新模版《 会展营销》课程标准.docx
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新模版《 会展营销》课程标准.docx
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新模版《会展营销》课程标准
《会展营销》课程标准
课程代码
课程类别
专业核心课
适用专业
会展策划与管理
授课部门
商贸旅游系
学分
6
学时
96
执笔人
邹卒
审定人
编写日期
2015.8.25
审定日期
一、制定课程标准的依据
(一)政策依据
《国务院关于大力发展职业教育的决定》(国发〔2005〕35号)
《教育部关于加强高职高专教育专业人才培养工作的意见》(教高〔2000〕2号)
《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》(教高〔2006〕16号)
《教育部关于以就业为导向深化高等职业教育改革的若干意见》(教高〔2004〕1号)
《教育部关于充分发挥职业教育行业指导作用的意见》(教职成〔2011〕6号)
《教育部关于推进中等和高等职业教育协调发展的指导意见》(教职成〔2011〕9号)
《教育部关于推进高等职业教育改革创新,引领职业教育科学发展的若干意见》(教职成〔2011〕12号)
《重庆财经职业学院会展策划与管理专业人才培养方案》
(二)专业人才培养目标
本专业培养拥护党的基本路线,适应会展行业管理、服务第一线需要的,德、智、体、美等方面全面发展,具备会展活动策划与管理的基础理论和会展活动策划、组织、管理、服务、营销、设计等职业技能,具有良好的职业道德和创新开拓精神,从事会展活动策划与组织、会展招商、展览销售、会展活动执行、会展平面设计、接待服务等基层一线岗位需要的高端技能型专门人才。
二、课程的性质与作用
课程的性质:
本课程是会展策划与管理专业的专业核心课程,也是一门应用性学科,属于实务操作性很强的课程,是会展管理学的一个分支,在课程体系上具有关键性的作用。
在职业能力课程体系中属于专业技能课性质。
课程的作用:
本课程通过案例教学、实践教学的资源库和课程设计等方式的学习,一方面使学生较系统地掌握会展营销的基本理论和方法,另一方面通过具体案例的分析和实践操作,使学生做到理论联系实际,扩大学生的知识面,为今后工作及学习其他专业课程打下基础,成为会展营销的应用型人才。
通过本课程的学习,解决两方面的问题,其一,通过理论讲解,使学生了解基本的会展营销知识,认识营销的作用,激发从事会展营销工作的兴趣;其二,通过方法的教授和对案例的分析,引导学生提高观察能力、思考能力、判断能力和营销操作能力,能运用所学知识进行实践营销活动和管理。
最终使学生养成自觉地按照营销的原理、方法处理事务的习惯。
我们希望通过课程的学习,培养会展人才必备的核心操作技能,适应会展业对人才的要求。
三、课程设计理念及思路
本课程以会展实际操作能力为重点,力求与行业紧密合作基于工作过程的课程开发和设计,注意围绕学生综合素质与能力的培养进行教学设计与组织,变填鸭式、灌输式教学为探索式、互动式教学。
积极引导学生探究知识的兴趣、努力激发学生提升能力的欲望,即便对于少数缺乏学习兴趣,不愿学习的同学,也会通过团组合作和传、帮、带效应,推动他们参与其中。
教学立足于市场营销,避免抽象的学科概念,以“情境化”、“现实化”、“时代化”为标准,以实践性教学为设计思想。
本课程是一门应用性、实践性很强的课程,为此设计了较多的实践性教学环节,主要包括:
第一层次:
在理论教学循环中边讲边练,将会展营销中的成功与失败案例引入教室,进行讲解分析,并让学生讨论,教师点评,将理论和实践结合,使教学效果大大提高。
第二层次:
结合会展营销管理课程中的相关环节,如环境分析、营销计划等环节,让学生动手操作,进行实际调研和设计,最终形成成果,使学生在实践中得到锻炼。
第三层次:
理论课程结束后,进行课程设计。
学生以分组形式完成综合设计方案,方案包括从环境分析、市场细分、市场定位、营销策略的制定、营销计划与组织、营销控制等的基本过程。
四、本课程与其它课程的关系
《会展营销》课程对应的是会议公司、展览公司、广告公司等招商、招展及相关营销工作岗位群,培养学生营销调研、策划、组织、实施操作能力。
