成长第一次炒菜作文15篇.docx
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成长第一次炒菜作文15篇
[成长]第一次炒菜作文15篇
第一次炒菜作文15篇
星期六,妈妈和奶奶在厨房里忙活。
我看到妈妈和奶奶这么忙,不禁心疼起来:
我已经长大了,该为家人分担更多一些的家务,我也来学炒菜吧。
我走进厨房,来到妈妈身边,有点小忐忑地对妈妈说:
“妈妈,我已经长大了,我也要学炒菜!
”话音刚落,爸爸不知从哪儿蹦了出来,说:
“哎哟喂!
你只不过会烧水,会蒸饭而已,就开始学炒菜啦?
”听着爸爸地怪腔调,我有点心虚。
妈妈听了很生气,手指着爸爸说:
“不行吗?
我们女儿开始学炒菜了还不好啊!
别理他。
”说完拍了拍我的肩膀。
爸爸忙摆摆手,笑着说:
“行、行、行,我等着吃女儿做的菜呢!
”
在妈妈的鼓励下,我开始准备啦!
一旁的奶奶给我穿上了围裙,慈祥地说:
“小心点!
”妈妈看着奶奶轻声说:
“妈,放心吧!
孩子都这么大了,不会有事的。
”我等锅烧热后,拿起油瓶就往锅里倒油,刚倒下去,就听见“�昀病币簧�,吓得我差点把锅铲和油瓶给扔掉了。
一旁的爸爸嘲笑起来,“这就怕了?
你胆子也太小了吧!
”“谁说我胆子小的!
我胆子可大了呢!
”说完我走到锅前,看着锅里那冒烟又冒泡的油,我不禁又怂起来:
天哪!
那个油会不会溅到我身上啊!
要不算了吧!
刚想叫奶奶来炒的,转头看到坐在沙发上看电视的爸爸,我又想起了爸爸的话,不行!
我不能害怕,不能半途而废,加油!
我端起切好的菜放了进去,锅里发出噼噼啪啪响声,仿佛是在唱着一首欢快地歌。
我翻炒起来,奶奶还是不放心,走过来告诉我要把菜翻炒均匀,菜差不多熟了,我按奶奶说的依次放入调料,再翻几遍就OK了!
我将菜盛进盘子之后,爸爸尝了尝,竖起大拇指对我说:
“你这菜炒得太好吃了!
之前我还说你炒不好,看来是我错了!
”妈妈和奶奶异口同声说道:
“我们的宝贝长大了!
”妈妈欣慰的笑了,奶奶摸着我的头,向我竖起了大拇指。
我能帮家人分担更多的家务了,我的心里甜滋滋的。
我从来没有做过家务事。
今天,妈妈要求我做一件家务事,我想:
炒菜非常不容易,切菜的时候容易切到手,而用电饭煲煮饭比较容易不用担心煮没煮熟,就学煮饭吧。
于是,我哼着歌,蹦蹦跳跳的来到厨房,当我跨进厨房的第一步时,妈妈就对我说:
“你不把电饭煲洗一下吗?
”“不是昨天刚洗过吗,”我说。
“都隔了一天了,一定要再洗一次。
”听了妈妈的话,我赶紧用洗碗帕把电饭煲洗了一遍。
我要淘米时,妈妈又说,你瞧,电饭煲里面有许多小水珠,如果你不擦干净的话会把电饭煲弄坏的。
于是我按照妈妈说的把锅边的水珠擦干净了,说到:
“这回行了吧!
”妈妈说:
“行,淘米吧!
”
我用米桶把米接下来,那一颗颗的米洁白剔透,当我把米倒入电饭煲时,“哎!
王思雨,你淘没淘米,米里面还有脏东西啊!
”我毫不在意地说:
“米这么白,不用洗吗。
”“你再仔细瞧瞧!
”当我刨开米时,看到了芝麻大小的石粒和米虫。
我赶紧把米在水里面淘干净。
然后,我把淘好的米倒入电饭煲里,就兴高采烈地看动画片。
过了一会儿,妈妈问我:
“小厨师啊,你煮的饭好了没有啊?
