京华烟云小说 doc.docx
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京华烟云小说 doc.docx
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京华烟云小说doc
京华烟云小说
《京华烟云》读后感1500字
假期再次翻看了《京华烟云》,不像第一次的囫囵吞枣般仓促,这次仔细翻阅了一遍,竟然又读出了许多味道……
《京华烟云》虽然是一部好几篇小说联成的长篇小说,但不因此而成一部散漫无结构的故事,而反为大规模的长篇。
其中有佳话,有哲学,有历史演义,有风俗变迁,有深谈,有闲话,加入剧中人物之喜怒哀乐,包括过渡时代的中国,成为现代中国的一本伟大小说。
林语堂的女儿林如斯曾说过《京华烟云》是一本可以随时翻看的小说,并不是一定要有闲时才看,最好是夜阑人静时独自个儿看;困倦时,起来喝口清茶自问道:
“人生人生,我也是其中之一小丑否?
”
确实,该书最大的优点不在性格描写得生动,不在风景形容得宛然如在目前,不在心理描绘的巧妙,而是在其哲学意义。
你一翻开来,起初觉得如奔涛,然后觉得幽妙,流动,其次觉得悲哀,最后觉得雷雨前之暗淡风云,到收场雷声霹雳,伟大壮丽,悠然而止。
留给读者细嚼余味,忽恍然大悟:
何为人生,何为梦也。
而我乃称叹叫绝也!
未知他人读毕有此感觉否?
故此书非小说而已!
或可说,“浮生若梦”是此书之主旨。
小说给人以一场大梦的印象时,即成为伟大的小说,直可代表人生,非仅指在二十世纪初叶在北京居住的某两家的生活。
包括无涯的人生,就是伟大的小说。
《京华烟云》在实际上的贡献,是介绍中国社会于西洋人。
几十本关系中国的书,不如一本道地中国书来得有效。
关于中国的书犹如从门外伸头探入中国社会,而描写中国的书却犹如请你进去,登堂入室,随你东西散步,领赏景致,叫你同中国人一起过日子,一起欢快,愤怒。
此书介绍中国社会,可算是非常成功,宣传力量很大。
此种宣传是间接的。
书中所包含的实事,是无人敢否认的
《京华烟云》中描写的最出彩的是女人。
古典的,现代的;年轻的,年老的;出身高贵的,身为丫鬟的;老实本分的,工于心计;各式各样的女人,个个个性鲜活,有血有肉;同一个女人,写她从待字闺中到嫁作人妇生儿育女,从女儿到母亲再到婆婆到奶奶外婆,不同阶段的女人,她们的心理变化也很真实的写出来。
例如木兰和莫愁,这两姐妹在相似的家庭环境中成长,木兰偏向继承了父亲的道家思想:
逍遥,自由,追求理想却又不强求,善于在平淡的生活中获得乐趣,也容易满足;莫愁则偏向母亲继承了儒家之道,学会了作为妻子母亲的生活中的智慧。
同为女人,木兰更适合做老婆,因为她有想不完的妙点子,可以陪你去很多的风景名胜,和她聊天,永远不会气闷;她喜欢做菜,特别爱研究新奇的菜式,对于种花养草,琴棋书画也有兴趣;既能满足你对生活上的要求,也可以陪你品茗赏月,做风雅之事;有时候可能有些过于理想化,但木兰也懂得适时调整。
莫愁则适于做母亲:
她方正稳重的性格会给孩子一个好榜样;莫愁最懂得以柔克刚之道,对于立夫这样个性激进易冲动的人,也能懂得什么时候予以忍让,什么时候坚持,什么时候暗暗责备,什么时候给予鼓励,恰当地顺应立夫情绪的起落,最终改变他,使他成熟稳重。
相信这对于孩子要容易得多。
因为莫愁有足够的耐心,也有足够的智慧,不会过分娇惯,也不会过分严厉;莫愁在文学上的造诣也足够给孩子的学习以指导,从她少女时代和立夫的几次辩论就可以知道,其实她思想锋利,见解独特,并不输于木兰,只是嫁人之后着意收敛,培养自己的稳重方正。
但这两姐妹,在很多方面,是非常相似的。
就从莫愁和木兰对待丈夫外遇的态度就可以看出,她们的沉着和智慧是多么的相似。
同样的善解人意,同样的不动声色。
但是在面对立夫被捕这件事上两人的态度迥乎不同,又可以非常好的表现她们的不同——木兰的冲动和理想化,还有莫愁的冷静稳重和忍让宽容。
这两个可爱的女子,是全书的灵魂所在,或许也是林语堂心中的完美女性形象吧。
要说到让我最为佩服的人物,当然是坚强而又有主见的木兰。
面对生活的变迁,面对从富家生长享用一切物质的安适到变为村妇的剧烈转变,即使最后变为普通农民,她依然能过着幽雅山居的生活,坚韧地面对所有困难,并在磨难中成长,成为忍苦,勇敢,伟大的民众大海中的一滴水。
林语堂曾说:
“若为女儿身,必做木兰也!
