经济谍报与竞争情报.docx

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经济谍报与竞争情报

南开大学滨海学院

题目：

百事可乐与可口可乐的竞争

姓名：

学号：

专业：

金融学

百事可乐与可口可乐的竞争

文摘：

百事可乐公司和可口可乐公司是世界上两大饮料巨头，他们是如何取得成功的？

他们又是如何竞争的？

怎样的策略才能立于不败之地？

他们之间的争斗不仅反映了当代企业的竞争现状，也可以作为我们效仿的案例。

关键词：

营销管理市场企业文化

1、营销策略

百事可乐细致而全面的分析了消费者市场，成功的利用了消费者的群体特征，紧跟着时代发展趋势，不断的寻找当红有影响力和带动力的明星为其代言，给人一种视觉冲击力，很容易吸引年轻一代的人。

与可口千篇一律的广告相比，百事颇具创新精神，标新立异，大量融入时尚元素，准确的了解和把握代言人的带动作用和当代年轻人的心理，成功的为百事未来的发展拓开了一条广阔的大陆。

目前“百事家族”俨然成为了一个大家庭，包括迈克尔杰克逊，麦当娜，张国荣，刘德华，F4，Rain等皆是有营销力的明星而且和百事的形象也很相符，他们的代言影响了整个消费者群体。

与可口可乐相比，百事可乐不仅注重与自身质量和口感的提升，更懂得如何把握消费者市场，主动的去改变并且影响他们，通过明星效应，利用音乐与人们的沟通，或者是加入年轻市场潮流元素，深刻改变了人们的消费趋向和选择，不得不承认百事在这方面做得非常成功。

可口可乐公司的基本策略1、以可口可乐为首，加速碳酸饮料的增长；可口可乐是可口可乐公司永恒的主题，也是其企业赖以生存的基础，因此，维持可口可乐及其类别碳酸饮料市场基础的不断扩大是其公司的首要策略。

2、选择性地扩大我们的饮料品牌系列，以促进利益的增长；现在，可口可乐公司正努力向一个全面型饮料公司的方向发展，而不甘心仅仅是碳酸饮料的提供者，因此它在保持有效盈利的前提下，在全世界范围内不断扩大它的饮料系列，不断地开发新的饮料产品。

仅在2000年，可口可乐在45个亚洲国家推出了15种新饮料品种。

3、与装瓶伙伴共同提高产品体系的盈利率和生产率；特约装瓶商系统是可口可乐公司实现其全球化目标的主要手段之一，因此，关注并维持其装瓶伙伴的运作状况，也是保证可口可乐公司自身利益的重要内容。

4、以创新及一贯的精神待客，以求在各方面共同增长；“共富”思想是可口可乐公司的基本哲学，也是其能够成长为全球企业翘首的内在因素之一，而创新则是可口可乐公司实现“共赢”的主要手段。

5、把资金投放于各市场中最具潜力的领域；6、在各方面提升效能和经济效益。

可见，如果一个公司没有一个成熟有效的营销策略，那么这个公司是没有竞争力的，其前途也是不明朗的。

百事可乐和可口可乐这两家饮料巨头公司之所以成功，与其成熟有效的营销策略密不可分。

2、管理体系

百事公司有着国际化上百年沉淀更新的现代营销理念，有基于此制定的现代营销管理体系，加上熟悉中国市场的管理层，这一切打造了百事可乐高效务实成功的管理平台，也构成了百事可乐的人力资源巨大优势。

百事可乐中国的各灌装厂公司管理层现在几乎是清一色的中国人，懂得中国市场和中国员工特点的管理者能在中国市场上扬长避短，策略得当，克以制胜。

中国人做了高层管理者之后，他们知道中国人的传统优势和不足短板之处，能因地制宜，因人而异的制定务实落地的管理政策，充分发挥人的主观能动性，避免策略政策天上遨游，基层工作地面闲逛的恶性局面。

现在笔者通过调查得知，百事各个分厂的营销员工都倍感工作压力大，而且时刻都有被炒鱿鱼的可能。

可口可乐公司中最好的管理人员无一例外都是一步步提升上来的，其中包括公司委员会的成员。

他们都接受过众所周知的可口可乐信念的灌输。

为了培养职员的管理才能，公司建立了一个特殊训练车间，参加训练的人员在装配线上每天都累得腰酸背痛。

可口可乐101系统是指可口可乐装瓶厂在某地区（通常以镇为单位）找一家批发商为合作伙伴，该批发商负责该地区可口可乐产品的配送，并赚取一定数量的配送费。

而可口可乐装瓶厂则负责派驻业务员在该地区进行业务推广，双方各司其职,共同发展。

101系统不是可口可乐一开始进入中国就设计好或者从外国直接拷贝过来的，相反，它是可口可乐系统在2000年根据中国的国情设计出来的渠道系统。

在此之前，可口可乐系统采用的都是车销或者直销，就是业务员每天开着满载着货物的车出去推销。

后来可口可乐系统发现中国地域辽阔，这种车销的方式成本太高，效率太低，于是就根据中国的实际情况设计出现在的这套101系统。

根据这套渠道系统，可口可乐装瓶厂专注于销售，而把送货的事情交给当地的合作伙伴也就是批发商，结果是大大提高了效率和降低了销售成本，销量直线上升，真正实现了可口可乐一直提倡的3A战略——买得到，乐得买，买得起！

