简易制香的方法.docx

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简易制香的方法

简易制香的方法

2010-08-2316:

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01来自:

（慈悲喜舍）

据陶谷《清异录》记载，早在五代的时候，就有一位法号“知足”的有道高僧反对上层社会焚熏奢侈香料的作风，于是“但摘窗前柏子焚?

”。

也许正是此举开创了一代风气，到了宋代，炉焚柏子，成了佛寺禅房与士大夫书斋当中流行的小景，苏东坡就曾经秋夜独酌，“铜炉烧柏子，石鼎煮山药”（《十月十四日以病在告独酌》）。

另外，趁桂花才开放三四分的时候，将花摘下，用熟蜜拌润，密封在瓷罐中，深埋入地下，进行一个月的“窨香”程序，便得到了宋代文人所青睐的又一款时兴香品。

焚香之时，把一朵朵窨过的桂花放在香炉中的银隔火板上，随着炭火悄熏，桂花一边吐香一边慢慢打开，待到花朵完全开放，也就是其花香散尽之时。

　　在今日，“香道”让人沉吟踌躇，是因为焚?

沉香、檀香等贵重香料，未必有利于日渐恶化的地球环境。

相反，宋代士大夫从大自然中选取最朴素的材料，巧制出种种足以怡悦人心的香品，倒是更有意义的经验。

从树上摘下柏树子，用沸水焯一下，然后浸在酒中，密封七天，再取出，放在阴凉处慢慢晾干，就制成了东坡居士曾经焚过的“柏子香”；把香橙皮、荔枝壳、梨滓、甘蔗滓四样废弃渣料合在一起，却可以诞生清新的“小四合”香丸；捣烂橘叶，与旧竹篾片一起密封在小罐当中，在火上长时间热蒸，然后把熏入橘叶气息的竹片当做香料，在香炉中慢炷，“其香清，若春时晓行山径，所谓草木真天香”。

如果对传统真的怀有深情，那么不妨尝试恢复这一样样朴素而又易制的宋人香品，让中国人的书房里重新回旋起十二世纪的天香清气。

和合香方

高子说：

我收录的香方，只选取适用的部分。

现在京都人崇尚的香方，又被鉴赏家称赞为奇品。

我也收录下来了。

制作香的诀窍，贵在选料纯精，焚烧这样的香，香气远溢而余味无穷，能识别香味的人，就自然明白我所选的香方是令人满意的。

《玉华香方》

沉香四两速香黑色者四两檀香四两乳香二两木香一两丁香一两郎台六钱奄叭香三两麝香三钱冰片三钱广排草三两，

以交趾出产的为妙苏合油五两大黄五钱官桂五钱黄烟即金颜香，二两广陵香一两用叶，

把上列香料研为粉末，加进合油调和均匀，再加炼好的蜜拌和成湿泥状，最后装进瓷瓶，用锡盖加蜡密封瓶口，烧用时一次取二分。

《聚仙香》

黄檀香一斤排草十二两沉速香各六两丁香四两乳香四两，另外研末郎台三两黄烟六两，另外研末合油八两麝香二两橄榄一斤白芨面十二两蜜一斤

以上成分研成细末作香骨，先和上竹心子，作为香的第一层，趁料湿又滚一层药。

檀香二斤排草八两沉、速香各半斤

将以上三料研为末，滚成第二层，于是制成了香，用纱筛后将湿香晾干。

京城自制香，每一万枝香，工价二钱。

一万根竹棍，价一钱二分。

香袋紫龙力纸，每一百张．价五钱。

沉速香方沉速香五斤檀香一斤黄烟四两乳香二两奄叭香三两麝香五线合油六两白芨面八两蜜一斤八两和成滚棍即制成。

《黄香饼方》

　沉速香六两檀香三两丁香一两木香一两黄烟二两乳香一两郎台一两奄叭三两苏合油二两麝香三线冰片一钱白芨面八两蜜四两

将以上成分拌和成药剂，用印模制成饼状。

《印香方》

黄熟香五斤速香一斤香附子、黑香、藿香、零陵香、檀香、白芷各一两,柏香二斤,芸香一两,甘松八两

乳香一两,沉香二两,丁香一两,馥香四两,生香四两,焰硝五分

以上各料一块研为末，放到香印模中，模印成形后就可以焚烧了。

《春香方》　

沉香四两檀香六两结香、藿香、零陵香、甘松各四两,茅香各四两,丁香一两,甲香五钱,麝香冰片各一钱

以上各料用炼蜜拌为湿膏，装进瓷瓶密封，就可以烧了。

《撒兰香方》

　沉香三两五钱冰片二钱四分檀香一钱n龙涎五分排草须二钱奄叭五分撒乐兰一线麝香五分合油一线甘麻油二分榆面六钱蔷薇露四两

用印模制成饼烧，很好。

《芙容香方》

沉香一两五钱檀香一两二钱片速五钱排草二两奄叭二分零陵香二分乳香一分三柰一分撤乐兰一分橄榄油一分榆面八钱硝一线

拌和后用印模成饼烧或者散烧。

《龙楼香方》

沉香一两二钱檀香一两二钱片速五钱排草二两奄叭二分片脑二线五分金银香二分丁香一线三柰二钱四分官桂三分郎台三分芸香三分甘麻油五分橄榄油五分甘松五分藿香五分撒乐兰五分零陵香一钱樟脑一钱降香二分白豆蔻二分大黄一钱乳香三分硝一钱榆面一两二钱，用印模制成饼烧。

