小米饴糖生产新建项目可行性研究报告.docx

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小米饴糖生产新建项目可行性研究报告

清涧新建小米饴糖项目

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建

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一、项目概况

（一）项目名称：

清涧县饴糖深加工项目

（二）拟建设地址：

清涧县

（三）项目主体：

（四）法人代表：

（五）项目性质：

新建B级标准厂房

（六）生产规模为：

年产饴糖300吨。

（七）项目建设内容

根据项目产量和工艺建设要求，需分三期合计用土地约10亩，其中一期需土地4亩，建设4条生产线合计500平米，生活用房300平米，二期增加2亩生产车间及4条生产线约300平米，三期增加2亩，建设库房及2条生产线约500平米，合计新建生产厂房及辅助用房约3000平方米，新建10条生产线，配套建设环保绿化、消防、职业安全卫生等辅助设施和给排水、供电等公用工程。

（八）建设期

本项目一期建设周期为2017年10月20日至2018年1月20日。

（九）项目投资及资金来源与用途

1、项目总投资600万元，其中一期投资200万元；二期投资200万元；三期投资200万元。

厂房建设50万元，设备投资50万元，生产原料50万元，包装及流动资金50万元，其他费用待定。

2、资金筹措

##联合国际贸易有限公司与陕煤集团住村委会合作自筹。

（九）社会经济效益

项目建成投产后，预计年新销售收入1200万元，年毛利润300万元，年上缴税金10万元，提供100个就业岗位。

二、联合国际简介

##联合国际贸易有限公司是一家集生产与销售，内贸与外贸于一体的专业进出口贸易公司。

目前公司经营方式多样，有自营、代理进出口、对销、转口进出口贸易。

经营范围广泛，国外贸易以满足国内外消费需要，让我们国内地方的产品走出去，让国际产品走进来。

国内贸易主要以绿色、健康产品为主，做有价值、有文化的健康产品。

建立国际、国内贸易产业通道，力争将公司的产业做大做好。

公司从成立到现在的这几年时间里，通过走出国门，做大市场的自主经营战略，积极参加国际、国内各类商品交易会，并且取得了十分显著的成绩，积累了丰富的国际、国内贸易经验。

迅速的建立了一条相互信任，相互支持、稳定成熟的国际、国内贸易渠道。

在2015年“全省开放型经济发展工作”会议上，我司被评为全省民营企业出口创汇第一名，并被##省人们政府授予“全省外贸出口先进单位”的荣誉称号。

在中国外贸品进出口商会“外贸品贸易快讯”全国出口企业排名中，先后两次入榜名列单位。

酒类产业只是公司贸易的一个入口产业，公司打造的是一个健康、安全、有价值的生活场景，与我们的生活息息相关。

所以它不仅是一个产品，更是在一定程度上释放消费能量，甚至不断激活新的消费形态。

公司将逐步会有更多的产品投入市场，以“健康、安全迎合市场消费心态”为目标，以“一切追求高质量、底包装、高品质、底运营、消费满意”为宗旨，以“可靠的产品质量”为原则，让有价值和放心的产品人人享受，打造一个生态、环保、健康的生活消费场景。

在公司发展的过程中，始终贯彻着这样的指导思想：

1、用好、用足国家政策，促进公司自营进出口业务的发展；2、加大公司自营出口商品的结构调整力度，努力提高出口竞争力；3、追求信誉，树立形象，建立一种平等互利、信任依存的新型工贸关系；4、积极引入人才，并用好现有人才，实施人才发展战略，不断提高公司全体员工素质；5、全面实施ERP网络信息化管理，节省公司运作成本，提高公司运作效率。

公司始终本着团结进取、严谨高效的企业精神，贯彻以人为本”的原则，在富有活力的员工队伍中，提出思考，鼓励参与，充分发挥每一个员工的主动性和创造性，以此在日趋激烈的市场竞争中不断发展壮大。

