烟草配送中心规划与设计Word文件下载.docx
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(如图五)
图五
货物名称
卷烟
主视图
奇数层
偶数层
单层箱数
4
托盘尺寸
1200mm×
1000mm
纸箱尺寸
269mm
④零散卷烟组托
零散卷烟采用斜面货架存储,满足先进先出的需求。
可根据客户需求进行组配拼箱发货。
(4)卷烟货位优化及存储图
①根据资料所知,烟草配送中心年周转量为400万件,日均分拣量为70万条。
由物动量ABC分析安排货位:
A类卷烟应该尽量规划于靠门口、通道、第一层容易存取的位置;
C类卷烟则规划于角落、货架最高层位置;
B类卷烟则位于两者之间。
②储位安排示意图
根据储位安排的原则,进行货物的储位设计,其具体示意图如图六所示。
图六
(5)库存计划表
库存计划表
序号
香烟名称
单位
库存量
备注
1
银杉(软)
条
120288
2
桫椤(绿)
114240
3
黔龙(软黄)
113160
黔龙(红)
89968
5
朝天门(世纪)
47256.8
6
山城(软金)
46768
7
山城(软蓝)
34984
8
宏声(特制新)
30840.8
9
桫椤(精品软)
29569.6
10
五牛(软绿)
28840
11
宏声(特制软)
24688.8
12
宏声(精品)
17864.8
13
龙凤呈祥(喜庆香烟)
14163.2
14
宏声
10496
15
红梅(醇香)
9340.8
16
桫椤(佳品)
8312
17
朝天门(魅力珍品软)
7579.2
18
玉溪(软)
6492.8
19
龙凤呈祥
5698.4
20
朝天门(精品红)
5160
21
朝天门(精品绿)
3656
22
长征
2624
23
黄果树(佳品)
2544
24
娇子(阳光)
2267.2
25
山茶(软)
2176
26
云烟(珍品软)
1920
27
白沙(精品二代)
1896.8
28
五牛(特制)
1496
29
黄果树(特醇软)
1368
30
宏声(软)
1192
31
阿诗玛(铂金)
778.4
32
红塔山(15mg新)
723.2
33
娇子(蓝)
704
34
九寨沟
680
35
玉溪
440
36
中华
435.2
37
小熊猫(高级珍品软)
417.6
38
红金龙(九州腾龙软)
376
39
小南海(新红)
40
三五(特醇国际)
272
41
中华(软)
211.2
42
娇子(红)
144
43
宏声(铂金)
96
44
龙凤呈祥(喜庆经典)
90.4
45
石狮(特制)
74.4
46
玉溪(11mg铂金)
47
黄果树(精品红)
32.8
48
长征(醇香)
49
七星(特醇)
50
三五(特醇)
11.2
51
国宝(银)
52
天子(黄)
2.4
53
桫椤(全红)
54
天子80
总计
792820
2、物流设备规划规划设计
主要设备
规格参数
数量
重型隔板货架
尺寸:
4000mm(L)*1000mm(W)*3000mm(H);
横梁高度60mm;
蓝色;
34组
中型货架
1.72mm(L)*600mm(W)*2000MM(H);
灰白;
蝴蝶结孔,孔高70mm;
10组
流利式货架
20组
手动液压堆高车
载重1吨;
外宽670mm;
最大提升高度:
1.6m;
无脚刹;
10台
手动下降;
脚踩下降
手动液压托盘车
叉长1150mm,叉宽550mm
手推车
塑料托盘
九脚托盘,尺寸:
1200mm*1000mm;
182个
物流箱
400mm*300mm*148mm,无盖可堆
40个
半电动打包机
3台
手动打包机
5套
数据采集器