”可见木兰是他心中的理想女子。
《京华烟云》向西洋人介绍了中国社会。
细读之,让你有登堂入室之觉,随你东西散步,领赏景致,叫你与里头的人物一起过日子,一起欢快,愤怒。
或许,除了一句”此书只应天上有“外,再没有更恰当的语言了。
《京华烟云》读后感1500字
在图书馆翻到了这一本英文版的《京华烟云》。
虽然不能完全看懂,但好在看过电视剧及中文版,大体能够理解.
林语堂先生一生多用英语来写书向国外介绍中国悠久的文化和中国人民淳朴的生活。
这正是他旅居海外时用娴熟优美的英文完成的巨著,向那些鄙视中国的外国人介绍中国真正的文化。
《京华烟云》主要描写了姚家、曾家、牛家三大家族中从1901年义和团运动到抗日战争三十多年间的悲欢离合和恩恩怨怨。
在政权更迭、军阀混战的北平城中,在那一特殊历史时期的性格演变、思想碰撞和命运选择,展现了儒、士、商阶层由盛而衰的过程,从侧面反映出中国社会历史的风云变幻。
其中有佳话,有哲学,有历史演义,有风俗变迁,有深谈,有闲话,加入剧中人物之喜怒哀乐,包括过渡时代的中国,成为现代世界的一本伟大小说。
林语堂的女儿林如斯曾说过《京华烟云》是一本可以随时翻看的小说,并不是一定要有闲时才看,最好是夜阑人静时独自个儿看;困倦时,起来喝口清茶自问道:
“人生人生,我也是其中之一小丑否?
”
该书还被视作现代的《红楼梦》林语堂先生曾提到:
“重要人物约八九十个,丫头亦室来个。
大约依红楼人物拟之。
木兰似湘云,莫愁似宝钗,红玉似黛桂姐似凤姐而无凤姐之贪婪,迪人似薛蟠,珊瑚似李纨,宝芬似宝琴,雪蕊似鸳鸯,紫薇似紫鹃,暗香似香菱,喜儿似傻大姐,李姨妈似赵姨妈,阿非则远胜宝玉。
”
确实,该书最大的优点不在性格描写得生动,不在风景形容得宛然如在目前,不在心理描绘的巧妙,而是在其哲学意义。
你一翻开来,起初觉得如奔涛,然后觉得幽妙,流动,其次觉得悲哀,最后觉得雷雨前之暗淡风云,到收场雷声霹雳,伟大壮丽,悠然而止。
留给读者细嚼余味,忽恍然大悟:
何为人生,何为梦也。
或可说,“浮生若梦”是此书之主旨。
《京华烟云》中描写的最出彩的是女人。
古典的,现代的;年轻的,年老的;出身高贵的,身为丫鬟的;老实本分的,工于心计的;各式各样的女人,个个个性鲜活,有血有肉;同一个女人,写她从待字闺中到嫁作人妇生儿育女,从女儿到母亲再到婆婆到奶奶外婆,不同阶段的女人,她们的心理变化也很真实的写出来。
例如木兰和莫愁,这两姐妹在相似的家庭环境中成长,木兰偏向继承了父亲的道家思想:
逍遥,自由,追求理想却又不强求,善于在平淡的生活中获得乐趣,也容易满足;莫愁则偏向母亲继承了儒家之道,学会了作为妻子母亲的生活中的智慧。
