超市课长个人述职报告5篇Word格式文档下载.docx
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主管的岗位职责及工作流程有哪些?
”这些专业知识渐渐深入我的脑海,我还不断向前辈们虚心请教人员与商店管理经历,自身有了突飞猛进的进步。
xx月xx日我迎来了自己的小团队,也迎来了一个新的挑战,因为团队配合的好不好,关系着销量的提高。
在军训和开业前的准备期间我们共同度过了一段最艰辛的日子,我在战胜自己的同时不断给予我的组员鼓励,帮他们坚持了下来,我们也经过一段时间的相处,建立了良好的关系。
开业在陈列商品时,望着空空的货架,我的脑子一片空白,尽管我已经在理论和实体店里学习了陈列的根本原那么,但因为没有亲手操作过,还是有些底虚。
最后在不断地尝试下和组员的共同努力下,我们终于摆出了初步满意的雏形。
直到现在,我还在不停修改摆放方式,坚信”没有最好,只有更好”,我希望自己的陈列方式能最大限度吸引顾客的眼球,获得更高的销售额。
随着开业的一声炮响,我正式进入了主管的角色。
看着自己的货物被蜂拥而至的顾客买走,我即欣喜又担忧,欣喜着会有很好的营业额,担忧着是否会断货,我不断地与采购沟通联系,在采购的帮助下,没有出现畅销品缺断货的情况。
以上是我的开业期间的回忆和感受,下面是我两个月来工作实践中的经历和体会。
最大的收货就是学会了如何订货,起初不知道何时补货,补多少数量,库存多少适宜,现在已经不存在这些困惑了,我已经能把控好商品的最小库存及最大库存,季节性商品和促销品要有合理的囤货,做到不断货,不缺货。
掌握商品如何正确陈列也是至关重要的。
根据商品最根本的陈列原那么:
显而易见,易拿易放,整齐饱满,先进先出,商品关联纵向陈列,我和组员在摆放商品时表达出了形象商品,销量商品,及效益商品优先化,并且颇具用心地陈列,以营造出一种温馨明快的气氛,使商品传达出一种无形的语言,激发了顾客的购置欲。
接下来说说人员管理方面,我遵循“以身作那么,一视同仁”的原那么,我的宗旨是“和谐而有序”。
微笑着开始每一天,微笑着面对每一个人。
1、知人善任,使员工能在自己的工作岗位上发挥最大的潜力。
2、先管自己,再管别人,不断的反省自己,高标准的要求自己,才能树立起被别人尊重的自我形象,并以其征服手下的所有员工,使他们产生尊敬,信赖,服从的信念,从而推开工作的开展
3、尊重人是管人的根底,不要对员工颐指气使,礼貌用语多多益善,勇于面对员工的建议,对待员工要一视同仁。
4、让制度去说话衷心感谢各位领导对我工作的支持、监视、指导及对我个人的帮助。
我将认真地总结经历,发扬成绩,克服缺乏,以百倍的信心,饱满的工作热情,勤奋工作,顽强拼搏,为家园超市开展做出应有的奉献!
尊敬的领导:
你们好!
从我到北京华联工作以来,北京华联培养了我。
我和北京华联在风雨中一路走来。
感谢领导对我的信任与关心,使我今天能够进入北京华联这个重要的工作岗位,在收货部工作的这段时间,我感受很多;
收获也很多。
逐渐成长起来,使我深刻的体会到收货部是我超市的第一关,把好第一关是我的责任。
提高效劳质量善带供应商,建立起与供应商之间的良好合作关系,实现双赢才能得以生存。
20xx年已经过去,我们收货部较好的完成了公司下达的各项任务,xx年经历了元旦、国庆,中秋,十一年店庆的旺季销售和四次大盘点收货部在领导的帮助和各部门的配合下工作进展顺利,团结一致,上下齐心,较为圆满地完成了工作,下面就是xx年度工作如下。
xx年期间营运数据生鲜收货金额38084382.8(元)食品收货金额70411502.2(元)百货收货金额173xx2.9(元)合计12581666018(元):
生鲜退货金额543162.6(元)食品退货金额494110.53(元)百货退货金额211712(元)合计1538865935(元):
我部门现有人员16人,人力较为紧张,通过每天部门例会和日常要求对员工进展流程及制度方面的培训让新老员工熟悉自己的本职工作,员工状态工作作风明显提高。
对此,门店积极与相关单位沟通,送货车辆夜间由水科所进入超市,白天送货车辆不能进入超市的,组织员工到水西关路口将商品拉到收货码头收取,合理安排班次进展夜间收货,每日安排一名员工到水西关路口对进入超市的顾客及送货车辆进展引导,将修路的影响争取降到最低。
进入十月份、对国庆、中秋和十一年店庆期间员工自觉加班加点完成了本职工作,保证了,国庆、中秋和十年店庆的正常销售,并且配合楼面各部门做好支援工作。
一定要保证所收商品的质量与数量,不符收货标准的一律拒收。
由于一开始对扫码不够重视,导致部分商品在结款时扫不出码,影响销售,现在有了手持终端后,收货品项整体速度平均提高了40%。
