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4.2存在发展困境13
4.3困境成因剖析16
4.4应对策略17
5.结论19
6.参考文献19
——以广州市健身俱乐部为例
【摘要】健身行业在我国是一个新生行业,发展历史较短,但成长过程较快。
自1978年改革开放以来,我国经济得到快速健康的发展,人民的生活水平有了明显的提高,人们的消费习惯和消费观念也有了重大的转变,追求健康健美的生活方式也逐渐被国人所认可。
短短的几十年间,以广东为龙头的健身俱乐部在规模、管理、经营档次上有了大幅度的提高。
然而通过对广东健身俱乐部的全面分析,同时结合健身行业在广东的特点和发展趋势发现,由于俱乐部管理固然存在的缺陷以及管理经验、人才储备以及本土化挑战等种种原因,我国目前健身俱乐部发展中仍然存在管理不足、服务不到位、目标不清晰、盲目投资、从众心理严重、缺乏系统化经营管理指导等各种各样亟待解决的发展困境,最后为其发展制定了几个较为可行的对策。
【主题词】健身俱乐部发展困境对策广东
1.引言
1.1选题背景
资料显示,我国健身俱乐部兴起于80年代末90年代初,最初作为一种个人投资以经营的形式出现在社会上,但自1995年国务院颁布了《全民健身计划纲要》,健身俱乐部在我国就蓬勃发展起来,国家、私人、合资、外资开办的健身俱乐部遍布大江南北。
然而,目前由于我国健身俱乐部规模大小不一,种类繁多,俱乐部的管理效益也各不相同,同时俱乐部在我国起步较晚,整体缺乏经验和高层次管理人才。
因此,虽然整体发展良好,但也存在各种发展困境。
国内外越来越多的学者和行内专业人士也开始关注健身俱乐部领域。
其中一部分专家已经对国内健身俱乐部在管理经营模式、发展趋势、市场竞争、战略研究等方面做了一定的分析和理论指导。
然而,由于该领域在中国起步较晚,研究者经历有限,多数研究仍然停留在空泛的理论范围,不具有社会可行性或可行性较小,无法真正落实到健身俱乐部企业上。
另一方面,较大一部分的研究只是从健身俱乐部的某个切入点着手,在某一方面做了一定的论述,缺乏整体系统性,对现实生活中的健身俱乐部发展意义不大。
此外,这部分研究主要集中在现状分析,对健身俱乐部发展困境研究较少。
1.2研究目的和意义
改革开放三十几年以来,我国的经济实力、综合国力和国际竞争力跃上新台阶,人民生活水平得到大幅度提高,人们的生活质量、生活方式有了质的飞跃。
健康高质量的生活方式成了大部分人的追求。
而健身俱乐部是面向大众开展各种健身,娱乐活动的社会体育组织,也是国外大众体育最主要的基层组织。
在这种社会契机下,健身俱乐部得到全面的发展,在规模、数量、设施设备以及管理水平上都有了质的飞跃。
但是,由于跟风效应较大,各式各样不同级别、不同规模、专业或非专业的健身机构纷纷开张,其中以健身俱乐部最为明显。
对健身俱乐部发展困境做出研究有利于俱乐部对未来做出更好的规划,扬长避短,并因此做出相应的对策来对付不断变化的发展问题,保证俱乐部更好更健康的发展对企业长远的发展有着深刻的意义。
而选取广东省为研究对象则更具有代表性,广东健身行业作为第一批吃螃蟹的企业先锋,在全国具有一定的龙头作用,对其做出的发展困境分析对其他地区健身行业也有一定的指导作用。
总之,本文旨在回答下面的问题:
1)广东省健身俱乐部发展存在什么样的困境?
2)为什么会出现这样的困境?
3)如何应对这些困境?
有什么对策?
