社交礼仪复习题1Word格式文档下载.docx
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36.(交谈)是言谈礼仪的高级表现形式,是语言应变能力和语言艺术性的结合。
37.渔家、海员吃鱼时,忌讳将鱼翻身,因为那有(翻船)之嫌。
38.当两人相距在(1.5~3)之间时,即为礼仪距离。
39.递送名片应当遵守的原则是(尊者为后)
40.当两人相距(0.5—1.5米)之间时,即为交际距离。
41.大体上来讲,握手的全部时间应控制在(3秒钟)以内,即握上片刻即可。
42.求职申请不宜过长,一般以(200)字为限。
43.专家建议,交谈的最佳距离是(1.5米)
44.在安排涉外晚会的座位时,一般视客人的身份事先安排。
观看文艺演出,一般以(正座)为宜。
45.乘坐主人驾驶的轿车时,最重要的是不能令(副驾驶)座空着。
46.法文缩略语“p.r.”的意思是(谨谢)。
47.饮料、糖果、水果和点心被人戏称为中国人款待来宾的“(四大名旦)”。
48.(尊重)是礼仪的灵魂
49.打电话时通话的时间不可过长,一般为(3~5分钟)
50.春节最后一个节目是(难忘今窗).
51.在一般情况下,举行综合性晚会,以(1~2)小时为宜。
52.男女同行时,通常男子应走在人行道靠(左)的一侧。
53.餐饮礼仪的基本要求是“(六M法则)”。
54.在谈判中,最常用也最有用的脸部表情就是(笑容)。
二、判断
1.目前国际公认的着装原则是“TPO原则”,其基本含义是要求人们在着装方面要充分考虑时间、地点和搭配三大要素,并能保持协调一致。
(√)
2.介绍的基本原则是:
应该受到特别尊重的一方有了解的优先权,所以应先将女士介绍给男士。
(ⅹ)
3.一般情况下,一次打电话的时间最好不超过5分钟,这在国际上叫做“打电话的5分钟原则”。
(ⅹ)
4.乘车时车内后排的座位应当让尊长坐,如后排是二人座,以左边为尊;
三人座中间为尊,右边次之,左边再次之。
(ⅹ)
5.吃西餐时应右手持刀,左手握叉。
(√)
6.手机属于个人私有物品,所以在图书馆、展览馆、影剧院、加油站和医院等场所可随便使用。
7.电梯服务员在看到客人走向电梯时,应首先进入电梯,在电梯内欢迎客人。
8.可以用红色钢笔和圆珠笔写信,但不能用铅笔。
9.按西方传统,位尊者、女士在握手时可以戴手套。
10.涉外交往中原则上要遵循以左为尊的原则。
(ⅹ)
11.注视的区域在人的额头至两眼之间时,是社交凝视区域。
(ⅴ)
12.戒指可以表明婚姻状况:
戴在无名指上,表示独身。
13.公元354年,罗马天主教会规定每年12月24日为圣诞节。
14.戒指一般只戴一枚,而且戴在左手上。
15.按惯例,举行开业仪式时宾主一律站立,故一般不设置主席台或座椅。
(ⅴ)
16.一般情况下,一次打电话的时间最好不要超过5分钟。
(×
)
17.中餐宴请两桌横排时,桌次要以右为尊。
(√)
18.宴会是最正式、最隆重的宴请。
(√)
19.尽量不要在观看比赛的同时又吃又喝。
20.情况紧急时也可以用左手与他人握手。
(×
21.吃西餐时可以用餐巾去擦餐具。
22.吃西餐时将刀叉呈汉字的“八”字形状摆放在餐盘之上,它的含义是:
此菜已经用毕。
(×
23.紧急之时,可以用铅笔、圆珠笔或水彩笔写信。
24.用西餐时,应左手持刀,右手握叉。
25.按照国内现行的惯例,信文均应横写。
26.使用钢笔书写赠言,最好采用黑色或蓝黑色的墨水。
27.参加正式舞会时,必须着西装、打领带。
28.使用手机偷拍、偷摄他人是正常的事情。
29.乘坐轿车时,嘉宾坐在哪里,即应认定那里是上座。
30.花语是可以自造的。
31.在西方,药品不宜送人。
32.在医院和加油站等地可以使用手机。
33.荷花在日本表示死亡。
34.按惯例,举行开业仪式时宾主一律站立,故一般不设置主席台或座椅。
35.一枚标准的公务式名片,应由归属单位、本人称呼、联络方式等三项具体内容构成。
36.并行者多于3人时,通常以居中者为尊。
37.在涉外交往中,一旦涉及到位置的排列,原则上要讲究左尊右卑。
38.中餐用餐前的湿巾可以用以擦脸、擦嘴、擦汗。
39.可以用红色钢笔和圆珠笔写信,但不能用铅笔。
40.在任何时候,都不要使用铅笔、圆珠笔、水彩笔写信。
41.西餐排定位次时,以左为尊依旧是基本法则。
42.女士在社交场合不能戴着薄纱手套与人握手。
43.按西方传统,位尊者、女士在握手时可以戴手套。
44.公共场合可以旁若无人地使用手机。
45.在欧美国家,送人的鲜花绝对不能是13枝。
46.喝葡萄酒时,可以放话梅、加可乐、兑雪碧。
47.在酒会上,只要有本事,吃多少、喝多少都可以。
三、简答
1.在涉外礼仪中要遵守遵时守约的原则,重要的是做好什么?
(1)尊重国格,不卑不抗
(2)知己知彼。
入乡随俗(3)热情有度(4)避免琐碎(4)求同逸遵循惯例(5)讲究(6)尊重隐私(7)女士优先,
2.西餐中座次排列法则?
答:
(p145页)
(1)女士优先
(2)恭敬主宾(3)以右为尊(4)距离定位(5)面门为上(6)交叉排列。
3.什么是现代礼仪?
在现代生活中,人们所讲究礼仪现代礼仪,就是人们用于表现尊重的各种规范的可操作具体形式,它普遍适用各种各样的人际交往的基本规则
4.以鲜花赠送于人,可以巧借哪些时机?
(1)做客;
(2)迎送;
(3)纪念;
(4)示爱;
(5)回绝;
(6)致歉。
6.行路时如何自律?
答(p180页)在步行时就要对自己始终自律,严格约束个人行为。
特别要做好以下几点:
1)不大吃零食2)、不“吞云吐雾”3)、不乱扔废物4)、不随地吐痰5)、不过分亲密6)、不尾随围观7)、不毁坏公物8)、不窥视私宅9)、不违反交规
7.现代文书礼仪的基本要求是什么
1)注意书信程式2)注意通信技巧3)熟练应用信函
8.哪些礼品是受赠者难以接受的?
1)、违法的物品2)、犯规的物品3)、败俗的物品4)、犯忌的物品5)有害的物品6)、废弃的物品7)、广告类物品
9.在交谈中,哪些主题应忌谈?
(1)个人隐私;
(2)捉弄对方;
(3)非议旁人;
(4)倾向错误;
(5)令人反感。
10.使用手机时的礼仪?
(p52页)
(1)、令其安守本分
(2)、方便他人为先(3)、遵守公共秩序(4)、自觉维护安全。
11.在赛场上宣泄个人情感,应注意哪四戒?
(1)戒赤膊上阵;
(2)戒言行粗鲁;
(3)戒偏袒起哄;
(4)戒纠缠赛者。
12.何种语言不宜在交谈中采用?