为此,该课程以《会展概论》、《会展调研》、《会展创意与文案写作》为前置课程,以《会展项目策划与组织》等平行课程,在整个专业教学中起到承上启下、举一反三的作用。
表1与前导课程的关系
序号
前导课程名称
为本课程提供的能力支撑
备注
会展概论
会展基础理论铺垫
会展调研
会展调研与统计能力
会展创意与文案写作
会展基础策划能力
表2与平行课程的关系
序号
后续课程名称
本课程提供的能力支撑
备注
会展项目策划与组织
项目整体运营及策划能力
五、课程的教学目标
(一)知识目标
1.认识学习《会展营销》的重要性,掌握课程定位及内容结构。
2.了解会展市场营销的发展及趋势
3.了解国内外会展营销的现状
4.了解会展宏观环境和微观环境的情况。
5.熟悉会展营销环境的含义及特点。
6.熟悉行业市场结构分析、swot分析、五力竞争模型分析法
7.理解会展营销调研的内容及程序
8.理解会展市场细分的原则与要求
9.熟悉会展产品定价、分销、渠道、促销策略
(二)技能目标
1.掌握会展营销理论的基本内容;
2.掌握会展市场分析(包括会展市场调查与预测、消费者行为分析)的基本原理和方法知识;
3.掌握会展企业营销环境的基本知识,能够熟练地运用基本分析模型进行会展营销环境分析。
能运用所学方法,结合自己比较熟悉或了解的某个特定会展企业进行市场营销环境的分析。
4.掌握会展市场调查的基本组织方式和市场调查的基本方法
5.掌握会展市场细分、选择目标市场与市场定位的知识;能够运用市场细分的若干方法,推出相应的目标市场策略和市场定位策略。
6.能够比较准确地分析消费者的购买动机、购买行为和购买过程,并能采取相应的营销策略。
7.掌握会展产品、定价、渠道、促销策略的基本知识。
能够针对具体会展企业选择与设计产品策略与价格策略。
8.能够结合相关案例对某会展企业实施的分销策略进行利弊分析。
9.可以根据具体市场条件选择与设计促销策略,能够设计与组织践行相关促销活动
(三)素质目标
1.具备可持续发展的学习与适应能力
2.具备良好的职业素养(职业道德、职业习惯、职业素质)
3.具备强烈商业信誉观
4.具备较强的专业技能
5.具备良好的沟通、协调能力
6.具备良好的团队协作意识
7.具备吃苦耐劳的意志品质
8.具备创新精神
9.具备良好抗压及应变能力
10.具备良好自我调节心态的能力
六、课程的内容与要求
表3项目或学习情境设计
序号
项目或学习情境名称
要求(基本职业能力和关键能力)
子项目
教学目标
学习内容
(训练项目)
学时建议
教学载体
教学方法、手段与资源利用
教学环境说明
考核评价
1
认识会展营销
①组织及协调能力
②新知识学习能力
③观察及判断能力
感悟营销内涵
①.能理解市场营销及会展营销的内涵及特征;
②了解营销的基本要素和基本过程,以及营销与推销的区别。
③了解国内外会展营销的现状
④了解会展市场营销的发展及趋势
①调查商店顾客流量及购物情况。
②进行“自我营销”系列活动之一分钟自我推销活动
③区别营销与推销。
收集日常生活中的企业营销案例,判断哪些属于推销行为,哪些是营销活动。
6
PPT、
实例
讲授法
讨论法
任务法
多媒体+项目任务
课堂表现、任务评价
甄别营销理念
①了解市场营销观念的历史演变,树立现代市场营销观念
②了解各种不同企业营销理念,并能分析各种理念的优劣及在不同企业的表现
①派遣学生学习小组实践小分队周末时间去当地展会切身感受营销理念在现实中的体现。
②案例分析。
选择典型案例,组织学生进行分析讨论,以帮助学生理解营销理念。
分析不同理念指导下的企业营销案例
4
PPT、
实例
讲授法
讨论法
任务法
多媒体
课堂表现、任务评价,案例分析报告
创设营销组织
①掌握公司创立的条件及流程
②了解现代营销组织结构的种类及适用情况
①组建团队。
按6—8人组建项目团队,确定团队负责人(项目经理)。
②创设模拟公司。
项目团队选择背景行业,组建模拟公司作为背景企业,起草公司章程,确定注册资本及经营范围。
③构建营销组织。
根据选择的背景行业现状
构建职能型、产品型、市场型、地理型等不同类别的现代营销组织结构。
6
PPT、
实例
讲授法
讨论法
任务法
多媒体+项目任务
项目完成情况考核(模拟公司成立方案)