同为女人,木兰更适合做老婆,因为她有想不完的妙点子,可以陪你去很多的风景名胜,和她聊天,永远不会气闷;她喜欢做菜,特别爱研究新奇的菜式,对于种花养草,琴棋书画也有兴趣;既能满足你对生活上的要求,也可以陪你品茗赏月,,做风雅之事;有时候可能有些过于理想化,但木兰也懂得适时调整。
莫愁则适于做母亲:
她方正稳重的性格会给孩子一个好榜样;莫愁最懂得以柔克刚之道,对于立夫这样个性激进易冲动的人,也能懂得什么时候予以忍让,什么时候坚持,什么时候暗暗责备,什么时候给予鼓励,恰当地顺应立夫情绪的起落,最终改变他,使他成熟稳重。
相信这对于孩子要容易得多。
因为莫愁有足够的耐心,也有足够的智慧,不会过分娇惯,也不会过分严厉;莫愁在文学上的造诣也足够给孩子的学习以指导,从她少女时代和立夫的几次辩论就可以知道,其实她思想锋利,见解独特,并不输于木兰,只是嫁人之后着意收敛,培养自己的稳重方正。
但这两姐妹,在很多方面,是非常相似的。
就从莫愁和木兰对待丈夫外遇的态度就可以看出,她们的沉着和智慧是多么的相似。
同样的善解人意,同样的不动声色。
但是在面对立夫被捕这件事上两人的态度迥乎不同,又可以非常好的表现她们的不同——木兰的冲动和理想化,还有莫愁的冷静稳重和忍让宽容。
这两个可爱的女子,是全书的灵魂所在,或许也是林语堂心中的完美女性形象吧。
当然最让人佩服的是木兰——坚强而又有主见的木兰。
林语堂曾说:
“若为女儿身,必做木兰也!
”
她落落大方,聪慧贤能;她追求时髦,谈吐诙谐,这又不失新时代女性的优点。
她聪明勇敢,拥有自己对生活的主见,更令人惊叹的是她那独特的浪漫主义情怀。
她的生活方式随着季节的改变而改变,“在冬季则平静沉稳,春来则慵倦无力,夏天则轻松悠闲,秋来则舒爽轻快”。
面对生活的变迁,面对从富家生长享用一切物质的安适到变为村妇的剧烈转变,即使最后变为普通农民,她依然能过着幽雅山居的生活,坚韧地面对所有困难,并在磨难中成长,成为忍苦,勇敢,伟大的民众大海中的一滴水。
命运早有天注定,哪由强弩硬上弓.书中虽未提及命运,但命运的造化随处可见。
银屏硬碰硬的抗争,最终葬送了自己。
而姚太太的强硬,也没有给她换回什么好下场,最后她的小儿子竟然还是娶了个丫鬟,何其讽刺!
红玉的死,是听从了命运还是听从了自己呢?
莫愁是个注定了幸福的女人,命运,可能有时候,真的,有薄厚之分每一个人,不论生于安乐还是忧患,谁都不足矣改变整个生活。
然而每个时代都会赋予我们特定的职责,京华烟云的时代,就是要齐心抗日保家国。
一个民族的人只要有觉醒意识,只要团结一致,什么样的强敌都可以战胜!
海明威说的好:
“人可以被毁灭,但是不能被打败!
”中华民族的儿女们,永远都是好样的!
!