我公司目前已进入快速发展阶段，正积极策划筹备扩大生产规模的事宜，主动积极响应李克强总理“大众创业、万众创新”政策。

三、项目建设背景及必要性

（一）项目建设背景

目前，我国饴糖食品共有八大类：

小米饴糖类、麦芽饴糖类、红枣饴糖类、高粱秸秆饴糖类、甘蔗饴糖类、淀粉饴糖类、果蔬饴糖类、甘草饴糖等。

随着我国人均收入的不断上升，饴糖食品越来越多地进入人们的生活，据统计，2006年至2016年我国饴糖食品及饴糖药品销售收入约24273.64亿元，同比每年增长22.36%，而与饴糖食品有关的行业，从原料到制成品产量增长在15%至34%之间，我国饴糖食品生产销售正在不断发展扩大。

据统计表明，饴糖食品市场的年销售额超过400亿美元。

目前饴糖食品在中国发展迅猛，饴糖药品、饴糖深加工、糕点、糖果等休闲食品更是尤为火爆，并且成为一种时尚健康医用药品。

但是，中国目前的饴糖食品加工业的发展还比较有限，在一定程度上也制约了消费，对饴糖食品整体市场的拓展较为不利。

（二）项目建设的必要性

1、健康食品是##省十一五规划的需要

“十一五规划的基本思路”中明确表示“解决精深加工等薄弱环节的问题、完善提升食品产业链”将是“十一五”##经济和社会发展的战略任务。

本项目的实施，符合##十一五规划的需要。

2、是企业自身发展的需要。

##联合国际贸易有限公司是醉健康、众创业国际贸易企业，曾荣获“##绿色品牌称号”“舌尖上的中国优质老月饼”等众多荣誉称号，目前产品不能满足市场需求和自身发展的需要。

本项目的实施对提升该公司的市场竞争力，扩大市场占有率，提高该公司的实力、技术水平和经济效益有显著的作用。

3、是解决下岗待业问题的需要

该项目的实施，预计能为社会提供100个就业岗位，对社会的稳定和安定团结具有特别重要的意义。

4、可带动相关产业的发展。

该项目的实施，不但使食品加工业的发展水平得到了提高，还会带动农业以及其他相关辅助与服务行业的发展。

具有较好的社会效益和经济效益。

综上所述，实施本项目建设是必要的。

四、市场分析及预测

饴糖食品，是指人们在正餐以外的时间食用的健康治疗性食品，通常被称为“零食”。

随着人们生活水平的提高，零食的内涵发生了巨大变化，除了瓜子、花生、糖果、等传统小食品长盛不衰，还增加了水果饴糖、糕饼饴糖、咳嗽感冒饴糖、面包及食品饴糖制品等等。

零食已不再零零星星，而是“品种国际化，口味多样化，产品营养化，质量标准化，包装个性化，生产产业化”。

同时，从生产、经营到消费，“零食”这一称谓也被越来越少称之，取而代之的是“饴糖食品”。

近年来，饴糖食品销售额保持大幅增长的态势，美国每年增长率都在5%以上，欧洲国家因其忙碌的生活方式和不太严格的就餐时间，平均增长率为9 %。

英国一份报告显示，英国作为目前欧洲最大的旅游饴糖食品消费国，预计到2018年饴糖食品将占英国食品消费总量的44%，饴糖食品消费额将达到163亿英镑（约合人民币1460亿元）。