”于是,我揭开锅一看,怎么还是米啊,原来我望了掺水。
我不好意识地说:
“我这个小主人忘记掺水了,再过二十分钟,我绝对让你尝到可口的米饭。
”你瞧,我这个人多粗心啊!
我加好水,接通电源,检查好开关才放心地去看动画片,过了十几分钟一阵饭香扑鼻而来。
爸爸妈妈表扬我说:
“这才像一个小主人啊!
像一个能做出美味佳肴的小厨师啊!
”
通过这次做饭,我感受到了做家务事的不容易,体会到了爸爸妈妈的辛苦。
我准备以后帮父母多做家务事,为他们分忧。
人的一生有许多第一次,如:
第一次洗衣服、第一次煲饭、第一次炒菜……。
但最让我记忆犹新的是我第一次炒菜,每每想起我就会情不自禁地大笑起来。
那一天,妈妈刚好要出差,家里只剩下我和弟弟两人。
妈妈出差前叮嘱我要照顾弟弟,并说厨房西红柿和鸡蛋,但由于妈妈赶着出差。
所以,就只好自己动手做饭吃了。
我心想:
“这个机会不正好吗?
妈妈在家时,我都没机会去炒菜,现在好了终于可以大显身手了。
”坐在一旁的弟弟很是好奇,盯着我说:
“姐姐,咱们一起炒菜吧!
我帮你生火。
”我说:
“好的……好的。
”说着说着就做了起来。
由于,是第一次炒菜,我必须得按照烹饪书里的步骤去做。
首先,第一步先把鸡蛋打破放进碗里搅拌,第二步把洗好的西红柿切成小块。
接下来,把锅烧热再倒点油下去,弟弟一边烧火一边说:
“姐姐,这……这能成功吗?
”我说:
“你就等着说好了。
”后来,我把鸡蛋和西红柿一并倒进了锅里,瞬间听到叭叽……叭叽的声音,这声音很清脆。
弟弟一边兴高采烈的观看,一边激动的把火烧得更旺了。
我很有成就感的往锅里加盐、加油,我心想:
“第一次炒菜对于我这个新手来说小意思啦!
呵!
这么容易,不用学都会。
”我骄傲着对弟弟说:
“火势不够猛,快加柴。
”不一会儿,锅里的西红柿和鸡蛋都糊了,黑乎乎一片,我想大概没有控制好火候吧!
随即一股烧焦的气味扑鼻而来,然后,我迅速往锅里头倒水,弟弟急急忙忙把柴火去掉。
过了几分钟,我们终于把厨房收拾干净了,我和弟弟被弄得灰头土脸的,变成了一个大花猫,我们两互相嘲笑对方。
这次,我和弟弟都没有吃上自己亲手做的菜,但是,我们并没有灰心,这毕竟是我们第一次炒菜嘛!
有了这次失败的经验,我相信我们下次会做得更好的,失败是成功之母啊!
这就是我第一炒菜,也是我炒菜失败的第一次。
一天中午,妈妈让我做饭,因为我总说她做的饭不好吃,她让我自己做。
因为是第一次做菜,所以心里没底。
但我不能让妈妈笑话我呀。
有道是“磨刀不误砍柴工”。
于是,我便找来一本食谱,逐页翻找,终于找到我认为挺容易完成的一道菜。
我认真的看了好一会儿,把上面做菜的过程都记住了,才开始动手操作。
我取出一个大土豆,先把外面的皮刨掉,然后用清水给光溜溜的土豆洗个澡,再拿出切菜板、菜刀和一个大碗。
我学着妈妈平时切菜的样子,先把土豆切成一片一片的,因为是第一次切菜,手有点发抖,土豆片切的是有的厚有的薄,这时,妈妈从厨房走过来,看了看放在一旁的书,又看了看我,忍不住笑了:
“你把土豆丝都切成土豆条了。
”我狡辩道:
“这样也可以呀,我喜欢吃土豆条。
”这么一说,我反倒坦然了,谁让我“喜欢”吃土豆条呢?
