尔雅葡萄酒及西方文化Word格式文档下载.docx
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2第一个将栽培葡萄引入中国内陆的人应该是
。
C
3以下哪个是葡萄酒神
?
A、B、C、D、我的答案:
B4现已发觉关于耶稣的遗物不包括
D
5中国具有葡萄酒消费潜力的人群为
6生产香槟酒需要知足
条件。
7巴克斯属于
时期的葡萄酒神。
8品尝
葡萄酒时,毋须摇动杯子。
9拿破仑以前的法国宫庭流行
葡萄酒。
(1.0分)0.0
A
10葡萄酒瓶软木塞是由
造成的?
11香槟酒诞生于
12哪一种葡萄酒为蒸馏葡萄酒
13葡萄酒的陈酿时刻长短一样为
A、B、
C、D、
14白葡萄酒长时刻陈放会氧化
15葡萄酒带青绿色,说明葡萄酒越
16红葡萄酒从酒窖中掏出后,在饮用前一样都需要
17生产优质葡萄酒的“金三角”环境因素不含
18山羊肯吃葡萄枝叶后,葡萄植株会显现什么状况
19全世界闻名优质葡萄酒产区都有一个一起特点,即处于
条件下。
20往土壤里面添加鹅卵石是为了提高土壤的
21葡萄酒的醒酒器起
作用。
22关于波尔多的描述,错误的选项是:
23葡萄属于
植物。
24葡萄酒在中国的传播受到了西方
文化的增进阻碍。
25南非大部份地域属于
气候。
26古代埃及法老王墓室里发觉了与葡萄酒直接相关证据是
27葡萄根瘤蚜危害
28法国闻名宗教小镇露德镇Lourdes位于法国
葡萄酒产区。
29我国西南地域重庆酿造的葡萄酒原料是
30非洲闻名的葡萄酒生产国是指
31后期印象派画家梵高诞生在
32法国葡萄酒酒瓶正标上的“AOC”表示的是
33我国新疆产的葡萄酒有一个
特点。
34“旧世界”葡萄酒瓶塞一样都采纳
35葡萄酒杯源于“圣杯”的依据出自于
36葡萄酒酿造发酵中,大约多少糖(葡萄糖)能转化成一度酒精度的葡萄酒
37葡萄酒文化要紧体此刻
上。
38葡萄酒开瓶用
*
去掉酒帽锡箔纸。
39桃红(粉红)葡萄酒是
发酵工艺生产出来的。
40看见圣母玛利亚显灵的法国小女孩死于法国
41抗葡萄根瘤蚜的基因资源来自于
42葡萄酒桶是用
木材制作成。
43中国面条估量是
带到西方的。
44比诺塔吉Pinotage酿酒品种起源于
45葡萄酒酿造发酵一样需要多长时刻
46酿造的葡萄酒需要用
进行调酒。
47香槟葡萄酒诞生自一个
48欧洲葡萄酒生产国依照葡萄酒质量,把葡萄酒分为
大类。
49中国海外投资收购法国波尔多的
50非法国干邑地域生产的蒸馏葡萄酒被称为
二、判定题(题数:
1黑葡萄品种也可酿造白葡萄酒。
_____________(1.0分)1.0
√
2机械人品酒,智能电话酒庄游等已在葡萄酒产业取得实际应用。
3耶稣是《圣经》中的葡萄酒神。
_____________(1.0分)1.0
×
4制作葡萄酒时因原料含糖量达不到酒精度要求,应该在发酵完成后添加糖。
5XO酒是一款蒸馏葡萄酒。
6中国人此刻喝葡萄酒大体上是“纯喝”了。
7中国大多酒窖选择的与葡萄酒搭配的西餐菜肴为牛排。
8通过葡萄酒瓶上的瓶标特殊文字标识,能看出葡萄酒的质量分类。
_____________(1.0分)0.0
9米歇尔•罗兰是美国加州闻名的葡萄酒品酒师。
10“葡萄”那个词是外来语的注音演变而来。
11葡萄酒陈酿的时刻越长越好。
12气候变暖对法国勃艮第葡萄酒产区的阻碍是负面的。
13Grapefruit是属于葡萄果实吗?
14葡萄酒品尝家帕克尔主若是针对法国波尔多葡萄酒的品尝。
15葡萄酒能够用眼睛或蒙着眼睛来辨别。
16法国波尔多以产白葡萄酒为主。
17梵高到阿尔勒小镇是为了查找的法南的明媚阳光。
18一样有瓶肩的葡萄酒瓶是包装白葡萄酒。
19地中海葡萄酒贸易始于中世纪意大利威尼斯。
20葡萄酒是有生命的。
21游牧业的诞生催生了葡萄种植。
22欧美杂种葡萄酒有腋臭味道foxed。
23基督教的圣杯是用来装葡萄酒的。
24餐厅酒招待能够不需要知道品酒。
25所有的起泡葡萄酒都是香槟葡萄酒。
26法语中“城堡”Châ
teau的同义词确实是“酒庄”。
27欧洲各国葡萄酒质量分类品级缩写字母相同。
28巴克斯酒神是从文艺振兴时期演变过来的。
29用脚踩压葡萄是为了将葡萄粒破皮便于更好的发酵。
30南非用大象破碎葡萄生产葡萄酒是处于旅行促销的考量。
31欧洲的葡萄酒庄只负责葡萄原料的加工,即酿酒。
32中国目前没有暴发葡萄根瘤蚜危害那是因为中国北方葡萄产区种植的是抗虫品种。
33戛纳国际电影节每一年在法南普罗旺斯举行。
34不同种类的葡萄酒采纳不同的瓶塞。
35香槟酒确实是一款安静葡萄酒。
36好望角位于非洲南非。
37法国南方盛产柑桔。
38法国香槟地域葡萄采收依托葡萄采收机械。
39法国北纬45°
地域种植葡萄冬季需要埋土御寒。
40基督教教堂中包括了悠长的葡萄酒历史文化。
41葡萄酒的酒脚或眼泪又被成为“挂杯”现象。
42法国波尔多葡萄酒产区位于地中海岸。
43恐龙与葡萄植物是同时期生活在地球上的生物。
44喝香槟酒时,手万万不能触摸杯脚。
45冰葡萄酒确实是在饮历时加冰的葡萄酒。
46圣公羊是耶稣的化身。
47重庆也产葡萄酒。
48马可波罗到中国早于张骞出使西域。
49法国露德大教堂是因圣母显灵而建。
50历代艺术家歌颂巴克斯酒神是神学的需要。
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