职业礼仪知识试题及参考答案.docx
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职业礼仪知识试题及参考答案
河南省“迎国庆讲文明树新风”礼仪知识
竞赛活动参考资料
河南省文明办
2009年6月15日
《职业服务礼仪知识》试题
(单选题70题简答题30题)
一、单选题(每题1分)
1、常规的服务人际距离有几种?
A.有2种
B.有4种
C.有3种
2、下列直接服务距离,哪种说法是正确的?
D.0.5米至1.5米之间
E.1米左右
F.1米至1.5米之间
3、展示距离,即服务人员为服务对象进行操作示范时,服务人际距离以多
远为宜?
G.以1米至3米为宜
H.以1米至2米为宜
I.以2米至3米为宜
4、引导距离。
服务人员为服务对象引导带路时,距离服务对象多远为宜?
J.2米左右
K.1米左右
L.1.5米左右
5、服务人员为服务对象引导带路时一般应行进在服务对象的哪个方向合适?
A、正前方
B、左前方
C、右前方
6、服务人员在服务对象未要求提供服务时,应在服务对象的视线之内并与对方自觉保持多远的距离为宜?
A、米以上的距离
B、5米以上的距离
C、3米以上的距离
7、商场服务员对客服务要做到“一懂”、“三会”、“八知道”。
“一懂”是指懂得什么?
A.懂得商品流转各个环节的业务工作
M.懂得商品性能
N.懂得商品的使用方法
8、商场服务员对客服务要做到“一懂”、“三会”、“八知道”。
“三会”是下列哪三会?
A.对自己所经营的商品要会使用、会调试、会存放
B.会使用、会保管、会调试
C.会使用、会调试、会组装
9、行业窗口服务人员可以用下列那种方式同客户进行核对业务?
A.小声交谈方式核对,也可采取点头、摇头、手势、眼示的方式进行核对
B.高声唱收唱付方式
C.电话交流
10、服务员在给客人结账时,下列哪种做法是正确的?
A、大声向结账者报出所收、找的钱数
B、小声向结账者报出所收、找的钱数
C、不说话,直接将票据和找的钱数结账者
11、顾客点餐时,下列哪种做法是合适的?
A.尊重顾客选择,沉默面对
B.不厌其烦地介绍推荐本餐馆的特色饮食
C.适当介绍推荐本餐馆的特色饮食
12、出租车需加收空驶费、过路、过桥费时,下列哪种做法是恰当的?
A.途中说明
B.事先说明
C.到达目的地收取车费时说明
13、出入境管理人员在执行公务时,下列哪种做法是不当的?
A.按照规定着装上岗,警容严整
B.接待群众耐心细致,神情专注
C.身上系挂外露的钥匙、手机、腰包
14、邮政、电信服务人员的下列哪种做法是不当的?
A、服务动作大方得体,请用户做事时四指并拢,掌心向上
B、向用户投交账单、邮件等物品时,面向对方,用左手递、接物品
C、递剪子、刀具等用品时,将尖锐部分朝向自己,把安全部分递给对方
15、医务人员在为患者诊治完毕后下列哪种用语是正确的?
A、对患者说“祝您早日康复”等祝福语
B、“再见”、“欢迎下次再来”等告别语
C、“很高兴能见到您”的感激用语
16、公安民警执行公务时,下列哪种做法是错误的?
A、纠正违章,先行敬礼
B、紧急公务,可以超车、抢道、闯红灯
C、在外事活动场合遇见外宾,为维护国家尊严,可以对其视而不见
17、酒店服务在不违犯规定的情况下,下列哪种做法是正确的?
A、客随主便
B、入乡随俗
C、主随客便
18、面对客人的投诉,下列哪种做法是错误的?
A、态度诚恳,按规章热心帮客人解决问题
B、急于向客人说明原由
C、因故不能完成服务时,要耐心向客人解释并道歉
19、在为顾客提供服务时,下列哪种做法是恰当的?
A、遵循先女宾后男宾、先客人后主人、先长辈后晚辈等原则
B、遵循先来后到原则
C、遵循从主人开始的顺时针原则
20、在出租车车辆行驶中,下列哪种做法是对的?
