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3
旅行社、酒店、
高尔夫俱乐部等
导游员、翻译、高尔夫俱乐部管理等
(2)工作任务与职业能力要求
工作领域
工作任务
须具备的职业能力
1.企业
1-1英语口译与笔译
1-1-1熟练运用英语能力
1-1-2娴熟的语言组织能力
1-1-3速记能力
1-1-4标准的普通话
2.外贸
公司
2-1外事、经贸
2-2-1娴熟的英语运用能力
2-2-2丰富的外贸知识
3.旅行社、酒店、高尔夫俱乐部
3-1英语导游
3-2酒店英语翻译
3-3高尔夫英语翻译
3-1-1清晰标准的英语发音
3-1-2流利纯正的口语
3-1-3丰富的导游常识
3-2-1清晰标准的英语发音
3-2-2流利纯正的口语
3-2-3丰富的酒店常识
3-3-1清晰标准的英语发音
3-3-2流利纯正的口语
3-3-3丰富的高尔夫常识及一定球技球技
(3)职业技术能力课程设置
课程
名称
职业能力目标
课程主要内
容与要求
实践教学基本要求--校内外实训实验基地名称
参
考
学
时
英
语
听
力
使学生通过本大纲的全部教学内容,提高英语听力,掌握听力的基本技能,从听力方面打好语言基础。
教学内容包括各种英语体裁(如会话、叙述、讲演等)、题材(如日常生活、交际、科技知识等)以及听力技能的训练,并使学生掌握丰富的英语背景知识并养成良好的英语思维。
语言实验室
实验设备:
多媒体电脑,
耳机,语音
教学设备。
136
综
合
培养学生初步运用英语进行交流的能力,同时指导学习方法,培养逻辑思维能力,为高年级的学习打下必要的基础。
掌握阅读技巧,提高阅读速度,扩大词汇量,培养词义辩别能力,提高写归纳、总结和主题内容等能力;
提高学生语言表达的准确性和流利性。
264
阅
读
提高阅读理解能力;
培养学生细致观察语言的能力,以及判断、分析、归纳、推理验证等逻辑思维能力;
培养学生速读的能力以及阅读的兴趣;
扩大学生的词汇量,增加文化背景知识。
各种文体的阅读,各种阅读方法的训练,培养阅读英语的能力和良好的阅读习惯。
144
4
汉
翻
译
帮助学生了解不同领域的有关词汇;
了解相关的文化背景,掌握并运用基本翻译技巧。
各种英语文体的翻译,各种翻译技巧的熟练运用,研究比较翻译综合能力、英汉翻译互动练习。
72
5
音
调
了解英语语音的主要现象,纠正不正确的发音习惯,能较好地掌握英语语音、语调、能正确而自然地朗读和会话,最终达到准确、清晰、流畅、熟练、自然地朗读英语和发音。
语音训练的主要方式和要领,国际音标,发音器官,发音部位,读音规则,音节,重音,连读,句子重音,语流音变和语调,内容包括发音原理、不完全爆破节奏和语调的概念等。
多媒体教室
设备:
台式电脑,语音视频
36
6
口
打好语言基础和跨文化交际能力,培养语言应用能力,特别是实际使用英语进行涉外交际的能力。
在培养阅读能力的同时,加强听说写译等语言技能的综合训练。
基本的西方文化礼仪,基本的口语交流与词汇,各种语境下的俚语、口语。
128
7
写
作
培养初步写作能力,包括摘要、短文以及最简单的常用应用文,要求学生从写段落到短文;
从听到写、从读到写、着重模仿实践
对学生进行系统的写作训练。
主要内容包括写作理论、读书报告、论文写作与技巧,最后掌握完成毕业论文的写作能力。
56
8
高尔夫专业英语
使学生通过本课程的学习了解并掌握高尔夫球场服务与管理英语交际用语,能熟练的用英语服务于高尔夫球场、高尔夫俱乐部等。
课程主要内容包括高尔夫专业术语、高尔夫情景对话。
要求学生能在高尔夫球场、俱乐部等场地熟练用英语与人交流。
9
酒店英语
使学生通过本课程的学习了解并掌握酒店服务与管理英语交际用语,能熟练的用英语服务于酒店。
课程主要内容包括酒店专业术语、酒店情景对话。
要求学生能在酒店熟练用英语与人交流。
10
旅游英语
使学生通过本课程的学习了解并掌握旅游服务与管理英语交际用语,能熟练的用英语进行导游,服务于旅行社等。
课程主要内容包括旅游专业术语、景点专业术语、旅游情景对话。
