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黄山
峨眉的“佛光”
蓬莱的“海市蜃楼”
钱塘潮
BCD
[判断题]4、"
春英夏荫,秋毛冬骨”是指的四季不同的山景的审美特征。
[单选题]2、风景形式美最主要的特征是
形象美
动态美
朦胧美
色彩美
A
[单选题]5、园林布局强调宾主分明,既突出主景,又有配景的烘托与呼应,反映了中国园林受中国()艺术形式的影响很大。
绘画
书法
建筑
文学
[多选题]4、按照表现对象分类,中国画除动物画类外还有())
文人画
人物画
民间画
山水画
花鸟画
BDE
[单选题]8、中国画中最长于表现情趣的是()
写意画
B
[单选题]1、旅游活动中主导性的审美关系是
旅游者与旅游服务设施之间的审美关系
旅游者与旅游从业人员之间的审美关系
旅游者与自然景观之间的审美关系
旅游者与旅游景观之间的审美关系
D
[单选题]7、在绘画中,出现以松、竹、梅喻"
岁寒三友”,梅、兰、竹、菊喻"
四君子”等以物喻德手法始于()
汉代
隋唐
宋代
元代
[多选题]2、大自然的动态美主要是由以下哪些因素引起的()
波涛
飞瀑
溪泉
昆虫
云雾
[单选题]3"
入芝兰室,久不闻其香”是因为主体与客体的()太近。
时间距离
空间距离
心理距离
视觉距离
[单选题]4、被称为中国园林眼睛的是()
山
水
花木
[判断题]10、中国画基本上都是指的卷轴画。
第二次作业
[多选题]12、身材矮胖的人适宜的发型有()
波浪长发
直线长发
直短发
波浪短发
挽发髻
CDE
[判断题]8、导游工作者总是最先扮演旅游者的直接审美对象的角色。
[单选题]11、提高美学修养最有效的途径是()
参加美学讲座
学习美容知识
注重姿态与形体训练
进行艺术鉴赏和艺术创造
[判断题]3、"
疏可走马,密不透风”是指书法作品采用的是纵横皆无行列的布局方式。
[多选题]11、导游工作者的审美形象主要体现在其()上。
形体美
服饰美
发型美
风度美
心灵美
[单选题]6、中国古建筑在布局上独特的外观特征是()
木结构框架
飞檐
斗拱
群体组合
[判断题]5、木结构是我国传统建筑特有的一种构架技术。
[判断题]4、意境高远是中国书法艺术追求的最高目标。
[判断题]12、风度美是人的内秀与外美的和谐统一。
[多选题]8、安置在西汉名将霍去病墓前的石雕群体现了中国古代雕塑具有以下哪些审美特征()
纪念性
象征性
装饰性
写意性
相融性
ABDE
[判断题]11、导游员在服饰色调的选择上不宜选用暖色调,以免给人造成与客人争强争艳的感觉。
[判断题]10、肩宽体健的男士,服装的色彩不妨用一点富于扩张感的淡色和暖色,这样就更能显示出一种英武雄强的刚健之美。
[单选题]1、中国文字书写自觉追求艺术之美是从()开始的。
甲骨文
金文
石鼓文
隶书
[判断题]2、五大书体中楷书是最广泛使用的书体;
草书是表现力最强的书体。
[单选题]10、导游员在掌握丰富的景观知识和语言词汇的基础上,注意修辞技巧,学会恰当运用对比、夸张、比拟、借代、明喻、暗喻、映衬、象征等等修辞手法,就会使导游语言具有()
音乐性
生动性
适应性
情感性
[判断题]9、一个人的仪表美是其服饰美、发型美和风度美的有机组合
[判断题]7、中国民间工艺品"
泥人张”被外国人誉为"
中国的雕塑”。
[判断题]13、遵守职业道德是旅游工作者塑造和培育心灵美的起点。
[单选题]5、体现出一种雄浑、磅礴之美的是我国的以下哪种建筑类型()
古城墙建筑
宫廷建筑
陵园建筑
桥梁建筑
[单选题]7、浮雕与圆雕最大的不同点是()
形体凹凸的高低厚薄程度不同
压缩程度不同
形状不同
只有一个观赏面
[多选题]9、以下属于特种工艺品的旅游纪念品有()
檀香扇
工艺刀
墨和砚
国画
年画
ABD
[多选题]10、我国旅游纪念品最显著的特点有()
艺术性
实用性
地方性
民族性
ABC
[多选题]5、以下关于中国古建筑在色彩处理上的正确阐释有( )
注重建筑本身色彩的对比与调和
