超市综合管理系统.docx

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超市综合管理系统

超市综合管理信息系统说明书

课程设计人员：

刘俊良、钟海、裴雅诗、李蕾

西南石油大学经济管理学院

2011-01-09

目录

一、概述

1.1开发背景（李蕾）------------------------------------2

1.2系统目标和开发的可行性（李蕾）----------------------2

1.3组织结构分析（李蕾）--------------------------------7

二、系统需求分析

2.1现行系统的企业描述（裴雅诗）------------------------8

2.2现行系统的数据与数据流程分析（裴雅诗）--------------9

三、新系统的逻辑方案设计

3.1新系统拟定的管理方法及管理制度（裴雅诗）------------11

3.2新系统拟定的业务流程（刘俊良）----------------------12

3.3新系统拟定的数据与数据流程分析（钟海）--------------14

3.4数据字典（钟海）------------------------------------15

3.5新系统拟定的库存存放方法（刘俊良）------------------19

四．系统总体结构设计

4.1子系统的划分（裴雅诗）------------------------------19

4.2计算机处理流程设计（刘俊良）------------------------23

4.3系统设备配置（裴雅诗）------------------------------25

五、系统分类编码设计

5.1分类方案（刘俊良）----------------------------------26

5.2编码（刘俊良）--------------------------------------27

六、数据结构和数据库设计（钟海）----------------------28

七、输入输出设计

7.1输入设计（钟海）-------------------------------------31

7.2输出设计（钟海）-------------------------------------37

八、系统界面图（李蕾）----------------------------------37

九、心得体会（李蕾）------------------------------------38

*文档排版（李蕾）*

一、概述：

1.1开发背景：

中小企业是管理信息系统主要的应用领域，中小企业复杂得管理活动给信息系统提供了典型的应用环境和广阔的应用舞台

20世纪50年代中期，计算机作为强有力得数据处理工具与手段，开始在中国中小企业管理中应用。

50多年来，中小企业应用管理信息系统经历了从简单局部应用到高级全面解决管理问题的发展过程。

任何一个中小企业管理信息系统都蕴含着管理体制和管理模式，由于系统中信息的处理和输出方式都与管理方法、管理体制密切相关，因此，任何一个管理信息系统都是其具体管理思想得缩影。

中小企业应用管理信息系统，提实质就是各种管理思想的信息化实现。

成都某超市连锁店，从建立初起就采用统一的采购，统一核算，统一配送的低成本经营方式。

我们研究的是该超市的一个连锁分店。

规模暂且定为标准配置，占地500—1000平方米，拥有管理人员和职员100人左右。

主要提供频率高的商品为主，种类齐全，但商品深度因其规模而有所不足。

如今有想法和实力扩大业务量，须引进新思想、方法、技术，以提高企业的管理，使之能在未来几年可预见的时间内发展成一个大型超级市场。

为此，提出使用信息技术，建立库存、采购、人事管理，以使用合理的搭配提高销售商品利润，提高商品库存效率，简化认识管理。

1.2系统目标和开发的可行性:

1.2.1系统目标

开发小型超市管理系统的目的主要是通过超市管理系统为客户提供方便快捷的查询、修改、输入服务，实现对超市的进货、销售和库存的科学管理。

开发小型超市管理系统的目标是：

（1）确保该系统的稳定性，保证数据的安全，满足超市管理者和员工的需求;

（2）用户能够注册，方便的进行数据管理；保证出现异常时，可以提示用户；

（3）保证某些处理的及时性，如顾客实付金额的计算、顾客购物小票的打印，要快速及时；

（4）提供简单、快捷的查询与修改；

（5）整个系统和为一个整体，提高效率；保证支付系统的顺畅与简洁，且注意安全性

超市管理系统是针对超市市场的销售而开发的。

应用超市管理系统能够转变超市的工作方式，有效的提高销售速度和服务水平，提高客户对超市的信任度和满意度，改善客户关系。

运用超市管理系统，在销售商品时实行一次性付款，可以实现超市内部现代化管理，能够准确把握每一种商品的销售动态，防止商品断档或储备过量，商品开发方向、进货的适时化都可以通过超市管理系统来完成。

