社交礼仪案例分析题Word下载.docx
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(2)公众场合应注意哪些用餐礼仪规范?
点菜违反“量入为出”原则。
饭桌上拍照也有失礼仪。
特别是餐时表现有众多不妥之处。
餐前表现应注意适度修饰、准点到场、各就各位、认真交际、倾听致辞
用餐时应注意做到:
(1)不违食俗
(2)不坏吃相(3)不胡布菜(4)不乱挑菜(5)不争抢菜(6)不玩餐具(7)不吸香烟(8)不清嗓子(9)不作修饰(10)不瞎走动
3.有一位先生为外国朋友订做生日蛋糕。
他来到一家酒店的餐厅,对服务员小姐说:
“小姐,您好,我要为一位外国朋友订一份生日蛋糕,同时打一份贺卡,你看可以吗?
”小姐接过订单一看,忙说:
“对不起,请问先生您的朋友是小姐还是太太?
”这位先生也不清楚这位外国朋友结婚没有,从来没有打听过,他为难地抓了抓后脑勺想想,说:
“小姐?
太太?
一大把岁数了,太太。
”生日蛋糕做好后,服务员小姐按地址到酒店客房送生日蛋糕。
敲门后,一女子开门,服务员有礼貌地说:
“请问,您是怀特太太吗?
”女子愣了愣,不高兴地说:
“错了!
”服务员小姐丈二和尚摸不着头脑,抬头看看门牌号,再回头打个电话问那位先生,没错,房间号码没错。
再敲一遍,开门,“没错,怀特太太,这是您的蛋糕”。
那女子大声说:
:
“告诉你错了,这里只有怀特小姐,没有怀特太太!
”啪一声,门被大力关上了。
后大悟,“噢,原来如此。
”
会后从省城返回,车子改由司机小王驾驶,杜经理由于还有些事要处理,需在省城多住一天,同车返回的还是四人。
这次不能再犯类似的错误了,王先生想。
于是,他打开前车门,请总经理上车,总理坚持要与董事长一起坐在后排,王先生诚恳地说:
“总经理您如果不坐前面,就是不肯原谅来的时候我的失礼之处。
”并坚持让总经理坐在前排才肯上车。
回到公司,同事们知道王先生这次是同董事长、总经理一道出差,猜测着肯定提拔他,都纷纷向他祝贺,然而,提拔之事却一直没有人提及。
请结合所学知识分析,王先生为何错过了晋升的机会?
1、乘坐轿车时,应当牢记座次的选择、自己的举止、上下车的顺序等具体方面,
王先生跟随董事长、总经理一期出差,这是比较正规的场合,乘坐轿车时没有分清座次的尊卑,并在自己适得其所之处就座。
由董事长亲自驾驶轿车时,车上座位由尊而卑应当依次是:
副驾驶座,后排右座,后排左座,后排中座。
王先生所做的位置应该是总经理做的位置。
2、王先生自己很麻利的打开前车门做在副驾驶位置上,且没有注意应后上车、先下车这样的顺序问题。
王先生在董事长驾车的时候为活跃气氛主动跟懂事长交谈,这种举止也不妥,乘车时不要与驾车者交谈,以防其走神,这样还不顾安全的表现。
3、王先生在回来的时候要求总经理座前面,他不知驾驶轿车的人换了,随之座次的尊卑也变了,由专职司机驾驶轿车,座位由尊而卑依次变成:
后排右座,后排左座,后排中座,副驾驶座了。
王先生这样不懂乘坐轿车之礼仪,而且尤其在重要的领导面前自然没晋升了。
5.某公司新建的办公大楼需要添置一系列的办公家具,价值数百万元。
公司的总经理已做了决定,向A公司购买这批办公用具。
这天,A公司的销售部负责人打电话来,要上门拜访这位总经理。
总经理打算,等对方来了,就在订单上盖章,定下这笔生意。
不料对方比预定的时间提前了2个小时,原来对方听说这家公司的员工宿舍也要在近期内落成,希望员工宿舍需要的家具也能向A公司购买。
为了谈这件事,销售负责人还带来了一大堆的资料,摆满了台面。
总经理没料到对方会提前到访,刚好手边又有事,便请秘书让对方等一会。
这位销售员等了不到半小时,就开始不耐烦了,一边收拾起资料一边说:
"
我还是改天再来拜访吧。
这时,总经理发现对方在收拾资料准备离开时,将自己刚才递上的名片不小心掉在了地上,对方却并没发觉,走时还无意从名片上踩了过去。
但这个不小心的失误,却令总经理改变了初衷,A公司不仅没有机会与对方商谈员工宿舍的设备购买,连几乎到手的数百万元办公用具的生意也告吹了。
(1)A公司的生意为何告吹了?
