生化习题集第三章酶Word文档格式.docx

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E．酶原形式存在

6．关于酶蛋白和辅助因子的叙述错误的是：

A．二者单独存在时酶无催化活性B．二者形成的复合物称全酶

C．全酶才有催化作用D．辅助因子可以是有机化合物

E．一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合

7．辅酶与辅基的主要区别是：

A．化学本质不同B．免疫学性质不同

C．与酶蛋白结合的紧密程度不同D．理化性质不同

E．生物学活性不同

8．全酶中决定酶催化反应特异性的是：

A．全酶B．辅基

C．酶蛋白D．辅酶

E．以上都不是

9．关于辅助因子的叙述错误的是：

A．参与酶活性中心的构成B．决定酶催化反应的特异性

C．包括辅酶和辅基D．决定反应的种类、性质

E．维生素可参与辅助因子构成

10．酶与一般催化剂的共同点是：

A．高度特异性B．高度催化效率

C．降低反应的活化能D．改变化学反应的平衡点

E．催化活性可以调节

11．对酶活性中心的叙述错误的是：

A．结合基团在活性中心内B．催化基团属于必需基团

C．具有特定的空间构象D．空间结构与酶催化活性无关

E．底物在此被转变为产物

12．酶催化作用的机制是：

A．降低反应的活化能B．降低反应的自由能

C．降低产物的热能D．增加底物的热能

E．增加反应的自由能

13．酶催化效率高的原因是：

A．降低反应的自由能B．降低反应的活化能

C．降低产物能量水平D．升高活化能

E．升高产物能量水平

14．酶的特异性是指：

A．与底物结合具有严格选择性B．与辅酶的结合具有选择性

C．催化反应的机制各不相同D．在细胞中有特殊的定位

E．在特定条件下起催化作用

15．乳酸脱氢酶只能催化L-型乳酸脱氢，属于：

A．绝对特异性B．相对特异性

C．化学键特异性D．立体异构特异性

E．化学基团特异性

16．加热后，酶活性降低或消失的主要原因是：

A．酶水解B．酶蛋白变性

C．亚基解聚D．辅酶脱落

E．辅基脱落

17．含有唾液淀粉酶的唾液透析后，水解能力下降，其原因是：

A．酶蛋白变性B．失去Cl-

C．失去Hg2+D．失去酶蛋白

E．酶含量减少

18．全酶是指：

A．酶蛋白-辅助因子复合物B．酶蛋白-底物复合物

C．酶活性中心-底物复合物D．酶必需基团-底物复合物

E．酶催化基团-结合基团复合物

19．酶保持催化活性，必须具备：

A．酶分子结构完整无缺B．酶分子上所有化学基团存在

C．有金属离子参加D．有活性中心及其必需基团

E．有辅酶参加

20．酶催化作用所必需的基团主要是指：

A．维持酶一级结构所必需的基团B．位于活性中心，维持酶活性所必需的基团

C．与酶的亚基结合所必需的基团D．维持酶空间结构所必需的基团

E．构成全酶分子所有的基团

21．酶分子中使底物转变为产物的基团称为：

A．结合基团B．催化基团

C．碱性基团D．酸性基团

E．疏水基团

22．关于酶活性中心的叙述正确的是：

A．酶可以没有活性中心B．都以-SH或-0H作为结合基团

C．都含有金属离子D．都有特定的空间结构

23．酶促反应速度达到最大速度的80％时，Km等于：

A．[S]B．1/2[S]

C．1/3[S]D．1/4[S]

E．1/5[S]

