名师整理化学九年级上册《物质的变化和性质》省优质课一等奖教案.docx
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名师整理化学九年级上册《物质的变化和性质》省优质课一等奖教案
教师辅导教案
学员编号:
年级:
课时数:
学员姓名:
辅导科目:
学科教师:
课程主题:
走进化学世界
授课时间:
学习目标
教学内容
走进化学世界
一、课前热身
二、教学过程
(一)物理变化和化学变化的区别
1.物理变化
(1)定义:
没有生成其他物质的变化,叫物理变化。
如:
水变成水蒸气、汽油挥发、蜡烛受热融化等。
(2)基本特征:
没有其他物质生成,一般是状态的变化。
2.化学变化
(1)定义:
生成其他物质的变化,叫化学变化,又叫化学反应。
如:
木材的燃烧、铁生锈等。
(2)基本特征:
有其他物质生成。
(3)通常伴随的现象:
化学变化常常伴有颜色改变、放出气体、生成沉淀、能量的变化等。
要点提示:
能量的变化常表现为吸热、放热、发光等。
3.物理变化与化学变化的区别和联系
区别:
是否有新物质生成。
联系:
在化学变化中,一定同时发生物理变化;物理变化中不发生化学变化。
误区警示
物质的变化常常伴随着一些现象的发生,但现象不能说明该变化是哪种变化,只是帮助我们判断变化是否发生,如电灯通电时发光、发热,是物理变化。
爆炸不一定都是化学变化。
例如锅炉的爆炸,轮胎的爆炸是物理变化。
例:
【例1】物理变化与化学变化的本质区别是()
A.有无颜色变化你B.有无新物质生成C.有无气体生成D.有无发光、放热现象
【例2】判断镁条在空气中燃烧是化学变化的依据是()
A.发出耀眼的白光B.生成白色粉末氧化镁
C.镁条逐渐变短D.放出大量的热
【例3】化学上把“生成新物质的变化叫做化学变化”,下面对化学变化中“新物质”的解释,正确的是()
A.“新物质”就是在组成或结构上与变化前的物质不同的物质
B.“新物质”就是与变化前的物质在颜色、状态等方面有所不同的物质
C.“新物质”就是与变化前的物质在元素组成上不同的物质
D.“新物质”就是自然界中不存在的物质
小练一下:
1.下列变化属于化学变化的是()
A.夜幕降临,珠江两岸霓虹灯通电后发出美丽的亮光
B.“侯氏制碱法”用空气、水、食盐生产纯碱和化肥
C.青铜受热融化后浇铸成各种形状的工艺品
D.自来水通过蒸馏变成可饮用的瓶装蒸馏水
2.下列过程中发生了化学变化的是()
A.水通电后分解成氢气和氧气B.湿衣服晾晒后变干
C.玻璃敲击后变碎D.冷水加热后沸腾
3.下列过程中利用了化学变化的是()
A.用疏通淤泥的办法整治广州市的河涌
B.用稀盐酸使生锈的铁制品恢复光亮
C.海水经过蒸馏成为可以饮用的蒸馏水
D.用95%的酒精配制75%的医用消毒酒精
4、下列过程中发生了化学变化的是()
A.用金刚石切割玻璃B.用铅笔在纸上写字
C.用醋酸清洗热水壶中的水垢D.用水将浓盐酸稀释
(二)化学性质与物理性质
1.化学研究的对象:
化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。
2.物理性质:
物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质,如颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、溶解性、导电性、延展性等。
3.化学性质:
物质在化学变化中表现出来的性质,如可燃性、氧化性、还原性,酸性、碱性等。
误区警示
不要将物质的变化和性质混为一谈,如有的同学认为“碳能在空气中燃烧”是化学变化。
性质一般描述为:
“某物质能(或者‘会’‘易’‘可以’等)怎样”,而变化一般没有上述字眼,因此“碳能在空气中燃烧”是碳的化学性质。
例:
【例4】物质的下列性质中,属于化学性质的是()
A.颜色、状态B.熔点、沸点C.还原性、可燃性D.密度、硬度
【例5】下列物质的性质中属于化学性质的是()
A.导电性B.可燃性C.延展性D.挥发性
【例6】下列四种性质中,有一种与其他三种有本质区别,这种性质是()
A.颜色B.硬度C.可燃性D.熔点
小练一下:
1、下列物质的性质属于化学性质的是()
A.二氧化碳的密度比空气大B.浓盐酸易挥发
C.白磷在空气中能自燃D.碳酸钙难溶于水
2、下列描述中,属于金属化学性质的是()
A.铜是紫红色固体B.汞在常温下呈液态
C.铝能与酸反应D.钠的质地较软
3、对下列现象的叙述,属于物理性质的是()
A.氧气是一种没有颜色、没有气味的气体
B.通常状况下,水加热到100℃也不分解
C.高锰酸钾(俗名灰锰氧)被加热后可以放出氧气
D.氢气在氧气中燃烧,生成物是水
4、下列CO的性质中属于化学性质的是()
A、常温下为无色气体B、难溶于水
C、没有气味D、可以燃烧
5、下列物质的用途中,主要应用其化学性质的是()
A.用铁和铝制炊具B.用干冰进行人工降雨
C.用酒精作燃料D.用铜做导线
(三)、仪器的分类
直接——试管、蒸发皿、坩埚、燃烧匙
反应容器加热间接——烧杯、锥形瓶、烧瓶
不能加热——量筒、水槽
称质量——托盘天平
计量仪器量体积——量筒
测温度——温度计
漏斗
分离仪器洗气瓶、干燥管
仪药匙、镊子
器取用试剂胶头滴管
的取用存放仪器固体——广口瓶
分存放仪器液体——细口瓶
类气体——集气瓶
加热仪器——酒精灯、铁架台(铁夹和铁圈)
辅助仪器仪器连接——玻璃导管、橡胶管
其他仪器——水槽、试管夹、试管架、试管刷、长颈漏斗、石棉网
(四)、药品的取用
1、三不原则:
1.不能用手接触药品。
2.不要把鼻孔凑到容器口去闻气体气味(原因:
可能有毒、有腐蚀性;正确操作为:
朝气入鼻)
3.不能品尝药品的味道
2、取用药品的仪器
托盘天平:
取用一定质量的固体药品。
量筒:
取用一定体积的液体药品。
胶头滴管:
取用少量液体药品。
药匙或纸槽:
取用粉末状药品。
镊子:
取用块状固体药品。
3、取用药品的方法
取用粉末状固体药品
横:
先倾斜试管; 送:
再将盛药品的药匙(或纸槽)送入试管底部; 竖:
然后使试管直立起来,让药品全部落到底部。
取用块状固体药品 横:
先将容器横放,用镊子将块状固体放在容器口; 竖:
再把容器慢慢竖起来; 滑:
使块状固体缓缓地滑向容器底部,以免打破容器。
取用液体药品 用少量时用胶头滴管;用量较多时用倾倒法。
倾倒法:
塞倒放→标签向手心→互倾斜→口对口→缓慢倒→刮一下。
(五)仪器的使用方法
1:
托盘天平的使用和物质的称量
1、认识托盘天平的构造
托盘天平主要由六部分构成:
分度盘、指针、托盘、平衡螺母、游码、标尺。
托盘天平只能准确到0.1g
2、托盘天平的使用
一放:
把天平水平放置。
二调:
调节天平的横梁平衡:
游码归零,调节螺母----左重右调,指针指在分度盘的中线处。
三测:
左物右码、先大后小、调节游码、直到横梁恢复平衡。
