精品全国化学中考真题分类解析第12单元化学与生活含答案.docx
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精品全国化学中考真题分类解析第12单元化学与生活含答案
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第十二单元化学与生活
课题1人类重要的营养物质
一、选择题
10.(2017·山东滨州、3分)下表是小滨制定的食谱单,为使营养均衡,在“你的补充”栏可以选填的食物是()
主食
米饭、馒头
菜肴
炒鸡块、红烧鱼、油炸花生米
饮料
牛奶
你的补充
A.煎豆腐B.炸大虾C.凉拌黄瓜D.蛋糕
10、C【解析】本题考查六大营养素。
米饭和馒头中主要含有淀粉,属于糖类,牛奶中主要含有蛋白质和水,炒鸡块、红烧鱼、油炸花生米中含有蛋白质、油脂和无机盐等,主要缺水维生素,水果和蔬菜中含维生素丰富,所以选择C。
1.(2017·广西来宾、2分)某成年人长期不吃瘦肉、鱼、蛋等食物,结果出现脸色苍白、头晕等症状.该成年人缺少的营养素最可能是( )
A.糖类B.油脂C.无机盐D.蛋自质
D【解答】红细胞里有一种红色含铁的蛋白质,叫血红蛋白.红细胞之所以呈红色,就是因为含有血红蛋白.血红蛋白的特性:
在氧含量高的地方,与氧容易结合;在氧含量低的地方,又与氧容易分离.因此,红细胞之所以具有运输氧的功能是因为在红细胞里具有血红蛋白,氧气由红细胞中的血红蛋白携带.若血红蛋白或红细胞的含量过少,将会出现脸色苍白、头晕、疲乏等症状状,这种病症称为贫血.贫血患者要多吃富含蛋白质和铁质的食物。
5.(2017·湖南湘潭)米饭能为人体提供的营养素是( )
A.糖类B.蛋白质C.无机盐D.维生素
5.A【解析】米饭中富含淀粉,淀粉属于人体所需糖类物质,故选A。
2.(2017·内蒙古赤峰)下列食物中富含维生素的是( )
2.C【解析】馒头、面饭,主要提供糖类;西红柿主要提供丰富的维生素;鸡蛋牛奶主要提供蛋白质。
5.(2017·四川内江)下列说法错误的是( )
A.用甲醛浸泡食用海产品到达保鲜的目的
B.减少燃煤发电,增加太阳能及水利发电,有利于治理雾霾
C.垃圾中的有些金属、塑料可以循环利用,因此生活垃圾要分类回收并处理
D.蛋白质和油脂都属于人体所需营养物质
A【解析】甲醛溶液有毒不能用来浸泡食品,故A选项说法错误。
减少燃煤发电,增加太阳能及水能是清洁能源,不会对环境造成污染,可以减少可吸入颗粒物的排放,所以有利于治理雾霾,故B选项说法正确。
垃圾分类回收既可以节约资源,又可以防止环境污染,故C选项说法正确。
人体所需的六大营养素为:
糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐、水,故D选项说法正确。
故选A。
1.(2017·黑龙江哈尔滨)哈尔滨大街小巷有许多的营养早餐车。
为市民提供了丰富多样的食品。
下列食品中富含营养素种类最多的是()
A.油条B.大米粥C.面包D.汉堡
1.D【解析】大米、面包含有的主要营养素都是糖类,油条、中主要含有糖类和油脂,汉堡提供的营养素有糖类、蛋白质、维生素等。
3.(2017·甘肃天水)2016年天水民生热词“舌尖上的安全”。
下列做法符合食品安全要求的是( )
A.用工业酒精勾兑饮用白酒
B.用碳酸氢钠作发酵粉
C.用亚硝酸钠代替食盐烹调食物
D.用霉变油菜籽生产食用油
3.B【解析】工业酒精含有甲醇有毒物质,用它勾兑酒精,饮用少量可能导致失明,大量饮用会致人死亡,故A错误。
碳酸氢钠无毒且能与酸反应生成二氧化碳气体,气体受热膨胀使面松软多孔,对人体无害,故B正确。
亚硝酸钠有毒,不能用来代替食盐使用,故C错误。
霉变油菜籽具有毒性很大的黄曲霉毒素,有致癌作用,不能用来压榨食用油,故D错误。
故选B。
8.(2017·湖南娄底)食品安全是人类健康永恒的话题,下列说法正确的是( )
A.用甲醛水溶液浸泡海产品,延长保鲜时间