《京华烟云》读后感1500字
《京华烟云》是著名作家林语堂先生的一本有名的书。
它描写了清朝灭亡后,民国时期北平几个典型的大户人家的生活,非常逼真的再现了那个时代的生活画卷。
它是一部由好几篇小说联成的长篇小说,但不因此而成一部分散漫无结构的故事,而反为大规模的长篇。
其中有佳话,有哲学,有历史演义,有风俗变迁,有深谈,加入剧中人物之喜怒哀乐,包括过渡时代的中国,成为现代的中国的一本伟大小说。
在这部小说里面有两个角色是非常突出的—姚木兰和姚莫愁,但最令我印象深刻的还是姚木兰。
林语堂说:
“木兰,乃真女子”。
确实,在我看来姚木兰一面秉承着道家女儿的随缘自在聪明活泼,一面又有儒家媳妇的孝顺贤惠,漂亮而多才,十岁就识甲骨文,会唱戏,懂得享受生活,善烹饪,知人情,体贴,毋庸置疑她就是个是很好的情人、妻子与朋友,而在妇女受教育缺乏的当时,在尚有足够的蒙昧与保守的世界,姚木兰又是众多男士的理想。
木兰自小被曾家所救,双方父母又有交情,加上与曾荪亚青梅竹马,又和曼娘一起居住,有曼娘为曾家谋划,她与曾荪亚的婚姻,似乎是名门大家的理所当然。
而她自己所爱的孔立夫,她虽然明明知道自己在立夫的面前,变得活泼,有不可言喻的快乐。
也知道孔立夫走了,她姚木兰的快乐也随之带走了,她会独自在校园里伤怀感叹,却不愿意与任何说这不可说的秘密,她由衷地羡慕妹妹姚莫愁,却照旧安然地过自己的日子,在礼教谨严的夫家克制地保留自己风雅的爱好,结婚之后,仍与丈夫在清晨去看荷花,收集荷花上的露珠来煮茶。
我觉得有雅趣,近人情,是姚木兰最显著的特征。
她的可爱在于她那现实中的不现实,一面顺从命运,一面又在这命运固定不变的大格局下来点小花样,浪漫地过日子,享受人生。
后来,家国大变,木兰迁住杭州,从富家生长享用一切物质的安适,后变为村妇,过幽雅山居的生活,及最后变为普通农民,成为忍苦,勇敢,伟大的民众大海中的一滴水。
父亲曾说:
“若为女儿身,必做木兰也!
”可见木兰是父亲的理想女子。
她的这些精神也是我所敬佩的。
而在这部小说中也占据重要角色的莫愁,相对于姐姐木兰来讲,她又有自己的不同,可以说,木兰犹如灿烂明亮的春花,而莫愁好比匣中温润沉静的美玉。
木兰的情绪变化迅速,遇见感动的事情,就会流泪,放在寻常事物上,令人觉得摔性无伪,而在关键时刻,木兰却缺乏莫愁处变不惊泰然自若的镇定。
孔立夫被抓,姐姐姚木兰晕了过去,妹妹莫愁却挺着大肚子,沉着地应付警察,其雍容与大方的作派,令警察都肃然起敬,帮她丈夫说好话且来宽慰她。
这份坚强与镇定,也十分可贵。
莫愁又十分息事宁人,姐姐为她的丈夫晕倒,她看在眼里,却并无任何异样。
这种能忍耐的享福的性格,也令人羡慕。
犹如莫愁所说:
“身为玉质,有利也有弊。
玉永远不受污染,并且硬而脆。
但是最精美的玉应当发柔和之光”,她,姚莫愁,就是那最温润柔和的美玉。
她们受的是现代教育,却都有着传统女子的美好之处。
除了人物的描写个性鲜明有特色外,此书让我觉得还有更大的优点是在于其哲学意义。
一翻开来,我起初觉得如奔涛,然后觉得幽妙,流动,其次觉得悲哀,最后觉得雷雨前之暗淡风云,到收场雷声霹雳,伟大壮丽,悠然而止。
留给我细嚼余味,忽恍然大悟;何为人生,何为梦也的感受。
后来在看了由这本书该编成的电视剧后,让我更加的印象深刻。
它叙述当代中国男女如何成长,如何过活,如何爱,如何恨,如何争吵,如何宽恕,如何受难,如何享乐,如何养成某些生活习惯,如何形成某些思维方式,尤其是在此谋事在人、成事在天的尘世生活里,如何适应其生活环境而已。
”暗香被拐之后,性格都转变,却能在木兰的爱心之下,逐渐恢复,且找到家人,最后嫁给经亚,暗香的爱甚至使经亚年轻起来;曼娘虽以处女之身守寡,她养育的儿子阿瑄却极敬爱她,她与媳妇以及孙子死在日本人手中之后,阿瑄参军,因为母亲妻子与孩子的缘故,越战越勇,从未受伤;后来,家国大变,木兰迁住杭州,却可抛弃奢华的生活,作村妇打扮,亲自下厨劳作,而在逃往四川的路上,又能一再收留路上的小孩;孔立夫虽然赞成庄子的自然主义且爱写批评时世的文字,却在国力最弱的时候,去做了自然科学家,知道木兰是爱他的,也仅仅止于吻手一次而已;牛素云虽然做尽坏事,却也真心悔改,为国捐躯;林语堂在这部小说里面处处体现了世间的爱与温暖,更从小群体小人生中折射出大的民族精神与开阔的家国前景。