1、拜访,它一般是指前往他人的工作地点或私人居所会晤对方,或是与之进行的接触。
预约拜访时,要重视有三个方面的具体问题,一是约定时间,二是约定人数,三是如约而至,如约而至是指最好准时到达,既不早到,让对方措手不及;
不不要迟到令对方望眼欲穿。
显然A公司的销售部负责人比比预定的时间提前了2个小时,而没有提前通知对方,令对方措手不及。
2、接过他人的名片看过之后,应将其精心放入自己的名片包、名片夹或上衣口袋内,切勿放在其他地方,而A公司这位销售人员却随意存放他人名片,掉在地上而浑然不知,这是对对方不敬,不尊重的表现。
而且在等在客户的过程中,举止烦躁,给人一不耐烦的感觉,这显然给人一种一是对此生意的无所谓态度,二是对对方造成不尊重对方的感觉。
此生意告吹也情有可原了。
(2)拜访他人应该注意哪些问题?
拜会,又称拜见或拜访。
它一般是指前往他人的工作地点或私人居所会晤对方,探望对方,或是与之进行的接触。
拜访他人应注意一、有约在先,一般应提前有所约定,不提倡随意进行顺访,尤其是对待一般关系的交往对象不宜充当不邀而至、打乱对方计划的不速之客。
协商议定到访的具体时间与停留的具体时间长度,及届时到访的具体人数及其各自的身份,约定拜会时间之后,必须认真加以遵守,轻易不再改动。
二是上门有礼,抵达主人办公室或私人居所门外后,应首先采用合乎礼仪的方法,向对方通报自己的到来,与主人相见,应向对方主动问好,并与对方握手为礼。
三是为客有方,任何一次登门拜访,都必然有其目的性,围绕着自己进行拜会的主旨而行,别“跑题”欲使拜会围绕主题而行,客人应自觉地限定个人的交际范围与活动范围。
拜会之时,务必要主要适可而止,通常一次一般性的拜访应以一小时为限,初次拜访时,则不宜长于半个小时。
6、
小顾有心让朋友老张和自己的新朋友小朱认识,正好一次小朱陪小顾看展览,遇到了老张。
小顾马上热情地招呼老张。
小顾先对小朱说:
“这就是我常和你提起的老张,是泥塑高手。
”随即对老张说:
“老张,这是我新认识的朋友,小朱,对泥塑挺有研究的。
”人到中年的老张见小朱只是个20多岁的普通青年,不禁感到被介绍给他很丢面子。
打个哈哈就走了,不仅没接受小朱这个朋友,把小顾也被冷落到一边儿去了。
请结合所学知识分析,小顾的此番介绍为什么以失败而告终?
介绍他人,又称第三者介绍,它是第三者为彼此不相识的双方进行引见的一种介绍方式。
在为他人作介绍时,先介绍谁?
后介绍谁,向来都是一个十分敏感的礼仪问题。
根据社交礼仪的规范,处理这一问题时必须遵守“尊者优先了解情况的法则”其含义是:
在为他人作介绍前,首先要确定双方地位的尊卑,然后先介绍位卑者,后介绍位尊者,这样做,可以使位尊者优先了解位卑者的情况,以便见机行事,在交际中掌握主动权。
应确保位尊之人拥有“优先知情权”这一法则,有时又称后来居上法则。
小顾显然犯了这一法则,老张与小朱相比年龄上应属于长者,根据这一法则,应先介绍年幼者,后介绍年长者,而小顾缺正好相反。
老张是泥塑高手,小朱而是初有研究,老张应为长辈,小朱应为晚辈,根据“后来居上法则”小顾应先介绍晚辈,后介绍长辈,这样好让老张能见机行事。
所以小顾此番介绍以失败而告终也不足为奇了。
7.综合如下两个场景回答问题:
场景一:
一位旅美华人在家乡举办了一次酒会,宴请当地几个房地产界的商人,希望借宴会增进彼此间的了解,寻找合适的合作伙伴。
郑先生是本地房地产大户,声名远扬,是旅美华人最为看好的合作对象。
但遗憾的是,旅美华人与郑先生握手时,握到了一只潮湿柔软的、被动无力的手,这只死鱼一般的手与它的主人的洒脱热情的外表极端不相称。
握手以后,旅美华人对郑先生心生巨大的失望和厌恶。
最终,这次合作机会被另一位实力稍逊的地产商获得。
郑先生在房地产界大大丢了面子,事后却百思不得其解。
场景二:
陈刚去某贸易公司应聘,招聘主管是个女士。
因为事先看过陈刚的简历,女主管觉得陈刚很有实力,认为他是个人才。
面试进行得很顺利,陈刚给女主管留下了很好的印象。
面试结束时,女主管热情地伸出右手,说:
“小伙子,表现不错!
”陈刚赶忙伸手相握,他手心朝下,像铁钳一般握住女主管的手。
女主管面露微妙的惊异之色。
她想:
这个小伙子太傲了。
陈刚就这样被女主管从新员工名单中划掉了。
(1)场景一中的郑先生和场景二中的陈先生为何最终都失败了?