B.用SO2熏蒸红薯粉丝,使它的色泽变白
C.霉变的大米用水清洗后可以食用
D.烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐
8.D【解析】甲醛能和蛋白质反应,使蛋白质分解,破坏蛋白质的结构,使其变质,A错误;二氧化硫属于有毒气体,对人体有害,B错误;霉变的大米中含有大量的黄曲霉素,黄曲霉素十分耐热,蒸煮不能将其破坏,能损坏人的肝脏,诱发肝癌等症状,C错误;亚硝酸钠有毒,是致癌物质,所以不能代替食盐,D正确。
故选D。
11.(2017·辽宁沈阳)下列不属于糖类的是()
A.葡萄糖B.果糖C.淀粉D.乙醇
11.D【解析】糖类由碳氢氧三种元素组成,且其中氢原子和氧原子的个数比为2:
1,所以糖类又被称为碳水化合物;葡萄糖、果糖、淀粉都属于糖类;乙醇中氢氧原子个数比不是2:
1,不属于糖类。
故选D。
11.(2017·黑龙江绥化)学好化学,掌握物质的性质和用途,为人类开启智慧之旅。
下列说法不正确的是()
A.摄入糖类和维生素都能为人体提供能量
B用灼烧闻气味的方法可以鉴别羊毛和合成纤维
C.研制、生产可降解塑料可以解决“白色污染”问题
D.包装食品的聚乙烯塑料袋可用加热的方法封口
11.A【解析】摄入的糖类、蛋白质、油脂都能为人体提供能量,而维生素不能为人体提供能量,故A说法不正确。
用灼烧闻气味的方法可以鉴别羊毛和合成纤维,因为二者燃烧产生的气味不同:
羊毛灼烧有灼烧羽毛的气味,合成纤维则没有;可降解塑料可能很快地被自然消纳,所以研制、生产可降解塑料可以解决“白色污染”问题;聚乙塑料具有热塑性,所以包装食品的聚乙烯塑料袋可用加热的方法封口,故B、C、D说法均正确。
2.(2017·河北)下列食物中富含蛋白质的是( )
A.煮鸡蛋B.小米粥C.凉拌黄瓜D.白面馒头
A【解析】鸡蛋中富含蛋白质,A正确;小米中富含淀粉,属于糖类,B错误;黄瓜中富含维生素,C错误;馒头中富含淀粉,属于糖类,D错误。
故选A。
10.(2017·海南)下列食物中富含糖类的是( D )
A.白菜B.鸡蛋C.牛肉D.米饭
6.(2017·北京)下列物质通常不会损害人体健康的是( )
A.一氧化碳B.黄曲霉素C.水D.甲醛
C【解析】题目考查物质的性质,A、B、D均对人体有害,故选C。
3.(2017·河南)“河南味道”名声远播。
下列食品或食材中富含维生素的是( )
A.原阳大米B.叶县岩盐C.西峡猕猴桃D.道口烧鸡
C【解析】原阳大米提供的主要营养素是糖类;叶县岩盐提供的主要营养素是无机盐;西峡猕猴桃提供的主要营养素是维生素;道口烧鸡提供的主要营养素是蛋白质。
3.(2017·湖南郴州)下列食物中富含油脂的是(A)
A.肥肉B.牛奶
C.米饭D.大白菜
3.A【解析】肥肉中富含油脂,牛奶中富含蛋白质,米饭中富含糖类,大白菜中富含维生素
7.(2017·四川自贡)平衡膳食是健康饮食的重要保证.食物中的糖类是人体的主要供能物质,下列食物中主要为我们提供糖类的是( )
A.米饭、土豆B.番茄、黄瓜
C.牛肉、鸡蛋D.色拉油、花生
1.A
【解析】米饭、土豆中含有淀粉,淀粉属糖类,故A正确。
番茄、黄瓜富含维生素;牛肉、鸡蛋中富含蛋白质;色拉油、花生富含油脂,故B、C、D不符合题意。
3.(2017·四川泸州)下列说法不正确的是( )
A.聚乙烯塑料很难自然分解
B.淀粉[C6H10O5)n]中O和H元素质量比是8:
1
C.人类需要的维生素可以从蔬菜水果中获得
D.海鲜食品可用甲醛溶液浸泡以保鲜
D【解答】聚乙烯塑料很难自然分解,丢弃会造成白色污染,说法正确;由淀粉的化学式可知,在淀粉中,O和H元素的质量比为:
(16×5n):
(1×10n)=8:
1,故说法正确;蔬菜水果中富含维生素,所以吃蔬菜水果可以补充维生素,故说法正确;甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故说法错误。