CasioDT900
5台
无线AP
8口TPLink路由器
RF设备
Symbol3090
电子标签
控制器:
1台;
6位数标签:
1个;
5位数标签:
30个;
完成器:
1个
4套
无动力输送线
3000mm*500mm*750mm;
2台
纸箱
330mm*200mm*230mm,200个;
600mm*500mm*400mm,200个;
400个
3、作业方法
(1)、订单处理作业
烟草配送中心的交易始于客户的询价、业务报价,然后是订单的接收,业务部门需要查询出货日的库存状况、装卸能力、流通加工能力、配送符合等能否满足客户需求。
无法按客户的要求交货时,业务部门需要进行协调。
由于配送中心不能随货收款,因此在订单处理时,需根据公司对客户的信用状况进行核查。
另外,统计该时段的订货数量,并调货、分配出货程序及数量。
退货数据也在此阶段处理。
此外业务部门还需制定报价计算方式,做报价历史管理,制定客户订购最小批量、订货方式或订购结账截止日期。
其具体过程如下:
①接受订货;
②订单确认;
③设定订单号码;
④建立客户档案;
⑤存货查询及依订单分配存货;
⑥计算拣取的标准时间;
⑦依订单排定出货时间及拣货顺序;
⑧分配后存货不足的处理;
⑨订单资料处理输出。
(2)、采购作业
当接受订单后,配送中心需要向烟草供货厂商或制造厂商订购商品。
采购作业包括商品数量统计,向供货方查询交易条件。
然后根据所需数量及供货厂商提供经济订购批量定出采购单。
采购单发出后则进行人库进货作业,由于商品必须购入后才能出货。
因此议价功能对配送中心非常重要。
议价则需要配送中心多方询价、统计订购量;
建立厂商管理系统,对供货价格、商品质量、交货日期等进行管理。
(3)、进货作业
开出采购单后,入库进货管理员即可根据采购单上预定入库日期进行入库作业调度。
在商品入库当日,进行入库资料核查、入库质检,当质量或数量不符时进行适当修正或处理并输入数据库。
商品的入库有两种作业方式;
商品的入库上架和直接出库。
商品入库上架:
等商品出库需求时再出货。
商品的入库上架可由计算机或管理人员按仓库区域规划管理原则和商品的生命周期原则来指定商品的存放位置并登记,以便以后库存管理和出货查询。
直接出库此时管理人员需按照出货要求将商品送往指定出货码头或暂时存放地点。
入库搬运过程中需由管理人员选用搬运工具、调派工作人员,并安排工具、人员的工作流程。
①制定进货作业计划商品送货;
②卸货;
③收获;
④货品的编号标示;
⑤货物分类;
⑥核对有关单据和信息;
⑦货品验收;
⑧处理进货信息。
(4)、库存管理作业
库存管理作业包括库区管理及库存控制。
库区管理包括:
商品在仓库内的摆设方、区域大小、区域分布等规划,商品进出库方式的选择,进出货方式的确定,如商品所需的搬运工具、搬运方式、仓储区货位的调整及变动等。
此外。
库区的管理还包括容器的使用与保管维修。
库存控制则需按照商品出库数量、入库所需的时间来制定采购数量及采购时间,并计划好采购预警系统;
制定库存盘点方法,定期打印盘点清单内容清查库存数、修正库存账目并制定报表。
(5)、流通加工作业
配送中心的各项作业中,流通加工能提高商品附加值。
包括商品分类、过磅、拆箱重包装、贴标签及商品组合包装。
这就要求需要进行包装材料及包装容器的管理、组合包装规则的制定、流通加工包装工具的选用、流通加工作业的调度、作业人员的调派。
(6)、拣货补货作业
统计客户订单即可知道商品的真正的需求量。
在出库日,当库存数量满足出货需求时,可根据需求数量打印出库拣货单及各项拣货指标,进行拣货区域布置,工具选用及人员调派。
出货拣取不只包括拣取作业,还需补充拣货货架上商品.使拣货不至于缺货。
