第二单元蔬菜.docx
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第二单元蔬菜.docx
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第二单元蔬菜
单元设计
第二单元:
蔬菜
学
情
分
析
我所选择的活动对象是三年级学生,他们并不是一穷二白,他们有其他学科的课程基础。
学生在进行综合实践活动时也表现出以下特点:
1、学生对这门课感到很新奇,但由于以前从没接触过,而对课程内容一无所知;
2、学生能提出一些问题,但有实践价值的问题不是很多;
3、学生很喜欢用口说,但不喜欢实际去做,就是实践的意识不强;
4、学生在实践活动时很有热情总是急于去做,但往往没有头绪、没有方法、不善于思考;
选择活动主题时我充分考虑到这些特点,从学生生活实际出发,选择学生最熟悉的蔬菜做为研究对象,减少学生陌生感,提高他们研究的积极性。
教
材
分
析
随着人们生活水平的提高,物质越来越丰富,各种油炸食品、肯德基、麦当劳芳香四溢,吸引了许多小学生。
餐桌上的蔬菜与之相比,不及其香,不及其脆。
因此许多小朋友都有不爱吃蔬菜、偏食的习惯。
通过了解蔬菜这一探究活动,引导学生进行观察、询问、查阅资料,了解蔬菜的各种特点及其营养价值,逐步培养学生喜欢蔬菜、爱吃蔬菜的情感。
活
动
目
标
1.知识目标:
帮助学生浅显地了解蔬菜当中的营养价值,使学生从认知上了解蔬菜。
2.能力目标:
通过调查.采访.设计.考察.劳动等实践活动,掌握一定的探究方法,了解有关蔬菜的常识,培养学生积极探究.大胆交流.勇于创新的精神。
3.情感态度价值观目标:
让学生在劳动实践中体验劳动的艰辛,懂得珍惜劳动成果,培养勤劳节俭的美德。
课
时
安
排
1.我爱吃的蔬菜--------1课时
2.菜市场调查------------1--2课时
3.种蔬菜-------------------1课时
活动主题:
我爱吃的蔬菜
年级
三年级
课型
成果展示
授课日期
活动
目标
知识与技能:
让学生在活动中了解有关蔬菜的常识,并能关注自身的健康成长;
过程与方法:
在活动中培养学生观察生活、发现问题并解决问题的能力,提高学生参与实践的热情和能力;
情感态度与价值观:
通过活动培养学生的竞争与合作意识,并能在活动中充分地张扬个性,展示特长,体验成长的快乐。
活动
重难点
重点:
通过交流、讨论、观察、操作等实践活动,掌握一定的探究方法,并在活动中初步了解有关蔬菜的一些知识。
难点:
分组合作制定活动方案
活动
准备
课件蔬菜
活动
时数
活动过程
(主备人:
张金琰复备人:
马明)
一、情景提示,确定研究主题
同学们你们认识这些蔬菜吗?
你们知道关于这些蔬菜的哪些知识呢?
谁能说一说你和蔬菜的故事以及你知道的有关蔬菜的谜语和儿歌等。
利用各种各样的蔬菜图及实物,激发学生急于探究蔬菜奥妙的兴趣;之后引出下面的调查活动
这些蔬菜大家都认识,老师还想知道平时你最爱吃哪种蔬菜?
为什么呢?
(链接知识点)
如果这堂课我们研究蔬菜,你都想研究什么问题呢?
①蔬菜的营养②蔬菜的种类③蔬菜的食用方法④蔬菜的用途
二次备课(使用人:
)
⑤未来的蔬菜⑥蔬菜的种植⑦蔬菜的历史⑧蔬菜的趣闻(板书)
同学们真善于思考,就让我们在综合实践活动课上一起走进蔬菜王国。
(出示课题)
研究蔬菜可不是那么简单的,看下面一组图片,这些蔬菜你认识吗?
如果还是研究蔬菜,你还想研究什么问题?
补充问题,指导扩充研究面。
(二)主动探究,提出问题
这么多的问题,不是我们一个人能够完成的,我们可以和小组同伴合作,选择一个你们喜欢的问题来研究。
(三)学生分组合作,制定活动计划
我们可以用哪些方法来研究这些问题?
学生回答:
(上网查询、查阅书籍、访问调查、问卷调查、观察、实验、实践)(板书)
在用这些方法开展研究活动前,我们要先制定出活动方案。
这个方案应该包括哪些内容呢?