5.(2017·山西)蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。
下列物质富含蛋白质的是()
A.西红柿B.馒头C.植物油D.鸡蛋
D【解析】西红柿中富含维生素,馒头中富含糖类,植物油中富含油脂,鸡蛋中富含蛋白质,故答案为D
6.(2017·山东临沂)豆腐是人们喜爱的食物,营养丰富,能为人体提供所需的多种氨基酸,其中含量最多的是亮氨酸(C6H13NO2),关于亮氨酸的说法正确的是(C)
A.亮氨酸是氧化物
B.亮氨酸中碳元素的质量分数为27.3%
C.一个亮氨酸分子由22个原子构成
D.亮氨酸中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为6:
13:
l:
2
【答案】C
【解析】氧化物只有两种元素组成,而亮氨酸是由四种元素组成的,故说法错误;
B、亮氨酸中碳元素的质量分数为
×100%≈55%;故说法错误;
C、一个亮氨酸分子是由6个碳原子、13个氢原子、1个氮原子和2个氧原子构成的,故一个亮氨酸分子由22个原子构成;故说法正确;
D、亮氨酸中各元素质量比C:
H:
N:
O为:
(12×6):
(1×13):
14:
(16×2)=72:
13:
14:
32;故说法错误。
4.(2017·江苏淮安)下列做法会危害人体健康的是(D)
A.饮用低温灭菌牛奶B.食用新鲜蔬菜水果
C.用小苏打做发酵粉D.用甲醛浸泡水产品
D【解析】甲醛有毒,会危害人体健康,所以不能用甲醛浸泡水产品及其他食品。
19.(2017·江苏苏州)下列说法中不正确的是(A)
A.大米主要成分是淀粉,淀粉遇碘化钾溶液变蓝色
B.鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液,有白色沉淀
C.油脂不溶于水,易溶于汽油等有机溶剂
D.新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素C
A【解析】大米的主要成分是淀粉,淀粉遇碘溶液变蓝色。
12.(2017·湖南长沙)“端午佳节,粽叶飘香”,我们过节有吃盐蛋、粽子、糖包、肉包的习俗,从均衡营养的角度分析,还需要补充的主要营养素是(C)
A.蛋白质B.糖类
C.维生素D.油脂
12.C【解析】本题考查常见营养素及均衡营养。
盐蛋中含有无机盐、蛋白质、油脂等,粽子、糖包中富含糖类,肉包中富含糖类、蛋白质和油脂,从营养均衡的角度看,还需要补充的营养素是维生素。
30.(2017·江苏连云港)维生素是人体必需的营养物质,维生素D2的化学式为C28H44O。
下列说法正确的是(A)
A.维生素D2属于有机化合物B.维生素D2中含有73个原子
C.维生素D2的相对分子质量是396gD.维生素D2中氢元素的质量分数最大
【答案】A
【解析】维生素D2的化学式为C28H44O。
A.维生素D2属于有机化合物。
故A正确。
B.一个维生素D2分子中含有28+44+1=73个原子。
故B错误。
C.维生素D2的相对分子质量是28×12+44×1+16=396,相对分子质量没有单位。
故C错误。
D.维生素D2中碳元素的质量分数最大。
故D错误。
5.(2017·山东泰安)健康的生活离不开化学,下列说法正确的是()
A.油脂是重要的营养物质,可大量摄人油脂
B.为保持肉制品鲜美,在香肠中加过量的亚硝酸纳
C.为预防甲状腺肿大,应在食盐中添加大量的碘元素
D.人误食重金属盐中毒后,服用鸡蛋淸可减轻毒性
D【解析】A、油脂是重要的营养物质,可适量摄入油脂,错误;B、亚硝酸钠致死量是3克,在香
肠中加适量的亚硝酸纳,可保持肉制品鲜美,错误;C、为预防甲状腺肿大,应在食盐中添加适量的碘元素,错误;D、重金属盐能使蛋白质变性,鸡蛋清含有蛋白质,人误食重金属盐中毒后,服用鸡蛋淸可减轻毒性,正确。
故选D。
二、填空题
15.(2017山东济宁)蛋白粉是由大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或上述几种蛋白混合制成的粉剂,其用途是为营养不良或疾病导致蛋白质缺乏的人群补充营养。