这包括补货量、补货时点、缺货作业水准的确定和补货作业人员调派。
(7)、出货作业处理
处理完成商品拣取及流通加工作业后,即可进行商品出货作业。
出货作业:
根据客户订单为客户打印出货交易计划,制定出货调度计划,打印出货批次报表,出货商品所需要的地址的标签及出货核对表;
由调度人员决定集货方式、选取集货工具、调派集货作业人员并决定运输车辆的大小与数量;
由仓库管理人员决定出货区域的规划布置及出货商品的摆货方式。
(8)、配送作业
配送作业包括商品装车并实际配送,划分配送区域、路线安排,由配送路线选用的先后次序来决定商品的装车顺序.并在商品配送途中进行商品的跟踪、控制及配送途中以外状况的处理。
(9)、结算作业
商品出库后销售部门可根据出货数据制作应收账单转入会计部门作为收款凭据;
商品人库后,则由收获部门制作入库商品统计表,以作为供货厂商核算之用,并由会计部门制作各项财务报表供经营政策制定及经营管理参考。
(10)、退货作业
退货或换货在配送业务中不可避免,但尽量减少,一般发生退货或换货的主要原因包括:
瑕疵品回收、搬运中的损坏、商品送错退回、商品过期退回等。
因此本配送中心退货处理的方法为以下几点:
无条件重新发货;
运输单位赔偿;
收取费用,重新发货;
重新发货或替代。
配送中心选专业人员负责货物回收事件。
(11)、经营管理及绩效管理作业
通过各种考核评估来实现配送中心的绩效管理,并且制定经营策略及方针。
经营管理和绩效管理可由各个工作人员或中层管理人员提供各种信息与报表,包括出货销售统计数据、客户对配送服务的反馈报告、配送商品次数及所需的时间报告、配送商品的失误率、仓库缺货率分析,库存损失率报告等。
然后,根据各项活动的相关性,将作业内容相关性较大者或数据相关性较大的分成一组群,并将这些组群视为计算机管理系统下的大结构。
(二)、信息系统规划与设计
1、信息系统功能规划
烟草配送中心信息系统主要是集成使用各类自动化存储、分拣和拣货设备,通过统一调度来实现以信息自动化驱动设备自动化的配送管理。
系统功能采用自顶向下、逐层分解的方法,把整个烟草配送中心的信息系统功能划分为若干功能模块。
用多层的倒置的树形结构图表示系统功能的结构,如图:
(1)、订单处理子系统
订单管理作为商业交易的环节是物流企业与客户的互动作业,从客户下单、物流企业接单、订单资料的输入处理到出货商品拣选、配送、签收、申请付款、取款,这一连串的数据处理需要物流配送企业与客户相互配合才能很好的完成,因此,订单的信息管理极为重要。
订单管理子系统在资料接受之后,主要的信息处理作业是将其输入系统建立资料档案,进行订单确认和库存分配,并将处理结果打印输出,再根据这些输出的单据进行出货物流作业,提供全程的订单状态信息,直至订单结案。
(2)库存控制子系统
存货管理是物流管理信息系统中最基本的功能,是确保企业高效率运转并为客户提供良好的服务的重要环节。
其基本的管理目标是帮助企业维护准确的库存量。
库存控制子系统要求反映各种物品库存状况,提供基本的库存分析报告,帮助评价库存管理的绩效。
(3)销售出货管理子系统
销售管理子系统通过销售合同的建立、发货及开票处理、出货管理及市场信息的收集、销售统计、销售分析与市场预测工作,充分了解市场的销售状况,做及时合理的反应,从满足客户的需求,并为客户决策提供科学依据。
(4)运输配送管理子系统
运输配送环节是物流作业流程的最后一个环节,也是物流服务时效水平的集中体现。
该子系统接受来自采购和销售系统的指令性信息,作为物流作业和企业内部成本核算的依据。
(5)营运绩效管理子系统