1.3研究的主要内容
本文以广东健身俱乐部行业发展困境为主要内容,分为以下五部分。
第一部分为引言,主要说明本文的选题背景、研究的目的和意义、研究的主要内容。
第二部分为文献回顾,从健身俱乐部概念的界定、国内健身俱乐部研究现状、广东健身俱乐部现状研究、本研究的创新之处等四个方面,总结学者和专业人士已经对健身俱乐部战略发展方面做出的研究结论,分析他们研究角度和不足之处,同时说明本文研究角度的独特之处。
第三部分为研究方法。
概述本文的研究方法、研究对象以及研究数据文献来源等。
第四部分为研究发现。
从发展现状分析、存在发展困境、困境成因剖析以及应对策略等四个角度对广东健身俱乐部做出了详细而透彻的分析。
第五部分为结论,对本文研究做出了简短的总结。
第六部分为参考资料,列举了本研究所用的所有参考网站以及期刊文献。
2.文献回顾
2.1健身俱乐部概念的界定
体育管理部门对健身俱乐部的概念界定为:
健身俱乐部是由企事业单位、社会团体和公民个人利用非政府财政拨款举办的,为满足广大人民群众的健身要求,以开展群众体育活动,增进身体健康为主要目的的基层体育组织。
我国的学者把健身俱乐部分为三类:
一类是以经营为目的的商业性健身俱乐部,一般是通过缴纳会费的形式参与健身俱乐部活动。
一类是以满足大众健身为目的的非经营的,他运作的经费主要是赞助、文化部门的拨款活优惠政策。
第三类介于前两种之间,经营一些免费的项目,但有时为了弥补资金的不足也搞一些商业性的经营。
根据上面国内外学者对健身俱乐部概念的界定,本文把商业性健身俱乐部定义为以付费会员为主,参与者提供一个健身、休闲等满足会员各种健康健美需求的服务场所。
本为所选取的研究对象就是广东省内比较流行的,能提高综合性的而非专项体育健身项目的服务体系,任何人只要付费成为会员就能享受里面提高的健身健美休闲服务,这类健身俱乐部具有市场潜力巨大,涉及的层次也比较丰富,同时在全国健身行业中极具代表性,能更好的体现本文的研究意义。
2.2国内健身俱乐部发展困境研究
宏观方面,曹岩(2003)通过分析全国俱乐部发展现状,发现我国俱乐部行业尚未形成成熟的体系,市场缺乏秩序,缺乏专业化的分工;
教练员供小于求;
目前行业内既懂专业又掌握商业理论及经验的人才仍然缺乏等三大问题。
而刁在箴等(2002)通过对中国体育健身俱乐部发展概括的研究,发现我国体育健身俱乐部存在发展落后、缺乏统一的管理体系、参加俱乐部锻炼的会员分布面不均衡、健身俱乐部形式单一,规模小,组织管理松散,场地设施大都因陋就简等问题。
经营模式上,张浩(2008)通过对采用连锁经营方式经营的商业体育健身俱乐部的基本情况、连锁经营类型、经营管理策略、市场营销策略和连锁经营合同等几个方面进行分析,得出北京市商业性健身俱乐部具有法律法规程度低、连锁经营人才素质不足、经营缺乏诚信、合同履行情况不乐观、服务项目同质化严重等发展困境。
同时提出来应加强立法和监督,注重品牌经营和售后服务以及加强市场调查等建议。
健身教练员方面,于长菊(2005)通过对西安市健身俱乐部健身指导员进行人口统计学分析,发现西安市健身指导员队伍数量不足,级别比例失调,各级各层没有形成合理的流动和运行机制。
其中,文化程度偏低,基层组织较少,管理水平较差为主要原因
2.3广东省健身俱乐部发展困境研究
彭红等(2007)通过分析广东体育产业化发展的优势及其制约因素,发现广东区域体育发展不平衡、体育场地设施仍然缺乏、体育产业规模不大等发展困境。
刘江南,侯玉鹭(2001)运用SWOT分析法对广东省健身俱乐部进行研究,发现体育产业的认识不足,理论研究滞后;
体育市场管理和经营的机制和法翻体系不健全;
体育产业缺乏支柱性产品,体育市场体系发育缓慢;
缺乏专门的体育产业经营和管理人才