请回答:
(1)蛋白粉补充的营养成分是________;
(2)市售劣质蛋白粉往往添加食用香精、淀粉,从颜色和味道都难以分辨。
用少量样品验证这种蛋白粉中含有淀粉的方法是________。
【答案】
(1)蛋白质
(2)滴加碘液(碘酒)
【解析】本题考查营养素。
(1)蛋白粉是由大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白混合制成的粉剂,故蛋白粉补充的营养成分是蛋白质;
(2)淀粉的特性是遇碘液变蓝色,因此可以用碘液来检验食物中是否含有淀粉,若碘液变蓝色,表明食物中有淀粉,若不变蓝色表明该食物中淀粉含量极少或没有,因此在检测食物中是否含有淀粉时,所用的方法是滴加碘液。
17.(2017·湖南益阳)“鱼米之乡”益阳盛产的谷物类粮食(如大米)品种多样,特种水产品(如小龙虾、甲鱼等)也名扬全国。
(1)大米中含有的主要营养物质是(填名称) ;小龙虾、甲鱼中含有的主要营养物质是(填名称) 。
(2)谷物类粮食在人体内经酶的催化作用转化为葡萄糖(C6H12O6)而被人体吸收.在人体组织里,葡萄糖在酶的作用下生成CO2和H2O,同时放出能量供机体活动和维持体温.写出后一个反应的化学方程式 。
【解答】
(1)大米中富含淀粉,属于糖类;小龙虾、甲鱼中富含蛋白质;故填:
糖类;蛋白质;
(2)葡萄糖在酶的催化作用和氧气反应二氧化碳和水,该反应的化学方程式为C6H12O6+6O2
6H2O+6CO2;故填:
C6H12O6+6O2
6H2O+6CO2.
【答案】
(1)糖类;蛋白质;
(2):
C6H12O6+6O2
6H2O+6CO2。
21.(2017·山东潍坊)(6分)“民以食为天”。
合理膳食、均衡营养对维持人体的生长发育和身体健康非常重要。
(1)如图是调查研究小组进行调查活动时准备的午餐。
从均衡营养的角度看,你认为他们的午餐中缺乏的营养素是_______。
高钙饼干中的“钙”指的是_________。
淀粉在人体内的消化过程为:
2(C6H10O5)n+nX
nC12H22O11+nX
2nC6H12O6。
X的化学式为______。
(2)本次调查活动的任务是:
取样并请专业机构协助检测某水库的水质。
调查报告如下表:
(表中“↑”表示高于正常值)。
序号
项目
检测结果(mg/L)
评价
1
悬浮物
80
↑
2
pH
6.8
正常
3
总氮(以N计)
40
↑
4
总磷(以P计)
8
↑
5
粪大肠菌群数/(个·L-1)
103
↑
①根据检测结果可知该水库水草疯长的原因是__________________。
②根据检测结果,小组同学设计如下净水方案:
该方案中氯气的作用是_________。
除上述方案采用的净水措施外,还可以采用_______方法净化水。
【答案】
(1)维生素(钙)元素H2O
(2)①N、P营养元素含量高或N、P营养元素含量高,造成水体富营养化②杀菌或杀菌消毒蒸馏
【解析】
(1)由题中信息可知,食物中缺乏蔬菜,而蔬菜能提供丰富的维生素;由所学知识可知(钙是指元素;据质量守恒定律可知,化学反应前后原子的种类、个数不变,反应前有10n个氧原子、12n个碳原子、20n个氢原子,反应后有12n个碳原子、24n个氢原子、12n个氧原子,所以一个X的分子中有2个氧原子、1个氢原子;X的化学式为H2O。
(2)①N、P营养元素含量高,造成水体富营养化,使水中植物疯长,出现富营养化污染;②水的净化过程中,氯气的作用是杀菌或杀菌消毒。
蒸馏可除掉水中的可溶性杂质。
24、(2017·黑龙江齐齐哈尔)妈妈带着小静去采摘园采摘,请用所学的化学知识回答下列问题:
(1)小静看到路边的树木上涂刷含有硫磺粉等的石灰浆(主要成分是氢氧化钙),它的作用是什么?
(2)在采摘园墙外,小静就闻到了果香,说明分子具有什么性质?
(3)蔬菜和水果主要为人体补充哪种营养素?