A、主动与乘客进行聊天
B、主动询问客人客人到目的地后所办事宜
C、不要不停地通过后视镜“窥视”后座乘客
21、城管人员执法时下列哪种做法是对的?
A、按照当地习俗使用肢体语言
B、举止得体,避免使用不当肢体语言
C、禁止使用肢体语言
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22、司乘人员的下列哪种做法是得体的?
A、遇到孕妇行动不便主动上前搀扶
B、遇到孕妇行动不便责怪其家人不陪同
C、在征得同意的情况下,主动热情帮助
23、女民警的下列哪种做法是正确的?
A、着警服时只佩带戒指
B、着警服时只可以佩带项链
C.着警服时严禁佩带首饰
24、执勤民警的下列哪种做法是恰当的?
A、使用公务用语,态度刚柔适度
B、使用公务用语,态度热情柔和
C、使用公务用语,态度威严不可侵犯
25、记者的下列哪种着装方式是正确的?
A、记者采访时应着正装
B、记者采访时应着便装
C、记者采访时衣着应因采访对象不同而不同
26、记者采访时,下列哪种做法是不当的?
A、采访时尊重对方隐私
B、采访时做到平等对话
C、对问题打破沙锅纹(问)到底
27、记者采访时对方如有不正确的言论,下列哪种做法是恰当的?
A、及时予以反驳
B、用提问等方式转移话题,避免发生正面争执
C、中断采访
28、导游员讲解时,下列那种做法是合适的?
A、讲解内容健康、规范、到位
B、为引起游客兴趣可插荤打科
C、为避免祸从口出,能少讲则少讲
29、为残疾人提供帮助时,下列哪种做法是不当的?
A、帮助时热情有度
B、帮助时小心翼翼诚惶诚恐
C、征得同意,科学帮助
30、在遇到聋哑人需要沟通时,下列哪种做法是对的?
A、如不懂手语,不要乱打手势(各国聋哑人使用的手语也不尽相同)
B、可以用平常人用的手势语
C、面对不同国家的聋哑人可以用我国通用的聋哑手语
31、商务宴请活动安排入座时,下列哪种做法是正确的?
A、由会务工作人员主动安排众人座
B、由服务员主动安排众人入座
C、由主人主动安排众人入座
32、商务宴请活动安排入座时,下列正确的做法是:
A、男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座
B、男主人应该为在场的每位女士拉开座椅并协助其入座
C、女士为身边(尤其是右边)的男士拉开座椅并协助其入座
33、商务宴请活动安排座位时,下列正确的做法是:
A、将主宾安排在主人的右侧
B、将主宾安排在主人的左侧
C、将主宾安排在主人的对面
34、商务宴请活动中,下列哪种做法是合适的?
A、主人可用公筷为身边的客人布菜
B、主人要用公筷为所有客人布菜
C、布菜时无所谓公筷、私筷
35、商务宴请活动中,下列哪种做法是合适的?
A、首次敬酒由客人提议
B、首次敬酒由主人提议
C、无所谓谁先谁后
36、商务宴请活动应由谁来表示宴会结束?
A、主人
B、客人
C、没有特别惯例
37、在赴宴就餐过程中,筷子的正确放法是:
A、一横一竖交叉摆放
B、插在饭碗里
C、并齐放在筷架上
38、?
就餐过程中若不慎将酒水、汤汁溅到他人衣物上,正确的做法是:
A、表示歉意,无论对方是否异性,均应及时为其擦拭
B、仅仅表示歉意
C、表示歉意,如对方是异性,不必亲自为其擦拭,请服务员帮助即可
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39、宴会由谁宣布结束?
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A.客人
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B.主人
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C.没有特别惯例
40、就餐完毕结帐时,下列哪种做法是合适的?
A、几个人同时争抢着付账
B、未征得主人同意,代为付账
C、征得主人同意,可代为付账
41、吃自助餐时,合乎礼仪的做法是:
A、一次不可取太多,吃完一盘后再去取用
B、可以在面前同时摆放多个盛满食物的餐盘
C、一次取够用量,避免多次取用
42、?