超市管理系统将手工编号的销售账目或根据与原始销售记录直接在系统内制作超市销售信息，同时可对输入的超市销售信息进行修改、查询等操作。

这种集约化的销售管理模式既便于对超市销售信息的收集、整理和加工，便于操作员需求信息在最短时间内得到反馈，同时超市管理系统可以自动分析各种商品销售变化规律，商品销售结构、居民消费变化等，从而为合理进货、经营、加工、库存、销售等提供科学的决策依据。

小超市便利店的发展水平关系到人民生活水平的提高，他为居民生活提供了便利，同时由于超市货物、员工的多样性和复杂性，使得市场、人事管理、物品供需关系、设备管理显得更为复杂，所以商场超市更应该向其他企业一样，应用信息管理技术完善自己的市场、管理、供需关系等等。

小型超市管理系统充分运用计算机管理信息技术，建立数据库，对超市得进销存过程进行详细分析，实现了对超市的进货、销售和库存得科学管理。

该系统主要包括以下几大模块：

输入单据、查询、销售、进/退货、打印报表、用户登录管理。

1.2.2开发的可行性

1.需求分析：

是指在充分了解客户情况，包括客户生产、财务及管理流程后，与客户一起讨论对系统的具体要求，针对其现行体制中的不足及目前所需信息，制定出一套用户对系统的需求方案。

需求分析是完全以企业需要的实际情况为出发点，因此为企业合理的选择系统提供了基本保障。

需求分析按照由顶至底、由大到小、由粗到精的过程进行。

需求分析是整个实施过程中至关重要的一步，是否制定出合理的客户需求决定了以后整个系统的实施成败。

2.用户分析：

超市管理系统使用者，即超市员工主要有超市经理、信息管理员。

采购员、收银员组成。

超市经理：

超市管理系统得所有者，主管主要事物，是超市管理系统的投入者和管理者，可以对后台根据需要随时进行管理。

信息管理员：

超市管理系统得系统管理者，进行系统的日常管理维护，并按照超市管理者的意愿，负责单据录入、采购计划、发货计划的编制，对商品进行各种管理，比如添加、修改、删除、更新等。