答1)、粗话2)、脏话3)、黑话4)、荤话5)、怪话6)气话。
13.现代礼仪的原则是什么
整体原则,公平对等按时原则,尊重习俗与风俗等,和谐适度原则如女士优先
14.简述职业场合的着装禁忌。
(1)过分杂乱。
重要场合穿套装、套裙时要穿制式皮鞋。
制式皮鞋,男的是指系带的黑皮鞋,女的则指的是黑色的高跟、半高跟的船形皮鞋。
(2)过分鲜艳。
制服也好,套装也好,都需要遵守三色原则,全身颜色不多于三种。
男女的制服、套装都要遵守这个规则,不能过分鲜艳。
图案也要注意,重要场合所穿的套装制服应当尽量没有图案,或是带有规范的几何图案。
(3)过分暴露。
在重要场合的着装,通常要求下述几个不露:
不暴露胸部,不暴露肩部,不暴露腰部,不暴露背部,不暴露脚趾,不暴露脚跟,所谓正式场合六不露。
’
(4)过分透视。
重要场合要注意,不能让别人透过外衣看到内衣。
(5)过分短小。
非常正规的职业场合里,忌穿短裤、超短裙,短袖衬衫也少穿为妙。
(6)过分紧身。
在工作之中,没有必要向外人炫耀自己的身材,所以意在显示自己线条的紧身装不宜穿着。
15.握手的禁忌
1)、不要用左手与他人握手2)、不要在握手时争先恐后3)、不要在握手时戴着墨镜5)、不要在握手时另外一只手仍拿着东西不肯放下。
16.接受他人赠品之时,应注意哪些细节问题?
(1)神态专注;
(2)双手捧接;
(3)认真道谢;
(4)当面启封;
(5)表示欣赏。
17.现代职场办公人际礼仪要求有哪些?
1)着装整齐2)仪表规范3)语言简练引人入胜
18.称呼的禁忌?
(p8页)
(1)错误性称呼
(2)过时性称呼(3)不通行的称呼(4)不恰当的行业称呼(5)庸俗低级的称呼(6)绰号类的称呼。
19.求职面试时在仪表和言行上应该遵循哪些礼仪规范?
1)要用尊称2)声音洪亮3)语调清晰
20.吃西餐时举止应高雅,重点要注意几个方面?
(1)进食禁声;
(2)防止异响;
(3)慎用餐具;
(4)正襟危坐;
(5)吃相干净。
21.写信的“五C法则”
答(p62页)在通信时,写信人所应注意的主要问题是,要尽可能地使书信礼貌、完整、清楚、正确、简洁、因以上这五个单词在英文里均以“c”开头,故而它们又被叫做“五C法则”。
22.现代礼仪包括哪几方面含义?
交往礼仪通联礼仪公共礼仪聚会礼仪餐饮礼仪
23.简述参加宴请时进餐的礼仪。
(1)正确使用餐具,餐具一般包括个人餐具和公共餐具。
个人餐具主要有餐盘、小碗、汤匙、筷子、筷架等,公共餐具主要有公用勺和公用筷等。
餐盘放在个人餐位距桌边最近处,主要用于盛放菜点和鱼刺、骨头等残渣,小碗专作盛放汤、羹类菜肴之用,可端起使用,通常放在席位的左侧。
汤匙与小碗配套用于舀汤、喝汤。
在使用餐具时,最好不要让其相撞发出响声;
用过的餐具应当照原来的位置放好,不要总拿在手里。
进餐需要使用其他餐具时,应当先将筷子放下。
在拿起杯子时不要翘起手指。
不要把勺子留在杯子里,不要在谈话过程中挥舞筷子或勺子。
进餐过程中吃到鱼刺、骨头之类,可用餐巾或手掩口,用筷取出放在盘碟里,不可直接外吐。
鱼刺、骨头、果核、用过的牙签和餐巾纸等物,不能直接堆置桌上,应当搁在放残渣的盘碟内。
(2)文明取菜,每道菜上桌,一般要待主人或同桌中身份地位较高者动手后再去取食。
动作要轻快、平稳,不要碰到杯盘。
取菜时,不能把筷子在盘内翻来翻去,只能在菜盘靠近自己的一侧取菜,而不能把筷子伸到菜盘靠近别人的那一侧;
取菜时如偶尔有菜肴掉在桌上,不能把它重新放回盘中去,只能放在自己的餐盘中。
别人取菜时要主动避让,谨防“筷子打架”;
一次取菜的量不宜过多,即使是自己喜欢的菜肴,也不要频频取用,更不能急于把菜堆放在自己的餐盘内。
为他人布菜时,从卫生和礼貌出发,必须使用公用筷、勺,不可用自己用过的筷、勺为其他宾客夹菜。
餐桌上使用转盘时,应该等菜肴转到自己面前时再去取食,不要站起来伸长手臂到别人面前去取菜。
(3)讲究咀嚼形象,进食时,不可伸颈向前以口就食,而应当以食就口;
嘴里的食物不要塞得太多,应当闭嘴咀嚼,细嚼慢咽,嘴里不要发出“叭叭”的响声,说话前要先咽下口中的食物,以免给人留下贪吃的印象。
