员工行为规范docWord文件下载.docx
- 文档编号:22609725
- 上传时间:2023-02-04
- 格式:DOCX
- 页数:11
- 大小:31.48KB
员工行为规范docWord文件下载.docx
《员工行为规范docWord文件下载.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《员工行为规范docWord文件下载.docx(11页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
与人谈话时应保持一定距离,声音不要太大,不要对人口沫四溅。
男士应注意保持面部的滋润和清洁,做到每天都要清洁面容、洗发、剃净胡须,鼻孔内毛发应及时修剪。
餐饮部员工应保持良好的个人卫生,操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽(专间操作人员还需戴口罩),头发不得外露,不得留长指甲,涂指甲油,佩带饰物。
操作时手部应保持清洁,操作前手部应洗净。
接触直接入口食品时,手部还应进行消毒(推荐的洗手消毒方法见附件1)。
接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手:
A、开始工作前。
B、处理食物前。
C、上厕所后。
D、处理生食物后。
E、处理弄污的设备或饮食用具后。
F、咳嗽、打喷嚏、或擤鼻子后。
G、处理动物或废物后。
H、触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后。
I、从事任何可能会污染双手活动(如处理货项、执行清洁任务)后。
2.仪容:
面部修饰:
面部清洁,神采奕奕。
女性服务人员要以淡雅的工作妆为宜,清新自然,有青春活力,化妆须与工作环境相协调,不浓装艳抹,不轻挑。
男士不化妆,保持皮肤的干净润泽,不留胡须,坚持每日刮须。
头发修饰:
女员工不得染鲜艳彩色头发,不得留奇异发型,留海不得遮眉,不得烫蓬松发型,要求无头屑。
配用式样简单、色调与服装协调的发夹,当班时须用黑色发网盘起。
男员工应剪短发,做到前不过眉,侧不过耳,后不过领,不得烫发或染异色头发,应保持头发整洁无头屑、无异味,梳理整齐。
手部:
不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准,
不准涂有色指甲油,经常保持清洁。
3.着装:
着装分类:
超市服务员、餐厅服务员、保安员、保洁员、
大厨、帮厨、勤杂工
着装标准:
A.超市服务员:
夏装:
短袖衬衣+马甲+裤子
春秋装:
无领长袖上衣+裤子+长袖衬衣
B.餐厅服务员:
短袖上衣+裤子
长袖上衣+裤子
C.客房服务员:
春秋装:
D.厨师:
短袖上衣+裤子+围裙
长袖上衣+裤子+围裙
E.帮厨:
F.保安员:
浅蓝色高质棉衬衣+贡丝锦长裤+保安帽+蓝色领带+白色手套+白色皮带+黑色单巡洋舰皮鞋
高质棉衬衣+华达呢长袖上衣+保安帽+蓝色领带+白色手套+白色皮带+黑色棉巡洋舰短靴
F.水电工、绿化工、锅炉工:
夹克短袖衬衣+裤子
夹克长袖衬衣+裤子
着装要求:
服务人员着装合体、规范、整齐、完整、
清洁、挺括,不宜佩戴任何饰品。
从根本上讲,工作服不需要被刻意装饰。
工作服不仅代表着正在工作,更代表着正统、保守。
因此,在穿工作服时,尤其是在身着劳作的工作服时,服务人员以不佩戴任何饰品为好
4.配饰:
首饰:
上岗期间不宜佩戴戒指、项链、耳环、手链、手镯、胸针、脚链等饰品。
发饰:
发饰,多指女性在头发上所采用的兼具束发、别发功能的各种饰品,常见的有头花、发带、发箍、发卡等等。
女性服务员在工作时应将长发盘起并佩戴黑色线卡和黑色发网,不宜在上班期间佩戴色彩鲜艳、图案花哨的头花。
短发可用线卡别住细小的碎发,但不得佩戴头花。
(三)服务人员的仪态
坐姿:
入座要轻,坐满椅子的三分之二,轻靠椅背。
双膝自然并拢(男士可略分)头平正、挺胸、夹肩、立腰。
如长时间端坐,可将两腿交叉重叠,注意将腿回收。
站姿:
抬头、挺胸、含颚、收腹、提臀、双肩自然
下垂。
男士:
双脚分开,比肩略窄,双手交叉,放于腹前或体后。
女士:
双脚并拢呈V字形或“丁”字状站立,双手交叉放于腹前。
走姿:
女士,抬头、挺胸、收腹、手自然摆动、步
伐轻盈,不拖泥带水,身体有上拉的感觉。
男士,步伐稳重,摆臂自然,充满自信。
礼姿:
上体正直,右手取捷径迅速抬起,五指并
拢自然伸直,中指微接帽檐右角前约2厘米处(戴无檐帽或者不戴保安帽时微接太阳穴,与眉同高),手心向下,微向外张(约20度),手腕不得弯曲,右大臂略平,与两肩略成一线,同时注视受礼者。
蹲姿:
基本要求、高低式、交叉式
手势:
谈话时手势的幅度和频率不要过大,在示
意方向或人物时,应用手掌,切不可用手指。