干燥的固体药品放在纸上称量(应在两个托盘上各放一张质量相同的纸);易潮解、有腐蚀性的药品应放在玻璃器皿中称量。
四读:
m物=m码+m游
3、托盘天平使用注意事项:
使用托盘天平时,要做到:
A.左物右码:
添加砝码要用镊子不能用手直接拿砝码,并先大后小;
B.称量完毕,砝码要放回砝码盒,游码要归零。
C.任何药品都不能直接放在盘中称量,干燥固体可放在纸上称量,易潮解或具有腐蚀性的药品(烧杯或表面皿等)玻璃器皿中称量。
D.称量一定质量的药品应先放砝码,再移动游码,最后放药品;称量
E.未知质量的药品则应先放药品,再放砝码,最后移动游码。
F.天平一般能精确到0.1g,所以不能称取4.25g的药品。
【典型题例】
例1:
在使用托盘天平前,指针偏向右边,要使天平指针指在零点,那么应将()
A.左端的螺丝向外调节
B.右端的螺丝向外调节
C.左端的螺丝向里调节
D.右端的螺丝向里调节
例2:
某学生用托盘天平称取药品的质量时,将药品与砝码位置放颠倒了,待平衡时他称取的质量为9.5g,(1g以下为游码示数),则药品的实际质量为()
A.9gB.10gC.8.5gD.8.0g
例3:
为了称取一定质量的食盐,当天平达到平衡时,甲乙两位同学都用了10g的砝码一个,5g的砝码一个,游码在2.2g刻度处。
(1)甲同学把砝码放在左盘,食盐放在右盘,他称取食盐的实际质量为;
(2)乙同学把砝码放在右盘,食盐放在左盘,他称取食盐的实际质量为。
2:
量筒的使用
量筒是一种较为粗略的量器,用于量取精确度不高的液体体积,其规格有10mL、50mL、100mL、200mL、500mL、1000mL等。
操作前应选用大小适宜的量筒,不能用大量筒量取少量液体,也不能用小量筒多次量取量较大的体积的液体。
先向量筒中倾倒入比所取量略少的液体,再用胶头滴管滴加至需要量。
读数时,应将量筒放置于水平桌上或拿在手中自然下垂,眼睛平视,液体凹液面最低点与刻度线相切
注意事项:
(1)不能用量筒配制溶液或进行化学反应。
(2)不能加热,也不能盛装热溶液以免炸裂
(3)量取液体时应在室温下进行。
(4)读数时,视线应与液体凹液面的最低点水平相切。
(5)量取已知体积的液体,应选择比已知体积稍大的量筒,否则会造成误差过大。
如量取9mL的液体,应选用容量为10mL的量筒,不能选用容量为50mL或100mL的量筒。
(6)量筒一般能精确到0.1mL,所以不能量取25.16mL的水。
注:
仰视看量筒读数小,量液多.俯视看量筒读数大,量液少.
【典型题例】
例1:
欲量取10mL液体,最好选用下列哪种量程的量筒()
A.5mLB.10mLC.25mLD.50mL
例2:
下列实验操作正确的是()
A.用酒精灯的内焰加热物质
B.给试管里的液体加热时,试管口不能对着人
C.量取50毫升的液体用10毫升的量筒量5次
D.称量有腐蚀性的药品,直接放在托盘天平的左盘中
3:
仪器的洗涤
1、以洗涤试管为例,洗涤玻璃仪器的方法。
先倒净试管内的废液,再注入半试管水,振荡后把水倒掉,再注入水,振荡后把水再倒掉,这样连洗几次。
如果内壁附有不易洗掉的物质,要用试管刷刷洗。
刷洗时须转动或上下移动试管刷,但用力不能过猛,以防试管损坏。
2、玻璃仪器洗涤干净的标志是:
洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下时,表示仪器已经洗干净。
【典型题例】
例:
你在家中帮父母洗碗或水杯时,怎么知道碗或水杯洗干净了?