24．酶促反应速度达最大速度的25％时，[S]等于：

A．1/4KmB．3/4Km

C．2/3KmD．1/2Km

E．1/3Km

25．当Km等于1/2[S]时，v等于：

A．1/3VmaxB．1/2Vmax

C．2/3VmaxD．3/5Vmax

E．3/4Vmax

26．同工酶是指：

A．酶蛋白分子结构相同B．免疫学性质相同

C．催化功能相同D．分子量相同

E．理化性质相同

27．Km值是指：

A．v等于1/2Vmax时的底物浓度B．v等于1/2Vmax时的酶浓度

C．v等于1/2Vmax时的温度D．v等于1/2Vmax时的抑制剂浓度

E．降低反应速度一半时的底物浓度

28．酶的Km值大小与：

A．酶性质有关B．酶浓度有关

C．酶作用温度有关D．酶作用时间有关

E．环境pH有关

29．酶的活性中心内，能够与底物结合的基团是：

C．疏水基团D．亲水基团

30．酶促反应速度与底物浓度的关系可用：

A．诱导契合学说解释B．中间产物学说解释

C．多元催化学说解释D．表面效应学说解释

E．邻近效应学说解释

31．酶促反应动力学研究的是：

A．酶促反应速度与底物结构的关系B．酶促反应速度与酶空间结构的关系

C．酶促反应速度与辅助因子的关系D．酶促反应速度与影响因素之间的关系

E．不同酶分子间的协调关系

32．酶促反应速度与酶浓度成正比的条件是：

A．底物被酶饱和B．反应速度达最大

C．酶浓度远远大于底物浓度D．底物浓度远远大于酶浓度

33．v＝Vmax后再增加[S]，v不再增加的原因是：

A．部分酶活性中心被产物占据B．过量底物抑制酶的催化活性

C．酶的活性中心已被底物所饱和D．产物生成过多改变反应的平衡常数

34．底物浓度达到饱和后，再增加底物浓度：

A．反应速度随底物浓度增加而加快

B．随着底物浓度的增加酶活性降低

C．酶的结合部位全部被底物占据，反应速度不再增加

D．增加抑制剂，反应速度反而加快

E．形成酶-底物复合体增加

35．关于温度与酶促反应速度关系的叙述错误的是：

A．酶在短时间可耐受较高温度B．酶都有最适温度

C．超过最适温度酶促反应速度降低D．最适温度时反应速度最快

36．温度与酶促反应速度的关系曲线是：

A．直线B．矩形双曲线

C．抛物线D．钟罩形曲线

E．S形曲线

37．关于pH与酶促反应速度关系的叙述正确的是：

A．pH与酶蛋白和底物的解离无关B．反应速度与环境pH成正比

C．人体内酶的最适pH均为中性即pH＝7左右D．pH对酶促反应速度影响不大

38．关于抑制剂对酶蛋白影响的叙述正确的是：

A．使酶变性而使酶失活B．使辅基变性而使酶失活

C．都与酶的活性中心结合D．除去抑制剂后，酶活性可恢复

E．以上都不是

39．化学毒气路易士气可抑制下列那种酶：

A．胆碱酯酶B．羟基酶

C．巯基酶D．磷酸酶

E．羧基酶

40．有机磷农药（敌百虫）中毒属于：

A．不可逆抑制B．竞争性抑制

C．可逆性抑制D．非竞争性抑制

E．反竞争性抑制

41．可解除Ag2+、Hg2+等重金属离子对酶抑制作用的物质是：

A．解磷定B．二巯基丙醇

C．磺胺类药D．5FU

E．MTX

42．有机磷农药敌敌畏可结合胆碱酯酶活性中心的：

A．丝氨酸残基的-0HB．半胱氨酸残基的-SH

C．色氨酸残基的吲哚基D．精氨酸残基的胍基

E．甲硫氨酸残基的甲硫基

43．可解除敌敌畏对酶抑制作用的物质是：

A．解磷定B．二巯基丙醇

C．磺胺类药物D．5FU

44．有机磷农药中毒主要是抑制了：

A．二氢叶酸合成酶B．二氢叶酸还原酶

C．胆碱酯酶D．巯基酶

E．碳酸酐酶

45．丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用属于：

A．不可逆性抑制B．竞争性抑制

C．非竞争性抑制D．反竞争性抑制

E．非特异性抑制

46．磺胺类药物的类似物是：

A．叶酸B．对氨基苯甲酸

C．谷氨酸D．甲氨蝶呤

E．二氢叶酸

47．磺胺类药物抑菌或杀菌作用的机制是：

A．抑制叶酸合成酶B．抑制二氢叶酸还原酶

C．抑制二氢叶酸合成酶D．抑制四氢叶酸还原酶

E．抑制四氢叶酸合成酶

48．能够使胰蛋白酶原激活的物质是：

A．肠激酶B．胰凝乳蛋白酶

C．弹性蛋白酶D．羧肽酶

E．胆汁酸