(4)注意喝汤礼节,在全桌共用一碗汤羹时,应当先用汤盘内的大汤勺,从靠近自己的这侧将汤羹盛至自己的汤碗内,再用自己的汤匙舀着喝。
盛汤时要避免“海底捞月”的不雅举止。
以匙喝汤,应当在匙的内侧,仅沾唇边,而不能在匙的顶端。
喝汤时不要用嘴啜吸,以免发出声响。
(5)注意敬酒礼节,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。
即使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听身份或是留意别人如何称呼,做到心中有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。
如果在场有身份高或年长的人,不应当只对能帮你忙的人毕恭毕敬,要先给尊者、长者敬酒,不然会使大家都很难为情。
向距离较远的客人敬酒,可用举杯、点头和微笑的方式进行。
(6)讲究退席礼仪,正式宴会,当上完最后一道菜,即将上水果时,服务人员都会礼貌地告诉主人“菜已上全”,提醒宴会即将结束。
吃完水果的时候,主宾便可在主人的示意下最先离席;
其他的客人跟随主宾相继离席。
此时如果再贪杯狂饮、拖延不散,或余兴未尽、迟迟不起,都是对主人的失礼,也是对众宾客的不敬,会严重损害自己的个人形象,破坏宴会的气氛。
宴会结束时,客人应当热情与主人话别,感谢主人的盛情款待,同时也应向其他客人道别。
道别时不要拉着主人的手说个没完,免得妨碍主人为其他客人送行。
如主人有礼物馈赠,应当表示感谢,并将礼物收下,既不许毫无反应,也不能过于推辞。
24.简述常见的赠言形式。
在一般情况下,常见的赠言形式有如下五种,在书写赠言时,可从中择善而行。
(1)格言式。
格言大都历经千锤百炼,言简意赅。
只要引用得当,均可给人以有益的启迪。
格言式赠言,即直接书以格言,相赠于人。
赠人的格言,可借用于古人或略作改造,但不宜完全自造。
(2)名句式。
名句式赠言,指的是直接利用名人名言,或名作里的名句,作为赠言的内容。
选择这一形式,既可以诲人不倦,又可免除好为人师之嫌。
(3)诗词式。
诗词式赠言,就是引用撰写诗词,并书以赠人。
这种形式的赠言颇有感染力,但并非人人擅长此道。
不懂诗词格律的人,千万不要随便赋诗赠人。
(4)对偶式。
对偶式赠言,又叫对联式赠言。
显然,它指的是以对偶句作为赠言的具体形式。
它一般对仗工整,琅琅上口,容易记忆,在民间很受欢迎。
(5)公式式。
所谓公式式赠言,即将赠言的具体内容,通过类似于公式的形式出现。
这一形式较为新颖,而且会给人留下十分深刻的印象。
25.写作通知函时应注意哪些问题?
(1)重在介绍客观情况。
通知函的主要作用,是向有关方面通报事态的发展、变化,而并非就此展开讨论或进行争论。
(2)注意介绍的连续性。
在介绍当前状况时,通知函宜注意与此前函件的呼应,以便使自己的介绍有头有尾,并连贯一致。
(3)通报己方今后的计划。
在介绍客观事态的同时,亦应告知收信者己方的对策以及已经采取的行动。
(4)促进彼此之间的合作。
通知函的目的之一,就是要推动收信方与寄信方的合作。
(5)表达应当含蓄委婉。
不论介绍己方举措,还是敦促对方参与,在表达上都要委婉含蓄。
要力戒语气生硬、强人所难,或者唠唠叨叨。
26.简述握手的顺序。
握手的顺序可以遵循下列基本原则及注意事项。
(1)“尊者决定”原则。
年长者与年幼者握手,应当由年长者首先伸出手来,年幼者回
应。
长辈与晚辈握手,应当由长辈首先伸出手来,晚辈回应。
老师与学生握手,应当由老
师首先伸出手来,学生回应。
(2)“女士优先”原则。
女士与男士握手,应当由女士首先伸出手来,男士回应。
(3)“已婚主动”原则。
已婚者与未婚者握手,应当由已婚者首先伸出手来,未婚者回
(4)“身份高”原则。
身份、职位、级别高者与身份、职位、级别低者握手,应当由身
份、职位、级别高者首先伸出手来,身份、职位、级别低者回应。
(5)“顺时针”原则。
如果在餐桌上,或围坐在大厅时,可以按顺时针的方向握手。
(6)“由近及远”原则。
在平辈的朋友中,可由近及远进行握手。
27.乘坐飞机时应该如何严格要求自己?