《京华烟云》写于1938年,成于1939年,那时,我们国家正处水深火热之中,新无可待,旧无可取,林语堂犹能在《京华烟云》里秉承传统的忠与孝,赞成家庭伦理,而又倡导人生的智慧,极力鼓吹仁爱与慈悲,观之令人欢欣鼓舞,我想这就是林语堂与众不同的地方,也是这本书成功的原因之一。
看了《京华烟云》之后,我似乎有一种如梦幻般的感觉,沉沁在书中情节里面,久久不能回味,让我的思想境界又得到了一次质的提升。
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京华烟云小说篇二:
《京华烟云》读书笔记1500字
开始认识《京华烟云》是由于其电视剧的热播,我看了几集,便对原著产生了兴趣,我知道了这是国语大师林语堂的经典之作。
故事是从义和团运动一直延续到抗日战争爆发的时候,主人公姚木兰从一个小姑娘变成了中年妇女。
鲁迅的文章写的是这个时候人名群众的愚昧麻木,而林语堂是在歌颂中华的传统美德与面对外来者侵略时一个富贵儒商家庭的变迁故事,从而赞美保家卫国的勇士们。
《京华烟云》文字典雅平和,亦柔亦刚,糅合古今。
虽然原著是用英文写的,但我却认为只有中国人才能体会到其中的内涵,没有浮华的文字,却依然美丽古朴,字字句句中流露着林语堂对这片土地与文化的热爱。
全书充满浓浓的中华文化,中华情感。
文中有“有佳话,有哲学,有风俗,有深谈,有闲聊,更有时代变迁时特有的语言习惯。
”《京华烟云》犹如一杯甘露,又似一曲极为抒情的大提琴独奏,在黄昏的庭院里。
《京华烟云》思想美。
全书受老庄思想的影响,可以看出林语堂很收道家思想的熏陶。
每一章的开头都有一小段庄子的话,比如“梦饮酒者,旦而哭泣;梦哭泣者,旦而田猎。
”虽然我看不懂那是什么意思,但我相信那和一章的内容有哲学上的内在联系。
其思想美更体现在对民族灾难与传承感知和认识上,读罢全文,我还有一种心绪难平的感觉,好像对我脚下的这片土地,有了更深刻的理解。
读罢全书,意犹未尽,在作读书笔记的时候,我相当于再看了一次本书。
越是品味,越是反反复复地读。
我越觉这书之妙。
姚思安,一个深受道家思想熏陶的智者,性情随和,胸怀宽广,为人坦荡,关心儿女。
正是在他的教导下,才培育出两个冰雪聪明的女儿,在那个时代,他的思想比较开放,他不叫他女儿裹脚,他让女儿受现代教育,却都有着传统女子的美好之处,还教木兰识甲骨文。
最后他因忧国忧民而病卧不起,当他在临终前,曾要求见牛素云一面,他说了句“记住你是中国人。
”也许正是因为这句话,才拯救了牛素云的灵魂。
我很喜欢木兰,富有才情,柔美婉约,给人以灵动之美。
她从小便识甲骨文,知书达理,而且女身男命。
书中有一段讲木兰在杭州过着粗茶淡饭的生活,她用自己对生活的理解和热爱,让她的家庭充满世俗的快乐和享受。
她作的美食,她房子的布置,她悠闲快乐的生活,但是丈夫荪亚却放荡不羁,不甘平淡,喜欢曹丽华那样的新式女子。
面对丈夫的背叛,她以她特有的方式,凭借她的智慧和毅力让问题迎刃而解,从而维持好她的婚姻。
我也很喜欢莫愁,莫愁是个沉稳,节检,教养好的富家小姐,她是个思想成熟,性格稳健,遇事有主见的女子。
后来立夫娶了她是他一生的幸事。
当立夫出事后,她能沉着应对,把立夫平时的文件都烧掉。
她还很孝顺,婚后还亲自孝顺母亲。
我最佩服的就是她了解木兰和立夫之间的这种感情,她能够理解,能够把事情处理得很好,不会让他们三个人之间感到尴尬。
曼娘是中国传统妇女的典型,谨守礼法,矜持自重。
她接受了传统的思想教育,并将这些思想贯彻到了行动上,甘愿地以清白之身为丈夫守了一辈子的寡。
她是封建制度的受害者,但是我认为那种感情,远不是这样的话可以解释的。
书中还有一段是姚思安预言到中国战争爆发的必然性,把中国能否战胜的问题归在了曼娘对于中国是否应该打仗的态度上,看似很荒谬。
但其中应该有很大的原因吧。
我的理解是像曼娘这样封建制度的受害者,也能够有反抗日寇的决心,那么中国又怎么会没有希望呢?
