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因此,认识旅游,就不得不分析自由时间和自然审美意识在人类社会的出现和变化过程。
自由时间是与谋生活动时间相对而言的,是指个人在扣除用于劳动、满足生理需要、参加必要的社会交往之后剩下的可由自己自由支配的时间。
如前所述,在人类社会的早期,甚至包括人类文明时代的早期,虽然生存条件恶劣、生产力水平极端低下,人们还是拥有自由时间的,只是自由时间少得可怜。
据美国学者约翰·
麦克哈勒于1972年出版的《世界的事实和趋势》提供的资料,原始人一生的自由时间仅为整个生命时间的16.6%,旧式农民一生中的自由时间占22.9%,发达工业部门工人的自由时间占38.6%。
尽管我们不能肯定自由时间在人类发展史的各个阶段上在量上存在怎样的具体差异,也不可能确定它准确的分布模式,但有一点是不可否认的,即自由时间存在于人类社会的每一个阶段。
自由时间的存在,使人们的生活丰富多彩。
在自由时间之内,人们可以依个性的偏好和社会提供的客观条件从事各种休闲活动,包括旅游活动。
旅游与其他休闲活动的本质区别在于其审美和文化内核。
早期人类在其休闲时间内所从事的享乐活动,既有出自寻求生理刺激的目的,也有出自寻求精神享受的愿望。
虽然在这些活动中,还不能肯定哪些是完全出自审美动机,但都给人以愉快的感受。
“原始民族的大半艺术作品都不是纯粹从审美的动机,而是同时想使它在实际的目的上是有用的,而且后者往往还是主要的动机,审美的要求只是满足次要的欲望而已。
”因此,原始社会审美意识常常与生理欲念满足后的快感交织在一起,缺乏独立的社会意义。
随着社会生活的进步及文化素质的提高,人类的审美才逐渐由经验发展为理性,获得自己的独特本质。
尤其是人类进入定居的农业社会后,人类的审美对象才逐渐丰富起来,花、鸟、植物、土地、水等才开始进入人类的审美领域,从而逐渐产生了对自然美的审美意识。
所以,人类独立的审美意识实际上是在社会形态发展到较高阶段才出现的。
而只有具有了自然美的审美意识,才具备了旅游出现的必备条件之一。
但至今我们仍然无法把握,旅游与自由时间以及审美意识在历史长河中所存在的明确的时间和结构上的对应关系。
因此,也难以确切断定人类旅游活动的准确起源。
但综上所述,可以确定远在原始社会后期,不具有社会意义的、个别的、偶然的旅游现象已经在世界范围内出现,但因其不具有社会性和缺乏完整意义上的审美意义,而只能将这种“现代旅游”之前的旅游现象称为“前旅游行为”,相应地,把这一漫长的历史过程称之为“前旅游时代”。
“现代旅游”强调的则是旅游业背景下的旅游,具有普遍性和大众意义的旅游。
(二)现代旅游的产生是量变到质变的结果
旅游审美,属于意识形态范畴,即人把旅游作为审美活动的一种手段或途径。
但由于社会经济的发展水平和人类财富分配制度等原因,有条件和能力参与旅游活动的人群数量在不同的历史时期是完全不同的。
从人类历史的发展进程来看,这个群体是由小到大逐步扩展的,参与旅游活动的人数在量上积累,就逐步引起了旅游这种现象由初期少数个别富人的行为变成了具有广泛大众基础的普遍性行为,这就是由量变引起的质变,由前旅游时代进入现代旅游阶段。
研究认为,人类最早旅游活动的萌芽是产生于原始社会末期异地性的商品交换,之后逐步出现了帝王贵族、达官贵人、文人雅士、宗教人士的享乐旅游、观光旅游、文化旅游以及游学、修行苦旅等,但直到现代旅游产生,这些活动也只是少数富人和少数特殊群体的个别行为,不具备大众性特征,相应地为其提供服务的社会活动也不具备产业特征。