学生回答:
(1、活动名称2、人员分工3、研究的内容4、研究的方法5、研究的目的6、研究步骤7、研究的预设成果)
同学们说得都不错,这个方案我们可以用文本的方式表示出来,也可以用表格的方,现在各个小组可以根据自己的喜好制定方案,看看哪个小组做得最好最完善。
(教师提供样式给学生参考)
(四)计划展示,指导修改
哪个小组愿意先来展示?
哪位同学来评价一下?
你们有什么问题要问他们吗?
你能给他们一些建议吗?
(师根据交流情况,提出针对性的意见。
并给予评价)
研究的范围:
对不认识的蔬菜进行研究,可以增长我们的见识。
访问调查:
被采访人不愿意回答问题时你该怎么办呢?
问卷调查:
你们的问卷怎么分发?
问卷题目是什么?
大家说得都非常好。
想得可真周到。
这节课小组同学合作制定了本组的活动方案,其中还有不完善的地方,可以用课后时间进行修改补充。
要使活动成功还需要大家的共同努力,要加油啊!
今天的课就上到这里吧!
板书设计:
“我爱吃的蔬菜”研究卡
名称
颜色
产地
生长季节
价格
挑选办法
营养(作用)
其他
研究者:
研究时间:
研究方法:
“我爱吃的蔬菜”活动方案
1.组名:
2.成员及分工:
3.研究的内容:
4.研究的目的:
5.研究的方法:
6.
7.
8.
活动反思:
活动主题:
菜市场调查
年级
三年级
课型
成果展示
授课日期
活动
目标
知识与技能:
认识了解生活中的蔬菜及其营养价值。
过程与方法:
学生完成“蔬菜问卷调查”后,针对调查结果,教师引导,学生自己质疑,师生共同对所提出的问题进行归纳整理,学生自主探究主题。
然后,小组合作制定出解决问题的方案,依据方案,学生展开对认识蔬菜的探究活动。
对探究的结果,小组归纳整理之后,选出代表全班交流,逐步改变对蔬菜的认识。
情感态度与价值:
1、使学生逐步喜欢蔬菜,爱吃蔬菜。
2、进一步培养学生自主探究、合作交流的能力。
活动
重难点
重点:
认识蔬菜的营养价值
难点:
改变学生对蔬菜的认识(不喜欢)
活动
准备
1、有关蔬菜的资料
2、个别蔬菜样品
活动
时数
活动过程
(主备人:
张金琰复备人:
马明)
“同学们对蔬菜了解还真多,在蔬菜的王国里还有许多其它成员,对于这些蔬菜还有许多秘密呢,你们想了解更多的知识吗?
”
1、小调查——认识市场的各种蔬菜 ;
2、小探究——蔬菜里的学问;
3、来体验——在蔬菜的王国里
(这一环节分三步进行是整个活动的关键环节,由表及里,
二次备课
(使用人:
)
由浅入深让学生对蔬菜不断的加深了解。
)
1、小调查——认识市场的各种蔬菜
调查准备:
(1)、让学生通过看“温馨提示”明确调查任务,即:
观察蔬菜并记录下来;向卖菜的人了解一些有关蔬菜的知识。
(2)、鼓励学生多种方式来了解蔬菜的特点,并引导他们用自己喜欢的方式把结果记录下来,也可用下面的表格。
(3)、还告诉学生把观察时想到的问题记录下来,这样为下一步的探究做好准备。
(4)、在课堂上模拟了采访的过程,采访时问哪些方面的问题呢?
采访时注意什么?
并对学生进行了安全教育和文明礼貌教育。
调查:
(1)、学生利用周末在父母的帮助下到市场调查或对家庭吃菜方面进行调查,并完成下面表格,教师及时了解活动进程及遇到问题并给予指导。
(2)、在班内交流调查结果
关于蔬菜的问卷调查表(菜市场摊主)
关于蔬菜的问卷调查表(家长)
调查项目
记录
我们家常吃那些蔬菜?
我们家每天吃多少蔬菜?
做菜时是否注意蔬菜营养的搭配?
买菜时重视蔬菜价格,还是蔬菜质量?
妈妈(或爸爸)怎样挑选蔬菜?
时间
吃了哪些蔬菜
重量(千克)
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
算一算,全家一周吃了_____种蔬菜,大约有______千克。
全家______口人。
平均每天每人大约吃蔬菜________ 千克。
家庭吃蔬菜调查表
三年级的孩子对蔬菜认识不全,没有深入细致的观察过蔬菜,通过调查让学生加深对蔬菜的感性认识;另一方面让学生学会如何进行实地调查,引导学生学会调查采访的基本方法。
2、小探究——蔬菜的学问
“同学们,咱们在前面的活动中对蔬菜有了初步的认识,你心中肯定积累了许多问题,今天就带着这些问题走进蔬菜王国,探究一下蔬菜的学问吧!