杨辉玲(2001)在《广东省健美操走向俱乐部不同模式的研究》,重点是以广东省为研究对象,从教练和会员的学历层次方面研究健美操在俱乐部推广的模式和可行性。
2.4本研究的创新之处
目前关于健身俱乐部的研究较多,国内一部分专家已经对健身俱乐部在管理经营模式、发展趋势、市场竞争、战略研究等方面做了一定的分析和理论指导。
但是,由于该领域在中国起步较晚,研究者经历有限,多数研究仍然停留在空泛的理论范围,不具有社会可行性或可行性较小,无法真正落实到健身俱乐部企业上。
文献大多处于表面现象且研究多局限于个别领域,没有对健身俱乐部进行系统完整的调查分析研究。
另一方面,一部分的研究只是从健身俱乐部的某个切入点着手,在某一方面做了一定的论述,缺乏整体系统性,对现实生活中的健身俱乐部发展意义不大。
所以本文选取最具代表的广东健身俱乐部为研究对象,并以广州市健身俱乐部为例,通过发展现状分析、存在发展困境、困境成因剖析以及应对策略四个方面的阐述,力求充分解释广东省健身俱乐部发展困境所在,并做好有效的应对措施。
3.研究方法
3.1研究方法
本文运用文献分析法,通过分析收集到的文献资料、网站资料对广东健身俱乐部发展困境做出了详细而严谨的分析。
3.2研究对象
本文选取具有广泛的代表性的广东健身俱乐部为研究对象,并以广州是健身俱乐部为例。
广州是我国第三大城市,改革开放的前沿阵地,经济的发展水平一直是中国的领头羊。
广州市的体育设施日趋完善,16届亚运会圆满落幕也彰显了广州的体育实力,体育产业方面广州的发展在全国各大城市中也是名列前茅,像体育健身策划公司、商业健身俱乐部等体育产业对省国民生产总值的贡献在全国都是上游水平。
广州发展商业性健身俱乐部具备人口众多、经济发达、区位优越、管理水平高等多重优势。
3.3文献资料来源
根据本文研究的目的和研究内容的需要,在2013年1月上中旬收集相关资料。
大量阅读有关的硕博士论文、期刊文献资料等,为了解研究现状奠定全面、客观的基础。
其中,资料来源如下:
1)CNKI知识网络服务平台——中国期刊全文数据库(
2)Google学术网站(
3)广州市各大健身俱乐部官方网站。
(通过XX搜索而得)
4.研究发现
4.1发展现状分析
4.1.1会员特征
资料12(2005年)显示,广州俱乐部会员人数最多的可达万余人(健力宝),一般的俱乐部为100~1000人。
而从学员的性别上看,男性占48%,女性占52%,从年龄上看,30岁以下的学员占40%,30~50岁的学员占50%,50岁以上的学员占10%。
目前俱乐部一般对会员没有年龄和性别的限制,各年龄段会员都有。
且会员年收入较高,以高中层白领人士为主,我国商业性的健身俱乐部的快速发展主要是靠会员的预付费,通过会员的预付费,健身俱乐部可以大大降低投入成本和初期运营费用,并加快扩张速度,迅速占领市场。
图4.1.1广州市健身俱乐部会员职业构成
由上图可知,参加健身俱乐部的会员一般以都市白领为主,其特点是兼具空闲时间、经济状况、健身意识等,且女性偏多也说明了女性市场是健身俱乐部重点发展的市场。
而在会籍销售上,广州健身俱乐部一般采用直接销售的方式,即进店的顾客在前台做好登记,让会籍顾问带领参观本店,通过对本健身俱乐部的讲解,及产品的初步展示让顾客通过办理会员卡的形式入会,最终完成销售过程。
近年来,随着市场竞争的不断加大,如青鸟健身会所、力美健等规模较大的俱乐部已推出体验式营销,就是让顾客真正在体验后,觉得对自己有切身利益时,同时通过这种方式使顾客对健身俱乐部有了更深层次的了解,当让这对健身俱乐部有很高的要求,不能让顾客体验以后没什么收获,这样只会造成人员的流失。
4.1.2经营项目
表4.1.2广州市四家俱乐部经营项目情况
俱乐部名称(网站链接)
经营项目
特色项目
力美健健身俱乐部(
身心类课程:
各种瑜伽;
综合类课程:
有氧搏击、有氧拉丁、有氧舞蹈、有氧操、杠铃操、健身操、健腹操、钢管舞、街舞、草裙舞等;
形体课程:
芭蕾、民族舞、标准舞、毛巾操等;
武术课程:
跆拳道、柔道、太极、泰拳、自由搏击、散打;
单车类:
动感单车
游泳、高温瑜珈、腹肌训练
广州菲利斯健身俱乐部()
有氧拉丁、健美操、跆拳道、街舞、传统瑜伽、牛仔舞、爵士舞、力量瑜伽
牛仔舞,儿童跆拳道系列
广州青鸟健身会所()
瑜珈、拉丁、肚皮舞、、有氧器械、固定器械动感单车、有氧健身操、有氧搏击操、民族舞、爵士、活力大球、激情步伐等
瑜珈、肚皮舞、激情步伐
广州金奥健身俱乐部()
瑜珈、拉丁、肚皮舞、普拉提、有氧器械、固定器械动感单车、健美操、有氧搏击操、民族舞、国际标准舞等
高温瑜珈、动感单车、散打
备注:
笔者于2013年1月摘自四家俱乐部官网(见网站链接)
由上表可知,广州健身俱乐部主要开展有氧运动类、各种健身操、形体训练、男子器械健身、舞蹈武术类等传统项目。
这四家在广州较为有名的健身俱乐部经营项目都具有以下特点:
项目单一、内容形式常年不变、课程设置单调。
但随着会员需求的日益提高,市场竞争的激烈化,广州健身俱乐部为适应市场竞争的需要,就必须对传统的健身项目进行了更新。
如现在在广州迅速发展的力美健、金奥健身等健身俱乐部,它们在以前传统的健身项目上增加了很多新的项目,如动感单车健身、球操、拉丁有氧、街舞、瑜珈等项目,不仅仅大大提高了会员的健身欲望与参与度,还形成了良好的健身氛围。
4.1.3教学状况
笔者根据广州市各大健身俱乐部官网资料分析,发现大部分俱乐部为满足会员各种健身要求,开设有短期培训班及日常培训班,且配套有相关培训达标考试。
另外,特色课程开设一般以女性为主要目标市场。
在教练专员方面,大型俱乐部一般配备明星教练员,但大部分的都有专职或兼职的健身指导员(教练员)。
资料显示,到目前为止,广州俱乐部的指导员大部分都参加过相关指导员的专业培训,或是从事健美操专业的在校学生,但真正拥有健美操指导员上岗证的指导员在教练员中的比例仍然较少。
他们的最高酬金可达100~120元/h,最低25元/h。
相比省内其他城市较高。
另外,在教学设施上,一般以国内外名牌体育用品为主。
在配套设施上,一般俱乐部都配套有羽毛球馆、篮球、乒乓球、网球和游泳等大众健身设施齐全。
但服务质量却没有很大的提高。
4.1.4管理状况
图4.1.4力美健健身俱乐部组织架构图
由图4.1.4可知,力美健健身俱乐部部门分工较为明显,责任确定,不仅仅有利于建立有效的工作秩序,更能适应俱乐部业务多样,服务要求高,管理工作比较精细的特点,这种典型的广州健身俱乐部组织架构图能充分发挥职能机构的专业管理作用,减轻直线领导人员的工作负担。
但是,它妨碍了必要的集中领导和统一指挥,形成了多头领导;
不便于行政组织间各部门的整体协作,容易形成部门间各自为政的现象,使行政领导难于协调。
同时部门分工交错交接不当,而会员管理涉及多个部门容易形成责任推辞等。
资料显示,广州的大部分俱乐部实行总经理负责制,然后由总经理聘请技术总监,技术总监负责指导员的招聘及管理。
俱乐部的管理者缺乏市场经营管理经验,总体上经济效益不太好。
日常管理上,广州健身俱乐部对组织管理、健身指导员管理上、会员管理都有较为成熟的方案与管理经营;
营销推广上,广州健身俱乐部有丰富多样的卡务推广、多管齐下的宣传方式,同时价格定位比较合理,促销形式多样化;
日常管理制度上,具有明确的制度,对管理也是赏罚分明。
4.2存在发展困境
从本质上讲,健身不是生存的必须消费,属于奢侈消费。
所以,在公众认识有所偏颇或健身概念缺失时,健身俱乐部发展必定受到阻饶,通过以上分析,笔者得出以下四方面的广东省健身俱乐部发展困境。
4.2.1硬件设施方面