49．以下有关酶与一般催化剂共性的叙述不正确的是：

A．都能加快化学反应速度

B．其本身在反应前后没有结构和性质上的改变

C．只能催化热力学上允许进行的化学反应

D．能缩短反应达到平衡所需要的时间

E．能改变化学反应的平衡点

50．胰蛋白酶原的激活是由其N-端水解掉：

A．3肽片段B．4肽片段

C．5肽片段D．6肽片段

E．7肽片段

51．关于同工酶的描述错误的是：

A．酶蛋白的结构不同B．酶分子活性中心结构相同

C．生物学性质相同D．催化的化学反应相同

E．以上都不是

52．国际酶学委员会将酶分为6类的依据是：

A．根据酶蛋白的结构B．根据酶的物理性质

C．根据酶促反应的性质D．根据酶的来源

E．根据酶所催化的底物

53．关于酶与临床医学关系的叙述错误的是：

A．乙醇可诱导碱性磷酸酶合成增加B．体液酶活性改变可用于疾病诊断

C．细胞损伤时，细胞酶释入血中的量增加D．酶可用于治疗疾病

E．酪氨酸酶缺乏可引起白化病

54．关于酶促反应特点的描述错误的是：

A．酶能加速化学反应速度B．酶在体内催化的反应都是不可逆反应

C．酶在反应前后无质和量的变化D．酶对所催化的反应具有高度选择性

E．酶能缩短化学反应到达平衡的时间

55．酶促反应作用的特点是：

A．保证生成的产物比底物更稳定B．使底物获得更多的自由能

C．加快反应平衡到达的速率D．保证底物全部转变成产物

E．改变反应的平衡常数

56．在其他因素不变的情况下改变底物浓度时：

A．酶促反应初速度成比例改变B．酶促反应初速度成比例下降

C．酶促反应速度成比例下降D．酶促反应速度变慢

E．酶促反应速度不变

57．酶浓度不变以反应速度对底物作图其图像为：

A．直线B．S形曲线

C．矩形双曲线D．抛物线

E．钟罩形曲线

58．含LDH5丰富的组织是：

A．肝B．心肌

C．红细胞D．肾

E．脑

59．乳酸脱氢酶同工酶是由H亚基、M亚基组成的：

A．二聚体B．三聚体

C．四聚体D．五聚体

E．六聚体

60．酶的国际分类不包括：

A．转移酶类B．水解酶类

C．裂合酶类D．异构酶类

61．蛋白酶属于：

A．氧化还原酶类B．转移酶类

C．裂解酶类D．水解酶类

E．异构酶类

62．诱导契合假说认为在形成酶-底物复合物时：

A．酶和底物构象都发生改变B．酶和底物构象都不发生改变

C．主要是酶的构象发生改变D．主要是底物的构象发生改变

E．主要是辅酶的构象发生改变

63．不属于金属酶和金属活化酶的是：

A．羧基肽酶B．己糖激酶

C．肌酸激酶D．丙酮酸羧化酶

64．酶活性是指：

A．酶催化的反应类型B．酶催化能力的大小

C．酶自身变化的能力D．无活性的酶转变成有活性的酶能力

65．有关酶的描述哪项是正确的：

A．同工酶是一组功能与结构相同的酶

B．变构酶是指代谢物与酶结合后，酶结构发生改变的酶

C．在酶的活性中心内，只有侧链带电荷的氨基酸直接参与酶的催化反应

D．酶催化反应初速度取决于酶的浓度

E．非竞争性抑制剂只能改变酶促反应v，而不改变该酶Km值

66．胰蛋白酶最初以酶原形式存在的意义是：

A．保证蛋白酶的水解效率B．促进蛋白酶的分泌

C．保护胰腺组织免受破坏D．保证蛋白酶在一定时间内发挥作用

67．砷化物对巯基酶的抑制作用属于：

A．反馈抑制B．不可逆抑制

C．竞争性抑制D．非竞争性抑制

E．反竞争性抑制

68．非竞争性抑制的特点是：

A．抑制剂与底物结构相似B．抑制程度取决于抑制剂的浓度

C．抑制剂与酶活性中心结合D．酶与抑制剂结合不影响其与底物结合

E．增加底物浓度可解除抑制

69．关于竞争性抑制作用特点的叙述错误的是：

A．抑制剂与底物结构相似B．抑制剂与酶的活性中心结合

C．增加底物浓度可解除抑制D．抑制程度与[S]和[I]有关

70．对于酶化学修饰的描述错误的是：

A．有磷酸化反应和脱磷酸反应B．化学修饰调节需要不同酶参加

C．化学修饰调节属于快速调节D．化学修饰调节过程需要消耗ATP

71．活化能的概念是指：

A．底物和产物之间能量的差值B．活化分子所释放的能量

C．分子由一般状态转变成活化状态所需能量D．温度升高时产生的能量

72．关于酶活性中心的叙述哪项正确：

A．所有酶的活性中心都含有金属离子B．所有抑制剂都作用于酶的活性中心