(1)不侵占别人的位置。
上飞机后,即应在属于本人的座位上就座。
不要前去高档座舱或空闲的座位抢占不属于自己的位子。
坐好之后,腿、脚不要乱伸,尤其是不要伸到通道上,或是别人的座位上。
不要将自己的行李放到他人的行李箱里,或是他人的座位底下。
(2)不贪占小便宜。
不要贪图小便宜,顺手牵羊,偷拿不属于自己的公用物品。
例如,进餐所用的刀叉、阅读用的书刊、洗手间里的卫生纸、座位底下的救生衣、座位上方的氧气面罩,等等,均不可取走。
那样做既不讲公德,还有可能触犯法律。
(3)不乱动乱摸。
对机上的一切禁用之物、禁动之处,都要“敬而远之”,不可出于好奇而乱摸、乱动,否则有可能危及飞机上全体乘客的生命安全。
这一点尤为重要。
(4)不使用违禁物品。
在机上切勿吸烟。
此外,飞机上还禁用移动电话、激光唱机、手提电脑、调频收音机、电子游戏机以及电子玩具等有可能干扰无线电信号的物品。
切勿冒天下之大不韪,因此而危害自己和他人的生命安全。
(5)不破坏环境卫生。
在机上绝不能乱扔、乱吐东西。
万一因晕机而呕吐,应使用专用的呕吐袋。
不要当众更换衣服,不要脱去鞋袜。
28.保持客房卫生,应该注意哪些事项?
(1)放好个人物品。
客房,好比客人临时的家一样。
在此处,个人物品一定要分类摆放、定点摆放。
这样用起来方便,看起来也舒服。
大件物品最好放壁橱里,小件物品则最好放在抽屉内。
尽量不要将小件物品,如钱包、钢笔、手表、手机、电子记事簿等等,乱扔在桌子上,或放在枕头下面、毛毯之中。
否则,它会被客房服务员当做无用物品而扔掉。
(2)维持房间整洁。
休息之后,应将被子、毛毯叠好,并摆放整齐。
脱衣休息时,衣服、鞋袜亦应分别放好,不要信手乱抛、乱丢。
在客房内吃水果、糖果、点心之后,不要将果皮纸屑乱扔一地。
最好将其装入果盘,或倒入垃圾桶内。
(3)注意浴室卫生。
在浴室内洗脸、洗澡时,要采取必要的措施,如使用防水帘,减少水量等,以防止地上水流成河。
洗脸、洗澡之后,要将水放掉,不要留待客房服务员前来处理。
大小便之后,一定要立即放水冲洗干净。
(4)防止空气污染。
在客房内,尤其是在使用空调的客房内,最好不要吸烟。
即是吸烟,也要避免乱弹烟灰、乱扔烟头,搞得地上肮脏无比,甚至烧毁地毯。
不要在室内吃气味难闻的食物、水果,不要存放腐败的食物、水果。
衣服要勤换,身体要勤洗。
不要让衣味、体味浓重混杂,令人窒息难忍。
(5)禁止开火做饭。
宾馆一般都不准客人在客房之内自行开火做饭。
需要用餐的话,既可以请餐厅派人前来送餐,也可以自己前往餐厅用餐。
29.驾驶汽车时如何树立安全意识?
