新陈代谢与酶ATP一轮复习测试.docx
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新陈代谢与酶ATP一轮复习测试
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课时提升作业(八)
(45分钟 100分)
一、选择题(包括12小题,每小题5分,共60分)
1.(2013·柳州模拟)下列有关生物体内酶的说法正确的是( )
A.酶能使原来不发生的化学反应发生
B.酶是一类具有生物催化作用的有机物
C.酶是在核糖体上合成的
D.酶与双缩脲试剂都可以产生紫色反应
2.下图表示人体内某种消化酶在体外最适温度条件下,反应物浓度对酶催化反应速率的影响。
据图分析,下列说法正确的是( )
A.如果在A点时,温度再提高5℃,则反应速率可能会上升
B.在其他条件不变的情况下,在B点时,往反应物中加入少量同样的酶,酶的活性会增大,催化反应速率加快
C.在A点时,限制反应速率的因素是反应物的浓度
D.在C点时,限制反应速率的因素是反应物的浓度和酶的浓度
3.下图表示人体内某种酶促反应速率受温度和pH的影响情况,下列解释不正确的是( )
A.在a点,将酶的浓度增大一倍,反应速率可能增大
B.在b点,将酶的浓度增大一倍,反应速率不可能增大
C.在c点,将酶的浓度增大一倍,反应速率可能增大
D.该图不能反映唾液淀粉酶催化能力的变化特征
4.下列关于酶特性实验设计的叙述中,正确的是( )
A.验证酶的专一性时,自变量是酶的种类
B.验证酶的高效性时,自变量是酶的浓度
C.探究温度对酶活性影响时,自变量是温度
D.探究酶催化作用的最适pH时,应设置过酸、过碱、中性三组
5.图一表示温度对酶促反应速率的影响示意图,由图一可知,图二中当温度为2a时生成物量与时间关系的是( )
A.曲线1 B.曲线2 C.曲线3 D.曲线4
6.(2013·南宁模拟)在一块含有淀粉的琼脂块的四个圆点位置,分别用不同的方法处理,如下图所示。
将上述实验装置放入37℃恒温箱中,保温处理24小时后,将碘液滴在琼脂块上,可见其上面呈蓝色的斑块个数是( )
A.1个B.2个C.3个D.4个
7.下列有关酶的叙述错误的是( )
A.酶比无机催化剂催化效果更好
B.淀粉酶被水解的最终产物是氨基酸
C.光合作用所需的酶仅存在于叶绿体基质中
D.细胞核中有作用于DNA的解旋酶
8.下列有关ATP的叙述中,正确的是( )
A.把酵母菌的培养条件从有氧改为无氧时,细胞中ATP与ADP的含量难以达到动态平衡
B.甘油分子由小肠腔进入小肠绒毛上皮细胞的过程中,细胞消耗ATP的量增加
C.C3还原的过程中,叶绿体基质内产生ADP的速率增加
D.酒精发酵和乳酸发酵产生等量ATP时,细胞内生成的CO2量相等
9.ATP是细胞内的直接能源物质,可通过多种途径产生,如下图所示。
以下说法正确的是( )
A.a过程和b过程都有[H]的生成
B.a过程和b过程都要在细胞器中进行
C.O2由红细胞进入肝脏细胞的线粒体使肝脏细胞内的ADP含量迅速下降
D.①②在物质和能量上都可成为可逆反应
10.(2013·桂林模拟)在某细胞培养液中加入32P标记的磷酸分子,短时间内分离出细胞的ATP,发现其含量变化不大,但部分ATP的末端磷酸基团已带上放射性标记,该现象能够说明的是( )
①ATP中远离腺苷的磷酸基团容易脱离
②32P标记的ATP是新合成的
③ATP是细胞内的直接能源物质
④该过程中ATP既有合成又有分解
A.①②③④B.①②③
C.①②④D.②③④
11.下列关于ATP分子的说法正确的是( )
A.由于ATP是高能化合物,所以与生物体内能量的释放、转移和利用关系最密切
B.ATP在植物体内与动物体内的来源相同
C.几乎所有生物都以ATP为直接能源物质的事实,是这些生物有共同原始祖先的证据之一