随着社会的进步和经济的发展,具备旅游能力和条件的社会群体越来越大,旅游终于由“有限富人的活动”转化为一种“广泛与社会、经济生活相联系”的社会现象。
当旅游具备了这种广泛的社会群体特征、具有了大众意义,便进入现代旅游阶段了。
由此可以看出,现代旅游与前旅游时代划分的基本依据有两个:
一是社会基础和大众性;
二是产业化特征。
在上述两个前提下探讨人类旅游的发展历程和旅游的社会意义,就不难分辨早期的旅游与现代的旅游实际上存在很大的区别。
历史上少数群体的旅游基本是以享乐、审美、自我养成等为目的,多是个体、自发的行为,社会也没有组织为他们提供产品和服务;
而今天的旅游,是产业导向下的旅游,虽然也关心旅游的社会意义,但从政府和企业的角度,更多地是从产业和经济发展的角度来探讨其发展的规律和促进的措施,带有明显的功利性。
总之,人类旅游活动的发展,经历了一个由少数到多数、由量变到质变的过程,简单回顾一下人类早期旅游萌芽到现代旅游产生的过程,大概有几个重要的历史阶段,如表1-1所示。
表1-1人类早期旅游活动的重要阶段
时期
主要表现
国家/地区
原始社会末期
异地商品交换,旅游萌芽
世界各地,以苏美尔(巴比伦)人为代表
希腊文化时代
贸易旅行;
游学;
宗教旅行
欧洲、中国和印度等地
罗马文化时代
贵族享乐旅游;
文化旅游;
导游雏形(挑夫、向导)
欧美
中世纪时期
十字军东征开启朝圣旅游;
山水自然审美旅游
中东、中国
文艺复兴时期
修学旅游盛行
英国
海上航行时期
哥伦布发现美洲新大陆;
麦哲伦最早规划环球航行
工业革命时期
汽车、火车、轮船成为主要交通工具;
1841年托马斯·
库克(ThomasCook)组织世界上第一次组团旅游;
1845年托马斯·
库克组织成立世界上第一家旅行社(英国通济隆公司);
现代旅游产生
(资料来源:
黄荣鹏.观光领队与导游.台北:
华立图书股份有限公司,2010:
34;
有改动。
)
1.1.2人类旅游活动的萌芽
旅游是人的一种外出、异地活动。
许多目的都可能导致人的外出旅行和异地活动,但旅游活动则必须以追求消遣、愉悦为目的,并且以拥有足够的闲暇时间或自由时间为前提,这成为旅游活动产生的重要条件。
从这个意义上讲,并不是人的任何外出和身体的位移都算是旅游。
迁徙,就是人类最古老的人口流动和身体位移现象,是人们离开定居地并计划不再回来的现象。
(一)原始社会早期的人类迁徙活动
旅游具有悠久的历史,但并不是自有人类就有旅游。
在原始社会前期,人类主要靠石块、木棍等简陋的生产工具,在自然分工的基础上,靠渔猎和采集为生。
因生产工具的落后和生产力的低下,人类的生存无时不处在饥饿和自然灾害侵袭的威胁之下,自然也不会有消遣和愉悦旅游的需求。
新石器时代的到来,虽然生产结构产生了革命性的进步,但生产工具和生产技术的进步都未能改变当时人类社会的落后面貌。
人们的劳动所获除供自己食用外,几乎没有什么劳动剩余物,人们的社会活动基本上只限于在自己的氏族部落范围中进行。
上述情况说明,到新石器中期为止,由于缺乏劳动剩余物,人类还未产生有意识外出旅行、旅游的需要。
虽然在此之前人类也有从一个地方转移到另一个地方的活动,但这些活动都是因自然因素(如气候、天灾等对生活环境的影响)或特定的人为因素(如战争)的威胁而被迫进行的,都是出于生存的需要在转换自己的定居点,属于“迁移活动”。
这种迁徙活动表现为定居点的迁移变化等。
因此,我们可以认为,这一时期人类客观上既无旅行、旅游的物质基础,主观上亦无此愿望。
当时人类迁移活动的被迫性和求生性都说明他们不属于现代意义上的旅游。
(二)原始社会末期人类旅游活动的萌芽