散烧去掉榆面用蜜拌和。

《黑香饼方》

　用四十两料加炭末一斤蜜四斤苏合油六两麝香一两白芨半斤橄榄油四斤其琛奄叭四两，先把蜜炼熟，加橄榄油把炼蜜化开，又加奄叭，然后加进一半料；将白芨打成糊状，加进炭末，又加进一半料，这之后加进苏合、麝香，揉均匀后用印模制成饼。

《炒香》

　最近，有人用苏合油拌沉、速二香，用火稍稍炙一下，收起来，趁热撒上冰片末，放进瓶中收集起来用，人们称之为规范制法。

这种香的香气比一般香稍微浓一点，但反而失掉了沉、速二香的天然雅味，恐怕熟悉香的内行不会选用这种制香法。

上香方法

将香点燃后，用两手的中指和食指夹着香杆，大姆指顶着香的尾部，安置胸前，香头平对佛菩萨像，再举香齐眉，之后，手势回到胸前，开始用左手分插。

插香的方式及观想也有不同。

第一种方法是：

第一香插中央，默念「供养十方三世三宝」。

第二香插右边，默念「供养历生父母师长」。

第三香插左边，默念「供养十方法界一切众生和我某某的冤债障类」

　　第二种方法是先右，念「誓断一切恶」。

次左，念「誓修一切善」。

后中，念「誓度一切众生」。

第三种方法最简单，程序和第一种完全一样，只是念的是「供养佛」、「供养法」、「供养僧」。

总括又简单。

插完香后合掌，心念「愿此香华云，直达三宝所，恳求大慈悲施与众生乐」，即告礼成。

如果上的是环香，就要以点燃处向佛，两手如持长香的方式一样，举香时，心中默念如前即可。

要是上檀香（檀木劈成小枝）时，要用双手大指及食指拿着香的两头，中指、无名指、小指都张开伸直，高举齐眉，然后插入香炉，第一根用左手拈起右手插，第二支右手拈起左手插，第三支和第一支同，观想默念的方法都和上长香时一样。

各地焚香习俗

　香是人类数千年来的良伴，几乎所有古老文明，都曾开发出自成一格的用香文化。

根据可考的历史记载，埃及是最早用香的民族，用香的起源早在公元前三千年左右；当时埃及人为了稳定香料来源，还曾兴起多场征战，这也难怪在二十世纪最重要的考古发现之一——图坦卡门金字塔里，会发现许多存放各式香料的容器，由此可见香对古埃及的重要性。

　在上古时期，香还是尊贵地位的象征，所以古波斯的富贵人家，多半会在自家的花园里种植茉莉、紫罗兰、红玫瑰等种种珍贵香花，以衬显其地位。

在希腊，亚历山大大帝征服波斯后，从波斯带回各种珍贵香料，自此，用香也逐渐演变成希腊贵族阶级的身分象征。

至于将香的使用提升至信仰层面，则是东西方民族共通的特点。

古埃及人从阿拉伯和索马里沿海地区引进芳香类树木，就是为了在宗教仪式中使用；巴比伦人为了在祈祷或占卜中引来神明关注，而有焚香的习俗；希腊人是以燃烧木头或树脂的方式，来供奉神明或祛除恶魔；至于罗马人，则会在公祭和家祭中焚香。

　对延续至今的各大宗教来说，香更是一不可或缺之物，如印度教、日本神道教、犹太教等，都有焚香礼拜的习俗。

至于基督教，在《圣经》里就有近三十处关于「香料」、「调香」、「香的应用」的记载；其中一则提到，在东方三贤人送给刚降生的耶稣基督的礼物中，就有两样是珍贵的香料；天主教的焚香仪式，则首见于四世纪的圣餐礼上。