D.植物叶肉细胞内线粒体数目少于动物肌细胞内线粒体数目,证明植物细胞叶绿体也为叶肉细胞的很多生命活动提供ATP
12.(能力挑战题)下列是有关某种淀粉酶的实验,处理方式及结果如下表及图所示,根据结果判断,叙述正确的是( )
试管编号
试管Ⅰ
试管Ⅱ
试管Ⅲ
pH
8
8
7
温度
60℃
40℃
40℃
淀粉酶
1mL
1mL
1mL
淀粉
1mL
1mL
1mL
A.此种淀粉酶在作用40min后便会失去活性
B.在60℃的环境中此种淀粉酶已失去活性
C.此种淀粉酶在中性环境中的催化效率比偏碱性中的高
D.物质甲对试管Ⅲ中淀粉酶活性的促进作用大于试管Ⅱ
二、非选择题(包括2小题,共40分)
13.(20分)(2013·太原模拟)阅读下面材料回答问题:
材料Ⅰ:
苹果的鲜食风味与其果肉细胞中的酚类物质种类与数量息息相关,果肉细胞中含有一些促使这些酚类物质氧化的酚氧化酶,若组织细胞受损或衰老,结构解体时,酚氧化酶有机会与酚类物质接触而使物质氧化成棕褐色。
材料Ⅱ:
茶叶细胞中也存在众多种类的酚类物质与氧化酶。
茶叶制作工艺中,有手工或机械揉搓、热锅高温炒制、晒干、炒干等方法。
(1)据材料Ⅰ,我们可以推测,正常水果不会变成褐色,是细胞内具有_________
_____________的缘故,这也表明细胞的这种结构具有____________的特性。
(2)家庭中为了延缓切开的苹果变为褐色的时间,可以如何处理?
____________,
试说明原因:
________________________________________________________。
(3)细胞含有酚氧化酶,人们利用酚氧化酶活性可加工制作商品。
请回答红茶制取过程中必须有______________关键过程(提示:
红茶颜色为褐色)。
这一过程的目的是________________________________________________________。
(4)试回答绿茶制取过程中必须有________________关键过程(提示:
绿茶颜色为绿色)。
这一过程的目的是_________________________________________
_________________________________________。
14.(20分)(能力挑战题)最新研究证实ATP既是能量“通货”,也可作为神经细胞间信息传递中的一种信号分子,其作为信号分子的作用机理如图所示。
请分析回答:
(1)在下列生物体的生命活动中,不直接依赖于ATP水解的是( )
A.胃蛋白酶的合成B.细胞的生长
C.骨骼肌的收缩D.红细胞吸收葡萄糖
(2)由图可知,细胞间隙中的ATP在有关酶的作用下,磷酸基团逐个脱离下来,最后剩下的是_____________________________________________________。
(3)一些神经细胞不仅能释放典型神经递质,还能释放ATP,两者均能引起受体细胞的膜电位变化。
据图分析,科学家当初推测ATP可作为神经细胞间传递信息的信号分子的实验思路是 ______________________________________________。
(4)为了研究X物质对动物细胞的影响,某研究小组用不同浓度的X物质将细胞处理24小时,然后测量各组细胞内ATP的浓度和细胞死亡的百分率,经过多次实验后,所得数据如表所示:
实验组编号
X物质的浓度
(mg·mL-1)
细胞内ATP的浓度
(mmol·mL-1)
细胞死亡
的百分率
A
0
80
1
B
2
70
3
C
4
50
10
D
8
20
25
E
16
5
70
F
32
1
95
①该实验的因变量是______________________________________________。
②实验数据表明,该实验的因变量之间有何联系?
