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蒙阴蜜桃收购价格分析
2020年蒙阴蜜桃收购价格分析
李守才
2020年蒙阴蜜桃产量约105万吨,桃农销售收入约51.76亿元。
蒙阴蜜桃收购价格与去年同期相比,略有上涨;早熟品种桃的收购价格与去年同期相比小幅下降;中晚熟品种桃的收购价格与去年同期相比中幅上扬。
根据蒙阴县发展和改革局2020年蜜桃价格监测及信息发布的资料,现将2020年蜜桃价格监测情况分析如下:
图1中油蟠7号(套袋果)
1、2020年蒙阴蜜桃价格监测工作
1.1蜜桃价格监测时间。
自2020年6月22日开始,9月4日结束。
每周一、三、五定时向价格监测点,采集当日蜜桃收购价格,主要是品种、均价和最高价。
监测时间比2019年晚开始7天,早结束10天。
1.2蜜桃监测品种。
2016年监测36个品种,2017年监测38个品种,2018年监测45个品种,2019年74个,2020年69个品种(详见附件2)。
1.3蜜桃价格监测点选择。
2020年继续用2019年的14个监测点;其中2家大型果品交易市场,8家果品专业合作社,1家农资经营部,1个村级收购点,1个家庭农场。
分布全县10个乡镇(详见附件1)。
1.4监测信息发布。
通过蒙阴县融媒体中心、短信平台等方式向广大桃农、相关部门发送价格监测情况。
蜜桃价格监测期间共发送报表60余份,发送信息8000余条。
2、监测点蜜桃收购价格分析
2.12020年蒙阴蜜桃收购价格最高桃品种:
中蟠12号收购价格10.8元/公斤;中蟠2号、中油蟠7号、金霞油蟠、瑞蟠101等收购价格均超8元/公斤;中油蟠5号、油蟠7-7、中蟠13号、中蟠11号、中油蟠9号、瑞油蟠2号等收购价格均超7元/公斤;共11个品种,均为蟠桃品种。
2019年有3个桃品种均价超过20元/公斤;12个桃品种均价超过10元/公斤。
2.2春美(突围)、仓方早生、鲁星1号、美脆等红桃的平均收购价比去年同期增长,中蟠11号收购价比去年同期增长,其余监测早熟品种价格都比去年同期下降。
2.3中晚熟品种桃的收购价格与去年同期相比中幅上扬。
7月中旬以后,监测中晚品种桃的收购价格与去年同期均上扬,上涨30%~80%。
2.4蟠桃收购均价最高,黄肉桃(套袋)收购均价高于红肉或白肉桃(套袋)。
监测到15个蟠桃品种收购均价为7.34元/公斤;监测到35个黄肉桃(套袋)收购均价为4.74元/公斤;监测到34个红肉或白肉桃(套袋)收购均价为3.68元/公斤。
2.5同品种桃的收购价格监测期内前期和末期价格降幅很小,有的后涨(黄金蜜2号收购期价格变化比较见图2)。
图2黄金蜜2号收购期价格变化比较(元/500克)
3、影响蒙阴蜜桃收购价格的因素
3.1全国桃主产区产量减产,全国桃总产量约1450万吨,同比下降3.3%。
今年四月大雪影响全国大多数鲜桃主产省份。
蒙阴蜜桃2020年产量105万吨,比去年减产21.5万吨,同比下降16.9%。
3.2蒙阴县极端天气多,是造成蒙阴蜜桃减产的主要因素。
2020年4月10日的小雪,气温骤降造成冻害影响全县,尤其是迎风坡、低洼地冻害严重。
6月1日雹灾影响常路、蒙阴街道、旧寨、坦埠、垛庄等五个乡镇;部分绝产;部分受灾果实疤痕严重。
6月1日-8月31日雨季共降雨896毫米,比历年同期多82%,比去年同期多31%。
雨水多,造成蜜桃病虫害多于往年3.3市场升级。
减产不减收,桃农收入高于去年;约51.76亿元。
盒马鲜生、京东自营、百果园、正大、鑫荣懋等高端采购;直播带货、电商直采、社区生鲜、本地规模化市场直销、种植大户自销等,带动蒙阴蜜桃市场升级。
逐步改变采购商委托经纪人路边收购的模式。
3.4采后处理力度加大。