拥有13亿人口的中国，是饴糖食品的生产大国和消费大国。

新中国成立以来，特别是改革开放以来，人民生活水平不断提高，食品结构由原来的温饱型逐步向营养型、风味型、享受型、健康型、治疗型转变。

饴糖食品药品以花样各异的品种、鲜美松脆的口感、简约个性的包装，迅速赢得人们的青睐，不断扩大市场份额。

纵观世界休闲饴糖食品消费市场，目前年销售额已近500亿美元。

如此巨大的市场需求，不仅为我国饴糖食品的发展带来良好的机遇，也为##饴糖食品的生产与销售提供了有利条件。

公司经过多年的研发学习，其产品已有预约销售渠道：

1、在饴糖食品的销售方面，本公司主要为星级酒店加工贴牌：

比如主城区有万豪大酒店（五星）、洲际酒店（五星）戴斯酒店（五星）、国药集团、修正药业、同仁堂药业等。

除此之外，本公司所生产的饴糖主要进入食品厂及琥珀糖等。

2、在饴糖的销售方面，食品公司生产饴糖产品80％贴牌生产。

3、饴糖食品、糖类食品产品等十余品种。

市场需求量巨大，除本地各大超市外，主要销售全国各地：

如上海、深圳、广东、贵阳、昆明、兰州、西安、哈尔滨等十多个省市。

五、建设规模及产品方案

根据产品的市场需求预测，以及企业的生产能力和资金条件，确定本项目的生产规模为：

年产各种饴糖200吨。

结合国家的产业结构政策鼓励方向、根据目前的市场需求特点以及现有客户资源，本项目加工的产品主要有：

饴糖无公害食品及药品等原料，为市场填补空白为国家健康食品贡献微薄之力。

六、建设地址

项目选址为##榆林清涧县。

七、原、辅助材料供应

本项目所需原材料主要为农业加工产品，在##榆林市清涧农业市场有长期稳定的供应商，能满足生产要求。

八、技术设备工程方案

（一）技术方案

技术力量利用企业现有的技术人员。

生产工艺采用传统的饴糖食品加工工艺。

（二）设备方案

新建4条生产线，顺利后新增2条生产线。

（三）工程方案

需土地约5亩，新建生产厂房及辅助用房约2000平方米，厂房基层约1000平方米，层高二层。

九、环境保护

（一）建厂地点环境现状

本项目生产基地位于##榆林清涧，周围环境较好，无其它企业对本项目构成环境污染影响，对保护该厂环境、厂房洁净十分有利，适宜饴糖食品企业的健康发展建设。

（二）主要污染物及处理措施

1、烟尘废气

本项目在生产中无污染产生、无废气排放。

2、噪声防治

噪声达到《城市区域环境噪声标准》（GB3096-93）Ⅱ类城市噪声标准，即：

厂区周围墙外1米处白昼＜65dB。

噪声主要来自生产设备等机器的振动。

其声级约为65-96dB（A）。

拟在各设备底部设置减震装置以减少设备震动引起的低频噪声。

3、小米渣治理

本项目建成后，小米渣主要分为生产粮食醋和饲料。

（1）生产中产生的小米渣运至饲料车间进行和玉米秸秆土豆渣生产粮食饲料，天然无公害健康饲料，出来、产量供不应求。

（2）生活垃圾由厂区垃圾收集点暂时储存再由部门统一处置，符合国家及当地的环保政策和规定。

4、废水处理

（1）生产废水：

通过管道输送到就近的粪便水处理处，对厂区内的各类蔬菜进行灌溉，可是健康肥料。

（2）生活污水

生活污水日排放量约20m3，通过管道输送到就近的排水沟处理，标准是没有污染。

（七）环境影响评价

本项目为饴糖食品的初加工，经过上述处理后，不会对环境造成不利影响，可达到清洁环保生产的目的。

十、节能

本项目能源消耗主要是水、电、气阳光等，主要能耗设备为电动加工设备。

项目节能措施如下：

1、供电及照明

（1）电容补偿采用50kv变电所低压侧补偿。

（2）变压器选用低能耗的干式变压器。

（3）照明采用高效金属卤化灯。

（4）大功率电力传动设备均采用变频装置。

（5）屋顶排风装置均采用无动力风机。

（6）其他电气设备选用节能型。

2、供热方式

加强设备、管道隔热与保温，以控制热量消耗。

生活制热采用煤加热水暖，车间采用加热发酵。

3、节约供水

根据不同使用性质尽量作到能源二次利用，冷却水二次利用循环使用，生产用水发酵后二次灌溉蔬菜。

4、建筑节能

本工程将配电室、供水房、天然气分配室等尽量布置在主要使用部门附近，以减少输送耗能和过程损失。

采用节能建筑材料及密封性良好的塑钢门窗。

5、各车间实行独立核算和耗能考核，以降低能耗。

十一、消防安全

（一）概述