_______________________________________________________________。
答案解析
1.【解析】选B。
酶作为生物催化剂,只能催化原本能进行的反应,不能使原本不发生的化学反应发生,A错;绝大多数酶是蛋白质,但也有少数酶为RNA,故酶并非都在核糖体上合成,也并非都能与双缩脲试剂发生紫色反应,故C、D错。
2.【解题指南】明确题干中的关键信息——“酶在最适温度条件下”,这是解题的关键。
分清影响酶活性的因素和影响酶促反应速率的因素。
【解析】选C。
酶已经处在最适温度条件下,再升高温度,酶的活性会下降。
在A点时,随着反应物浓度的增加,反应速率也增大,表明限制反应速率的因素是反应物的浓度。
在B点时,加入少量同样的酶,催化速率加快,但是酶的活性不变,只是增加了酶的数量。
在C点时,限制反应速率的因素不是反应物的浓度,应该是酶的浓度或含量。
3.【解析】选B。
题图反映温度和pH对酶促反应速率的影响,但是影响反应速率的因素不仅包括温度和pH,还有酶浓度等。
在反应底物充足的条件下,增大酶浓度,可以提高反应速率,所以A、C正确,B项错误。
题图显示,该酶的最适pH为2左右,因此这种酶可能是胃蛋白酶,而不会是唾液淀粉酶,D项正确。
4.【解析】选C。
验证酶的专一性时,自变量是底物种类或酶的种类;验证酶的高效性时,自变量是催化剂的种类;因酶的最适pH不一定是中性,故探究酶催化作用的最适pH时,应在由过酸到过碱之间,按一定的梯度设置多组实验进行对照。
5.【解析】选B。
图一表示温度对酶促反应速率的影响示意图,由图可知,随着温度的升高,酶促反应速率先上升后下降;由图一可知,当温度为2a时,酶促反应速率大于温度为a时,所以,图二中可用来表示温度为2a时生成物量与时间关系的是曲线2。
6.【解析】选C。
唾液中的唾液淀粉酶在酸性条件下或煮沸时会变性失活,不能催化淀粉水解,故1、2滴加碘液后呈蓝色。
酶具有专一性,蔗糖酶只能催化蔗糖水解,故3滴加碘液后呈蓝色。
4中淀粉被唾液淀粉酶水解,滴加碘液后不呈蓝色。
7.【解析】选C。
淀粉酶的化学本质是蛋白质,其被水解的最终产物是氨基酸;光合作用所需的酶不仅存在于叶绿体基质中,还存在于叶绿体囊状结构薄膜上;细胞核中DNA进行复制时需要作用于DNA的解旋酶。
8.【解题指南】
(1)考查实质:
ATP与ADP的相互转化。
(2)解题思路:
ATP来源于光合作用和细胞呼吸,在耗能的生命活动中其水解释放能量,转化形成ADP。
解答时首先要明确酵母菌细胞呼吸过程的实质、甘油的吸收方式、C3还原的过程及酒精发酵和乳酸发酵的实质。
【解析】选C。
酵母菌是兼性厌氧型生物,将其培养条件从有氧改为无氧时,细胞中ATP与ADP的含量仍处于动态平衡。
甘油分子通过自由扩散由小肠腔进入小肠绒毛上皮细胞,不产生也不消耗能量。
C3还原的过程中,消耗ATP,叶绿体基质内产生ADP的速率增加。
乳酸发酵不产生CO2。
9.【解析】选A。
在动物、植物和人体细胞的呼吸过程中,都有[H]的生成;光合作用的光反应阶段产生[H]。
动物、植物和人的无氧呼吸过程在细胞质基质中进行。
细胞内ADP和ATP含量不多,它们之间相互转化并保持动态平衡。
ATP形成过程中的能量来自光合作用和呼吸作用,而ATP分解释放的能量用于生物体的各项生命活动,故在能量上,①②之间不可逆。
10.【解析】选C。
32P在ATP中出现,但ATP含量变化不大,说明ATP既有合成又有分解(两过程处于动态平衡)。
因放射性标记出现在ATP的末端磷酸基团中,说明该磷酸基团容易脱离,否则就不会有放射性标记出现。
11.【解析】选C。
A项的因果关系不对。