新大地等企业,引进高端果品分拣线,对蜜桃精准分级,预冷处理,冷链运输;高端采购聘用专业品控公司,把控蜜桃质量;电商采用无损测糖仪,控制蜜桃品质;市场对品种质量要求更高。
新品种、高品质的蜜桃价格高,市场畅销。
优质优价,市场引导桃农改良品种,增施有机肥,加强管理,提升质量。
3.5科技引领蒙阴蜜桃产业升级。
蒙阴县2019年建设现代农业科技创新中心;先后与国务院发展研究中心、中国农科院郑州果树研究所、山东省农科院、山东农业大学、山东果树研究所等科研院所强强联合,转化科研成果40余项,研发培育蜜桃品种200多个。
国内蜜桃最新品种大部分在蒙阴培育推广。
建成药肥双减示范区7万亩,测土配方覆盖率90%。
3.6现代蜜桃产业示范园区,带动蒙阴蜜桃高质量发展。
山东美华农业、山东金葵农业都投资建设了标准化生产基地、技术研发试验中心、采后处理与贮藏保鲜中心等,推动桃产业向高科技、智慧化、工厂式迈进。
山东金葵农业建成标准化种植基地700亩,高标准避雨栽培大棚100亩,山东美华农业,山东峻瑞农业都建成300多亩标准化种植基地。
实施规模化、标准化、生态化、智慧化种植管理模式,带动蒙阴蜜桃高质量发展
4、蒙阴蜜桃监测品种及收购价格五年比较
2016年监测31个品种,其中4个黄桃品种。
均价3.98元/公斤。
2017年监测33个品种,其中6个黄桃品种,1个蟠桃品种。
均价3.34元/公斤。
2018年监测40个品种,其中13个黄桃品种,2个蟠桃品种。
均价5.88元/公斤。
2019年监测74个品种,其中35个黄桃品种,13个蟠桃品种。
均价4.99元/公斤。
2020年监测69个品种,其中35个黄桃品种,15个蟠桃品种。
均价4.93元/公斤。
附件1:
2020年蒙阴蜜桃价格监测点
1、岱崮镇富民果品合作社。
2、高都百兴果品合作社。
3、高都镇唐家峪果品交易市场。
4、野店镇伊廷军农资经营部。
5、新大地果品专业合作社(野店镇)。
6、旧寨乡金桥果品合作社。
7、旧寨乡莲汪崖黄桃交易市场。
8、蒙阴县兴友果品专业合作社(坦埠镇)。
9、蒙阴街道高峰果品合作社。
10、垛庄镇阳光果树种植专业合作社。
11、蒙阴县聚利果品专业合作社(垛庄镇)。
12、蒙阴县立芹种植专业合作社(联城镇)。
13、常路镇西高都社区南围子村。
14、桃墟镇文超家庭农场。
附件2:
2020年蒙阴蜜桃收购价格表
图3等待采收的蒙阴蜜桃
附件2:
2020年蒙阴蜜桃收购价格表
单位:
元/公斤
序号
品种
最高价
均价
监测上市时段
2019年均价
1
春雪
2.4
1.80
6.22
4.06
2
中油4号
6.4
4.42
6.22-7.6
4.88
3
中油5号
10.4
4.94
6.22-7.6
5.04
4
春美(突围)
8.0
4.00
6.22-7.6
3.60
5
中油16号
4.8
3.18
6.22-6.29
4.50
6
48油桃
7.0
4.32
6.22-7.6
4.94
7
锦春
9.0
5.98
6.22-7.1
10.40
8
黄金蜜1号
8.4
5.46
6.22-7.10
9.16
9
锦香
9.0
5.59
6.26-7.15
6.96
序号
品种
最高价
均价
监测上市时段
2019年均价
10
黄金蜜2号
9.0
4.74
6.26-7.15
6.30
11
中油13号
5.2
3.98
6.29-7.08
4.12
12
中蟠2号
14.0
9.82
6.29-7.08
12.40
13
中油蟠5号
13.0
6.98
7.1-7.17
8.92
14
大红袍
5.4
3.42
7.3-7.20
3.80
15
早凤王
6.0
3.54
7.3-7.10
16
仓方早生
5.2
3.48
7.6-7.17
3.18
17
油蟠7-7
11.0
7.30
7.6-7.17
18
风味皇后
8.0
5.50
7.6
19
中蟠12号
12.0
10.80
7.8