要求学生能熟练用英语进行导游。
3、综合素质
(1)政治素质好。
热爱祖国,拥护中国共产党的领导,坚持四项基本原则。
(2)具有良好的职业道德。
热爱本专业,遵纪守法,团结协作,爱岗敬业。
(3)具有较强的组织与管理能力,具有能运用所学知识分析、解决问题的能力,具有较强的自学能力和接受新思维与创新的能力。
(4)具有强健的体魄,美的心灵及健康的审美观,对自然、社会和艺术的美具有初步的鉴赏能力。
(5)掌握基本的计算机操作技能和熟悉基本的现代办公设备的使用,通过省计算机一级考试。
〈四〉主要课程
综合英语、英语阅读、英语听力、英语视听说、英语口语、英汉翻译、汉英翻译、英语写作基础、英美国家概况、英语语音语调、英语口译入门、高尔夫专业英语、旅游英语、酒店英语等。
〈五〉主要实践性教学环节
(一)实践实训部分
1、组织学生在自愿的基础上成立各种英语学习小组,以达到互帮互助的目的;
组织开展多种形式的外语课外活动,如英语演讲比赛、英语作文比赛、“英语角”等等。
2、在校内建立“旅游酒店模拟翻译活动现场”、“高尔夫球场模拟活动现场”,在教师的带领下分组到“模拟现场”进行较为逼真的口语训练。
3、毕业实习、汽车驾驶。
(二)获证专业职业资格
英语三级四六级证、普通话等级证、计算机等级证、汽车驾驶证等。
〈六〉毕业条件
修满总学分135学分,方可毕业。
〈七〉教学进程计划表
课程类别
序
号
课程名称
总
学时分配
分
数
各学期周学时数
考核
方式
备注
讲授
实践
一
二
三
四
五
六
公
共
必
修
课
人生教育
32
30
考查
形势与政策
18
16
9-17周
公共礼仪
12
(2)
3-8周
身心保健常识
14
7-13周
安全教育
3-6周
法律常识
34
考试
公共卫生与校园环境
1-4周
毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论
计算机应用基础
104
84
20
1考试2考查
第二学期1-10周
公共体育
24
80
11
职业生涯与就业指导
1-2周
义工服务
周末
13
军事训练
48
46
★
小计
438
268
170
22
公共任选课
情感教育
3-8周任选1学分
行为教育
演讲与口才
9-18周任选2学分
应用文写作
自我形象
14-18周任选1学分
形体训练
中外文学史
5-8周任选1学分
中外历史
宗教文化
艺术鉴赏
9-12周任选1学分
艺术表演
书画与绘画
生命科学进展
13-18周任选1个学分
环境科学概论
70
42
28
专业基础课
综合英语
(一)
64
综合英语
(二)
综合英语(三)
综合英语(四)
英语阅读
(一)
英语阅读
(二)
英语
视听说
92
60
英语听力
(一)
英语听力
(二)
英语口语
(一)
英语口语
(二)
专业核心课
英语语音语调
英语国家概况
英汉翻译
(一)
15
汉英翻译
(二)
96
英语写作基础
17
英语口译入门
1128
654
474
69
专
业
实
践
高尔夫
英语实训
4周
任选一门
旅游英语实训
酒店英语实训
英语口语实训
毕业实习
384
16周
须提交
实习报告
小计
576
业任
选
日语
韩语
概论
3、4、5中任选一组
俱乐部
管理
运动导程
4
导游基础
旅游客源国概况
旅行社经营与管理
酒店概论
饭店市场营销
酒店人力资源管理
专业英语
(任选×
学分)
188
156
总计
2400
1120
1280
135
〈八〉实践教学环节进程表
学期
实践内容
实践时间
学分
职业技能考证
第一学期
军训
2周
第四学期
高尔夫英语实训
教练证、裁判证、职业经理人资格证
英语导游证
酒店从业人员资格证
第五学期
英语口语证
第六学期
〈九〉课程结构分类与学时学分统计表
课程类别
数量
分配
学时分配
总计
理论课
比例(%)
实践课
公共
必修课
专业
实践教学环节
任选课
合计
44
134
46.7%
53.3%
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