由于ATP中远离A的高能磷酸键在酶的作用下易断裂和重新形成,在细胞内不停地与ADP相互转化,所以与生物体内能量的释放、转移和利用关系密切。
ATP在植物体内的来源有细胞呼吸和光合作用,动物体内ATP的来源只有细胞呼吸。
叶绿体虽然进行光合作用可以产生ATP,但这些ATP只能用于暗反应,不能用于其他生命活动。
几乎所有的生物都以ATP为直接能源物质,因此可以作为生物有共同原始祖先的证据之一。
【方法技巧】能源及能源物质的知识归纳
①主要能源物质——糖类。
②能源物质——糖类、脂肪、蛋白质。
③主要储能物质——脂肪。
④直接能源物质——ATP。
⑤根本能源——光能。
12.【解析】选B。
由图中试管Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的相应处理及其淀粉含量的改变情况可知:
试管Ⅱ与试管Ⅰ仅有温度不同,导致试管Ⅰ中淀粉含量不下降的原因可能是温度过高导致酶变性失活;试管Ⅱ(pH=8)、试管Ⅲ(pH=7)内的淀粉都减少了,但是试管Ⅱ减少得更快,说明此淀粉酶在碱性环境中的催化效率比在中性环境中高。
物质甲就是淀粉酶。
13.【解析】
(1)由于生物膜系统的存在,真核细胞内完成各种功能的酶存在的部位不同。
这种特性也充分体现了生物膜的选择透过性。
(2)酶的活性受温度的影响,低温环境可以抑制酶的活性。
(3)制备红茶时需要采用手工或机械揉搓的方式破坏细胞的生物膜系统,使酚氧化酶有机会与酚类底物接触而使底物氧化成棕褐色的物质。
(4)制备绿茶时则需要防止酚氧化酶与酚类底物接触,但细胞的破坏是难免的,于是便有了热锅高温炒制使酶变性失活的方法,这是利用了酶高温失活的特性。
答案:
(1)生物膜系统 选择透过性
(2)把切开的苹果置于0~4℃冰箱中
低温抑制酶的活性
(3)将细胞揉破 破坏生物膜系统,使酚类物质与氧化酶接触而发生反应
(4)热锅炒制 使酶变性失活
14.【解题指南】
(1)知识储备:
①ATP的A代表腺苷,包括腺嘌呤和核糖。
②某些细胞具有接受ATP的受体。
③ATP是直接的能源物质,若细胞中含量过少会导致细胞死亡。
(2)解题关键:
ATP结构简式的书写,ATP与ADP相互转化的特点,及设计探究实验对自变量的控制和因变量的确定。
【解析】
(1)ATP是生物体进行各项生命活动的直接能源物质,各项生命活动如新物质(有机物)的合成、无机盐离子的吸收、细胞的生长和分裂及肌肉收缩等都需要ATP水解供能。
葡萄糖进入红细胞的方式为协助扩散,不需要消耗能量。
(2)ATP中的高能磷酸键断裂时,会释放出大量的能量,ATP水解脱下两个磷酸基团后生成的AMP能参与形成的生物大分子是RNA,如果磷酸基团完全脱落,剩下的是腺苷。
(3)据图分析,科学家当初推测ATP可作为神经细胞间传递信息的信号分子的实验思路是设法把ATP与典型神经递质分开,单独去研究其作用,即①科学家用化学物质阻断典型神经递质在神经细胞间的信息传递后,发现受体细胞仍能接受到部分神经信号;②科学家寻找到靶细胞膜上有ATP的受体。
(4)①该实验的因变量是实验结果所观察到的实验现象,即细胞内ATP的浓度和细胞死亡的百分率。
②实验数据表明,该实验的因变量之间的联系:
细胞内ATP浓度下降,能量供应减少,细胞死亡的百分率增加。
答案:
(1)D
(2)腺苷
(3)①科学家用化学物质阻断典型神经递质在神经细胞间的信息传递后,发现受体细胞仍能接受到部分神经信号;
②科学家寻找到靶细胞膜上有ATP的受体
(4)①细胞内ATP的浓度和细胞死亡的百分率
②细胞内ATP浓度下降,能量供应减少,细胞死亡的百分率增加
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