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市场评估
目标顾客描述:
在校生有18000人,且大部分是90后,是注重健康,消费,娱乐的一代。
市场容量或本企业预计市场占有率:
学校总共有2家奶茶店估计市场占有率是25%。
市场容量的变化趋势:
校园的人数基本保持不变,变的只是奶茶店数量。
竞争对手的主要优势:
1、成立的时间早,经验丰富。
2、群众有消费惯性心里,喜欢去他熟悉的奶茶店消费,所以对于我们这些新开张的店铺,如何能将顾客吸引过来,这是很大的挑战。
3、销售渠道广泛。
4、
5、
竞争对手的主要劣势:
1、对于市场反应缓慢
2、对手的产品比较一般,口味大多雷同模仿,没有创新。
经营时间久店铺环境卫生下降。
3、
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1、我们将对奶茶包装进行创新,让人有一种新鲜感,在产品方面会随着店铺经营发展。
逐渐推出新的产品,让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。
2、
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1、店面新,顾客对产品不了解,对顾客来说会要有一个接受的过程。
四、
市场营销计划
□产品:
产品或服务
主要特征
珍珠奶茶
奶茶味醇香
鲜榨果汁
营养,鲜甜,口感极佳
麦香红茶
馅料的品种多
坚果奶茶
营养、口感特别
冰镇拿铁
清凉,口感极佳
□价格
成本价(元)
销售价(元)
竞争对手的价格(元)
珍珠奶茶
3
4
5
6
8
折扣销售
赊帐销售
3.地点
(1)选址细节:
地址
面积(平方米)
租金或建筑成本
南昌工程学院9栋架空层
25
1500元/月
(2)选择该地址的主要原因:
距离3食堂较近,有稳定客源。
(3)销售方式(选择一项并打√)
将把产品或服务销售或提供给:
√最终消费者□零售商□批发商
(4)选择该销售方式的原因:
奶茶店就是直接面对顾客的行业
4.促销
人员推广
成本预测
广告
印宣传单
500元
公共关系
营业推广
促销
1000
五、企业组织结构
企业将登记注册成:
√个体工商户□有限责任公司
□个人独资企业□其他
□合伙企业
拟议的企业名称:
汇鑫奶茶
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):
职务月薪
业主或经理800元
企业将获得的营业执照、许可证:
类型预计费用
工商营业执照500元
卫生许可证300元
企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税)
种类预计费用
甲员工1200元/月
乙员工1200元/月
合伙(合作)人与合伙(合作)协议:
内容合伙人
条款
出资方式
出资数额
与期限
利润分配
和亏损分摊
经营分工、
权限和责任
合伙人个人
负债的责任
协议变更
和终止
其他条款
六、
固定资产
1)工具和设备
根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:
名称
数量
单价(元)
总费用(元)
冰柜
1
450
封口机
400
搅拌机
250
饮水机
封口膜
50
合计
1400
供应商名称
电话或传真
南昌金鑫批发部
南昌市洪城大市场
2)交通工具
根据交通及营销活动的需要,拟购置以下交通工具:
单价
自行车
300元
凤凰自行车销售公司
南昌八一大道121号
3)办公家具和设备
办公室需要以下设备:
4)固定资产和折旧概要
项目
价值(元)
年折旧(元)
工具和设备
265
交通工具
办公家具和设备
店铺
厂房
土地
七、
流动资金(月)
(一)原材料和包装
奶粉
75(斤)
2
150
珍珠
150(斤)
750
红茶
1800(包)
1080
杯子、吸管
5(箱)
1250
水果、坚果
300
3530
南昌洪城批发市场
(二)其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)
费用(元)
备注
业主的工资
800
雇员工资
2400
租金
1500
营销费用
公用事业费
电费200
水费200
电话费50
必须支出的基本费用
修理费
保险费
登记注册费
其他
500
6650
八、销售收入预测(12个月)
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
珍珠奶茶
销售数量(杯)
1200
1300
1800
1900
2000
2200
平均单价
月销售收入
4500
3600
3900
5400
5700
6000
6600
700
650
1750
1625
2500
1600
7000
8000
6500
5000
7500
600
3500
4000
3000
100
900
4200
4800
销售总量
3800
3950
4900
5150
6200
销售总收入
15350
15950
17500
16300
20150
19550
20825
24900
23200
16950
九、销售和成本计划
销售
含流转税销售收入
227450
流转税(增值税等)
525
489
747
696
销售收入
16975
15811
24153
22504
成本
业主工资
9600
员工工资
28800
18000
公共事业费
维修费
折旧费
3180
贷款利息
原材料
3700
43380
总成本
11245
8945
9115
110660
利润
8030
6696
15038
13559
税
企业所得税
个人所得税
其他税
200
净收入
7830
6496
14838
13359
十、现金流量计划
现金流入
月初现金
40000
27601
35046
41157
60266
115605
现金销售收入
赊销收入
贷款
其他现金流入
可支配现金(A)
37131
44576
50857
69966
125135
现金流出
现金采购(明细)
赊购支出
维修费(装修费)
20000
偿还贷款本金
设备
其他(列出项目)
税金
现金总支出(B)
32830
9030
9200
133080
月底现金(A-B)
28101
35546
41657
60766
120605
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