4:
胶头滴管的使用方法
胶头滴管是用来吸取和滴加少量试剂的一种仪器。
【注意事项】
1.取液后的滴管应保持橡胶头在上方,不要平放或倒置,防止溶液倒流而腐蚀橡胶头。
2滴加液体时,应把它悬空放在烧杯正上方,不要接触烧杯壁,以免沾污滴管或造成试剂的污染。
3.不要把滴管放在试验台或其他地方,以免沾污滴管。
4.用过的滴管要立即用清水冲洗干净,以备再用。
(六)、物质的加热
1.酒精灯的使用
酒精灯是广泛应用的加热器具,加热温度为500℃左右。
注意事项:
1.使用前先要检查灯芯棉线的长度,若长度不够,应当更换;要检查灯芯顶端是否已经烧焦或变黑,应适当剪去烧焦部分,还要用镊子调整灯芯的高度;要检查酒精的量是否合适,不能少于酒精灯容积的1/4,也不能超过2/3(因为超过2/3时,容易因酒精蒸发而在灯颈处起火;少于1/4时,因酒精少,既容易烧焦灯芯,又容易在灯内形成酒精与空气的易爆炸混合物)。
2.点燃时要用火柴,绝对不能以燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯,否则会因酒精外溢而引起失火。
3.绝对禁止向燃着的酒精灯内添加酒精。
4.实验结束熄灭酒精灯时,应用灯帽盖灭,不可用嘴吹,以免引起灯内酒精燃烧。
5.如果碰倒燃着的酒精灯,洒出的酒精在桌上燃烧起来,应立即用湿抹布扑盖或覆盖上沙子。
2给试管里的物质加热
1.加热试管时应用试管夹或将其固定在铁架台上。
2.使用试管夹时,要将试管夹从试管底部套入,夹持在距试管口1/3~1/4处。
3.加热时,先均匀加热(预热),再在固定部位加热。
加热液体时,使试管倾斜约45°角,试管口不能对着自己或别人,避免液体沸腾时喷出伤人。
4.试管盛装液体的体积一般不超过其总容积的1/3。
加热后不能骤冷,以防止其炸裂。
5.给固体加热时应向下稍微倾斜,以免固体加热后产生水蒸气冷凝倒流到试管底部。
(七):
装置气密性的检查
先把导管浸入水中,再用手紧握试管,观察水中的导管口有没有气泡冒出,如果有气泡冒出,放开手后,导管中形成一小段水柱。
说明装置不漏气;如果没有气泡冒出,要仔细找原因,如是否塞紧或是否应更换橡胶塞,直至不漏气后才能进行实验。
【典型题例】
例:
某同学如图检验装置的气密性,没有看到气泡,松手以后玻璃管内有一段水柱,小明说装置漏气,小华说装置不漏气。
你赞同谁的观点?
请说明理由。
教学练习
1、我们生活在千姿百态的物质世界里,各种物质之间存在着多种相互作用,也不断发生着变化。
下列生活中的常见变化中,只有物理变化的是()
A.纸张燃烧B.冰雪融化C.食物腐烂D.铁钉生锈
2、下列物质的用途中,主要应用其化学性质的是()
A.用铁和铝制炊具B.用干冰进行人工降雨
C.用酒精作燃料D.用铜做导线
3、下列变化中,有一种与其它不同的是()
A.消化食物B.焚烧垃圾C.冰块融化D.西瓜腐烂
4、下列变化过程中只发生物理变化的是()
A.用燃烧法区别羊毛和合成纤维B.气球充气过多爆炸
C.以大米、高粱、小麦等粮食为原料酿酒D.铜制品在潮湿的空气中变成铜绿
5、家用的不锈钢(铁的合金汤勺),常在手柄上端加一木柄或塑料柄。
说明铁具有的物理性质是()
A.铁是电的良导体B.铁是热的良导体C.铁在空气中容易生锈D.铁的密度大
6、下列变化属于化学变化的是()
A.干冰升华B.电解水制氢气和氧气
C.汽油挥发D.海水通过高分子分离膜制淡水
7、下列变化属于化学变化的是()
A.燃放烟花B.活性炭吸附冰箱内的异味
C.海水晒盐D.分离液态空气制氧气
8、下列物质的用途是利用其物理性质的是()
A.用酒精灯做燃料B.用石墨做电极
C.用天然气做饭D.用秸秆制沼气
9、下列变化属于化学变化的是()
A.铁在潮湿的空气中生锈B.自行车车胎充气过多而炸裂
C.熔化玻璃吹制仪器D.分离液态空气制氧气
10、某同学对金属钠做了如下实验:
用小刀切下一小块金属钠,切面呈银白色,将其投入水中,它浮于水面,与水发生剧烈反应,立刻熔化成一个银白色的小球,并在水面急速游动,发出嘶嘶声,同时逐渐缩小,最后完全消失.请根据以上描述,归纳出金属钠的有关物理性质(要求回答出三条):