目前,对于健身俱乐部的质量,健身者多持模糊的概念,往往以健身器械的品牌、会员价格等一系列可感知的标准来评判一个俱乐部的优劣,他们对服务的要求是没有明确的标准。
健身者最直接的感受是健身房的环境、器械状况、服务态度。
因此健身者对健身俱乐部硬件设施要求较高,隐形的增加了经营者的负担,高昂的维修成本和器材采购成为俱乐部连锁经营的一大瓶颈。
4.2.2配套服务方面
健身行业仍属于一个服务行业,作为消费者,更多的应该是希望得到相应软件方面的服务及价值的提升,如会员得到的优质的服务,会让你有宾至如归的感觉。
根据广州市各大健身俱乐部网站分析,广州市健身俱乐部一般提供美容SPA、按摩、理疗、及其他会员服务等配套服务。
但广州是健身俱乐部服务质量较低,配套服务专业化不足,大部分俱乐部由非专业人士提供服务,没有对员工进行进一步的培训,难以提供优质的配套服务。
4.2.3教学状况方面
会员加入健身俱乐部往往带有一定的欲望与需求,无可厚非,教学质量的高低是衡量健身俱乐部优劣的重要标准。
然而,随着广州市健身教练具有年轻化、教育状况良好,专业性强等特点。
问题也随之而来:
1)教练员专业经历少、阅历浅、从业经验不足,而经验较为丰富的教练则往往相对于健身行业年龄较大,面临退出健身业的选择。
2)私人教练培训机构市场混乱,存在培训费昂贵、培训时间过短、结业门槛低等问题,需要进行规范化管理。
3)健身教练职业生涯规划重视不够,人员流动率较高。
4)由于教练从业人员的素质参差不齐,专业知识水平高低不等,往往导致会员健身知识普及时出现偏差,影响俱乐部形象。
5)由于一般健身俱乐部人员配置较少或服务蓝图设计缺陷,部分会员不易接收到知识普及,出现服务盲点。
4.2.4管理运营方面
健身俱乐部在中国尚处于起步阶段,但激烈的市场竞争已经凸显,在管理运营方面已经出现以下困境:
1)健身俱乐部行业尚未形成成熟的体系,市场缺乏秩序,缺乏专业化的分工。
经营管理的方式和方法较为先进,但并不能很好的适应健身俱乐部的管理。
例如,私人教练承包制度有时会影响及个别教练的积极性。
各俱乐部为了争夺市场占有率,纷纷采取低价竞争策略和“拉客式”的经营方式,不仅使健身行业偏离了良性运行轨道,而且为健身行业乱象丛生、恶性竞争埋下了伏笔。
2)监管上也存在一些不明,收费漏洞及日常运营错误频发。
健身俱乐部往往对人文环境的重视还存在欠缺,在休息制的安排上,操课费标准设定、私人教练课程费用等方面还有很大的进步空间。
在营销推广推销手段上,有时让潜在学员感到眼花缭乱,信息渠道多样造成信息重复,一般网上推销信息较少,难以产生公信力,一些制度和权益保障有待完善。
3)只重视健身俱乐部的硬件设备忽略软件方面的投入。
过分追求硬件设施,对工作人员的服务质量以及整体服务蓝图的有效与否较少重视。
4)由于经营模式单一,经营成本飙升,健身俱乐部的成长空间受到抑制。
竞争压力比较大,人性化制度相对较少,制度的底线处罚太过严厉和残酷。
行业无序竞争,加大了的整体风险。
行业规范和行业扶持政策的缺失,使健身行业存在着无序竞争的状况,阻碍了健身行业的持续稳定发展。
5)健身俱乐部作为服务业本身存在的缺陷。
俱乐部向消费者提供的是无形的服务产品,具有无形性,生产与消费的同时性,不可接触性,生产过程参与消费等特点。
消费者一般很难在决定购买前先行检验其性能或质量。
又如俱乐部的预付费制度。
预付费制度运行机制相当脆弱,一旦企业收入减缓,就可能立即陷入财务危机。
6)行业规范和行业扶持政策缺失,阻碍了健身俱乐部的持续稳定发展。
目前,我国在对于健身市场的管理中还存在着不足,体育主管部门和工商管理部门各自的管理职责并不明确,体育部门主要管理政府公益性质的体育健身场所,对健身俱乐部、健身中心这样的商业服务型场所,并不具备有效的管理权。