参加自助餐宴请,再次取菜时应做到:
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A.为减少服务员麻烦,应继续使用刚刚用过的餐盘
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B.换个座位,更换全套餐具
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C.不使用已经用过的餐盘,使用新的餐盘
43、电话在使用过程中突然中断,这时应由谁立即重拨?
A、由主叫方立即重拨
B、由被叫方立即重拨
C、没有特别礼仪要求
44、通话时,哪方先挂断电话为宜?
A、没有特别礼仪要求
B、以被叫方或卑者先挂断为宜
C、以主叫方或尊者先挂断为宜
45、公共场所使用手机的正确做法是:
A、随时随地接听电话
B、不便接听时坚决不接听
C、通话效果不好时可以边提高声音,边就近走动
46、以下哪种使用手机短信的做法是不礼貌的?
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A.在与人谈话时不停地查看或编发短信
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B.在内容后面署名
C.尽量使用清楚明白的语言,不随意简化省略
47、在没有标出“一米线”的地方排队,以下哪种做法是正确的?
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A.排在最前排的几个人可以并列集中在柜台处
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B.排队的人与人前后距离也应该保持在一米之外
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C.给最前排的人留出足够的操作空间
48、排队过程中有事暂时离开,再次返回后,以下哪种做法是错误的?
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A.不必向原位身后的人说明直接回到原来的位置上
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B.即使获得原位身后的人同意回到原处时,也不应该回到原处继续排队
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C.向原位身后的人说明情况并获得同意回到原处继续排队
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49、与人握手时,以下哪种做法是正确的?
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A.目光应注视对方,以表示对对方的尊重
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B.目光应转向他处,以表示对对方的尊重
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C.目光看哪里都行,只要热情就好
50、一般情况下与人握手,合适的做法是:
A、伸出双手,适当用力捧握对方双手
B、伸出左手,适当用力紧握对方右手
C、伸出右手,适当用力紧握对方右手
51、在正式场合行握手礼时,应是:
A、上级先伸手为礼
B、下级先伸手为礼
C、先到者先伸手
52、师生之间行握手礼时,应是
A、以学生先伸手为礼
B、以老师先伸手为礼
C、无所谓
53、与他人告辞行握手礼时,宾主双方最合适的做法是:
A、在门外握手告别
B、在门里握手告别
C、跨着门槛握手
54、给他人递送名片时,以下哪种做法是正确的?
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A.应将名片正面朝向自己
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B.应将名片正面朝向对方
C.名片的朝向无所谓
55、接受他人递送名片时,以下哪种做法是不正确的?
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A.接受名片后要仔细看一遍,有不明之处及时向对方请教。
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B.接受的名片不可随手乱放或在上面压上其他物品
C.接受对方名片后,如没有名片可交换,就不必告知对方联系方式
56、尊者、长者不主动交换名片时,合适的做法是:
A、可委婉提出,不宜直接索取
B、不宜索取
C、可以直接索取
57、在我国,由专职司机驾驶的专车(小轿车),其贵宾专座是:
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A.副驾驶座
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B.后排右座
C.后排左座
58、乘坐大巴车时,下列哪个座位最为尊贵?
A、车厢中部右边靠窗的位置
B、车厢中部左边靠窗的位置
C、司机后面的座位
59、什么是国际社会公认的“第一礼俗”?
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A.女士优先
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B.长者优先
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C.少儿优先
60、在国际交往场合,对哪些人士可称为“阁下”?
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A.只对王室人士
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B.只对有爵位的人士
C.视其国家情况,只对地位较高的官方人士
61、吻手礼的接受只限于
A、已婚的女性
B、成年女性
C、没有特别惯例
62、在国际交往场合,如果由第三人居中介绍,正确的介绍顺序是
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A.先把身份高的介绍给身份低的
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B.先把身份低的介绍给身份高的
C.先介绍谁都可以
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63、在夫人的称呼之前,如果加姓氏的话,正确的做法是:
A.加夫人自己的姓
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B.加丈夫的姓?