其实曼娘自己也很矛盾的,我认为她也是不断跨越传统,她还和木兰一起去看过电影呢。
我对冯红玉这个人印象深刻,但是还是不理解她的行为。
我感觉她太多愁善感了,实在受不了。
也许她自小多病,又是个才女的原因。
最后她却因为阿非对宝芬的仰慕,使红玉对阿非产生误会。
红玉爱阿非太深了,加上自己将阿非的话理解错误,精神崩溃,最终跳潭自杀。
太纠结了。
《京华烟云》这一本书教我的不仅仅是这些,这本书也许只有中国人才能体会得到它的内涵。
对联,甲骨文,道家经典,诗词歌赋……充满中国文化的气息。
京华烟云小说篇三:
母亲节_2017母亲节作文1000字大全
母亲节_高中母亲节作文范文1000字篇一
晨曦要感谢阳光给它带来了黎明,花儿要感谢小草的无私衬托,小鸟要感谢树枝给它高歌的舞台,我要感谢我的母亲,用自己的乳汁哺育了我。
——题记
母亲节——一个充满感恩的节日,其实,也可以说,生活中的每一天都是母亲节,每一天都是一个感恩的日子,但是今天,我一定要送母亲一个别有新意的礼物。
苦思冥想了许久,几十个念头一闪而过,送一束玫瑰花,不行,送花太庸俗了,换一个,送一个假手环,母亲不是一个臭美的人,送一副手套,不行,家里母亲的手套好多呢,唉,送什么好呢,我的眉头成了肉疙瘩,不经意抬头一看,只见母亲正坐在沙发上有滋有味地看书呢,书,可以送书呀,我怎么没有想到?
打开我平时节省的储钱罐,那里有我的35元半的积蓄呢,如获至宝的我趁母亲专心看书的空当偷偷溜出了家门。
一路上,我暗自窃喜,想像着母亲接过书时幸福的笑容,不禁加快了脚步,来到一家书店的门口,立马冲入进去,映了眼帘的是一本本的《格林童话》,《安徒生童话》,我定了定神,原来跑错了地方,门口赫然写着儿童书店。
漫无目的的我在大街上走着,突然,一个崭新的招牌出现在我的眼前,新华书店,我愣了一下,到了,这下成了。
书店里的书真多,令我目不暇接,我知道母亲向来喜欢看厚一点的书籍,于是我的目光落在一本《京华烟云》上,那是母亲一直想买的书呢,按捺不住心中的喜欢,我将手伸向了书,一份沉甸甸的幸福捧在手心,连忙翻开书底,看看价格,48.5元,我的心咯噔了一下,钱不够,难过极了,我无奈地迈出了书店的大门,心中无比惆怅。
黄昏笼罩着大地,金色的光芒似一张狡黠的笑脸,嘲笑着我的无能。
路边的书摊子老板正在热情地招呼着行人,我好奇地走上前,只见一本书格外突出,书名叫《金粉世家》。
黑亮的壳儿,上面有几朵玫红的花儿点缀着,嗯,母亲一定很喜欢。
吸取了上次的教训,我低声地问老板:
“叔叔,这本书多少钱?
”老板瞟了我一眼,不屑一顾地说:
“45元。
”不会吧?
我的心一下凉了:
“能便宜点吗?
”“不行!
”老板斩钉截铁地说道。
我摸着兜里的35元零5毛钱,尝试着说,“今天是母亲节,这是我给准备送给母亲的礼物,我只有35块半,能卖给我吗?
”,伴随着一阵沉默,我抬起头,看到了老板赞赏的眼光:
“行!