本工程在生产过程中不使用易燃、易爆物品。

本工程各建筑物分别为二、三级耐火等级。

（二）消防措施

1、总图

生产基地总平面布置遵守安全、卫生及《建筑设计防火规范》有关规定，满足卫生及防火间距要求。

在厂区主要建筑物周围均设置运输消防共用的道路，道路宽度为4-6m，并在主要建筑物周围形成环行消防通道，保证消防车道畅通无阻。

2、建筑

本工程各生产车间建筑物均按建筑的长度和人员等因数要求于建筑两端各设一个出入口及楼梯，以满足人流疏散及建筑防火规范要求。

所有过道及参观走廊均可作为紧急疏散通道；所有建筑配件、结构构件的耐火极限均满足消防规范要求。

在车间、配电室等不宜用水灭火的场所应按国家有关规范设置一定数量的手提式MF8型干粉灭火器和MT3型二氧化碳灭火器。

3、消防给水

根据建筑设计防火规范（GBJ16-87）2001年版，本工程建筑耐火等级为二、三级，生产类别为丁、戊类，通过建筑物体积的计算，室外消火栓用水量为30L/S，室内消火栓用水量为25L/S，火灾延续时间按2小时计，则建筑物一次火灾消防用水量为396m3，消防水池与生产、生活水池并用，在蓄水池内设有消防水位控制系，保证水池连续补水，消防水量不被他用。

4、电气

在车间、办公楼及食堂、倒班房内设有自带蓄电池的两用型照明灯，在楼梯间、走廊、转角、安全出口、应急门等处设有应急疏散指示灯。

发生火灾时自动点燃，同时切断空调风机电源。

根据防雷设计规范，本项目生产车间及最高的建筑物屋顶设避雷带，10KV变压器设中性点直接接地，接地电阻小于4Ω。

建筑物内的照明配电均采用阻燃型铜芯塑料绝缘导线（ZR-BV-）穿钢管保护，动力配线采用低烟无卤阻燃铜芯电缆沿金属桥架敷设。

装设短路保护、过负载保护、接地故障保护，插座回路设漏电保护。

（三）消防管理

公司应设消防安全科，负责全厂的消防管理工作，其主要职责是宣传贯彻国家的消防法律、法规，提高全体职工的消防安全意识，对全厂的消防设施进行维护管理。

十二、劳动保护和工业卫生

（一）设计依据

1、中华人民共和国劳动部令第3号《建设项目（工程）劳动安全卫生监察规定》（1997年1月1日施行）；

2、国发（1993）50号《国务院关于加强劳动安全卫生的通知》；

3、TJ36-79《工业企业设计卫生标准》；

4、GBJ87-85《工业企业噪音控制设计规范》；

5、国家有关劳动安全卫生的法令和法规。

（二）设计原则

1、采取劳动安全卫生对策措施时，应体现“安全第一，预防为主”的方针，应能够：

（1）预防生产过程中产生的危险和有害因素；

（2）排除工作场所的危险和有害因素；

（3）处置危险和有害物并减低到国家规定的限值内；

（4）预防生产装置失灵和操作失误产生的危险和有害因素；

（5）发生意外事故时能为遇险人员提供自救条件的要求。

2、劳动安全卫生对策措施应具有针对性、可操作性和经济合理性。

3、劳动安全卫生设施应满足同时设计、同时施工、同时验收投产的“三同时”的要求。

（三）劳动保护及职业卫生要求

1、劳动保护

（1）本项目工艺设计，设备选型、安装，材料选购、制造、检验等严格按照国家有关规范实施，改善劳动条件，加强劳动保护，使项目建设符合保障职工和居民身体健康的要求。

（2）按照国家职工劳动保护的有关规定发给职工劳保用品，要求职工按规定穿戴劳保用品上班。

（3）在修建厂房时考虑良好的通风和采光条件，以保证职工的身体健康。

（4）要求员工严格遵守有关工艺操作规程和安全技术规程，避免事故发生，一旦事故发生，也能正确、及时抢救和处理，避免和防止事故扩大。

2、职业卫生

（1）严格按照《中华人民共和国食品卫生法》的规定从事生产经营及管理。

（2）建立企业环境、工艺、个人卫生条件，在生产经营中严格执行“三卫”条例，保护产品的卫生质量。

（3）直接生产人员，必须定期进行身体健康检查，持健康证上岗。

（4）严禁采用不合格原料及辅料生产食品，禁止销售不合格产品。

（5）生产车间采用双层门窗，外层采用金属网，内层采用铝合金玻璃安装，防止鼠、蛇、飞蛾及其它动物侵入车间内。

（四）劳动安全卫生主要防范措施

1、总图布置

便于大宗原料的运输便捷及远离办公、生活区，主要生产装置位于场地中心，便于集中管理和减少物料运送，生产及公用、动力设施，与办公、生活福利设施等人员密集区域分离布置，并以绿化带分隔。