2
寻找会展市场
①调研能力
②信息归类处理能力
③数据分析及统计能力
商情调查
(之市场机会、状况分析)
①掌握分析背景行业及其竞争者的方法和流程。
②掌握市场调研的方案和调查问卷的设计方法,以及营销调研的基本方法。
①以学习小组为单位对某国际(国内)展会进行宏观和微观环境分析,以ppt形式进行课堂汇报。
②以项目小组为单位,为模拟公司拟开展的市场调查活动设计调查方案。
③实地调研某当地国际(国内)展会,运用所学的调研方法,搜集展会资料,撰写一份调研报告。
6
PPT、
实例
讲授法
小组学习法
多媒体
作业评价、课堂表现
商情调查
(之市场环境分析)
①能科学认识市场营销环境;
②掌握市场营销环境分析的方法;
③基本能够运用环境因素进行营销决策。
①派遣学习小组实践分队去查找资料及实地调查重庆火锅节项目营销情况,用swot分析来分析重庆火锅节项目市场营销环境。
②背景行业分析。
分析背景行业的人口因素、经济因素、政治法律因素、自然环境因素、社会文化因素、技术因素等环境因素。
6
PPT、
实例
讲授法
讨论法
任务法
多媒体+项目任务
项目完成情况考核
商情调查
(之顾客分析)
①掌握顾客需要的内容
②了解顾客购买动机和购买行为的特征
③了解消费者购买行为过程和影响购买行为的因素
①设计顾客需求调查问卷。
②记录自己的一次购买消费活动,提出一个促销方案。
6
PPT、
实例
讲授法
讨论法
小组学习法
多媒体+项目任务
项目完成情况考核
3
选择顾客(市场)
①调研能力
②信息处理能力
③文字表达能力
④现代信息技术使用能力
商机选择
(客户/市场细分)
①掌握市场细分的基础知识和基本理论依据;
②理解会展市场细分的原则与要求
③掌握会展市场细分的程序和标准
①以某化妆品公司为例,分析市场细分的作用,及如何选择目标市场。
②就你熟悉或者了解的一个会展企业运用相关知识为其进行市场细分、选择和定位。
4
PPT、
实例
讲授法
任务教学法
小组学习法
多媒体+项目任务
项目完成情况考核
商机选择
(目标客户选择)
①客户细分。
要求学生能以消费者市场为例,掌握地理因素细分、人口细分、心理细分、行为细分的方法
②目标顾客选择。
要求学生能评估细分市场,并对进入哪些市场和细分市场做出决策。
①在学校附近选择三家大的综合百货商场,了解各个商场经营商品的类别、层次,分析其定位上的差异。
②评估案例背景行业细分市场。
评估背景行业细分市场的规模、市场发展状况、市场结构、企业目标与资源等。
4
PPT、
实例
讲授法
任务教学法
小组学习法
多媒体+项目任务
项目完成情况考核
4
营销战略选择与确定
①组织策划能力
②文字表达能力
③市场分析能力
确定目标市场
①能够能正确理解选择目标市场的条件
②基本掌握选择目标市场的技巧
①以某化妆品公司为例,分析市场细分的作用,及如何选择目标市场。
②举例说明全国和地方性知名展会目标市场如何选择和开发
4
PPT、
实例
讲授法
任务教学法
小组学习法
多媒体+项目任务
课堂表现、项目完成情况考核
准确市场定位
①掌握目标市场定位的方法和定位的具体流程。
②掌握会展市场定位的策略与程序
③能够运用市场细分与目标市场定位的知识与技能,分析和解决目标市场定位与目标市场选择中的实际问题。
①确定各项目组选择产品的定位。
根据具体目标市场的特征,确定产品定位。
②确定背景资料企业定位策略。
根据背景企业在目标市场中的地位,选择市场领导者策略、市场挑战者策略、市场追随者策略、市场补缺者策略等其中一种定位策略。
4
PPT、
实例
讲授法
任务教学法
小组学习法
多媒体+项目任务
项目完成情况考核
5
确定营销策略
①信息采编能力
②文字表达能力
③人际交往能力
④现代信息技术使用能力
产品策略
①掌握整体产品、产品组合的概念和产品组合策略;
②掌握产品市场生命周期各个阶段的特点与营销策略;
③理解新产品的内涵,掌握新产品开发策略;
④了解产品品牌、包装的内涵;初步掌握产品品牌策略、商标策略和包装策略;
①为某高校“校园美食文化节”策划产品营销策划方案。
②案例分析。
选择与本章内容有关的案例,组织学生讨论。
背景企业产品包装策划。
决定包装定位,选择包装策略。
背景企业新产品开发创意。
