100-300人(15%)
0.03-0.09万
0.9—2.7万
10.8-32.4万
香烟、酒水
18元
5.5元(35%)
12.5元(65%)
100-300人(10%)
0.012—0.036万
0.36—1.08万
4.32—12.96万
饮品、小吃
18元
5.5元(35%)
12.5元(65%)
100-300人(20%)
0.02万—0.06万
0.6—1.8万
7.2—21.6万
水区销售物品
18元
5.5元(35%)
12.5元(65%)
100-300人(10%)
0.012—0.036万
0.36—1.08万
4.32—12.96万
合计:
0.98-2.9万
29.22-87.66万
350.6-1052万
Ø便衣项目收入分析:
便衣客房项目预计每日开房9次,房均消费为228元次当日营业收入即是2052元,便衣棋牌项目预计每日开房9间,每间房均消费400元次当日营业收入即是3600元:
便衣客项目消费收入分析(房均消费X总开房量X天数)
日营业收入:
客房:
0.2万(228元X9次X1天)+棋牌0.4万(400元X9次X1天)=0.6万
月营业收入:
客房:
6万(228元X9次X30天)+棋牌12万(400元X9次X30天)=18万
年营业收入:
客房:
74万(228元X9次X30日X12月)+棋牌144万(400元X9次X30天X12月)=218万
便衣项目预计利润分析表
客房按每间每次约228元,棋牌按每间约400元进行预算项目利润分析:
类别
消费项目均价
成本
利润
开房次数
日利润(元)
月利润(元)
年利润(元)
客房
228元
23元(10%)
205元(90%)
9—11
0.2-0.23万
6-6.9万
72-82.8万
棋牌
400元
120元(30%)
280元(70%)
9-11
0.25-0.32万
7.5-9.6万
90-115万
合计:
0.45-0.55万
13.5-16.5万
162-198万
总营业收入分析(水疗人均消费X总人数X天数+便衣项目房均消费X总开房量X天数)
日营业收入:
水疗客1.48万(148元x100人X1天)———4.44万(148元x300人X1天)+{客房0.2万(228元X9次X1天)+棋牌0.4万(400元X9次X1天)}=2.08万———5.04万
月营业收入:
水疗客44.4万(148元X100人X30天)———133.2万(148元x300人X30天)}+{客房6万(228元X9次X30天)+棋牌12万(400元X9次X30天)}=62.4万——151.2万
年营业收入:
水疗客532.8万(148元X100人X30天X12月)———1598.4万(148元x100人X30天X12月)+{客房:
74万(228元X9次X30日X12月)+棋牌144万(400元X9次X30日X12月)}=750.8万———1816.4万元
Ø每平方米预计营收分析(总收入÷总平方数)
日贡献:
5.2元—12.6元
月贡献:
156元—378元
年贡献:
1872元—4536元
三、主要营收项目利润分析:
(除固定资产成本)
【浴资】按98元每人计算(含水疗、自助餐、水果、饮品及各项配套娱乐设施),预计成本约为总价位的40%即39元,浴资的每人次纯利润约为60%即59元;
A:
按每天100人次计算,每天浴资纯利润约为5900元,当日浴资营业额约为9800元;
B:
每天200人次计算,浴资纯利润约为1.2万,当日浴资营业额约为1.96万元;
C:
每天300人次计算,每天浴资纯利润约为1.8万,当日浴资营业额约为2.9万元;
【浴资营收预算表】
每日接待人数
日营业收入
月营业收入
年营业收入
100人
0.98万
29.4万
352.8万
200人
1.96万
58.8万
705.6万
300人
2.9万
87万
1044万
【按摩项目】
A:
每天按接待100人水疗客人计算,按摩项目消费人次占到25%,合计消费约按平均180元每次计算,单日营收为4500元,技师提成平均约占30%即54元,其他成本平均约占5%即9元;按摩项目平均每次纯利润约为65%即117元,每天按摩项目的纯利润约为2925元;
B:
每天接待200人水疗客人计算,当日按摩项目营业额约为9000元,按摩项目纯利润约为5850元;
C:
每天接待300人水疗客人计算,当日按摩项目营业额约为13500元,按摩项目纯利润约为8775元;
【按摩营收预算表】
每日接待人数
日营业收入
月营业收入
年营业收入
100人
0.45万
13.5万
162万
200人
0.9万
27万
324万
300人
1.35万
40.5万
486万
【足疗、技工项目】按平均35元每次计算,其中技师提成占30%即10元,其他易耗物品成本5%即是2元,技工项目的每次纯利润约为65%即23元;
A:
每天接待水疗客人100人次计算,每天消费约15人次,足疗、技工项目当日营业额为525元,当日技工项目纯利润约为341元;
B:
每天接待200人水疗客人计算,足疗、技工项目当日营业额为1050元,当日足疗、技工项目纯利润约为682元;
C:
每天接待300人水疗客人计算,足疗、技工项目当日营业额为1575元,当日足疗、技工项目纯利润约为1024元;
【足疗、技工项目营收预算表】
每日接待人数
日营业收入
月营业收入
年营业收入
100人
525元
1.6万
18.9万
200人
1050元
3.15万
37.8万
300人
1575元
4.7万
56.7万
【香烟、酒水项目】按平均18元每次计算,其中成本占35%即是5.5元,每份纯利润占65%即是12.5元;
A:
每天接待水疗客人100人次计算,每天消费10人次,当日营业额为180元,当日项目纯利润约为117元;
B:
每天接待水疗客人200人次计算,当日营业额为360元,当日项目纯利润约为234元;
C:
每天接待水疗客人300人次计算,当日营业额为540元,当日项目纯利润约为351元;
【香烟、酒水项目】
每日接待人数
日营业收入
月营业收入
年营业收入
100人
180元
0.54万
6.48万
200人
360元
1.08万
12.96万
300人
540元
1.62万
19.44万
【饮品、小吃类】按平均18元每次计算,其中成本占35%即是5.5元,每份纯利润占65%即是12.5元;
A:
每天接待水疗客人100人次计算,每天消费比例占总人数的20%即是20人,项目当日营业额为360元,当日项目纯利润约为250元;
B:
每天接待水疗客人200人次计算,该项目当日营业额为720元,当日纯利润约为500元;
C:
每天接待水疗客人300人次计算,该项目当日营业额为1080元,当日纯利润约为750元;
【饮品、小吃】
每日接待人数
日营业收入
月营业收入
年营业收入
100人
360元
1.08万
12.96万
200人
720元
2.16万
25.92万
300人
1080元
3.24万
38.88万
【水区销售物品】按平均18元每次计算,其中成本占45%即是8.1元,每份纯利润占55%即是9.9元;
A:
每天接待水疗客人100人次计算,每天消费比例占总人数的10%即是10人,当日项目纯利润约为99元,项目当日营业额为180元;
B:
每天接待水疗客人200人次计算,当日消费纯利润约为198元,该项目当日营业额为360元;
C:
每天接待水疗客人300人次计算,当日纯利润约为297元,该项目当日营业额为540元;
【水区销售物品】
每日接待人数
日营业收入
月营业收入
年营业收入
100人
180元
5400元
6.48万
200人
360元
1.08万
12.96万
300人
540元
1.62万
19.44万
【客房项目】按平均228元每次计算,其中成本占收入10%即是23元,每次每间房纯利润约为205元;共计客房9间,每间房开1次,共计9次,当日客房项目营业额约为2052元,当日桑拿纯利润约为1847元;
【客房费项目】
每日开房
日营业收入
月营业收入
年营业收入
9间
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