减免投单的商品扫码环节,待收货时间大幅缩短。
商品扫码与录入合一,减免了二次录入收货环节。
这学期超市在大家的共同努力下,各方面终于逐步完善,逐步步入正轨,虽然有段时间因为楼栋出入情况管理加严,而让大家都在为超市送货方式的改革想得焦头烂额的,虽然在这一路来不断有人退出,当然也有人参加,这一切的摸索过程都是值得了。
这学期,每个人都见证了眀校网超市的艰辛成长过程,从开学最初的每天订单营业额不超过两位数的情况开展到现在每天平均营业额达xx左右,xx月xx日还创下了本学期的最高日营业额xx元。
这都是值得欣慰的方面。
同时,大家的工作默契度也增加了不少。
这些对眀校网超市以后的开展都是一些有利的根底。
现在我就我个人这学期工作中在超市管理方面出现的问题进展一个简要的总结:
应该多注意货品的生产日期和有效期限;
因为得对这块的疏忽,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最后导致在酸奶这块亏损了一部分钱。
还有就是在贵娃子进货初期,在送货的时候有些货品在贵娃子是没有的,但他们还是用其他货品填补,导致我们的货品管理和售卖出现一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题慢慢得到改善。
早期还没安置超市副主管一职时,送货员招聘是我负责的。
由于我的失误,起初招到一些不合格的送货员,给眀校网带来了一些负面影响。
从这件事里,我试着慢慢去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员,是否会适应我们眀校网开展的需求。
酸奶促销的时候,由于自己对上下级的工作没协调到位,导致在工作中出现了一些工作脱节。
经过一段时间的磨合以后,类似问题根本是杜绝了的。
有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围,可能会把自己的想法或意见强加到副主管头上,注意到这个问题了的,已经在改进当中了。
当然也不会把职责划分得太清,因为一个团队的事,有时该做的还是要做,该统筹考虑的还是会统筹考虑的。
这学期开学初期,在力天那边由于门下漏缝太大的原因,使得附近的猫时不时来袭击超市,前后造成近xx元的损失;
6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的亏损;
搬到星星水坊后,下水道的老鼠也来作恶,xx月xx日,发现被老鼠偷走的18支38g的火腿肠,亏损7.2元;
随后xx月xx号又被老鼠遭殃,主要是肠类,亏损17.1元。
第一期特价促销(xx月xx日)亏损99.8元,第二期赠品活动(xx月xx日)亏损22.1元。
另外,下学期面临过期的商品有两包白糖,共约亏损5元。
这学期总共做了两次回访,主要反映的问题还是超市货品种类太少。
这学期由于各方面原因(资金缺乏、贵娃子货源不全),下订单的同学普遍反映超市货品太少,以致一些同学在第一次下订单后就没有继续再在超市下单,而我每次进货也只是增加几个新货品。
下学期资金已经到位了,我会把同类的货品牌子尽量增加以满足下单同学的需求。
很多同学也在反映增加烟,这学期还不是一个成熟的时机,下学期烟类肯定会加进去的。
同时,尽力去联系一些价格低廉的经销商以满足超市的开展需求。
尊敬的公司领导、同志们:
本人现将20xx年度工作历程做个简单的汇报,并对20xx年工作作以简单规划,希望通过这次总结对全年工作作以回忆,并总结汲取经历,为今后更好的履行好自身职责奠基铺路。
时光匆匆而过,蓦然回首,超市在稳步开展,个人也在逐步成长。
曾有过恍惚,也有过迷失,甚至堕落,可是每次都能从其中挣脱出来,只因为心中那不灭的信念:
宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。
为此,我不断从自身的知识储藏和处事方法出发,以超市给予我的任务和职位职责为实践点,虚心学习,努力实践,力争自己能通过实际行动为超市的开展壮大增砖添瓦。
通过一年的实践,自身综合素质和能力都得到了很大提升,详细如下:
首先,对超市行业有了更全面的认识。
刚从学校大门走出的我,零售知识,业态分布方面的知识几乎为零。
机遇让我走进忠恒,给了我人生的起步的基石。
在这里,我学习了零售业态的分布(大型超市,百货店,会员店,购物广场等);
学会了超市的根本知识,比方商品陈列的一些根本原那么,商品的根本单品分类,盘点的流程及过程控制。
并从超市商品力、团队执行力、营销技巧三个方面展开了全面的学习。
其次,是为人处世能力的提高。