在掌握新产品构思方法的基础上,为背景企业进行新产品开发创意。
4
PPT、
实例
讲授法
任务教学法
小组学习法
多媒体+项目任务
作业情况、项目完成情况考核
定价策略
①正确认识影响营销定价的因素;
②基本掌握营销定价的目标;
③掌握营销定价的基本策略;
④掌握各种营销定价的程序、方法和技巧;
①为某国际或国内展会设计其产品定价、渠道、促销策略。
②案例分析。
选择与本章内容有关的案例,组织学生讨论。
6
PPT、
实例
讲授法
任务教学法
小组学习法
多媒体+项目任务
作业情况、项目完成情况考核
渠道策略
①正确理解分销渠道的基本类型与模式;
②基本掌握分销渠道选择和影响分销渠道选择的因素;
③掌握分销渠道的基本策略;
④掌握分销渠道模式分析方法以及分销渠道决策技巧和产品实体分销技术;
①调查学校所在地一家房地产/会展/公司营销渠道现状、存在的问题及创新对策。
②案例分析。
选择与本章内容有关的案例,组织学生讨论。
6
PPT、
实例
讲授法
任务教学法
小组学习法
多媒体+项目任务
作业情况、项目完成情况考核
广告促销
①了解广告决策的特点和广告宣传的内容及策略
②了解广告的基本要素及广告促销策略的基本特点、主要方法
③掌握广告媒体选择的依据及广告促销效果评价的手段。
①背景会展企业广告内容创意。
依据一定的广告表现形式及主题,为背景企业创作广告脚本。
②背景会展企业广告媒体选择。
在评价各种媒体的特性基础上,决定背景企业广告的媒体组合以及传播时序。
③背景会展企业广告效果评价。
评价背景企业广告的沟通效果及销售效果。
6
PPT、
实例
讲授法
任务教学法
小组学习法
多媒体+项目任务
课堂表现、作业情况、项目完成情况考核
公共关系促销
①基本掌握公共关系活动的方式和促销途径;
②了解公共关系的基本要素及公共关系促销策略
③掌握公共关系促销策划的手段。
①为背景企业设计公关促销方案。
确定背景企业公关目标,选择公共关系促销工具。
②实施与评估公关促销方案。
模拟实施背景企业公关促销方案,并按照一定指标评估公关促销效果。
4
PPT、
实例
讲授法
任务教学法
小组学习法
多媒体+项目任务
课堂表现、作业情况、项目完成情况考核
新媒体促销
①理解新媒体的基本类型与模式;
②基本掌握新媒体促销方法
①制定一份网店促销方案
②制定微信营销方案
6
PPT、
实例
讲授法
任务教学法
小组学习法
多媒体+项目任务
课堂表现、作业情况、项目完成情况考核
营业推广
①掌握营业推广的形式
②了解营业推广的基本要素、策略及主要方法
③正式拜访。
拜访背景企业客户,并填写客户拜访记录。
掌握营业推广策划的手段。
①为背景企业选择营业推广方法。
确定背景企业营业推广的目标,选择营业推广方法。
②制定和实施营业推广。
制定背景企业的营业推广计划,并模拟实施计划,评价推广效果
4
PPT、
实例
讲授法
任务教学法
小组学习法
多媒体+项目任务
课堂表现、作业情况、项目完成情况考核
6
营销实战
①随机应变能力
②团队合作能力
③人际交往能力
客户寻找与拜访
①掌握访客计划书的撰写,能够访问客户
②掌握如何有效与客户沟通
①为背景企业寻找顾客。
设计如何寻找客户,分析目标客户应具备的条件,制作访客计划书。
②推销准备。
模业务员做好自我准备;充分认识推销的背景企业的产品;并对顾客做好应有的准备。
③正式拜访。
拜访背景企业客户,并填写客户拜访记录。
正式拜访。
拜访背景企业客户,并填写客户拜访记录。
4
PPT、
实例
讲授法
讨论法
多媒体
课堂表现、作业情况、项目完成情况考核
谈判与成交
①要求学生能够起草销售合同,开具发票。
②掌握基本谈判方法和技巧
①处理反对意见。
运用解除顾客反对意见的方法,迂回战术,利用幽默感来淡化或是解除顾客的反对意见。
②交易商定并签订交易合同。
按照合同的标准格式,为背景企业与客户拟定交易合同。
4
PPT、
实例
讲授法
任务教学法
多媒体+项目任务
作业情况、项目完成情况考核
客户维护与管理
①能够撰写客户维护计划书
②设计客户投诉及异议处理办法。
①客户售后回访。
制定客户回访计划,采用上门回访、电话回访、信函回访、发放客户意见调查表等形式对背景企业所开展的经营项目进行售后回访。
②客户投诉处理。
依照客户投诉处理的一般流程,模拟处理客户投诉。