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C.无所谓
64、涉外场合,“同志”一词的正确用法是
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A.对社会主义国家和兄弟党成员可称作“同志”
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B.对外宾可称作“同志”
C.对港、澳、台同胞可称作“同志”
65、近年来,哪种已逐渐成为对女性最常用的称呼?
A、女士
B、夫人
C、小姐
66、西餐座次安排的原则是:
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A.男女交叉排列
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B.男士相对集中在一起,女士相对集中在一起
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C.熟人相对集中在一起,生人相对集中在一起
67、使用西餐餐具的原则是:
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A.左手持叉,右手持刀
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B.右手持叉,左手持刀
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C.凭个人的习惯而定
68、参加涉外自助餐时,取用食物的得体方式是:
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A.按凉菜、热菜、点心和水果的顺序分盘取用
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B.为减少取菜次数,应尽量把各种菜品装在同一个盘里
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C.一次多取用几盘菜品,搁在餐桌上以方便别人同时享用
69、涉外交往中,收到对方的礼物之后,得体的做法是:
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A.致谢后搁在一边不动
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B.致谢后经对方认可打开礼物并表示喜欢
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C.致谢并当面打开后对礼物不作评价
70、重大涉外活动中入座的正确做法是
A、在条件许可时应从座椅的左侧入座
B、在条件许可时应从座椅的右侧入座
C、无所谓
二、简答题(每题分值见题后)
1、服务行业文明用语主要是指什么?
(4分)
2、服务行业文明用语的基本特征体现在哪里?
(3分)
3、常用的服务行业文明用语有哪些类型?
(3分)
4、常规的服务人际距离哪4种?
(4分)
5、商场服务有哪些礼仪要求?
(4分)
6、商场服务中要求服务员要做到“三会”。
“三会”指的是哪“三会”?
(3分)
7、商场服务员精通业务的标准是什么?
(3分)
8、银行服务有哪些基本礼仪要求?
(3分)
9、酒店服务员为尊重客人隐私应该注意哪些问题?
(3分)
10、餐馆服务有哪些基本礼仪要求?
(4分)
11、酒店服务员在服务中,应熟练使用的文明待客“三声礼”指的是什么?
(3分)
12、出租车司机为乘客提供服务时要做到安全第一,为此必须注意哪些问题?
(3分)
13、城管人员执法时应注意哪些基本礼仪?
(3分)
14、出入境管理人员有哪些基本礼仪?
(3分)
15、邮政、电信服务有哪些基本礼仪要求?
(3分)
16、记者采访时应遵守哪些基本礼仪?
(3分)
17、导游员、讲解员有哪些礼仪要求?
(3分)
18、翻译人员现场翻译时有哪些礼仪要求?
(4分)
19、医护人员面对患者应遵循哪些基本礼仪?
(3分)
20、警员在进入有关企事业单位和居民住宅执行公务时应遵循的基本礼仪有哪些?
(3分)
21、收发手机短信有哪些基本的礼仪要求?
(3分)
22、公共场合排队有哪些基本的礼仪要求?
(2分)
23、家长带幼童使用公共卫生间时要注意什么?
(2分)
24、行握手礼时,伸手的先后顺序有哪些礼仪要求?
(4分)
25、社交场合,男士与女士握手时应注意的基本礼仪是什么?
(3分)
26、递送名片有哪些礼仪要求?
(2分)
27、接受名片有哪些礼仪要求?
(2分)
28、商务宴请时(一桌),座次的安排讲究哪些礼仪?
(3分)
29、不宜使用手机的场合有哪些(3分)?
30、商务车的座次安排有哪些基本礼仪?
(2分)
《职业服务礼仪知识》试题参考答案及评分标准
(单选题70题简答题30题)
二、单选题(每题1分)
1、常规的服务人际距离有几种?
A.有4种
2、下列直接服务距离,哪种说法是正确的?
A.0.5米至1.5米之间
3、展示距离,即服务人员为服务对象进行操作示范时,服务人际距离以多
远为宜?
A.以1米至3米为宜
4、引导距离。
服务人员为服务对象引导带路时,距离服务对象多远为宜?