注重建筑色彩的象征意义
注重建筑色彩的醒目性与装饰性
注重色彩与封建等级相符合
注重建筑色彩与自然环境的协调
[多选题]7、唐代乾陵的翼马体现了中国古代雕塑所具有的()审美特征
BC
[多选题]6、以下可作为雕塑用的材料有()
骨
泥
玉
木
金属
[多选题]4、常用于中国古典建筑外部空间装饰的有()
华表
嘉量
日晷
香炉
匾额楹联
[多选题]1、唐朝出现了许多楷书大家,最为有名的有()
欧阳询
颜真卿
钟繇
张旭
柳公权
ABE
[多选题]2、中国书法艺术造型的基本要素有()
笔墨
线条
笔锋
结体
布局
[单选题]9、旅游纪念品的审美价值,最主要体现在它的( )上。
陈列性
观赏性
[多选题]3、以下哪些建筑类型受印度建筑影响的同时又融入了我国民族建筑艺术的特点()
寺庙建筑
石窟建筑
佛塔建筑
[单选题]12、对境外旅游者而言,其审美习惯具有一定的差异性和多样性。
如西方游客在中国的旅游审美爱好是()
喜爱在中国观光
喜爱探寻中国的历史之美
偏重于享受中国的社会和烹饪艺术之美
喜欢寻求刺激与激越之美
[单选题]8、摆在古代帝王将相墓前的石兽等雕塑,最能体现中国古代雕塑的()审美特征。
[单选题]2、书法作为一门独立的艺术是从()开始的。
商朝
西周
秦朝
汉朝
[多选题]14、导游员作为旅游审美行为的协调者应使旅游观赏节奏符合旅游者的生理――心理负荷和审美习惯。
这里所谓的观赏节奏是指的()
导游讲解的快慢
导游讲解声音语调的高低
导游过程的停顿
游览活动的张弛
行进速度的缓急
[多选题]13、人们在选择发型时除了考虑个人的身材、年龄因素外,还应考虑()等因素。
脸型
头型
发质
职业特点
时尚
[判断题]1、颜书同柳书相比,颜书是秀中见雄,柳书是雄中见秀。
[判断题]6、圆雕不太易于处理人物群像,因而很难运用在大型建筑物的重要部位。
[单选题]3、崇尚阴柔之美是( )书法的艺术风格。
魏晋
唐代
明清
[单选题]4、"
横扫千军”是指的以下哪位书法家作品所体现出的境界()
王羲之
怀素
第三次作业
[单选题]1、一般来讲,门童和舞厅、游艺室等娱乐场所的服务员选用新颖鲜丽的服饰符合饭店员工服饰美的()。
多样统一原则
和谐原则
整洁美的原则
含蓄美的原则
[单选题]2、依据东方人的身材形体与民族审美习惯,我们倡导"
万绿丛中一点红,动人春色不须多”的美学风范。
这符合饭店员工服饰美的()。
[多选题]1、杭州的"
楼外楼”酒家采用青筒瓦、歇山顶卷棚屋面,江南庭院式布局与造型等等,它符合饭店建筑与室外环境的审美要求的是()
实用性与审美性的统一
人工美与自然美融为一体
饭店建筑与周围自然环境的美学特征相协调
善于利用自然环境建造饭店
创造有意味的形式
BCDE
[判断题]2、人在微笑时脸部嘴的周围会形成规则的、简单的线条(好象括弧)
[多选题]4、美食中的香气主要有清香和浓香两个基本格调。
浓香型菜点的做法主要有()
蒸
煮
烧
煎
煨
[判断题]5、饭店室内环境的基调就是指的饭店室内环境在色彩上的和谐配合。
[多选题]2、在西方传统美学中,将人的感觉器官分为高级感官和低级感官。
被称为是高级审美感官的有( )
味觉感官
嗅觉感官
听觉感官
视觉感官
触觉感官
CD
[单选题]8、川菜中的"
鱼香肉丝”、"
宫爆鸡丁”的造型属于()形式。
图案式
点缀式
任意式
象形式
[多选题]3、美食欣赏的前奏和铺垫有( )
色的欣赏
香的欣赏
形的欣赏
味的欣赏
意的欣赏
[判断题]3、饭店的室内空间环境是一个既同而又不同于一般生活空间的特殊环境。
[判断题]6、味觉不纯粹是感官在起作用,文化在一定程度上会改变味觉经验,从而使味觉发生变化。
[判断题]8、没有不美的色彩,只有不美的组合。
菜点色彩美的创造主要不在于调配色彩,而在于组合色彩。
[判断题]1、饭店员工一般不可佩带耳环、手镯、项链、别针等饰物。
[判断题]7、一般来说,中国美食对味的调和原则首先是重本味。
[判断题]9、在我国著名的四大菜系中,京鲁菜特别重本味,以清淡为主,特重刀工,长于炖焖,制作精细。