【答案】
(1)保护树木;防止树木冻伤;防止害虫生卵(答一点即可)
(2)分子是不断运动的(3)维生素
【解析】
(1)石灰浆的主要成分是氢氧化钙,氢氧化钙能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙,能防止树木冻伤。
(2)在采摘园墙外,小静就闻到了果香,说明分子在不断的运动。
(3)蔬菜和水果中富含维生素。
22.(2017·北京)(2分)右图所示的内容是某品牌饼干的配料。
配料:
小麦粉、植物油、白砂糖、食品添加剂(碳酸氢钠、食用香精、辣椒红素)、食用盐等。
(1)配料中属于油脂的是__________。
(2)碳酸氢钠的俗称是___________。
【答案】
(1)植物油
(2)小苏打。
【解析】
(1)考查六大营养素来源,油脂主要来源:
动、植物油。
(2)考查初中常见物质的俗称,碳酸氢钠俗称小苏打。
11.(2017·湖北孝感)(4分)化学与我们的生产和生活密切相关。
请用下列四种物质的字母代号填空:
A.碳酸氢钠B.氮气C.蛋白质D.尿素
(1)蛋清中含有的主要营养是_____C____;
(2)属于化学肥料的是________D____;
(3)可用于焙制糕点的是____A____;
(4)焊接金属时常用的保护气是______B_____。
11.CDAB【解析】蛋清中的主要营养是蛋白质,尿素是一种氮肥,属于化学肥料,碳酸氢钠无素,受热能放出二氧化碳气体,使糕点疏松可品,可用于焙制糕点,氮气的化学性质稳定,可用于焊接金属时的保护气。
12.(2017·江西)草莓冰激凌的主要制作原料有水、鸡蛋、蔗糖、奶油、牛奶、草莓等,其中富含蛋白质的是()
A.鸡蛋B.蔗糖C.草莓D.________
12.A牛奶等
16.(2017·浙江丽水)家庭厨房就是一个科学小世界,其中包含着许多
科学知识。
(1)大米、小麦为人体提供的主要营养素是_________;
(2)味精主
要成
分是谷氨酸钠,其鲜味与溶液的酸碱度有关,当pH为6~7时鲜味最强,鲜味还与温度有关,当烧菜时温度长时间在120℃以上,不仅鲜味消失,而且会生成焦谷
氨酸钠。
则下
列认识正确的是_________。
A.在碱性较强的条件下使用味精鲜味最强
B.谷氨酸钠在加热条件下生
成焦谷氨酸钠是物理变化
C.起锅时加入味精比菜刚入锅时加入味精的鲜味更强
16.
(1)糖类
(2)C【解析】
(1)大米、小麦为人体提供的主要营养素是糖类;
(2)味精主
要成
分是谷氨酸钠,pH为6~7时鲜味最强,即在弱酸或中性和条件下使用味精最强,故A不正确;谷氨酸钠在加热条件下生
成焦谷氨酸钠,因有新物质生成,所以属于化学变化,故B不正确。
味精主
要成
分是谷氨酸钠,当烧菜时温度长时间在120℃以上,不仅鲜味消失,而且会生成焦谷
氨酸钠,所以起锅时加入味精比菜刚入锅时加入味精的鲜味更强,故C正确。
15.(2017·四川成都)(8分)根据图文回答下列问题。
(1)汽水是常见的饮料,打开瓶盖汽水会自动喷出。
①汽水属于(填“纯净物”或“混合物”)。
②汽水中的气体的溶解度随压强减小而(填“增大”或“减小”)。
③汽水瓶的材质属于(填“金属”或“合成”)材料。
④汽水的PH范围是2.2~4.9,呈(填“酸”、“碱”或“中”)性。
(2)在中秋节,人们有食用月饼的习俗。
①营养成分表中的“钠”是指(填“元素”或“单质”)。
②营养成分表中“蛋白质”属于(填“无机”或“有机”)物。
③下列制月饼的原料,属于糖类的是(填序号)。
A.面粉B.植物油C.鸡蛋
④纸袋内的生石灰的作用是。
15.