A.1.5米左右
5、服务人员为服务对象引导带路时一般应行进在服务对象的哪个方向合适?
A、左前方
服务人员在服务对象未要求提供服务时,应在服务对象的视线之内并与对方自觉保持多远的距离为宜?
C、3米以上的距离
7、商场服务员对客服务要做到“一懂”、“三会”、“八知道”。
“一懂”是指懂得什么?
A.懂得商品流转各个环节的业务工作
8、商场服务员对客服务要做到“一懂”、“三会”、“八知道”。
“三会”是下列哪三会?
B、会使用、会调试、会组装C
9、行窗口服务人员可以用下列那种方式同客户进行核对业务?
i.交谈方式核对,也可采取点头、摇头、手势、眼示的方式进行核对
10、服务员在给客人结账时,下列哪种做法是正确的?
B、小声向结账者报出所收、找的钱数
11、顾客点餐时,下列哪种做法是合适的?
C、适当介绍推荐本餐馆的特色饮食
12、出租车需加收空驶费、过路、过桥费时,下列哪种做法是恰当的?
B、事先说明
13、出入境管理人员在执行公务时,下列哪种做法是不当的?
C、身上系挂外露的钥匙、手机、腰包
14、邮政、电信服务人员的下列哪种做法是不当的?
D、向用户投交账单、邮件等物品时,面向对方,用左手递、接物品
15、医务人员在为患者诊治完毕后下列哪种用语是正确的?
A、对患者说“祝您早日康复”等祝福语
16、公安民警执行公务时,下列哪种做法是错误的?
C、事活动场合遇见外宾,为维护国家尊严,可以对其视而不见
17、酒店服务在不违犯规定的情况下,下列哪种做法是正确的?
C、主随客便
18、面对客人的投诉,下列哪种做法是错误的?
B、急于向客人说明原由
19、在为顾客提供服务时,下列哪种做法是恰当的?
D、遵循先女宾后男宾、先客人后主人、先长辈后晚辈等原则
20、在出租车车辆行驶中,下列哪种做法是对的?
C、不要不停地通过后视镜“窥视”后座乘客
21、城管人员执法时下列哪种做法是对的?
B、举止得体,避免使用不当肢体语言
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22、司乘人员的下列哪种做法是得体的?
C、在征得同意的情况下,主动热情帮助
23、女民警的下列哪种做法是正确的?
C、着警服时严禁佩带首饰
24、执勤民警的下列哪种做法是恰当的?
D、使用公务用语,态度刚柔适度
25、记者的下列哪种着装方式是正确的?
C、记者采访时衣着应因采访对象不同而不同
26、记者采访时,下列哪种做法是不当的?
C、对问题打破沙锅纹(问)到底
27、记者采访时对方如有不正确的言论,下列哪种做法是恰当的?
B、用提问等方式转移话题,避免发生正面争执
28、导游员讲解时,下列那种做法是合适的?
D、讲解内容健康、规范、到位
29、为残疾人提供帮助时,下列哪种做法是不当的?
B、帮助时小心翼翼诚惶诚恐
30、在遇到聋哑人需要沟通时,下列哪种做法是对的?
A、如不懂手语,不要乱打手势(各国聋哑人使用的手语也不尽相同)
31、商务宴请活动安排入座时,下列哪种做法是正确的?
C、由主人主动安排众人入座
32、商务宴请活动安排入座时,下列正确的做法是:
A、男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座
33、商务宴请活动安排座位时,下列正确的做法是:
A、将主宾安排在主人的右侧
34、商务宴请活动中,下列哪种做法是合适的?
D、主人可用公筷为身边的客人布菜
35、商务宴请活动中,下列哪种做法是合适的?
B、首次敬酒由主人提议
36、商务宴请活动应由谁来表示宴会结束?
D、主人
37、在赴宴就餐过程中,筷子的正确放法是:
C、并齐放在筷架上C
38、?
就餐过程中若不慎将酒水、汤汁溅到他人衣物上,正确的做法是:
C、表示歉意,如对方是异性,不必亲自为其擦拭,请服务员帮助即可
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39、宴会由谁宣布结束?