新石器时代晚期,金属工具问世,推动了农业和畜牧业的发展,导致了生产效率的提高和劳动剩余物的出现。
至原始社会末期,手工业从农业和畜牧业中分离出来,使商品经济得到发展,并促进了私有制的形成。
到原始社会末奴隶社会初,商业从农业、畜牧业和手工业中分离出来,出现了不从事生产、专门从事商品交换的商人阶层。
商业的发展,促使商人四处奔走,到其他地区了解商品生产情况,交换产品,因而便产生了旅行经商或外出交换产品的需要。
所以,旅游最初实际上远非消遣、娱乐和度假活动,而是人们为了扩大对其他地区的了解和接触并进行商品交换的需要所产生的一种外出活动。
因而在最初的年代中,主要是商人开创了旅游的道路,并成为旅行者的先驱。
可以说,人类社会早期旅游活动的萌芽,是源于商人们从事商品交换的“商务旅游”。
据有关研究,大约在公元前4000年,苏美尔人(巴比伦人)发明了货币,开始了人类早期的贸易活动,这也标志着人类早期“旅游”活动的开端。
苏美尔人不仅是世界上最早领悟到货币这一概念,并将其用于商品交换的民族,而且是最早发明楔形文字和轮子的民族,因而他们也被认为是旅行业务的创始人。
那时人们已经能够以货币或实物交换方式支付交通运输和住宿费用。
(三)奴隶社会人类多种旅游需要的产生
奴隶社会的建立,实现了社会生产各行业之间、体力劳动和脑力劳动之间更深入、更详细的分工,提高了生产力水平,产生了更丰富的劳动剩余物,促进了商品交换范围的扩大,同时也使艺术、科学、宗教等得以产生和发展,从而为旅游活动的兴起和发展提供了肥沃的土壤。
如古埃及、古印度、古巴比伦和古中国,奴隶制经济的一度繁荣,使得各国商业旅行盛行一时。
此外,西方的宗教旅行在各种旅行活动中曾经特别突出。
如公元前5世纪,古希腊的提洛岛、特尔斐和奥林匹斯山是当时世界上著名的宗教胜地,前来朝拜、参加各种节庆活动的人络绎不绝。
所以,有研究者断言:
“工业革命前的旅行大都出于朝圣、经商或公务目的”。
同时,由于奴隶社会的阶级分层,奴隶主阶级占有绝大多数的劳动剩余物,享有政治、经济、文化等各方面的特权,他们有充分的自由、权力和条件进行享乐消费,因此,奴隶社会时代奴隶主阶级的享乐旅游曾经盛行一时,奴隶主阶级的享乐旅游也是人类社会最早的、真正意义上的、带有愉悦和游乐性质的旅游活动,是人类早期观光、娱乐旅游的雏形。
1.中国奴隶社会旅游活动表现
中国历史典籍《穆天子传》(又称《周王传》或《周王游行记》)就形象地描述了中国早期以帝王贵族享乐旅游为素材的神话故事,书中记载周穆王姬满率领七萃之士,驾上赤骥、盗骊、白义、逾轮、山子、渠黄、骅骝、绿耳等骏马,由造父赶车,伯夭作向导,从宗周出发,越过漳水,经由河宗、阳纡之山、群玉山等地,西至西王母之邦,和西王母宴饮酬酢的神话故事。
其中的宗周,经学者研究,认为是指洛邑(今河南洛阳);
周穆王的西行路线,当是从洛邑出发,北行越太行山,经由河套,然后折而向西,穿越今甘肃、青海、新疆的昆仑山,到达帕米尔地区(西王母之邦)。
周穆王姬满西游,是我国有文字记载的最早的旅游活动。
周穆王也被认为是中国最早的旅行家,《穆天子传》则被认为是我国最早的游记。
周王朝是中国奴隶社会政治、经济和文化最发达的时期,因此,享乐及其他各种目的的旅游在这一时期基本都已出现并获得较快发展。
自周初开始,上层士大夫阶级的朝聘之旅、游学、游说、游猎等之风极盛,至春秋战国时期享乐之风愈加盛行,消闲、娱乐、狂欢等活动成为一时风气,像投壶、蹴鞠、狩猎等休闲、娱乐都是当时在士大夫之间颇为流行的贵族运动。
与这种社会风气相适应,许多民俗性质的大型节庆、集会狂欢等活动也非常盛行,如在北方各地盛行一时的社祭和腊祭,堪称中国古代的“狂欢节”。