2
PPT、
实例
讲授法
任务教学法
多媒体
作业情况、项目完成情况考核
七、课程实施条件
(一)教师基本要求
1.专任教师
(1)具有会展行业或相关营销专业的教育背景,具有丰富的营销实战能力
(2)具有会展营销相关岗位工作经历,熟悉会展营销的主要工作内容及要求;
(3)具有高校教师资格证书,能够灵活运用六步教学法、角色扮演法、案例教学法、任务驱动团队学习法等组织课堂教学与实训。
2.兼职教师
(1)会展企业市场营销或相关部门的实战专家,长期进行会展营销企业内训。
(2)政府、学校等会展相关部门的专家和学者,能进行政府、学校等组织的会展营销业务技能的示范教学;
3.教学团队:
以会展营销课程建设为平台,在校企合作和教学改革中形成团队,有明确的目标、良好的合伙精神和梯队结构,老中青搭配,专业职务和知识结构合理
(二)校内外实践教学条件要求
校内实训基地条件要求:
1.校内应有多媒体实训教室
2.会展营销实训室
校外实训基地条件要求:
通过与重庆国博中心、南坪会展中心、重庆立嘉展览有限公司等重庆知名会展企业合作建立产学合作关系,满足学生参观、研讨、参与活动等,并在合作中关注学生职业能力的发展和教学内容的调整。
同时也可借助校园周边组织、外接项目、产学合作企业提供项目,让学生置身于真实的环境中进行学习、体验和锻炼。
(三)教学资源基本要求
教学资源主要包括如下几个部分
1.主教材:
主教材是教学的基本依据,它体现教学大纲所规定的课程性质和教学要求,力求做到体系完整、文字简洁准确,适合于自主学习并能较好地体现现代教育的规律和特点。
优先选用国家、省部级获奖教材和规划教材。
杨顺勇,丁萍萍.会展营销[M].化学工业出版社,2009.6,为本课程制定教材。
2.参考教材:
辅助教材通常包括学习指导书和参考资料,其具体内容有:
各章教学内容的导学、作业练习、复习思考题、期末复习考试指南等。
辅助教材的主要功能是:
学习主教材的向导;连接主教材与音像教材的媒介;自学与自测的手段、完成教学任务的必要补充;开阔学生的视野、扩大知识面。
参考教材如下:
[1]刘松萍.会展市场营销[M].北京:
中国商务出版社,2004
[2]华谦生.会展策划与营销[M].广州:
广东经济出版社,2004
[3]毛金凤,韩福文.会展营销[M].北京:
机械工业出版社,2006
[4][美]小伦纳德·霍伊尔.会展与节事营销[M].北京:
电子工业出版社,2003
[5]刘松萍.会展策划与营销[M].北京:
首都经济贸易大学出版社,2009.8.
八、其它说明
(一)考核方式及其要求
(1)考试形式及时间
考试形式:
考试;考试时间:
120分钟
(2)考试题型及比例
选择题;简答题;论述题;案例分析题等题型。
(3)认知层次及其比例
识记(20%);理解(30%);简单应用(30%);综合运用(20%)
(4)课程综合评定办法
成绩考核:
平时成绩(10%)+期中成绩(20%)+期末成绩(70%)=总成绩
平时考核内容:
课堂考勤、课堂案例讨论、课后作业、模拟实践、创业计划以及课程论文等。
(二)课程实践环节及基本要求
在传授理论课的同时,课堂实践环节以案例分析讨论为主。
必须让学生在指导教师的指导下,分小组或个人进行34个学时实践练习,学生可利用实际案例及分组讨论进行情景模拟,
(三)教学及教材编写建议
1.对本课程鼓励采用项目教学、情景教学、探究教学、现场教学、角色扮演等多种教学方式。
2.原则上依据本课程标准编写教材。
3.编写教材应充分体现任务引领、实践导向、过程为核心的课程设计思想。
4.教材以完成任务的典型活动项目来驱动,通过角色扮演、情景模拟和课后拓展作业等多种手段,采用递进和教学环节流程相结合的方式来组织编写,使学生在各种活动中掌握专业教师基本职业能力。
5.教材应突出实用性,应避免把职业能力简单理解为纯粹的技能操作。
应将本专业领域的发展趋势及实际业务操作中的新知识、新技术和新方法及时纳入教学案例之中。
6.教材应以学生为本,文字表述要简明扼要,内容展现应图文并茂、突出重点,重在提高学生学习的主动性和积极性。
7.教材中的活动设计要具有可操作性。
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