B.主人
40、就餐完毕结帐时,下列哪种做法是合适的?
C、征得主人同意,可代为付账
41、吃自助餐时,合乎礼仪的做法是:
D、一次不可取太多,吃完一盘后再去取用
42、?
参加自助餐宴请,再次取菜时应做到:
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C.不使用已经用过的餐盘,使用新的餐盘
43、电话在使用过程中突然中断,这时应由谁立即重拨?
D、由主叫方立即重拨
44、通话时,哪方先挂断电话为宜?
C、以主叫方或尊者先挂断为宜
45、公共场所使用手机的正确做法是:
B、不便接听时坚决不接听B
46、以下哪种使用手机短信的做法是不礼貌的?
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A.在与人谈话时不停地查看或编发短信
47、在没有标出“一米线”的地方排队,以下哪种做法是正确的?
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C.给最前排的人留出足够的操作空间
48、排队过程中有事暂时离开,再次返回后,以下哪种做法是错误的?
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C.向原位身后的人说明情况并获得同意回到原处继续排队
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49、与人握手时,以下哪种做法是正确的?
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A.目光应注视对方,以表示对对方的尊重
50、一般情况下与人握手,合适的做法是:
C、伸出右手,适当用力紧握对方右手C
51、在正式场合行握手礼时,应是:
D、上级先伸手为礼
52、师生之间行握手礼时,应是
B、以老师先伸手为礼
53、与他人告辞行握手礼时,宾主双方最合适的做法是:
A、在门外握手告别
54、给他人递送名片时,以下哪种做法是正确的?
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B.应将名片正面朝向对方
55、接受他人递送名片时,以下哪种做法是不正确的?
C.接受对方名片后,如没有名片可交换,就不必告知对方联系方式
56、尊者、长者不主动交换名片时,合适的做法是:
D、可委婉提出,不宜直接索取
57、在我国,由专职司机驾驶的专车(小轿车),其贵宾专座是:
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B.后排右座
58、乘坐大巴车时,下列哪个座位最为尊贵?
C、司机后面的座位
59、什么是国际社会公认的“第一礼俗”?
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A.女士优先
60、在国际交往场合,对哪些人士可称为“阁下”?
C.视其国家情况,只对地位较高的官方人士
61、吻手礼的接受只限于:
D、已婚的女性
62、在国际交往场合,如果由第三人居中介绍,正确的介绍顺序是
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B.先把身份低的介绍给身份高的
63、在夫人的称呼之前,如果加姓氏的话,正确的做法是:
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64、涉外场合,“同志”一词的正确用法是
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A.对社会主义国家和兄弟党成员可称作“同志”
65、近年来,哪种已逐渐成为对女性最常用的称呼?
D、女士
66、西餐座次安排的原则是:
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A.男女交叉排列
67、使用西餐餐具的原则是:
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A.左手持叉,右手持刀
68、参加涉外自助餐时,取用食物的得体方式是:
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A.按凉菜、热菜、点心和水果的顺序分盘取用
69、涉外交往中,收到对方的礼物之后,得体的做法是:
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B.致谢后经对方认可打开礼物并表示喜欢
70、重大涉外活动中入座的正确做法是
D、在条件许可时应从座椅的左侧入座
二、简答题(每题分值见题后)
1、服务行业文明用语主要是指什么?
(4分)
答:
主要是指服务过程中,服务人员自谦(1分)、恭敬(1分)之意的一些约定俗成的语言(1分)及其特定的表达形式(1分)。
2、服务行业文明用语的基本特征体现在哪里?
(3分)
答:
体现在主动性(1分);约定性(1分);亲密性(1分)三个方面。
3、常用的服务行业文明用语有哪些类型?
(3分)
答:
有问候用语、迎送用语、请托用语、致谢用语、征询用语、应答用语、赞赏用语、祝贺用语、婉拒用语、道歉用语等10余类。
(说出其中任意3类视为满分)。
4、常规的服务人际距离哪4种?
(4分)
答:
(1)直接服务距离(1分);
(2)展示距离(1分);
(3)引导距离(1分);
(4)待命距离(
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