采购员：

根据采购计划进行商品采购。

收银员：

根据顾客选购得商品进行销售数据的输入，超市管理系统的客户端使用者。

通过调查，超市管理系统的客户具有以下特征；

（1）主要是超市工作人员，在超市工作；

（2）在工作地点或家里有电脑，能登陆超市管理系统。

3.系统功能需求：

（1）前台功能需求调查表

用户登录时，若用户输入的用户名不存在时，提示用户重新填写，并重新回到登陆界面；用户登录时，若用户驶入密码错误是、时，提示用户重新填写，返回登陆界面。

如果输入的信息不全，则要求正确填写必须输入的表项

如果是如信息正确，将提示注册完成，用户可以正常登陆，进行不同权限的数据管理。

用户登录时，所有输入信息正确，将出现“XXX，欢迎你！

”。

用户够根据不同权限添加、修改和删除系统不同级别的数据。

（2）后台功能需求调查表

管理员登陆，进入后台管理系统。

可以从事以下操作；

管理员工，可以查看登陆次数和时间，并可以删除。

添加新用户功能，可以修改用户权限。

对用户进行修改、删除。

管理员工信息，可以对信息进行查询、添加、修改。

折扣与VIP客户管理。

查看供货商数据，并可以对数据进行管理。

修改管理员密码，保证安全性。

添加新产品功能，可以更改类别名称，可以添加和删除类别。

管理销售单，可以销售单进行条件查询，并进行管理。

商品统计报表，输入条件，得到报表。

管理统计报表，可以进行日统计报表浏览和审核。

查看库存数据，并可以对数据进行管理。

4.设计原则：

（1）实用性

小型超市管理系统具备完成软件工程所需要求功能的能力和水准。

系统符合小型超市实际需要的国内外有关规范的要求，并且实现容易、操作方便。

从用户角度出发，充分利用现有资源，尽量降低系统成本，使系统具有较高的性价比。

（2）实时性

小型超市管理系统实时处理顾客的购货单，即使计算和打印购货小票。

实时监测库存情况，缺货时可以及时预警。

（3）可靠性

小型超市管理系统具备在规定条件下和规定的时间内完成本系统规定功能的能力，具备系统长期和稳定工作能力，采用高可靠性措施，这些措施利用如下的技术降低系统故障概率和有关影响正常运行的随机性；

系统的使用不影响被监控设备的正常运行；

系统的局部故障不影响整个监控系统的正常工作；

系统主要设备存在结构和功能冗余，系统不存在瓶颈问题；

系统设备采用模块化结构，便于故障排除和替换；

系统具有自诊断功能，对各种程序出错、通道干扰等可自动恢复、硬件、通信、网络、操作系统和数据库管理系统等诸方面的接口与工具，使系统具备良好的灵活性、兼容性、扩展性和可移植性。

整个网络是一个开放系统，能兼容不同厂商的产品，并能支持二次开发。

（4）灵活性

小型超市管理系统组网方式灵活，系统功能配置灵活，能够充分利用现有视频监控子系统网络资源。

系统将其他子系统都融入其中，能满足不同监控单元的业务需求，软件功能全面，配置方便。

（5）开放性

小型超市管理系统遵循开放性原则，系统提供符合国际标准的软件、硬件、通信、网络、操作系统和数据库管理系统等诸方面的接口与工具，使系统具备良好的灵活性、兼容性、扩展性和可移植性。

整个网络是一个开放系统，能兼容不同厂商的产品，并能支持二次开发。

（6）可扩展性

相形超市管理系统采用模块化结构，使系统能够在用户要求发生变更时方便灵活的在硬件和软件上进行扩展，即不需要改变网络的结构和主要的软硬件设备。

系统具有一定的冗余量，能够适应不断增加的业务要求，在系统加入新的连接点或客户机时，只需在心间节点上安装小型超市系统并建立和服务器的连接即可，服务器的软硬件无需做大的改变，只需要加少量设备；系统具备一定的能力以便组建小型网络。

（7）安全性

小型超市管理系统具有安全防范和保密措施，防止非法入侵系统及非法操作。

操作安全性：

视频监控系统可以对每一功能才做提供检查和校合，当操作有误是能自动或手动被禁止并报警。

任何自动或手动操作可用存储记录或作提示知道。

硬件、软件得安全性；视频监控系统采取以下措施保证其安全性；具有电源故障保护和自动重新启动；能预置初态和重新设置；设备故障能自动切出货切换应能故障报警；系统设计或系统性能应考虑到重在和紧急临界情况。

1.3组织结构分析：

原系统适用于大部分的中小型超市的系统运作，系统涵盖从顾客到采购再到库存等的各结构功能，包括订单制定，和库存控制流水线式的完整管理。

组织结构分析：

1-1原系统组织结构图

二、系统需求分析

2.1现行系统的企业描述

当消费者提出购买物时，即销售部销售货物时根据提供的购物单和定期对剩在货架上的商品进行检查，做两种处理，先是扫描货物并把即时销售量报告给库存管理部，然后是收取现金并结算、直接交到财务部，库存管理部根据库存具体仓库库存信息，如果储货不足则定制进货计划，由连锁店经理审批，告知财务部提款，再由库存管理部联系配送中心，然后接受存储货物，并交手销售部销售。