所以说，高效率的管理体系，不仅能够给公司带来丰厚的利润，而且能够激励员工的工作积极性，为企业创造更多的无形价值。

3、市场竞争

百事可乐与可口可乐最为当今世界上最大的饮料巨头，他们在各个市场上明争暗斗的竞争随处可见，以中国为例，由于可口可乐是最早进入中国的可乐生产企业，具有百事可乐不可比拟的先人优势，百事可乐在中国同样处于挑战者的位置。

百事可乐在中国市场的竞争战略主要是：

以年轻人和爱好体育的人士为目标市场。

百事可乐的广告也全部以时尚、新潮、青年或运动人士为诉求重点。

百事公司旗下的饮料和餐饮业务均已在中国展开。

目前，百事可乐饮料在国内的产品包括百事可乐、七喜、美年达，百事可乐餐饮在中国主要是肯德基和必胜客。

百事可乐和可口可乐之间的双雄战已打得不可开交。

可乐属于碳酸饮料，目前市面上相对比较受欢迎的可乐是百事可乐和可口可乐。

百事可乐在口感方面比可口可乐好一些，没有那么多的二氧化碳气体，也就是说没有那么呛鼻。

同时百事可乐品牌内涵及品牌高度都不错，与可口可乐一样同属世界500强的产品，相对可口可乐而言它显得更年轻。

人们仍然认为可口可乐是领导者，百事可乐是挑战者，而从中国的情况来看这更是一种不争的事实。

根据新生代市场监测机构实施的、"中国市场与媒体研究（CMMS）"的连续监测，可口可乐凭借其"拉网式"的市场攻略，全国布网，层层推进，市场渗透率（饮用某品牌可乐的消费者人数与可乐消费者总数之比）一直"遥遥领先"于百事可乐。

1999年、2000年其全国20个城市的渗透率分别是83.9%和85%，而百事可乐则分别只有65.5%和67.9%.但仔细分析我们会发现，百事可乐市场渗透率的增长略高于可口可乐，前者是3.7%，而后者只有1.3%，而且这种趋势还在润物细无声般的进行着，到2004年前者达到了89％，后者竞达到了81％，真是让人有后浪推前浪的沧桑感触了。

特别是最近媒体更是连篇累牍的报道百事的股本市值百年头一次超过可口，这更让人联想到新生代百事的锋芒锐利和可口可乐的无奈颓势。

百事可乐在各城市的市场表现，两极分化明显，市场渗透率高者甚至超过可口可乐，而低者不足可口可乐的50%.这也恰恰是百事可乐近期所希望看到的结果，因为他们的目的就是抓住可口可乐"满天撒网"战略的弱点，集中优势兵力实施中心突破，在校园、旅游景点、娱乐场所等渠道重心投入，精耕细作，深挖渠道。

并终于在上海、广州、成都、重庆、长春、哈尔滨、武汉、深圳等城市的“两乐”之争中胜出，在北京的两乐拉踞战中也在发生着局势转换，天平在缓慢的朝百事的乙方倾斜。

两乐的搏斗不仅缠绵百年，而且越来越像是一场永不谢幕的百老汇戏剧，其间的竞争搏弈跌宕起伏，精典案例纷呈。

但从最近几年他们竞争的过程和结果看，大量的事实让营销界深思和费解，从很多侧面我们看到了行业领导者的营销无力。

1998年的中国碳酸饮料市场，前5名中有4名是可口可乐公司的品牌，有一半的碳酸饮料市场份额由可口可乐公司占有。

当时很多消费者应该有这样的体会：

当你要餐馆的服务生拿“可乐”饮料时，服务生一般都是给你拿“可口可乐”。

但2002年后，在国内很多大中城市的餐馆里，随处可见百事的立体海报，往往你要可乐饮料时，服务员拿出来就是百事可乐，当你说要可口可乐时，她会用嗔怪的表情让你觉得没有说清楚。