不一会功夫,土豆切好了。
我把切好的土豆条放大碗里,拿到水龙头下认真地洗了两遍,按菜谱上写的`,一定把土豆条洗得清清爽爽了,才可以下锅炒。
我打开了燃气,把锅烧热,再倒进食用油,油热了,赶紧把切好的土豆条一股脑儿放进锅里。
尽管我一直用锅铲在锅里不停地翻动,可菜还是炒糊了。
看着我手忙脚乱的样子,妈妈看不下去了,提醒我把火调的小一点,再洒一点水。
我按妈妈说的去做,果然好多了。
看成色应该熟了,我刚要把炒好的菜盛到盘子里,妈妈在我身后提醒:
“你炒的菜放盐了吗?
”哎呀,确实忘记放盐和调味料了,我放了一点盐和一点鸡精,用锅铲来回了翻炒了几下,撒了一点葱花,起锅!
妈妈过来帮忙把我炒好的菜端到桌子上。
开始吃饭了,妈妈说:
“平时觉得我做饭不好吃,今天是你自己做的菜,你感觉味道怎么样?
”我夹了一根土豆条放嘴里尝了尝,没有妈妈平时做的好吃。
我担心地看了一眼正在吃土豆条的爸爸,爸爸吃了一口,笑着对我说:
“还可以,马马虎虎,以后多做几次就会有很大进步。
”我听了爸爸的评价和鼓励,我悬着的心才放下来。
做饭真不容易!
以后我不能再挑食了,一定要珍惜父母的劳动成果。
我还想对妈妈说,以后我要经常跟你学做菜。
在我的生活中,有许许多多的第一次:
第一次买东西,第一次骑自行车,第一次玩滑板,第一次独自走夜路等等…但是,最令我难忘的是第一次炒菜。
我今年12岁了,每天写完作业我都会帮着妈妈做一些力所能及的活。
吃玩饭,我会帮妈妈收拾碗筷,我会主动刷锅洗碗,早上起床,我会叠被子,扫地,拖地,倒垃圾…
我最爱吃的菜就是妈妈炒的酸辣土豆丝,可以说是百吃不厌,每天我都会让妈妈给我做上一盘。
妈妈炒的土豆丝可以说是色,香,味俱全。
红艳艳的红椒丝,绿油油的青椒丝,配上金黄金黄的土豆丝,嚼在嘴里香香的,脆脆的,可以说是美味无比。
要是我自己能做出一盘香妈妈做的一样的酸辣土豆丝该多好啊!
今天,我又要妈妈给我做酸辣土豆丝。
妈妈说:
“你这么喜欢吃这道菜,为什么不自己学着做呢?
”对呀,我为什么不学着做呢?
于是,我向妈妈拜师学艺。
妈妈先教我削土豆皮,我拿着刮皮刀,学着妈妈的样子,“唰唰唰”,一会儿把两土豆削的干干净净的,又给它们洗了个澡。
开始切土豆了,我拿刀的手直发抖,调皮的土豆也不听我的使唤,好像故意跟我作对一样,在案板上滚来滚去。
在妈妈的指导下我终于切好了土豆丝,尽管切得像筷子一样粗,但是,我还是很开心。
我打开煤气罐,拧开煤气灶,“呼”的一声,火苗窜了出来,吓得我直往后退。
我学着妈妈的样子伸出手试试锅烧热了,我小心翼翼的倒上油,等油烧的冒烟了,我蹑手蹑脚的倒上辣椒和大蒜,刺啦一声,锅里跳出了无数颗小油滴,我一下子慌了,不知道下一步该要干啥了,呆在那里一动不动,正在我不知所措时,妈妈命令我:
“快,倒土豆”,我一下子清醒过来,急忙倒上土豆,倒的有点猛,一下子溅出了好多油,我“啊”的一声扔下铲子往后躲,妈妈把火关小,洗了铲子递给我:
“快点啊,糊了。
”土豆丝也一个个东倒西歪的躺在锅里,咧着嘴笑着,好像在说:
“胆小鬼,胆小鬼…”我也顾不了那么多了,硬着头皮翻炒了起来,果然,也没我想象的那么可怕,一会儿,刚才还在嘲笑我的调皮鬼们,一个个被我收拾的服服帖帖,无精打采的耷拉着脑袋,一副狼狈不堪的样子。
终于,出锅喽,我看着自己的“杰作”,哭笑不得。
一个个土豆丝就像打了败仗的士兵,又像是刚从煤堆里爬出来一样,黑不溜秋的,逗得妈妈哈哈大笑。
虽然,这一次炒菜我炒砸了,但是,我和妈妈还是吃的很香。
我相信“世上无难事,只怕有心人”。
总有一天我会做出一盘像妈妈做的一样的香喷喷,美味无比的酸辣土豆丝。
有一次我看到妈妈在炒菜,感觉很有趣,于是我跟妈妈说:
“教我炒菜吧!