依据提供各种信息与报表,包括出货销售统计数据、客户对配送服务的反馈报告、配送商品次数及所需的时间报告、配送商品的失误率、仓库缺货率分析,库存损失率报告等。
并根据以上存在的问题采取相应的决策管理措施。
(6)财务会计子系统
财务会计子系统的目标是用计算机收集处理各种财务数据,从而帮助财务管理人员进行预算控制、成本分析等财务管理工作。
因此,财务会计子系统应该满足两个主要需求:
一是记账、核算、银行对账、财务报表等会计核算计算机化;
二是将计算机作为辅助工具,进行成本核算、财务分析等管理工作。
(7)客户管理子系统
留住老客户,争取新客户,已是现代企业经营的重要手段之一。
市场的激烈竞争的结果使许多商品品质区别越来越小,产品的同质化趋向越来越强,其结构使得品质不再是客户消费选择的唯一标准,越来越多的客户更加看重商家是否能为其提供个性化服务,以及服务质量和及时程度。
为此,客户关系管理已成为满足这种市场竞争新需求的战略资源。
实施客户关系管理必须做好客户信息收集工作,即建立客户主文件。
2、烟草配送中心信息系统需求模型
3、烟草配送中心信息系统层次结构
4、配送中心作业流程规划
5、烟草配送中心信息网络结构设计
烟草配送中心的信息网络结构由四个部分组成,分别是信息中心管理层、设备管理层、控制层和执行层。
6、烟草配送中心应用系统及技术
(1)、数据仓库
数据仓库用于支持决策,是对多个异构的数据源的有效集成,提供一致的数据视图,集成后按照主题进行重组,包含历史数据,为用户提供灵活自主访问权利、丰富的数据分析和报表功能。
其下是数据仓库基本体系结构:
(2)、条码技术
条形码对配送中心的整个工作流程主要包括以下部分:
(3)、电子数据交换(EDI)
配送中心使用EDI,在业务的源头企业将交易文件一次性地输入计算机,并转换成标准格式,然后通过计算机通信网络传送到至异地的贸易伙伴的计算机,再转换成接受企业计算机系统所采用的格式,不需要重复输入就可直接在计算机上作交易文件的处理。
其下是EDI系统结构:
(4)、电子标签拣货系统
电子标签作为数据载体,能起到标识识别、物品跟踪、信息采集的作用,给配送中心带来的好处是信息的准确性和及时性。
配送中心应用电子标签拣货系统后,只要把客户的订单输入操作台上的计算机,存放各种卷烟商品的货架上的货位指示灯和各种显示器会立刻显示出拣选商品在货架上的具体位置及所剩数量,作业人员便可从货架里取出商品,放入输送带上的周转箱,然后掀动按钮,货位指示灯和各种显示器熄灭,配齐订单商品的周转箱由输送带送入自动分拣系统。
(5)卫星导航系统(GPS)
GPS物流监控系统主要功能是实现车辆的定位,一套完备的GPS物流监控系统包括GPS车载设备、通信部分和监控中心,以实现对车辆进行调度管理和跟踪。
(6)、地理信息系统(GIS)
GIS应用于城市物流配送,主要是利用GIS强大的地理数据功能来完善物流分析技术。
GIS应用于城市物流配送使配送企业能够优化车辆与人员的调度,最大限度地利用人力、物力资源,使货物配送达到最优化,能大大缩短配车计划的编制时间,提高车辆的利用率,减少闲置及等候时间,合理安排配送区域和路线等。
其下是基于GIS的城市物流配送服务系统结构:
(7)、计算机电信集成技术(CTI)
引入CTI技术,配送中心的CRM系统可以更全面地收集市场情报,积累客户资料,更好地维护客户忠诚度,扩大销售。
其下是客户呼叫中心系统体系结构:
(三)、运营系统规划与设计
1、组织机构规划
(1)、总监/经理办公室
总监/经理、助理(负责日常行政事务及协调处理物流异常问题)、统计(负责进出货数据录入及月度物流费用核对等);
(2)、仓储作业部
主管、入库、质检、理货、拣货(含二次分拣)、复核、打包、跟单;
