学生食堂创业计划书黄诚老师SYB第二版教材培训辅导.docx
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学生食堂创业计划书黄诚老师SYB第二版教材培训辅导
SYB创业计划书
第二版
企业名称昆明XX学生食堂
创业者姓名XXX
日期培训结束日期
通信地址昆明市XX大学
邮政编码XXXXXXX
电话139白9啤9包谷9
传真?
?
电子邮件?
?
?
一、企业概况
选择创业项目的理由:
本人有该项目的相关经验,进货及采购渠道畅通。
简述企业愿景:
通过本项目运作,积累更多相关经验,稳步扩大经营规模,实现更多盈利,改善生活,为个人和社会创造财富,实现梦想。
企业主要经营范围:
餐饮服务:
桌餐、火锅、小吃
企业类型:
□制造企业□贸易企业□服务企业□农、林、牧渔企业
□其他(请说明):
二、创业者个人情况
以往相关经验(包括时间):
教育背景及所学习的相关课程(包括时间):
XXXX年七月,在XX学校XX毕业;
XXXX年X月,在XXXX参加创业培训。
三、市场评估
目标顾客描述:
本店技术独特,品味灵活可控,校内所有住户及流动人员
市场容量或变化趋势:
随着人们经济条件的改善,对品质生活追求的人更多,美食的消费群体还会越来越大。
预计市场占用率:
目前校内有师生8000人,,加上流动人口共计10000人左右,本店开业后因经营灵活、质量过硬、收费合理,预计占市场20%;预计每日接待400人左右。
竞争对手的主要优势:
1.经营时间长,老客户较多;
2.资金雄厚,能大批量采购进化货;
3.地理位置相对较好,人流量较大;
4.
5.
竞争对手的主要劣势:
1.没有参加过创业培训,对企业发展规划不清晰;
2.不懂得企业的成本核算和投资的资产折旧;
3.不属于政府创业扶持对象,享受政策支持少;
4.5.。
。
。
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1.参加过创业培训,对企业发展规划比较清晰;
2.懂得企业的成本核算和投资的资产折旧;
3.属于政府创业扶持对象,享受政策支持多;
4.质量好、价格合理5.。
。
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1.新办企业,暂时没有老客源;
2.资金相对不足,不能大批量采购进化货;
3.地理位置相对稍差,人流量暂时较少;
4.5.。
。
四、市场营销计划
1.产品或服务
产品或服务
主要特征
(1)桌餐
食村新鲜、服务好、价格合理
(2)火锅
食村新鲜、服务好、价格合理
(3)小吃
食村新鲜、服务好、价格合理
(4)
(5)
2.价格
产品或服务
预测成本价格
预测销售价格
竞争对手的销售价格
(1)桌餐
80
120
120
(2)火锅
100
150
150
(3)小吃
7
10
10
(4)
(5)
折扣销售
赊账销售
3.地点
(1)选址细节:
地址
面积(平方米)
租金或建筑成本
昆明市XX大学
60平米(已初装修)
年租金12万元
(2)选择该地址的主要原因:
地段好,相对居中;租金合理,离家近。
(3)销售方式(选择一项并在左侧的□内画打√)
将把产品或服务销售或提供给:
□最终消费者□零售商□批发商
(4)选择该销售方式的原因:
资金占用相对较少、周转快
4.促销
广告
成本预测
人员推销
成本预测
营业推广
成本预测
公共关系
成本预测
五、企业组织结构
企业将登记注册成:
□个体工商户□个人独资企业
□合伙企业□有限责任公司
□其他(请说明)
拟定的企业名称:
昆明XX学生食堂
企业成员:
职务薪金/工资(月)
企业主或经理:
XXX(店长)
员工:
5人
5000
16000
合计:
21000
企业将获得的营业执照、许可证:
类型预计费用
营业执照
许可证
300
900
企业承担的其他法律责任(保险、纳税)等:
种类预计费用
社会保险
1000
商业保险
暂免
股份合作协议个休不做
条
款
容
伙
内
合
企业计划注册资金
出资数额
股权份额及利润分配
利润数额与亏损承担
分工、权限和责任
违约责任
转股、退股及增资
协议变更和终止
其他条款
企业组织结构图:
六、投资
1.机器、机械和其他生产设备
根据企业销售量的预测,假设达到100%的生产能力,拟购置以下机器、机械和其他生产设备:
项目
数量
单价
金额(元)
(1)
(2)
(3)
(4)
合计
供应商名称
地址
电话或传真
2.器具、工具、家具
根据企业生产经营活动的需要,拟购置以下器具、工具和家具:
项目
数量
单价
金额(元)
(1)厨房设施
1
5000
5000
(2)餐具
200
10
2000
(3)桌凳
50
100
5000
合计
12000
3.交通工具
根据交通及营销活动的需要,拟购置以下交通工具:
项目
数量
单价
金额(元)
(1)
(2)
合计
供应商名称
地址
电话或传真
4.电子设备
根据企业办公的需要,拟购置以下电子设备:
项目
数量
单价
金额(元)
(1)
(2)
(3)
合计
供应商名称
地址
电话或传真
5.无形资产
根据企业的需要,开业前拟购买以下无形资产:
项目
金额(元)
备注
(1)转让费
120000
暂按5年摊销
(2)
(3)
合计
6.开办费
根据企业的需要,需支付以下开办费:
项目
金额(元)
备注
(1)
(2)
(3)
合计
7.其他投入
根据企业的需要,除固定资产、无形资产、开办费外,开业前还需要支付以下费用:
项目
金额(元)
备注
(1)隔断装修
12000
(用10年)
(2)
(3)
合计
8.投资概要
项目
金额(元)
月折旧额/摊销额(元)
房屋、建筑物
机器、机械和其他生产设备
器具、工具和家具
12000五年
200
交通工具
电子设备
无形资产
120000五年
2000
开办费
其他投入(精装修)
12000十年
100
合计
144000
2300
七、流动资金(月)
1.原材料(或商品)和包装费
项目
数量
单价
金额(元)
(1)桌餐
500
80
40000
(2)火锅
500
100
50000
(3)小吃
5000
7
35000
(4)
(5)
合计
125000
供应商名称
地址
电话或传真
2.其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)
项目
金额(元)
备注
工资
21000
租金
10000
每年12万
促销费
办公用品购置费
100
维修费
保险费
1000
水电费
2000
电话费
200
宽带
100
核定征税
500
其他费用
合计
34500
八、销售收入预测
销售情况月/季/年
产品或服务
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
合计
(1)
桌餐
销售数量
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
6000
平均单价
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
120
月销售额
60000
60000
60000
60000
60000
60000
60000
60000
60000
60000
60000
60000
720000
(2)
火锅
销售数量
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
6000
平均单价
150
150
150
150
150
150
150
150
150
150
150
150
月销售额
75000
75000
75000
75000
75000
75000
75000
75000
75000
75000
75000
75000
900000