C．所有的必需基团都位于活性中心内D．所有酶的活性中心都含有辅酶

E．所有的酶都有活性中心

73．酶加速化学反应的根本原因是：

A．升高反应温度B．增加反应物相互碰撞的频率

C．降低催化反应的活化能D．增加底物浓度

E．降低产物的自由能

74．关于酶高效催化作用机制的叙述错误的是：

A．邻近效应与定向排列作用B．多元催化作用

C．酸碱催化作用D．表面效应作用

75．关于酶促反应特点的论述错误的是：

A．酶在体内催化的反应都是不可逆的B．酶在催化反应前后质量不变

C．酶能缩短化学反应到达平衡所需时间D．酶对所催化反应有选择性

E．酶能催化热力学上允许的化学反应

76．下列哪项不是影响酶促反应速度的因素：

A．底物浓度B．酶浓度

C．反应环境的温度D．反应环境的pH

E．酶原浓度

77．关于Km的意义正确的是：

A．Km表示酶的浓度B．1/Km越小，酶与底物亲和力越大

C．Km的单位是mmo1/LD．Km值与酶的浓度有关

78．下列关于Km的叙述哪项是正确的：

A．通过Km的测定可鉴定酶的最适底物B．Km是引起最大反应速度的底物浓度

C．Km是反映酶催化能力的一个指标D．Km与环境的pH无关

79．关于变构调节的叙述错误的是：

A．变构效应剂结合于酶的变构部位B．含催化部位的亚基称催化亚基

C．变构酶的催化部位和变构部位可在同一亚基D．变构效应剂与酶结合后影响ES的生成

80．全酶是指：

A．酶-底物复合物B．酶-抑制剂复合物

C．酶-辅助因子复合物D．酶-产物复合物

E．酶-变构剂的复合物

B型题：

A．抛物线型曲线B．钟型曲线C．矩形双曲线D．直线E．平行线

1．温度与反应速度的关系曲线是：

2．pH与反应速度的关系曲线一般是：

3．底物浓度与反应速度的关系曲线是：

A．不可逆性抑制B．竞争性抑制C．非竞争性抑制D．反竞争性抑制E．反馈抑制

4．丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制是：

5．砷化物对巯基酶的抑制是：

6．对氨苯甲酸对四氢叶酸合成的抑制是：

A．底物浓度B．酶浓度C．激活剂D．pH值E．抑制剂

7．影响酶与底物的解离：

8．能使酶活性增加：

9．酶被底物饱和时，反应速度与之成正比：

10．可与酶的必需基团结合，影响酶活性：

A．能较牢固地与酶活性中心有关必需基团结合

B．较牢固地与酶分子上一类或几类必需基团结合

C．占据酶活性中心阻止底物与酶结合

D．酶可以与底物和抑制剂同时结合

E．抑制剂能与酶-底物复合物[ES]结合，不能与游离酶结合

11．竞争性抑制剂作用是：

12．特异性不可逆性抑制作用是：

13．非特异性不可逆抑制作用是：

14．反竞争性抑制作用是：

15．非竞争性抑制作用是：

A．递氢作用B．转氨基作用C．转酮醇作用D．转酰基作用E．转运C02作用

16．CoA-SH作为辅酶参与：

17．FMN作为辅酶参与：

18．TPP作为辅酶参与：

19．生物素作为辅助因子参与：

20．磷酸比哆醛作为辅酶参与：

A．组织受损伤或细胞通透性增加B．酶活性受抑制C．酶合成增加D．酶合成减少E．酶排泄受阻

21．急性胰腺炎时尿中淀粉酶升高是由于：

22．急性传染性肝炎时血中转氨酶升高是由于：

23．严重肝病时血清凝血酶原降低是由于：

24．前列腺癌时血清酸性磷酸酶活性升高是由于：

25．胆管结石时血中碱性磷酸酶活性可升高是由于：

C型题：

A．酶蛋白B．辅助因子C．两者均有D．两者均无

1．结合酶含有：

2．结合酶催化反应中参与反应的是：

3．结合酶的特异性取决于：

4．谷胱甘肽的作用取决于：

A．竞争性抑制B．非竞争性抑制C．两者都是D．两者均不是

5．抑制剂与酶可逆性结合的是：

6．占据酶活性中心所产生的抑制是：

7．抑制剂可与E和ES复合物结合，所产生的抑制是：

A．二巯基丙醇B．解磷定C．两者都是D．两者都不是

8．能使巯基酶的巯基重新恢复其活性的物质是：

9．能作为解毒剂的物质是：

10．可作为竞争性抑制剂的物质是：

11．能使酶活性中心的丝氨酸羟基重新恢复，使酶恢复活性物质是：

四、问答题

1．以酶原的激活为例说明蛋白质结构与功能的关系。

2．说明维生素和辅酶的关系。

3．举例说明竞争性抑制的特点是什么?