”妈妈听了后笑着说:
“好吧!
你做吧!
”爸爸却说:
“可�d,你会炒菜吗?
可别把菜炒成黑煤炭烧啊!
”爸爸说完还笑了一下。
先把西红柿洗干净后去蒂,我这一步做的很好。
妈妈叫我要把西红柿切成三角块,我听了就开始切,左一下右一下,最后切出来的西红柿虽然是三角块,爸爸则是带着讥笑的口吻说:
“切的真好啊!
”然后要把葱切丝改刀切末,妈妈说:
“可�d,这一步让我来吧!
”我却说:
“妈妈还是让我来吧!
”于是我又切起来,切完之后满头大汗。
之后再把鸡蛋打入碗中,加盐后搅拌。
开始开火了,我把油放入锅中时妈妈还担心我被油溅到,还叫我小心点。
倒入蛋液炒匀定型时我还在那慢慢的弄过来弄过去,爸爸看到我笨拙的动作,不屑一顾,对我一番讥笑,说我很像只笨猴子,妈妈见了,教训爸爸一通。
我把鸡蛋炒熟后盛出备用。
然后向锅中加油,放入葱末,西红柿翻炒。
加鸡精后倒入鸡蛋翻炒,这一次做的很好,我的“作品”出锅了,鲜红的西红柿配上金黄的鸡蛋,让人垂涎欲滴。
妈妈看了露出欣慰的笑,说:
“女儿你真棒。
”爸爸看了不好意思地摸摸头说:
“对不起。
”然后走了。
我的在心里高兴的想蹦起来大喊一声“耶”庆祝作战成功,吃着自己的作品心里美滋滋的。
通过这次之后我经常想做西红柿炒蛋给自己吃。
而且通过这次做菜之后我时不时的在吃饭的时候做西红柿炒蛋,现在学做西红柿炒蛋前对我很看不好的爸爸都称赞我做的好吃呢!
有一天恰巧是周末,爸爸没在家,中午妈妈要出去买菜,于是我就陪妈妈去了,我忽然脑子里有了一个想法,就是自己炒一盘菜,我把这个想法告诉了妈妈,妈妈连声说好啊,好啊!
于是我决定做炒土豆!
我先从冰箱里拿出妈妈刚买的猪肉,放在一个碗里,然后开始准备削土豆,削的时候要往外削,要不然就削到手的。
然后用菜刀尾部的角挖没削完的皮。
土豆有小洞,皮削不到地方可以挖走,再用自来水将土豆洗干净,要用清水洗,然后用盆子盛点水,可以开始切土豆了。
我把左手放在土豆上,右手握紧菜刀,小心翼翼地切起来,一刀切一片,然后把压住土豆手指往后退。
忽然,土豆一滚啊?
我吓的大叫起来怎么啦啊?
妈妈担心的问我。
好险!
刀差一点就切到我的手指了,我赶紧把土豆重新抓牢,更加小心的切,我花了九牛二虎之力,终于把土豆切完了,一切还算顺利
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