这也从一个方面说明百事可乐在中国市场在挑战者的位置上逐渐占领了很多制高点，市场在发生着局势转换。

为什么一个代表着美国文化的可口可乐面对着“新生代的选择”总是显得力不从心，招式散乱。

从营销的观点分析起来可能涵盖的内容太多，百事可乐的差异化传播策略，独特的产品组合策略和公关智慧等等到处都有可圈可点的大手笔。

笔者谨从两乐营销的渠道策略和队伍管理来探讨一下行业间强强竞争何以胜的话题。

镜头回放：

哈尔滨市场：

百事的蓝色阵地哈尔滨市场是北方市场的必争之地，尤其是饮料行业，国产品牌很难分得一羹。

可口可乐至1993年建厂以来，在哈市市场一直占据着绝对的霸主地位，最高时占碳酸饮料的70％的市场份额。

然而，哈尔滨百事可乐公司在本地不建厂（工厂在长春）的情况下，在向可口可乐挑战的行动中，多年来一直盈利，销量逐年大幅度上升。

2004年百事可乐以碳酸饮料31％的市场份额略胜可口可乐一筹，哈尔滨市场被百事可乐总公司嘉奖为“增速最快的市场”。

走在哈市的各大广场和繁华街道，到处可见百事的蓝色海洋和浓烈的新生代的气氛。

所以经常听见有大学生说：

“我们喜欢百事，因为我们是叛逆的一代，我们喜欢创新，但面对就业生存的压力，我们无法象可乐渲染的那样使自己浪漫起来。

”所以，面对残酷的市场竞争，可口可乐即不“可口”，也不“可乐”，倒是“祝你百事可乐”成了与时俱进的年轻人的节日或生日祝福了。

于此可见，无论是百事可乐还是可口可乐，在中国的竞争依然十分白热化，但不可否认的是，正是这种争锋相对的竞争，是这两个巨头都迅速的占领了中国的饮料市场，而且使他们愈发强大，更巨头活力。

正如那句话，对手，是通往成功的另一只手。

4、企业文化

中国有句俗语，“冰冻三尺，非一日之寒”。

光靠明确高难目标以及强硬制度作手段还是远远不够的。

作为企业的软件是培育和强化企业独特的价值和文化才是公司长期发展的保证。

在公司价值和文化方面，百事集团同样强调的是重视结果，以及人员如何能够信守诺言而达到事先制定的目标。

人的信用和诚实度在公司的文化和价值观中是最受重视的。

公司的文化和价值观适用与那些热爱挑战、自爱竞争、喜欢与哪些有能力的人在一起工作的人们。

围绕这一主题，百事可乐的合作伙伴BBDO为百事创作了许多极富想象力的电视广告，如“鲨鱼”、“太空船”等等，这些广告，针对二战后高峰期出生的美国青年，倡导“新鲜刺激独树一帜”，独特的消费品鲜明地和老一代划清界限的叛逆心理，提出“新一代”的消费品味及生活方式。

结果使百事可乐的销售量扶摇直上。

当然，百事集团的管理也有缺陷，例如公司过分地强调“重视结果”，他会使人们目光短浅，做事只看到短期的结果而又是忽视长远的目标。

又如公司吸引一批有雄心壮志的人，这些人自然有其强烈的危机感和压力，那么也就间接地鼓励这些人修建自己的防御墙，如组织自己在公司内部的关系网，拉帮结派，耍手段等。

“品牌，是一种情感”。

在近年的品牌传播过程中，可口可乐始终围绕着这个品牌建设的基本套路，高屋建瓴，在严格遵守理性的“情感”基础过程中，不断地建设性地提出一些平常、通俗但越来越深入人内心的一些“情感驱动符号”，如：

“要爽由自己”表达对生活的激情、“春节带我回家”表达的天伦之乐，“没有一种感觉比得上回家”表达的亲情呼唤等等。

可口可乐：

公益活动需要回报竞争优势独树一帜通过社会责任，可口可乐不断扩大品牌的美誉度和知名度，并以此实现独树一帜的竞争优势一百多年来长盛不衰的可口可乐几乎就是产品营销和品牌推广的代名词，但是在可口可乐系统内，企业公民才是公司的核心价值观。

可口可乐公司在全球有一个明确的长期承诺：

就是让每个可口可乐的业务单位都成为当地模范企业公民，让可口可乐业务所及的每一个人都能受益。

将一个花钱的事情作为公司成功的信条，可口可乐为什么会这样行事？

成功的法宝之一如果仔细翻看可口可乐成功的案例不难发现，无论是产品营销还是品牌推广，社会公益活动都是可口可乐重要的途径之一。

企业的发展离不开社会的发展，近年来随着公益活动越来越受到人们的关注，赞助公益活动已经成为“活广告”，而且在赞助公益事业的同时，可以为企业树立一个负责、积极的社会公民形象，是提升企业品牌形象和品牌价值的主要途径。

这种方法通过将企业的一部分利润用明确的方式返还给社会从而在受众心目中树立起一个负责任的“企业公民”的形象以达到增强企业品牌美誉度的目的。

总而言之，随着知识经济和经济全球化的发展，企业间的竞争越来越表现为文化的竞争，企业文化对企业的生存和发展的作用越来越大，成为企业竞争力的基石和决定企业兴衰的关键。

企业文化的主要作用，就在于通过企业精神对职工的灌输、教育与启迪，使企业精神这一特殊的粘合剂作用的发挥、培育和造就职工的固体精神，产生强大的凝聚力和向心力，使员工在精神上与企业连在一起。

企业文化作为一种精神力量，也越来越成为企业发展的重要动力。

参考文献：

1、苹果与微软之间的竞争

2、可口可乐企业文化