厂内实行人、物流分流方式，满足运输及人员劳动安全需要。

厂区空地及道路两侧，各装置之间，实施点、线、面结合配置绿化带，以改善厂区环境。

厂内设置主次道路，形成环形消防通道，以满足人、货流通行和消防需要。

2、对噪声源采取消声、减震、隔离等措施，噪声较大区域，设置操作室，使操作人员避开噪声危害。

3、各种用电设备外壳、金属管道、电缆桥架均进行静电接地，全厂设置接地网。

4、设备传动部位设安全防护栏和防护罩。

5、生产设备的操作台、梯子、护栏做法均按国家相关规定制作，以保证操作人员安全。

6、原材料及成品搬运、堆垛采用专用叉车，实现机械化装卸，降低劳动强度。

7、建筑物充分利用自然采光，并设有符合照度要求的照明灯具。

8、定期对职工进行身体检查，预防职业病的发生。

（五）工业卫生

1、合理布置生产线，并在厂区内空地处和建筑物四周进行绿化。

厂房各区域均具有良好的自然采光和通风。

2、对各生产线内温、湿度较大的生产岗位均作通风考虑，以降低室内温湿度，减少对操作人员的影响。

生产车间采用舒适性空调，从而保证舒适的生产环境。

3、对各生产线及公用系统产生噪声的设备采用减振器材。

同时在有噪声源的机房内采用吸音材料等措施，以最大限度地降低噪声，减轻对操作人员的危害。

4、在生产过程中的运输，在进行设备选型时，尽量选择连续性的、自动化程度较高的生产设备，可充分降低工人的劳动强度。

5、原材料、包装材料进仓库前需先清理外表面后方能上货架。

原材料需经去掉外包装并清洁外表面后方可从传递窗、气闸传入洁净区。

6、厂房的主要出入口设置电击杀虫灯，以防飞虫进入。

7、工器具必须定期进行清洗和消毒，各生产区域也必须定期进行清洁和消毒，清洁用具使用完毕必须在专用洗消设备上进行洗烘消并专柜存放。

（六）安全急救及卫生保健

厂房内设有更衣室、盥洗间、厕所、淋浴等生活辅助用房。

车间设有急救箱，可作事故紧急处理，厂区设有医务室，可作保健和急救处理。

（七）职业安全卫生教育

公司设安全科，负责职业安全卫生教育工作，各生产线设安全员，班组设小组安全员，形成安全生产网络。

凡新员工、实习人员、操作人员调换岗位等均通过三级安全教育，审查合格后进入岗位，由专职安全员巡回检查安全生产情况。

本期工程建成投产后，凡接触有机物、高温等生产岗位的工人及化验人员均享受定期体检，按不同工种岗位发放劳动保护用品，以满足安全生产要求。

（八）预期效果及评价

本工程对安全、工业卫生方面设施的设计是行之有效的，预期能达到工业卫生规范要求和有关标准，提供一个良好生产环境及生产条件。

十三、组织机构与人力资源配置

（一）组织机构

实施本项目的企业为##联合国际贸易有限公司，公司实行总经理负责制，直接向公司董事会负责，下设质管部、研究所、财务部、技术部、总经办、营销部、原料采购部、生产工厂等。

（二）工作制度

年工作日：

330天。

生产及公用、动力装置实行一班运转连续作业，每班十小时。

（三）人力资源配置

1、劳动定员

本项目新建的一期生产线拟定劳动定员10人。

2、劳动力来源

本项目所需行政人员、技术、管理人员除由##联合国际有限公司现有人员中统筹安排外，其他人员从社会公开招聘解决。

新招聘的一般人员要求具有高中以上文化