”
这一探究活动我考虑以小组活动较好,于是就随即把学生分成5个小组,每组4人,然后让他们选举一位组长、记录员、发言人。
分好组后,让组长领导本小组围绕蔬菜提问题,并让记录员记下来,然后从中筛选一个她们最感兴趣的问题作为本小组探究的问题。
《走进菜市场》主题活动第( )小组调查结果记录表
班级:
记录人:
我们调查的内容
我们调查的方法
我们调查的结果分析
我们的发现
板书设计:
《走进菜市场》主题活动第( )小组调查结果记录表
班级:
记录人:
我们调查的内容
我们调查的方法
我们调查的结果分析
我们的发现
活动反思:
活动主题:
种蔬菜
年级
三年级
课型
成果展示
授课日期
活动
目标
知识与技能:
懂得种植蔬菜的重要性,引导学生热爱劳动,培养劳动技能。
过程与方法:
识别蔬菜,了解其生长习性及其特点;种植蔬菜,掌握种植方法及管理要点等。
情感态度与价值观:
通过实践,培养学生动手种植蔬菜的能力
活动
重难点
重点:
1.识别蔬菜,了解其生长习性及其特点。
2.种植蔬菜,掌握种植方法及管理要点
难点:
种植蔬菜,掌握种植方法及管理要点。
活动
准备
准备种植所需的材料
活动
时数
活动过程
(主备人:
张金琰复备人:
马明)
我也来体验
三年级:
________
同学们,我们认识了蔬菜,也探究了蔬菜的学问,今天让我们再走进蔬菜王国里去学一手,如果父母是种菜能手,就向父母学如何种菜;如果妈妈是烹饪大师,就向妈妈学如何炒菜;如果妈妈是买菜的行家,就向妈妈学如何买菜等。
你们可以自由选择一项,然后把学到手的本领写在下面:
(活动的内容拓宽到蔬菜的选择、烹调、种植等方面,这样在活动过程中,一方面使学生的认识能力、动
二次备课
(使用人:
)
手能力得到发展;另一方面使学生体会到劳动的快乐,从而热爱劳动。
)
2)体验活动结束后,组织学生把学到手的技能传授给同学,并谈自己在活动中的感受。
二)拓展与创新
“同学们,我们亲历了调查、探究与体验一系列活动,你有什么感受,为了使大家都合理的食用蔬菜,让我们一起起草一份倡议书好吗?
1、先分小组交流
2、班内共同交流形成完完整的倡议书
(在学生亲历了调查、探究与体验一系列活动后,激励学生继续开展新的活动,使认识不断深化,体验不断丰富。
)
三)展示与评价
“同学们,经过我们这一阶段的调查、探究,每个小组收获都很大,你们愿不愿意把自己丰硕的成果,展示给大家?
让我们分小组展示好吗?
”
1、各小组讨论展示的内容和设计方案,并进行课下排练。
(同学们有的组用小品的方式讲述蔬菜的营养;有的组将用表演的方式展示不吃蔬菜的危害;有的将用儿歌、谜语的形式进行,有的进行对话表演,有的将展示资料卡,形式丰富多彩,让同学们在快乐中了解有关蔬菜的更多知识)
2、在班里选出两名主持人,并制定活动的流程。
(学生自己挑选主持人和制定活动流程,使每个学生都参与到活动中,学生与人交往与合作的能力。
)
3、班内展示
(这一环节属于整个活动的成果展示,是前期活动的一个升华和总结)
3、展示结束后,同学们一起对各组的表现进行了评价,并颁发了“优秀组织奖”“最佳创意奖”“积极参与奖”等。
《蔬菜》实践活动评价表
三年级______________
我对自己表现的评价是:
好朋友对自己表现的评价是:
老师对我表现的评价是:
我一共得到了( )颗星
我要对自己说:
(让每个学生对自己在整个活动中的表现进行评价,有哪些收获?
在哪些方面表现好,在哪些方面还有差距,这样让学生在评价和反思中成长起来。
)
板书设计:
种蔬菜
成果展示
展示倡议书
活动反思:
- 配套讲稿:
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- 第二 单元 蔬菜
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