香对天主教的重要，我们可从圣诞节举行的子夜弥撒，由教宗亲自提拿香钵，于香烟袅袅上升之际，虔诚祝祷的肃穆庄严景象里体会得到。

中国品香文化

　在中国，香的使用不但起源甚早，且与宗教有着紧密深刻的连结；这其中，佛教的用香不但起着推波助澜的作用，并在二千余年的历史长河里，持续地发挥它深远的影响力。

　虽然从考古的发现得知，中国早在新石器时代，就可能有用于熏烧的器具出现；但在见诸于文字的史载中，则要到周朝才有正式的焚香纪录。

文物学家刘良佑表示，中国的用香文化，始于疆域的开发与对外交通的发展，从而发现并进口了香料；周朝时，由于政治的分合，在国土向南开发的过程中，又陆续发现了香料，自此用香逐渐形成周朝贵族的时尚之风。

　到了汉朝，香料主要来自西域中亚及南海诸国的献贡；汉末至魏晋六朝，由于佛教的东传与盛行，焚香于是形成供养诸佛的仪轨，升华为凡圣之间沟通的桥梁；隋唐时代，由于文治武功均盛、海路交通便捷、经济繁荣、佛教鼎盛，上自皇室贵族，下至平民百姓，用香风气相当普遍，沿袭至宋朝，便在文人雅士间形成了以精致清丽见长的品香文化。

当时品香风气之盛，从香药收入占市舶司最大宗可以看出，而品香香料，又以自南洋取得的沉水香、多伽罗香最为珍贵。

不过，刘良佑提到：

「玩味朱火青烟的品香之乐所费不赀，以至在清朝中叶以后，由于战事四起，所以这项须配合着雅致与闲情的风雅之事，便湮没在漫天的精致的品香文化虽然在俗世因缘的流转间逐渐淡没了；但对于渴望离苦得乐的芸芸众生而言，轻缓飘邈的馨香，仍是他们寄托宗教情怀的依藉。

因信仰之故，佛教于是能持续地以它强调趣向清净解脱的用香仪轨，深刻影响汉地子民，使香的传承历久方炽。

以心香供佛

　谈到佛教的用香，自然是与印度的用香文化有着若合符节之处。

在印度，由于天气酷热，为防人体孳生体垢、恶臭，乃将当地盛产的香木制成香料，涂抹于身，称为「涂香」；或焚香料熏室内及衣服，名为「烧香」或「熏香」。

《大智度论》卷三十记载，烧香仅能行于寒天时，而涂香在寒、热天均可行之；寒天时杂以沉水香，热天时则杂以旃檀香。

中国最早香器简介

　在佛教传入中国用香的历史非常悠久，而佛教传入中国之后，同时大量引进各种重要的香料，及用香的观念和方法，于是，香从生活中的附属用品，一跃而成为皇室贵族，文人雅士生活中的重要场景。

　　早在战国时期，中国就已经有在室内薰香的习俗，焚烧的香料是以草本植物为主。

其实薰香源自古人薰烟以趋灭蚊虫，并消除秽气。

　　在《周礼》中记载：

“剪氏掌除蚕物，以攻攻之，以莽草薰之，凡庶虫之事。

”古人燃香也可以说是清净环境，中国在尚未产生专用的香器之前，先使用一般的铜炭炉来薰香。

　　中国人在室内焚香自战国时代就已开始了，但是专门为焚香而设计的香具，却迟至汉代才出现。

　　中国香炉的形制始于战国时期铜炉，以后历代出现各种式样的香炉。

材质有陶器、瓷器、铜器、鎏金银器、掐丝瑵珐琅、画珐琅、竹木器及玉石等，种类丰富。

　　在春秋时期，已出现专供室内取暖的铜炭的“王子婴次炉”。

而这类铜炭炉后世仍然沿用。

　　汉代开始，产生了一种特殊的香炉——博山炉。

博山，相传是东方海上的仙山。

博山炉盖上雕镂的山峦之形，山上有人物、动物等图案。

当香炉中飘出袅袅香烟，就宛如神山盘绕终年的云雾。

博山炉盛行于神仙之说流行的两汉及魏晋时期。

　　在汉代，专为焚香而设计的香薰已经出现，大理的薰香器从各地的汉墓出土，可以知道当时薰香习俗已经很普遍。

汉代薰香的风气，南方比北方更为盛行。

广州地区四百余座汉墓中，共出薰炉一一二件。

　　在汉代蔡质所著的《汉官仪》中，就有关于香的文献记载：

“女侍史絜被服，执香炉烧熏。

”

　　在广州、长沙等地的西汉早期墓葬中已经出土了不少豆形薰炉，而中原地区出现得稍晚。

从这种出土不少专为薰香而作的香薰看来，薰香的风气是自南向北逐步推广的，而许多高级香料也是从南海输入中国。

根据《史记》〈货殖列传〉的记载，西汉时龙脑香在广州已非罕见之物。

　　汉通西域后，还从陆路自西方输入苏合香。

《班固与弟超书》：

“窦侍中令载杂采七ＯＯ匹，白素三ＯＯ匹，欲以市月氏马、苏合香。

”这是汉代以杂丝、白素等布料，要买月氏马及苏合香。