(3)、物流配送部
主管、驾驶员+送货员(负责自有物流)、发货员(负责与第三方物流清点交接包裹、单据);
说明:
①、具体岗位及人员配置因根据实际工作需要来设,可以一人兼几职;
②、缺货订购一般都是由商品部完成的,但商品部一般不会隶属于物流中心;
③、经理/总监办公室可以不单独设置成一个部门,直接在经理或总监职位下设置相应岗位亦可;
④、退换货的量若不是很大,可由仓储部的相应职位去完成进出货的工作,一般不用专设相应职位。
2、作业标准
(1)、流程改进优先
在制定作业的SOP之前.要对整个系统流程进行分析和优化,如果系统流程过于繁琐,导致了很多浪费的程序.那么对浪费的程序也制定SOP对提高配送中心的效率意义就不大了。
例如要通过信息管理系统的优化.防止对产品信息的重复录入作业。
或者优化拣选路径.防止多余的搬运作业。
(2)、系统的思考
在对各个程序制定SOP的时候还要注意该环节在系统流程中的地位。
根据水桶理论,单个环节的最优不代表整体的最优,所以对配送中心的~系列程序环节,要从一个系统的角度制定各个环节的改进目标,实现系统的平衡。
同时SOP的制定并不是一劳永逸,要随着操作内容的改变、工具设备的改变,管理方法的改变而改变,也就是注意系统的动态变化,及时根据系统需求进行调整。
(3)、考虑设备工具的使用
对每个作业制定SOP的时候要从人因工程的角度考虑能否借助一些简单低成本的辅助工具来实现更高的作业效率。
例如对于繁重的搬运作业.应该根据不同的物品特性设计一些低成本的搬运设备或搬运辅助工具.从而提高搬运的效率。
(4)、注重分拣作业的优化
分拣作业主要是根据分拣单的要求从仓库中选取产品,然后将产品搬运到指定的地点.完成拣选,或者批量拣选后再由后续的人员或者设备进行分拣作业。
有调查表明分拣作业占物流配送中心运营时间的30%~40%,搬运量的90%.成本的40%.所以分拣作业的效率提高对于整个运营的效率提高有极其重要的意义。
在进行分拣作业的SOP制定的时候.可以参考”六不原则”。
即不让等、不让碰、不让动、不让想、不让找、不让写。
(5)、工业工程人员的参加
SOP是一个科学的方法,集成了工作研究、质量管理、人因工程等工业工程的思想和方法,所以制定SOP的人员应该是一个具有工业工程背景知识的人员,从而帮助企业编制更有效地SOP文件。
3、作业规范
(1)、验货作业规范
①供应商需持有物美传真订单方可收货;
②严格按供应商订单数量收货;
③严格按商品品质标准验质;
④不属于商品本身重量的所有可能增加重量的部分均为皮重,一定要扣除;
⑤严格按收,验货流程逐步进行验收;
⑥供应商收货凭证上签字时必须核对商品数量的准确性;
⑦使用地牛时不得快速行走,留意周边情况,以免碰伤人或商品;
⑧与供应商间的周转箱交接手续必须清楚,数量准确,有据可察;
⑨注意爱护托盘,周转箱,不得摔打和乱扔乱放
(2)、加工作业规范
①正确填写加工原料领料单,核实加工原料数量的准确性;
②每加工完一个单品必须进行刀具卫生处理,操作台清洁工作;
③每加工完一个单品必须将挑选出的不合格品称重,填写不合格品报告单,并放置于指定位置;
④每加工完一个单品必须将加工出的废料称重,填写损耗单并放置于指定位置;
⑤必须按照加工标准质量书进行加工;
⑥加工步骤必须完全符合加工操作流程;
⑦加工成品必须按门店单品订量装箱,贴标识并放于指定位置;
⑧加工成品必须称出其总重量,填写加工出成率报告单;
⑨加工时不得嬉戏打闹,更不能把玩刀具;
⑩加工场所卫生必须每日清洁
(3)、分拣作业规范
①严格执
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