(3)
小吃
销售数量
5000
5000
5000
5000
5000
5000
5000
5000
5000
5000
5000
5000
60000
平均单价
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
月销售额
50000
50000
50000
50000
50000
50000
50000
50000
50000
50000
50000
50000
600000
(4)
销售数量
平均单价
月销售额
(5)
销售数量
平均单价
月销售额
(6)
销售数量
平均单价
月销售额
合计
销售总量
销售总收入
185000
185000
185000
185000
185000
185000
185000
185000
185000
185000
185000
185000
2220000
注:
八、九、十3张表格,要求逐月填写1年的销售收入预测,如企业投资回收周期较长,可选择按季或年来填写。
九、销售和成本计划
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
合计
销
售
含税销售收入
185000
185000
185000
185000
185000
185000
185000
185000
185000
185000
185000
185000
2220000
增值税核定
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
6000
销售净收入
184500
184500
184500
184500
184500
184500
184500
184500
184500
184500
184500
184500
2214000
成
本
原材料(列出项目)
(1)桌餐
40000
40000
40000
40000
40000
40000
40000
40000
40000
40000
40000
480000
240000
(2)火锅
50000
50000
50000
50000
50000
50000
50000
50000
50000
50000
50000
600000
180000
(3)小吃
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
420000
108000
包装费
工资
21000
21000
21000
21000
21000
21000
21000
21000
21000
21000
21000
21000
252000
租金
10000
10000
10000
10000
10000
10000
10000
10000
10000
10000
10000
10000
120000
促销费
保险费
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
12000
维修费
水电费
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
24000
电话费
200
200
200
200
200
200
200
200
200
200
200
200
2400
宽带费
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
1200
办公用品购置费
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
1200
其他费用证照
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
1200
折旧和摊销
2300
2300
2300
2300
2300
2300
2300
2300
2300
2300
2300
2300
总成本
161800
161800
161800
161800
161800
161800
161800
161800
161800
161800
161800
161800
1941600
附加税费
免
利润
22700
22700
22700
22700
22700
22700
22700
22700
22700
22700
22700
22700
272400
所
得
税
企业所得税
免
个人所得税
免
其他
免
净利润
22700
22700
22700
22700
22700
22700
22700
22700
22700
22700
22700
22700
272400
注:
对于“所得税”项目的填写,有限责任公司填写“企业所得税”,个体工商户、个人独资企业和合伙企业填写“个人所得税”,实行定额征收的企业填写“其他”。
十、现金流量计划
金额(元)月/季/年
项目
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
合计
月初现金(A)
0
69900
105000
140100
175200
210300
245400
280500
315600
350700
385800
420900
现
金
流
入
现金销售收入
185000
185000
185000
185000
185000
185000
185000
185000
185000
185000
185000
185000
2220000
赊账销售收入
贷款
企业主(股东)投资
300000
现金流入合计(B)
485000
185000
185000
185000
185000
185000
185000
185000
185000
185000
185000
185000
2520000
现
金
流
出
现金采购
125000
125000
125000
125000
125000
125000
125000
125000
125000
125000
125000
125000
1500000
赊购采购
包装费
工资
21000
21000
21000
21000
21000
21000
21000
21000
21000
21000
21000
21000
252000
租金
120000
12000
促销费
保险费
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
12000
维修费
水电费
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
24000
电话费
200
200
200
200
200
200
200
200
200
200
200
200
2400
宽带费
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
1200
办公用品购置费
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
1200
贷款本息
税金核定
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
6000
固定资产投资
144000
144000
开办费
其他证照
1200
1200
现金流出合计(C)
415100
149900
149900
149900
149900
149900
149900
149900
149900
149900
149900
149900
2064000
月底现金(A+B-C)
69900
105000
140100
175200
210300
245400
280500
315600
350700
385800
420900
456000
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