4．简述诱导契合学说。

5．试述影响酶活性的因素及它们是如何影响酶的催化活性?

6．酶与非酶催化剂的主要异同点是什么?

7．酶促反应高效率的机制是什么？

8．举例说明可逆性抑制作用，并说明其特点。

9．举例说明竞争性抑制作用在临床上的应用。

10．什么是同工酶、同工酶的生物学意义是什么?

参考答案

1．由活细胞合成的、对其特异底物具有高效催化作用的特殊蛋白质。

2．与酶蛋白结合疏松，用透析或超滤方法可将其与酶蛋白分开的辅助因子。

3．与酶蛋白结合紧密，不能通过透析或超滤方法将其除去的辅助因子。

4．一种酶只能作用于一种或一类底物，或一定的化学键，催化一定的化学反应并生成一定的产物，常将酶的这种特性称为酶的特异性。

5．与酶活性密切相关的基团称为必需基团。

6．酶分子中的必需基团在空间结构中彼此靠近，形成一个能与底物特异性结合并催化底物转化为产物的特定空间区域。

这一区域称为酶的活性中心。

7．无活性的酶的前身物质称为酶原。

8．酶原受某种因素作用后，转变成具有活性的酶的过程。

9．是指催化相同的化学反应，但酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学特性不同的一组酶。

10．由酶蛋白和辅助因子结合形成的复合物称为全酶

11．体内一些代谢物与酶分子活性中心外的调节部位可逆地结合，使酶发生构象变化并改变其催化活性，对酶催化活性的这种调节方式称为变构调节。

12．酶蛋白肽链上的一些基团可与某种化学基团发生可逆的共价结合，从而改变酶的活性，以调节代谢途径，这一过程称为酶的化学修饰。

13．抑制剂以非共价键与酶可逆性结合，使酶活性降低或丧失，此种抑制采用透析或超滤等方法可将抑制剂除去，恢复酶的活性。

这种抑制称为可逆性抑制。

14．是酶促反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度，是酶的特征性常数。

15．使酶促反应速度达到最快时的环境温度称为酶促反应的最适温度。

16．使酶催化活性最大时的环境pH称为酶促反应的最适pH。

17．使酶由无活性变为有活性或使酶活性增加的物质称为酶的激活剂。

18．凡能有选择地使酶活性降低或丧失但不使酶蛋白变性的物质统称做酶的抑制剂。

19．抑制剂与酶的正常底物结构相似，抑制剂与底物分子竞争地结合酶的活性中心，从而阻碍酶与底物结合形成中间产物，这种抑制作用称为竞争性抑制作用。

20．抑制剂与酶活性中心外的其他位点可逆地结合，使酶的空间结构改变，使酶催化活性降低。

此种结合不影响酶与底物分子的结合，同时酶与底物的结合也不影响酶与抑制剂的结合。

底物与抑制剂之间无竞争关系。

这种抑制作用称为非竞争性抑制作用。

21．是指在最适条件下，每分钟催化1μmmol底物转化为产物所需的酶量为一个酶活性单位，亦称国际单位。

1.发生；

诊断；

治疗

2.正比；

双曲线

3.活性或活性中心；

底物浓度

4.底物；

选择；

绝对特异性；

相对特异性；

立体异构特异性

5.高催化效率；

高度专一性；

高度敏感性；

（高）可调节性

6.正比；

一7.零8.增大9.酪氨酸酶

A型题

1．C2．B3．E4．E5．D

6．E7．C8．C9．B10．C

11．D12．A13．B14．A15．D

16．B17．B18．A19．D20．B

21．B22．D23．D24．E25．C

26．C27．A28．A29．A30．B

31．D32．D33．C34．C35．E

36．C37．E38．D39．C40．A

41．B42．A43．A44．C45．B

46．B47．C48．A49．E50．D

51．C52．C53．A54．B55．C

56．A57．C58．A5