每一名机动车驾驶者均应认真地树立安全意识,力求有备无患。
具体而言,树立所谓安全意识,就要做到“查一查’’、“想一想’’、“严一严”、“看一看”、“停一停”、“让一让”。
第一,“查一查”。
开车出门前,一定要耐心细致地再次对所要驾驶的汽车进行例行检查。
第二,“想一想”。
为了自己、家人与他人的安全与幸福,在驾驶车辆时,始终都要想到安全第一。
第三,“严一严’’。
在驾驶期间,律己务必从严。
务必切记:
没有休息好不要开车,吃了某些容易令人嗜睡的药品不要开车,喝了酒不要开车,情绪欠佳不要开车,打手机时尤其不要开车。
第四,“看一看’’。
通过陌生路段时,一定要首先看清楚路况再行驶。
第五,“停一停”。
遇到红灯时、拥堵时、道路管制时,当停则停。
第六,“让一让"
。
万一遇到其他车辆或车辆驾驶者不遵守交通法则时,不必与之争强好胜,当让则让。
30.使用筷子时需注意什么问题?
第一,不“品尝"
筷子。
不论筷子上是否残留食物,都不要去舔它,尤其在取;
菜前切不可那样做。
长时间把筷子含在嘴里,也不甚合适。
第二,不“跨放’’筷子。
暂时不用筷子时,可将它放在筷子座,或搭放在自己所用的碗、碟边缘上。
不要把它直接放在餐桌上,更不要把它横放在碗、盘,尤其是公用的碗、盘上。
掉到地上的筷子不可再用。
第三,不“插放”筷子。
不用筷子时,将其“立正”,插放在食物、菜肴之上尤为不可。
根据民俗,只有祭祀先祖时才可以那么做。
此外,不要把筷子当成叉子去叉取食物。
第四,不“舞动"
与人交谈时,应暂时放下筷子。
切不可以其敲击碗、盘,指点对方,或是拿着它在半空中。
第五,不“滥用"
不要以筷子代劳其他事,比如剔牙、敲打,或夹取菜肴、食物之外的东西。
31.现代礼仪的原则是什么?
⑴真诚尊重的原则。
真诚和尊重首先表现为对人不说谎、不虚伪、不骗人、不侮辱人,所谓“骗人一次,终身无友”;
其次表现为对于他人的正确认识,相信他人、尊重他人。
⑵平等适度的原则。
适度原则即交往应把握礼仪分寸,根据具体情况、具体情境而行使相应的礼仪,如在与人交往时,既要彬彬有礼,又不能低三下四;
既要热情大方,又不能轻浮谄谀;
要自尊却不能自负;
要坦诚但不能粗鲁;
要信人但不能轻信;
要活泼但不能轻浮;
要谦虚但不能拘谨;
要老练持重,但又不能圆滑世故。
⑶自信自律原则。
自信的原则是社交场合中一个心理健康的原则,唯有对自己充满信心,才能如鱼得水,得心应手。
自信是社交场合中一份很可贵的心理素质。
⑷信用宽容的原则。
宽容的原则即与人为善的原则。
在社交场合,宽容是一种较高的境界。
宽容是人类一种伟大思想,在人际交往中,宽容的思想是创造和谐人际关系的法宝。
32.为什么说微笑是全人类最美好的语言?
微笑语是通过不出声的笑来传递信息的。
微笑语在人类各种文化中的含义是基本相同的,能超越文化而传播,是名副其实的“世界语”。
微笑语在体态语中是运用最广、最具魅力的一种形式。
美国喜剧演员博格说:
“笑是两个人之间的最短距离”,美国沟通学家卡耐基的“被人喜爱的六个秘诀”之一就是“用微笑对待他人”。
微笑在传达亲切温馨的情感、有效地缩短双方的心理距离、增强人际吸引力等方面的作用显著,因而在服务行业,微笑服务尤其受到推崇。
在旅游工作中,微笑是最富有吸引力、最有价值的体态语。
微笑能强化有声语言沟通的功能,增强交际效果;
微笑还能与其他体语相结合,代替有声语言的沟通。
微笑作为一种表情,不仅是形象的外在表现,也是人的内在精神的反映。
不仅有助于营造和谐、宽松的社会氛围,还有助于保持积极乐观的心态,进而利于身心健
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