12.00
20
中蟠13号
11.0
7.76
7.8-7.20
11.10
21
中蟠10号
8.4
5.82
7.8-7.15
7.38
序号
品种
最高价
均价
监测上市时段
2019年均价
22
金美霞
5.0
4.08
7.8-7.20
4.88
23
鲁星1号
6.4
4.88
7.8-7.10
4.28
24
黄金蜜3号
8.0
5.78
7.10-7.29
25
美脆
4.4
2.68
7.10-7.27
2.54
26
中蟠11号
11.0
6.68
7.13-8.05
5.26
27
中油蟠7号
11.0
8.66
7.13-7.27
9.76
28
中油蟠9号
9.2
7.56
7.13-7.15
11.34
29
黄珊瑚
6.0
5.36
7.13-7.15
30
仙岛11号
7.0
5.82
7.13-7.20
31
北京8号
6.0
2.84
7.15-8.05
2.54
32
红珊瑚
6.0
4.40
7.15-7.27
3.5
33
中桃10号
7.0
5.50
7.17-7.27
6.46
序号
品种
最高价
均价
监测上市时段
2019年均价
34
瑞光28号
7.0
4.44
7.17-7.29
35
黄中黄
9.0
5.90
7.22-8.12
4.58
36
疙瘩黄
7.0
5.58
7.22-8.19
37
甘红
4.6
2.64
7.24-8.10
2.32
38
黄桔油(中油8号)
10.0
4.80
7.24-8.19
3.62
39
北京9号
5.0
2.56
7.29-8.21
1.92
40
美秋
6.4
5.20
7.29-7.31
41
中蟠17号
9.0
5.16
7.31-8.17
4.26
42
金露油蟠
9.0
8.30
7.31
43
红岗山
4.0
2.80
7.31-8.03
2.86
44
川中岛
3.2
2.42
7.31-8.03
2.28
45
燕红
5.0
2.80
8.3-8.10
1.96
序号
品种
最高价
均价
监测上市时段
2019年均价
46
锦绣
7.0
4.62
8.5-8.24
3.24
47
新世纪21号
5.2
3.06
8.5-8.24
48
于红蜜(颐红蜜)
4.8
2.70
8.5-8.21
1.42
49
福岛桃王
5.0
3.22
8.12-8.26
1.76
50
金黄金
6.0
5.40
8.17-8.19
3.58
51
早寒露
5.0
3.56
8.17-8.26
1.42
52
小花黄桃
7.2
5.80
8.17-9.4
4.24
53
秋彤
6.0
4.08
8.16-9.2
2.64
54
永莲蜜
6.6
3.22
8.17-8.28
1.96
55
金红蟠
5.6
5.00
8.17
56
瑞油蟠2号
8.0
7.00
8.17
57
甜黄金
6.0
5.00
8.17
序号
品种
最高价
均价
监测上市时段
2019年均价
58
油桃(花)
4.8
4.00
8.17
59
黄金脆
6.8
5.12
8.24-8.31
3.54
60
金皇后
7.6
5.48
8.24-9.4
4.44
61
瑞蟠101
8.0
8.00
8.24
62
莱州蜜
3.0
2.40
8.26
63
晚世纪
4.8
4.40
8.26
64
蓬仙7号
6.0
4.46
8.28-9.4
2.54
65
蓬仙13号
5.6
4.38
8.28-9.4
66
寒露蜜
4.0
3.30
8.26-8.31
1.82
67
珍品王
5.4
4.20
8.31-9.4
68
瑞蟠21
6.0
5.20
9.2-9.4
4.4
69
蓬仙15号
5.6
4.30
9.4
2.4
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