大型酒店管理系统方案Word格式文档下载.docx
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5.有强大的二维报表和图形报表技术。
6.本系统控制吧台的酒水和厨房的下厨作菜,服务生和厨师凭电脑单据送酒水和下厨作菜等
7.本系统接上来电设备和电话线和电脑就可上记载并处理来电数据、并显示在电脑上面、可以编辑来电客户信息并保存在电脑上等。
8.本系统兼容多种硬件:
A.打印机包括:
普通喷墨打印机、普通针式打印机、POS热敏打印机、两色带针式打印机、条形码打印、日本最先进的数码可视卡打印机等;
B.卡类包括:
各种普通条形码卡、各种磁条卡、ID卡、IC卡、数码可视卡等;
C.写卡器包括:
各种磁条卡写卡器、IC卡写卡器、数码可视卡读写器(TCP310智能读写器)等;
D.支持来电设备:
USB来电通NM-LD-U和上一个版本等;
E.支持客户部份设备的接口开发。
(二)大型酒店管理系统模块简介
一、基础信息维护系统
1.基础信息维护系统包含一些功能:
口味信息维护、上菜顺序设置、制作方法设置、桌台信息设置、菜品设置、厨房设置、厨房与打印机设置、供货商信息设置、商品信息设置、物料信息设置、编号规则设置、仓库厨房设置、菜品组成设置、菜品损耗仓设置、员工信息设置、当日菜品设置、系统字典维护、后台参数设置、员工卡管理、操作员设置、用户组设置、操作员权限管理、贵宾卡管理、签单人员设置等。
2.备注:
本系统已集成了写卡功能只要接上写卡器就可以在本系统里写卡、
系统用户权限控制严密有多重加密等
二、仓库管理系统
1.采购管理功能:
商品采购单入库、商品采购单反审核、商品采购单查询、物料采购单入库、物料采购单返审核、物料采购单查询、商品采购退货单、商品采购退货单反审核、商品采购退货单查询、物料采购退货单、物料采购退货单返审核、物料采购退货单查询等
2.库存管理功能:
商品库存查询、物料库存查询、商品进出库报表、物料进出库报表、商品库存结存、物料库存结存、商品停用管理、物料停用管理、商品盘点、物料盘点、商品盘点表、物料盘点表、库存物品初始化、
3.库间管理功能:
商品库存调拔单、商品库存调拔单查询、物料库存调拔单、物料库存调拔单查询、商品盘盈盘亏报损单、商品盘盈盘亏单返审核、商品盘盈盘亏报损单查询、物料盘盈盘亏报损单、物料盘盈盘亏报损单返审核、物料盘盈盘亏报损单查询、商品领用单、商品领用单返审核、商品领用单查询、物料领用单、物料领用单返审核、物料领用单查询、商品退领单、商品退领单返审核、商品退领单查询、物料退领单、物料退领单返审核、物料退领单查询等
4.备注:
本系统对仓库的控制比较细、操作灵活方便、比普通的进销存系统还要强大,方便酒店物料、酒水、易耗品的管理。
三、前台收银管理系统
1.总台管理功能:
总台、预定管理、清台、脏台、禁用、物料销售出库、开台、执行系统日结、取消开台、转台、并台等
2.点菜管理功能:
加菜、减菜、催桌、催菜、绶桌、绶菜、修改份量、修改菜品信息、减少上菜数、传菜、修改点菜数、排菜设置、修改海鲜点菜数、菜品全部上菜、上菜确认、结帐、退菜、帐单查询、埋单、转台、并台、点菜、点菜记录、手写单、缺菜管理、当日菜品明细、点菜打印机设置、商品打印机设置、修改菜品记录、日营业明细表等
3.物品寄存管理功能:
寄存单入录、寄存单查询、客人取物、过期物品处理、过期物品查询等
本系统功能包括:
强大的桌台管理、完善的预定管理、会员管理、储存卡管理、签单信息管理等
四、触摸屏点菜管理系统
1.本系统功能:
本系统支持触摸屏设备、刷卡只接登录、功能强大界面美观、直接控制厨房单据(总单、后厨单、出品单等单据)
五、服务器控制台管理
1.本控制台有用户管理、参数设置等功能
系统时时处理海量数据分担各各客户点的数据处理时间
六、总经理查询系统
1.本系统提供各种财务报表、现场报表、走势图等报表
2.备注:
有强大的二维报表和图形报表技术
七、打印服务器管理
1.海量菜品打印处理:
总单、后厨单、出品单(排载单)、通知单等
2.海量酒水打印处理:
点酒水单、退酒水单等
3.备注:
本系统控制吧台的酒水和厨房的下厨作菜,服务生和厨师凭电脑单据送酒水和下厨作菜等
八、客户来电管理系统
1功能包括:
客人来电记录查询、客人信息设置、客人来电统计查询、服务器设置等
本系统接上来电设备和电话线和电脑就可上记载并处理来电数据、并显示在电脑上面、可以编辑来电客户信息并保存在电脑上等
(三)部份系统操作流程图
(基础信息管理系统)
(仓库信息管理系统)
(服务器控制台管理系统)
(前台收银管理系统)
(触摸屏点菜管理系统)
(客户来电管理系统)
(总单、后厨单、出品单、知通单、酒水单、结帐单等…)样品,有需要请联系我们!
(四)部分客户名单
新世纪大酒楼石狮六合酒店
金饭碗大酒楼泰和酒店金色嘉年华
新世纪生活KTVKK金音乐吧
晋江金色嘉年华金欢乐量贩式KTV
898慢摇吧(KTV)惠安东岭英皇KTV泉州奥瑞拉SPA美容馆
(五)系列产品
KTV包厢与超市管理系统餐饮收银管理系统语音卡和录音卡
酒店餐饮管理系统酒店客房管理系统语音系统和录音系统
客户来电管理系统美容美发管理系统
通用进销存管理系统专业会员管理系统
大型酒店管理系统专业一卡通管理系统
液气店营业管理系统酒吧音乐吧管理系统
(六)实施方案
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
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