社祭是春季时对社神的祭祀,目的在于祈求风调雨顺、五谷丰收,一般是在树木茂盛的丛林中置社,筑土为坛,再于土坛之上陈列石块以作社主,然后举行一系列相关活动;
腊祭是百姓收获庄稼之后,于冬季对众神的致谢祭祀,以酬谢众神的恩惠,也带有庆祝丰收之意。
每当社祭和腊祭时,人们宰杀牲畜,举行酒会,男女老幼尽出,饮乐狂欢,“一国之人皆若狂”(《礼记·
杂记下》)。
当时齐国的社祭和腊祭在诸侯各国中尤为热闹,国度中的俊男靓女一起出来赏玩游乐,周边各国的许多人都专门跑到齐国去参加这一盛大的“旅游节”。
据传就连鲁国的鲁庄公也曾专门跑到齐国去看节日期间街上的漂亮女人。
中国奴隶社会时期,士大夫阶层的游学之风也极为盛行,例如孔子的一生就是不断地在游历中学习,把游历作为个人养成、进步的重要途径:
先是年轻时代(二十岁前后)在鲁、卫、杞、宋等地考察、学习礼仪典章制度和寻根(孔子一直认为自己是商人后裔,而宋地——河南商丘一带即是古代的商都。
《礼记·
檀弓上》:
而丘也,殷人也),后是中年时期(五十岁前后)历时十四年的列国周游,开创了中国古代长途游学、讲学的代表性杰作。
可以说,孔子的一生也是其游历和游学的一生。
2.西方国家奴隶社会旅游表现
西方国家奴隶社会的旅游活动,在古埃及、希腊文化时代和罗马文化时代也较为盛行,而且由于西方奴隶社会的阶级分层中,除了奴隶主和奴隶之外,还有一个相对独立的平民阶层,他们有人身自由和政治权利,许多人也加入了观光旅游和享乐旅游行列,还开创和参与了徒步远游的专项体验旅游。
如在罗马帝国时代,就曾经有许多人远程徒步旅行到埃及的金字塔,在塔上刻上自己的名字留作纪念,并把这一经历引为骄傲。
据有关研究,自公元前2700年起,埃及的法老们开始利用尼罗河流域的优质建筑石料为自己建造陵墓,其中包括德玄瑟的斯泰普金字塔、狮身人面像、吉萨的三座大金字塔、阿布色的金字塔等。
早在公元前1600—前1200年的埃及新王朝时期,这些硕大的野外奇观就已经开始吸引大量的游人到访。
他们的到访在金字塔上留下了许多物证,如许多人在金字塔上刻上自己的名字,他们与历代旅游者一样,都觉得有必要为自己的到访留下“到此一游”的纪念。
其中最著名的是这样一段刻字:
“国库官员哈那克哈特(Hadnakhte)会同其兄弟国家元老帕纳克哈提(Panakhti)来孟菲斯西部一游”,堪称世界最早有案可查的“乱刻乱画”。
当时的旅游者已经有在旅行过程中购买旅游纪念品的习惯,他们在出国旅行期间多会给自己的亲朋好友带一些外国商品或土特产。
据文献记载,埃及法老派往苏丹的使节哈克胡夫(Harkhuf)回国时带了一名受过土著舞蹈训练的小矮人作为礼物献给法老;
还有一位少年专门写信给他的兄弟,让他在出国旅行期间给自己带一条精美的珠链作为礼物。
公元前1480年,埃及哈特希波苏特女王(QueenHatshepsut)前往蓬特(Punt,据说位于非洲东海岸)旅行,被认为是最早出于和平与观光目的而进行的海上旅行(有关这次旅行的情况记载于埃及卢克索的一座神庙的墙壁上)。
而在底比斯门农神像的基座上,还刻有公元前5世纪许多希腊旅游者的名字。
3.奴隶社会旅游活动的主要特征
总的看来,人类有意识的外出旅游活动在原始社会末期和奴隶社会初期产生,在奴隶社会得到了一定发展,并主要表现出以下几个方面的特征:
第一,从活动内容上看,以商品交换即以经济为目的的旅游活动是这一时期的主体。
第二,中外奴隶社会,都已出现了以消遣、愉悦为目的的旅游活动。
但在表现形式上有所不同:
中国奴隶社会中,消遣旅游的参与者是以天子为代表的少数奴隶主阶级;