(1);
(2) ;(3)。
11、下列关于取用药品和药品的用量,不正确的是()
A、取用固体药品一般用药匙,把粉末状药品装入试管中可用纸槽。
B、取完药品后,盖上瓶塞,将瓶子放回原处,标签向外。
。
C、倾倒液体时,只要小心,瓶口不一定要紧挨着试管口。
D、固体药品未说明用量,所取药品只需盖满试管底部即可
12、要准确量取98ml的液体,需选用的量筒规格是()
A、10mlB、50mlC、100mlD、250ml
13、用量筒量取液体时,某同学先把量筒放平稳,面对刻度,仰视凹液面最低处读数为10ml,倾倒出一部分液体后,又俯视凹液面最低处读数为2ml,这位同学取出的液体体积()
A8mlB大于8mlC小于8mlD无法确定
14、正确量取15ml液体应选用的一组仪器是()① 10ml量筒②20ml量筒③镊子④胶头滴管
A③④B①④C②④D①②④
15、向试管中装入一种药品的操作方法是:
试管横放,药品放在试管口,将试管慢慢立起,试管中装入的药品是()
A、固体粉末B、块状固体C、可能是块状固体或粉末状固体D、液体
16.下列图示实验操作正确的是()
17.下列图示实验操作中,正确的是
A滴加液体B、移开蒸发皿C、检验氧气是否收集满D、读出液体的体积
三、课程总结
4、巩固练习
1.古代“山顶洞人”从事的生产劳动中,发生化学变化的是()
A.采集野果B.钻木取火C.狩猎捕鱼D.缝制衣服
2.下列成语俗语涉及到化学变化的是()
A.滴水成冰B.木已成舟C.百炼成钢D.大浪淘沙
3.下列过程只涉及物理变化的是()
A.加热使水沸腾B.水通电C.镁条燃烧D.二氧化碳通入石灰水中
4.物质发生化学变化的本质特征是()。
A.状态和颜色发生变化B.有新物质生成C.有气体放出D.放热、发光
5.纳米是长度单位,纳米科技开辟了人类认识世界的新层次。
纳米材料是纳米科技最基本的组成部分。
把固体物质加工到纳米级(1nm~100nm)的超细粉末,即可得到纳米材料。
该过程主要属于()
A.物理变化B.物理变化和化学变化C.化学变化D.既不是物理变化也不是化学变化
6.下面是一把铁质剪刀的自述,其中一定涉及化学变化的是()
A.我的造型既特殊又美观B.我能裁剪出各式各样的衣服
C.我经过磨砺会更加锋利D.在潮湿的空气中我会变得十分难看
7、下列变化中,前者是化学变化,后者是物理变化的是()
A.用海水晒盐浓硫酸使白纸变黑B.牛奶变酸米酿成醋
C.矿石粉碎食物腐烂D.蜡烛燃烧酒精挥发
8、下列物质的用途中,主要是利用其化学性质的是()
A.用铜丝作导线B.用石墨作铅笔芯C.用粮食酿造酒D.用干冰作制冷剂
9、下列物质的用途,所利用的性质与另外三种有根本区别的是()
A.氢气用于填充气球B.镁粉用做烟花和照明弹
C.干冰用于人工降雨D.铜丝用做电线
10、正确量取15mL液体,应选择的一组仪器是()
①5mL量筒②10mL量筒③20mL量筒④胶头滴管
A、③④B、①②④C、②④D、只有③
11、下图所示的实验操作正确的是(D)
12、你在家中帮家长洗碗或水杯时,怎样知道碗和水杯洗干净了?
13、托盘天平
(1)使用前要,游码要放在刻度处。
(2)使用时要左右。
称量化学药品时,要在托盘上放两张质量相等的,以防污染托盘;易潮解、易腐蚀的药品应放在里称量。
(3)天平的使用分两种情况:
①称量某物质的质量,②称量一定量的物质。
化学上常是情况②
14、量筒
(1)量液时,量筒必须放,当液体接近刻度时,应改用滴加。
(2)读数时,视线应与量筒内液体的保持水平。
(3)量筒的使用分两种情况:
①测量某液体的体积,②量取一定量的液体。
1.3走进化学实验室(第一课时)
一、目标:
1.认识常用的化学仪器,能说出它们的名称、用途及使用注意事项。
知道药品的取用规则,初步学会药品的取用方法。
2.遵守实验室规则,初步养成良好的实验习惯。
3.认识实验是科学探究重要手段,知道严谨的科学态度、正确的原理和操作方法是实验成功的关键。
【情境导入】家庭厨房中的杯子、汤匙等器物用于干什么?