由于市场竞争日趋激烈,健身俱乐部不可避免的陷入价格战的泥沼,价格战不仅大幅度降低其利润率,而且使得大部分健身俱乐部的发展受阻,使这一朝阳产业境况暗淡。
7)管理人才严重缺失。
健身俱乐部既懂专业又掌握商业经营及管理理论的管理人才缺乏,直接影响整个市场的健康发展。
4.3困境成因剖析
4.3.1市场与制度方面
1)健身俱乐部缺乏统一的行业标准和管理规范。
健身行业缺乏一个全国性行业自律与管理的组织,虽然曾出现过商业或者地方性的联盟,但是影响力有限。
目前,健身俱乐部的经营管理与服务水平还处于“自由发展、各自为政”的境地。
2)健身俱乐部之间有恶性的价格竞争情况。
关于价格战的问题,在国内的健身行业已经是屡见不鲜了,甚至已经成为了行业发展的顽疾。
这主要与无序是市场竞争有关。
3)进入门槛低,存在短期投机行为。
由于健身俱乐部进入门槛低,行业存在严重的投机行为,生命周期短是健身俱乐部的一大特征。
同时,市民对健身的认识和了解,以及参与的程度,也给健身市场的发展带来很大的影响。
4.3.2内部管理方面
由于健身行业在我国起步晚,从业人员素质参差不齐,鱼龙混杂,很难请到专业教练。
即使在正规健身房里,会员也可能遇到混进健身房里冒充专业私教的黑私教,对健身行业发展不利。
健身俱乐部缺乏优秀的员工,人才流动性较大。
首先,健身俱乐部会籍顾问流动性大,容易带走俱乐部会员相关资料,这主要与行业工作性质及利润低有关。
其次健身教练资质良莠不齐,缺乏专业的培训。
没有正规的培训机构以及资格认证,导致俱乐部缺乏人才,以及合格的教练。
4.3.3商业运营方面
健身俱乐部商业盈利模式单一,盈利较为不稳定。
商业健身俱乐部的产品上,只注重核心产品和有形的开发,对于产品的延伸价值潜在价的开发上都存在一定的不足。
4.3.4社会价值观方面
公众对健身没有一个深层次的了解,缺乏健身理念和认识。
部分俱乐部已通过创办网站,希望能让更多的人去了解健身,知道健身具体有哪些项目,参与之后能达到怎样的效果。
4.4应对策略
4.4.1针对市场及行业规范
健身行业应建立一套市场规范标准来规范健身俱乐部。
目前,健身行业竞争压力大,存在不同档次、不同定位的健身房,当前市场较为混乱,价格战趋势明显。
所以有关部门应及时建立科学合理的市场准入制度,完善健身行业监管制度,制定完善行业标准,并尽快出台针对健身俱乐部等健身行业的优惠政策,提升健身行业的竞争水平,鼓励和扶持这一朝阳产业的发展。
4.4.2针对健身俱乐部内部管理
1)国家有关部门建立完善资格审讯和资格认定法规。
在专业体育院校或其他综合性院校的体育系开始相关专业,提高私人教练本身的实力与服务质量,成立私人教练行业协会等措施,使我国私人教练行业早日走向科学化、系统化、规范化。
2)举办一些有影响力的健身活动,广泛传播健身的理念。
例如组织几次免费的公益活动,让更多人参与进来,切身地体会健身的好处。
借助公益事业发展影响力。
运用多种渠道扩大健身行业影响力,发展健身事业。
3)应加强行业内部培训,培养大批合格的教练人才,建立资格认证和培训制度。
例如,国际健联IFBB韦德体系健美健身培训机构中对教练的考核、认证比较权威,国外对于商业健身教练的研究是比较丰富的,这也是国外健身教练的认证体系比较完善的原因,比较有名的是韦德私教认证机构。
加强行业从业者资格审查。
4)重视招聘和人员的管理。
在经营的管理上,有条件的商业健身俱乐部可以招聘和引进具有专业管理的人才都俱乐部的日常管理、健身指导员的管理、会员的管理活动。
完善健身行业的监管制度,规范健身行业的经营秩序。
5)建立科学合理的市场准入制度,提升健身行业的竞争水平。
提高健身俱乐部进入门槛,减低投机取巧行为的发生。
在
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