示意他人过来时,应用手掌,掌心向下,切不可掌心向上。
表情:
真正甜美而非职业性的微笑是发自内心的,
自然大方、真实亲切的。
服务人员接人待物时应注意保持微笑,有胆量正视对方,接受对方的目光,微笑要贯穿礼仪行为的整个过程。
与人谈话时,大部分时间应看着对方,正确的目光是自然的,注视对方眉骨与鼻梁三角区,不能左顾右盼,也不能紧盯着对方。
道别或握手时目光正视对方的眼睛。
递物接物:
递送饮料、酒水时应将商标朝向客人,左
手托底,右手握在距瓶口1/3处;
递笔、剪刀等尖利物品时应将夹头朝向自己;
向对方递交文件或杂志时英将文字正面朝向对方。
接受对方递来物品时,应恭敬的双手接受,并表示谢意。
(四)礼节礼貌
1.基本要求:
友好、礼貌,尊重不同民族和国家
的习惯。
根据服务对象的不同使用不同的礼节和礼貌方式,服务区服务人员必须注重礼节、礼貌的培养。
2.日常礼貌服务:
问询礼仪、导购礼仪、迎送礼仪、
点餐礼仪、电话礼仪
3.服务态度:
友善:
微笑迎接客人,与同事和睦相处,互帮互助。
礼貌:
任何时刻注重自己的形象,使用礼貌用语。
热情:
日常工作中要保持高昂的工作积极性,在与
客人的交淡中应主动为客人着想。
耐心:
对客人的要求认真,耐心地聆听,并详尽,
翔实地向客人介绍产品,解答客人疑问。
4.服务语言:
基本礼貌用语
服务语言规范的基本文明用语,包括请、您好、对不起、谢谢、再见。
在文明用语基础上,执行以下规范:
(1)工作场所恰当使用文明用语
A.客人进门应声:
“您好”等。
B.要主动与客人答:
“您好,我能帮您做些什么?
”
C.忙时须表示歉意:
“对不起,请您稍等一下好吗?
D.工作出现错误,要立即加以更正,同时表示抱歉:
“非常抱歉,我马上处理。
请您稍等。
(2)使用电话时语言规范:
A.在振铃响三声之内必须接起电话;
B.接听电话要礼貌地说:
“您好,XX服务区前台请问有什么可以帮到您,声音温和,语气友善,态度和蔼,热情。
使用普通话,问答简洁;
C.听电话时,另有电话铃响,需中断谈话,应对正在接听电话的对方说:
“对不起,请稍候”。
之后,接起另一电话询问情况,则告知对方:
“对不起,我正在接听另一个电话,及对等候的客人说“对不起,让您久等了,请继续好吗?
附件1:
餐饮服务从业人员洗手消毒方法
一、洗手程序
(一)在水笼头下先用水(最好是温水)把双手弄湿。
(二)双手涂上洗涤剂。
(三)双手互相搓擦20秒(必要时,以干净卫生的指甲刷清洁指甲)。
(四)用自来水彻底冲洗双手,工作服为短袖的应洗到肘部。
(五)用清洁纸巾、卷轴式清洁抹手布或干手机弄干双手。
(六)关闭水笼头(手动式水笼头应用肘部或以纸巾包裹水龙头关闭)。
二、标准洗手方法
1、掌心对掌心搓擦
2、手指交错掌心对手背搓擦
3、手指交错掌心对掌心搓擦
4、两手互握互搓指背
5、拇指在掌中转动搓擦
6、指尖在掌心中搓擦
三、标准的洗手消毒方法
清洗后的双手在消毒剂水溶液中浸泡或20-30秒,或涂擦消毒剂后充分揉搓20-30秒。
情感语录
1.爱情合适就好,不要委屈将就,只要随意,彼此之间不要太大压力
2.时间会把最正确的人带到你身边,在此之前,你要做的,是好好的照顾自己
3.女人的眼泪是最无用的液体,但你让女人流泪说明你很无用
4.总有一天,你会遇上那个人,陪你看日出,直到你的人生落幕
5.最美的感动是我以为人去楼空的时候你依然在
6.我莫名其妙的地笑了,原来只因为想到了你
7.会离开的都是废品,能抢走的都是垃圾
8.其实你不知道,如果可以,我愿意把整颗心都刻满你的名字
9.女人谁不愿意青春永驻,但我愿意用来换一个疼我的你
10.我们和好吧,我想和你拌嘴吵架,想闹小脾气,想为了你哭鼻子,我想你了
11.如此情深,却难以启齿。
其实你若真爱一个人,内心酸涩,反而会说不出话来
12.生命中有一些人与我们擦肩了,却来不及遇见;
遇见了,却来不及相识;
相识了,却来不及熟悉,却还要是再见
13.对自己好点,因为一辈子不长;
对身边的人好点,因为下辈子不一定能遇见
14.世上总有一颗心在期待、呼唤着另一颗心
15.离开之后,我想你不要忘记一件事:
不要忘记想念我。
想念我的时候,不要忘记我也在想念你
16.有一种缘分叫钟情,有一种感觉叫曾经拥有,有一种结局叫命中注定,有一种心痛叫绵绵无期
17.冷战也好,委屈也罢,不管什么时候,只要你一句软话,一个微笑或者一个拥抱,我都能笑着原谅
18.不要等到秋天,才说春风曾经吹过;
不要等到分别,才说彼此曾经爱过
19.从没想过,自己可以爱的这么卑微,卑微的只因为你的一句话就欣喜不已
20.当我为你掉眼泪时,你有没有心疼过
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 员工 行为规范 doc
![提示](https://static.bdocx.com/images/bang_tan.gif)