(1)①混合物②减少③合成④酸性
(2)①元素②有机③A④干燥
【解析】
(1)①汽水中含有糖类、碳酸等,故汽水属于混合物;②打开瓶盖,汽水溢出。
说明汽水中的气体的溶解度随压强减小而减少;③汽水瓶是塑料瓶,其材质属于合成材料;④汽水的PH范围是2.2~4.9,呈酸性。
(2)①营养成分表中的“钠”是指钠元素;②营养成分表中“蛋白质”属于有机物;③面粉属于糖类,植物油属于油脂,鸡蛋属于蛋白质。
故选A;④生石灰有吸水性,故纸袋内的生石灰的作用是
干燥。
三、实验与探究
四、计算题
25.(2017·天津)(4分)人类为了维持生命和健康,必须摄取食物,以获得营养。
(l)六大基本营养素包括_____、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。
(2)葡萄糖(C6H12O6)由_______种元素组成(填数字)。
(3)葡萄糖中碳元素的质量分数为__________。
25.(4分)
(1)蛋白质;
(2)3;(3)40%;
【解析】本题考查了根据化学式的计算。
葡萄糖是由碳、氢、氧三种元素组成的;
葡萄糖中碳元素的质量分数为:
×100%=40%。
课题2化学元素与人体健康
一、选择题
4.(2017·山东滨州、3分)人体中含量在0.01%以下的元素,称为微量元素。
下列元素不属于微量元素的是()
A.铁B.锌C.碘D.碳
4、D【解析】本题考查元素与健康。
人体中含量最多的元素在氧、碳、氢,碳属于常量元素,铁、锌、硒、碘、氟等属于人体必需的微粒元素。
9.(2017·广西来宾、2分)下列属于人体必需微量元素的是( )
A.铁B.汞C.镉D.铅
A【解答】人体中的常量元素主要有:
氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁;微量元素主要有:
铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒;镉、汞、铅都是重金属均对人体有害。
5、(2017·广西桂林)婴幼儿患佝偻病,体内缺少的元素是()
A.铁B.碘C.氟D.钙
【答案】:
D
【解析】:
钙主要存在于骨胳和牙齿中,使骨和牙齿具有坚硬的结构支架,缺乏幼
儿和青少年会患佝偻病,老年人会患骨质疏松,所以选择D。
8.(2017·黑龙江哈尔滨)“关爱生命,注意安全,拥抱健康”是永恒的主题。
下列有关叙述正确的是()
A.如果发现火险,火势较大,应拨打119火警电话并采取必要的自救措施
B.使用含氟牙膏可以防治氟斑牙和氟骨病
C.元素周期表中的各种元素都是人体所必需的
D.人体缺少维生素A会患坏血病
A【解析】A.如果发现火险,火势较大,应拨打119火警电话并采取必要的自救措施;B.过量摄入氟,导致氟斑牙和氟骨病;C.人体中只有20多种元素是必需的;D.人体缺少维生素A会患夜盲症,缺维生素C易患坏血病。
9.(2017·青海)学习化学知识的有效方法之一是梳理、归纳。
下列归纳中错误的是()
A.化学巨匠及杰出贡献
B.生产生活安全常识
侯德榜——发明联合制碱法
拉瓦锡——研究了空气的成分
煤气中毒——由甲烷引起的
假盐中毒——由亚硝酸钠引起的
C.化学元素与人体健康
D.日常生活常识
缺铁元素——会引起贫血
缺钙元素——会导致骨质疏松
食品干燥剂——常用生石灰
硬水与软水——常用肥皂水检验
B【解析】本题考查化学与生活的有关知识。
煤气中毒是由一氧化碳引起的,煤矿爆炸是由甲烷引起的,故B错误。
11.(2017·青海西宁)善于梳理化学知识,是学好化学的有效方法。
以下归纳不完全正确的是( D )
A.性质决定用途
B.日常生活经验
氧气助燃——气焊切割金属
石墨很软——制铅笔芯
钨的熔点高——用于制灯丝
衣服上圆珠笔油——用汽油搓洗
区别硬水和软水——用肥皂水检验
区别棉和羊毛织物——点燃闻气味
C.化学与健康
D.安全常识
缺钙——导致佝偻病或骨质疏松
缺碘——引起甲状腺肿大
缺维生素C——引起坏血病
皮肤沾上浓硫酸——用氢氧化钠溶液中和
炒菜时油锅着火——用锅盖盖灭
甲醛溶液浸泡海产品——保鲜
【答案】D
【解析】皮肤沾上浓硫酸,不能用氢氧化钠溶液中和,因氢氧化钠有很强的腐蚀性;会导致二次伤害。
燃烧需要同时具备的三个条件:
物质有可燃性、温度达可燃物的着火点、与氧气充分接触;灭火时只需要破坏一个条件即可。
炒菜时油
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- 精品 全国 化学 中考 分类 解析 12 单元 生活 答案