而西方奴隶社会中,因社会阶层中,除了奴隶主、奴隶之外,还有一个有一定人身自由的“自由民阶层”,因此,除奴隶主阶级外,还有部分自由民加入了消遣旅游的行列。
其他目的的旅行活动亦有产生,但与消遣旅游活动一样,范围很窄,规模不大。
第三,作为人类社会初期的旅游活动,人们的外出旅游是自发形成的,活动内容也比较单一,旅游活动期间以自我服务为主。
因此,旅游期间的支出主要是满足基本生活需要,因而也不可能出现专门为旅游活动提供服务的旅行接待业。
这是早期旅游活动的一个突出表现,也是区别于现代旅游活动的一个基本特征。
1.1.3西方早期的旅游发展过程
人类进入封建社会以后,由于生产技术、科学技术的进步,使封建社会的政治、经济、文化都得到了进一步发展和繁荣,为人类旅游活动的发展奠定了新的物质基础。
欧洲的封建生产关系发展得比较缓慢,从公元5世纪罗马帝国衰亡,一直到公元11世纪,整个欧洲的社会经济和商品贸易一直不发达,因而也很少有人外出旅游,一些为旅游者提供服务的行业如客栈、酒店等也随之萧条了。
因此,在长达六七个世纪的时间里,欧洲的旅游活动实际上是倒退了。
但值得一提的是,在此期间的6世纪中叶,英国法律中最早制定了关于为旅游者开设旅店的规定,应该说这是世界旅游史上的一件大事。
至11世纪,欧洲封建社会结束了长达几个世纪的萧条时期,社会经济有了明显的发展,各地逐渐出现了专门的工商业城市。
特别是历时200余年的十字军东征,不仅促进了欧洲社会的变革,而且加强了东西方的文化交流,促进了商业贸易的发展,间接刺激和恢复了一度倒退、萎缩了的旅游活动,特别是复活了朝圣旅游的繁荣。
自此,萧条了几个世纪的客栈、酒店业又复苏了。
始于13世纪末盛行于16世纪,首先兴起于意大利各城市,以后扩展到西欧各国的文艺复兴,作为一场思想文化运动,为整个欧洲带来了一场科学与艺术革命,揭开了欧洲近代史的序幕,也引发了以英国为首的欧洲修学旅游的大发展,使修学旅游成为时尚;
16世纪中叶以后,欧洲又掀起了一股温泉旅游的潮流,带动了整个旅游活动的规模化发展。
这一潮流一直延续了近两个世纪才向海水浴场转移。
但时至今日,温泉旅游实际上仍有较大市场。
16世纪末期以后,西方社会的私人旅游开始成规模发展,并且是出于教育目的和对异国他乡居民生活方式的好奇心。
①当时,出国旅游被视为贵族受教育的一项重要活动。
1.1.4中国早期的旅游发展过程
中国长达两千余年的封建社会中,不仅封建政治制度随着朝代的更迭而得到不断的完善,科学技术和社会经济也不断进步和发展,从而使近代以前的中国在科学技术和社会经济方面均领先于西方世界,这也使中国封建社会中各种形式、各种目的的旅游活动格外活跃。
从形式上看,既有以大诗人李白、杜甫为代表的诗人漫游,也有其他文人墨客们的结伴旅游;
从旅游的目的上看,其多样化特征则体现的更为明显:
有以隋炀帝、乾隆皇帝为代表的帝王巡游,有以张骞、郑和为代表的公务差遣,有以玄奘、鉴真为代表的宗教旅游,有以徐霞客为代表科学考察旅游,更有文人墨客、公子哥儿们的游山玩水即观光旅游。
但是,尽管中国封建社会时期出现了旅游活动的这种形式和目的多样化的现象,而最多的还是商人们的商务旅游活动。
各种历史文献总是把“商”与“旅”联系在一起,而构成了“商旅”一词,足以证明这一时期旅游者的基本构成仍为商人这一历史事实。
所以,以经济为目的的旅游活动仍为这一时期旅游活动的主体。
值得注意的是,由于中国封建社会政治、经济的发达,使中国与周边各国及海外联系与交往也越来越密切,从而也使中国旅游者的足迹延伸到海外。
玄奘的印度取经、鉴真的日本传教、郑和的七次下西洋,都可称为中国封建社会海外旅游的典型代表。