[单选题]6、决定饭店建筑室内环境艺术品格高低的最主要因素是有无()
整体美
空间结构美
意境美
绿化美
[单选题]4、西藏拉萨饭店成功运用了建筑符号,使用了藏式的柱头、柱身、小亭、窗楣等建筑形式语言,是饭店建筑与室外环境协调配合中的()原则的充分体现。
融人工美于自然美之中
实用与审美相统一
体现历史文脉,营造人文美
[单选题]7、千百年来,各种不同的空间形象已经逐渐形成自己的造型语言。
如高空间就表示的是()
豪华、气派
庄重、威严、神秘
紧凑、温暖
活泼、亲切
[单选题]5、在历史文化名城和中小城市建造饭店,在选址和造型上首要遵循的原则是()
实用与审美的统一
保护环境视觉形象
[单选题]3、微笑因其复杂性,往往会呈现出不同的形态。
最值得推崇的微笑是()
明朗甜蜜的微笑
妩媚的微笑
醉人的微笑
舒心的微笑
[判断题]4、饭店建筑的室内空间设计首先应重视饭店室内环境的审美功能,其次还应满足室内空间的各种使用功能。
[单选题]9、中国饮食的名称讲究形神意的统一。
中国菜名常常通过比附、夸张、谐音、寓意、人物掌故等手法而得来。
"
龙虎斗”、"
龙凤汤”、"
狮子头”就是采用的()手法得名。
比附联想
夸张
谐音
人物掌故
第四次作业
[论述题]
1、简述旅游美学的定义及其研究的主要内容。
2、自然风景美有哪两种存在形态?
其内涵是什么?
它们之间的关系怎样?
3、简述自然美的主要观赏方法。
4、简述中国自然风景美在形象上的主要类型、特征及代表景观。
5、什么是中国古典园林?
中国古典园林是由哪些要素组成的?
6、
中国园林有哪些主要类别?
其风格特点及典型代表是什么?
7、中国园林的空间特点是什么?
简述造园家拓展园林空间的具体做法。
8、什么叫意境?
中国古典园林是如何实现意与境的交融与渗透的?
9、
中国园林与中国传统的哪两种艺术形式的关系最为密切,请具体进行阐述。
10、中国园林与西方园林在审美旨趣上有哪些不同?
请分析导致其不同的原因。
11、从绘画者的不同身份来区分,中国画可划分为哪些主要类别?
12、什么叫格调?
格调在中国画的形式技法中是如何体现的?
13、什么是中国画的意境?
中国画家是怎样进行绘画艺术的意境创造的?
答案要点:
(1)旅游美学是一门实用性很强的从审美角度研究旅游的新学科。
(2)它研究的主要内容有:
①旅游者与旅游景观之间的审美关系。
②旅游者与旅游服务设施之间的审美关系。
③旅游者与旅游从业人员之间的审美关系。
④旅游审美主体旅游者审美心理的内在活动机制。
(1)我国的风景美的两大存在形态是:
自然美和人工美,其中人工美又可分为风景区人工建筑的美与风景区的神话故事和民间传说之美。
(2)自然美的内涵(定义)是自然物和自然现象所呈现的审美状态就是自然美,或叫自然景色的美。
自然美是风景美的主要构成部分。
人工美的内涵(定义)是指的在自然风景中,为实用需要,人们按照美的规律,精心建造的一些人造景物(主要是人工建筑物)所呈现出的审美状态和神话故事、民间传说所传达出的审美信息。
(3)它们之间的关系是:
自然美是风景美的主要构成部分;
人工美是对自然风景美的点缀和烘托,它为自然风景美增添了色彩,丰富了审美层次;
神话故事与民间传说象一条协调自然美与人工建筑之美的彩链,将风景区各景点有机的联系起来,丰富了各风景区的审美色彩。
(1)动态观赏与静态观赏相结合的方法;
(2)选择合理的观赏距离;
(3)选择正确的观赏角度;
(4)选择适当的观赏时间。
动态观赏:
动态观赏是指游人在游览过程中,沿着一定的风景线,或步行、或乘车、
或乘船于移动过程中欣赏玩味风光胜景的一种观赏方法。
静态观赏:
静态观赏是指旅游者在一定的位置上,面对风景,缓慢的移动视线,仔细玩味其中奥妙的一种欣赏活动。
静态观赏需要的时间较长,感受量较大,便于体察感悟或想象理解对象的审美价值或内涵。
(1)雄,即雄伟。
雄伟之美具有一种壮观、壮美、崇高的审美特征。
泰山就是我国山岳中雄壮美的代表。
(2)秀,即秀美。