此业务流程图为：

2-1原系统业务流程图

现系统的人事部过于简单，由超市所有者一人管理，实行简单的按劳分配，没有计划或专业人员运作。

这是新系统的必须要改善的。

2.2现行系统的数据与数据流程分析

2.2.1现行系统数据分析：

使用U/C图分析现行系统的汇总数据。

进行数据的正确性分析。

数据类

功能

计划销售量

实际销售量

财务计划

成本

商品供应

库存

订货

销售计划

C

U

U

销售管理

C

财务规划

U

C

U

财务会计

U

U

U

成本会计

U

C

U

商品需求

U

U

C

U

库存控制

U

U

U

C

U

订货服务

U

C

2-2现行系统的U/C矩阵

2.2.2现行系统数据流程分析

本次开发着重建立科学的库存管理信息系统，所以对库存处理过程进行数据流程分析。

销售部人员将每日的货物销售星系数据传至库存管理部进行库存处理。

库存管理部综合商品需求信息初步确定需要补充的商品，即对现有库存量进行检查后再确定是否进货。

若库存充足，则无需进货，直接送至销售部。

若库存不足，则通过一定程序批准补充货物，将订单送至配运中心。

库存管理部接受配送中心送来的货物，进行库存处理。

库存处理后，生成库存数据并存储，将现行库存商品信息反馈至销售部，具体数据处理流程如下。

2-3原系统库存处理数据流顶层结构图

库存处理

三、新系统的逻辑方案设计

3.1新系统拟定的管理方法及管理制度

原系统中销售部人员根据对货架上商品数量的检查，人工地向库存管理部提供需求计划。

库存管理人员也是通过对库存量人工地检查发现缺货后，发传真至货物配送中心。

在原系统中采用的管理方法都比较落后，只适用于小型超市。

原系统的人事信息管理是纯手工管理。

这种管理只适用于职员较少的小型超市。

随着超市规模的发展，该超市已经发展成为一家中型超市。

原系统已经不能适用于该超市。

我们在新系统设计方案中将做以下修改。

（1）为了适应市场的需要，使企业效益更好，我们设计的新超市管理系统，利用计算管理，处理货品需求信息，设立库存量底线，库存不足时有系统自动提出。

（2）现在社会已成为信息社会，信息扮演着非常重要的角色。

为了使企业能够在激烈的竞争中取得更好的业绩，得到及时有用的信息，我们给系统添加了信息部。

信息部将就供货商提供的新产品进行市场预测及需求分析，以便及时引进。

（3）人事档案有计算机管理，为人事部涉及人事档案管理信息系统。

（4）采购部负责去联系和调查不同厂商的货品，负责联系物流，分配购货单，通过信息部，决定收集到相关信息的商品是否有上架的价值或优势，而原有的配用中心照样行驶其连锁超市的职能，而信息部决定是否接受配用商品，和要求配送的信息。