实验室有这些“工具”吗?
二、自主探究:
知识点1:
常用仪器及其用途
【阅读】阅读课本P151~P152并对照实验台上的仪器,说出每种仪器的名称、用途及使用注意事项。
1.试管:
①用作的反应容器,在或时均可使用。
2.试管夹:
用于。
3.玻璃棒:
用于、或。
4.酒精灯:
用于加热。
(以后还要详细介绍)
5.胶头滴管滴瓶用途:
胶头滴管用于。
滴瓶用于。
注意事项:
胶头滴管用过后应立即,再,而滴瓶上的滴管。
6.铁架台(铁夹、铁圈):
用于,一般常用于、等操作。
7.烧杯:
用于和的反应容器,在或时均可使用。
注意:
加热时外壁要干燥,并放在上,使其。
8.量筒:
量度。
注意:
不能,不能。
9.集气瓶(瓶口上边缘磨砂,无塞子):
①用于。
10.药匙:
用于取。
镊子:
用于取。
11.漏斗:
制作或用于向中注入液体,长颈漏斗:
用于向中注入液体。
分液漏斗:
可以控制,从而控制
同学还要认识蒸发皿、燃烧匙、坩埚钳、锥形瓶、烧瓶、水槽、试管刷、石棉网、广口瓶、细口瓶等仪器
【思考与交流】结合课本P17图1—20、1—21,将实验仪器按用途进行分类并写出其名称:
盛放(固体、液体、气体)的仪器:
;
夹持工具;计量仪器:
。
可直接加热的仪器:
;可间接加热的仪器:
;
不能加热的仪器:
;可做反应容器的有:
;
知识点2:
药品的取用规则
【阅读】自学课本P18页“实验室药品的取用规则”,完成下列内容:
1.化学实验室所用的药品,很多是易燃、易爆、有腐蚀性或有毒,为避免发生意外伤害,我们在使用化学试剂时不要,也不要;不得(“三不”原则).
2.在化学实验中若试剂没有说明用量,要注意节约药品,一般按最少量取用:
液体_________,固体_________。
3.剩余药品注意“三不一要”:
既不能________,也不要___________,更不要___________,要____________.
4.实验安全是实验当中永远的主题。
在实验室中要保证实验安全、有效地完成,
5.阅读P18~P20,药品的取用,并填空:
药品
存放仪器
取用仪器
取用操作
用量
称量仪器
固体
粉末
块状
液体
【思考与交流】先亲自动手做一做实验1-3、1-4,然后完成:
1.课本P19讨论,P20讨论。
2.实验室现有5mL、10mL、20mL、50mL、100mL的量筒,现要量取15mL的盐酸,应取mL的量筒;若某同学量取液体时俯视量筒内液体凹液面的最低处读出读数为15mL,则所取液体的实际体积
应15mL(填“<”、“>”或“=”)。
知识点3:
认识常用危险化学品标志
【观察】课本P18的图标,熟悉常用危险化学品的标志。
【课堂小结】通过本节课的学习,你收获了什么?
【我的收获】
三、自我测评(1-5为必做,6为选做,7为思考)
1.在①坩埚②烧杯③烧瓶④蒸发皿⑤量筒⑥试管⑦集气瓶等仪器中,不能加热的是___________________,能直接放在火焰上加热的是________________,要放在石棉网上加热的是_______________________。
2.下列仪器,能够用来溶解固体、配制溶液、加热较大量液体的是()
A、试管B、量筒C、烧杯D、广口瓶
3.下列仪器中,不能作为反应容器的是()
A、试管B、烧杯C、量筒D、锥形瓶
4.下列仪器都是玻璃仪器的一组是()
A、烧杯、蒸发皿、量筒B、试管、酒精灯、燃烧匙C、水槽、坩埚、漏斗D、试管、锥形瓶、集气瓶
5.下列实验操作正确的是()
A.
B.
C.
D.
6.现有如下仪器:
用字母回答:
(
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- 物质的变化和性质 名师 整理 化学 九年级 上册 物质 变化 性质 省优 一等奖 教案