答:
场景一中的郑先生在社交礼仪中握手的注意事项没有注意到力度的掌握,无力的手与其热情的外表给人的印象可以说是虚伪及没有诚意,所以才给了别人厌恶的感觉。
失去了合作的机会。
场景二中的陈先生在社交礼仪中握手的注意事项没有注意到力度、时间及手位的掌握,在通常都是由女士先伸出手,再由男士伸手,在时间上没掌握好就已经暴露出在礼仪中的知识欠缺,之后的手位和力度都是不到位的表现,特别是对女士的交往中,握手力度过大会给人不舒服的感觉,所以在与女士握手时一定要注意手位、力度、时间。
(2)在社交场合中,规范的握手方式及注意的问题是怎样的?
答:
握手要注意的问题:
神态、姿势、手位、力度、时间。
8.在一次宴会上,教授的学生和教授(携带教授夫人)在一起吃饭。
教授的中国台湾学生是一家公司的老总。
他来做东请教授和和教授的其他学生。
做东的学生坐在教授的对面,其他的学生随便坐。
在吃饭的过程中,有一位同学突然站起来出去了,没有人问他到底去干什么去了,大家继续原来的关于中国大陆与中国台湾局势的话题。
(1)从以上描述看,此次宴会中有哪些地方不符合礼仪规范?
1)以男主人为第一主人,主宾和主宾夫人分别在男主人右侧就坐。
做东的学生却坐在教授的对面,位次的排列发生问题。
2)吃饭过程中教授的学生的突然站起离开,其学生应在站起后主动讲明离开的原因再行离去,并告知是否回来,再有做东人应起身相送。
(2)宴请时,位次排列的规则是怎样的?
宴请时,每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。
排列位次的基本方法有四条,它们往往会同时发挥作用。
?
方法一,是主人大都应面对正门而坐,并在主桌就坐。
方法二,是举行多桌宴请时,每桌都要有一位主桌主人的代表在座。
位置一般和主桌主人同向,有时也可以面向主桌主人。
方法三,是各桌位次的尊卑,应根据距离该桌主人的远近而定,以近为上,以远为下。
方法四,是各桌距离该桌主人相同的位次,讲究以右为尊,即以该桌主人面向为准,右为尊,左为卑。
9、
上海某招聘现场,某外贸公司的老总亲自负责招聘,展台前有很多求职者。
突然老板接到一电话,可是对方可能说话很快,身边又没有带翻译,所以他也听不太清楚,情急之下,他要在场的应聘人员前来帮忙。
可是三个应聘者接了电话,都表示专业用语太多,没办法交谈下去;
还有的人回答很不耐烦、缺乏礼貌。
最后一个小伙子说他试一下,报价、走货、定单,流利的口语和礼貌的态度让人刮目相看。
老总当场表示录取他,让人大吃一惊的是,他只是上海某一中职学校报关专业的毕业生。
这位职校的毕业生胜出的原因何在?
这位职校毕业生胜出的原因是:
有很强的自我情绪控制能力、专业能力和礼貌修养。
通过现场短短几分钟和通过电话交谈,基本上此毕业生能够做到不卑不亢、客气作答,服务周到,会随机应变,属于实用性的人才,学习是为了应用,如果空有学历没有能力发挥不出来,不能运用到实际当中也是白费,此毕业生虽然学历一般但是能力超群,解决问题的能力突出,能学以致用。
所以能胜出
10、王艳和文军在同一个公司工作,两人是好朋友。
王艳邀请文军参加自己的婚礼,为了表达心意,文军考虑要送给王艳一份特别的礼物。
思来想去,文军觉得送鲜花既时尚又浪漫,最合适,而且要送红玫瑰,以表示对新婚夫妇甜蜜爱情的祝福。
这天,文军捧了一大束红玫瑰参加婚礼,可当他将花束送给王艳时,王艳面部表情发生了急剧的变化,迟疑地不肯去接鲜花,王艳的新婚丈夫则脸色难看,令文军十分难堪。
这件事引起了王艳丈夫的误解,破坏了他们新婚甜蜜的气氛,王艳做了多番的解释,才消除了丈夫的误会。
不悦的原因为:
送花有禁忌,花能代表一定的语言能给人传达一定的信号,尤其是玫瑰花,送人要看对象,其具体意见如下:
红玫瑰:
热情真爱,常在恋人之间穿梭
蓝玫瑰:
敦厚善良
粉玫瑰:
青春亮丽
黄玫瑰:
爱情热情减退中(失恋)
紫玫瑰:
浪漫真情和珍贵独特
白玫瑰:
纯洁天真
黑玫瑰:
温柔真心
橘红色玫瑰:
友情和青春美丽
绿玫瑰:
纯真简朴、青春长驻
橙玫瑰:
富有青春气息、初恋的心情王军送的红玫瑰代表的是恋人间让人产生误会也是情有可原的
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