新系统组织结构趋于扁平化、专业化，将使各级主管从繁重的传统式经营管理中解脱出来，有更多的时间从事管理工作，将工作重心逐渐转到管理上来，进一步提高工作效率。

新组织的结构如下图所示，在超市连锁分店中添加信息部和采购部，信息部只要负责分析商品的销售情况，并通过及时获得新商品的信息，提供给库存管理部。

而采购部为其获得商品信息的执行所属。

其他管理都与原系统一样。

3-1新系统组织结构图

3.2新系统拟定的业务流程

新系统的业务流程主要是多了采购部和信息部的业务环节。

在当今信息社会，商品信息对超市非常重要。

采购部为信息部的信息采集执行部门，负责联系产品厂家，初步了解商品，整理资料交付信息部，经处理后，做出市场预测及新商品的需求分析。

这样可以弥补原系统信息滞后的缺点。

同时，有利于高层决策者据此做出正确决策，即使调整计划。

销售部将销售数据通过新系统传给库存管理部，库存管理部对库存进行检查并处理，提交交货计划。

同时，信息部通过采购部收集信息，对新产品进行需求分析，定制出新产品的进货计划并提交。

经连锁店批准后，财务部记账，提款。

库存管理部发送进货信息，经配送中心调配物流，接货并存储，把产品送至销售部销售。

3-2新系统库存管理业务流程图

而新系统添加的人事部，各部门根据本部门的自身发展要求递交支援需求文件至人事部。

人事部调用各部门人事档案，进行检查修改并根据档案制定招聘货解雇计划，将计划教交至连锁店经理进行审批。

经经理批准后，人事部正式下达招聘或解雇职员的计划。

如下图所示简图，本组织员工和招聘人员以及将解雇人员的处理都与人事档案相关，所以可以简化为相同步骤。

3-3人员变动信息修改业务流程图

3.3新系统拟定的数据与数据流程分析及简化的数据字典

对新系统库存处理添加信息部提供的市场信息，其他按原系统的一样，市场部的市场信息是与销售单共同作用的，结果都是生成订单。

不过由于新加入市场信息的要素，可见新订单更适合作为购物清单，实时配合市场，顶层数据流程图如下。

3.4数据字典

数据元素名称：

商品编号

简述：

某种商品的编号

类型：

字符

长度：

8位

取值范围：

数字+字符

数据元素名称：

单价

简述：

某种商品的单个或500克得价格

类型：

数字

长度：

8位（包括小数点后两位）

取值范围：

0.00~999999.99

数据元素名称：

库存数量

简述：

某种商品库存的个数或重量

类型：

数字

长度：

10位

取值范围：

0~9999999999

处理逻辑名称：

库存处理

处理逻辑编号：

1.1

简述：

处理商品的库存

输入的数据流：

销售信息、补货信息、发货单、商品信息。

处理：

根据输入数据流（销售信息、补货信息、发货单、商品信息），处理数据，不断更新库存商品信息，以便销售及管理。

输出的数据流：

发货通知、库存信息、商品信息、货物清单。

处理频率：

随时处理

处理逻辑名称：

补充商品

处理逻辑编号：

1.2

简述：

对有需要补充的商品进行补充处理

输入的数据流：

市场信息、销售清单

处理：

根据销售情况和市场信息，提出需要进货的商品。

输出的数据流：

订货细则

处理频率：

每天

处理逻辑名称：

检查库存

处理逻辑编号：

1.3

简述：

以商品的库存量及订货细则提出订货方案

输入的数据流：

订货细则，库存信息

处理：

以商品的库存信息及订货细则为处理依据，处理订货，提出订单。

输出的数据流：

订单，补货信息

处理频率：

每天

处理逻辑名称：

库存现有商品信息

处理编号：

1.4

简述：

处理库存信息，提供给销售部，以便销售处理

输入数据流：

库存信息

处理：

处理商品得信息，提供商品库存量等信息

输出的数据流：

商品信息

处理频率：

每天

外部实体名称：

配送部

编号：

名称：

配送部

地址：

电话：

传真号：

联系人：

业务员：

备注：

外部实体名称：

供货商

编号：

名称：

XX供应商

地址：

电话：

传真号：

联系人：

业务员：

备注：

为本超市提供XX商品

外部实体名称：

销售部

编号：

名称：

XX销售部

地址：

电话：

传真号：

联系人：

业务员：

备注：

外部实体名称：

信息部

编号：

名称：

XX信息部

地址：

电话：

传真号：

联系人：

业务员：

备注：

针对市场需求变化,发现新市场,提出新的采购销售计划

数据流名：

商品信息

说明：

商品信息的存储，并对其进行编码，来区别各种商品。

数据流来源：

人工输入。

数据流去向：

数据库和各种打印报表。

数据流组成：

{商品号，商品名，条形码，产地，商品类型，商品进价，商品售价，所在仓库号，上架号。

}

数据流名:

销售清单

说明:

根据客户采购需求列出的清单

数据流来源:

人工输入

数据流去向:

数据库和各种打印报表

数据流组成:

{清单号,客户所需商品,商品数量,商品售价,总计,日期}

数据流名:

销售单

说明:

对一个月或一周销售的商品统计

数据流来源:

销售部

数据流去向:

数据库和各种打印报表

数据流组成:

{所统计月或周,商品名称,商品数量,月或周销售额,日期}

数据流名:

订单

说明:

采购商品的清单

数据流来源:

数据库

数据流去向:

配送部

数据流组成:

{订单号,商品名称,商品数量,日期}

数据流名:

送货单

说明:

配送部按要求采购并陪送给个仓库商品清单

数据流来源:

配送部

数据流去向:

数据库

数据流组成:

{送货单号,商品名称,采购进价,建议售价,总计额,商品数量,日期}

数据流名:

库存信息

说明:

库存商品的名称，数量，进货价，售价，有效期等信息，提供给销售部，以便销售部能更好的销售商品，减少因库存不足，过有效期未售出的带来的损失。

数据流来源:

数据库

数据流去向:

销售部

数据流组成:

{商品编号，商品名称，进货价，有效期售价，条形码，库存数量，}

数据流名:

订货细则

说明:

对缺货商品列出的详细清单，提供给配送部审批，采购

数据流来源:

销售部

数据流去向:

配送部

数据流组成:

{商品名称，库存数量，采购数量}

数据流名:

发货通知

说明:

对上架数量不足需要补充的商品，通知销售部已发货。

数据流来源:

配送部

数据流去向:

销售部

数据流组成:

{商品名称，补充数量，进货价，建议售价}

数据流名:

销售数据

说明:

对销售部销售的商品数据传入数据库，对已销售的商品进行数据库处理，以防止再次销售等错误。

数据流来源:

销售部

数据流去向:

数据库

数据流组成:

{商品名称，条形码，售价}

数据流名:

库存补货信息

说明:

对需要补充库存的商品信息导入数据库

数据流来源:

销售部

数据流去向:

数据库

数据流组成:

{商品名称，库存数量，需补充数量}

3.5新系统拟定的库存存放方法

超市中库存管理十分重要，新系统拟定的库存存放方法根据如下。

根据统计分析，一般库存物资都遵循ABC分类规律。

即A类物质品种数占库存物质总数的不到10%，但金额却占总数的75%；B类物质这两项数据比例分别为20%和20%左右；C类物质为70%和5%。

根据此理论和实际调研结果，如下分类：

A类为一些销量较少但成本较高的物质，主要有高档酒类、高档香烟、高档营养品、蒸锅、高压锅、饮水机、风扇、遥控玩具、工艺品、较高档体育器材等；

B类为一些销量一般成本也一般的物质，主要有中档酒类、中档香烟、中档营养品、刀具、洗发水、沐浴露、一般体育用品、瓶装食用油、熟食类食品等；

C类为销量大单成本较低的物品，主要有小食品、小生活用品、娱乐用品、水果类、饮料类等。

四．系统总体结构设计

4.1子系统的划分

1.划分子系统

按照系统的业务处理功能进行子系统划分，可将本系统划分成三个子系统：

人事档案管理系系统、库存管理子系统和信息处理子系统。

系统中体结构几个子系统功能结构如图

超市连锁定性偶那个系统结构上包含三个子系统：

人事档案管理子系统（图4-2）、库存管理子系统（图4-3）和信息处理子系统如图所示。

（1）人事档案管理子系统，包括：

档案查询、档案更新、档案输出及其他操作，如图所示

（2）库存管理子系统，包括：

输入模块、库存处理模块、修改模块、查询模块，如图所示

（3）信息子系统是由全体职工和部门经理，以及外部专家，在信息部的组织下完成工用的。

4-1系统结构图

4-2人事档案管理子系统结构图

4-3库存管理子系统结构图

2.子系统关系模型

信息处理子系统关系模型：

商品信息（表商品编号，商品名称，价格，条形码，促销价格，促销起日期，促销止日，允许打折，库存数量，库存报警数量，计划进货数，允许销售，厂商编号，供货商编号）

用户表（用户编号，会员卡号，累计消费金额，注册日期）