真懂事,我只收你30元,叔叔亏本卖给你!
”
兴冲冲地回到家,却发现母亲早已生气地堵在门口:
“你偷偷跑出去玩了?
怎么到现在才回来?
”第一次看到母亲这样生气,挨了一顿批之后,我的鼻子一酸,慢慢地从背后掏出那本书,把它递到母亲的面前:
“妈妈,今天是你的节日,我刚才给您……给您买礼物了……”母亲一愣,从我手里接过书,看着看着,我发现母亲的眼睛湿润了……
晚饭后,我和母亲坐在沙发上,母亲津津有味地看着《金粉世家》,而我却在一旁偷偷看着母亲,看到母亲那张洋溢着幸福的脸庞,我的心里涌起一股甜蜜……
母亲节_高中母亲节作文范文1000字篇二
今天是母亲节,我准备给妈妈烧一道叫“可乐鸡翅”的菜,作为礼物献给妈妈。
买回来的冰冻鸡翅,首先放在水里化开,然后我一个一个洗得干干净净,最后根据爸爸的指导,在每一个鸡翅上都用小刀小心翼翼地划上三刀,虽然很麻烦,但爸爸说这样可以使鸡翅更容易入味更好吃!
终于,所有的鸡翅和佐料都准备好了,可以说是“万事俱备,只欠东风”,就等我亲自动手啦。
根据妈妈的指导,我往锅里倒了一小勺油,先切了几片生姜放了进去——生姜虽然很不好吃,但妈妈说可以去除肉里面的腥味,是必须要放的。
当油被烧热以后,我就把准备好的鸡翅一下子都放到了锅里,这下不得了啦,锅里马上响起了一阵刺耳的“劈劈啪啪”的声音,调皮的油花到处飞溅,还有几朵溅到了我的手臂上,手臂上传来一阵刺痛,“啊!
”我大叫一声,不由自主后退了几步,心里打起了退堂鼓。
终于,在爸爸的鼓励下,看着锅里的油也不怎么狂暴了,我才鼓起勇气,小心翼翼地拿起铲子,去给鸡翅做起“翻身运动”了。
咦?
在爸妈手里非常听话的铲子,怎么在我手里就不听话了呢?
总是不能让锅里的鸡翅按照我的要求上下翻动。
我嘴上不说话,可心里却翻江倒海,着急得不得了:
原来平时看着爸妈轻松简单的炒菜这么麻烦啊!
在妈妈手把手的教导下,我慢慢“训服”了不听话的铲子,而锅里的鸡翅也随着我的指挥快乐地跳起舞来,哈哈,原来炒鸡翅也不过如此嘛。
呀,跳着跳着,原来白白的鸡翅慢慢变成了诱人的金黄色!
等到所有的鸡翅都变颜色以后,我赶紧拿出可乐,急不可耐地一下子就往锅里倒了半瓶!
哇,锅子里顿时冒出好多泡泡,把鸡翅全部给吞没了。
又烧了好一会儿,泡泡才慢慢散去,这时我又惊讶地发现,金黄色的鸡翅又变色啦,变成了更加诱人的可乐色!
我以为可乐鸡翅就算烧好了,不由得沾沾自喜起来。
但是妈妈又告诉我:
还没有好呢,还需要焖一会儿让鸡翅熟透,再放调料并收汁才能起锅呢!
“焖?
这又是什么烧法?
”我脑袋里冒出一个大大的问号,只好虚心地向妈妈请教。
妈妈笑着告诉我,“焖”就是盖上锅盖,开小火慢慢烧,这样可以使鸡翅完全熟透并且非常酥烂。
放调料,特别是放盐,则需要一点一点地放,边放边尝,这样才能保证烧出来的菜咸淡可口——当然,像妈妈这样熟能生巧的,就有把握一次放到位。
而收汁,则是把火重新开大,使锅里多余的汤水转变美味的汤汁裹在鸡翅表面。
终于,在爸妈的指导下,“可乐鸡翅”这道菜烧好啦,鸡翅一个个散发出诱人的光泽,我情不自禁地深深吸了一口气:
“哇!
好香啊!
”而妈妈品尝过以后,更是赞不绝口:
“色香味俱全,真棒!
”我不由得充满了自豪:
哈哈,你们说我的厨艺高不
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