综上所述,我们可以看到,在整个封建时代,人们的旅游活动仍是以经济为目的的旅游经商为主体。
同时,由于生产力和社会经济的发展以及整个人类文化素养的提高,其他各种目的的旅游活动如公务旅游、宗教旅游、观光旅游、修学旅游等大众旅游的形式,都在这一时期得以产生或发展,以消遣、愉悦和带有文化性质的旅游活动也得到了发展。
有所不同的是,由于东西方文化的差异和经济、文化发展水平的不同,旅游活动的发展水平亦有所差异。
主要表现在旅游种类的产生和发展水平上,较为突出的有这样几个方面。
第一,在整个封建时代,以经济为目的的经商旅游仍为旅游者的主体,并且中国的发展水平领先于西方。
第二,由于东西方经济和文化发展水平的不同,以教育为目的的修学旅游,东方早于西方。
早在中国的唐朝时期(公元7—8世纪),日本就派遣了大批的留学生到中国,学习中国的政治制度和科学、文化,中国政府则设立了专门接待留学生的机构。
而在西方,素有旅游传统的英国,到16世纪末以教育为目的的修学旅游才有较明显的发展。
第三,由于文化的差异,以健康或保健为目的的旅游活动如温泉和海滨休闲、保健旅游,在欧洲发展较快。
而在中国,这种旅游的意义一直没有被人们认识,因此这种旅游活动一直没有发展起来。
1.1.5人类早期对旅游的认识
人类旅游活动虽然在原始社会末期随着商品交换的产生已经出现端倪,并在原始社会、封建社会得到了发展,出现了观光、享乐、修学与游学等多种目的的旅游行为,但由于这些活动仍然只是社会“小众”群体的“特权”消费,人们对这种社会现象的认识也停留在经验层面,或只是在个别领域对旅游的功能有一些理性认识。
(一)中国古代的旅游思想
据研究,中国古代在有关旅游的研究和认识方面,曾有许多成果出现,主要包括:
1.中国——世界上最早的“旅行指南”
根据近代学者江绍原在《中国古代旅行之研究》中的研究,古代社会,由于生产力水平不高,人类对自然的认识能力和认识水平都很低,因而普遍地存在着一种对自然的崇拜和畏惧心理,对那些不可知的外部世界(旅行目的地)更是不知所措。
但因生活、劳作、交往或其他原因又常常需要离开自己的常住地到外地去旅行,由此便产生了预知外部世界的要求,特别要了解那些在远行或近行的过程中可能“遭逢或以为不免遭逢的危险物”,如“山林川泽里的毒恶生物以及种种鬼神妖魔”等,以便于在旅行时能够躲避或避免它们的侵害。
在人类早期这种朴素的要求下,便产生了中国早期最原始的旅行指南——夏鼎。
据《左传·
宣公三年》记载,王孙满对楚子曰:
“昔夏之方有德也,远方图物,贡金九牧,铸鼎象物百物为之备,使民知神奸。
故民入川泽山林,不逢不若,螭魅罔两,莫能逢之。
”这里的“图物”是指图画山川奇异之物;
“象物”指将所图之物著之于鼎。
大体意思是说将远方各地所图之各种奇异之物、妖魔鬼怪等均著于鼎上,以备人们旅行时查考,便于行途过程中躲避。
自此以后,人们外出旅行,再也没有受到各种异物神奸的侵害。
夏鼎是一种以“象物”即图画的形式制成的,而且图画的形式对各种异物、神奸的介绍也不可能详尽,于是后来便出现了“物图而兼地图或云图画式的旅行指南”——《山海图》和“备人实地使用而以山为本的地理书和旅行指南”——《山海经》了。
《山海图》成书于西汉以前,现已失传。
《山海经》有部分成书于汉前,其中有关于《山海图》的注文。
作者在书中介绍,这两部书实际上是长时期人们游历之后口头相传的或用文字图画而表现的地理知识和游历经验的汇集,书中记载了五个方面的内容:
一是种种于人有害的动植物;
二是与风雨有关的山岳和神人;
三是祠祭神灵的正法
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