在工作中我学会了很多为人处事的方式方法,处理上下级伙伴之间关系的能力等。
毕竟刚从学校出来的我什么也不懂,而社会和学校又有很多地方不一样,所接触的群体各异,说话、做事都不能像在学校一样。
起初和供应商交谈,和员工交流都大大咧咧,不注意表达方式方法,造成了一些不必要的麻烦。
而现在通过一年的磨练,为人处世方面我特别重视方式方法,而且得到了较好的效果。
第三,管理能力的提高。
在超市努力工作一年之间,主要担任了生鲜部主管职务,也短期担任百货部主管,管理能力得到很大的提升。
主要包括商品管理及员工管理两个方面。
刚做主管的时候,专业技能不够,管理能力不行,遇到过很多的问题,不知道怎么去管部内员工,和他们过于亲近,结果对管理带来不便,使整个区域松散。
后来及时调整,上班时严肃认真,下班时朋友对待,不仅使部内纪律严正,而且跟员工们关系亲密,使整个部门关系融洽。
所谓吃一堑长一智,在工作的平台上不断的磨练下,自身的管理能力也不断的提升。
第四,效劳意识有了更全面的认识。
零售业就是效劳业,我们的主旨就是效劳顾客,力争让每一个顾客开心购物。
我们的目标就是创造一连串的顾客,形成稳定有力的市场。
所以当我们站在卖场的一角,我们的一言一行将直接影响公司集团的形象。
也许是地方原因,直接致使我们卖场员工极度缺少效劳意识。
所谓一方水土养育一方人。
因此,在接下来的工作中我将更加重视效劳,把忠恒超市的脸面赢回来,为公司增光添彩。
值得一提的是卖场的音乐不仅带动了卖场的气氛而且引导顾客心情刺激冲动性消费,为消费者购物提供愉悦的环境同时增加销量,是卖场不可缺少的元素。
再者客服台不仅是超市的门面而且是做好售后效劳的主要硬件设施,是不可缺少的,希望领导能予以重视,提供卖场音乐,重建客服台,增强效劳意识,加大非价格竞争优势。
除以上几点之外,同时也发现了自身的一些缺乏。
主要表现在专业知识不够,员工管理方面过于柔和,卖场布局控制不够精细不够及时,领导决策的执行不够及时,区域内各类商品分类不够明确。
因此针对以上,对20xx年工作作以简单规划。
首先,鉴于生鲜部在超市中的特殊地位,顾客对部内商品价格敏感,方案3月份和供应商协调沟通,以市场为导向,全面降低区域内商品价格,增大区域价格优势,使区域做到真正的物美价廉,为稳定超市客源提供保障。
其次,我深刻认识到商品明确分类的重要性。
不仅方便顾客寻找所需商品,为顾客提供不同层次的消费需求,而且方便管理,品类缺失一目了然,方便工作人员根据销售情况及时做出调整,为顾客购置提供丰富的货源。
因此方案签订合同之际和各供应商沟通,按类供货,不得串货,同时方案4月份进展商品细分,针对不同目标客户群体打造各类专区,如散称休闲区建立老北京特产区、儿童休闲区、无糖休闲区等。
最后,在价格控制和品类细分的根底之下,购物环境的打造将成为提高商品附加值的首要因素。
方案xx月份同供应商沟通将区域内专区进展简单装饰跟特陈,打造优美的购物环境,力争到达让周边居民不买都来转一转的效果。
同时,对于日常管理工作,包括纪律,卫生,食品平安等根底工作继续加大管理力度,同时完善部内奖惩制度,同所有员工一起努力,打造优秀团队,力争将我们超市打造成为周边小区的生鲜基地,为超市做大做强做出应有的奉献!
我的述职完毕,谢谢大家。
在大家的共同努力下,各方面终于逐步完善,逐步步入正轨,虽然出现了很多问题,而且导致了亏损,如腊鸭腿的卖场售卖xx天以上就会发霉,开始不知道怎么处理,只能送给熟食部,导致五谷报损,腊鸭腿的单品毛利是负数的,影响了腊味的总体利润,但这一切的摸索过程都是值得了,因为我们现在知道了腊鸭腿储存
应该在冰库才行,甚至冷库都会发霉,卖场销售时应该大号真空包装才能长期销售。
这几个月,每个人都见证了xx店的艰辛成长过程,从xx月刚开店的知名度低,很多xx人都不知道他们额身边多了一家昌大昌超市,依然奔波于昏暗的菜市场上,我们的销售额一直不能高攀;
到xx月份西江大道拦路修建,使我们好不容易提高的知名度效果不如人意,再次的受挫不能使我们屈服,我们依然斗志昂扬;
再到xx月份应季商品已上架天气却迟迟不转凉,冬季商品已经占了很大的地方,但因为天气问题间接使得商品的有效陈列面缩小了许多,我们的销售额还是在谷底。
不过这些使暂时性的,塞翁失马焉知非福,这段时间正是上苍给我们的缓冲时间,给我们充裕使时间准备好,让我们半年后不出任何意外的攀登一个沃尔玛、大润发无法企及的顶峰。
在实际操作中,我认为五谷组应该多注意货品的生产日期和有效期限,特别是称重的五谷杂粮,其保质期一定要调好,不能出现今天打称明天过期这种错误。
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