其外在形式所呈现出的主要特征是柔和、圆润、秀丽、优美、轻盈、恬静、淡雅、舒缓等。
峨眉山是山岳中秀美的代表。
(3)奇,即奇特、奇异。
其外在审美特征是具有高度的独特性,稀有,罕见,迥异于寻常事物。
在中国的自然风景中,具有奇特之美形态的景观,首推黄山。
(4)险,即险峻。
险峻之美是一种惊心动魄之美。
华山是我国的自然风景中险峻美的代表。
(5)幽,即幽静、幽深。
幽常和曲折、深邃、隐蔽、寂静、清净、黝暗等特征相联系,形成幽深、幽远、幽静、清幽等审美意境。
青城山在我国的自然风景中是最具幽深之美的地方。
。
(1)中国园林是人们模拟自然环境,在一定的空间,利用山、水、动植物和建筑物等共同组成的一个有机综合自然整体。
它是自然美与人工美(艺术美)的高度统一。
中国的古典园林是我国古代文化珍贵的遗产之一,其拥有的独特的民族风格,包含着的深刻而丰富的美学思想,使其具有很高的游览观赏价值,成为中国人文景观的重要组成部分。
(2)中国古典园林的要素:
①山(假石叠山)。
古人称山为园林的骨架
②水。
水为园林中的血液。
③园林的建筑。
古人把园林建筑看成是园林的眼睛。
④园林的花木。
花木被古人称为园林的毛发。
按园林的所有权可分为两大类,即皇家园林和私家园林。
(1)皇家园林属于皇帝个人和皇室所私有。
中国皇家园林的最大特点是规模宏大,豪华富贵。
园内的假山、建筑都非常宏伟、壮观,突出显示皇权的威严和至高无上,是皇家审美观的充分体现。
其代表有北京颐和园和河北承德的避暑山庄。
,颐和园是我国现存的古代帝王园林中最完整最华美的一处。
而承德避暑山庄则是我国现存的面积最大的,融会了我国南北造园艺术特色的一处皇家园林。
(2)私家园林属于民间的官僚、文人、地主、富商所私有。
我国的私家园林大都分布在苏州、无锡、南京、扬州等地,因而又被称为江南园林。
最大特点是体量不大,善于把有限的空间,巧妙地组合成千变万化的园林景色,利用咫尺山林,再现大自然的美景,把山水、花木、建筑融为一体,把自然美与人工美(艺术美)有机的统一起来,追求一种充满天然野趣、精巧素雅、玲珑多姿的风格。
(1)特点:
小中见大的高度凝聚而又深邃空灵的艺术空间。
(2)具体做法主要有:
①造园者在有限的空间里,营造了包括山水、建筑、植物等在内的丰富多彩、尽善尽美的景观体系。
②造园者还尽量创造最大的景深,增添景观的层次。
第一将园林分隔成若干个小园。
第二运用空间回环相通、道路曲折变化的手法,也能增添景观的变化,扩大园林的
空间感。
第三中国古典园林还常常运用借景的艺术手法来扩展游人的空间视野。
借景。
所谓借景,就是将园林空间以外的景色,组织到园中来。
借景能够突破园林的空间局限,丰富园林的景观,延伸和扩大视野的深度与广度。
(1)意境:
在中国的艺术理论中,通常把作者真实思想感情的表现叫做"
意”,真实的景物或现实生活称为"
境”。
意”是主观的,"
景”是客观的,主客观契合产生意境。
意境是中国美学思想中的重要范畴,是品评审美对象(尤其是艺术作品)的价值标准,是中国古代从长期艺术实践中总结出来的一条审美规律和创作原则。
(2)中国造园家创造意境的具体作法主要有:
①园林意境的创造重在立意,大至全局整体,小至片石株树,都要以意为聚焦点,把各种造景因素一一组织起来,构成情与景谐,意与境合的园林意境。
②中国园林为创造深邃的意境,往往采用欲显而隐,或欲露而藏的手法把某些景观或藏于偏僻幽深之处,或隐于山石、树梢之间,极力避免直率浅露,一览无余。
9、中国园林与哪两种艺术形式的关系最为密切,请具体进行阐述。
(1)在中国园林中包含了许多绘画的因素。
中国园林无论在立意、布局、还是在造型、技法方面,都受到了中国山水画、花鸟画的影响。
绘画创作的经验与理论对园林艺术起到了指导作用。
①山水画布局讲究主次分明,有主有从。
园林布局也强调宾主分明,既突出主景,又有配景的烘托与呼应。
②山水画
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